Главная » Разное » Диабет мед ком как снизить сахар в крови
Диабет мед ком как снизить сахар в крови
Как снизить сахар в крови: полезные советы
В данной статье будет подробно рассмотрена тема, являющаяся важной для людей, страдающих сахарным диабетом. Как снизить сахар в крови, находясь дома, какие продукты употреблять, чтобы увидеть хороший результат на экране глюкометра, как использовать способы народной медицины, чтобы не навредить здоровью – можно узнать, прочитав информацию ниже.
Лекарственные методы борьбы с диабетом
Важная информация
Каждый диабетик прекрасно знает: чтобы показатели глюкозы не увеличивались, необходимо полностью следовать советам лечащего доктора. К основным предписаниям врача относится правильный расчет дозы медикаментов, своевременный прием лекарств, поддержание строгой низкоуглеводной диеты и здоровый образ жизни. Это общие условия, которые необходимо выполнять всем.
Существует множество индивидуальных тонкостей в лечении диабета, обсуждаемые на приеме у врача. Они подходят для определенного случая, поэтому не стоит внимать советам «опытных» диабетиков, которые подсказывают результативное лечение.
Возможно, оно подойдет не всем. Это касается даже продуктов питания: один и тот же ингредиент может по-разному влиять на состояние пациента.
Диета – основной критерий для правильной терапии
Поддержание сахара на нормальном уровне в течение всего периода болезни – основная цель.
Можно избежать многих заболеваний, возникающих на фоне прогрессирующего диабета:
патологии почек, печени,
ухудшение зрения,
воспаление мочевыводящей системы,
кожные заболевания,
болезни кости,
повышенное артериальное давление.
Основные способы снижения сахара
Нормальные значения глюкозы на экране
Существует 4 основных способа, которые помогут снизить большой сахар в крови:
прием медикаментов,
поддержка диеты диабетика,
занятие спортом,
народная медицина.
Стоит отметить, что отдельно методы не принесут ожидаемого эффекта, их нужно использовать в совокупности. Человек, внимательно относящийся к своему здоровью, сможет достичь успеха и побороть гипергликемию.
Нормальные показатели глюкозы для диабетика – 3,2-6,2 ммоль/л, они могут увеличиваться после приема пищи.
Сахар увеличивается после приемов пищи
Лечение диабета – это образ жизни, который должен принять больной. Любое отступление от строгих рамок грозит ухудшением состояния. Конечно, быстро добиться хорошего результата практически невозможно, но если идти к своей цели, можно забыть о недуге.
Медикаментозное лечение
Стоит отметить, что терапия без лекарств возможна. Не всегда доктор назначает строгий прием медикаментов.
Для этого существует определенная группа людей:
диабетики 1 типа,
диабетики второго типа с высоким уровнем сахара.
Инсулин необходим диабетикам 1 типа
Диабет 1 типа – инсулинозависимый. Он обязательно требует введение дополнительной дозы инсулина и поддержку диеты. Диабет 2 типа – не инсулинозависимый.
Лечение его включает в себя прием таблеток, снижающих сахар и корректировку в питании. Зачастую, спустя некоторое время, диабетик 2 типа переходит с приема таблеток на инсулин, из-за увеличивающегося уровня сахара.
Но бывают случаи, когда достаточно только придерживаться необходимого питания, чтобы контролировать сахарные показатели. Это относится к молодому диабету, который только развивается, а значения глюкозы не так высоки
Часто используемый препарат среди больных
Необходимый препарат должен выписывать врач, дозировка подбирается индивидуально.
Лекарства, которые борются с симптомами диабета, делят на 3 группы:
Таблетки, понижающие устойчивость к инсулину – к ним относят «Глюфораж».
Медикаменты, стимулирующие работу поджелудочной железы, которая вырабатывает инсулин – «Диабетон».
Препараты, снижающие скорость всасывания углеводов в кровь – «Глюкобай».
СОВЕТ: вышеперечисленные медикаменты имеют ряд противопоказаний, стоит ознакомиться с инструкцией перед применением. Принимать только по назначению врача.
Имеются противопоказания для приема лекарственных средст
Доктор может назначить комплекс из трех видов лекарств, для достижения хороших результатов.
Запрещается прием таблеток, снижающих значения гликемии, если имеются следующие заболевания:
инсульт,
инфаркт,
патологии почек и печени,
преддиабетическая кома,
сердечная недостаточность,
личная непереносимость компонентов,
беременность,
период лактации.
Корректировка в питании
Продукты, разрешенные при диете
Для больных диабетом подходит диета №9. Она основывается на уменьшении углеводных продуктов в меню. Разрешается кушать определенное количество ингредиентов, богатых сложными углеводами, в основном, делается упор на белковую пищу. Но стоит отметить, что питание должно быть сбалансированным, здоровым.
Очень важным показателем является гликемический индекс (ГИ) при выборе продуктов. Чем выше ГИ, тем быстрее повысится уровень сахара, поэтому стоит выбирать продукты с низким индексом.
«Новичок» может растеряться в вопросе как питаться чтобы понизить сахар в крови?
Сложно перестроить организм на новую жизнь, отказаться от привычной, любимой еды. В таком случаи, медики советуют сначала запомнить несколько правил, которые заложат основу питания. Поняв ключевые моменты, можно постепенно чистить свой рацион, слушая организм.
Запрещено употреблять продукты быстрого питания
Полный отказ от вредной продукции – сладости, сахар, фаст-фуд, газировка, промышленные соусы, консервы, мучные и кондитерские изделия.
Уменьшить количество углеводов до 30 г в день, разделив их на несколько приемов пищи.
Внимательное изучение состава ингредиента на наличие сахара. Такие продукты также стоит отложить в сторону.
Исключить из пищи продукцию с насыщенными жирами – жирное мясо, сливочное масло, жирная молочная продукция. Заменить растительное масло на оливковое, при приготовлении салатов.
Кушать пищу, приготовленную преимущественно посредством варки, запекания, варки на пару, тушения. Исключить жареную, копченую, соленую еду.
Пить большое количество воды.
Питаться нужно по режиму, не менее 6 раз в день, маленькими порциями.
Правильный рацион больного диабетом
Существует перечень ингредиентов, подходящих для диабетика. Их достаточно много, чтобы питаться разнообразно, поэтому не стоит расстраиваться из-за этого.
Гораздо важнее придерживаться терапии без таблеток, с помощью разрешенного питания:
морепродукты,
нежирные сорта рыбы,
постное мясо, птица,
грибы,
крупы (кроме риса и манки) и бобовые,
макаронные изделия из твердых сортов пшеницы (редко),
ягоды (кроме малины),
овощи (кроме картофеля),
фрукты (кроме винограда, бананов),
орехи,
обезжиренная молочная продукция без добавок,
нежирные сыры.
Зеленые овощи несут пользу организму
Среди общего перечня имеются такие ингредиенты, которые могут понизить уровень сахара, при частом употреблении.
В таблице ниже будет приведено меню на один день, которое состоит из блюд, содержащих низкий гликемический индекс. Данный рацион позволит снизить уровень сахара, а при постоянном употреблении – держать нормальные отметки долгое время.
Таблица – Меню на 1 день для диабетика:
Прием пищи
Блюдо
Количество, г/мл
Завтрак №1
Каша гречневая
200
Чай черный
200
Яйцо
80
Хлеб ц/з
20
Завтрак №2
Зеленое яблоко
100
Обед
Грибной суп
250
Брокколи на пару
150
Отварная куриная грудка
80
Отвар шиповника
200
Хлеб
30
Полдник
Натуральный йогурт
150
Ужин
Овощное рагу
150
Рыба запеченная
80
Чай черный
200
Поздний ужин
Салат из свежих огурцов и зелени
150
Спорт при диабете
Физические нагрузки – залог хорошего самочувствия
Спорт – неотъемлемая часть в жизни каждого человека, если отсутствуют противопоказания. При сахарном диабете спорт показан. Если человек ведет здоровый и активный образ жизни, он не задается вопросом, как быстро снизить уровень сахара в крови? Физические нагрузки положительно влияют на течение заболевания, активная позиция должна поддерживаться в любом возрасте.
Однако стоит уточнить, что не каждый вид спорта подходит диабетику. Ошибочно предполагать, что чем больше нагрузки на организм, тем лучше для уровня гликемии. Для каждого возраста должна быть подходящая активность.
Предпочтение стоит отдавать более спокойным видам спорта, размеренным, не предполагающим носить и поднимать тяжести.
Например, отличной альтернативой будут следующие виды спорта:
занятие йогой,
велопрогулки,
утренние пробежки,
плавание,
пешие прогулки на свежем воздухе,
танцы
Плавание укрепляет иммунитет и работу мышц
Данные виды спорта дают определенную нагрузку на организм, при этом они размеренные и спокойные. Если человек не занимался ранее, стоит начать с пеших прогулок, постепенно наращивая время и расстояние. Запрещается сразу выполнять большой объем, это может плохо сказаться на состоянии больного.
СОВЕТ: при отсутствии противопоказаний, спортивные занятия можно выполнять до 60 минут в день.
Физическая активность дает ряд преимуществ для общего улучшения самочувствия и профилактики многих заболеваний, позволяет понизить сахар и холестерин в крови:
Помогает избежать болезней сердца, укрепить сердечную мышцу.
Избавляет от лишнего веса, что часто встречается у людей, больных диабетом.
Повышает иммунитет.
Предупреждает развитие гипертонии.
Омолаживает организм в целом.
Улучшает самочувствие, работоспособность, память.
Влияет на работу кровеносной системы.
Укрепляет костный скелет и суставы.
Здоровый образ жизни ведет к долголетию
Существует несколько видов спорта, от которых следует отказаться при проблемах с сахаром:
альпинизм,
бег на время,
подтягивания,
отжимания,
поднятие гирь и штанги,
травмоопасные упражнения,
прыжки с высоты (с парашютом).
Тонкости при занятиях спортом
Наличие тренера при занятиях – важный момент
Диабетики знают, что в любой ситуации необходимо измерять уровень глюкозы. Это позволяет оценить состояние, принять меры при отклонении значений от нормы. Перед спортивными упражнениями также необходимо пользоваться глюкометром.
Начинать заниматься можно при показателях 6,3 13 ммоль/л. Если прибор показывает меньшее значение (до 5 ммоль/л), то перед физкультурой необходимо съесть продукт, богатый сложными углеводами.
Что делать если понизился сахар в крови, стал меньше 5 ммоль/л? В таком случае, лучше перенести тренировку, из-за риска гипогликемии. По этой причине в сумке диабетика всегда должны быть конфеты или кусковой сахар, для оказания быстрой помощи.
Контроль пульса при занятиях
Основные правила занятий включают в себя следующие пункты:
Тренироваться необходимо недалеко от дома, чтобы быстро добраться при ухудшении состояния.
Одежда и обувь должна быть удобной, не сковывать движения.
10% времени всего занятия необходимо посвящать разминке, чтобы не травмировать мышцы и суставы.
При приеме инсулина, необходимо снизить дозу перед тренировкой (данный факт обсуждается с лечащим врачом).
Заниматься лучше с тренером, который сможет контролировать нагрузку, оказать помощь, при необходимости.
Во время выполнения упражнений должен контролироваться пульс. Недопустимо более 200 ударов в минуту.
Тренироваться нужно 3 раза в неделю.
Режим дня необходим для здоровья
Несомненно, помимо физических нагрузок, необходимо полностью придерживаться здорового образа жизни. Диабет – заболевание, которое требует полного соблюдения режима дня.
Необходимо приучить себя выполнять следующие действия ежедневно:
Спать не менее 8 часов в сутки.
Вставать и ложиться в одно время.
Питаться здоровой пищей, не менее 6 раз.
Соблюдать личную гигиену.
Часто гулять на свежем воздухе.
Следить за чистотой помещения, проветривать комнаты, часто делать влажную уборку, поддерживать оптимальный микроклимат.
Данные правила позволят укрепить иммунитет, хорошо себя чувствовать, развить способность организма противостоять различным вирусным и инфекционным заболеваниям. Это важно, так как при развитии сопутствующего заболевания у диабетика, ход основной болезни ухудшается, наблюдается подъём показателей глюкозы.
Способы народной медицины
Травы для настоев и отваров
Понизить сахар в крови народными средствами пытаются многие диабетики. Конечно, все способы хороши, когда хочется излечить недуг, но нужно помнить, что многие методы опасны для состояния здоровья. Особенно те, которые находятся в просторах интернета, не подтвержденные медиками.
Безусловно, имеются верные рецепты, которые помогают понизить значение гликемии. Они широко используются у больных, но могут иметь некоторые противопоказания. Важно перед приемом проконсультироваться с врачом.
Также стоит отметить, что лечение только домашними способами не может принести заметного и стабильного результата. Народные советы применяют в совокупности с традиционной медициной, в качестве поддержки и улучшения терапии. Комплексное лечение, разрешенное доктором – отличный вариант.
Травяной чай для снижения сахара
В народных рецептах используют различные ингредиенты: травы, коренья, продукты, специи, соки. Часто делают отвары и настои, которые можно принимать внутрь, а также использовать для обработки ран, возникших в результате осложненного течения заболевания.
Ниже будет рассмотрено, каким чаем понизить сахар в крови, и какие рецепты стоит запомнить:
Листья черники, ростки овса и стручки фасоли, смешанные в равных пропорциях, залить водой, прокипятить 15 минут. Принимать по 50 мл 3 раза в день.
Залить 2 столовые ложки цикория 0,5 л воды, прокипятить, процедить, принимать по 100 мл несколько раз ежедневно.
50 г молотых перегородок грецких орехов залить 500 мл кипятка, настоять. Принимать процеженную жидкость 3 раза.
Измельченный корень лопуха (100 г) прокипятить в течение 10 минут в воде (1 л), процедить, принимать по 100 мл, утром и вечером.
5 листьев лаврового листа залить 500 мл воды, прокипятить 5 минут, принимать по 3 ст. ложки перед приемами пищи.
Корень родиолы розовой (100 г) залить 1 л водки. Настоять 2 недели в темном месте, затем принимать ежедневно по 25 капель перед едой.
Сушеный корень одуванчика (10 г) залить стаканом кипятка, настоять полчаса. Разделить стакан на 4 части, принимать после еды.
Дома необходимо держать порошок сухих желудей. Это способ из разряда: «как снизить сахар в крови быстро?». При высоких значениях глюкозы принимают чайную ложку сухого порошка, запивая его чаем или водой.
Корица полезна при диабете
Кроме трав и кореньев широко используются рецепты на основе подручных средств и продуктов:
Корица – пряная специя, которая хорошо помогает понизить увеличивающийся сахар. Ее необходимо включать в рацион: добавлять в кофе, разрешенные десерты, каши, кефир. Это позволит привести в норму и холестерин.
Полезным продуктом является квашеная капуста. Сок, выделяющийся в процессе закваски, благотворно влияют на обмен веществ, а значит и на значения гликемии.
Широко используется диабетиками топинамбур. Из него готовят салаты, отваривают и пьют отвар.
В рационе больного человека обязательно присутствует гречневая крупа, как наиболее полезный углеводный продукт. Рекомендуют съедать молотые, сырые крупицы, по 1 ложке, запивая водой или обезжиренным кефиром, натощак.
Зеленый кофе готовится из зерен, не прошедших обжарку. Если пить ежедневно напиток из этого вида кофе, можно скоро увидеть положительный результат.
Не для всех приятный, но действенный способ – кушать отварной или запеченный репчатый лук. Отдельно сложно проглотить продукт, но если щедро добавлять его в пищу, то легко можно съесть норму.
Для нормализации сахарного числа можно ежедневно устраивать терапию натуральными соками. Полезные напитки должны быть приготовлены из разрешенных овощей и фруктов.
Кроме основной функции для диабетика, соки насытят организм витаминами и минералами, что укрепит иммунитет и общее самочувствие. Принимая каждый день свежевыжатый сок, можно не думать, как и чем снизить сахар в крови.
Сок сельдерея
Для приготовления напитка используют следующие продукты:
томаты,
цитрусовые,
яблоки,
огурцы,
свёкла,
морковь,
сельдерей,
чеснок,
капуста,
спаржа.
Кроме соков готовят также:
настои шиповника,
ягодные морсы.
СОВЕТ: для приготовления настоя шиповника стоит использовать непрозрачную емкость, так как при взаимодействии со светом из продукта улетучивается витамин C. Именно поэтому его заваривают в термосе.
Все рассмотренные способы следует предварительно согласовывать с врачом. Самолечение в случае диабета является крайне нежелательным, поскольку может усугубить состояние.
Как снизить сахар при беременности
Гестационный диабет проходит после родов
У некоторых девушек в положении диагностируют гестационный диабет, сопровождающийся некоторыми неприятными симптомами, среди которых завышенные показатели глюкозы. Если сахар сложно снизить с помощью необходимого питания, часто назначают инъекции инсулина. Таблетки нежелательно принимать в данный период, они могут оказать негативное воздействие на плод.
Известно, что в период ожидания малыша многое запрещено. Какие методы не нанесут вреда матери и младенцу, как снизить гипергликемию в крови беременной женщины?
Строгая диета, которая не заключается в уменьшении общего потребления калорий. Она предполагает полный отказ от вредных продуктов, быстрых углеводов и сладостей.
При отсутствии противопоказаний – физическая активность. Необходимо совершать пешие прогулки, ходить на гимнастику для будущих мам, заниматься плаванием.
Использовать сокотерапию, она принесет большую пользу двум организмам.
Если способы, описанные выше, не помогают, врач может назначить определенную дозу инсулина. При правильном расчете, препарат не вызовет привыкания, после родов можно будет легко отказаться от инъекций.
При этом необходимо постоянно измерять дома уровень глюкозы с помощью глюкометра, записывая результаты в специальный журнал. Каждый прием его необходимо приносить к врачу для оценки динамики показателей как отражения эффективности лечения и соблюдения диеты.
Снизить сахар перед сдачей анализов
Процедура забора капиллярной крови для определения уровня глюкозы
Нередко у человека бывают случаи, когда необходимо быстро снизить уровень сахара перед сдачей крови в лаборатории.
Для этого нужно помнить некоторые правила:
Не есть за 10 часов до процедуры.
Накануне вести себя активно, заняться спортом, больше гулять на свежем воздухе.
За три дня полностью исключить вредные продукты, содержащие быстрые углеводы.
Утром принять контрастный, прохладный душ.
Также широко используют способы народной медицины, которые позволят уменьшить значения глюкозы перед анализом. Используют травы, коренья, листья и плоды растений. Но стоит учесть, что мгновенного результата от данных методов не стоит ждать. Минимальный курс лечения – 1 неделя.
Частые вопросы врачу
Предотвратить резкий подъем сахара
Число диабетиков увеличивается с каждым годом
Здравствуйте, меня зовут Алиса. Болею сахарным диабетом 2 типа 6 лет. Недавно был резкий приступа увеличения глюкозы, который с трудом удалось побороть. Подскажите, если сахар крови 15 чем понизить его в короткие сроки?
Здравствуйте, Алиса. При подобных ситуациях необходимо обратиться к лечащему врачу, который подскажет, как вести себя в подобных ситуациях. Вероятно, вы принимаете таблетки для снижения сахара?
Может, причина в дозировке, которую необходимо изменить или в пищевых срывах. Требуется пересмотреть рацион, не употреблять продукты, запрещенные при болезни. Также стоит пройти полное обследование организма. Резкое, беспричинное увеличение гликемии может быть сигналом о развивающемся заболевании.
Методы по уменьшению глюкозного числа
Увеличенные значения глюкозы
Здравствуйте, меня зовут Петр. Недавно диагностировали диабет 2 типа, но пока удается держать нормальные показатели сахара без лекарств. Подскажите, если поднялся сахар в крови как понизить быстро? Хотелось бы знать, чтобы не растеряться при возникновении ситуации?
Здравствуйте, Петр. Для того, чтобы не возникало резких скачков, необходимо полностью перестроить образ жизни. Требуется правильно питаться, вести здоровый образ жизни, заниматься спортом и придерживаться режима дня.
На начальных этапах этого хватит, чтобы состояние не ухудшалось. Также следует стабильно использовать глюкометр, а данные записывать. Если показатели увеличиваются, необходимо обратиться к врачу, который может назначить медикаменты. Но соблюдая необходимые требования, можно избежать приема лекарств долгое время.
Тест: на определение риска сахарного диабета 2 типа
меню на неделю, что можно и нельзя есть, отзывы диетологов
Современные подходы к терапии предусматривают снижение углеводной нагрузки в питании до 5-7%, и увеличение потребления растительных жиров. В результате такой коррекции, организм получает полный комплекс полезных микро и макроэлементов, без большого количества углеводов, тем самым снижая углеводную нагрузку и необходимость в применении препаратов инсулина. Конечно, при диабете 1-типа невозможно полностью отказаться от инсулина, но развитие диабета 2-типа можно приостановить и даже повернуть вспять.
Больным назначается Диета №9 или ее разновидности. Количество углеводов корректируется врачом в зависимости от степени заболевания, веса больного.
Раньше диабетикам рекомендовали исключить полностью легкоусвоямые, быстрые углеводы. Но сегодня ВОЗ ставит во главу угла такое понятие, как качество жизни человека, поэтому врачи постепенно отказываются от радикальных формулировок из разряда «это вам категорически запрещено», «забудьте о сладостях» и т.п.
Исследования показали, что такие ограничения – это стресс для человека, а стресс может привести к срывам, депрессии, так что жизнь с сплошными «нельзя» станет не в радость. Кроме того, сахар все же нам необходим, ведь углеводы – энергия для жизни. Заменить их белками и жирами нельзя.
Поэтому диета для диабетиков строится на основании гликемического индекса всех продуктов. По сути, этот индекс отражает то, с какой скоростью сахар из них всасывается в кровь. У продуктов с высоким индексом – варенье, печенье, пирожные – скорость всасывания большая. У продуктов с низким индексом – крупы, фрукты – более низкая. Чем медленнее скорость всасывания, тем проще поджелудочной железе справиться с нагрузкой. Так, продукты с ГИ до 55 расщепляются постепенно и почти не вызывают повышения сахара.
Суть диеты в том, что употреблять в течение дня больше продуктов с низким гликемическим индексом и дозировать приемы пищи.
- И белый хлеб, и черный – это углеводы. Употребление и того и другого повышает уровень сахара в крови, разница только в скорости. У первого она чуть больше, а у второго чуть меньше, поэтому мы говорим, что черный хлеб для диабетиков предпочтительнее, - объясняют врачи-эндокринологи.
Как снизить сахар в крови?
Процессы расщепления и усвоения углеводов, поступающих в организм с пищей, проходят по разным схемам. Для расщепление сложных, например, крахмала, требуется продолжительный период, а образующиеся в итоге моносахариды усваиваются органами пищеварения довольно длительно. Напротив, при поступлении представителей легкоусвояемой группы углеводов уровень сахара в крови начинает быстро повышаться, вызывая ответную реакцию поджелудочной железы в виде выделения инсулина и других ферментов. Такому естественному увеличению концентрации сахара медицина дала название пищевой гипергликемии.
Характерные интервалы показателей сахара натощак:
менее 3,0 ммоль/л — вероятность наличия гипогликемии;
3,3-5,5 ммоль/л — нормальный уровень;
5,6 – 6,6 ммоль/л — сдвинут в сторону повышенного уровня;
6,7 ммоль/л и далее — основание для подозрения на сахарный диабет.
Механизм усвоения глюкозы
При превышении показателя сахара в крови на 0,18% величины нормального уровня, организм выводит сахар через почки, и баланс налаживается без каких-то функциональных нарушений. Следует уточнить, что понятия «уровень сахара» и «уровень глюкозы» идентичны, но грамотнее все же говорить о глюкозе. В крови присутствует именно она, являясь главной характеристикой углеводного обмена организма. Клетки используют не всю поступившую глюкозу в качестве энергетического материала, значительная ее часть идет на производство гликогена и хранится в печени. Это своего рода стратегический материал в организме, который при перегрузках различного рода или недостаточном поступлении пищи вновь преобразуется в глюкозу.
Понижение сахара в крови по причине голодания или большой физической нагрузки поднимается также с помощью расщепления гликогена. Однако недостаточное всасывание глюкозы из желудочно-кишечного тракта и усвоение ее клетками не может полностью компенсироваться таким процессом. Различные заболевания органов пищеварения и недостаточная выработка инсулина поджелудочной железой являются прямыми причинами подобных состояний. Могут по разным причинам давать функциональный сбой и сами рабочие (островные) клетки поджелудочной железы, вырабатывающие инсулин. К этому приводят:
Атеросклероз (распространение процесса на сосуды железы).
Увеличение сахара в крови ведет к выбросу секрета поджелудочной железы в результате прямого воздействия глюкозы на клетки ее рецепторов, и гипоталамус при этом добавочно активизирует ее через рецепторы парасимпатической нервной системы. Подготавливая глюкозу для питания клеток, инсулин стимулирует еще и ее переход в гликоген. Происходящие процессы приводят к понижению и стабилизации уровня глюкозы в организме. Уровень сахара может стать опасным при серьезных поражениях печени и сбоев в работе гипоталамо-гипофизарной системы.
Последствия сбоев установленного ритма организма
Повышенное содержание сахара, держащееся в крови длительное время, может привести к сахарному диабету. Различают:
диабет І типа — аутоиммунное заболевание, приводящий к полной неспособности железы вырабатывать инсулин. Причины патологии неизвестны, но статистика показывает определенную связь с наследственностью.
диабет ІІ типа, которому характерно повышенное содержание в крови глюкозы при нормальном уровне инсулина, причиной этому является недостаточный отклик клеток на работу инсулина.
Компенсируя эту недостаточную реакцию, поджелудочная железа повышает выработку инсулина, истощая при этом свои рабочие клетки. Работа на пределе заканчивается их дегенерацией и понижением продуцирования гормона. Статистика приводит ошеломляющие факты: более половины больных диабетом по 2-му типу и не предполагают, что они уже давно поражены им и имеют характерные осложнения. Имея даже периодически высокий уровень сахара в крови, можно получить серьезные функциональные изменения органов:
поражение ЦНС, приводящее к угасанию рефлексов на элементарном уровне;
упорные воспаления периферических нервов и падение зрения;
нарушение общего обмена веществ;
гипертонию и стенокардию;
поражения печени и почек;
Тяжелейшим осложнением сахарного диабета является диабетическая кома, как результат отравления организма кетоновыми телами на фоне дефицита инсулина. Если при лечении больных сахарным диабетом в легкой форме ограничиваются лишь диетой, то при заболеваниях средней тяжести и тяжелых формах приходится прибегать к противодиабетическим препаратам или введению подкожно недостающего организму инсулина. Кроме того, для таких людей обязательна физическая активность, но не тяжелый физический труд или работа, связанная с невозможностью соблюдения режима питания. Крайне важен для них самоконтроль за уровнем глюкозы и соблюдение эмоционального равновесия.
Диету и медикаментозное лечение больным можно прекрасно дополнять рецептами народной медицины, которые подскажут, как снизить сахар в крови. Например, печеный лук – реальный помощник в этом деле. Ближайшим родственником инсулину является инулин, содержащийся в одуванчике и репейнике. Очень часто для решения проблемы приходят на помощь отвар и настой их корней и травы.
Как снизить сахар в крови: диета, таблетки, народные средства
Как снизить сахар в крови: узнайте об эффективных способах, вне зависимости от того, диагностировали у вас диабет или нет. Разберитесь, что нужно кушать, какие таблетки принимать, стоит ли их дополнять БАДами и народными средствами. Большинство людей мечтают снизить свой сахар до нормы быстро, раз и навсегда, чтобы забыть об этой проблеме. К сожалению, так не получится. Нарушенный обмен глюкозы и повышенный сахар в крови - это серьезная проблема, которая требует ежедневного лечения.
Имейте в виду, что повышенный сахар со временем вызывает тяжелые нарушения. В частности, слепоту, отказ почек, необходимость ампутировать ногу. Нарушенный обмен глюкозы ускоряет старение и сокращает продолжительность жизни, приводя к раннему износу сосудов, инфаркту или инсульту. Прочитайте ниже об эффективных методах лечения, которые позволяют держать уровень глюкозы в крови 3,9-5,5 ммоль/л стабильно 24 часа в сутки, как у здоровых людей. Система доктора Бернстайна, живущего с диабетом уже более 70 лет, позволяет гарантированно защититься от осложнений.
Как снизить сахар в крови: подробная статья
Отнеситесь серьезно к проблеме снижения сахара в крови. Простых решений у нее пока еще не существует. На сайте endocrin-patient.com вы узнаете, как держать сахар в норме без голодания, приема вредных таблеток и уколов больших доз инсулина. Тем не менее, нужно ежедневно соблюдать режим, чтобы избежать развития грозных осложнений, перечисленных выше. Многочисленные шарлатаны обещают быстрое исцеление от диабета и нарушенной толерантности к глюкозе. Не доверяйте им. Ниже подробно описаны продукты, лекарства и народные средства, понижающие сахар.
Как снизить сахар в крови:
Нужно купить импортный глюкометр и проверить его на точность. Если глюкометр окажется не точный - замените его на другую модель.
Измеряйте свой сахар глюкометром часто, чтобы понять, как он ведет себя в течение суток. У одних людей сахар более повышенный утром натощак, у других - после еды, у третьих - в вечернее время и на ночь. От этой информации зависит питание, расписание приема лекарств и уколов инсулина.
Перейдите на низко-углеводную диету, вне зависимости от того, что думает об этом ваш врач. Низкокалорийная, сбалансированная диета, питание с пониженным содержанием жиров - не помогают держать сахар в норме. А ограничение пищевых углеводов - помогает, не вызывая побочных эффектов.
Ваша цель - держать сахар стабильно в пределах 4,0-5,5 ммоль/л. Диета обязательно в этом поможет. Но если она помогает недостаточно, то нужно подключать таблетки метформин. Лучше всего препарат Глюкофаж или более дешевый Сиофор. Это лекарство и любые другие таблетки от повышенного сахара бесполезно принимать людям худощавого телосложения. Им нужно сразу перейти к следующему пункту.
Увеличьте свою физическую активность. Уделите этому время, сбросив с себя часть рабочей и семейной нагрузки. Иначе умрете. Лучше всего понижает сахар бег трусцой по методике ци-бег. Если не хотите или не можете бегать, займитесь хотя бы ходьбой. Силовые тренировки полезны для профилактики возрастных проблем, но на сахар в крови они влияют слабо.
Уколы инсулина - это незаменимое средство для многих пациентов. Если вы соблюдаете диету, занимаетесь физкультурой и принимаете метформин, то вам понадобятся очень низкие дозы инсулина, чтобы довести сахар до нормы. Они примерно в 7 раз ниже, чем стандартные дозы, к которым привыкли доктора.
Уровень сахара
Мужчина
Женщина
Укажите Ваш сахар или выберите пол для получения рекомендаций
Укажите возраст мужчины
Укажите возраст женщины
Сайт Endocrin-Patient.Com продвигает методы контроля нарушенного обмена глюкозы, которые разработал доктор Бернстайн. Эти методы противоречат официальным инструкциям, но реально помогают. Не нужно покупать дорогие лекарства, тратить много времени и сил. Основа эффективного лечения - это низкоуглеводная диета.
Посмотрите видео о том, как съедаемые белки, жиры и углеводы влияют на сахар в крови.
Понравилось видео? Еще больше интересного вы можете найти на нашем канале Youtube. Полезно также подписаться на новости Вконтакте и Facebook.
Диета, о которой вы узнаете на этом сайте, не "голодная", а сытная и вкусная. Ее легко соблюдать, и она дает результат.
Реально ли снизить сахар в крови в домашних условиях, не обращаясь к врачам и не ложась в больницу?
Да, привести в норму сахар в крови в домашних условиях, не обращаясь к докторам - реально. Но это требует ежедневных усилий, без перерывов на праздники и выходные. Нужно придерживаться низкоуглеводной диеты, а также принимать лекарства и при необходимости даже колоть инсулин. Иначе будут постепенно развиваться грозные осложнения диабета - проблемы с ногами, зрением, почками и другие. Быстрого и простого решения проблемы повышенного сахара в крови пока еще не существует. Не доверяйте многочисленным шарлатанам, которые занимаются мошенничеством в этой области.
Как снизить сахар в крови быстро перед сдачей анализа? Лучше использовать лекарства или народные средства?
Сайт endocrin-patient.com не рекомендует мошенничать перед сдачей анализа крови на сахар. Быстро снизить этот показатель можно с помощью укола инсулина ультракороткого действия, особенно если делать инъекцию внутримышечно или внутривенно. Однако самостоятельные попытки делать такие уколы очень опасны. Если вы неправильно рассчитаете дозу, то из-за пониженного сахара упадете в обморок или даже умрете.
Инсулин короткого и ультракороткого действия - это сильнодействующее средство, смертельно опасное в неопытных руках. Нужен грамотный врач, чтобы рассчитать дозу. Чтобы безопасно делать внутривенные и внутримышечные уколы инсулина, квалификация специалиста должна быть очень высокая.
Некоторые виды таблеток от диабета 2 типа тоже могут быстро и сильно понизить сахар в крови. Это Диабетон, Амарил, Манинил и другие похожие лекарства. Они менее опасны, чем инсулин, но действуют слабее и не так быстро. Все перечисленные препараты вредны для больных, повышают их смертность. Не следует их использовать для ежедневного лечения диабета 2 типа. Для решения указанного вопроса народные средства помочь не могут.
Что нужно кушать, чтобы снизить сахар в крови
Вам пригодятся следующие материалы:
Вам будет недостаточно готового меню, ссылка на которое приведена выше. Чтобы рацион был вкусным и разнообразным, нужно самостоятельно комбинировать продукты, придумывать рецепты.
Для этого не поленитесь разобраться в принципах здорового питания, позволяющего поддерживать сахар в крови стабильно нормальным. В частности, изучите статью “Диета при диабете 2 типа”.
Какие фрукты и ягоды помогают от повышенного сахара? Может, фруктовые или овощные соки?
Никакие фрукты и ягоды, а тем более, фруктовые или овощные соки, не понижают сахар в крови. Если вы столкнулись с проблемой повышенного сахара, то от этих продуктов лучше полностью отказаться. Допустимо употреблять только авокадо и оливки, если вы можете себе их позволить. Детям, у которых обнаружили диабет 1 типа, фрукты и соки вредят еще больше, чем взрослым людям с нарушенным обменом глюкозы. Потому что они значительно повышают сахар, из-за чего дети отстают в росте и развитии от своих сверстников. Читайте подробности в статьях “Фрукты при диабете”, "Диабет у детей".
Стоит ли подключать травы, витамины, БАДы, какие-то лекарственные препараты?
На сегодняшний день никакие травы, витамины и БАДы не могут серьезно помочь людям с нарушенным обменом глюкозы. Чтобы понизить сахар и держать его стабильно в норме, нужно соблюдать низкоуглеводную диету, принимать лекарство Глюкофаж или Сиофор, заниматься физкультурой, а также при необходимости колоть инсулин в низких дозах. Травяные чаи и отвары полезны лишь потому, что насыщают организм жидкостью, разбавляют кровь и таким образом снижают концентрацию глюкозы в ней. Устранить причину повышенного сахара травы и витамины пока еще не могут. О лекарствах, снижающих уровень глюкозы, подробно рассказано ниже.
Какие лекарства снижают уровень глюкозы в крови? Можно ли их принимать людям, у которых не диагностировали диабет?
Лекарственные препараты, понижающие сахар, помогают только больным, имеющим лишний вес. Людям стройного и худощавого телосложения принимать какие-то таблетки от диабета бесполезно. Им нужно сразу начинать колоть инсулин. Разумеется, для всех пациентов низкоуглеводная диета находится на первом месте, а таблетки и инсулин лишь дополняют ее.
Тучным людям, страдающим преддиабетом или диабетом 2 типа, полезно принимать лекарство Глюкофаж или его недорогой аналог Сиофор. В настоящее время широко рекламируются более современные препараты от диабета 2 типа. Они стоят неоправданно дорого, а действуют слабо. Подробности читайте здесь.
Отдельная группа таблеток - Диабетон МВ, Амарил, Манинил и их аналоги. Это лекарства, относящиеся к классам производные сульфонилмочевины и глиниды. Они понижают сахар в крови, но повышают смертность среди людей, которые их принимают. От этих лекарств нужно немедленно отказаться. Больше не обращайтесь к врачу, который назначил вам один из этих препаратов. Изучите статью “Лечение диабета 2 типа”.
Как снизить одновременно сахар и холестерин?
Низкоуглеводная диета понижает сахар, а также повышают уровень хорошего холестерина ЛПНП. Одновременно эта диета нормализует артериальное давление, выводит лишнюю жидкость из организма и устраняет отеки. Таким образом, коэффициент атерогенности улучшается, риск инфаркта и сердечной недостаточности снижается.
Посмотрите видео доктора Бернстайна о том, как связаны диабет, повышенный холестерин, а также нехватка гормонов щитовидной железы. Разберитесь, как рассчитать риск инфаркта по показателям "плохого" и "хорошего" холестерина в крови. Узнайте, за какими факторами сердечно-сосудистого риска нужно следить, кроме холестерина.
Не пытайтесь снизить общий холестерин в крови, а тем более, ЛПВП. Это принесет больше вреда, чем пользы. Низкий холестерин связан с повышенным риском смерти от всех причин, в том числе от депрессии и онкологических заболеваний. Показатели общего холестерина, а также плохого холестерина ЛПНП не отражают риск инфаркта, если не учитывать коэффициент атерогенности.
Как снизить сахар в крови беременной женщине?
Низкоуглеводная диета позволяет во многих случаях взять под контроль повышенный сахар во время беременности без необходимости колоть инсулин. Даже если уколы инсулина вам понадобится, дозы будут очень низкие. Питание беременных женщин, больных гестационным диабетом, имеет нюансы по сравнению с диетой при обычном диабете 1 или 2 типа. Подробнее читайте статьи “Диабет беременных” и “Гестационный диабет”. Делайте, что написано в этих статьях. Не пытайтесь самовольно принимать какие-то БАДы или лекарства, которые могут навредить ребенку.
Что делать, если укол инсулина не понижает сахар?
Скорее всего, инсулин испортился из-за нарушения правил его хранения. Выбросьте весь испорченный инсулин и используйте новый картридж. Не вздумайте смешивать испорченный инсулин со свежим! Изучите правила хранения, а также инструкцию к виду инсулина, которым вы пользуетесь. Старательно выполняйте их, чтобы избежать в дальнейшем порчи ценного препарата.
Возможно, вы не разобрались с профилем действия инсулина, укол которого сделали. Имеется в виду, что можно вколоть инсулин продленного действия, ожидая от него быстрого эффекта. Например, современные аналоги инсулина продленного действия Лантус, Левемир и другие действует в течение 7-36 часов плавно, без выраженного пика. Определить их действие с помощью одного-единственного измерения сахара в крови бывает невозможно.
Левемир Лантус Туджео Тресиба
Как снизить сахар народными средствами?
Народные средства от повышенного сахара полезны только тем, что насыщают организм жидкостью, разбавляют кровь и таким образом снижают концентрацию глюкозы в ней. Никакого серьезного действия они не оказывают, причины развития диабета не устраняют. С помощью глюкометра вы легко можете убедиться, что они ничуть не помогают, в отличие от диеты, таблеток и уколов инсулина.
Глупые, необразованные и ленивые диабетики, которые полагаются на народные средства в качестве основного лечения своего заболевания, рано сходят в могилу. Многие из них перед этим успевают помучаться от осложнений диабета на ноги, зрение, почки и других. Делайте, что хотите, но вы уже предупреждены.
Снижает ли алкоголь сахар в крови? В частности, 40-градусная водка?
Злоупотребление крепкими алкогольными напитками может чрезмерно понизить сахар у больных диабетом 1 типа. Та же проблема может быть у пациентов с диабетом 2 типа, которые продолжают принимать вредные лекарства. Слишком низкий сахар в крови называется гипогликемия. Он может вызвать кому и даже летальный исход. Больные диабетом 1 типа часто умирают от тяжелой гипогликемии в состоянии алкогольного опьянения. Поэтому напиваться им категорически нельзя.
В качестве лечебного средства от диабета водку и другие крепкие алкогольные напитки использовать нельзя. Потому что их влияние на сахар в крови слишком нестабильно. А главное, что алкоголизм вредит ещё больше, чем диабет. В то же время, если больной может соблюдать умеренность то ему не запрещено иногда выпивать. Подробнее читайте статью “Алкоголь при диабете”.
Правда ли, что кефир с корицей снижает сахар в крови? Если да, то где узнать точный рецепт?
Кефир - это молочный продукт, который не понижает сахар, а наоборот повышает его. Убедитесь в этом сами с помощью глюкометра. Корица понижает сахар настолько незначительно, что определить это с помощью глюкометра или лабораторных анализов невозможно. Для практического лечения диабета она бесполезна. Соблюдая низкоуглеводную диету, вы можете использовать корицу в качестве приправы для улучшения вкуса и разнообразия своего питания.
Понижает ли зеленый чай сахар в крови? А чеснок? Лимон? Цикорий? Имбирь? Орехи?
Лимон повышает сахар, как и все фрукты. Остальные указанные продукты оказывают на сахар в крови ничтожное влияние. Вы не сможете определить его с помощью глюкометра. Конечно, полезно есть чеснок, имбирь и орехи, пить зелёный чай и цикорий. Но не рассчитывайте, что эти продукты серьёзно помогут вам от диабета. Выше на этой странице подробно рассказано, как понизить сахар и держать его стабильно нормальным.
Можно ли снизить сахар в крови лавровым листом? Если да, то сколько его заваривать и принимать?
Отвар лаврового листа немного понижает сахар, как и любой другой травяной чай, за счет воды, которая в нем содержатся. Выпитая жидкость разбавляет кровь и таким образом снижает концентрацию глюкозы в ней. Сам лавровый лист в этом никакой роли не играет. Вы можете заваривать любые листья или траву и пить с тем же успехом, а еще проще - чистую воду. Пока вы тратите время на народные рецепты, грозные осложнения диабета продолжают развиваться. Не делайте глупостей и выполняйте рекомендации, которые изложены на этом сайте. Перейдите на низкоуглеводную диету и строго соблюдайте ее. Дополните ее приемом лекарств и при необходимости уколами инсулина в низких дозах. Старайтесь также заниматься физкультурой.
Как понизить сахар в крови без лекарств? Доступные способы :: Инфониак
Здоровье Смотреть видео, Если лень читать
Повышение глюкозы в крови (или гипергликемия) – это патологическое состояние, которое может развиться не только у больных с диагнозом "сахарный диабет". Спровоцировать его могут также стрессы, генетические заболевания, нарушение обмена веществ, переутомление, неправильное питание, прием лекарственных препаратов и многие другие факторы.
Если повышение глюкозы (чаще говорят – сахара) в крови носит хронический характер, это может спровоцировать развитие сахарного диабета. Кроме того, данное патологическое состояние негативно сказывается на функционировании печени и почек, нарушает обмен веществ, провоцирует обострение сердечно-сосудистых заболеваний и развитие катаракты.
При сахарном диабете высокое содержание глюкозы в крови чревато развитием диабетической комы, что может привести к летальному исходу.
Поэтому важно вовремя распознать признаки повышенного сахара в крови и принять меры по его нормализации.
Симптомы повышенного сахара в крови
На начальной стадии гипергликемия может долгое время не давать о себе знать. Вы можете ощущать раздражительность, чрезмерную слабость и быструю утомляемость, но не придавать этому значения, списывая все на стрессы и усталость.
Но рано или поздно организм начнет подавать сигналы повышенного уровня глюкозы в крови, которые нельзя игнорировать. Какие?
Постоянная жажда, которая мучает не только днем, но и ночью. При повышенном сахаре человек может выпивать до 6 л воды в сутки.
Ощущение сухости во рту, несмотря на частое употребление воды.
Учащенное мочеиспускание (особенно в ночное время суток), сопровождающееся увеличением выделяемой мочи.
Расстройство пищеварения, при котором запоры сменяются диареей.
Зуд кожных покровов и слизистых, включая половые органы.
Медленное ранозаживление: даже неглубокие царапины долго кровоточат из-за нарушения выработки факторов свертываемости крови.
Зябкость конечностей.
Ухудшение зрения: появление "мушек" и "пелены" перед глазами (при нормализации уровня глюкозы в крови этот симптом проходит).
Резкая потеря (реже – набор) веса
без видимых на то причин. Причем потеря веса зачастую наблюдается на фоне повышенного аппетита.
Замечали ли Вы, что через полчаса после перекуса легкими углеводами (особенно продуктами с высоким содержанием сахара) у Вас просыпается "волчий аппетит"?
Почему? Ваш организм испытывает гликемический стресс, спровоцированный резким повышением глюкозы в крови вследствие употребления сахаросодержащих продуктов (булочек, шоколадных батончиков). Для ее переработки организм начинает усиленно вырабатывать гормон инсулин, который быстро расщепляет углеводы. В итоге уровень сахара резко падает, и появляется чувство голода, которое мы вновь утоляет быстрыми углеводами. Организм реагирует на это очередным резким скачком глюкозы и быстрым ее снижением в крови. Получается замкнутый круг, разорвать который сложно, но вполне возможно. Как?
Во-первых, сведите к минимуму употребление быстрых углеводов.
Во-вторых, при появлении хотя бы одного из перечисленных выше признаков посетите врача-эндокринолога, который предложит сдать анализ крови на уровень глюкозы либо пройти глюкозотолерантный тест с "нагрузкой". Это поможет своевременно выявить преддиабет и диабет.
В домашних условиях определить содержание глюкозы в крови можно при помощи глюкометра, однако следует помнить о том, что погрешность данного метода составляет порядка 15%.
Читайте также : 13 ранних признаков того, что уровень сахара в крови у вас запредельно высокий
У здорового человека натощак уровень глюкозы в крови может варьироваться в пределах 3.3 – 5.5 единиц (ммоль/л).
При этом следует учитывать тот факт, что через час после приема пищи сахар в крови постепенно повышается, достигая отметки в 8 – 9 единиц, и это вполне нормально. Спустя 2 часа после еды показатель глюкозы в крови снижается, и в норме не должен превышать 7.8 единиц.
Если же уровень глюкозы в крови после приема пищи находится в пределах 7.8 – 11.1 единиц, это свидетельствует о развитии преддиабета. При показателе выше 11.1 ммоль/л после еды выставляется диагноз "сахарный диабет".
Показатель глюкозы ммоль/на литр крови (натощак)
Результаты через 1 час после приема пищи
Результаты через 2 часа после приема пищи
Состояние/диагноз
3,3 – 5,5
До 8,9
7,8
Норма
5,5-6,7
9,01
7,8-11,1
Преддиабет
>6,7
>9,9
>11,1
Сахарный диабет
Как бороться с повышенным сахаром в крови? И можно ли обойтись без применения лекарственных препаратов? Об этом и поговорим далее.
Как снизить сахар в домашних условиях без лекарств?
Начнем с главного: мгновенно понизить уровень сахара в крови без приема гипогликемических препаратов НЕВОЗМОЖНО!
Мало того, при умеренной и тяжелой формах сахарного диабета отсутствие медикаментозной терапии может спровоцировать гипогликемическую кому, которая при несвоевременном оказании медицинской помощи может привести к смерти пациента.
А вот при незначительном отклонении показателей глюкозы в крови вполне можно прибегнуть к помощи проверенных народных средств, которые в сочетании с диетой и умеренными физическими нагрузками помогут нормализовать сахар в крови, и поддерживать его значения в пределах нормы.
Читайте также : Не игнорируйте эти 13 ранних симптомов диабета
Чтобы приготовить сахароснижающий настой, необходимо 8 лавровых листьев поместить в термос и залить 300 мл кипятка.
Настаивается напиток в течение 4 часов.
Принимается настой по 100 мл трижды в день в течение трех дней, после чего делается двухнедельный перерыв.
По результатам исследования, опубликованного в Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition, употребление 2 г лаврового листа в день в течение месяца снижает уровень глюкозы в крови до 30%, а общего холестерина – на 24%. Ссылку на исследование найдете в конце статьи.
Гипогликемическое действие лавровых листьев обусловлено наличием в них эфирного масла, а также фитохимических веществ, улучшающих метаболизм как глюкозы, так и инсулина. Полифенолы в составе лавровых листьев активно участвуют в секреции инсулина, что позволяет контролировать уровень глюкозы в крови и избегать ее резкого повышения.
Для понижения уровня глюкозы в крови рекомендуется один раз в день (желательно утром, перед завтраком) выпивать коктейль из кефира и корицы.
Приготовить его достаточно легко: в 250 мл 1,5%-ного кефира необходимо добавить чайную ложку корицы без горки, что составляет примерно 3 г.
Кефир с корицей улучшает метаболизм, снижает уровень глюкозы и "плохого" холестерина в крови.
Не любите кефир? Можете развести корицу в стакане теплой воды либо добавить в чай. При этом начинать следует с употребления 1 г пряности в день, постепенно увеличивая ее количество до 6 г при отсутствии побочных эффектов.
В одном из исследований членов Американской диабетической Ассоциации, результаты которого были опубликованы в журнале Diabetes Care, было отмечено, что употребление в течение 40 дней корицы натощак больными сахарным диабетом 2 типа в количестве от 1 до 6 г в сутки снижает уровень вредного холестерина на 7 – 27%, глюкозы – на 18 – 29%, а триглицеридов – на 23 – 30%. Ссылку на исследование Вы найдете в конце статьи.
Однако важно понимать, что речь идет о цейлонской корице в палочках, а не о кассии (китайской корице), которую мы привыкли покупать в порошкообразном виде в супермаркетах.
Вы можете возразить, что по запаху, вкусу и внешнему виду кассия очень похожа на цейлонскую корицу. В чем же тогда разница?
Во-первых, кассия не обладает выраженным гипогликемическим действием.
Во-вторых, в китайской корице содержится большое количество вещества под названием кумарин, которое отрицательно влияет на печень и свертываемость крови.
Справедливости ради отметим, что и в составе цейлонской корицы также присутствует кумарин, но в значительно меньшем количестве.
Для сравнения:
содержание кумарина в цейлонской корице составляет 190 мг/кг, тогда как в кассии – от 700 до 12 000 мг/кг.
Если говорить о допустимой безвредной суточной норме кассии, то она составляет порядка ½ ч.л. При умеренном употреблении кассия не наносит существенного вреда здоровью, чего нельзя сказать о систематическом превышении нормы.
Поэтому не пожалейте денег и приобретите настоящую цейлонскую корицу в палочках, которую перед употреблением перемелите при помощи кофемолки.
Совет: для облегчения процесса измельчения цейлонской корицы в порошок рекомендуется сначала просушить коричные палочки на сковороде, чтобы из них вышла лишняя влага. Далее поместить палочки в пакет и разбить на небольшие кусочки с помощью молотка для мяса, и лишь затем измельчить в блендере либо кофемолке.
Читайте также : 13 признаков того, что вы едите слишком много сахара
Гречневая крупа обладает средним гликемическим индексом, благодаря чему в умеренных количествах ее не просто можно, а нужно употреблять при повышенной глюкозе в крови.
Богата гречка витаминами группы B, марганцем, фолиевой кислотой, железом, фосфором и другими микроэлементами, которые:
способствуют укреплению стенок сосудов;
выводят вредный холестерин;
стимулируют кровообращение.
Кефир же улучшает усвоение этих микроэлементов и, что немаловажно, не влияет на содержание сахара в крови.
Предлагаем Вам 2 варианта употребления гречки с кефиром для снижения показателей сахара в крови.
Вариант №1
2 ст.л. гречневой крупы промываем, высушиваем и измельчаем в кофемолке или блендере.
Для приготовления гипогликемического средства понадобятся одно сырое яйцо (можно заменить на 4 – 5 перепелиных) и один лимон:
Взобьем венчиком яйцо.
Вымоем лимон.
Разрежем цитрус на 2 половинки и отожмем 50 мл сока.
Смешаем яйцо с лимонным соком.
Принимается яично-лимонная смесь один раз в день за полчаса до еды.
Схема приема такая: 3 дня употребляем средство, три дня – нет, затем вновь трехдневное употребление и вновь трехдневный перерыв. Длительность курса – 1 месяц.
При хорошей переносимости подобные курсы можно проводить 4 – 5 раз в год.
Данное средство утоляет голод, насыщает организм белками и мягко нормализует уровень сахара в крови благодаря органическим кислотам, содержащимся в лимоне. Именно они нейтрализуют избыточное количество глюкозы в крови.
Уксусная жидкость помогает уменьшить аппетит, усилить выработку желудочного сока, нормализовать углеводный обмен и стабилизировать содержание глюкозы в крови.
Для приготовления сахароснижающего средства необходимо 1 ст.л. яблочного уксуса развести в стакане теплой кипяченой воды.
Важно! Пить средство натощак нельзя во избежание развития побочных действий и ожога слизистой. По этой же причине рекомендуется после приема средства съесть любой легкоусвояемый продукт.
Курс лечения – 3 – 6 месяцев.
Если такое средство Вам не по вкусу, можете заправлять яблочным уксусом салаты, использовать его при мариновании рыбы и мяса.
Употребление уксусной жидкости будет безопасным и полезным лишь при соблюдении определенных правил:
Максимально допустимая суточная дозировка яблочного уксуса – 2 ст.л.
Нельзя употреблять яблочный уксус в неразведенном виде и на голодный желудок.
Перед применением метода обязательно проконсультируйтесь с лечащим врачом, поскольку уксус – далеко не безобидный продукт!
Читайте также : 12 распространенных мифов о диабете
Овес – прекрасный диетический продукт, способствующий снижению сахара в крови, нормализации работы желудочно-кишечного тракта и поджелудочной железы.
Кроме того, в овсе содержится растительный полисахарид инулин, который, задерживая на своей поверхности углеводы из пищи, замедляет их поступление непосредственно в кровь. В итоге уровень глюкозы после приема пищи повышается медленно, а не скачкообразно.
Как же приготовить отвар из овса?
40 г овса (не овсяных хлопьев) заливаем 400 мл кипятка и оставляем настаиваться на 10 часов.
По истечении указанного времени отправляем наше средство на небольшой огонь и нагреваем в течение 10 минут.
Процеживаем отвар.
Употребляем овсяный отвар по 100 мл дважды в день за 30 минут до еды.
Курс приема – месяц.
Независимо от того, какой из предложенных вариантов Вы выберете для понижения глюкозы в крови, ОБЯЗАТЕЛЬНО перед его применением проконсультируйтесь с врачом-эндокринологом, который учтет все имеющиеся противопоказания!
Предупреждение! Рецепты народной медицины, какими бы эффективными они ни были, не могут заменить медикаментозной гипогликемической терапии, назначенной врачом.
Наконец, помните о том, что для контроля показателей глюкозы в крови необходимо в первую очередь придерживаться диеты, не забывать о ежедневных умеренных физических нагрузках и полноценно отдыхать!
Материал несёт информационно-справочную функцию! Перед применением любых средств необходимо проконсультироваться со специалистом!
Как снизить сахар в крови народными средствами быстро – эффективные рецепты для понижения уровня глюкозы при диабете
Преобладающая часть населения, услышав от своего лечащего врача такой диагноз, как сахарный диабет, начинают рисовать в своем сознании устрашающие картины.
В 47 лет мне поставили диагноз - сахарный диабет 2 типа. За несколько недель я набрала почти 15 кг. Постоянная усталость, сонливость, чувство слабости, начало садиться зрение.
А вот и моя история
Когда стукнуло 55 года, я уже стабильно колола себе инсулин, все было очень плохо... Болезнь продолжала развиваться, начались периодические приступы, скорая буквально возвращала меня с того света. Все время думала, что этот раз окажется последним...
Все изменилось, когда дочка дала прочитать мне одну статью в интернете. Не представляете на сколько я ей за это благодарна. Эта статья помогла мне полностью избавиться от сахарного диабета, якобы неизлечимой болезни. Последние 2 года начала больше двигаться, весной и летом каждый день езжу на дачу, выращиваю помидоры и продаю их на рынке. Тетки удивляются, как я все успеваю, откуда столько сил и энергии, все никак не поверят, что мне 66 лет.
Кто хочет прожить долгую, энергичную жизнь и навсегда забыть про эту страшную болезнь, уделите 5 минут и прочитайте эту статью.
Перейти к статье>>>
Отсутствие сладостей в рационе и постоянные инъекции инсулина кажутся теперь единственным шансом остаться в живых.
Некоторые обладатели этого заболевания и вовсе считают, что их жизнь закончена, и теперь все блага Земного шара им не доступны, так как ими будет управлять только болезнь. Это не совсем так.
Несмотря на то, что недуг действительно серьезный, его можно регулировать и вести вполне полноценную жизнь. Одним из методов поддержания здоровья диабетика является снижение сахара народными методами, об особенностях которого и пойдет речь в данной статье.
Общие принципы лечения сахарного диабета 1 и 2 типа в домашних условиях
Сахарный диабет, являющийся эндокринным заболеванием, имеет несколько типов, среди которых 1 и 2 считаются самыми распространенными.
Отличие их в том, что первый подразумевает обязательный прием инсулина, тогда как второй позволяет регулировать уровень глюкозы в крови с помощью диеты, физической активности и приема лекарственных препаратов.
Основой традиционной терапии обоих типов сахарного диабета является прием медикаментов, поэтому лечение народными средствами в домашних условиях принято считать дополнительным средством нормализации работы поджелудочной железы.
К тому же длительный прием лекарственных средств вызывает привыкание организма, поэтому без дополнительного «подспорья» для более эффективного усвоения глюкозы никак не обойтись.
Мицеликс - от диабета. Успей получить бесплатно! Подробнее Поскольку при диабете первого типа поджелудочная железа практически неспособна самостоятельно вырабатывать инсулин, и с течением времени этот процесс будет усугубляться, терапия в домашних условиях будет иметь более жесткий характер, чем при заболевании второго типа, когда орган пищеварительной системы более или менее работоспособен.
Сбалансированная диета для 1 типа сахарного диабета не допускает присутствие более 70 г углеводов за один прием пищи. При этом список продуктов не так уж велик, поэтому следует составлять свой рацион только из разрешенной провизии лечащим врачом.
Мицеликс - от диабета. Успей получить бесплатно! Подробнее
В случае второго типа заболевания основными параметрами для разработки меню являются вес и пол пациента. Для женщин допускается 20 Ккал на каждый килограмм собственного веса, для мужчин — 25 ККал.
Вне зависимости от типа диабета главными табу являются продукты, способствующие повышению сахара в крови. Их прием, безусловно, окажет положительное гастрономическое воздействие на диабетика, однако последствия такого наслаждения будут губительны для организма.
Нормы и причины повышения содержания глюкозы в крови
Отклонение от нормы в анализе крови вызывает тревогу у пациента. Это не удивительно, так как заниженный или повышенный показатель говорит о том, что организм дает сбой.
Уровень глюкозы в крови является основным параметром при диагностике сахарного диабета. Анализ следует проводить только после многочасового голодания, которое может длиться от 8 до 14 часов. Именно этого времени хватает, чтобы прошел весь цикл пищеварительного процесса, завершение которого может на повлиять на конечные показатели.
Алкоголь следует прекратить употреблять за 24 часа. В противном случае можно получить ложный результат. Существует заблуждение, что уровень сахара в крови указывает, насколько много и часто ее обладатель употребляет сладости. Это предположение в корне неверно.
Показатель гликемии в большей степени сигнализирует о существующих отклонениях в организме, среди которых могут быть:
заболевания эндокринной системы, почек или печени;
симптомы инфаркта или инсульта;
гестационный сахарный диабет при беременности;
прием противозачаточных препаратов;
переломы и другие травмы;
стрессовое перенапряжение;
эпилепсия;
болевой шок.
Если вышеперечисленных причин нет, а повышенный уровень глюкозы в крови есть, то, возможно, результат анализа говорит о сбое в работе поджелудочной железы.
Снижение уровня ее работоспособности отражается на недостаточной выработке гормона инсулина, транспортирующего глюкозу до клеток организма, которая, в свою очередь, является своего рода «зарядным устройством» для тканей.
Для каждой категории граждан приняты допустимые параметры глюкозы, которые измеряются в миллимолях на литр:
младенцы до 1 месяца после рождения — 2,8–4,4;
у детей от 1 месяца до 14 лет — 3,3–5,6;
у подростков от 14 лет до взрослых 60 лет — 4,1–5,9;
беременные женщины и люди старше 60 лет — 4,6–6,7.
Можно ли понизить уровень сахара в крови без лекарств?
Медикаментозная терапия является фундаментом лечения сахарного диабета, однако не единственным методом снижения уровня сахара в крови. Как известно, человеческий организм склонен к привыканию лекарственных препаратов, которые к тому же могут оказывать негативное влияние на другие органы.
Преобладающая часть диабетиков стремится снизить уровень сахара более щадящими методами, среди которых наиболее действенными являются:
здоровый сон. Полноценный отдых и расслабление всего организма возможно только во сне, поэтому желательно проводить в объятиях Морфея не менее восьми часов, так как недостаток сна чреват повышением сахара в крови;
свежий воздух. Ежедневные прогулки вдали от «загазованных» трасс мегаполиса не менее двух километров в день улучшат восприимчивость клеток организма к инсулину;
больше позитива. Кинокомедии, просмотр юмористических шоу и все, что способно вызвать улыбку на лице, может стать одним из пунктов терапии. Японские ученые выявили, что здоровый смех снижает уровень сахара;
добавление ягод в рацион. Рябина, калина и черника абсолютно безопасны для диабетиков, а высокая концентрация полезных веществ позволит пополнить запасы организма;
приправы. Такая добавка, как корица, не только прибавит пикантности блюду, но и значительно снизит уровень сахара;
цельное зерно. Длительное переваривание организмом «грубых» зерен позволяет предупредить повышение сахара;
физические нагрузки. Посильные упражнения в спортивном зале подарят не только заряд бодрости, но и дополнительное общение. Чтобы не переусердствовать, можно проконсультироваться у своего лечащего врача о допустимой физической нагрузке или попросить направление на ЛФК при поликлинике.
Как быстро снизить сахар в крови народными средствами?
Диагностированный сахарный диабет необходимо систематически наблюдать. Имеются в виду не только плановые посещения лечащего врача и проведение необходимых тестов, но и собственное самочувствие, которое является сигнализатором внутренних процессов.
Повышенный сахар в крови сопровождается комплексом внешних проявлений, которые трудно не заметить:
сухость во рту и неутолимая жажда;
вялое состояние или «отсутствие настроения»;
резкое увеличение или уменьшение массы тела;
отек нижних конечностей;
нарушение координации движения;
головная боль;
медленное заживление ран.
Все эти признаки являются подсказчиками того, что уровень глюкозы в крови растет, и длительное повышение может привести к серьезным осложнениям.
Для того чтобы удостовериться или развеять свои подозрения, желательно иметь в своем распоряжении глюкометр, который за короткое время определит уровень сахара.
Критическое повышение главного показателя крови для диабетика смогут снизить только медикаментозные препараты, а в тех случаях, когда уровень глюкозы повысился незначительно, можно прибегнуть к народным средствам.
Рецепты, как понизить сахар в крови народными средствами быстро:
корица для снижения повышенных показателей. Систематическое применение корицы позволяет улучшить состояние здоровья диабетика путем снижения глюкозы, «плохого» холестерина, гликированного гемоглобина, триглицеридов и природных органических соединений, накопление которых приводит к появлению сердечно-сосудистых заболеваний;
лавровый лист, помогающий сбить высокие показатели. Тиамин, присутствующий в лавровом листе, стабилизирует обмен глюкозы на клеточном уровне, тем самым уменьшая ее уровень в крови;
горькая тыква для эффективного понижения показателей. Одним из натуральных продуктов, способным стабилизировать работу поджелудочной железы, является Карела — китайская горькая тыква. Экстракт этого овоща понижает уровень гликемии;
цикорий, помогающий нормализовать уровень гликемии. Люди, заболевшие сахарным диабетом, стараются заменить привычные чай и кофе другими напитками, среди которых цикорий считается фаворитом. Кроме того, напитки из сушеного корня растения нормализуют уровень гликемии, организм получает целую палитру полезных веществ;
створки фасоли, помогающие нейтрализовать гипергликемию. Прием настоя на створках фасоли позволит нормализовать даже хроническую гипергликемию. Необходимо всего 4 ст. ложки створок на 1 литр кипятка. Настой выдержать ровно сутки и принимать по полстакана перед едой;
грецкий орех для уменьшения содержания глюкозы. Ценные растительные жиры, входящие в состав грецкого ореха, стимулируют работу поджелудочной железы, а перегородки снижают уровень глюкозы;
черника, чтобы держать уровень гликемии в норме. Черника обладает низким гликемическим индексом, поэтому ее систематическое употребление благотворно действует на снижение глюкозы в крови.
Как лечиться при помощи диеты?
Диета является основой терапии при сахарном диабете, поэтому человеку, страдающему этим заболеванием, следует досконально разбираться в своем рационе.
Рецепты диабетических блюд, приводящих уровень гликемии в норму
Рецепты блюд для диабетиков предполагают не только ограниченный список продуктов, но и способ их приготовления. Разрешается варить на пару и запекать, а вот жарку нужно полностью исключить.
Таблетки на растительной основе, помогающие вывести сахар из организма
Несмотря на то, что в составе группы таблеток для вывода «лишнего» сахара присутствуют растительные компоненты, действие лекарств может негативно отразиться на организме в целом.
Прием любого препарата следует обсудить со своим лечащим врачом, а не заниматься самолечением.
Как избавиться от гипергликемии во время беременности?
Повышение сахара у дам, находящихся в положении, — явление нередкое. Для того чтобы его снизить, следует скорректировать свой рацион питания.
Исключаются сладости, выпечка, некоторые фрукты, жирное мясо, растительное масло и продукты быстрого приготовления.
Беременным необходимо питаться через каждые 3 часа, избегая при этом переедания. В критических случаях назначается инсулин в виде инъекций.
Что делать пожилым людям, чтобы уменьшить уровень гликемии?
Гипергликемия — неизбежное последствие приема большого количества препаратов для пожилых людей. Для того чтобы уменьшить потребность в таблетках и инсулине, необходимо перейти на низкоуглеводную диету.
Какие методы нетрадиционной медицины самые эффективные: отзывы диабетиков и врачей
В отличие от традиционных методов лечения сахарного диабета, альтернативные зачастую вызывают подозрения у пациентов. Для того чтобы убедиться в их целесообразности, желательно проконсультироваться со своим лечащим врачом о возможности апробации их на себе.
Среди самых неординарных можно выделить:
йога. По мнению японских физиологов, выполнение некоторых асан в течение 90 дней снижает уровень глюкозы, нормализует уровень холестерина и кровяное давление;
иглоукалывание. Его китайская медицина применяет для устранения симптомов сахарного диабета. Также наблюдается снижение уровня глюкозы и холестерина в крови;
массаж. Медики рекомендуют присовокупить лечебный массаж к общей терапии, так как он активизирует потребление глюкозы мышечной тканью и восстанавливает нарушенное кровообращение в нижних конечностях.
Полезное видео
Несколько рецептов, как снизить сахар в крови народными средствами быстро:
И напоследок. Сахарный диабет — серьезное заболевание, но оно не является окончательным приговором. Эта болезнь вносит радикальные изменения в привычный уклад человека и ограничивает его рацион питания, но оставляет возможность наслаждаться общением с друзьями, достигать карьерного роста, посещать красивые места, видеть, как растут дети и внуки.
Предыдущая
Народные средстваТравы для снижения сахара в крови при диабете 1 и 2 типа – лечение народными средствами
Следующая
Народные средстваЛечение сахарного диабета народными средствами в домашних условиях
Рейтинг автора
Автор статьи
Специализированный врач-эндокринолог
Написано статей
быстро и эффективно в домашних условиях
Содержание статьи
Почему повышаются показатели глюкозы?
Проблема повышенного сахара в крови может настигнуть и здорового человека. Также есть те люди, которые уже болеют сахарным диабетом любого типа, но так и не смогли стабилизировать уровень глюкозы. Люди, ранее не болевшие диабетом, испытывают шок, увидев высокие показатели сахара в крови, однако не всегда такой симптом указывает на сахарный диабет. Существует несколько причин, по которым повышаются показатели сахара в крови.
Физиологические причины
Концентрация глюкозы может повышаться по физиологическим причинам, то есть это может происходить и у абсолютно здоровых людей. Иногда происходит экстренный выброс сахара в кровь, что, напротив, благоприятно влияет на организм. Скачок глюкозы может произойти по следующим причинам:
после или во время физической активности;
во время умственной деятельности;
из-за сильных эмоций, чаще при испуге и страхе;
из-за ситуаций, угрожающих жизни;
из-за сильного стресса.
Это естественное свойство глюкозы, ее уровень нормализуется после прекращения влияния провоцирующего фактора. В организме происходит стимуляция коры надпочечников и выброс контринсулярных гормонов, благодаря чему распадается гликоген печени, и глюкоза выходит в кровь, что способствует подъему уровня сахара. При этом повышение концентрации глюкозы будет недолговременным и не причинит организму вреда. Напротив, таким образом включается защитный механизм, который помогает стабилизировать все процессы после воздействия провоцирующего фактора.
Патологические причины
Повышение сахара в крови может происходить из-за влияния двух групп факторов:
кратковременные;
длительные.
К первой группе относятся нарушения, не имеющие связи с патологиями углеводного обмена, то есть они не связаны с сахарным диабетом. Такие нарушения временно повышают уровень гликемии, к ним относятся следующие патологии:
патологическая боль и травматический шок;
острый инфаркт миокарда, инсульт головного мозга;
обширная термическая травма;
травмы головного мозга;
хирургическая операция;
эпилептический припадок;
заболевания печени;
переломы, травмы.
Если уровень сахара повышен долгое время, это однозначно указывает на патологии углеводного обмена. Как правило, это говорит о развитии сахарного диабета первого или второго типа.
Заболевания, повышающие сахар в крови:
патологии эндокринной системы, провоцирующие интенсивную выработку гормонов, способствующих выбросу глюкозы в кровь;
заболевания поджелудочной железы, нарушающие выделение инсулина, из-за чего развивается сахарный диабет второго типа;
хронические заболевания печени.
Каждый недуг начинается с определенного состояния организма, при котором нельзя однозначно сказать, что он функционирует неправильно, но определенно уже нездоров. Нарушение углеводного обмена относится к таким патологиям. Начальной стадией заболевания является преддиабет, который существует в двух формах:
нарушение толерантности к глюкозе;
повышение содержания глюкозы до приема пищи.
Естественно, повышение глюкозы происходит и из-за сахарного диабета. Это может происходить как на начальной стадии развития заболевания, так и у людей с уже установленным диагнозом.
Почему скачет уровень глюкозы у диабетиков?
Тяжело однозначно сказать, почему растет концентрация сахара в крови, поскольку у каждого человека она может изменяться по разным причинам. Утренняя гликемия может изменяться по нескольким причинам, которые будут подробно рассмотрены ниже.
Синдром утренней зари
Даже у здорового человека в утреннее время суток активизируются процессы гормональной системы, которые провоцируют распад гликогена печени и выход сахара в кровь. Уровень сахара поднимается ранним утром, примерно с 3-4 часов, однако иногда случается запоздалая заря, и содержание глюкозы увеличивается между завтраком и обедом. Как правило, к вечеру наблюдается пониженный уровень глюкозы.
Ночные гипогликемии
Если больной получает неправильную дозировку препаратов для снижения сахара в крови, то ночью или ближе к утру наступает гипогликемия, то есть показатели глюкозы снижаются до критического уровня. Это провоцирует запуск защитного механизма, при котором гормон глюкагон, антагонист инсулина, выбрасывается в кровь. Процесс происходит с избытком, по этой причине утром уровень глюкозы поднимается выше, чем был вечером.
Малоэффективные медицинские препараты
Иногда сахар в крови повышается из-за дефицита инсулина или неэффективного лечения. При этом на протяжении всей ночи содержание сахара в крови будет медленно подниматься, без резких скачков. Чтобы выявить подобные изменения, необходимо мониторить содержание глюкозы ночью каждые 2-3 часа.
Голодание
Если диабетик долгое время не употребляет пищу, снижается уровень энергии, глюкоза выходит из депо – гликогена печени. По этой причине эндокринологи рекомендуют перед сном перекусить, чтобы не ложиться спать натощак. Однако не стоит есть большими порциями, достаточно будет выпить стакан кефира.
Повышение сахара перед сном
Уровень сахара при диабете сильно зависит от уколов инсулина, которые применяет больной. При отсутствии собственного инсулина больной получает его извне, обычно это базальный инсулин. Базальный призван поддерживать сахар, но никак не снижать его. То есть если диабетик сделал на ночь укол правильной дозы инсулина, то к утру уровень сахара останется на том же уровне, что был вечером. Если к утру показатели глюкозы все-таки упали, то это указывает на то, что есть избыток базального инсулина, необходимо срочно понизить его до нормы. Иначе больной рискует получить гипогликемию.
Повышение сахара в крови при простуде
При простуде часто происходит скачок уровня гликемии, поэтому больным необходимо увеличить дозу инсулина, особенно часто это наблюдается у ребенка, больного диабетом. У взрослых диабетиков, проходящих терапию с помощью таблеток, также может возникнуть такая проблема. При этом им требуется временное назначение инсулина. Как правило, это происходит при тяжелой инфекции, сопровождающейся интоксикацией и повышенной температурой. Подобная причина повышения сахара в крови обусловлена активацией защитных сил и интенсивной работы надпочечников, спровоцированных острыми респираторными инфекциями. Так как гормоны надпочечников являются сильными контринсулярными гормонами, они способствуют выходу глюкозы из печени. Благодаря этому у организма появляется энергия для борьбы с патогенными микроорганизмами. Ситуации, угрожающие жизни, требуют для организма больше инсулина, чтобы усвоить глюкозу.
Повышение тощакового сахара
Преимущественно данная проблема наблюдается у людей с диабетом второго типа, которые проходят терапию с помощью таблеток. Часто с утра на голодный желудок у них поднимается сахар в крови, а после еды он приходит в норму. Данное явление объясняется тем, что при диабете второго типа железа не всегда в состоянии справиться с большой нагрузкой углеводной пищей и не может произвести необходимое количество инсулина, чтобы привести показатели глюкозы в норму. Иногда это происходит с избытком, поэтому после приема пищи сахар в крови снижается, при этом больной ощущает слабость, тревожность, дрожь и сильно потеет. По этой причине диабетикам важно придерживаться низкоуглеводной диеты.
Повышение сахара после ужина и перед сном
Иногда диабетик может обнаружить, что уровень сахара в крови поднимается сразу после вечернего приема пищи и не возвращается к норме до ночи. Тогда необходимо проанализировать собственный рацион питания и режим. Чаще всего такое поведение сахара объясняется тем, что на ужин больной ел продукты, насыщенные углеводами. Особенно сильно повышают гликемию картошка, сахар и макаронные изделия, из-за которых она не успевает нормализоваться к тому времени, когда пора ложиться спать. Также часто гликемия увеличивается, если днем диабетик мало ел, а придя домой, съел на ужин большой объем пищи.
Признаки повышенного уровня сахара в крови
Повышенный сахар в крови легко выявить по специфическим симптомам, которые проявляются постепенно, чаще всего из них встречаются следующие признаки:
сильное потоотделение;
частые позывы к мочеиспусканию;
усталость, сонливость, раздражительность и угрюмость;
постоянная сухость во рту;
навязчивая жажда;
повышенный аппетит;
быстрая потеря веса, даже несмотря на употребление привычной еды и без коррекции физических нагрузок;
ухудшение зрения;
кожные патологии;
онемение кистей и стоп;
раны медленно затягиваются;
тошнота, рвота и головокружение.
У взрослых мужчин из-за повышенного сахара часто происходит нарушение половой функции. У женщин – воспалительные патологии половой системы с повышенным риском рецидива, бактериальные и грибковые инфекции, зуд во влагалище.
Необязательно появляются сразу все вышеуказанные симптомы, однако чаще всего их несколько. При ухудшении самочувствия не следует игнорировать это, необходимо обратиться к врачу. Повышение уровня глюкозы может указывать на развитие серьезной патологии.
Снижение уровня сахара в крови в домашних условиях
Снизить содержание сахара в крови в домашних условиях реально, для этого не всегда требуется прием лекарственных препаратов, достаточно будет придерживаться некоторых рекомендаций относительно питания и нагрузки. Правильно составленное меню позволит надолго забыть о повышенном сахаре в крови. Если регулярно придерживаться низкоуглеводной диеты, то продукты помогут привести показатели глюкозы в норму. Все продукты, которые, напротив, способствуют повышению сахара в крови, следует либо исключить, либо максимально ограничить в рационе. Поэтому важно знать, какие продукты повышают сахар, а какие понижают. Низкоуглеводная диета должна быть обязательно согласована с врачом, чтобы она принесла только пользу. Нежелательно сразу вносить глобальные изменения в привычное меню: организм не готов к таким резким переменам, поэтому точно будут срывы. При низкоуглеводной диете следует убирать из рациона вредные продукты постепенно, заменяя их чем-то полезным и питательным. При сахарном диабете любого типа помогают и народные средства. Рецептов для снижения сахара в крови очень много, и все они эффективно воздействуют на концентрацию глюкозы. Также не стоит забывать и про физические упражнения. Инсулин не может вырабатываться в достаточном количестве, если лечить диабет вне зависимости от его типа только одним методом, важно комбинировать способы терапии. Физические упражнения идеально сочетаются с низкоуглеводной диетотерапией. Чтобы идеально подобрать план тренировок, следует проконсультироваться с врачом, и заодно уточнить, можно ли диабетику заниматься спортом. Особенно полезны для снижения сахара в крови бег, велоспорт, плавание и лыжи. Стоит помнить, что во время занятий физическими упражнениями нужно каждые 30 минут выпивать стакан чистой воды или настойку шиповника. Важно не переусердствовать, чтобы упражнениями не вызвать повышение сахара в крови. И, конечно же, самым эффективным способом снижения сахара в крови является прием лекарственных препаратов. Они могут начать действовать как в течение суток, так и через несколько дней. Современные медикаментозные средства оказывают благоприятное и безопасное воздействие на организм, поскольку для стабилизации уровня сахара в крови достаточно небольшой дозы лекарства.
Как понизить сахар в крови у женщин?
Особое внимание уровню сахара в крови женщинам требуется уделять при беременности. Если в этот период происходит повышение глюкозы, диагностируют гестационный диабет. Сегодня врачи разработали особую терапию для беременных, которая поможет снизить концентрацию сахара в крови безопасным для ребенка и матери способом. Поддерживать оптимальный уровень сахара нужно при помощи следующих методов, указанных в таблице:
Мониторинг содержания сахара в крови
Глюкометр поможет самостоятельно следить за концентрацией сахара. Проводить замеры нужно несколько раз за день: с утра на голодный желудок, перед едой, после приема пищи, перед сном и в середине ночи. Однако перед анализом следует проконсультироваться с врачом, чтобы он помог подобрать график замеров
Сбалансированный рацион питания
Желательно следовать низкоуглеводной диете. Пищу нужно принимать 5-6 раз за день, но небольшими порциями. Следует исключить из рациона жирные и жареные блюда, полуфабрикаты, а также продукты, насыщенные углеводами, отказаться придется от жиров, входящих в состав сливочного масла, сметаны, маргарина, сливочного сыра и соусов. Наоборот, следует добавить больше пищи, богатой клетчаткой и насыщенными жирами, овощей и фруктов. Организм должен быть обеспечен витаминами и питательными веществами для положительного течения беременности и здорового развития плода. Если с утра возникает тошнота, рекомендуется съесть крекер или сухое печенье. При низкоуглеводной диете беременной женщине не придется голодать, а плод будет получать достаточно полезных компонентов
Контроль над потребляемыми калориями
Как правило, при низкоуглеводной диете врач подбирает продукты не только с низким содержанием углеводов и сахара, но и с оптимальным количеством калорий, необходимых беременной женщине
Соблюдение питьевого режима
За день требуется выпивать около 1,5 литра воды
Физические нагрузки
Двигательная активность беременной женщины способствует увеличению количества кислорода, который поступает к плоду, а также она обеспечивает стабилизацию метаболизма. Избыток глюкозы расходуется, в результате чего ее концентрация приходит в норму. 2-3 раза в неделю достаточно будет совершать пешие прогулки в среднем темпе и посещать бассейн
Уколы инсулина
При беременности уколы инсулина не представляют опасности для матери и плода. Он не вызывает привыкания, а потому после родов его сразу отменяют. Правильно подобранная доза быстро снижает уровень глюкозы. Как правило, уколы назначаются при неэффективности физических упражнений
Народные средства
Несмотря на эффективность и натуральный состав лечебных трав, перед их употреблением следует проконсультироваться с врачом
Беременным не стоит принимать иные препараты для снижения сахара в крови, поскольку компоненты таблеток могут проникнуть через плаценту к плоду и негативно повлиять на его развитие. При правильном подходе к лечению риск развития осложнений у новорожденного снижается до минимума.
Что касается остальных женщин, то при сахарном диабете им следует придерживаться общих рекомендаций для всех больных этим заболеванием.
Как понизить сахар в крови у мужчин?
Мужчинам при сахарном диабете также рекомендовано придерживаться низкоуглеводной диеты. Такой рацион питания поможет стабилизировать концентрацию глюкозы в организме, а также нормализует уровень холестерина и артериальное давление. Низкоуглеводная диета подбирается врачом в зависимости от индивидуальных особенностей организма. Из лекарственных растений положительно влияют на мужской организм ромашка, череда и полынь. Также для стабилизации гликемии полезно пить чай из голубики или свекольный сок хотя бы раз в день в течение 30 суток. Не меньший эффект оказывают настои пажитника и лопуха. Желательно начинать выпивать их еще при преддиабете, что поможет предотвратить его перетекание в сахарный диабет. Требуется увеличить физические нагрузки для стимуляции выработки инсулина. И желательно как можно больше снизить потребление алкоголя. Однако стоит учитывать, что некоторые напитки содержат минимальное количество сахара, например, водка, поэтому их можно пить при диабете. А вот от пива или вина при низкоуглеводной диете придется отказаться полностью. Если вышеперечисленные способы оказались малоэффективны, следует добавить к ним таблетки и инсулин. Самостоятельно подбирать дозу категорически запрещено, это может сделать только врач, оценив показатели анализа крови на сахар. В остальном методы лечения у мужчин не отличаются от общих рекомендаций.
Медикаментозные методы снижения уровня сахара в крови
Существует ряд безопасных лекарственных препаратов для снижения глюкозы. Как правило, они начинают воздействовать на организм в течение 12 часов или меньше, поэтому их следует принимать два раза в день. При сахарном диабете первого типа требуется проведение терапии с использованием инсулина. Лечебное воздействие на организм оказывают препараты с различной длительностью действия и времени наступления эффекта, к ним относятся:
Препараты короткого действия, а именно ультракороткие и короткие инсулины. Повышенная глюкоза приходит в норму через 10-45 минут после введения средства.
Препараты длительного действия – они начинают действовать через несколько часов и сохраняют эффект в течение суток.
Также гормональные лекарства различаются по происхождению. Некоторые из них произведены на основе поджелудочной железы крупного рогатого скота или являются подобием человеческого инсулина. Помимо уколов при сахарном диабете, принимают таблетки, эффективно снижающие концентрацию сахара в крови. Преимущественно их назначают при диабете второго типа. Эти препараты также разделены на несколько групп, каждая из которых направлена на снижение сахара, но оказывает воздействие на определенный фактор в механизме развития болезни. Таблетки при сахарном диабете:
Производные сульфонилмочевины – они стимулируют клетки, вырабатывающие инсулин, что способствует снижению показателей глюкозы на 2%.
Бигуаниды – перемещают сахар в клетки и ткани организма. Данная группа витаминов противопоказана при ограниченной функциональности сердца и почек, так как повышает риск развития кетоацидоза.
Производные тиазолидиндиона – нормализуют чувствительность клеток к гормонам поджелудочной железы. Однако эта группа снижает уровень сахара в крови не достаточно быстро, первые результаты после начала приема становятся заметны через 1-2 недели.
Меглитиниды – в зависимости от содержания сахара в крови препараты будут способствовать выделению необходимого количества инсулина.
Комбинированные препараты – сюда входят средства, которые содержат сразу несколько активных веществ разного действия.
Подобрать правильное лекарство может только врач-эндокринолог. На выбор препарата влияет тип заболевания и показания, наличие иных патологий и периоды гипергликемии.
Лечебное питание при повышенном сахаре
При сахарном диабете эффективно понизить сахар поможет низкоуглеводная диета. Она может использоваться как отдельный метод лечения или же с использованием препаратов или иных способов снижения концентрации сахара в крови. Принципы низкоуглеводной диеты:
снижение до минимума продуктов, богатых углеводами, увеличение потребляемых полисахаридов, насыщенных клетчаткой и иными пищевыми волокнами;
исключение из меню сахара, его можно заменить сахарозаменителями;
вместо белков животного происхождения стоит добавить в меню растительные белковые вещества;
нужно есть несколько раз небольшими порциями;
врач должен подобрать оптимальное количество калорий – от этого количества нельзя отступаться;
ограничение соли;
за день выпивать около 1,5 литра жидкости.
Составляя меню при низкоуглеводной диете, необходимо обращать внимание на гликемический индекс продуктов. Этот показатель определяет, насколько быстро увеличится сахар в крови после приема пищи. Придерживаясь низкоуглеводной диеты, диабетик всегда должен включать в рацион продукты, которые смогут привести уровень гликемии в норму.
Продукты, понижающие уровень сахара в крови
Врачи называют ряд продуктов, которые диабетику следует обязательно включить в рацион питания при низкоуглеводной диете. Список 20 продуктов, обязательных для понижения сахара:
Морепродукты и сыр – они практически не влияют на содержание глюкозы, а потому их количество в меню низкоуглеводной диеты не ограничено.
Зелень и овощи – минимально снижают сахар, однако при регулярном употреблении они помогают стабилизировать уровень глюкозы.
Имбирь, ягоды и топинамбур – эффективно снижают количество сахара в крови.
Овсянка – она не только помогает снизить сахар в крови, но и служит отличным средством профилактики сахарного диабета.
Орехи – к понижающим глюкозу продуктам относятся практически все виды орехов, благодаря высокому содержанию жиров, белков и клетчатки, которые замедляют усвоение сахара организмом. Однако стоит учитывать, что диабетикам следует съедать около 50 грамм орехов, и лучше 1-2 раза за неделю, но не ежедневно. Низкоуглеводная диета для беременных вовсе исключает из рациона данный продукт.
Шпинат – за счет магния успешно понижает сахар в крови, а также нормализует кровяное давление.
Корица – также богата магнием, клетчаткой и растительным аналогом инсулина, что значительно снижает показатели глюкозы. Но употребление большого количества корицы чревато для больного гипогликемией, поэтому низкоуглеводная диета ограничивает объем потребляемой корицы.
Вишня – ягоды насыщены клетчаткой, содержат мало калорий, а также обладают сахароснижающим свойством.
Цитрусовые – для понижения сахара рекомендуется есть лимоны и грейпфруты или выпивать их сок.
Авокадо – повышает чувствительность организма к инсулину и мононенасыщенным жирам.
Льняное масло – благодаря Омега-3 кислотам эффективно снижает уровень сахара. За сутки рекомендуется выпивать по 1-2 чайной ложке масла. Отлично подойдет при низкоуглеводной диете.
Лук – содержащиеся в нем флавоноиды отлично выводят из организма лишний сахар и холестерин.
Чеснок – нормализует работу поджелудочной железы и способствует ускоренной выработке инсулина.
Бобовые – не позволяют организму быстро усваивать глюкозу.
Грибы – никак не влияют на концентрацию сахара в крови.
Мясо, рыба и курица – при низкоуглеводной диете важно правильно готовить данные продукты.
Цельные злаки – благодаря клетчатке в составе приостанавливают всасывание сахара в кровь.
Масло, сыр – полезны при низкоуглеводной диете, поскольку замедляют усвоение углеводов организмом.
Фрукты, а именно груши, бананы, яблоки, клубника и дыня.
Овощи – лучше употреблять салаты, заправлять льняным маслом или соком лимона.
Все названные продукты подойдут больному при сахарном диабете вне зависимости от его типа. С их помощью диабетик сможет не только привести уровень сахара в крови в нормальное состояние, но и обогатит организм всеми необходимыми веществами.
Важно помнить, что при низкоуглеводной диете больной не обязан ограничивать себя, меню диабетика состоит из множества вкусных и питательных продуктов.
Физическая нагрузка
Комбинировать методы лечения не только можно, но и нужно, конечно, в разумных пределах. Физическая активность так же, как низкоуглеводная диета, является обязательным условием лечения. После активных тренировок происходит снижение сахара в крови, поскольку благодаря нагрузкам организм расходует определенное количество энергии. Большие нагрузки на тело запрещены, лучше всего отдать предпочтение пешим прогулкам, йоге, плаванию и велоспорту. Обязательно перед тренировками нужно проконсультироваться с врачом, поскольку в некоторых случаях пациенту не стоит перегружать организм. Так, физическая активность противопоказана, если концентрация сахара в крови превышает 15 ммоль на литр, это может вызвать прямо противоположный эффект. В чем же польза физической активности для диабетиков? Доказано, что после умеренных тренировок клетки и ткани организма становятся более чувствительны к инсулину. При сахарном диабете второго типа наблюдается повышение толерантности к глюкозе. А при диабете первого типа у диабетиков снижалась потребность в инсулине до 20 ЕД в день. Перед началом тренировок необходимо разработать план упражнений и степень их тяжести. Это особенно важно для диабетиков в тяжелом состоянии. Чем выше стадия сахарного диабета, тем комплекснее должны быть тренировки. Кроме того, перед занятиями следует поесть продуктов с небольшим содержанием углеводов. Важен контроль за понижением сахара в крови, а при сахарном диабете второго типа не стоит делать уколы инсулина непосредственно перед упражнениями.
Ограничения
При сахарном диабете занятия физкультурой несколько ограничены, для каждого больного эти ограничения определяются индивидуально. Интенсивные и частые тренировки не обязательно приведут к положительному результату, иногда состояние диабетика только ухудшается из-за этого. Индивидуальный план занятий необходим для лиц с:
заболеваниями сосудов и сердца;
слаборазвитой физической формой;
пышной конституцией тела;
ненормальными показателями глюкозы.
Также осторожно подходить к тренировкам стоит людям после 45 лет.
Какие виды физической нагрузки полезны при сахарном диабете?
Физическая активность не ограничивается 1-2 упражнениями, поэтому каждый сможет подобрать удобный для себя вид спорта. При сахарном диабете полезны следующие нагрузки:
спортивная ходьба в среднем темпе;
бег;
катание на велосипеде;
плавание;
аэробика;
гимнастика для ног;
классические тренировки (приседания, поднятия веса, отжимания, подтягивания и т. д.).
Диабетикам не следует перегружать тело и тренироваться больше, чем допускается. Необходимо строго следовать норме, установленной врачом. Неправильное выполнение упражнений чревато осложнениями, ранее уже бывали случаи, когда при сахарном диабете второго типа у больного случился инфаркт. Поэтому нужно выполнять оптимальное количество упражнений, избегать усталости и недомогания. Многие заблуждаются, считая, что ускоренная или усиленная тренировка поможет экстренно нормализовать уровень сахара. Подобная нагрузка не только не принесет организму пользы, но и навредит ему.
Снижение уровня сахара в крови народными средствами
Не стоит недооценивать средства народной медицины, а именно травы и растения. Некоторые рецепты используются диабетиками уже не один год, и многие больные отмечают значительное улучшение самочувствия после подобной терапии. Среди диабетиков популярностью пользуются следующие рецепты народной медицины:
Взять одно сырое куриное яйцо и смешать с половиной стакана лимонного сока. Выпивать напиток за час до еды 3 раза в день. Курс короткий, всего 3 дня. Повторить терапию можно через 10 суток.
Корни одуванчика нужно тщательно отмыть от земли и мелко накрошить. Залить стаканом кипятка. Дать настояться полчаса, а затем процедить. Пить раствор целый день.
Залить водой липовый цвет и поставить на огонь. Когда жидкость закипит, убавить температуру до максимума и оставить еще на 15 минут. После снять и процедить жидкость. Пить вместо обычной воды.
Заварить в стакане кипятка щепотку куркумы. Дать настояться 40 минут. Выпивать после пробуждения и перед сном.
Приготовить самостоятельно или купить сок подорожника. Выпивать по 2 столовые ложки 3 раза в сутки.
Земляничные листья – наиболее популярное растение для снижения сахара в крови. Для лечения пригодится три верхних листочка. Нужно залить их стаканом кипятка и дать настояться, затем процедить. Вместо земляничных, можно использовать листья малины.
Корни и зелень петрушки следует заваривать как чай и выпивать по половине стакана не менее трех раз в день.
Повысить эффективность лечения поможет комбинирование препаратов традиционной и средств народной медицины. Также полезно добавлять народные рецепты в собственное меню при низкоуглеводной диете. Подобная терапия ускорит снижение сахара до нормального состояния и позволит надолго забыть о повышении уровня глюкозы в крови.
стол №9, меню на неделю
Диета при сахарном диабете — это основное средство лечения (контроля) заболевания, предотвращения острых и хронических осложнений. От того, какую диету вы выберите, больше всего зависят результаты. Нужно определиться, какие продукты вы будете употреблять, а какие исключите, сколько раз в день и в какое время принимать пищу, а также, будете ли вы считать и ограничивать калории. Дозировки таблеток и инсулина подстраиваются под выбранную диету.
Диета при сахарном диабете: что нужно знать больным
Цели лечения диабета 1 и 2 типа:
поддерживать сахар в крови в допустимых рамках;
уменьшить риск инфаркта, инсульта, других острых и хронических осложнений;
иметь стабильно хорошее самочувствие, устойчивость к простуде и другим инфекциям;
похудеть, если у больного имеется лишний вес.
Физическая активность, лекарства и уколы инсулина играют важную роль в достижении целей, перечисленных выше. Но все же диета — на первом месте. Сайт Diabet-Med.Com работает, чтобы продвигать низко-углеводную диету среди русскоязычных больных диабетом 1 и 2 типа. Она реально помогает, в отличие от распространенной диеты №9. Информация сайта основана на материалах известного американского врача Ричарда Бернстайна, который сам живет с тяжелым диабетом 1 типа уже более 65 лет. Он до сих пор, в возрасте старше 80 лет, чувствует себя хорошо, занимается физкультурой, продолжает работать с пациентами и публиковать статьи.
Изучите списки разрешенных и запрещенных продуктов для низко-углеводной диеты. Их можно распечатать, повесить на холодильник, носить с собой.
Ниже подробно сравнивается низко-углеводная диета при сахарном диабете со «сбалансированной», низко-калорийной диетой №9. Низко-углеводная диета позволяет поддерживать стабильно нормальный сахар в крови, как у здоровых людей, — не выше 5,5 ммоль/л после каждого приема пищи, а также утром натощак. Это защищает диабетиков от развития сосудистых осложнений. Глюкометр покажет, что сахар нормализуется, уже через 2-3 дня. При диабете 1 и 2 типа дозировки инсулина понижаются в 2-7 раз. Больным диабетом 2 типа можно полностью отказаться от вредных таблеток.
Заблуждение
Правда
Не существует особой диеты для больных диабетом. Можно и нужно есть все понемногу.
Можно есть любые продукты, только если вас не беспокоит угроза развития осложнений диабета. Если хотите жить долго и с хорошим здоровьем — нужно ограничивать потребление углеводов. Пока еще не существует другого способа избежать скачков сахара после еды.
Можно есть все, что угодно, а потом гасить скачки сахара таблетками или инсулином
Ни таблетки, понижающие сахар, ни уколы больших доз инсулина не помогают избежать повышения сахара после еды, а также его скачков. У больных развиваются долгосрочные сосудистые осложнения диабета. Чем выше дозировки таблеток и инсулина, тем чаще случается гипогликемия — слишком низкий сахар в крови. Это острое, смертельно опасное осложнение.
Диабетикам можно употреблять сахар в небольших количествах
Столовый сахар, в т. ч. коричневый, входит в число продуктов, запрещенных для низко-углеводной диеты. Также запрещены все виды пищи, содержащие его. Даже несколько граммов сахара значительно повышают уровень глюкозы в крови у больных диабетом. Проверьте сами с помощью глюкометра и убедитесь в этом.
Хлеб, картофель, крупы, макароны — подходящие и даже необходимые продукты
Хлеб, картофель, крупы, макароны и любые другие продукты, перегруженные углеводами, быстро и значительно повышают уровень глюкозы в крови. Держитесь подальше от всех продуктов, входящих в список запрещенных для низко-углеводной диеты при диабете 1 и 2 типа.
Сложные углеводы — полезные, а простые — вредные
Так называемые сложные углеводы — не менее вредны, чем простые. Потому что они быстро и значительно повышают глюкозу в крови у больных диабетом. Измерьте свой сахар после еды глюкометром — и убедитесь сами. При составлении меню не ориентируйтесь на гликемический индекс. Держите под рукой список разрешенных и запрещенных продуктов, ссылка на который приведена выше, и используйте его.
Жирное мясо, куриные яйца, сливочное масло — вредны для сердца
Исследования, проведенные после 2010 года, доказали, что употребление насыщенных животных жиров на самом деле не повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Спокойно ешьте жирное мясо, куриные яйца, твердый сыр, сливочное масло. В Швеции официальные рекомендации уже подтверждают, что животные жиры безопасны для сердца. На очереди — остальные западные страны, а потом и русскоязычные.
Можно есть маргарин, потому что он не содержит холестерина
Маргарин содержит транс-жиры, которые действительно опасны для сердца, в отличие от натуральных жиров животного происхождения. Другие продукты, содержащие транс-жиры, — майонез, чипсы, фабричная выпечка, любые полуфабрикаты. Откажитесь от них. Готовьте сами здоровую пищу из натуральных продуктов, без транс-жиров и химических добавок.
Клетчатка и жиры тормозят повышение сахара после еды
Если употреблять продукты, перегруженные углеводами, то клетчатка и жиры действительно тормозят повышение сахара после еды. Но этот эффект, к сожалению, незначительный. Он не спасает от скачка глюкозы в крови и развития сосудистых осложнений диабета. Употреблять продукты, входящие в список запрещенных, нельзя ни под каким видом.
Фрукты полезны
Больным диабетом 2 и 1 типа фрукты, а также морковь и свекла, приносят больше вреда, чем пользы. Употребление этих продуктов повышает сахар и стимулирует увеличение массы тела. Откажитесь от фруктов и ягод — проживете дольше и здоровее. Получайте витамины и микроэлементы из овощей и зелени, разрешенных для низко-углеводной диеты.
Фруктоза полезна, не повышает сахар в крови
Фруктоза понижает чувствительность тканей к инсулину, образует ядовитые «конечные продукты гликирования», повышает уровень «плохого» холестерина в крови, а также мочевой кислоты. Это стимулирует подагру и образование камней в почках. Возможно, она нарушает регуляцию аппетита в мозгу, замедляет появление чувства насыщения. Не ешьте фрукты и “диабетические” продукты. От них больше вреда, чем пользы.
Пищевой белок вызывает почечную недостаточность
Почечную недостаточность у больных диабетом 1 и 2 типа вызывает повышенный сахар в крови, а не пищевой белок. В штатах США, в которых выращивают говядину, люди едят намного больше белка, чем в штатах, в которых говядина менее доступна. Однако, распространенность почечной недостаточности — одинаковая. Нормализуйте свой сахар с помощью низко-углеводной диеты, чтобы затормозить развитие почечной недостаточности. Подробнее читайте статью «Диета для почек при диабете«.
Нужно питаться специальными диабетическими продуктами
Диабетические продукты содержат в качестве подсластителя фруктозу вместо глюкозы. Почему вредна фруктоза — рассказано выше. Также эти продукты обычно содержат много муки. Держитесь подальше от любых “диабетических” продуктов. Они стоят дорого и вредны для здоровья. Также больным диабетом 2 типа нежелательно употреблять никакие подсластители. Потому что заменители сахара, даже те, которые не содержат калорий, не дают похудеть.
Детям нужны углеводы для развития
Углеводы не являются необходимыми, в отличие от белков и жиров. Если ребенок, больной диабетом 1 типа, соблюдает сбалансированную диету, то у него будут задержки роста и развития из-за повышенного сахара. Причем инсулиновая помпа не помогает. Чтобы гарантировать нормальное развитие такого ребенка, его нужно перевести на строгую низко-углеводную диету. Десятки детей, больных диабетом 1 типа, уже нормально живут и развиваются, благодаря низко-углеводной диете, в западных и русскоязычных странах. Многим даже удается соскочить с инсулина.
Низко-углеводная диета приводит к гипогликемии
Низко-углеводная диета действительно может привести к гипогликемии, если не понизить дозировки таблеток и инсулина. Таблетки от диабета 2 типа, которые могут вызвать гипогликемию, нужно полностью исключить. Подробнее читайте «Лекарства от диабета«. Как подобрать подходящие дозировки инсулина — изучайте материалы в рубрике «Инсулин«. Дозировки инсулина уменьшаются в 2-7 раз, поэтому риск гипогликемии понижается.
Диета №9 при сахарном диабете
Диета № 9, (также называется стол № 9) — это популярная в русскоязычных странах диета, которую назначают больным сахарным диабетом легкой и средней тяжести, с умеренным избытком массы тела. Диета № 9 — сбалансированная. Придерживаясь ее, больные потребляют в сутки 300-350 гр углеводов, 90-100 гр белков и 75-80 гр жиров, из которых минимум 30% растительные, ненасыщенные.
Суть диеты в том, чтобы ограничить калорийность питания, уменьшить потребление животных жиров и «простых» углеводов. Исключается сахар и сладости. Их заменяют ксилитом, сорбитом или другими подсластителями. Больным рекомендуют есть больше витаминов и клетчатки. Конкретные рекомендуемые продукты — творог, нежирная рыба, овощи, фрукты, хлеб из муки грубого помола, хлопья из цельного зерна.
Большинство продуктов, которые рекомендует диета №9, повышают сахар в крови у больных диабетом и поэтому являются вредными. У людей, страдающих метаболическим синдромом или преддиабетом, эта диета вызывает хроническое чувство голода. Также организм замедляет обмен веществ в ответ на ограничение калорийности рациона. Срыв с диеты практически неизбежен. После него все килограммы, которые удалось убрать, быстро возвращаются, да еще с добавкой. Сайт Diabet-Med.Com рекомендует низко-углеводную диету вместо диеты №9 для больных сахарным диабетом 1 и 2 типа.
Сколько калорий в день потреблять
Необходимость ограничивать калории, хроническое чувство голода — это причины из-за которых больные диабетом чаще всего срываются с диеты. Чтобы нормализовать сахар в крови с помощью низко-углеводной диеты, не нужно считать калории. Более того, пытаться ограничивать калорийность питания — вредно. Это может ухудшить течение заболевания. Старайтесь не переедать, особенно на ночь, но ешьте досыта, не голодайте.
Низко-углеводная диета потребует отказаться от многих продуктов, которые вы раньше любили. Но все же она сытная и вкусная. Больные метаболическим синдромом и сахарным диабетом придерживаются ее охотнее, чем низко-калорийной «обезжиренной» диеты. В 2012 году были опубликованы результаты сравнительного исследования низко-калорийной и низко-углеводной кетогенной диеты. В исследовании участвовали 363 пациента из Дубай, у 102 из которых был диабет 2 типа. У больных, которые придерживались сытной низко-углеводной диеты, срывы были в 1,5-2 раза реже.
Какие продукты здоровые, а какие — вредные
Основная информация — списки разрешенных и запрещенных продуктов для низко-углеводной диеты. Диета для больных сахарным диабетом более строгая, чем похожие варианты низко-углеводной диеты — кремлевская, диета Аткинса и Дюкана. Но и диабет — более тяжелое заболевание, чем ожирение или метаболический синдром. Его можно хорошо контролировать, только если полностью отказаться от запрещенных продуктов, не делая исключения на праздники, в ресторане, для походов в гости и путешествий.
Все эти продукты традиционно считаются здоровыми и полезными. На самом деле, они перегружены углеводами, повышают сахар в крови и поэтому приносят больше вреда, чем пользы. Не ешьте их.
Травяные чаи при диабете — в лучшем случае, бесполезны. В подпольные таблетки, повышающие мужскую потенцию, часто добавляют настоящие сильнодействующие лекарства, не предупреждая покупателей. Это вызывает у мужчин скачки артериального давления и другие побочные эффекты. Так же и в травяные чаи и БАДы от диабета могут незаконно добавлять какие-то вещества, понижающие сахар в крови. В таком случае, эти чаи будут истощать поджелудочную железу, вызывать гипогликемию.
Вопросы и ответы о продуктах для низко-углеводной диеты- Можно ли употреблять соевые продукты?- Проверьте с помощью …
Опубликовано Сергеем Кущенко 7 декабря 2015 г.
Как питаться, если у вас ожирение
Низко-углеводная диета гарантированно понижает сахар в крови, даже если больному не удается похудеть. Это подтверждает практика, а также результаты нескольких небольших исследований. См. например статью, опубликованную в англоязычном журнале «Питание и обмен веществ» в 2006 году. У больных диабетом 2 типа суточное потребление углеводов ограничили до 20% общей калорийности рациона. В результате, у них гликированный гемоглобин снизился с 9,8% до 7,6% без уменьшения массы тела. Сайт Diabet-Med.Com продвигает более строгую низко-углеводную диету. Она дает возможность держать сахар в крови нормальным, как у здоровых людей, а также многим больным снизить вес.
Не следует искусственно ограничивать жиры в питании больного диабетом. Спокойно ешьте белковые продукты, которые содержат много жиров. Это красное мясо, сливочное масло, твердый сыр, куриные яйца. Жиры, которые человек съедает, не увеличивают его массу тела и даже не тормозят похудение. Также они не требуют увеличения дозировок инсулина.
Доктор Бернстайн проводил такой эксперимент. У него было 8 больных диабетом 1 типа, которым нужно было поправиться. Он в течение 4 недель давал им пить оливковое масло каждый день, в дополнение к обычному питанию. Никто из больных ничуть не набрал вес. После этого по настоянию доктора Бернстайна больные стали есть больше белка, продолжая ограничивать свое потребление углеводов. В результате этого, у них увеличилась мышечная масса.
Низко-углеводная диета улучшает сахар в крови у всех больных диабетом, хотя и не всем помогает похудеть. Тем не менее, лучшего средства для похудения все равно не существует. Низко-калорийная и «обезжиренная» диета работают намного хуже. В журнале Diabetic Medicine в декабре 2007 года была опубликована статья, подтверждающая это. В исследовании участвовали 26 больных, половина из которых страдали диабетом 2 типа, а вторая половина — метаболическим синдромом. Через 3 месяца в группе низко-углеводной диеты среднее уменьшение массы тела составило 6,9 кг, а в группе низко-калорийной диеты — всего 2,1 кг.
Диета при диабете 2 типа
Причиной диабета 2 типа является ухудшенная чувствительность тканей к инсулину — инсулинорезистентность. У больных обычно не пониженный, а повышенный уровень инсулина в крови. В такой ситуации, соблюдать сбалансированную диету и делать уколы инсулина — это лишь усугублять проблему. Низко-углеводная диета при сахарном диабете 2 типа позволяет нормализовать глюкозу и инсулин в крови, взять под контроль инсулинорезистентность.
Низко-калорийная диета при диабете 2 типа не помогает, потому что больные не желают терпеть хронический голод даже под страхом развития осложнений. Рано или поздно с диеты срываются практически все. Это несет разрушительные последствия для здоровья. Также организм в ответ на ограничение калорийности замедляет обмен веществ. Похудеть становится практически невозможно. В добавок к хроническому голоду, больной чувствует вялость, желание впасть в спячку.
Низко-углеводная диета — это спасение для больных диабетом 2 типа. Она гарантированно нормализует сахар в крови, даже если не получится снизить вес. Вы сможете отказаться от вредных таблеток. Большинству пациентов не нужны уколы инсулина. А у тех, кому они нужны, дозировки значительно понижаются. Почаще измеряйте свой сахар глюкометром — и быстро убедитесь, что низко-углеводная диета работает, а диета №9 — нет. Это же подтвердит улучшение вашего самочувствия. Нормализуются результаты анализов крови на холестери и триглицериды.
Диета при сахарном диабете 1 типа
Официальная медицина рекомендует больным диабетом 1 типа питаться так же, как здоровым людям. Это вредный совет, который сделал инвалидами и убил уже десятки тысяч людей. Чтобы сбивать повышенный сахар после еды, доктора назначают большие дозы инсулина, но они плохо помогают. Поскольку вы узнали о низко-углеводной диете, у вас появился шанс избежать инвалидности и ранней смерти. Диабет 1 типа — более тяжелое заболевание, чем диабет 2 типа. Но диета, которая рекомендуется официально, — менее строгая.
На больных диабетом 1 типа большие количества пищевых углеводов и высокие дозировки инсулина действуют непредсказуемо. Они по-разному влияют на сахар в крови в разные дни. Разница в действии инсулина может быть в 2-4 раза. Из-за этого сахар в крови скачет, что вызывает плохое самочувствие и развитие осложнений. Больным диабетом 2 типа проще, потому что у них сохраняется выработка своего инсулина. Она сглаживает колебания, поэтому сахар в крови у них более стабильный.
Однако, для больных диабетом 1 типа есть способ, как держать стабильно нормальный сахар. Он заключается в соблюдении строгой низко-углеводной диеты. Чем меньше углеводов вы съедаете, тем меньше инсулина нужно колоть. Малые дозировки инсулина (не выше 7 ЕД за один укол) действуют предсказуемо. С помощью низко-углеводной диеты и точного расчета дозировок инсулина вы можете добиться, чтобы сахар после еды был не выше 5,5 ммоль/л. Также его можно держать стабильно нормальным в течение суток и утром натощак. Это предотвращает развитие осложнений, дает возможность жить полноценно.
Ниже приводится образец дневника питания больного диабетом 1 типа, который несколько дней назад перешел на низко-углеводную диету.
Диета при диабете 1 типа: дневник питания
У пациента уже несколько лет длится инсулин-зависимый сахарный диабет 1 типа. Все это время больной соблюдал «сбалансированную» диету и колол высокие дозы инсулина. В результате, сахар держался высокий, начали проявляться сосудистые осложнения диабета. У пациента накопилось около 8 кг жира на талии. Это понижает его чувствительность к инсулину, из-за чего приходится колоть высокие дозировки Лантуса, а также мощного инсулина Хумалог на еду.
Доза продленного инсулина Лантус пока еще подобрана неточно. Из-за этого в 3 часа ночи случилась гипогликемия, которую купировали приемом таблеток глюкозы. Всего 2 грамма углеводов оказалось достаточно, чтобы поднять сахар до нормы.
Дневник показывает, что сахар в течение суток держится практически нормальный благодаря соблюдению низко-углеводной диеты и оптимизации дозировок инсулина. К моменту, представленному на картинке, дозировки инсулина уже снизились в 2 раза. В дальнейшем больной увеличил физическую активность. Благодаря этому, удалось еще уменьшить дозировки инсулина без повышения показателей сахара. Чем меньше инсулина в крови, тем легче сбросить избыточный вес. Лишние килограммы постепенно ушли. В настоящее время больной ведет здоровый образ жизни, держит стабильно нормальный сахар, имеет стройное телосложение и стареет не быстрее, чем его сверстники.
Почечная недостаточность
Почечную недостаточность у больных сахарным диабетом вызывает не пищевой белок, а хронически повышенный уровень глюкозы в крови. У пациентов, которые плохо контролируют свой диабет, функция почек ухудшается постепенно. Часто это сопровождается гипертонией — повышенным артериальным давлением. Низко-углеводная диета позволяет нормализовать сахар и таким образом затормозить развитие почечной недостаточности.
Когда сахар у больного диабетом приходит в норму, развитие почечной недостаточности прекращается, несмотря на увеличение содержание белка (протеина) в рационе. В практике доктора Бернстайна было много случаев, когда у больных почки восстанавливались, как у здоровых людей. Однако, существует точка невозврата, после которой низко-углеводная диета не помогает, а наоборот ускоряет переход на диализ. Доктор Бернстайн пишет, что эта точка невозврата — скорость клубочковой фильтрации почек (клиренс креатинина) ниже 40 мл/мин.
Подробнее читайте статью «Диета для почек при диабете«.
Частые вопросы и ответы на них
Врач-эндокринолог рекомендует все наоборот — кому верить?
Узнайте, как выбрать точный глюкометр. Убедитесь, что ваш глюкометр не врет. После этого проверяйте по нему, насколько хорошо помогают разные способы лечения (контроля) сахарного диабета. После перехода на низко-углеводную диету сахар понижается уже через 2-3 дня. Он стабилизируется, прекращаются его скачки. Официально рекомендуемая диета №9 не дает таких результатов.
Чем перекусывать вне дома?
Планируйте перекуски заранее, готовьтесь к ним. Имейте при себе буженину, орехи, твердый сыр, свежие огурцы, капусту, зелень. Если не планировать перекуски, то когда проголодаетесь, не сможете быстро заполучить подходящую еду. В крайнем случае, купите и выпейте несколько сырых яиц.
Разрешены ли заменители сахара?
Больным инсулин-зависимым диабетом 1 типа можно без вреда употреблять стевию, а также другие подсластители, которые не повышают сахар в крови. Пробуйте делать домашний шоколад с подсластителями. Однако, при диабете 2 типа нежелательно употреблять никакие заменители сахара, в т. ч. стевию. Потому что они повышают выработку инсулина поджелудочной железой, тормозят похудение. Это было подтверждено исследованиями и практикой.
Разрешаются ли спиртные напитки?
Да, допускается умеренное потребление алкогольных напитков, не содержащих сахар и фруктовые соки. Пить спиртное можно, если у вас нет заболеваний печени, почек, панкреатита. Если вы страдаете алкогольной зависимостью, то легче не пить вообще, чем пытаться соблюдать умеренность. Подробнее читайте статью «Алкоголь на диете при диабете«. Не пейте на ночь, чтобы на следующее утро иметь хороший сахар. Потому что так и спиться недолго.
Нужно ли ограничивать жиры?
Не следует искусственно ограничивать жиры. Это не поможет похудеть, снизить сахар в крови или достигнуть каких-то других целей лечения диабета. Спокойно ешьте жирное красное мясо, сливочное масло, твердый сыр. Особенно хороши куриные яйца. Они содержат идеально сбалансированный состав аминокислот, повышают «хороший» холестерин в крови и доступны по цене. Автор сайта Diabet-Med.Com съедает около 200 куриных яиц в месяц.
Какие продукты содержат натуральные здоровые жиры?
Натуральные жиры животного происхождения — не менее здоровые, чем растительные. Ешьте жирную морскую рыбу 2-3 раза в неделю или принимайте рыбий жир — это полезно для сердца. Избегайте маргарина и любых полуфабрикатов, чтобы не потреблять вредные транс-жиры. Сдайте анализы крови на холестерин и триглицериды сразу, а потом через 6-8 недель после перехода на низко-углеводную диету. Убедитесь, что результаты улучшились, несмотря на потребление продуктов, содержащих животные жиры. На самом деле, они улучшаются именно благодаря потреблению пищи, богатой «хорошим» холестерином.
Нужно ли ограничивать соль?
Диабетикам, больным гипертонией или сердечной недостаточностью, врачи часто рекомендуют жестко ограничивать потребление соли. Однако, низко-углеводная диета выводит из организма лишнюю жидкость. Благодаря этому, у пациентов появляется возможность есть больше соли без вреда для здоровья. Читайте также статьи «Гипертоническая болезнь» и «Лечение сердечной недостаточности«.
В первые дни после перехода на низко-углеводную диету самочувствие ухудшилось. Что делать?
Возможные причины ухудшения самочувствия:
сахар в крови слишком резко понизился;
из организма ушла лишняя жидкость, а вместе с ней минералы-электролиты;
беспокоят запоры.
Что делать, если сахар в крови слишком резко понизился, читайте в статье «Цели лечения диабета: какого сахара нужно достигнуть«. Как справиться с запорами на низко-углеводной диете, читайте здесь. Чтобы восполнить дефицит электролитов, рекомендуется пить подсоленный мясной или куриный бульон. В течение нескольких дней организм привыкнет к новой жизни, самочувствие восстановится и улучшится. Не пытайтесь ограничивать калорийность рациона, соблюдая низко-углеводную диету.
Диабет 2 типа как понизить сахар в крови быстро — Лечим диабет
Диабет 2 типа: норма сахара в крови, ее поддержание
Показатели до еды
НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!
Для лечения суставов наши читатели успешно используют DiabeNot. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Когда у человека СД второй формы норма содержания глюкозы для него отличается от данной цифры для здоровых людей. Допустимый сахар в крови при диабете может быть несколько выше, чем при его отсутствии. Однако, разброс с нормой здорового человека может быть как совсем небольшой (0,3 – 0.5 ммоль на литр), так и значительный – в несколько единиц.
То, какой уровень считать нормальным, определяет врач. Так, он будет опираться на такие особенности как скомпенсированность заболевания, тяжесть его течения, возраст пациента (у пожилых людей нормальный уровень глюкозы в крови при ее измерении выше, чем у молодых), наличие или отсутствие сопутствующих болезней и др.
Кроме того, показатель сахара в крови значительно повышается после приема пищи (как у здорового человека, так и у диабетика). Потому измерять сахар в крови нужно несколько раз при СД. Для здорового же человека достаточно одного замера утром для контроля своего состояния и того, чтобы не развился диабет второго типа.
Не все пациенты знают, какой уровень сахара у диабетика должен быть до еды. Нормальный уровень глюкозы в крови при отсутствии заболевания натощак должен варьироваться в узких пределах от 4,3 до 5,5 ммоль на литр и быть ниже, чем после еды. Ниже приведены идеальные показатели сахара в крови при сахарном диабете.
Норма сахара при диабете 2 типа натощак
Показатель
Значение, ммоль на литр
Уровень при диабете
6,1 – 6,2
Уровень сахара при отсутствии СД
4,5 – 5,5 (до 6,0 для людей старшего возраста)
Результаты замеров после еды не слишком информативны для здорового человека, так как могут варьироваться в зависимости от физических нагрузок, состава принятой пищи и других показателей. Также при наличии некоторых заболеваний ЖКТ с нарушениями всасываемости, уровень сахара у здорового человека и диабетика бывает ниже, потому что это объясняется неполной усвояемостью углеводов.
к содержанию ↑
Показатели после еды
Уровень сахара в крови после еды всегда выше, чем до нее. Он варьируется в зависимости от состава пищи, количества углеводов в ней. Кроме того, на него влияет скорость всасываемости веществ в желудке. Максимально содержание сахара в крови при сахарном диабете и без него через 30 – 60 минут после приема пищи. Самый высокий сахар может достигать 9,0 – 10,0 ммоль на литр даже у здорового человека. Но затем он начинает снижаться.
Так как содержание сахара в крови при сахарном диабете может варьироваться в широких приделах, график сахарной кривой может значительно отличаться у диабетика и здорового человека.
Данный график строится после проведения глюкозотолерантного теста. Это такое исследование, которое проводится и больным людям и тем, кто находится в группе риска СД. Оно позволяет отследить, как усваиваются сахара при сахарном диабете 2 типа или при его отсутствии. Контроль сахара в крови таким образом позволяет поставить диагноз преддиабет и своевременно начать лечение.
—СНОСКА—
Для проведения теста у пациента натощак берется проба из пальца или вены. Затем ему надо принять углеводы (50 – 75 мл глюкозы, растворенные в стакане воды). Через полчаса после употребления проводится повторный забор крови у пациента. Исследование повторяется также спустя час и полтора. Последний тест делается на сахар через 2 часа после еды (приема раствора).
По полученным данным строится график усвояемости углеводов. Если у человека диабет 2 типа норма сахара в крови после еды выше, чем у здорового. На основе этих показаний можно сделать вывод о компенсации заболевания, то есть о том, насколько оно влияет на состояние организма, о развитии осложнений и их предупреждении.
Сахар в крови при диабете 2 формы после приема пищи и степень компенсации
Натощак
Сахар после еды (через 2 часа)
Перед сном
Степень компенсации
4,5 – 6,0
7,5 – 8,0
6,0 – 7,0
Хорошая
6,1 – 6,5
8,1 – 9,0
7,1 – 7,5
Средняя
Выше 6,5
Выше 9,0
Выше 7,5
Декомпенсация
На другие данные в крови сахарный диабет, обычно, не влияет. В редких случаях возможно повышение холестерина. При проведении специального анализа также может быть выявлено повышение гликированного гемоглобина (связанного с глюкозными соединениями).
к содержанию ↑
Контроль: когда измерять
В середине ночи или после 3-00, так как в это время возможно максимальное падение нормы и есть риск развития гипогликемии;
Сразу после пробуждения;
Перед тем, как приступить к завтраку или после чистки зубов;
Дневной показатель проще всего определить по замерам перед каждым приемом пищи;
Спустя два часа после еды;
Перед сном;
После любого повышения активности – физической или умственной;
После стрессов, нервных потрясений, сильного испуга и т. д.;
Перед тем, как приступить к какой либо активности;
Сахарный диабет 2 типа часто вызывает повышенное чувство голода, каждый раз при его возникновении нужно проводить замер.
Иногда пациент может примерно почувствовать, какой сахар у него в данный момент – повышенный или пониженный. При изменении физического состояния, самочувствия также необходимо проводить замеры.
Когда у человека диабет уровень на протяжении дня и его динамика играют важную роль. Поэтому результаты измерений лучше записывать и показывать врачу на приеме.
к содержанию ↑
Контроль: как измерять
Измерение проводите строго в необходимое время (натощак или после еды). При диабете 1 типа (как и второго), скачки нормы могут быть достаточно резкими и значительно меняться в течение получаса;
Физические нагрузки способны снизить сахар при СД. Если провести измерение сразу после них, то результаты будут занижены;
Стресс способен повысить глюкозу крови у человека. Показания глюкометра, снятые в стрессе, могут быть завышены;
Менопауза и беременность способны оказывать влияние на данные результаты (как снижать, так и повышать их). Потому при наличии гормонального дисбаланса нужно проводить более тщательный контроль и консультироваться с врачом.
Сахарный диабет 2 типа не требует такого тщательного контроля глюкозы крови у пациента, как при первой форме заболевания. Тем не менее, необходимо проводить периодические измерения, так как сахар должен быть в относительно безопасных для здоровья пределах. А контроль за его показаниями помогает оценить действенность назначенных препаратов.
к содержанию ↑
Нормализация
Для того чтобы высокий сахар в крови снизился, существует несколько способов. Наиболее популярный и действенный из них – медикаментозный. Своевременный прием лекарств гарантирует нормальные показатели уровня и их быстрое снижение при необходимости.
Назначает эти препараты врач в зависимости от того, какие вызвал изменения в организме и в крови сахарный диабет. Также на выбор препарата влияет тяжесть заболевания, степень его скомпенсированности, сопутствующие патологии и т. д.
Равномерное поступление углеводов в течение дня;
Снижение количества потребляемых углеводов;
Контроль калорийности продуктов;
Здоровое питание.
Соблюдение этих правил ведет к тому, что норма сахара в крови при диабете будет поддерживаться так долго, как это возможно. Еще один способ нормализовать показания сахара в крови при болезни – физические нагрузки. Они ведут к тому, что глюкоза не накапливается в крови, а перерабатывается в энергию.
Важную роль в том, чтобы привести показатели сахара при СД в норму играет здоровый образ жизни и отказ от вредных привычек. Следование этим правилам ведет к нормализации метаболизма, обмена веществ. В результате обмен глюкозы в организме улучшается и нормализуется.
к содержанию ↑
Видео
Список продуктов понижающих сахар в крови при диабете
Что нам известно про продукты, понижающие сахар в крови? Для чего их нужно включать в свой рацион и почему их перечень должен для кого-то стать панацеей или второй библией? Чтобы конкретно разобраться в этом, нужно понять процессы, которые происходят в организме.
Симптомы колебания уровня сахара в крови
Проблемы с колебанием уровня сахара в крови приводят беспечных людей к целому букету заболеваний, к осложнениям со зрением, кожей, волосами. Появление тревожных симптомов сигнализирует о том, что со здоровьем что-то не так. Поводом для сдачи анализов могут послужить такие причины, как кожный зуд, раны, которые не заживают, переутомляемость, слабость в организме, частое и обильное мочеиспускание, постоянная жажда, ненормальный аппетит, сухость во рту. Существование глюкозы в крови является финальным итогом распада углеводов, появившихся в организме вместе с пищей.
Особенности пищевого поведения
Люди, страдающие от лишнего веса, женщины, которые ждут ребенка, больные диабетом всегда должны строго придерживаться принципов питания. Они полезны также при профилактике гипергликемии (высокого уровня сахара):
Не переедать.Ни в коем случае нельзя есть больше, чем требуется. Это касается не только продуктов с предельным уровнем сахара, но и всех остальных. Чрезмерный объем съеденного способен растягивать желудок и провоцировать выработку гормона инкретина, который ослабляет контроль над содержанием сахара в крови. Очень показательный в этом случае китайский способ приема пищи. Он заключается в неторопливости и дробности.
Отказаться от вредной еды и легких углеводов – жирного фаст-фуда, кондитерских продуктов, сладких и газированных напитков.
Есть продукты с гликемическим индексом (ГИ) до 49 единиц. Их нужно есть в меру, и это не лекарство. Постоянное употребление такой пищи стабилизирует уровень сахара и при необходимости предотвращает сахарный скачок. Полезно кушать соевый сыр тофу, морские продукты, но все должно иметь самый низкий гликемический индекс – до 5.
Включить в рацион 30 граммов клетчатки. Этот компонент быстро освобождает ваш организм от токсических веществ и притормаживает процесс всасывания сахара и глюкозы из кишечника. Оказывают моментальный гипогликемический эффект (снижают сахара) бобовые, злаковые культуры, орехи. Фрукты с кислинкой и овощи зеленого цвета витаминизируют рацион, а их пищевые волокна балансируют сахар в крови. Овощи нужно есть сырыми.
Не есть совсем или очень ограничить количество потребленных углеводов, соблюдать диету с пониженным содержанием углеводов. Она очень результативная: уже через 3 дня должен снизиться глюкозный показатель крови. Блюда лучше приправлять не сметаной и майонезом, а маслами растительного происхождения. Масло изо льна не содержит углеводов и по праву является номером один по количеству омега-три жирных кислот.
Из-за чего повышается уровень сахара в крови
Сахар в организме появляется в «компании» с продуктами, содержащими углеводы. В процессе определенных химических реакций получается глюкоза, которую и обнаруживают в крови при сдаче ее на анализ.
В результате смешивания со специальными реактивами кровь становится другого оттенка. По ее окраске становится возможным определение концентрации глюкозы. Это делается при помощи специального локатора, излучающего кровь.
Наличие глюкозы в крови – не отклонение от нормы, с которой невозможно жить. В ней нуждается организм человека, чтобы выработать необходимое количество энергии. Для преобразования используется компонент, расщепляющий глюкозу на части. Это гормон, он продуцируется в поджелудочной железе и называется инсулин.
При сбалансированном питании без излишеств содержание сахара в крови стабилизируется. Если употреблять много углеводов, увеличивается, соответственно, нагрузка на поджелудочную железу, и она уже не в состоянии вырабатывать такое же количество полезного гормона. Остатки глюкозы, вместо преобразования в нужную организму энергию, просто попадают в кровь.
Какие продукты придется полюбить, чтобы снизить уровень сахара в крови
Рацион считается правильным, если в него входят продукты, облегчающие работу поджелудочной железы. Это продукты, которые понижают сахар в крови.
Пропорционально гипогликемическому индексу, который устанавливает степень повышения сахара в крови от съеденной пищи, все продукты условно делятся на 3 группы.
Чем ниже цифровой показатель индекса, тем продукт безопаснее для людей из группы риска, у которых сахар выше нормы, и для больных диабетом.
Продукты с индексом свыше 70
Это самый высокий уровень. Эти продукты повышают уровень сахара в крови. От этой группы следует воздержаться. Сюда входят все виды сладостей, сдобной выпечки, конфеты в любом виде, шоколад молочный, даже пшеничные хлебцы, мед и все, что содержит мед, десертные блюда с кремом и без, макароны, блюда из меню кафе с фаст-фудом, сладкие фрукты, сладкие вареные овощи, картошка, финики, пиво, даже безалкогольное, соки, круглый вид риса, пшено, перловая и манная крупа.
Продукты со средним гипогликемическим индексом (40-70 единиц)
Этой категорией продуктов также не следует увлекаться. Сюда входят: пшеничная мука (а точнее – продукты из нее), ананасы, овсяные хлопья быстрого приготовления, фруктовый джем, плодово-ягодное варенье, дрожжевой, ржаной и цельнозерновой хлеб, мармелад, консервация из овощей и фруктов, вафли на фруктозе, изюм белый и черный, батат, макароны с плавленым сыром, спагетти, лазанья, фруктовая пастила, зефир, пицца, жареные оладьи, черный чай и кофе с сахаром, фета, длиннозерновой вид риса, томатный кетчуп, пельмени, горчица, жареные блины, крекер, суши из рыбы, маргарин, манго, киви, яйца куриные и перепелиные, котлеты из рыбы.
Продукты с низким гипогликемическим индексом (49 и ниже)
Их полезно есть не только для снижения сахара в крови, а и для похудения и коррекции веса. Список продуктов приведен в таблице:
Белковые продукты животного происхождения, а это любые сорта мяса и рыбы, яйца, содержат низкий уровень глюкозы, их также можно включать в ежедневный рацион.
Вареные колбасы и сосиски, омлет и обжаренная говяжья печень относятся к блюдам из продуктов со средними показателями гипогликемического индекса. У отварного мяса этот показатель и вовсе равен нулю. Но если запекать или обжаривать мясо с какими-либо овощами, индекс всего блюда повышается. Если же употреблять мясо с салатом из сырых овощей, гипогликемический индекс не изменится. Суть в том, что тепловая обработка повышает уровень индекса овощей, но при этой же обработке уровень снижается, если готовить вязкие каши из круп.
Какие продукты снижают сахар при диабете
Особенно внимательно необходимо подбирать состав блюд и отдельные продукты людям, у которых уже диагностирован сахарный диабет. Их поджелудочная железа настолько слаба, что не в состоянии самостоятельно вырабатывать инсулин. А без него глюкоза не сможет трансформироваться в энергию и в своем первоначальном состоянии отправиться «гулять» по крови. Это вызовет все те неприятные симптомы и признаки ухудшения здоровья, о которых говорилось в начале.
Не так страшен диабет, как его осложнения при критическом дефиците инсулина. Они наступают тогда, когда человек перестает получать инсулин со стороны и не соблюдает определенный тип питания. Продукты, понижающие сахар в крови при диабете, должны составлять основу рациона больного. Только в этом случае они смогут спасти человека.
При сахарном диабете полезно употреблять в пищу продукты с низким уровнем гипогликемического индекса, то есть не выше 49 единиц. Но перечень этих продуктов для страдающих диабетом ограничен. Водка и коньяк по содержанию глюкозы равны нулевому показателю гипогликемического индекса. Но спиртосодержащие напитки губительны, даже смертельны для диабетиков.
Определить, какие продукты снижают сахар при диабете, могут не только специалисты, но и люди, хорошо разбирающиеся в тонкостях химического состава пищевых продуктов.
Рассмотрим «провизию», наиболее полезную для больных диабетом.
НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!
Для лечения суставов наши читатели успешно используют DiabeNot. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Овощи
Это лучшее, что было подарено человеку природой. Без овощей невозможно представить полноценный стол. Овощи – это источник витаминов, кладезь полезных микроэлементов. Они придают блюдам богатство вкуса. Без овощей не обходится ни одно меню.
Невероятное количество изысканных и вкусных блюд можно приготовить из кабачков, баклажанов, моркови, лука, перца, чеснока, огурцов, томатов, редиски. Многие виды овощей, распространенные в нашей полосе, являются при сахарном диабете. Осторожность следует проявить с морковью. Употреблять ее можно только сырой. Любая термическая обработка (варение, тушение, жарка) вмиг повысит уровень гипогликемического индекса этого полезного овоща.
Какие еще продукты понижают сахар при диабете? Это любая зелень и зеленые листовые овощи, все виды капусты, артишок. Картофелем и тыквой лучше не злоупотреблять, хотя совсем исключать их из привычного рациона не нужно. Все полезно в меру. Пару картофелин в мундире в сочетании с кусочком свежей тыквы вряд ли очень повысят уровень глюкозы в крови.
Ягоды и фрукты
Это не просто продукты, которые полезны для диабетиков. Это замечательный и полезный десерт, который улучшит настроение и положительно отразится на жизненно важных показателях. Но и тут присутствует своя ложка дегтя. Употреблять фрукты и ягоды без разбора нельзя, особенно сладкие сорта. Диабетикам следует воздержаться от постоянного приема хурмы, изюма, винограда, абрикосов, кураги, цитрусовых.
Можно: яблоки, сливы, груши. Арбуз нельзя есть совсем, его ГИ равен 70.
Злаки и бобовые
Они содержат много витаминов, микроэлементов и богаты клетчаткой. Употребляют их в приготовленном виде. Ячневая, кукурузная, овсяная, пшенная, гречневая, перловая каши, чечевицу, сою и фасоль можно кушать каждый день.
Диета при гипергликемии
При превышении уровня глюкозы в крови (медицинский термин – гипергликемия), следует придерживаться особой диеты. Прежде всего следует исключить из рациона простые углеводы и максимально сократить употребление сложных углеводов.
Гипергликемия – это болезнь, вызвать которую может неправильное питание. Симптомы нарушений, связанных с метаболизмом, устраняются посредством диетического питания. Оно не слишком строгое.
Важно придерживаться основных правил:
Много пить.
Принимать пищу часто и в небольших количествах. Не затягивать перерывы между приемами пищи.
Не есть жареное и острое.
Включить в ежедневный рацион овощи, фрукты, ягоды.
Увеличить употребление белковой пищи (мясо, яйца, молоко).
Не пренебрегать сухофруктами.
Гипогликемия и сахарный диабет – это не приговор. Если вы не враг своему здоровью, придерживайтесь основ здорового образа жизни, будьте на свежем воздухе, испытывайте положительные эмоции и самое главное – употребляйте продукты, понижающие сахар в крови.
Таблица
Продукты
ГИ
Шампанское (сухое и полусухое, брют) и хорошие сухие вина
Наличие высокого уровня сахара в крови может причинять дискомфорт, и многие диабетики хотят знать, что они могут сделать, чтобы снизить высокий уровень глюкозы в крови. Высокий кровяной сахар обычно известен как гипергликемия. Мы рассмотрим некоторые из вариантов снижения уровня сахара крови в короткие сроки.
Симптомы высокого сахара в крови
Классические признаки высокого уровня глюкозы в крови:
• Чувство сильной жажды • Частая необходимость ходить в туалет • Сухость во рту • Чувство усталости • Ощущения дискомфорта и раздражительности
Проверьте уровень сахара в крови
Если вы принимаете лекарства, которые могут вызвать низкий уровень сахара в крови (гипогликемия), то рекомендуется проверить уровень сахара в крови прежде, чем вы попытаетесь снизить уровень сахара. Это — на всякий случай, чтобы удостовериться, что сахар в крови высокий, а не низкий, так как симптомы могут быть идентичны в некоторых случаях. Тестирование сахара в крови перед сбиванием уровня особенно важно, если вы принимаете инсулин. На этом сайте читайте, что вызывает повышение уровня сахара в крови.
Снижение уровня сахара инсулином
Если вы принимаете инсулин, один из способов уменьшить сахар в крови состоит в том, чтобы ввести инсулин.
Однако, будьте осторожны, поскольку инсулин может занять 4 часа или дольше для полного поглощения организмом, таким образом, вы должны удостовериться и принять во внимание, сколько инсулина уже имеется в организме, который до сих пор не поглощен кровью. Инсулин, который до сих пор не поглощен кровью называется «активный инсулин».
Если вы решили понизить сахар инсулином, следите за тем, что вы правильно подобрали дозировку, поскольку это может привести к гипогликемии и может быть опасно, особенно перед сном.
Ходьба
Упражнение может помочь снизить уровень сахара в крови и ходьба является хорошим способом достижения этой цели. Это наталкивает на мысль, что тяжелые упражнения будут иметь больше влияния на снижение сахара в крови, но это не всегда так, поскольку физические нагрузки могут вызвать стрессовую реакцию, которая заставляет организм повышать уровень глюкозы в крови.
Пить больше воды
Когда уровень сахара в крови возрастет, организм будет пытаться смыть избыток сахара из крови через мочу. В результате организм будет нуждаться в большем количестве жидкости. Питьевая вода может помочь организму с промывкой части глюкозы из крови.
Видео: Как понизить уровень сахара при диабете
Source: eda.diabet-lechenie.ru
Читайте также
Первая помощь диабетику. Что делать при инсулиновом шоке и диабетической коме | Здравоохранение | Общество
У людей, больных диабетом, может произойти резкое ухудшение самочувствия — из-за сильного понижения или повышения сахара.
Повышенное содержание сахара в крови — гипергликемия: сопровождается жаждой, слабостью, головной болью.
Как помочь? При повышении сахара нужно больному срочно сделать инъекцию инсулина, можно не более 2 единиц инсулина за раз. Через 2-3 часа стоит измерить сахар, если он не изменился или понизился несильно, то можно колоть еще.
Пониженное содержание сахара в крови — гипогликемия: проявляется дрожью и тремором рук, головокружением, слабостью, иногда потерей зрения.
Как помочь? Для начала следует измерить сахар, и в зависимости от его уровня, принять углеводы – 5-15 г. Углеводы должны быть быстрыми: сок, сахар, мед, глюкоза в таблетках или ампулах. Через 5-10 минут следует снова измерить сахар, если он не поднялся, то снова принять 10-15 г углеводов.
Если человек потерял сознание — сразу же вызывайте скорую помощь.
Автор фото: globallookpress.com
Шок и кома
У больного диабетом могут возникнуть инсулиновый шок и диабетическая кома.
Инсулиновый шок (сахарный криз) происходит, когда в организме больного слишком мало сахара или много инсулина. Это может случиться, если больной долго не ел или испытал физические перегрузки.
Как распознать? Симптомами инсулинового шока являются помутнение сознания и драчливость, головокружение, обильное потение, быстрый слабый пульс, холодная потная кожа, судороги.
Что делать? При первых признаках инсулинового шока лучше сразу вызвать врача. Если в вашем распоряжении есть глюкагон и вы знаете, как его применять — сделайте больному инъекцию. Если нет — дайте больному конфету, сахар в чистом виде, мед или крем для торта. Можно дать больному выпить фруктового сока или воды с разведенным в ней сахаром (три столовые ложки на стакан).
Внимание: если человек без сознания, ни в коем случае не пытайтесь давать ему что-либо есть или пить!
Если вы не знаете, вызвано ли состояние больного диабетом с высоким или низким содержанием сахара, все равно дайте ему сахар. При инсулиновом шоке вы можете спасти человеку жизнь. А если шок вызван высоким уровнем сахара, то ваша помощь не принесет ему большего вреда.
Диабетическая кома возникает, если в организме слишком много сахара (глюкозы) и недостаточно гормона инсулина, вырабатываемого поджелудочной железой.
Как распознать? Диабетическая кома наступает медленно и иногда это состояние принимают за опьянение, потому что у больного появляются расстройство сознания и дезориентация. Среди других симптомов: сонливость, сильная жажда, учащенное затрудненное дыхание, горячая сухая кожа.
Что делать? При диабетической коме помощь нужно оказывать как можно быстрее. Если больной:
— без сознания, то сразу же вызывайте скорую помощь. Проверьте пульс, зрачки, вслушайтесь в дыхание: если пульс не прощупывается и больной не дышит, приступайте к непрямому массажу сердца. Если есть пульс и больной дышит, то обеспечьте доступ воздуха, положите его на левый бок и следите за ним.
— больной в сознании, то дайте ему еду или питье, содержащие сахар. Если через 15 минут больному не станет лучше, вызывайте скорую помощь.
Увеличить
Рекомендации
Избежать диабетической комы и других осложнений диабета поможет только привычка крайне внимательно следить за своим здоровьем.
Стоит предупредить всех родных и знакомых о том, что у вас диабет.
Кроме этого, рекомендуется даже носить специальные украшения с указанием вашей болезни – так незнакомые люди узнают, что вы страдаете диабетом и в нужный момент смогут что-то предпринять.
Также стоит иметь дома запас глюкагона и обучить близких готовить и делать инъекции глюкагона, говорится в медицинском справочнике «Книга медика».
Выходя из дома, всегда имейте при себе быстродействующие углеводы.
Если вы помогаете больному диабетом, не бойтесь дать слишком много сахара – его скорректируют врачи.
Низко-углеводная диета при диабете: первые шаги
Прочитав статью “Как снизить сахар в крови до нормы”, вы узнали, какие продукты реально помогают контролировать диабет, а от каких лучше держаться подальше. Это важнейшая базовая информация по низко-углеводной диете при диабете 1 и 2 типа. В сегодняшней статье мы обсудим, как планировать питание наперед и составлять меню.
Опытные специалисты говорят “у каждого свой диабет”, и это правда. Поэтому каждому больному необходима своя собственная низко-углеводная диета для лечения диабета. Общие принципы контроля сахара в крови при диабете — едины для всех, но реально эффективная тактика — только индивидуальная для каждого диабетика.
Вы готовитесь перейти на низко-углеводную диету, чтобы эффективно контролировать диабет и держать свой сахар в крови стабильно нормальным, как у здоровых людей. Когда родственники и друзья узнают, чем вы собираетесь питаться, они окажутся шокированы и начнут энергично вас отговаривать. Вероятно, они будут настаивать, что вам необходимо кушать фрукты и “сложные” углеводы, а мясо наоборот вредно. У них могут быть самые лучшие намерения, но устаревшие представления о правильном питании при диабете.
В такой ситуации диабетику нужно твердо гнуть свою линию и при этом регулярно измерять сахар в крови. Хорошая новость в том, что наши советы о диете при диабете не нужно принимать на веру. Убедитесь, что у вас точный глюкометр (как это сделать, написано здесь), а потом несколько дней попробуйте питаться только продуктами, которые мы рекомендуем. При этом строго воздерживайтесь от запрещенных продуктов. Уже через несколько дней по показаниям глюкометра будет понятно, что низко-углеводная диета стремительно понижает сахар в крови до нормы. На самом деле, этот метод действует в 100% случаев. Если сахар в крови остается высоким — значит, в ваш рацион где-то проскакивают скрытые углеводы.
Рецепты блюд для низко-углеводной диеты при диабете 1 и 2 типа получите здесь
Готовимся к переходу на низко-углеводную диету
Что нужно сделать перед переходом на низко-углеводную диету для контроля диабета:
Тщательно изучите статью “Расчет дозы и техника введения инсулина”. Разберитесь, как рассчитывать дозу “короткого” и “продленного” инсулина, в зависимости от показателей сахара в крови. Это абсолютно необходимо, чтобы вы могли сами себе адекватно понизить дозу инсулина. Если что-то не понятно — задайте вопросы в комментариях.
Прочитайте нашу подробную статью про гипогликемию. Изучите симптомы легкой гипогликемии и как ее вовремя купировать, чтобы не было тяжелого приступа. Держите все время под рукой глюкометр и таблетки глюкозы.
Если вы принимаете какие-то таблетки от диабета, относящиеся к классу производных сульфонилмочевины, то откажитесь от них. Почему эти лекарства вредны, подробно описано здесь. В частности, они могут вызвать гипогликемию. Их применение нецелесообразно. Диабет можно отлично контролировать и без них, здоровыми и безопасными методами.
Часто больным диабетом на приеме у врача или на групповых занятиях выдают ксерокопии стандартной диеты, единой для всех, и призывают следовать ей. При этом, как правило, ничего толком не объясняют, потому что диабетиков много, а медицинского персонала мало. Это категорически не наш метод! Составление индивидуального плана питания для низко-углеводной диеты при диабете — это процесс, напоминающий сложные деловые переговоры. Потому что нужно принять во внимание множество факторов, которые конфликтуют друг с другом, как интересы разных сторон при переговорах.
Мне очень повезло обнаружить ваш сайт. Я спасла маму — сахар мы ей опустили с 21 до 7 за месяц-полтора. Строго соблюдаем низко-углеводную диету, потому что убедились — она работает! Эндокринолог одобрила наш выбор. Благодарим за сайт и вашу работу. Еще одна жизнь сохранена!
Хороший план питания для низко-углеводной диеты при диабете — это такой план, которому больной захочет и реально сможет следовать. Он может быть только индивидуальный, чтобы максимально учитывать ваш распорядок дня, устойчивые привычки, а также включать продукты, которые вам нравятся.
Какую информацию нужно собрать, прежде чем составлять индивидуальный план питания для низко-углеводной диеты при диабете:
Записи с результатами тотального контроля сахара в крови в течение 1-2 недель. Указывайте не только показатели глюкозы в крови, но и сопутствующую информацию. Что кушали? В какое время? Какие таблетки от диабета принимали и в каких дозировках? Какой инсулин кололи? Сколько ЕД и в какое время? Какая была физическая активность?
Выяснить, какой эффект на ваш сахар в крови оказывают разные дозировки инсулина и/или таблеток от диабета. А также — на сколько повышает ваш сахар в крови каждый 1 грамм съеденных углеводов.
В какое время суток у вас обычно самый высокий сахар в крови? Утром, в обед или вечером?
Какие ваши любимые продукты и блюда? Входят ли они в список разрешенных продуктов? Если да — отлично, включаем их в план. Если нет — продумать, на что их заменить. У больных диабетом 2 типа часто наблюдается сильная зависимость от сладкого или вообще от углеводов. Избавиться от этой зависимости помогают таблетки пиколината хрома. Или научитесь готовить сладости по рецептам для низко-углеводной диеты.
В какое время и при каких обстоятельствах вы обычно завтракаете, обедаете и ужинаете? Какие блюда обычно едите? Сколько съедаете? Настоятельно рекомендуется приобрести и использовать кухонные весы.
Принимаете ли вы лекарства, от других болезней, кроме диабета, которые могут влиять на ваш сахар в крови? Например, стероиды или бета-блокаторы.
Какие осложнения диабета уже развились? Особенно важно — есть ли диабетический гастропарез, т. е. замедленное опорожнение желудка после еды?
Уменьшаем дозировки инсулина и таблеток от диабета
Подавляющее большинство диабетиков после перехода на низко-углеводную диету замечают немедленное и значительное снижение уровня глюкозы в крови, если до этого он был хронически повышенным. Сахар в крови понижается натощак, а особенно после еды. Если при этом не менять дозы инсулина и/или таблеток от диабета, то возможна опасная гипогликемия. Этот риск нужно понимать и заранее принять меры, чтобы максимально снизить его.
Англоязычные книги по лечению диабета с помощью низко-углеводной диеты рекомендуют сначала утвердить меню со своим врачом, а уже потом начинать питаться по-новому. Это нужно, чтобы совместно со специалистом заранее спланировать понижение дозировок инсулина и/или таблеток от диабета. К сожалению, в отечественных условиях этот совет пока применить нельзя. Если эндокринолог или диетолог узнает, что вы собираетесь перейти на низко-углеводную диету при диабете, то будет только отговаривать, а никаких реально полезных советов от него вы не получите.
Вопросы и ответы о продуктах для низко-углеводной диеты- Можно ли употреблять соевые продукты?- Проверьте с помощью …
Опубликовано Сергеем Кущенко 7 декабря 2015 г.
Если сайт Diabet-Med.Com будет развиваться нормально (поделитесь ссылкой с друзьями!), как планируется, то в период 2018-2025 годов низко-углеводная диета станет общепринятым методом лечения диабета в русскоязычных странах. Врачи будут вынуждены признать ее официально и отказаться от «сбалансированной» диеты. Но до этого счастливого времени еще надо дожить, и желательно без инвалидности от осложнений диабета. Поэтому вам нужно действовать уже сейчас, самостоятельно, “наугад, как ночью по тайге”. На самом деле, все не так страшно, и вы можете снизить риск гипогликемии практически до нуля. Как это сделать — читайте далее.
Наш сайт является первым ресурсом, который на русском языке пропагандирует метод лечения диабета 1 и 2 типа с помощью низко-углеводной диеты. С нашей подачи эта информация активно распространяется среди диабетиков из уст в уста. Потому что это единственный реальный способ снизить сахар в крови до нормы и таким образом предотвратить осложнения диабета. Официальное лечение диабета с помощью “сбалансированной” диеты — малоэффективно, и вы наверняка уже в этом убедились сами.
Диета при диабете для похудения
Подавляющему большинству больных диабетом 2 типа нужно не только понизить сахар в крови до нормы, но и похудеть. При этом, больных диабетом 1 типа с избыточным весом тоже хватает. Общая стратегия такая: сначала используем низко-углеводную диету, чтобы понизить сахар в крови. При этом взвешиваемся раз в неделю, но не беспокоимся насчет похудения. Все внимание — показателям глюкозы в крови!
После того, как научились поддерживать стабильно нормальный сахар в крови до и после еды, живем в новом режиме несколько недель и наблюдаем. И лишь потом, если действительно нужно, вносим дополнительные изменения, чтобы еще больше худеть. Этому важному вопросу будут посвящены отдельные статьи на нашем сайте.
Если вы пытались похудеть и/или понизить свой сахар в крови с помощью “жестких” низко-калорийных диет, то могли заметить, что они не только не помогают, но и вредят. Предположим, вы поужинали, но так, что встали из-за стола с чувством голода и жгучего неудовлетворения. Мощные подсознательные силы тащат вас обратно к холодильнику, им бессмысленно сопротивляться, и все заканчивается приступом дикого обжорства на ночь.
Во время неконтролируемых оргий больные диабетом поедают запрещенные высоко-углеводные продукты, из-за которых их сахар в крови улетает в космос. И очень нелегко потом его спустить на землю с космических высот. Вывод заключается в том, что нужно кушать разрешенные продукты и съедать столько, чтобы вставать из-за стола сытым, но не переевшим. Насколько это возможно, включайте в план питания блюда, которые вам нравятся.
Составляем индивидуальное меню
Сейчас мы с вами разберемся, как составить меню для низко-углеводной диеты при диабете, которое будет вас хорошо удовлетворять. Никакого хронического голода! Планировать здоровое питание при диабете вам помогут кухонные весы, а также подробные таблицы содержания питательных веществ в продуктах.
Сначала мы устанавливаем, сколько углеводов будем съедать при каждой трапезе. Взрослым диабетикам на низко-углеводной диете рекомендуется съедать до 6 граммов углеводов на завтрак, до 12 граммов на обед и столько же на ужин. Итого получается 30 граммов углеводов в сутки, можно и меньше. Все это медленно действующие углеводы, только из продуктов, которые входят в список разрешенных. Не ешьте запрещенные продукты, даже в ничтожных количествах!
Детям, больным диабетом, суточная норма углеводов должна быть снижена пропорционально их весу. Ребенок может отлично развиваться и вообще без углеводов. Существуют незаменимые аминокислоты и жизненно важные жиры. Но вы нигде не найдете упоминания о жизненно необходимых углеводах. Не кормите ребенка-диабетика углеводами, если не хотите лишних проблем ему и себе.
Почему бы нам вообще не отказаться от углеводов в питании больных диабетом? Потому что в овощах и орехах из списка разрешенных содержатся ценные витамины, микроэлементы, минералы и клетчатка. А также, вероятно, какие-то полезные вещества, которые наука еще не успела открыть.
Следующий шаг — решите, сколько белка вам необходимо добавить к углеводам, чтобы вставать из-за стола с чувством сытости, но при этом не переедать. Как это сделать — читайте статью “Белки, жиры и углеводы на диете при диабете”. На этом этапе очень полезны кухонные весы. С их помощью вы сможете наглядно понять, что такое 100 г сыра, чем отличаются 100 г сырого мяса от 100 г готового жареного стейка, и так далее. Изучите таблицы содержания питательных веществ, чтобы выяснить, сколько % белка и жира содержат мясо, птица, рыба, яйца, моллюски и другие продукты. Если не хочется кушать углеводы на завтрак, то можно этого и не делать, но белками завтракайте обязательно.
Чтобы понизить до нормы свой сахар в крови при диабете, главное — ограничить углеводы в питании, а от быстро действующих углеводов отказаться полностью. При этом также имеет значение, сколько белка вы потребляете. Как правило, подходящее для вас количество белка для завтрака, обеда и ужина не удается точно определить с первого раза. Обычно это количество уточняют в течение нескольких дней.
Как корректировать меню по результатам первых дней
Допустим, сначала вы решите, что вас удовлетворит съедать 60 граммов белка за обедом. Это 300 граммов белковых продуктов (мяса, рыбы, птицы, сыра) или 5 куриных яиц. На практике окажется, что 60 граммов белка — это недостаточно или наоборот слишком много. В таком случае, на следующий обед вы изменяете количество белка, пользуясь вчерашними уроками. При этом важно пропорционально изменить дозу инсулина или ваших таблеток от диабета перед едой. Напоминаем, что обычно потребление белка не учитывается при расчете дозы инсулина, но на низко-углеводной диете — учитывается. Прочитайте статью «Расчет дозы и техника введения инсулина», как это делать.
В течение нескольких дней вы определите подходящее для себя количество белка для каждой трапезы. После этого старайтесь, чтобы оно оставалось все время постоянным, точно так же, как и количество углеводов. Предсказуемость вашего сахара в крови после еды будет зависеть от предсказуемости количества белков и углеводов, которые вы съедаете. В то же время, важно хорошо понимать, как доза инсулина перед едой зависит от количества продуктов, которые планируется скушать. Если вдруг придется съесть больше или меньше, чем обычно, то вы сможете правильно скорректировать дозу инсулина.
В идеале, ваш сахар в крови после еды будет оставаться таким же, каким он был до еды. Допускается увеличение не более чем на 0,6 ммоль/л. Если сахар в крови после еды повышается сильнее — значит, что-то нужно менять. Проверьте, не попадают ли в вашу пищу скрытые углеводы. Если нет, то нужно съедать меньше разрешенных продуктов или перед едой принимать таблетки, понижающие сахар. Как добиться хорошего контроля сахара после еды, также описано в статье «Как пищевые углеводы, белки и инсулин влияют на сахар в крови«.
Сколько раз в день нужно кушать
Рекомендации по питанию отличаются для больных диабетом, которые лечатся инсулином, и тех, которые этого не делают. Если вы не колете инсулин, то лучше кушать понемногу 4 раза в день. При таком режиме вы легко сможете не переедать, контролировать сахар в крови и поддерживать его нормальным, как у людей без диабета. При этом, рекомендуется питаться не чаще, чем раз в 4 часа. Если так поступать, то эффект по повышению сахара в крови от предыдущей трапезы успеет закончиться, прежде чем вы снова сядете за стол.
Если вы колете “короткий” или “ультракороткий” инсулин перед едой, то нужно кушать раз в 5 часов или реже, т. е. 3 раза в день. Это необходимо, чтобы эффект от предыдущей дозы инсулина полностью прошел, прежде чем вы сделаете следующую инъекцию. Потому что пока предыдущая доза короткого инсулина еще действует, то нельзя точно рассчитать, какой должна быть следующая доза. Из-за этой проблемы при инсулин-зависимом диабете очень нежелательно перекусывать.
Хорошая новость в том, что пищевые белки, в отличие от углеводов, дают долговременное чувство сытости. Поэтому выдержать 4-5 часов до следующей трапезы обычно легко. Для многих больных диабетом 2 типа серьезной проблемой является систематическое переедание или приступы сильного обжорства. Низко-углеводная диета сама по себе во многом снимает эту проблему. Кроме того, у нас появятся дополнительные статьи с реальными советами, как справиться с пищевой зависимостью.
Завтрак
Если больной диабетом хочет серьезно лечиться, то прежде всего ему нужно 1-2 недели проводить тотальный контроль сахара в крови. В результате этого он узнает, как его показатели глюкозы в крови ведут себя в разное время суток. У большинства диабетиков оказывается сложнее всего убрать скачок сахара в крови после завтрака. Причиной этого, скорее всего, является феномен утренней зари. Почему-то в утренние часы инсулин действует менее эффективно, чем обычно.
Чтобы компенсировать этот феномен, рекомендуется есть на завтрак в 2 раза меньше углеводов, чем в обед и на ужин. Можно завтракать и вообще без углеводов, но в любом случае старайтесь не пропускать завтраки. Кушайте белковые продукты каждое утро. Особенно этот совет касается людей с избыточной массой тела. При крайней необходимости можно изредка спокойно пропустить завтрак. Лишь бы это не превращалось в систему. В такой ситуации вместе с приемом пищи диабетик пропускает также укол короткого инсулина перед едой и не принимает свои обычные таблетки, понижающие сахар.
Большинство людей, у которых развилось ожирение в возрасте 35-50 лет, дошли до такой жизни, потому что имели вредную привычку не завтракать. Или они привыкли завтракать только углеводами, например, зерновыми хлопьями. В результате, такой человек становится очень голодным к середине дня и поэтому сильно переедает в обед. Соблазн пропускать завтракать может быть очень сильным, потому что это экономит время, а также с утра не слишком хочется есть. Тем не менее, это вредная привычка, и ее долгосрочные последствия разрушительны для вашей фигуры, здоровья и самочувствия.
Что кушать на завтрак? Ешьте продукты из списка разрешенных для низко-углеводной диеты. Строго откажитесь от продуктов из списка запрещенных. Типичные варианты — сыр, яйца в любом виде, соевые заменители мяса, кофе со сливками. Больным диабетом 1 и 2 типа по разным причинам рекомендуется ужинать не позднее 18.00 — 18.30 часов вечера. Чтобы приучиться это делать, ставьте будильник в мобильном телефоне на 17.30. Когда он прозвонит — бросайте все, отправляйтесь ужинать, “и пусть весь мир подождет”. Когда ранний ужин войдет в привычку, то вы обнаружите, что на следующий день мясо, птица или рыба отлично идут на завтрак. И вы также будете лучше спать.
Количество углеводов и белка на завтрак нужно поддерживать стабильным изо дня в день, как и для других ваших приемов пищи. Мы стараемся чередовать разные продукты и блюда, чтобы питаться максимально разнообразно. При этом читаем таблицы содержания питательных веществ и подбираем такие размеры порций, чтобы общее количество белка и углеводов оставалось постоянным.
Обед
Меню на обед мы планируем по тем же принципам, что и для завтрака. Допустимое количество углеводов повышается с 6 до 12 граммов. Если вы работаете в офисе и не имеете доступа к кухонной плите, то организовать нормальные обеды, чтобы они оставались в рамках низко-углеводной диеты, может быть проблематично. Или это окажется слишком дорого, в случае с больными диабетом 2 типа крупного телосложения и с хорошим аппетитом.
Нужно любой ценой избегать заведений фаст-фуда. Предположим, вы пришли в фаст-фуд вместе с коллегами и заказали гамбургер. Оставили обе булочки на подносе, а скушали только мясную начинку. Вроде все должно быть нормально, но сахар после еды необъяснимо скачет. Дело в том, что кетчуп внутри гамбургера содержит сахар, и вы от него никак не избавитесь.
Ужин
Выше в разделе, посвященном завтраку, мы объяснили, почему нужно приучиться ужинать рано и как это сделать. При этом, вам не придется ложиться спать с чувством голода. Потому что съеденные белки дарят ощущение сытости надолго. В этом их субъективное огромное преимущество над углеводами и счастье тех, кто питается по низко-углеводной диете. Мы ходим все время сытые и довольные, а приверженцы низко-жировых и низко-калорийных диет — хронически голодные и поэтому нервные.
Привычка рано ужинать дает два значительных преимущества:
Вы будете лучше спать.
После раннего ужина вам понравится есть на завтрак мясо, рыбу и другие «тяжелые» продукты.
Если вы любите пить вино за ужином, то учитывайте, что для низко-углеводной диеты подходит только сухое. Разумная норма потребления спиртных напитков при диабете — один стакан вина или один бокал светлого пива или один коктейль, без сахара и фруктовых соков. Подробнее читайте статью “Алкоголь при диабете 1 и 2 типа: можно, но очень в меру”. Если вы лечите диабет инсулином, то в этой статье особенно важно изучить, что такое алкогольная гипогликемия и как ее предотвратить.
Есть нюансы планирования ужина для больных, у которых развился диабетический гастропарез, т. е. замедленное опорожнение желудка из-за нарушения нервной проводимости. У таких диабетиков пища из желудка в кишечник попадает каждый раз по-разному, из-за чего у них сахар после еды нестабильный и непредсказуемый. Диабетический гастропарез — серьезная проблема, которая осложняет контроль сахара в крови, а во время ужина она доставляет особые неприятности.
Диабетический гастропарез может привести к тому, что у вас окажется повышенный или пониженный сахар в крови во время сна. Это время, когда вы не можете измерять свой сахар и поправить его с помощью укола инсулина или таблеток глюкозы. Бывает случаи, когда диабетикам на низко-углеводной диете удается днем поддерживать стабильно нормальный сахар в крови, но из-за гастропареза в ночное время он у них все равно оказывается повышенный. В такой ситуации осложнения диабета будут прогрессировать.
Что делать — нужно проводить мероприятия, чтобы ускорить опорожнение желудка. В ближайшие месяцы на нашем сайте появится отдельная подробная статья про диабетический гастропарез и его лечение. Сырые овощи на ужин замените вареными или тушеными. Помните, что они более компактные. Поэтому меньший объем овощей, прошедших тепловую обработку, будет содержать то же количество углеводов. И белка придется на ужин кушать меньше, чем за обедом.
Закуски между основными приемами пищи
Закуски употребляют, чтобы облегчить голод, когда кушать уже очень хочется, а следующая серьезная трапеза предстоит еще не скоро. Диабетики, которые лечатся стандартными методами, т. е. соблюдают “сбалансированную” диету, вынуждены колоть себе огромные дозы продленного инсулина на ночь и/или по утрам. Поэтому для них частые закуски между основными приемами пищи являются обязательными.
Они вынуждены обязательно перекусывать, потому что большие дозы инсулина понижают сахар слишком низко. Этот эффект необходимо как-то компенсировать. Если не перекусывать, то в течение дня диабетик ощутит множественные эпизоды гипогликемии. При таком режиме о нормальном контроле сахара в крови не может быть и речи.
Если вы соблюдаете низко-углеводную диету, то ситуация совсем другая. Закуски ни в коем случае не являются обязательными. Потому что при низко-углеводном питании больному диабетом оказывается достаточно низких доз продленного инсулина. Благодаря этому, уровень сахара в крови в состоянии натощак остается нормальным, как у здоровых людей. Более того, старайтесь вообще воздерживаться от закусок между основными приемами пищи. Особенно это касается больных диабетом, которые делают инъекции короткого инсулина перед едой.
На низко-углеводной диете при диабете рекомендуется потреблять не более 6 граммов углеводов в утренние часы, а потом не более 12 граммов углеводов в обед и еще столько же можно вечером. Это правило относится к основным приемам пищи и к закускам. Если вы все же перекусываете, несмотря на наши предостережения, то старайтесь есть продукты, вообще не содержащие углеводов. Например, немного буженины из натурального мяса или рыбной нарезки. Фаст-фуд или еда из торговых автоматов — категорически запрещены! Измеряйте свой сахар в крови до и после, чтобы выяснить, как на него влияют закуски.
Если собираетесь съесть закуску, то будьте уверены, что ваша предыдущая трапеза уже полностью переварилась. Это нужно, чтобы ее эффект по повышению сахара в крови не наложился на такой же эффект от закуски. Если вы колете короткий инсулин перед едой, то перед закуской тоже необходимо уколоть дозу, достаточную, чтобы ее “погасить”. Эффект от недавнего укола инсулина может наложиться на эффект от предыдущей дозы, и это приведет к гипогликемии. На практике все это означает, что от предыдущего приема пищи должно пройти минимум 4 часа, а лучше 5 часов.
Крайне нежелательно перекусывать в первые дни после перехода на низко-углеводную диету. В этот период ваш новый режим еще не устоялся, и вы продолжаете путем экспериментов определять подходящие дозы инсулина, углеводов и белков. Если перекусывать, то не получится определить продукты и/или дозы инсулина, “виноватые” в колебаниях сахара в крови.
Особенно сложно анализировать дневник самоконтроля, если диабетик перекусывал на ночь после ужина. Если вы на следующее утро проснетесь со слишком высоким или наоборот слишком низким сахаром в крови, то никак не сможете определить, в чем допустили ошибку. Вкололи неправильную дозу продленного инсулина на ночь? Или неправильной была доза короткого инсулина перед закуской? Или ошиблись с количеством углеводов в блюдах? Выяснить это не представляется возможным. Та же проблема есть и с закусками в любое другое время дня.
Старайтесь дождаться, пока ваша предыдущая трапеза полностью переварится, прежде чем снова садиться есть. Также действие дозы короткого инсулина, который вы вкололи в прошлый раз перед едой, должно закончиться. Если вы используете короткий инсулин перед едой, то между приемами пищи должно проходить 5 часов. Если не используете, то достаточно интервала 4 часа.
Если вы проголодались раньше, чем обычно, и хочется перекусить, то прежде всего измерьте глюкометром свой сахар в крови. Голод может быть первым признаком гипогликемии, которая возникла из-за того, что вкололи слишком много инсулина. Если сахар действительно окажется низким, то его нужно сразу привести в норму, приняв 1-3 таблетки глюкозы. Так вы избежите тяжелой гипогликемии, которая несет риск смерти или инвалидности.
Белковая пища, в отличие от углеводов, дает долговременное ощущение сытости. Железное правило для всех диабетиков: проголодались — проверьте свой сахар в крови! На низко-углеводной диете у вас не должно быть сильного чувства голода раньше, чем через 4-5 часов после еды. Поэтому нужно насторожиться, если оно все же появилось. Если обнаружили гипогликемию — быстро купируйте ее, а потом ищите, где допустили ошибку. Вероятно, съели слишком мало или инсулина вкололи слишком много.
Подбор дозы короткого инсулина, чтобы “погасить” закуску
Этот раздел предназначен только для тех больных диабетом, которые лечатся уколами “короткого” или “ультракороткого” инсулина перед едой. Предполагается, что вы уже внимательно изучили статью “Расчет дозы и техника введения инсулина”, и вам в ней все понятно. Что не понятно — можно спросить в комментариях. Также предполагается, что вы уже прочитали, почему на низко-углеводной диете лучше перейти с ультракороткого инсулина на короткий. Подбор дозировки инсулина, которая должна “погасить” закуску, имеет свои особенности, и они описаны ниже.
Еще раз напоминаем: больным диабетом 1 типа, которые получают уколы быстродействующего инсуина перед едой, лучше не перекусывать совсем. Однако, бывают диабетики хрупкого телосложения, которые физически не могут за один раз съесть столько пищи, чтобы нормально пережить 4-5 часов до следующей трапезы. Им в любом случае приходится есть чаще.
Подбор дозы короткого инсулина, чтобы “погасить” закуску, можно осуществлять с помощью простого или “продвинутого” метода. Простой метод состоит в следующем. Вы перекусываете теми же продуктами, которые едите регулярно и для которых уже знаете свою подходящую дозу инсулина. Допустим, вы решили перекусить и съесть 1/3 своего стандартного обеда. В таком случае, вы перед закуской просто колете ⅓ своей стандартной дозы короткого инсулина.
Такой метод подходит, только если вы предварительно убедились с помощью глюкометра, что сахар в крови у вас нормальный, т. е. коррекционный болюс не нужен. Что такое пищевой и коррекционный болюс — нужно узнать в статье “Расчет дозы и техника введения инсулина”. Продвинутый метод — полностью провести расчеты по методике, описанной в статье. Для этого мы помним, что доза короткого инсулина перед едой — это сумма пищевого болюса и коррекционного болюса.
Съев закуску, вы ждете 5 часов, т. е. пропускаете следующий плановый прием пищи. Это нужно, чтобы проверить, правильно ли подобрали дозу инсулина, белков и углеводов. Измеряете сахар в крови через 2 часа после съедания закуски, а потом еще через 3 часа, т. е. через 5 часов после внеплановой трапезы. Если сахар в крови каждый раз оказывается нормальным — значит, все сделали правильно. В таком случае, в следующий раз уже не надо пропускать плановый прием пищи. Просто перекусывайте теми же продуктами и колите ту же самую дозу инсулина. Ведь вы уже определили, что она правильная, путем эксперимента.
Если вы сильно проголодались, то можно вколоть ультракороткий инсулин вместо обычного короткого, чтобы побыстрее начать перекусывать. Ведь после укола короткого инсулина нужно ждать 45 минут, а после ультракороткого — всего 20 минут. Но так можно поступить, только если вы заранее уже знаете, как на вас действует ультракороткий инсулин.
Обычно ультракороткий инсулин оказывается в 1,5-2 раза сильнее, чем короткий. Т. е. дозу ультракороткого инсулина нужно колоть ⅔ или ½ от дозы короткого инсулина на то же количество углеводов. Если вколоть такую же дозу ультракороткого инсулина, как вы обычно колете короткого, то с высокой вероятностью ощутите гипогликемию. Эксперименты с ультракоротким инсулином нужно проводить заранее в нормальной обстановке, а не в состоянии сильного голода и стресса.
Вариант проще: используйте для перекуса продукты, которые содержат только белки и жиры, а углеводов не содержат вообще. Буженина, рыбная нарезка, яйца… В таком случае, можно вколоть обычный короткий инсулин и начинать есть уже через 20 минут. Потому что белки в организме превращаются в глюкозу очень медленно, и короткий инсулин успеет вовремя подействовать.
Мы описали подход к расчету дозы инсулина, который является очень хлопотным. Но если вы хотите реально контролировать свой диабет, то альтернативы ему нет. Обычные диабетики не утруждаются так тщательно рассчитывать свои дозы инсулина и углеводов. Но они страдают от осложнений диабета, а мы поддерживаем сахар в крови 4,6-5,3 ммоль/л, как здоровые люди. Пациенты, которые пытаются лечить свой диабет “традиционными” методами, о таких результатах и мечтать не смеют.
Закуски: финальное предупреждение
Скажем прямо: внеплановые закуски являются основной причиной, по которой у диабетиков на низко-углеводной диете не получается поддерживать нормальный сахар в крови. Сначала нужно изучить статью “Почему на низко-углеводной диете могут продолжаться скачки сахара, и как это исправить”. Решите вопросы, которые описаны там. Но если вы не слишком довольны результатами, т. е. сахар в крови все равно скачет, то потом обязательно очередь дойдет и до закусок.
Первая проблема с закусками состоит в том, что они вносят путаницу в анализ дневника самоконтроля. Это мы подробно обсудили выше в статье. Вторая проблема — люди не отдают себе отчет, насколько много пищи они съедают, когда перекусывают. Даже если вы переедаете разрешенными продуктами, то все равно сахар в крови повысится из-за эффекта китайского ресторана. Если попытки контролировать переедание не приносят результата, то изучите статью “Таблетки для снижения аппетита. Как использовать лекарства от диабета, чтобы контролировать аппетит”.