Главаня
Купить оптом
Цены
Контакты
Наши партнеры
Статьи






Липовый мед
Цветочный мед
Гречишний мед
Донниковый мед
Мед в сотах
Маточное молочко
Перга
Пыльца
 

Боярышниковый мед как отличить


полезные свойства и противопоказания меда

Археологи доказали, что дикие пчелы существовали задолго до человека. Первая информация о лакомстве была выявлена на фреске в Испании. На ней был изображен собирательный процесс меда. Также упоминалось о полезном продукте и в египетских пирамидах, где указали на него как на целебное средство.

Боярышниковый мед – что это такое, полезные свойства

Боярышниковый мед, полезные свойства и противопоказания его, удивляют. Медицинский персонал заслужено доверяет ягоде, благодаря уникальному составу. Купить его сложно, так как период цветения продолжается не больше 10 дней. Важно понимать, что боярышник не дикая роза, а относиться к типу яблоневых.

Боярышник рекомендуют использовать при патологиях сердечно-сосудистой системы. Нектар приобрел свойство поддерживать тонус сердечных мышц. Рацион пациента врачи советуют пополнять продуктом пчеловодства для предотвращения преждевременного старения.

Сорт рекомендуют для укрепления сосудов и обеспечения качественного кровотока. Период восстановления после инфаркта и профилактика ишемической болезни также являются показаниями к применению лакомства из боярышника.

Лакомство помогает во время бессонницы и при нервном переутомлении. Продукт снимает спазмы и устраняет головокружение. Женщинам «боярка» помогает при климаксе и укрепляет общее здоровье. Он снимает симптомы гормональной перестройки.

Характеристика меда

Данный вид меда очень редкий, что объясняет довольно высокую цену на лакомство.

Как выглядит боярышниковый мед? Цвет, вкус, запах

  1. Цвет часто темный. Светлые оттенки пчелиного продукта встречаются крайне редко.
  2. Важной отличительностью особенностью остается его вкус. Продукт пчеловодства данного вида горьковатый и оставляет послевкусие.
  3. Узнают лакомство по горьковатому, резкому и насыщенному запаху.

Источники добывания, лечебные свойства боярышникового меда

Растение произрастает в отдаленных местах и слабо распространенно. Цветение продолжается короткое время, что обеспечивает трудный процесс добывания. Для пчел сложной задачей является приготовление меда из боярышника. Пасечник пожелавший сделать «янтарное изделие» данного вида вывозит пчел на места произрастания, чтобы получить качественный продукт.

Любит плод боярышника умеренный субтропический климат, что объясняет его произрастание в Крыму, Беларуси и на Кавказе.

«Боярка» — так называют растение в простонародье, способно снизить проницаемость стенок капилляров и обновлять клетки в головном мозге. Также редкий продукт нейтрализует выработку свободных радикалов.

Состав меда

Лакомство полезное и вкусное состоит из следующих элементов:

  • вода;
  • сахароза;
  • белки;
  • пыльца;
  • фруктоза;
  • аминокислоты;
  • минералы;
  • микрофлора;
  • витамины;

Мед боярышника полон витаминами B1, B2, B6, B9, C, H, PP.

Таблица калорийности

Количество продукта Ккал
200 грамм 632 – 635
250 грамм 790 – 795
1 столовая ложка 110-112
1 чайная ложка 38-40

Кристаллизация и засахаривание меда

Из-за не малого количества сахарозы и фруктозы он кристаллизуется довольно быстро. Период засахаривания не менее месяца у лакомства из пыльцы боярышника.

Мед боярышника польза и вред

Мед боярышника, польза или вред будет от него, зависит от индивидуальных особенностей организма человека.

Польза меда

Мед боярышника, полезные свойства которого состоят из следующих свойств, активно используют в медицине. Свойства «боярки»:

  1. Лакомство обладает антиспазматическим действием.
  2. Эффективно применяется он при простудных и вирусных инфекциях.
  3. Укрепляет иммунитет.
  4. Применяется в терапии ангины и ЛОР — заболеваниях.
  5. Этот сорт безупречно справляется с лечением заболеваний связанных с желудочно-кишечным трактом.
  6. Обладает мочегонным действием.

Наряду с многочисленными преимуществами приема, существуют факторы, при которых растение может принести вред.

Вред меда

Лакомство наносит вред при наличии аллергии. Возможность аллергической реакции необходимо проверить путем нанесения меда на губы. Если через некоторое время появился дискомфорт в области нанесения, то нужно отказаться от применения продукта пчеловодства.

Мед боярышника полезные свойства и противопоказания. Как использовать?

Любой продукт пчеловодства полезен для организма. Важно помнить о мере употребления и его качестве. Употребляя продукт от болезней сердца, в особенности требуется консультация с врачом. Несмотря на положительные свойства, может возникнуть сбой в ритме сердца.

Не следует злоупотреблять лечебным продуктом, так как его переизбыток может привести к симптомам отравления. Продукт пчеловодства не принимается перед едой. Реакцией может стать спазм сосудов и наступление рвоты.

Мед из боярышника намного полезнее, чем чай из него. Употреблять его можно в профилактических и лечебных мерах только после консультации с врачом. Эффективно помогает он при различных заболеваниях в сочетании с другими компонентами.

При простуде

При простуде, и для ее предупреждения, выпивают зеленый чай с добавлением боярышникового меда и лимона. Регулярное употребление данного средства насыщает организм витамином С.

При тонзиллите

Хронический тонзиллит и его симптомы хорошо устраняет средство из лакомства боярышника и сока алоэ в пропорции 1:2. Миндалины необходимо смазывать 7 дней перед приемом пищи.

При диабете

При диабете средство на экстракте боярышника противопоказано. Врачи не рекомендуют его употреблять, при данной патологии, так как в нем присутствует сахароза и фруктоза.

От псориаза

Продовольствие оказывает хорошее воздействие на функционирование обменных процессов. Эффект при псориазе обусловлен способностью оказывать противогрибковое, противовоспалительное, и противоотечное действие. Лечение псориаза подразумевает употребление 10-15 грамм продукта в сутки.

Секреты красоты с использованием аккураевого башкирского меда

Аккураевый сорт лакомства применяют, как маски для лица. В его свойства входит улучшение цвета кожи и удаление мелких морщинок. С ним смешивают сметану или косметическую глину, и наносят на кожу лица, декольте и шеи. Средство применимо для лечения ослабленных волос.

Мед сироп шиповника, настойка боярышника для сердца

Настойка боярышника для сердца готовится на основе водки и плодов растения. Пол литрами водки заливают плод или цветок боярышника в количестве 5 десертных ложек. Настаивайте лекарство сутки. Принимают отфильтрованное средство по 25 капель разведенных в воде, до приема пищи. Показана настойка при гипертонии и ишемической болезни. Также мед сироп шиповника, и боярышника отвар можно приобрести в аптеках.

Рецепты народной медицины из боярышникового меда

  1. При фарингите, ангине и тонзиллите помогает полоскание горла теплой водой с добавлением столовой ложки лакомства.
  2. От фарингита избавит эмульсия с использованием 65 г сладкого лакомства, спиртовой настойки прополиса в количестве 7 мл и 15 г сока каланхоэ. Сметанообразной смесью смазывают миндалины и стенку глотки.
  3. В весенние и зимние периоды полезно будет принимать средство с добавлением сока редьки. Одну чайную ложку полезного лакомства смешивают с 50 г сока и принимают внутрь.

Противопоказания

Противопоказанием к применению являются:

  • беременность и лактация;
  • гипотония;
  • сахарный диабет;
  • ожирение и избыточный вес;
  • астма;
  • патологии печени и почек.

Применение продукта в качестве лекарства требует консультации с врачом, так как это чревато осложнениями.

Условия хранения

Важным критерием правильного хранения является температурный режим. Оптимальная температура не должна снижаться до -5 и превышать показатель в +10. Высокие температуры разрушают все целебные свойства и портят вкусовые качества. А низкие температурные показатели, заставляют пчелиный продукт твердеть и засахариваться.

Продукт рекомендуют хранить в деревянной посуде, кроме сделанной из хвойных деревьев. Также сохраняется он во флягах из нержавеющей стали и алюминия.

Мед боярышника – как отличить от подделки?

От подделки боярышниковый мед отличить не так и сложно, если знать все его качества описанные выше. Стоит отметить в цвете может присутствовать красноватый оттенок. Также отличительной особенностью от цветочного, является максимальная вязкость продукта.

Как правильно выбрать при покупке?

Три правила, которые помогут сделать правильный выбор:

  • Выбирая при покупке, следует отдавать предпочтение темному меду.
  • Резкий аромат при открытии тары свидетельствует о подлинности продукта.
  • Капли падающие с ложки с лакомством должны оттолкнуть от покупки. Боярышниковый мед льется тонкой вязкой нитью.

При правильном хранении и употреблении мед из боярышника может стать «семейным» врачом. Главное во всем знать меру и выбирать натуральный продукт.

Боярышниковый мед: полезные свойства и противопоказания

Одно из самых полезных для здоровья растений в нашей стране – боярышник. Не менее ценным будет и боярышниковый мед, полезные свойства и противопоказания к его применению мы опишем подробно.

Особая ценность

Боярышник – очень редкое растение, но его ценность заключена буквально в каждой его части – цветы, листья, кора, плоды, корни. Не удивительно, что собранный нектар из него дает особо полезный продукт – мед боярышниковый. Высокая ценность продукта обусловлена несколькими факторами:

  1. Его состав настолько уникален, что с медом из боярышника не сравнится ни один другой сорт по своим лечебным возможностям.
  2. Само растение растет в труднодоступных местах, не особо распространено, как того хотелось бы и цветение занимает довольно ограниченное время. А потому и дать возможность пчелам сделать из него мед – сложная и трудная задача для любого пасечника. Для этого они вывозят улья в места, где цветет боярышник, чтобы получился максимально полезный мед.
  3. Редкость этого сорта меда обуславливает и высокую цену на него.
  4. Отличительные особенности
  5. Чтобы точно отличить боярышниковый мед от какого-то другого, а тем более от подделки, нужно знать его основные характеристики:
  6. Цвет меда чаще всего темный, хотя могут быть вариации вплоть до светлого оттенка. Это не основной показатель его качества.
  7. Самый важный – вкус. Слегка горьковатый и оставляет послевкусие, от которого может печь горло.
  8. Аромат такого меда будет ярким и насыщенным, резким, также горьковатого оттенка.
  9. Засахаривается такой мед довольно быстро – до месяца.
  10. Консистенция боярышникового меда более густая и вязкая, чем у любого другого.

Место и время

Чтобы получился ожидаемый медицинский эффект от такого меда, следует его приобретать только свежим и отличать от подделки. А поскольку сделать это может быть сложным, то лучше искать его в регионах, где растет много боярышника. А это – умеренный субтропический климат.

Больше всего это растение произрастает в Беларуси, Крыму и на Кавказе. Время цветения, когда пчелки активно собирают нектар для этого сорта меда весьма ограничено – всего лишь десять дней в июне месяце.

Высокая польза растения и меда из него

Чем же так хорош мед боярышника, полезные свойства которого ценятся в разы выше всех остальных сортов:

  • его применяют для лечения множества заболеваний сердца, а также для укрепления кровеносных сосудов. В этом направлении он имеет максимально положительный эффект, иногда даже лучший, чем любые лекарства. Особо хорошо боярышниковый мед зарекомендовал себя при лечении следующих заболеваний сердечно-сосудистой системы – состояния после инфаркта и инсульта, тахикардия, аритмия, атеросклероз, гипертония, сердечная недостаточность, ревматизм и пр.;
  • эффективно снимает боль и оказывает антиспазматическое действие;
  • как и любой другой вид меда активно борется с вирусными инфекциями и простудами, убивая болезнетворные бактерии и укрепляя иммунитет. Способен вылечить ангину и другие заболевания ЛОР-органов;
  • снимает все неприятные, и даже болезненные симптомы климакса у женщин старшего возраста, помогая намного легче переносить этот нелегкий период. Он действует на гормональную систему и помогает отрегулировать ее;
  • применение при нервных расстройствах и заболеваниях боярышникового меда также оправдано. Ведь он помогает справиться с бессонницей, улучшить состояние нервных клеток, снять излишнюю возбудимость, борется со стрессом и снимает большинство негативных последствий от него. Способен улучшить состояние больного при неврозе. Также его принимают для лечения больных эпилепсией;
  • нарушения работы желудка и кишечника также хорошо лечатся именно этим сортом меда;
  • в виде обертываний его часто применяют для борьбы с избыточным весом и проявлениями целлюлита;
  • быстро и эффективно выводит токсины, тяжелые металлы и другие вредные вещества из организма;
  • борется с отеками за счет легкого мочегонного действия;
  • помогает снизить функцию щитовидной железы;
  • хорошо помогает при одышке и головокружениях;
  • снимает умственное и физическое перенапряжение. Восстанавливает силы после истощения и перегрузок.

Когда мед из боярышника может быть опасен?

У этого сорта меда помимо полезных свойств есть и противопоказания. А потому важно перед его употреблением все-таки проконсультироваться с врачом. Самыми важными противопоказаниями являются следующие:

  1. Обязательно следует проверить себя на аллергию к данному сорту медового продукта. Для этого достаточно намазать им губы и подождать некоторое время. Если появились хоть какие-то признаки аллергии или неприятные ощущения, то есть такой мед вам нельзя.
  2. Во время беременности и кормления грудью лучше отказаться от любых аллергических продуктов. Боярышниковый же сорт способен нанести непоправимый вред вам или малышу, если принимать его бездумно.
  3. Гипотония также является противопоказанием, так как этот мед понижает давление, расширяя сосуды.
  4. Сахарный диабет всегда является тем заболеванием, при котором стоит проходить консультацию с лечащим врачом перед употреблением любого сладкого продукта. В некоторых случаях такой мед можно использовать и при диабете, так как в его составе натуральная фруктоза. Но иногда он может быть и опасным для человека с таким заболеванием.
  5. Поскольку мед – калорийный продукт, людям с избыточным весом или ожирением следует съедать его в строго умеренных дозах.
  6. Астма, серьезные заболевания печени или почек, а также острые болезни других внутренних органов также могут быть причиной отказа от этого чудодейственного продукта.

Особенности употребления

Боярышник сам по себе и любые продукты из него способны значительно угнетать работу сердца. Также этот продукт в высокой концентрации может вызвать легкое отравление. А потому не стоит пренебрегать некоторыми правилами его приема внутрь:

  • мед и любые настои из самого растения стоит принимать только после еды;
  • не запивайте его холодной водой, так как это приведет к неприятным симптомам в области кишечника;
  • в сутки достаточно для взрослых двух столовых ложек этого лакомства. Детям же стоит его принимать не больше двух чайных ложек за день. Превышать суточную дозу лекарственного продукта строго запрещается.

Видео: как отличить поддельный мед.

Некоторые рецепты для оздоровления организма

Любые народные рецепты с медом способны помочь человеку при различных заболеваниях. Мед же боярышника обладает более концентрированным составом и активно борется с серьезными заболеваниями. Строго придерживайтесь рецепта и ваше состояние улучшится.

  1. Добавьте к теплому чаю ложку пчелиного продукта и несколько капель лимона. Это средство хорошо борется с проявлениями простудных заболеваний.
  2. Если полоскать горло следующим раствором, то он хорошо лечит большинство проблем с горлом, особенно ангину и тонзиллит. Для этого сделайте раствор из медового лакомства и воды, где воды берем в три раза больше, чем пчелиного продукта.
  3. Для укрепления кровеносных сосудов хорошо действует, если употреблять две столовые ложки меда с измельченными цитрусами. Это могут быть лимоны, апельсины или другие, которые вы больше любите.
  4. При гипертонии делают следующий рецепт – пчелиный продукт в количестве 100 мл смешивают с соком лимона и съедают по ложке после приемов пищи.
  5. Хорошо помогает, если такой мед добавлять к отвару шиповника. Три раза в день по 50 мл будет достаточным для оздоровительного эффекта.
  6. Клюквенный сок и янтарная сладость, смешанные в одинаковых количествах, являются отличным укрепляющим сердце средством. Его достаточно выпивать 3 – 4 раза в день после еды.
  7. Даже снять воспаление десен поможет боярышниковый мед. Для этого следует всего лишь рассасывать чайную ложку лакомства до пяти раз в сутки.
  8. Смешайте два стакана медового лекарства, один лимон, предварительно измельченный, и раздавленный зубчик чеснока. Поставьте емкость с этой смесью где-либо в комнате и дайте настояться неделю. После этого переставьте ее в холодильник и съедайте смесь по чайной ложке три раза в день.
  9. Заварите 300 г овсяных хлопьев и добавьте 1 кг измельченных плодов боярышника. К этой смеси достаточно долить стакан боярышникового сорта. Употребляя это лекарство три раза в день, вы сможете избавиться от признаков аритмии и предупредить ишемическую болезнь.
  10. При гипертонии приготовьте смесь из 1 кг боярышникового меда и такого же количества перетертой черной рябины. В день нужно съедать не больше столовой ложки после приема пищи.

Боярышниковый мед – полезные свойства и противопоказания

Боярышниковый мед является довольно редким и труднодоступным сортом. Он обладает сильнейшим лечебным действием на кровеносную систему, расширяет сосуды, понижает давление. Данное лакомство требует особого к себе отношения, его нельзя рассматривать как обычный десерт. Превышение рекомендуемой суточной нормы способно вызвать ухудшение состояния здоровья.

Особая ценность

Использовать лекарственные средства на основе растения боярышник начали еще в XVI веке, причем были востребованы абсолютно все части дерева. Особой популярность среди целителей пользовался боярышник на меду. Мед с боярышником, польза которого для сердечно-сосудистой системы не вызывала сомнений, использовался даже представителями традиционной медицины.

Все ценные вещества, находящиеся в растении, попадают в мед боярышниковый, что и придает ему особую ценность:

  • Уникальность состава ставит этот сорт меда на лидирующие позиции по лечебным свойствам по сравнению с другими нектарами.
  • Боярышник произрастает в таких местах, куда довольно сложно добраться, и популяция растения не такая большая, как бы хотелось. Стоит отметить, что цветет лекарственное растение недолго, а это затрудняет собрать достаточное количество меда. Пчеловодам приходится вывозить пчелиные улья на места произрастания деревьев для того, что собрать чистый лечебный боярышниковый нектар, без примесей других растений.

Сложность сбора и высокая полезность пчелопродукта являются определяющими факторами высокой стоимости, и придают ему особую значимость в народной медицине.

Место и время

Для того чтобы был хороший результат от лечения продуктом пчеловодства, необходимо точно знать когда и как правильно приобрести натуральный мед боярышника. Важно уметь отличать его от фальсификата, проще всего это сделать в то время, когда мед еще не закристаллизовался.

Период сбора сильно ограничен временными рамками, пчелы осуществляют взяток лишь 1,5 недели в июне. Соответственно покупать лесное лекарство нужно в конце июля, к этому времени сделанный мед успеет вызреть.

Стоит отметить, что вероятность приобрести подделку существенно снижается в регионах произрастания дерева. А растет боярышник в субтропическом климате, это Крым, Беларусь и Кавказ.

Полезные свойства нектара из боярышника напрямую зависят от качества продукта пчеловодства, поэтому следует ответственно подойти к процессу приобретения нектара, заручится рекомендациями специалиста.

Отличительная характеристика

Качественные характеристики апипродукта имеют некоторые отличия его от собратьев. Цвет может варьироваться от светлого до темного, с янтарным оттенком. То, как выглядит нектар, не является показателем натуральности лакомства. Главное, это вкус — медовый с горчинкой, после него остается приятное ощущение тепла в горле.

Пахнет мед очень сильно и резко, словно ягоды боярышника настояли на меду, присутствует горьковатый аромат. Даже свежеоткаченный продукт имеет более густую консистенцию, чем любой другой сорт.

Кристаллизация наступает стремительно, буквально в течение 1 месяца. Далее расскажем, чем полезен боярышник и полученный из его нектара и пыльцы мед.

Высокая польза растения и меда из него

Многие века боярышник использовали для лечения разнообразных недугов, ведь его состав достаточно разнообразен. Он содержит целый комплекс витаминов, биологически активные вещества, органические кислоты. Плоды боярышника имеют в своем составе редкий компонент — урсоловую кислоту. Она снимает воспаление, расширяет сосуды, убивает микробы и является важным компонентом коллагена кожи.

В комплексном воздействии растение благотворно воздействует на нервную систему, укрепляет и омолаживает организм. Именно сильный лечебный эффект от использования цветов, плодов, корней дерева обуславливают большую пользу меда боярышника для человеческого здоровья.

Полезные свойства меда из боярышника напрямую зависят от качества продукта пчеловодства.

Применение растения довольно обширно, из него можно сделать лекарственный отвар, экстракт, настойку. В виноделии из боярышника создают вино, определенной популярностью пользуется варенье из боярышника с медом.

Лечебные свойства боярышникового меда

Главная особенность данного сорта — способность воздействовать на работу сердечно-сосудистой системы. В народной медицине лекарственные средства из боярышникового меда активно используют против развития заболеваний сердца. Пчелиное лакомство хорошо укрепляет кровеносные сосуды, нормализует артериальное давление, целесообразно применять этот сорт пчелопродукции при:

  • тахикардии;
  • аритмии;
  • атеросклерозе;
  • гипертонии;
  • сердечной недостаточности;
  • ревматизме.

Специалисты рекомендуют включить нектар из боярышника в рацион пациентов, перенесших инфаркт, инсульт. Апипродукт способствует скорейшему восстановлению нормального функционирования сердечно-сосудистой системы. Кроме этого, боярышниковый мед, полезные свойства его оказывают положительные результаты на организм человека:

  • помогает при климаксе;
  • снимает спазмы, производит обезболивающий эффект;
  • противостоит вирусам и бактериям;
  • нормализует работу желудочно-кишечного тракта;
  • очищает организм от токсинов, тяжелых металлов;
  • обладает слабым мочегонным эффектом.

В косметологии пчелопродукт используют для медового обертывания при борьбе с целлюлитом и варикозным расширением вен.

Правила применения

Для того чтобы получить пользу, а не вред от использования апипродукта важно знать как правильно пить его. Пчелиный нектар и все лекарственные средства на его основе нужно употреблять после приема пищи, лучше принимать с утра. Не рекомендуется запивать лекарство холодной водой, это спровоцирует неприятные симптомы в пищеварительном тракте.

Суточная норма природного средства для взрослого человека равняется 2 ст. л., для детей максимально допустимый объем — 2 ч. л. Превышение суточной нормы в большинстве случаев вызывает сбои в работе организма.

Как правильно выбрать при покупке

Только натуральный боярышниковый продукт пчеловодства обладает описываемыми полезными свойствами. В связи с этим перед покупкой этого сорта необходимо узнать, как отличить подделку от натурального продукта. В этом поможет описание пчелиного нектара.

Он обладает горьковатым ароматом и вкусом, оставляет чувство жжения в горле. На цвет апипродукта можно не обращать внимания, как уже писалось ранее, это не является показателем качества.

Важный критерий натуральности меда — его вязкость, он на порядок гуще других сортов. С ложки нектар должен стекать непрерывной струйкой, образовывая возвышенность на поверхности.

Обязательно уточните, когда именно был откачен мед. Если с момента откачки прошло более месяца, а он все еще жидкий, значит, вам пытаются продать суррогат или другой сорт.

Всегда обращайте внимание на стоимость товара, пчелиный нектар боярышника, как правило, в 1,5-2 раза дороже, чем акациевый или липовый.

Недобросовестные продавцы зачастую обманывают рядового покупателя, заменяют дорогой сорт более дешевым, добавляют сторонние вещества, красители и ароматизаторы. Поэтому рекомендуется приобретать товар у проверенных поставщиков или знакомых пчеловодов.

Как хранить в домашних условиях

В том случае, если вы хотите максимально долго сохранить полезные свойства пчелиного меда из боярышника, следует выбирать правильную тару и место хранения. Оптимальные условия для сохранения вкусовых качеств и лечебных свойств это прохладное место без доступа солнечного света, не допускайте перепадов температурного режима.

Емкость лучше взять стеклянную, она должна быть чистой и сухой, а также плотно закрываться. Это предотвратит попадание влаги и сторонних запахов.

Когда мед из боярышника может быть опасен

Пчелиный мед с боярышником это, безусловно, польза для человека, однако, имеется ряд противопоказаний к его применению. Рекомендуется перед началом приема получить консультацию лечащего врача. Противопоказан прием продукта в следующих случаях, при:

  • беременности и во время лактации;
  • аллергии на продукт пчеловодства;
  • индивидуальной непереносимости;
  • обострении хронических заболеваний, астме.

С осторожностью следует употреблять лакомство людям с сахарным диабетом, при наличии проблем с лишним весом, детям до года. Важно понимать, что превышение рекомендуемых дозировок может привести к ухудшению состояния.

Большое количество употребляемого нектара способно снизить давление до критических показателей.

В зависимости от имеющейся проблемы со здоровьем и для достижения лучшего терапевтического эффекта можно использовать разнообразные рецепты приготовления лекарственных средств. Благоприятное воздействие на сердечно-сосудистую систему оказывает смесь пчелопродукта с шиповником или лимоном. Главное, помните, что ни в коем случае нельзя превышать суточную дозу натурального лекарства!

полезные свойства и противопоказания, рецепты

Кусты боярышника цветут ранней весной, когда выбор у пчел небольшой, поэтому нектар, собранный с растения, содержит минимальное количество примесей. При вводе в рацион желательно знать полезные свойства и противопоказания меда из боярышника, чтобы исключить негативные реакции организма. К сожалению, продукты пчеловодства часто вызывают аллергию, протекающую достаточно остро, — с высыпаниями, кишечными расстройствами и отеком гортани. Особенно осторожными следует быть при оздоровлении детей.

Особенности меда из боярышника

Индивидуальные свойства продукта пчеловодства этого сорта — насыщенный горьковатый запах, который многие считают неприятным. Если поднести лицо близко к посуде, может на миг перехватить дыхание. Он напоминает аромат цветущего куста. Цвет чаще темный — оттенок жженого сахара, но может быть и желтым. Засахаривается быстро — 1-3 недели, и содержимое банки густеет. Допустимо, если на поверхности появляются 2-3 светлых небольших пятнышка — это выделяется глюкоза.

Действие аналогично лечебным свойствам растения, может влиять на состояние сосудов, понижать давление. Поэтому употребление следует ограничивать до трети стакана для взрослых и 2 столовых ложек для детей в день.

Калорийность и химический состав

Традиционно пищевую ценность указывают на 100 г продукта, и этим ограничиваются. Мед из боярки содержит 316 ккал, но эта информация для потребителя неинформативна. Чтобы не тянуться к весам при каждом приеме, данные указываются более подробно:

  • 1 чайная ложка — 38 ккал;
  • 1 столовая — 110 ккал;
  • стакан с тонкими стенками, 100 мл или 180 г — 884 ккал;
  • граненый, 150 мл или 350 г — 1107 ккал.

Плотность продукта цветков боярышника довольно высока — 1,45-1,48 г/см3. В составе меда: белки, аминокислоты, углеводы — сахароза, фруктоза, глюкоза; аскорбиновая и фолиевая кислоты, фитонциды, витамины группы В — тиамин, рибофлавин, пиридоксин; фосфор, железо, йод, калий, кальций, натрий, бор, висмут, кобальт.

Химический анализ показал наличие алкалоидов, ферментов, среди которых необходимые для нормальной жизнедеятельности и работы поджелудочной железы — лидаза, амилаза, липаза, около 100 видов аминокислот. Точное количество нутриентов зависит от места, где растение встречается.

Лечебные свойства боярышникового меда

Кавказские сорта боярки, высаженной на садовых участках, имеют более крупные цветки и плоды, а те, что растут в средней части России самостоятельно или как живая изгородь, мельче, но ароматней. Полезные качества продукта пчеловодства приблизительно одинаковы, но, по отзывам пасечников, в медицинских целях лучше приобретать нектар с диких кустарников.

Показания к медотерапии

Цветковый боярышниковый мед имеет все свойства микстур и лекарственных составов, изготовленных из компонентов растения. Его полезно употреблять при заболеваниях сосудов: для укрепления тонуса стенок и снижения проницаемости. Ежедневный прием помогает предупредить развитие гипертонии, уменьшает проявления атеросклероза, ускоряет восстановление после инсульта, ишемических приступов, инфаркта, обострения ревматизма, снижает давление.

Официально подтверждено влияние натурального продукта на pH желудочного сока. Интересно: когда принимают мед, разведенный теплой водой, кислотность снижается, а холодной — увеличивается.

Осенью и зимой, во время эпидемического сезона, с его помощью повышают иммунитет, останавливая развитие вирусов в организме. Если инфекция оказалась сильнее, целебный мед ускоряет выздоровление и предупреждает возможные осложнения – бронхит или ангину.

Польза меда из цветов боярышника:

  • уменьшает проявление болезненных симптомов при климаксе;
  • устраняет бессонницу и депрессивное состояние;
  • обладает анестетическим и спазмолитическим действием;
  • успокаивает при неврозе;
  • стабилизирует ритм сердца;
  • ускоряет обменные процессы;
  • обладает антиоксидантными свойствами, изолирует свободные радикалы, курсирующие в кишечнике, быстро выводит из организма;
  • имеет легкое мочегонное действие;
  • помогает справиться с перегрузками и понижает ферментативную деятельность поджелудочной железы.

Женщины используют нектар боярышника как наружное средство, ингредиент масок для улучшения качества кожного покрова, от целлюлита. Применяют для обертываний, для лечения и осветления волос.

Противопоказания для употребления меда боярки

Существуют ограничения при использовании натурального продукта в терапевтических целях. Астматики и пациенты, у которых возбуждение вызывает аритмию, перед началом оздоровительного курса должны посоветоваться с лечащим врачом.

Вред от использования меда может проявиться при сахарном диабете. Абсолютные противопоказания отсутствуют, но пациент, контролируя уровень глюкозы в крови, сам принимает решение, можно ли использовать медовые микстуры или стоит ограничиться фармацевтическими препаратами.

Чтобы удостовериться в отсутствии аллергических реакций к меду этого сорта, перед применением нужно смазать губы и 15 минут подождать. Нет покраснений, высыпаний, отечности — можно смело начинать курс оздоровления в домашних условиях.

При индивидуальной непереносимости боярышника или его запаха лучше выбрать другой сорт продукта.

Рецепты народной медицины

Многие целители рекомендуют употреблять боярышник с медом, чтобы усилить лечебные свойства составов. Продолжительность терапии народными средствами — не дольше 60 дней. Предлагаются следующие рецепты для ознакомления:

  1. При ишемической болезни. Кипятят до размягчения овсяные хлопья, 100 г, в 0,5 л воды, процеживают. В отвар добавляют сок из половины стакана свежих плодов боярышника или 50 капель одноименной настойки, 1 ст. л. меда. В день выпивают по трети стакана перед едой.
  2. При ангине. Выздоровление ускоряют медовые полоскания. Чтобы состав подействовал, в 110 мл теплой воды растворяют 2 столовые ложки нектара.
  3. Для профилактики гастрита. Распускают 1 ст. л. боярышникового меда в стакане теплой воды и выпивают за 1 час до еды 3 раза в сутки.
  4. Пониженная кислотность. Лучше всего использовать смесь простокваши и меда, соединяя в пропорции 6:1. Стакан выпивают равными порциями, натощак и перед сном. Принимают 3 раза в день до еды за 30 минут
  5. При язве желудка с повышенной кислотностью. На стадии обострения утром и вечером принимают по 1,5 столовой ложки раствора или смешивают продукты пчеловодства — прополис и мед — в равных количествах. Чтобы не потерять полезные свойства, используют водяную баню — разогревают жидкость до кипения в кастрюле с широкой горловиной и опускают маленькую емкость со 100 г измельченного прополиса в небольшом количестве молока. Постоянно помешивают, пока не растворится полностью, вливают 1/3 стакана меда. Когда состав станет абсолютно однородным, охлаждают, чтобы загустел. Хранят в холодильнике, принимают аналогично микстуре при пониженной кислотности.
  6. Комплексное действие. При бессоннице, неврозах, атеросклерозе, избыточной выработке тиреоидных гормонов заваривают напиток из листьев земляники и смородины, плодов шиповника и боярышника. Всех ингредиентов по объему должно быть приблизительно равное количество. Две столовые ложки смеси заливают 0,5-0,7 л кипятка, настаивают 2-3 часа. В день выпивают стакан одинаковыми порциями независимо от приема пищи. Вместо сахара добавляют ложку меда.
  7. При заболевании сердца и сосудов. Заваривают высушенные плоды шиповника — 2 ст. л. в 2 стаканах воды. Нагревают на медленном огне 8-10 минут, но при появлении первых пузырей выключают. Когда остынет, вливают чайную ложку настойки боярышника на спирту. Выпивают 200 мл в сутки равными порциями, добавляя мед вместо сахара.
  8. Для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний в блендере измельчают 2 апельсина и лимона с кожурой вместе со 100 г плодов боярышника. Чтобы убрать кислый вкус, добавляют мед. Смесь настаивают в стеклянной посуде под крышкой — 24 часа при комнатной температуре. Принимают 3 раза в сутки по столовой ложке в течение 2 месяцев, за полчаса до еды.

Как правильно выбрать при покупке

Продукты пчеловодства подделываются достаточно часто — один вид меда выдают за другой, вместо перги и пыльцы предлагают окрашенный крахмал с подсластителями и ароматизаторами. Очень трудно самостоятельно сориентироваться в предложениях, если требуется приобрести редкий сорт, к какому относится боярышниковый. Как уже упоминалось, на цвет ориентироваться не стоит, он бывает темным и светлым. Более точно на подделку указывают аромат и структура.

Отличить оригинал от суррогата возможно по консистенции: вязкость повышенная, струя, стекающая с ложки, непрерывная. «Нити», падающие на поверхность, сначала образуют сложные узоры, а уже потом растекаются. Вкус горьковатый, приторное послевкусие отсутствует.

Два-три вкрапления выступившей глюкозы — признак качества. Если же вместо пятен белый налет, пена на поверхности, кисловатый или сладкий запах — от приобретения следует отказаться.

Но даже при тщательном изучении рекомендаций по выбору гарантии, что предлагают натуральный продукт, нет. Определить, действительно ли продается мед, собранный с цветков боярышника, самостоятельно трудно, поэтому рекомендуется приобретать определенный сорт у знакомого пасечника. Кстати, сбор боярки стоит недешево, цена за 1 кг в 1,5 раза выше, чем липового или цветочного меда.

Как хранить в домашних условиях

Для того чтобы «нектар» не потерял целебных свойств, необходимо убедиться, что посуда, в которую налили мед, чистая и сухая. Лучше подготовить стеклянную банку. Металлические емкости нельзя использовать даже для кратковременного хранения, возникает химическая реакция, и полезный продукт становится ядовитым.

Идеальные условия для поддержания вкусовых и лечебных качеств: темное место, температура — 5-23°С. Если микроклимат в помещении меняется, кристаллизация пройдет неравномерно и полезные вещества в составе начнут разрушаться. Впрочем, боярышниковый мед впрок не заготавливают, за сезон успевают накачать всего несколько банок. Если повезет, стоит обязательно приобрести и попробовать.

Боярышниковый мед: полезные свойства и противопоказания

Боярышниковый мед считается редкой разновидностью продукта. В нашей стране это растение предпочитает выбирать для себя густые заросли и непроходимые, дикие места, куда пчелам добраться трудно. К тому же растение цветет в общей сложности только 10-15 дней в году! Представьте насколько трудно получить чистый продукт с капризного боярышника. Именно по этим причинам боярышниковый мед очень высоко ценится пасечниками. Только настоящие профессионалы могут получить чистый продукт, стоимость которого будет наравне с одним из самых дорогих разновидностей меда — белым.

Особенности боярышникового меда

Боярышниковый мед обычно имеет темный, насыщенно-коричневый цвет. Хотя возможны и градации цвета в зависимости от того, с какого вида растения был собран нектар. А ведь количество видов и гибридов доходит почти до 400.

Мед обладает резким цветочным запахом, который легко узнать тем, кто хоть раз вдыхал запах цветущего куста. По консистенции он гораздо гуще обычного липового или гречишного меда. Кристаллизуется продукт в течение месяца. Вкус у меда из боярышника специфический с острой горчинкой, которая характерна только для него.

 

Совет: именно по горечи специалисты легко отличают этот редкий продукт от подделок. Ни один другой тип меда не обладает таким специфическим вкусом и запахом.

 

 

Состав боярышникового меда

В нектаре растения сконцентрированы все его полезные вещества, и пчелки бережно сохраняют их, передавая в мед. В этом продукте содержится фруктоза, сахароза, глюкоза, белки, аминокислоты, железо, кальций, фосфор, калий, витамины С, В1, В2, В9, В6, H и PP. С таким серьезным «арсеналом» полезных веществ боярышниковый мед по праву считается достоянием природной аптечки.

Лечебные свойства

     Уникальный продукт обладает седативным эффектом, поэтому полезен при нервных расстройствах, нарушениях сна, хронических головных болях и стрессах. Это природное лекарство станет отличным средством для женщин в особенно «острые» периоды: менструаций и климакса. Боярышник известен своим активным воздействием на сердечно-сосудистую систему, и мед из него отлично борется с тахикардией и укрепляет стенки сосудов. Благодаря высокой концентрации витаминов, эликсир здоровья помогает при авитаминозах в осенне-весенние периоды. Регулярное употребление меда повысит иммунный статус организма и поможет защитной системе более эффективно обороняться от различных заболеваний. Как и любой другой мед, продукт великолепно справляется с простудными заболеваниями. Достаточно выпить чашечку ароматного травяного чая с медом, и больной сразу же почувствует облегчение. Мед из боярышника эффективно купирует боли, поэтому используется в качестве основы для компрессов при болезнях суставов.

 

Совет: при похудении продукт применяют в качестве главного компонента для обертывания. Через раскрытые поры мед проникает глубоко в кожу, тонизирует ее, повышает эластичность и стимулирует разрушение прослойки подкожного жира, которая выходит вместе с потом.

Достоинства и противопоказания

Любой мед полезен, этот продукт давно признан одним из лучших универсальных средств для лечения и профилактики многих заболеваний. Систематическое употребление вкусного лекарства делает организм человека крепче и устойчивее. Кроме того мед помогает сохранить красоту, благотворно воздействует на состояние кожи, волос, ногтей.

Боярышниковый мед отличается от других видов продукта уникальным наборов компонентов, которые ему передало довольно редкое растение. Но перебарщивать с янтарным эликсиром тоже не стоит. Не забывайте хорошую поговорку о том, что во всем нужно знать меру. Плоды боярышника оказывают мощное воздействие на сердце, меду тоже передалось это свойство.

 

Чем полезен мед боярышника, как принимать мед боярышника, противопоказания боярышникового меда - Общая информация

Кусты боярышника цветут ранней весной, когда выбор у пчел небольшой, поэтому нектар, собранный с растения, содержит минимальное количество примесей.

При вводе в рацион желательно знать полезные свойства и противопоказания меда из боярышника, чтобы исключить негативные реакции организма.

К сожалению, продукты пчеловодства часто вызывают аллергию, протекающую достаточно остро, — с высыпаниями, кишечными расстройствами и отеком гортани. Особенно осторожными следует быть при оздоровлении детей.

Особенности меда из боярышника

Индивидуальные свойства продукта пчеловодства этого сорта — насыщенный горьковатый запах, который многие считают неприятным. Если поднести лицо близко к посуде, может на миг перехватить дыхание.

Он напоминает аромат цветущего куста. Цвет чаще темный — оттенок жженого сахара, но может быть и желтым. Засахаривается быстро — 1-3 недели, и содержимое банки густеет.

Допустимо, если на поверхности появляются 2-3 светлых небольших пятнышка — это выделяется глюкоза.

Действие аналогично лечебным свойствам растения, может влиять на состояние сосудов, понижать давление. Поэтому употребление следует ограничивать до трети стакана для взрослых и 2 столовых ложек для детей в день.

Калорийность и химический состав

Традиционно пищевую ценность указывают на 100 г продукта, и этим ограничиваются. Мед из боярки содержит 316 ккал, но эта информация для потребителя неинформативна. Чтобы не тянуться к весам при каждом приеме, данные указываются более подробно:

  • 1 чайная ложка — 38 ккал,
  • 1 столовая — 110 ккал,
  • стакан с тонкими стенками, 100 мл или 180 г — 884 ккал,
  • граненый, 150 мл или 350 г — 1107 ккал.

Плотность продукта цветков боярышника довольно высока — 1,45-1,48 г/см3. В составе меда: белки, аминокислоты, углеводы — сахароза, фруктоза, глюкоза, аскорбиновая и фолиевая кислоты, фитонциды, витамины группы В — тиамин, рибофлавин, пиридоксин, фосфор, железо, йод, калий, кальций, натрий, бор, висмут, кобальт.

Химический анализ показал налич

Боярышниковый мед полезные свойства

Боярышниковый мед — один из самых полезных продуктов пчеловодства. Его лекарственные свойства по достоинству оценены медиками. Но этот сорт является редким, поэтому и купить его сложно. Боярышник цветет всего 10 дней, растет в труднодоступных для пчел местах, поэтому и добывать его нектар насекомым сложно. Этим и объясняется малое количество производимого пчелами боярышникового меда.

О боярышниковом меде

Боярышник издавна считается полезным растением. Лечебными свойствами обладают его листья, цветы и плоды. И все лекарственные вещества переходят в мед из боярышника. Нектар обладает терпким резковатым ароматом. По вкусу мед чуть горьковатый. Цвет у нектара бывает разным — все зависит от того, в каких климатических условиях произрастает кустарник, но чаще всего встречаются темные оттенки.

Так как этот сорт достаточно редкий, то и узнать его несложно, особенно тем, кто разбирается в продуктах пчеловодства. Причем определяющее значение имеют вкус и запах, а вот на цвет ориентироваться не стоит, так как он разный.

Отличительной чертой данного сорта является вязкость продукта. Она гораздо большая, чем у цветочного. Пчелы собирают нектар боярышника в июне. Калорийность боярышникового меда представлена в таблице:

Рецепт 1Нам необходимо смешать по 1 ст. ложки свежего меда, растительного масла и муки с горчицей в чистой емкости. Тщательно смешать все компоненты, слепить горчичный компресс и сразу же положить его на спину или грудь, длительность процедуры 3-3,5 часа.
Рецепт 2Если у вас аллергия на горчицу, тогда смешать мед и масло с мукой по 20 грамм каждого вещества. Прекрасное средство при бронхите, воспалении трахеи и пневмонии на ранних стадиях, а также помогает справиться с кашлем.
Рецепт 3Если у ребенка наблюдается затяжной кашель, тогда поможет вот такой простой рецепт с картофелем. Необходимо отварить 3 картофеля, затем очистить их от кожуры и тщательно растолочь. Добавить 3 ст. ложки меда, перемещать и сделать лепешечку для процедуры.
Рецепт 4В чистой емкости смешать по 1 ст. ложке натурального меда и морской соли, все тщательно размещать. На грудь положить марлю (можно бинт) и на него уложить только что приготовленную массу, а сверху аккуратно прикрыть тканью и накрыть одеялом. Длительность такой процедуры 4 часа, а по завершению ребенок должен еще около 45 минут полежать под одеялом.
Рецепт 5Данный препарат подойдет уже детям старшего возраста, так как один из компонентов – это спирт. Перед тем, как смешивать его с медом, подсолнечным маслом и картофелем, необходимо разбавить теплой водой в соотношении 1 к 1. Такая согревающая маска, может быть использована, как растирка. Только после процедуры необходимо удалить все остатки смеси.

В состав продукта входят следующие компоненты:

  • вода;
  • сахароза и фруктоза;
  • глюкоза;
  • аминокислоты и белки;
  • ферменты;
  • минералы и витамины;
  • микрофлора.

Богат мед и витаминами. Он содержит различные группы этих полезных веществ (B, PP, C, H).

Лечебные свойства боярышникового меда

Боярышниковый мед помогает людям, страдающим от болезней сердца. Свойство боярышника поддерживать в тонусе сердечную мышцу передалось и нектару. Врачи рекомендуют вводить этот продукт в рацион больного, чье сердце испытывает перегрузки и подвержено преждевременному старению.

Рекомендуется употреблять мед этого сорта для укрепления сосудов и для стимулирования тока крови, в качестве профилактики ишемической болезни сердца и в период реабилитации после перенесенного инфаркта. А если одновременно с нектаром пить гранатовый сок, то воздействие на организм будет более эффективным.

Избавиться от бессонницы, успокоить нервную систему, преодолеть стресс — в этом тоже поможет вкусное лакомство. Использовать мед боярышника следует и в качестве анальгетика. Он снимает спазмы, избавляет от головокружения и одышки, нормализует артериальное давление, помогает при тахикардии и атеросклерозе. При употреблении нектара улучшается состояние щитовидной железы.

Прием данного продукта пчеловодства помогает женщинам справиться с неприятными симптомами климакса, когда начинается гормональная перестройка организма. Полезен он и в лечении знакомых всем ОРВИ, ОРЗ и прочих простудных заболеваний. Даже при расстройствах кишечника он бывает незаменим.

Косметологи используют боярышниковый мед для приготовления средств для ухода за кожей лица и тела, для массажных процедур. Особо хорош он в сочетании с маточным молочком — еще одним продуктом пчеловодства. Крем, приготовленный на основе этих компонентов, является отличным средством в борьбе с целлюлитом. Великолепный эффект дают сеансы обертывания, где тоже применяется данный сорт меда. Эти процедуры тонизируют ток крови по сосудам, избавляя от жировых отложений.

Хоть у меда боярышника полезных свойств очень много, противопоказания к его употреблению тоже имеются. Но их немного. Не рекомендуется есть нектар людям, страдающим сахарным диабетом и аллергией на продукты пчеловодства. Астматики должны употреблять его только под строгим наблюдением врача.

Что касается дозировки меда, то взрослому человеку рекомендуется употреблять в сутки не более 100 г продукта, а детям хватит и 40 г.

Рецепты народной медицины

Издавна народные целители пользуются рецептами с медом, а боярышниковый сорт стоит на особом месте. Его применяют при лечении различных заболеваний, не забывая и о профилактических свойствах продукта.

Наверное, нет такого человека, который бы не знал, как полезен мед при простуде. И готовить особого лекарства не надо: достаточно выпивать чашку теплого чая, в который добавляется чайная ложка нектара и долька лимона. Такой напиток послужит профилактической мерой в период сезонных обострений ОРЗ, ОРВИ, насморка и прочих недугов. Мед насыщает человека витамином C, нормализует температуру, борется с воспалительными процессами, повышает защитные силы организма.

Избавиться от ангины и тонзиллита, помочь при воспалении десен способен мед, сделанный пчелами из собранной пыльцы боярышника. Раствор для полоскания готовится из его раствора с водой, а пропорцию следует соблюсти 1:3. Полоскать горло и полость рта следует не менее 3 раз в день. Дополнительно к этой процедуре можно рассасывать мед по 0,5 ч.л. до 5 раз в день.

Немало неприятностей доставляет аритмия и ишемия сердца. Больному стоит взять себе за правило пить снадобье, приготовленное по следующему рецепту:

  • проварить в течение 5 минут 300 г овсяных хлопьев в 3 л воды;
  • в приготовленный отвар добавить протертые ягоды боярышника;
  • добавить в смесь 100 г меда.

Если свежих ягод нет, то можно воспользоваться спиртовой настойкой боярышника. Достаточно будет 50 мл. Приготовленное средство следует принимать по 1 ст.л. перед едой 3 раза в день.

Гипертоники могут воспользоваться совсем простым рецептом: из 1 лимона следует отжать сок, в который добавляется 100 г нектара, все хорошо перемешивается, принимать на ночь по 1 ст.л., запивая теплой водой или чаем.

Если сердечная мышца слабая, то ее можно подпитать снадобьем, приготовленным по следующему рецепту:

  • 1 ст.л. сушеного шиповника заливается 0,5 л кипятка;
  • в течение 5 минут смесь следует кипятить, затем снять с огня и охладить;
  • в раствор добавляется 1 ст.л. боярышникового меда.

Приготовленное средство принимается 3 раза в день по 50 мл.

Народные рецепты проверены временем. Но стоит помнить, что каждый организм индивидуален, поэтому перед приемом лекарств, приготовленных по советам домашних лекарей, лучше проконсультироваться с врачом, чтобы не причинить себе вред.

полезные свойства и противопоказания, как отличить и определить подделку

В статье рассказываем о меде боярышника. Вы узнаете, чем полезно это средство, и как его использовать для лечения заболеваний. Вы поймете, какие противопоказания имеет продукт, и когда от него стоит отказаться.

Полезные свойства меда из боярышника

Мед из боярышника очень редкий. Пчелы собирают его с одноименного растения в начале лета, когда цветет кустарник. Цвет продукта варьируется от темно-желтого до коричневого с красноватым оттенком. Мед обладает насыщенным ароматом и горьковатым вкусом. Мед боярышника полезен для иммунитета, сердца и сосудовПолезные свойства меда боярышника определяются его химическим составом:

  • витамины группы В, С, Н и другие;
  • белки;
  • аминокислоты;
  • пыльца;
  • полезная микрофлора;
  • фруктоза, глюкоза;
  • органические кислоты.

В медицине мед из боярышника ценят благодаря целебным качествам продукта:

  • тонизирует сердечную мышцу;
  • расширяет сосуды;
  • улучшает кровообращение, обмен веществ;
  • активизирует работу мозга;
  • нормализует кровообращение в сосудах головного мозга;
  • снижает уровень холестерина;
  • укрепляет стенки сосудов;
  • снимает спазмы, обезболивает.

Врачи рекомендуют принимать мед при ангине, аритмии, ВСД, атеросклерозе.

Полезны для здоровья и сочетания меда из боярышника с другими видами пчелиного продукта. Например, мед из акации и боярышника используют для лечения патологий печени, сердечно-сосудистых болезней, простатита, щитовидки. Пчелы собирают этот продукт летом во время цветения обоих растений. Мед имеет матовый розоватый оттенок и приятный аромат.

Как применять мед из боярышника

Мед из боярышника употребляйте в свежем виде. В сезон простуд добавляйте продукт в теплый чай по 1 ч.л. Для лечения ангины делайте медовый раствор для полоскания, разведя 1 часть меда в 3 частях воды. Есть и более сложные рецепты для лечения заболеваний медом.

Для иммунитета

Полезным считают отвар шиповника с медом боярышника. Ягоды шиповника — сильное иммуностимулирующее средство, содержащее много витамина С. В сочетании с медом отвар шиповника является хорошим средством для лечения простуд и ОРВИ.

Ингредиенты:

  1. Отвар шиповника — 0,5 л.
  2. Мед — 1 ст. л.

Как приготовить: В теплый процеженный отвар добавьте мед, перемешайте.

Как использовать: Пейте средство по 50 мл 3 раза в день.

Результат: Защищает от инфекций, укрепляет сердце и сосуды.

Для сосудов

Укрепляет сосуды и является профилактикой инфаркта, инсульта, атеросклероза.

Ингредиенты:

  1. Мед — 2 ст.л.
  2. Лимон — 2 шт.
  3. Апельсин — 2 шт.

Как приготовить: Очистите от косточек и кожуры цитрусовые и измельчите мякоть в блендере. Добавьте мед и оставьте на сутки при комнатной температуре. Храните в холодильнике.

Как использовать: Съедайте по 3 ст.л. за полчаса до еды 3 раза в сутки. Длительность лечения — месяц, затем сделайте перерыв на 2−3 недели.

Результат: Укрепляет стенки сосудов, улучшает кровообращение.

Для сердца

Чтобы улучшить работу сердца и нормализовать сердечный ритм, народная медицина рекомендует смешивать мед с лимоном и чесноком. Последний разжижает кровь, а цитрусовые содержат калий и магний, регулирующие сердечную деятельность.

Ингредиенты:

  1. Мед — 2 ст.
  2. Лимон — 1 шт.
  3. Чеснок — 3−5 зубков.

Как приготовить: Лимон очистите от кожуры и измельчите в блендере. Зубчики чеснока мелко нарежьте или натрите на терке. Перемешайте все компоненты и оставьте при комнатной температуре на неделю. Храните в холодильнике.

Как использовать: Съедайте по 1 ч.л. смеси 3 раза в сутки.

Результат: Нормализует сердечный ритм.

При гипертонии

Мед из боярышника расширяет сосуды, снижает АД и улучшает кровообращение. Чтобы снизить частотность приступов гипертонии, используйте такой рецепт.

Ингредиенты:

  1. Сок 1 лимона.
  2. Мед — 1 ст.

Как приготовить: Перемешайте оба ингредиента.

Как использовать: Принимайте по 1 ст.л. перед сном.

Результат: Снижает артериальное давление.

Противопоказания и возможный вред

Мед из боярышника имеет не только полезные свойства, но и противопоказания. Применение продукта запрещено людям при таких состояниях:

  • индивидуальная непереносимость;
  • сахарный диабет;
  • астма;
  • гипотония.

Суточная норма продукта — не более 100 г продукта для взрослого, для детей — 40 г.

Мед из боярышника — отзывы

В своих отзывах пользователи отмечают, что достать мед из боярышника очень сложно. Но если это удавалось, то эффект от его применения был положительный. Пчелиный продукт улучшает кровообращение, после регулярного приема средств на его основе нормализовалось давление, снизилась заболеваемость простудой и ОРВИ.

Татьяна, 56 лет

Страдаю гипертонией. Использовала отвар боярышника, пока не услышала о меде, который собирают пчелы с этого дерева. Но воронежский мед боярышника достать трудно, там, где я живу, его не продают. Однажды подруга привезла мне баночку этого ценного меда. Я пила его с шиповником. Давление снизилось, повысился иммунитет, стала реже болеть.

Олег, 34 года

Стало побаливать сердце. Принимал лекарства, но все помогало только временно. Знакомый пасечник угостил меня медом из боярышника. Не знаю, где он его достал, но средство оказалось эффективным. Я принимал его месяц, и боль в сердце прошла.

Подробнее о пользе боярышника смотрите в видео:

Что запомнить

  1. Мед боярышника излечивает сердечно-сосудистые заболевания, нормализует сердечный ритм.
  2. Изучите противопоказания перед применением.
  3. Съедайте не более 100 г продукта в день.

Мед боярышника: полезные свойства

Боярышниковый мёд имеет полезные свойства, которые хорошо оцениваются специалистами. Собирается пчёлами во время цветения боярышника, что длится не долго. При сборе имеются определённые сложности, ведь боярышник не распространён настолько сильно, из-за этого на рынках сильно ценится. Продукт и, правда, сложно достать.

Растёт боярышник только в зарослях и цветёт не более 10 дней. Пчёлам сложно до него добраться, и они не могут его много собрать. Небольшое количество ценится сильно, никакой природный компонент, с хорошим составом, не заменит его свойства.

Опытные пчеловоды могут запросто отличить боярышниковый мёд, от других видов. Вкус горький, а запах резкий, как и сам боярышник. По цвету бывает разным, поэтому пчеловоды не смотрят на это качество.

Посмотрим на отличия от других видов. Для начала нужно отметить то, что продукт хорошо сказывается на сердечнососудистой системе. Мышцы сердца, при постоянном употреблении, поддерживаются в тонусе. Проще сказать сердце работает нормально.

Большинство медиков считают мёд из боярышника хорошим лекарством, потому, что как говорилось выше, помогает сердцу. Народная медицина использует его в качестве лекарства. Врачи рекомендуют тогда, когда у человека наблюдается ранее старение организма. Также его добавляют в рацион при сильных стрессах. Так сердце может быть вылечено, не таблетками, а полезным продуктом.

Есть возможность снять боль. Оказывает антиспазматическое действие. При каких ещё болезнях можно принимать:

  • во время простуды служит прекрасным средством, которое поднимает иммунитет;
  • помогает при климаксе;
  • справляется с неврозом и атеросклерозом;
  • лечит любую болезнь сердца;
  • лечение желудка и нормализация его работы.

Боярышниковый мёд приносит много пользы, главное правильно его применять. Лучше, если во время лечения, за вами будет следить врач, особенно когда лечить приходится сердечнососудистые заболевания.

Конечно, содержит полезные свойства, но чтобы он не нанёс вред организму, при самолечении, нужно следовать совету врача.

Нужно убедиться в том, что на этот продукт у человека нет аллергии. Чтобы это проверить, стоит намазать небольшое количество на губы и подождать в течение минут.  При обнаружении покраснения или зуда не стоит пользоваться продуктом для лечения болезней.

Если вы хотите усилить эффект и полезные свойства, во время употребления смешайте его с маточным молочком. При таком смешивании эффект усиливается в трое. Главное чтобы организм не перенасытился веществами, иначе хорошего эффекта не случится. Боярышниковый мёд хорошо помогает тем, кто перенёс инфаркт. Никакое лекарство больше не сможет помочь.

Боярышниковый мёд подходит для масок, которые наносятся на кожу лица. Таких рецептов много.

Применяется как при лечении, так и для профилактики. Ведь проще болезнь предупредить, нежели потом вести борьбу с ней. Боярышниковый мёд в своём составе содержит полезные вещества, ферменты и органические кислоты. Благодаря составу, полезные свойства помогают справиться с холестерином, укрепляются капилляры и стенки артерий. Кровообращение приходит в норму, а кровеносное давление поднимается. Во внутренних органах сосуды расширяются. Проще сказать, именно полезные свойства позволяют оценить этот продукт.

Помните, лечение можно проводить не только таблетками, но и полезными продуктами, подаренными природой.

Автор: Баранцева Оксана

Похожие статьи

Польза меда боярышника для здоровья

Мед из боярышника - это один из сортов меда, среди которых также существует: акациевый, гречишный, майский, донниковый мед, а также сорта меда из боярышника, подсолнухов или липы. Название и свойства (запах, вкус, цвет) продукта обусловлено основным медоносом – растением, с цветов которого пчелы брали взятки.

Пасечники специально вывозят ульи в места произрастания конкретных культур - медоносов. Например, чтобы собрать мед боярышника – один из самых ценных и редких сортов, пасеку вывозят в поймы рек или на опушки лиственных лесов.

Особенности меда боярышника

Пожилые люди в деревнях, зная о чудодейственных целебных свойствах боярышника, всегда делают заготовки целебного растения, собирая цветы, плоды, листья и кору колючего деревца. Народная и профессиональная медицина имеет практическое доказательство мощных лечебно-профилактических свойств настоек, настоев и мазей, купленных в аптеке или приготовленных в домашних условиях.

Большая удача для пасечника, если в окрестностях его населенного пункта растет дерево с созревающими к осени красными, черными или желто-оранжевыми ягодами. Цветет боярышник в конце мая – в начале июня, в эту пору белые или розоватые соцветья привлекают пчел, которые производят такой драгоценный мед боярышника. Ценность продукта заключается в том, что все уникальные свойства растения полностью переходят в чуть горьковатый мед, с ярко выраженным характерным запахом.

Польза меда боярышника

Наиболее известный факт о пользе меда боярышника – это благотворное влияние на работу сердечной мышцы, сердечно-сосудистую и нервную систему. Натуральное лакомство обладает способностью расширять сосуды и нормализовать артериальное давление. Врачи назначают мед боярышника как лекарство при отдышке, спазмах, неврозах, тахикардии, после перенесенного инфаркта миокарда.

Этот натуральный продукт пчеловодства богат витаминами и микроэлементами, уменьшает содержание холестерина в крови, освобождает организм от солей тяжелых металлов. В меде содержится фруктоза, благодаря чему мед боярышника могут принимать люди, страдающие сахарным диабетом (в ограниченных количествах!).

Кроме того, мед боярышника, как и само растение, оказывает мягкое мочегонное действие, что способствует выведению лишней жидкости из организма и борьбы с отеками. Продукт используют и как противоревматическое вещество. А в народной медицине медом боярышника успешно лечат печень, применяют при головных болях, бессоннице, эпилепсии и аллергии, дисфункциях желудочно-кишечного тракта.

Читайте также

Женщины зрелого возраста запасаются медом боярышника впрок, ведь это один из лучших союзников в борьбе с дискомфортными климактерическими проявлениями.

Наконец, мед боярышника – вкусное лекарство при простудных и вирусных заболеваниях, которое с удовольствием принимают и взрослые, и дети.

Как принимать мед боярышника

Боярышниковый мед с теплым чаем защитит ваш организм в сезон простуд: на чашку достатого одной ч. ложки продукта. Чтобы смягчить горьковатый привкус, добавьте дольку свежего лимона. А полоскания с медом боярышника избавят от ангины и боли в горле. Пропорции медового раствора для полосканий - 1:3.

Известный народный способ от воспаления десен - рассосать чайную ложку меда боярышника (до 5 раз в сутки).

Очень полезно пить отвар шиповника с боярышниковым медом: на поллитра отвара - ст. ложка меда. Такой напиток укрепит сердце и сосуды, придаст силы и жизненный тонус. Принимать его надо 3 раза в день по 50 мл.

Внимание!

Если Вы пробуете мед боярышника впервые – не увлекайтесь и переусердствуйте, соблюдайте меры безопасности: превышение дозировки 2 ст.л. в день для взрослых и 2 ч.л. для детей может спровоцировать понижение артериального давления.

Мед боярышника: противопоказания

Людям с индивидуальной непереносимостью продуктов пчеловодства или плодов растения – мед боярышника противопоказан к употреблению внутрь и для наружного применения. Противопоказан он и при сахарном диабете. Осторожность в употреблении боярышникового меда следует соблюдать больным астмой.

Ну и, конечно, не увлекайтесь. Суточная норма меда для взрослых - до 100 грамм, детям достаточно 40 грамм.

Применение и полезные свойства меда из боярышника

Применение и полезные свойства меда из боярышника — это тема нашей сегодняшней статьи. Давайте попробуем обсудить ее максимально подробно.

Содержание:

Мед из боярышника
Полезные свойства
Противопоказания
Особенности сорта

Мед из боярышника

Боярышник — это один из видов растений. И он может служить для получения пыльцы, которая в дальнейшем будет превращаться в любимое многими сладкоежками лакомство.

Если вы заботитесь о своем здоровье, то продукция пчеловодства, созданная на основе боярышника, идеально подойдет для ваших целей.

Один из самых полезных вариантов сладкой продукции пчеловодства является именно боярышниковый сорт. Уникальное сочетание его полезных свойств и характеристик очень высоко оцениваются всеми, кто как-то имеет отношение к этой сфере:

  • пчеловодами;
  • представителями медицины;
  • потребителями данной продукции.

К сожалению, его сбор сталкивается с определенными сложностями. Дело в том, что добыча этого продукта далеко не так проста, как это может показаться на первый взгляд.

Это связано с тем, что боярышник не является распространенным в нашей стране растением. И поэтому ареал его потенциального сбора становится резко ограниченным.

Зато это приводит к тому,  что боярышниковый сорт очень высоко ценится и на рынках. И из-за его полезных свойств, и из-за сложности его добычи.

Продукт сложно добыть по многим причинам. Боярышник в диких условиях растет, как правило, в зарослях, куда сложно попасть даже таким не склонным к лени и не боящимся трудностей насекомым, как пчелы.

Да и период цветения данного уникального растения составляет всего лишь 10 дней в году. Именно поэтому такое уникальное вещество производится в основном на маленьких пасеках, а вот в промышленных масштабах его сбор обычно довольно затруднен.

Полезные свойства

Какие существуют полезные свойства у боярышникового меда?

Можно перечислить все целебные характеристики других разновидностей популярного сладкого вещества, добываемого на территории пасечного хозяйства, и все они будут относиться и к данному уникальному сорту.

Специалисты, которые уже на протяжении продолжительного времени занимаются пчеловодством, с легкостью смогут отличить боярышниковый мед от других разновидностей этого сладкого и целебного дара природы.

Да и другим людям сделать это будет несложно, если знать его отличительные черты.

К сожалению, данный сорт встречается довольно редко, но в какой-то мере это даже способствует его узнаванию.

Сладкое вещество из пыльцы боярышника во многом перенимает свойства его цветков. Для него характерны следующие особенности:

  • горьковатый вкус;
  • резкий терпкий запах;
  • различные варианты цветовой гаммы.

Таким образом, мы видим, что цветовые характеристики не являются определяющими при выявлении боярышниковой разновидности продукции пасечного хозяйства. Дело в том, что этот параметр не так сильно выражен в данном случае. Гораздо большее значение играют вкус и запах.

Боярышниковая разновидность сладкого урожая, получаемого на территории пасечного хозяйства, отлично подходит для тех людей, которые регулярно подвергаются высоким физическим и умственным нагрузкам. Продукт способен повысить выносливость организма, увеличить сопротивляемость к различным заболеваниям.

Противопоказания

Какие существуют противопоказания у данного сорта? Как и в случае с другими разновидностями популярного сладкого вещества, добываемого на территории пасечного хозяйства, к ним может относиться индивидуальная непереносимость входящих в его состав компонентов.

Если у вас она присутствует, то у вас будут проявляться на этот препарат различные аллергические реакции. Об их наличии вы можете узнать, проконсультировавшись с аллергологом и сдав соответствующие анализы.

Многие представители медицины, как народной, так и официальной, называют его лучшим лекарством среди аналогичный препаратов.

Это обусловлено чудесным сочетанием уникальных полезных свойств данного лекарственного продукта. Чаще всего, это средство применяется в народной медицине для лечения разнообразных заболеваний  сердечно-сосудистой системы.

Его просто необходимо в обязательном порядке вводить в рацион тем, у кого наблюдаются симптомы раннего старения организма. Поможет это средство и тем, кто регулярно вынужден переживать сильные стрессы.

Таким образом, с помощью этого уникального средства вы поддержать свое сердце без опасности возникновения побочных эффектов, что поможет вам пережить сложный период жизни, связанный с вашим заболеванием.

Такое уникальное лекарственное средство обладает способностью благотворно влиять на сердечную деятельность человеческого организма.

А его основное полезное свойство заключается в возможности поддержания сердечной мышцы в постоянном тонусе. Это абсолютно необходимо для обеспечения нормальной работы сердца , являющегося очень важным органом человеческого организма.

Особенности сорта

В чем заключаются особенности боярышникового меда? Конечно же, они определяются источником сырья для его получения — а именно пыльцы цветов боярышника.

Перед употреблением необходимо лишний раз удостовериться в том, что у вас нет никаких аллергических реакций на данную разновидность популярной продукции пчеловодства. Это можно осуществить с помощью сдачи специальных анализов, а также консультации со специалистом-аллергологом.

Однако можно проверить это и самостоятельно в домашних условиях. Однако в этом случае обязательно соблюдайте всю возможную осторожность.

Рекомендуется намазать губы небольшим количеством этой редкой продукции пчеловодства. Затем стоит подождать некоторое время: как правило. не менее 30–40 минут.

Применять данный продукт пчелиной деятельности будет для вас категорически запрещено, если после того, как прошел этот временной промежуток, у вас будут наблюдаться следующие симптомы:

  • покраснение;
  • зуд;
  • дискомфорт.

Чтобы усилить эффект от применения данного лекарственного средства, попробуйте использовать его совместно с маточным пчелиным молочком.

Это может усилить эффект более, чем в два раза. Также учитывайте, что все правила касательно применения абсолютно любого меда могут быть использованы по одинаковой схеме – важно не устроить своему организму перенасыщение полезными элементами. В противном случае можно получить кардинально противоположный эффект.

При ангине, воспалении десен и тонзиллите поможет следующий популярный рецепт народной медицины. Для него вам потребуются очень простые ингредиенты: мед и вода.

На одну часть популярной продукции пчеловодства вам понадобится три части воды. Необходимо тщательно перемешать между собой эти компонент, а затем взболтать получившийся медовый раствор.

Для достижения желанных результатов необходимо поласкать им рот и горло не менее 3-4 раза ежедневно.

И конечно же, как и любую другую разновидность продукции пчеловодства, этот сорт прекрасно подходит для приготовления специальных масок как для кожи, так и для лица.

Рецептов того, как сделать маски и как их применять огромное количество. Но по сути рецепты на основе боярышниковой разновидностью популярной продукции пчеловодства ничем не отличаются от всех остальных косметологических масок для лица или для волос.

Данный сорт продукции пчеловодства отлично подходит для всестороннего оздоровления пожилых людей. Это связано с его лечебной функцией. Он регулирует кровяное давление, помогает при гипертонии. Мёд является прекрасным заменителем сахара, обладает высокой питательной ценностью, полезен для здоровья

Боярышниковый сорт продукции пчеловодства является довольно редким и потому очень ценным продуктом. Возможно, вам придется потрудиться, чтобы найти такое лекарственное средство для последующего приобретения.

И далеко не на всех пасечных хозяйствах можно получить такой сорт сладкого вещества. Это значит, что вам очень повезло, если именно на вашей пасеке пчелам удается добраться до этого редкого и труднодоступного растения для получения желанной пыльцы.


Смотрите также

 


Copyright © MedPetrova.ru Карта сайта, XML.