Главаня
Купить оптом
Цены
Контакты
Наши партнеры
Статьи






Липовый мед
Цветочный мед
Гречишний мед
Донниковый мед
Мед в сотах
Маточное молочко
Перга
Пыльца
 

Эспарцетовый мед как отличить подделку


полезные свойства и применение, как отличить подделку

В статье обсуждаем эспарцетовый мед. Вы узнаете, чем он полезен, и способы его применения. Рассмотрим, как этот продукт пчеловодства влияет на здоровье женщин и мужчин.

Что такое эспарцетовый мед

Давайте разберемся, эспарцетовый мед — что это такое? Этот продукт — разновидность меда, который ценится, в первую очередь, за свои лечебные свойства. По вкусовым качествам считается одним из лучших. Он не очень сладкий, в нем совсем отсутствует приторность, он абсолютно не горчит.

При откачке мед очень жидкий, кристаллизуется в течение 1,5−2 месяцев. Вначале имеет светло-желтый цвет с зеленоватым оттенком. После кристаллизации становится молочного цвета и напоминает густой сливочный крем.

Эспарцетовый мед добывают из растения семейства бобовых. Цветки растения розового цвета с приятным ароматом. Если поблизости есть эспарцетовое поле, пчелы выберут именно его. Траву используют в лечебных и косметических целях.

Эспарцетовый мед (фото ниже) имеет характерный травянистый запах с нотками розы. Эспарцетовый мед — один из наиболее ценных видовВ состав эспарцетового меда входят:

  • фруктоза;
  • сахароза;
  • витамины группы В, Н, С, РР;
  • фосфор;
  • магний;
  • железо;
  • натрий;
  • медь.

Количество фруктозы составляет до 44%, глюкозы - до 57%. Благодаря этому эспарцетовый мед — прекрасный заменитель сахара, полезный для организма.

Чем полезен эспарцетовый мед

Полезные свойства эспарцетового меда:

  • иммуномодулирующее;
  • общеукрепляющее;
  • противовоспалительное;
  • антибактериальное;
  • противомикробное;
  • ранозаживляющее;
  • мочегонное;
  • потогонное;
  • сосудоукрепляющее;
  • противоопухолевое.

Отмечают, что мед из эспарцета положительно влияет на состав крови, предупреждает образование холестериновых бляшек, нормализует уровень сахара и гемоглобина в крови.

В профилактических и лечебных целях назначают при проблемах с системой ЖКТ (гастрит, энтероколит, запоры), болезнях почек и печени. Он улучшает обменные процессы, выводит шлаки из организма.

Продукт оказывает успокаивающее действие, что важно в период стрессовых нагрузок, бессоннице, нервном истощении. Нормализует мозговую деятельность, улучшает память.

Полоскания на основе этого меда назначают при кровоточивости десен. Его ранозаживляющие свойства помогают при стоматологических болезнях и заболеваниях ротовой полости.

Мед используют наружно при различных повреждениях кожи. Эффективен при лечении псориаза. Улучшает клеточный метаболизм, тем самым ускоряет процесс заживления.

Применение эспарцетового меда

Эспарцетовый мед полезен для женского и мужского здоровьяЭспарцетовый мед применяют в народной медицине и косметологии.

Для нервной системы

Продукт используют для улучшения работы нервной системы, для этого его разводят в теплом молоке.

Ингредиенты:

  1. Эспарцетовый мед — 1 столовая ложка.
  2. Молоко — 200 мл.

Как приготовить: Растворите мед в теплом молоке.

Как использовать: Выпейте средство за полчаса до сна.

Результат: Успокаивает нервную систему. Способствует быстрому засыпанию.

В стоматологии

Можно использовать для лечения заболеваний десен и зубов.

Ингредиенты:

  1. Эспарцетовый мед — 2 чайных ложки.
  2. Вода — 200 мл.

Как приготовить: Растворите мед в теплой воде.

Как использовать: Полоскайте ротовую полость.

Результат: Заживляет ранки при стоматите. Снимает воспалительный процесс.

Для мужчин

Фитотерапевты отмечают полезные свойства эспарцетового меда для мужчин:

  • регулирование выработки андрогенов;
  • повышение уровня тестостерона;
  • сбалансирование мужских гормонов.

Мед рекомендуют для улучшения потенции. Он отлично укрепляет сосуды, стимулирует кровоток, участвует в выработке мужских гормонов. Все это в комплексе помогает при мужском бессилии.

Ингредиенты:

  1. Эспарцетовый мед — 2 чайные ложки.
  2. Грецкий орех — 10 ядер.
  3. Вода — 200 мл.

Как приготовить: Дробленые орехи залейте холодной кипяченой водой. Дайте настояться в течение 2−3 часов. Процедите, измельчите и добавьте мед.

Как использовать: Принимайте средство равными частями в течение дня.

Результат: Уменьшает депрессивное состояние. Повышает потенцию.

Продукт при слабой потенции можно использовать и в чистом виде.

Для женщин

Полезные свойства эспарцетового меда для женщин:

  • заживляющее;
  • противомикробное;
  • успокаивающее.

Этот мед подойдет представительницам слабого пола, у которых возникли гинекологические проблемы. Его назначают при эрозиях шейки матки. Целебные свойства продукта отлично подойдут при лечении слизистой оболочки влагалища. Его можно употреблять в виде спринцевания и медовых свечей.

Ингредиенты:

  1. Эспарцетовый мед — 1 столовая ложка.
  2. Вода — 200 мл.

Как приготовить: Разведите мед в кипяченой воде, дайте настояться 5−10 минут.

Как использовать: Введите медовый раствор во влагалище с помощью большой пипетки. Количество процедур — 1−2 раза в сутки.

Результат: Заживляет эрозии. Снимает воспалительный процесс.

Конечно, медовое спринцевание — не панацея. Эта процедура подойдет на начальной стадии заболевании в комплексе с медикаментозным лечением.

Также его рекомендуют в период климакса в качестве успокоительного.

От целлюлита

Эспарцетовый мед используют в качестве компонента в косметологии. Маски на основе меда из эспарцета хорошо очищают и омолаживают кожу. Также используют в качестве базовой основы во время антицеллюлитных массажей.

Ингредиенты:

  1. Эспарцетовый мед — 2 чайные ложки.
  2. Кофе в зернах — 2 чайные ложки.

Как приготовить: Кофейные зерна перемолите, размешайте с медом.

Как использовать: Похлопывающими движениями нанесите смесь на область с целлюлитом. Повторяйте движения, усиливая нажим. Длительность процедуры — 15 минут. Для улучшения результата после массажа примите контрастный душ.

Результат: Улучшает обмен веществ. Уменьшает апельсиновую корку.

К борьбе с целлюлитом необходимо подойти комплексно. Здесь важно подобрать необходимую систему физических нагрузок, разработать диетическое питание. Также не забывайте о соблюдении водного баланса и отказе от вредных привычек.

Как выбрать и как хранить эспарцетовый мед

Как отличить эспарцетовый мед от подделки? При покупке обратите внимание на его внешний вид и запах, которые описаны выше. Помните, что его откачивают, начиная со второй половины июня. Если вам осенью или зимой предлагают жидкий эспарцетовый мед — это подделка.

Этот мед советуют хранить в стеклянной, керамической или деревянной посуде. Если же вы поместили его в металлическую емкость, это может грозить образованию в нем токсичных веществ.

Когда не стоит употреблять эспарцетовый мед

Эспарцетовый мед имеет ряд противопоказаний:

  • индивидуальная непереносимость;
  • сахарный диабет;
  • проблемы с весом.

Этот продукт пчеловодства — сильный аллерген, поэтому не давайте его детям, не достигшим 3-х летнего возраста.

Подробнее об эспарцетовом меде смотрите в видео:

Что запомнить

  1. Эспарцетовый мед (его свойства и применение описаны в статье) — один из самых вкусных и ценных видов продуктов пчеловодства.
  2. Обладает большим количеством целебных свойств. Его применяют в лечение женских и мужских болезней.
  3. Используют в косметологии. Оказывает омолаживающий эффект. Его применяют в качестве базового средства при антицеллюлитном массаже.

zdoroviebl.ru

Эспарцетовый мед, его свойства и применение для женщин, мужчин, детей и при беременности | Народная медицина

Мед – это природный продукт, польза которого была известна человечеству с ранних исторических периодов. Целебные воздействия медовой терапии были известны древним римлянам и мусульманам…

Эспарцетовое лакомство относится к первосортным продуктам пчеловодства, поэтому, рассмотрим его более подробно.

Происхождение

Естественная сладость производится пчелами из эспарцета – растения, достигающего высоты 30-100 см. Трава – прямостоячая, покрытая мелким ворсом, в нижней части – разветвленная.

Листья – длинные, сложные, нечетные, имеют 7-13 листовых пар, характерны яйцевидной формой и размерами 12-24 х 3-5 мм. Соцветия имеют цилиндрическую форму с количеством цветков от 5 до 75 штук. Цветет растение с мая по август. Его плод – это одностворчатый, колючий полукруглый стручок, длиной ± 8 мм.

Место, где растет растение, найти несложно – трава неприхотлива в отношении почвы для развития своей корневой системы, его удовлетворяют даже более бедные почвы, которые, однако, должны быть достаточно снабжены кальцием.

Чего вы не знаете о полезном даре природы…

Целебные свойства эспарцетового меда и его применение были известны еще древним египтянам, которые очень ценили золотистое лакомство за его благотворное воздействие на здоровье человека.

Применялось оно для лечения ран. Эти древние знания используются и современной пластической хирургией, где эффекты эсперцетовой сладости и других продуктов пчеловодства оказались лучшим и наиболее эффективным средством для заживления ран и ожогов.

Терапевтические свойства включают снижение высокого кровяного давления за счет расширения кровеносных сосудов. Вкусное лекарство помогает при отравлении, в частности, грибами.

Успокаивающие эффекты, положительное воздействие на качество сна и помощь при нервном истощении – это одни из основных преимуществ золотистого дара природы.

Кроме того, народная медицина рекомендует полезное лакомство в качестве поддерживающего средства при заболеваниях сердца, печени, желудка, кишечника, почек, мочевых путей, кашля (в т.ч. коклюша), гриппа или даже туберкулеза.

Красота – в простоте

Эспарцетовый мед содержит простые сахара (фруктоза, глюкоза), которые в человеческом теле проникают непосредственно в кровь и поэтому не обременяют организм дальнейшим расщеплением в печени. Кроме того, речь идет об источнике энергии. В дополнение к простым сахарам химический состав представлен следующими веществами.
Пищевая ценность (г/100 г):

  • белок – 0,28,
  • углеводы – 82,5,
  • вода – 15.

Минералы (мг/100 г):

  • кальций – 6,5,
  • магний – 2,1,
  • калий – 51,
  • марганец – 0,12,
  • цинк – 0,3,
  • железо – 0,5,
  • натрий – 0,045,
  • селен – 0,007.
  • Витамины (мг/100 г):
  • B3 – 0,2,
  • пантотеновая кислота – 0,15,
  • С – 0,6,
  • также в определенных количествах содержатся витамины A, B1, B2, B6, B12, D, H, K, E, P.

Отдельные значения веществ могут незначительно варьироваться.

Энергетическая ценность (100 г):

  • кДж – 12423,
  • ккал – 303.

Польза для мужчин

Немногим известно, что полезные свойства золотистого продукта для мужчин включают усиление потенции и нормализацию функции мочеполовой системы в целом.

Положительное воздействие на кровообращение относится и к урогенитальному тракту. Как результат – происходит улучшение состояния простаты. Эспарцетовая сладость содействует лечению заболеваний этого органа, независимо от стадии болезни!

При регулярном включении пчелиного продукта в рацион происходит улучшение качества спермы, что положительно влияет, как на зачатие, так и нормальное развитие ребенка в неонатальный и перинатальный периоды.

Природное средство при регулярном употреблении – это хороший естественный препарат для продления полового контакта.

Польза для женщин

Не уступают мужским полезные свойства эспарцетового лекарства для женщин.

Его рекомендуется принимать:

  1. При беременности и лактации (см. ниже).
  2. В качестве поддерживающей терапии гинекологических заболеваний.
  3. Для поддержки и оздоровления кожи, ногтей и волос.

Лечебные свойства обусловлены:

  • антиоксидантными и питательными качествами естественного продукта,
  • способностью защищать тело от губительного воздействия свободных радикалов, которые, кроме преждевременного старения кожи, способны привести к возникновению новообразований,
  • повышением защитных сил организма,
  • противомикробными свойствами.

Польза для беременных и кормящих

Целебные свойства эспарцетового лакомства заключаются в эффективном уничтожении бактерий и уменьшении кариеса, часто беспокоящего беременных!
В этот период женщинам рекомендуется принимать не менее 5 г меда ежедневно ( в случае отсутствия гестационного диабета!). Это обеспечит поставку ценных веществ ребенку, а сама будущая мама получит достаток необходимых витаминов и минералов.

При грудном кормлении целесообразно подождать месяц после родов, и лишь потом включать эспарцетовую сладость в рацион кормящей мамы. Начинать надо с небольшого количества, наблюдая при этом за реакцией грудничка – не появляется ли аллергия.

Польза для детей

Целесообразно включать эспарцетовый мед в детское питание. Опасения, высказывающиеся в отношении риска диареи, необоснованны.

Лакомство полезно для детей всех возрастов, но его не следует давать малышам до 1 года – речь идет об аллергене, способном принести вред в виде непредсказуемой аллергической реакции.

Не является правдой и утверждение, что естественная сладость вызывает у детей кариес – наоборот, она защищает ротовую полость от бактерий, в т.ч., разрушающих зубы (чем обезболить написано тут).

В Монреале (Канада) было проведено несколько исследований относительно использования эспарцетовой полезности педиатрической популяцией. Было обнаружено, что у анемичных и физически слабых детей при регулярном употреблении 30 г (1 ст.л.) золотистого продукта в день повышались уровни гемоглобина на 8-25% и происходило увеличение веса на 2-6 кг. Эти результаты приписываются не только сахарам, но и содержащимся минералам, железу, кальцию, фосфору и ферментам.

В ходе того же исследования были обнаружены полезные эффекты эспарцетового меда у детей с раздражением и воспалением кишечника и желудка. Кроме того, специалисты указывают на оказании буквально спасительного действия на детскую диарею.

Терапевтические свойства

Речь идет не только о вкусном продукте, но и о лекарстве от многих заболеваний. По этой причине эспарцетовая сладость находит свое применение в народной и традиционной медицине. Золотистое терапевтическое средство используется при следующих проблемах со здоровьем:

  • сердечные заболевания,
  • болезни печени,
  • проблемы с желудком,
  • расстройства кишечника,
  • нарушение функции почек,
  • заболевания мочевыводящих путей,
  • грипп,
  • кашель (в т.ч. коклюш),
  • легочный туберкулез.

Важные свойства:

  1. Расширение кровеносных сосудов.
  2. Снижение высокого кровяного давления.

Внешнее использование целесообразно для:

  1. Ускорения заживления ран,
  2. Лечение ожогов.

В пластической хирургии у людей, перенесших трансплантацию кожи, было обнаружено, что раны заживают быстрее и без осложнений при включении эспарцетового лекарства в рацион.

Применение в народной медицине

Эспарцетовый мед – это хороший помощник при различных проблемах со здоровьем, включая серьезные заболевания.

Ускоренный период выздоровлении после болезней

Борьба с болезнью – это напряжение, организму нужно много энергии. Добавьте 1 ч.л. эспарцетового лекарства в 1 стакана молока и выпейте.

Эффективный помощник при простуде

При первых признаках гриппа или простуды сделайте ставку на комбинацию меда и лука. Несмотря на то, что такое лекарство не обладает восхитительным вкусом, эффективность терапии стоит внимания.

Мелко нарежьте луковицу, добавьте 2-3 ст.л. меда, перемешайте и оставьте при комнатной температуре на 30 минут. Лук выпустит сок и смягчится. Перемешайте.

Храните смесь в холодильнике, принимайте по 1-2 ч.л. несколько раз в день. Такая терапия повысит иммунитет и облегчит кашель.

Инфекции верхних дыхательных путей

Побороть инфекцию поможет, как указанный выше рецепт, так и 1 ч.л. золотистого лекарства, добавленная в чашку лимонного чая.

Язва, вызванная повышенной кислотностью желудка

Мед уменьшает выделение желудочного сока. Натощак принимайте по 1 ст.л. природного лекарства в день.

Бессонница

Перед сном съешьте 1 ч.л. эспарцетового лакомства (можно растворить в теплой воде).

Болезни печени и желчного пузыря

Мед способствует лечению благодаря содержанию фруктовых сахаров. В случае воспаления желчного пузыря регулярное использование (2-3 ч.л. в день) облегчит течение болезни.

Желтуха

Для лечения желтухи рекомендуется ежедневно пить стакан воды или фруктового сока с добавлением 1 ч.л. золотистой сладости.

Нервные расстройства

При нервных расстройствах на помощь придет 1 ч.л. меда утром натощак и такое же количество – вечером перед сном.

Запор

1 ч.л. эспарцетового золотистого лекарства перед сном стабилизирует стул.

Диабет

Несмотря на присутствие сахаров, диабет не является противопоказанием к употреблению здоровой сладости. Главное правило – включение в рацион в минимальных количествах (1 ч.л. в день) и только после консультации с врачом.

Избыток жира в организме

Содержащиеся ферменты поддерживают пищеварение, поэтому эспарцетовое лакомство является частью борьбы с ожирением.

Холестерин

Для снижения высокого холестерина смешайте 2 ст.л. эспарцетового меда, 3 ч.л. корицы и 200 мл горячей воды (не кипятка!). Пейте 1 раз в день.

Эспарцетовый мед для красоты

Благодаря широкому спектру важных компонентов, полезный продукт находит применение в косметологии.

Губы

Заживить потрескавшиеся и шероховатые губы можно путем использования эспарцетового меда вместо классического бальзама.

Лицо

Несколько раз в неделю протирайте лицо тампоном, смоченным в меде, оставив его на коже на 5 минут. Затем смойте теплой водой. Такой пиллинг удалит мертвые клетки и очистит поры.
20-минутная маска поможет избавиться от прыщей.

Волосы

Питательное обертывание, приготовленное из 2 ст.л. природного золотистого средства и 3 ст.л. оливкового масла, обеспечит волосам необходимые питательные вещества и придаст им шелковистый блеск. Нанесите на всю длину волос, оставьте на 20 минут, затем промойте теплой водой.

Тело

Кожа на локтях часто грубеет и становится шероховатой. Для избавления от этой проблемы используйте следующий рецепт. В стеклянной посуде смешайте 3 ч.л. золотистого лекарства с несколькими каплями лимонного сока и массируйте смесью локти несколько минут. Повторяйте не реже 1 раза в неделю.

Предупреждения

Несмотря на часто неоценимую пользу, эспарцетовый мед (как и другие виды) имеет противопоказания. Его следует избегать:

  1. Людям с аллергией – если вы не уверены, имеется ли у вас аллергия на любую пыльцу (цветочную), не употребляйте мед, обязательно пройдите обследование у аллерголога.
  2. Маленьким детям и младенцам – их иммунная система еще не полностью сформирована, поэтому не следует давайте лакомство детям до 1 года, чтобы предотвратить возможную аллергическую реакцию.

Как определить качественный продукт?

Виду присутствия на полках супермаркетов и рынках большого количества продуктов пчеловодства, перед потребителем остро стоит вопрос: как выбрать качественный мед? Как отличить подделку от настоящего природного лекарства? Следующие рекомендации можно применять не только к эспарцетовому, но и ко всем другим видам полезного лакомства.

  1. Мед низкого качества содержит большое количество воды (в банке он очень быстро стекает при наклоне).
  2. Указывает на качество и воздушный пузырь, формирующийся при переворачивании банки вниз крышкой – если он слишком быстро оседает или не создается вообще, качество продукта не высокое.
  3. Качественный мед стекает «бантиками» (при стекании из ложки он должен создавать четкие складки на поверхности в виде бантиков).
  4. Засахаривание – это нормальный процесс, если мед слишком долго остается в жидком состоянии, это говорит о низком качестве (возможно, для предотвращения процесса в него были добавлены химические примеси).
  5. Исключением является мед из акации, у которого жидкость сохраняется до 1 года.
  6. Качественный продукт не содержит никаких консервантов, сиропов и красителей (внимательно ознакомьтесь с информацией о составе).

Тест для разоблачения «фейка»

Вам нужно:

  • 1 ст.л. меда,
  • 3 ст.л. чистого спирта (100%),
  • небольшая чашка.

Продукт окуните в спирт, налитый в чашку. Смесь осторожно нагрейте до 40-50?С и перемешайте ложкой. «Правильная» сладость полностью растворится без каких-либо других отложений.

Рекомендации по хранению

Несмотря на то, что речь идет о «постоянном» продукте, для максимального сохранения его надо правильно хранить. Держите его в темном месте (без света и воздействия солнца), при постоянной температуре (13-17С). Лучшее место для хранения – погреб, кладовка или шкаф.

Загрузка...

dlja-pohudenija.ru

✅ Мед эспарцетовый полезные свойства

Эспарцетовый мед: его полезные свойства и состав, применение и противопоказания, ка выбрать хороший продукт

Одним из наиболее дорогих пчелиных продуктов является мед эспарцетовый, полезные свойства которого сделали его востребованным в пищевой и косметической промышленности, в традиционной и народной медицине. Он приятно пахнет, имеет тонкий, не приторный вкус и кремовый оттенок. Его применяют как внутрь, так и наружно.

Описание и отличие эспарцетового меда

Этот вид получают из нектара, собираемого пчелами с эспарцета — травы семейства бобовых, которое произрастает в средней полосе России, южной части Европы. Цветение приходится на период с мая по июнь. Цветы раскрываются поочередно и увядают к концу дня. Имеют сладковатый аромат, привлекающий пчел. Нектар доступен сразу после открытия венчика, а его количество зависит от климатических условий.

Фасованный эспарцетовый мед.

Мед характеризуется приятным сбалансированным вкусом, лишенным приторности, и тонким нежным ароматом, напоминающим запах розы. Цвет полупрозрачный с золотисто-желтым отливом. Кристаллизуется быстро. После засахаривания теряет прозрачность и приобретает кремовый оттенок.

Отличается от иных разновидностей не только своими вкусовыми и ароматными качествами, но и своеобразным составом, обеспечивающим пользу продукта для организма.

Состав и калорийность

Мед из эспарцета богат биологически активными веществами, ферментами, витаминами и минералами. Выдержанный продукт практически не содержит сахарозы и отличается малым количеством мальтозы. В основе состава лежат глюкоза (48-57%) и фруктоза (38-44%), благодаря чему продукт может выступать в роли естественного и полезного заменителя сахара.

Энергетическая ценность на 100 г продукта — около 310 ккал. Количество белка составляет 0,75 г, углеводов 80 г. Не содержит жиров и жирных кислот.

Эспарцетовый мед — полезные свойства

Продукт оказывает общее положительное влияние на организм человека, является прекрасным восстанавливающим и тонизирующим средством, способным улучшить работу практически всех систем и органов.

Основные лечебные свойства:

  1. Нормализует работу пищеварительной системы, перистальтику кишечника. Благодаря тому, что в составе присутствуют ферменты, улучшает усвояемость питательных элементов.
  2. Способствует быстрому заживлению ран, обладает антибактериальным и противомикробным действием. Ускоряет регенерационные процессы во всем организме.
  3. Нормализует состав крови, снижает уровень холестерина и сахара. Выводит токсины и препятствует образованию тромбов, укрепляет стенки сосудов и предупреждает их ломкость, таким образом улучшая общее состояние сердечно-сосудистой системы.
  4. Положительно влияет на нервную систему, снижая риск возникновения неврозов, депрессий и бессонницы. Повышает устойчивость к стрессовым ситуациям, а также умственную и физическую активность.
  5. Улучшает работу головного мозга, улучшает память и концентрацию внимания.
  6. Обладает мочегонным и потогонным свойствами.
  7. Полезен для мужчин, т.к. нормализует гормональный баланс.
  8. Укрепляет иммунитет, позволяет быстрее и легче перенести простудные заболевания.
  9. Улучшает способности организма противостоять возникновению и росту новообразований.

Эспарцетовый мед не гарантирует полную защиту от заболеваний, но в комплексе с соответствующей медицинской терапией поможет быстро восстановить нормальное функционирование организма.

При каких заболеваниях применяется

Продукт пчеловодства эффективен при простудных и вирусных заболеваниях при условии регулярного применения. В комплексной терапии используется при лечении гастрита, энтерита, заболеваниях почек и печени. Благодаря наличию противомикробных свойств мед применяют при наличии заболеваний ротовой полости: стоматите, гингивите, пародонтите.

Используется в гинекологи для спринцевания и принятия сидячих ванн, при заболеваниях мужской половой системы, снижении потенции. Применяется при борьбе с лишним весом благодаря способности нормализовать обменные процессы.

Мед принимают натощак за час до еды. Суточная норма для взрослого человека составляет 3-4 ст. л., которые лучше распределить на несколько приемов в течение дня.

Применение в косметологии

В косметологических целях мед используется для масок, компрессов, обертываний, при проведении массажа. Благодаря регенерационным свойствам подходит для ухода за увядающей кожей. При систематическом применении устраняет сухость и шелушение кожных покровов, придает эластичность и упругость, устраняет неглубокие морщины, вызванные обезвоживанием.

Применение меда в косметологии.

Эффективен в борьбе с целлюлитом. Регулярное употребление продукта из эспарцета способствует укреплению ногтевых пластин и активному росту волос.

Как отличить эспарцетовый мед от подделки

Ценные сорта являются редкими, поэтому их часто подделывают. Чтобы избежать нежелательного приобретения, нужно знать критерии определения натуральности:

  1. Засахаривание начинается спустя месяц после сбора, но процесс является длительным. Чаще всего в продаже встречается уже засахарившийся продукт, который должен иметь белый цвет с кремовым или розовым оттенком. Свежий мед отличается прозрачностью. Слоистость отсутствует.
  2. Свежесобранный нектар обладает жидкой консистенцией, а кристаллизовавшийся густой, не стекает вниз с ложки.
  3. Натуральный продукт ненавязчиво пахнет розой.
  4. Стоимость продукции выше, чем у большинства других сортов меда.
  5. При взаимодействии йодного раствора со сладкой массой смесь окрашивается в синий цвет.

Лучше приобретать продукцию у проверенных пчеловодов и в специализированных магазинах с хорошей репутацией.

Обычно в продажу поступает уже засахаренный мед.

Противопоказания к употреблению

Перед покупкой важно изучить полезные свойства и противопоказания. Чтобы исключить аллергические реакции, следует начинать прием с небольших порций, контролируя реакцию организма.

  • возраст до 3 лет;
  • беременность и лактация;
  • аллергия.

С осторожностью и только после консультации с врачом продукт из эспарцета могут принимать лица, страдающие сахарным диабетом и ожирением.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Эспарцетовый мед: полезные свойства, вред и противопоказания, применение

Одним из самых вкусных и полезных продуктов пчеловодства, пользующихся большой популярностью, является эспарцетовый мед. Это первосортный продукт, который считается поистине уникальным. Эспарцетовый мед получают из нектара цветов эспарцета — многолетнего травянистого растения класса бобовых. Экстракты из этого растения используют в фармацевтической и косметологической промышленности. Кроме того, отвары из эспарцета рекомендуют употреблять при сниженном иммунитете, повышенном холестерине и половой дисфункции у мужчин.

Эспарцет — трава медонос

Эспарцет — многолетнее медоносное растение семейства бобовых, которое широко распространено во всех областях Украины и России. Места его произрастания — поля, луга и лесные поляны. Этот медонос не является редкой культурой, успешно культивируется и довольно часто встречается в дикой природе.

Период цветения – май-июнь. Расположение пасеки также будет влиять на время цветения эспарцетовых полей.

Эспарцетовые поля весьма привлекательны для пчел. И если улии будут размещены недалеко от данного поля, то насекомые предпочтут именно его и не полетят к другим растениям.

В течение дня пчелы в состоянии собрать около 400 кг меда с 1 га. При этом нектар появляется в распустившихся цветках и сохраняется несколько дней. Через некоторое время растения вянут и становятся непригодными для пчел.

Химический состав и калорийность меда

Полезные качества эспарцетового меда обусловлены уникальным химическим составом продукта. Свежевыкачанный мед по цвету немного светлее, чем другие сорта. Кристаллизация продукта происходит примерно через два месяца после покупки. Данный факт всегда необходимо учитывать.

Кристаллизированный эспарцетовый продукт внешнее напоминает смалец. Он имеет приятный аромат, приторно-сладкий вкус и нежную текстуру. Данный продукт относится к категории высококалорийных: на 100 г меда приходится 300 ккал. Основными его компонентами являются углеводы и белки. В состав эспарцетового лакомства входят:

  • витамины: группы В, PP, C, Н, С40;
  • минералы: калий, кальций, натрий, железо, цинк, медь, кобальт, фтор, фосфор, йод, магний, хлор.

Эспарцетовый мед способствует улучшению настроения. Данный продукт полезен в любом возрасте и особенно для людей, ведущих активный образ жизни.

Эспарцетовый мед: полезные свойства

Эспарцетовый мед обладает массой полезных свойств, благодаря чему успешно используется в области народной медицины для лечения многих болезней. Вещество способно оказывать антисептическое, мочегонное, потогонное, заживляющее и общеукрепляющее действие.

Полезные свойства меда:

  • оказывает благотворное влияние на весь организм;
  • повышает мужскую потенцию;
  • стимулирует выработку тестостерона;
  • укрепляет сосудистые стенки и предупреждает их ломкость;
  • успокаивает нервную систему, устраняет бессонницу;
  • снижает уровень глюкозы и холестерина в крови;
  • нормализует гемоглобин;
  • улучшает память, стимулирует мозговую деятельность;
  • применяется при ожогах и кожных повреждениях.

В области народной медицины эспарцетовый мед применяется в качестве лечебного средства для очищения кожи, омоложения организма, борьбы с целлюлитом и псориазом.

Целесообразным является применение вещества для профилактики простудных заболеваний, нервных истощений, различных нарушений ЦНС. Мед повышает иммунитет, улучшает память, питает мозговые клетки, ускоряет регенерацию тканей, регулирует работу ЖКТ, способствует поддержанию в рабочем состоянии зубов и десен и обладает выраженными противоопухолевыми и противомикробными свойствами.

Эспарцетовый мед: противопоказания к употреблению

Несмотря на многочисленные полезные качества эспарцетового меда, данный продукт имеет ряд противопоказаний. Его категорически запрещено употреблять в избыточных количествах, так как это чревато развитием сильнейшей аллергической реакции. По этой же причине осторожность следует проявлять, включая сладость в рацион детей и беременных. Начинать давать его малышам необходимо с трехлетнего возраста. Женщинам в период беременности нельзя злоупотреблять данным продуктом.

Ограничить употребление эспарцетовой сладости следует диабетикам и людям, страдающим ожирением.

Чтобы продукт сохранил в своем составе весь набор витаминов и микроэлементов, перед употреблением его не следует нагревать выше 40 градусов. Не рекомендуется добавлять его и в выпечку.

Употребление эспарцетового мёда

Мед – это самый лечебный продукт из ныне существующих. Среди множества различных сортов, эспарцетовый мёд считается самым полезным. Производят его из эспарцета – редкое растение. Этот мед еще называют донником. Эти дикие культуры прорастают в лесах и характеризуются приятным ароматом.

Проверка натуральности или как правильно выбрать

Эспарцет – трава медонос, Цветущая в юине на Кавказе или в Сибири. Часто люди стараются создать подделку того сорта, который редко встречается на рынке. Таким образом, продавец существенно повышает свою прибыль. Чтобы узнать, как определить натуральность покупаемого продукта, нужно обратить внимание на некоторые пункты.

  1. Плотность. Эспарцетовый мед кристаллизуется через 1 месяц после того, как его откачали. Поэтому продаваться он должен в виде кристаллов. Жидкие сорта не следует покупать, т. к. они были подвержены термической обработке и потеряли свои полезные свойства.
  2. Отсутствие примесей. Если вы не уверены в натуральности покупаемого продукта, то ее можно определить с помощью йода. Нужно капнуть немного на медовое вещество. Если появится синева, значит, в нем содержатся различные примеси, которые снижают пользу.
  3. Осадок. Следует помнить, что в натуральном правильном продукте не должно быть осадка. Он появляется после того, как продавец поддал вещество термической обработке или добавил в него много примесей.
  4. Цена. Помните о том, что натуральный высококачественный продукт не может стоять дешево. Если вы желаете купить качественный товар, готовьтесь к тому, что его цена будет высокой.

Благодаря тому, что эспарцет считается наилучшим медоносом, аромат должен напоминать запах розы. Цвет вещества будет светлым, с небольшим намеком на желтизну. Качественный эспарцетовый мед не должен скатываться по ложке. Он плотно к ней прилегает. Именно этот параметр указывает на свежесть и натуральность продукта.

Полезные и лечебные свойства

Мед из эспарцета характеризуется отменными лечебными свойствами. Его польза проявляется в реакциях организма.

  1. Эффективные ранозаживляющие свойства. Благодаря тому, что в составе содержится железо, вещество положительно сказывается на регенерации тканей.
  2. Идеально подходит в качестве успокоительного препарата. Считается, что эспарцетовый мед помогает наладить умственную активность и привести в тонус весь организм.
  3. С помощью такого продукта, вы сможете защитить себя от большинства сезонных простуд.
  4. По причине того, что эспарцетовый мед хорошо выводит токсины из организма, с его помощью можно существенно очистить кровь от различных инфекций.
  5. Эспарцетовый мед помогает наладить работу желудка, увеличивая количество его секреции. Также это хороший помощник в чистке кишечника.

Полезные свойства этого вещества могут проявляться не только при внутреннем применении. Большинство лечебных свойств помогают при наружном использовании. В особенности, при заболевании суставов. Некоторые лечебные свойства помогут избавиться от гинекологических болезней. Полезные качества этого вещества наладят общий уровень иммунитета, нервной и сердечно-сосудистой системы.

Лечение эспарцетовым медом

Польза для мужского здоровья

Часто эспарцетовый мед используется для повышения потенции у мужчин. С этой целью необходимо приготовить специальную настойку, которую мужчина должен употреблять ежедневно. Рекомендуется смешать 1 ст. л. продукта из эспарцета и 1 ст. л. сока моркови.

Применять приготовленное вещество следует трижды в сутки (натощак, во время обеда и перед сном). Одноразовая доза препарата – 30 мл. Для достижения максимально быстрого положительного результата, следует проводить такие процедуры ежедневно, на протяжении 2-3 месяцев.

Польза для женского здоровья

Чтобы излечиться от воспалений половых органов, женщины должны принимать препарат внутрь. Желательно спринцеваться. Это вещество помогает наладить гормональный фон и полностью уничтожить бактерии, провоцирующие эрозии.

Эспарцетовый мед применяют для лечения кожных заболеваний. Если часто проводить косметологические процедуры, и мазать на лицо, можно избавиться от кожных воспалений. При использовании этого продукта в масках для волос, улучшается их качество (меньше посеченных концов, локоны блестящие и послушные). Также можно проводить массаж или обертывания с помощью эспарцетового меда. Это позволит избавиться от лишнего веса и целлюлита.

Показания и противопоказания

Применять препарат следует в том случае, если вы страдаете проблемами с сердечной, нервной, желудочно-кишечной или репродуктивной системой. На растение может быть негативная реакция. Медовый продукт позволяет избавиться от миомы, тахикардии, язв, гастрита или эрозии шейки матки. Иногда рекомендуют применять мазь на основе этого продукта для лечения геморроя.

Несмотря на большое количество положительных свойств, такое лечебное вещество имеет и некоторые противопоказания. Не стоит употреблять его в том случае, если у вас есть аллергии на пчелиные продукты. Лучше заранее проверить себя на наличие реакции (на запястье намазать немного продукта и посмотреть на результат). При отсутствии покраснений, можно смело лечиться этим продуктом пчелиного происхождения. Если же появились красные участки, значит, может причинить вред вашему организму, и от него лучше отказаться.

Также противопоказания указывают на то, что не стоит кушать медовый продукт маленьким детям (до 3-х лет) и беременным женщинам. Особо осторожно нужно вести себя тем, кто имеет проблемы с избыточным весом.

Противопоказания по употреблению эспарцетового меда

Применение

Считается, что мед эспарцетовый следует применять только натощак. Лучше всего внутрь за несколько часов до употребления еды. Именно в этом случае можно будет увидеть всю пользу препарата. В сутки следует употреблять около 4 ст.л. вещества. Но, не стоит принимать эту дозу за 1 раз. Разрешается вмешивать препарат в напитки или десерты. Но, превышать указанную дозу запрещено, ведь это может привести к развитию аллергии.

Если вы не можете употреблять препарат внутрь, можно проводить растирающие процедуры. Для этого следует мазью, на основе эспарцетового продукта, натирать больную зону. Правда, такие процедуры менее эффективные в лечении болезней.

Особенности хранения

Хранить эспарцетный продукт лучше в стекле, керамике или дереве. Сохранность препарата в пластиковой или металлической посуде приведет к началу эрозии, и все полезные элементы будут уничтожены.

Описание рассказывает, что оптимальная температура хранения – 18-22°С. Желательно, не превышать рекомендуемый порог, ведь это может привести к расслоению вещества. В результате, все лечебные свойства будут уничтожены. При соблюдении рекомендуемых правил, вещество будет храниться неограниченное время.

Источники:

http://zozhmania.ru/pravilnoe-pitanie/espartsetovyj-med-ego-poleznye-svojstva-i-sostav-primenenie-i-protivopokazaniya-ka-vybrat-horoshij-produkt
http://organicfact.ru/espartsetovyj-med-polza-i-vred-protivopokazaniya-k-primeneniyu/
http://medovoehobby.ru/med/esparcetovyj.html

vsezap24.ru

✅ Мед эспарцет полезные свойства

Эспарцетовый мед: полезные свойства, применение

Не секрет, что все виды меда очень полезны для человеческого здоровья и используются людьми не одно тысячелетие, а вот эспарцетовый по-настоящему уникален.

Данный продукт пчеловодства относится к классу премиум, он не так распространен в нашей стране как остальные виды, обладает массой целебных свойств и повышенной биологической активностью, о которых прекрасно осведомлены западные врачи и представители народной медицины.

Эспарцет — трава медонос

Эспарцет – трава медонос из семейства бобовых. Она не является редкой или экзотической, вполне традиционный кормовой многолетник, который встречается как в дикой природе, так и в окультуренном виде.

Цветущие эспарцетовые поля представляют собой удивительной красоты зрелище: колышущийся красно-розовый ковер очень ароматных, густых зарослей.

Цветет растение раньше других – в мае, а в некоторых регионах – в июне, после массового цветения садов, поэтому эспарцетовый мед ценят, прежде всего, за чистоту.

Пчелы очень любят данный медонос, и если пасеку разместить в непосредственной близости от поля, то пчелы гарантированно будут работать только на нем и не полетят на другие растения.

Пыльца эспарцета, которую весь световой день собирают пчелы, имеет нежный желто-коричневатый оттенок, а мед получается почти белым или сливочного цвета.

В зависимости от расположения и состояния поля насекомые могут собрать до 400 килограммов меда с гектара, но это максимум.

Нектар появляется сразу при распускании цветка, очень важно, чтобы пчелы имели постоянный доступ к медоносам, поскольку зацветающие утром растения к вечеру становятся непригодными для работы – они вянут.

А вот те, которые распускаются в вечернее время, цветут целые сутки, именно они представляют наибольшую ценность. Эспарцет имеет одну характерную особенность – задерживает увядание на несколько дней, если погода плохая и пчелы не летают.

Мед содержит в себе все целебные свойства травы, из нектара которой он производится. Европейцы особенно почитают мед из виколистного эспарцета.

Химический состав, свойства эспарцетового меда

По цвету эспарцетовый мед намного светлее других видов. Свежевыкачанный он прозрачный, как слеза, кристаллизуется где-то через полтора-два месяца. Это нужно всегда помнить при покупке меда.

Если вам скажут, что его собрали месяц назад, а он уже плотной структуры – продавец пытается продать вам фальсифицированный продукт, точно также и наоборот, если вы покупаете мед в октябре, а он жидкий, то это тоже признак недоброкачественности продукта.

Кристаллизованный эспарцетовый мед внешне похож на смалец. Он имеет очень тонкий, приятный аромат, похожий на запах розы, по вкусу совершенно не приторный, сбалансированный, мягкой и нежной текстуры.

Относится к особо ценным сортам за большое содержание витаминов, минералов и ряда других ценных веществ.

Калорийность меда составляет чуть больше 300 килокаллорий на 100 грамм продукта. Самыми существенными питательными веществами являются углеводы, также есть немного белков.

В эспарцетовом меде содержится большинство витаминов (вся В группа, РР, много витамина С, каротинов, биотина) и жизненно необходимых минералов: калий, натрий, фосфор, йод, фтор, магний, марганец, кальций, хлор, железо, цинк, медь, кобальт.

Эспарцетовый мед способен значительно улучшить состояние человека в любом возрасте, особенно если он предпочитает активный образ жизни, занимается спортом и отдает предпочтение умственной работе.

Эспарцетовый мед – полезные свойства

Продукт чрезвычайно богат биоактивными компонентами – витаминами, минералами, многими из необходимых ферментов.

Он благотворно действует на функциональность большинства органов и систем, работает комплексно, является признанным общеукрепляющим средством.

1. Одно из наиболее ценных и востребованных целебных качеств меда – восстанавливать и повышать мужскую потенцию. Он стимулирует выработку андрогенов и тестостерона – мужских гормонов.

2. Укрепляет стенки капилляров, предупреждает их ломкость.

3. Часто используется для лечения гинекологических проблем, как заживляющее и противомикробное средство при эрозиях шейки матки.

4. Славится своими седативными свойствами, мягко успокаивает нервную систему, способствует нормализации сна.

5. Улучшает качественный состав крови, делает ее более жидкой, снижает уровень сахара и холестерина, приводит в норму гемоглобин.

6. Мед используют для лечения повреждений кожи – ожогов, ран, язв.

7. Эффективен против псориаза.

8. Улучшает клеточный метаболизм.

9. Является ценным косметологическим средством, помогает очищать и омолаживать кожу, незаменим в борьбе с целлюлитом.

10. Используется в качестве профилактического средства от нервных истощений, нарушений в работе нервной системы, рецидивов заболеваний.

11. Способствует повышению иммунологического статуса человека.

12. Поддерживает здоровье зубов и десен.

13. Нормализует углеводный обмен.

14. Улучшает работу мозга, стимулирует работу памяти.

15. Имеет выраженные противоопухлевые, противомикробные и антибактериальные свойства.

16. Повышает трудоспособность.

17. Ускоряет регенерационные процессы в тканях.

18. Полезен для почек и печени.

19. Регулирует работу кишечника.

20. Помогает преодолеть и облегчить течение различных простудных и вирусных заболеваний.

Рекомендуемая дневная доза для взрослого человека – не более трех столовых ложек, желательно до еды.

Эспарцетовый мед: противопоказания

• Как и любой другой мед, данный продукт сильный аллерген, поэтому его необходимо употреблять умеренно и с осторожностью.
• Содержит много сахара и углеводов – помнить людям с избыточным весом и тем, кто страдает от диабета.
• Мед не следует нагревать выше 40 градусов, а также добавлять в выпечку.
• Не рекомендуется давать мед деткам до трех лет.
• В редких случаях возможна индивидуальная непереносимость.

При соблюдении условий хранения меда срок его годности без ущерба лекарственным свойствам практически неограничен. Мед хранят плотно закрытым, в темном месте при температуре в диапазоне от +7 до +20 градусов по Цельсию. Будьте здоровы.

Эспарцетовый мед: его полезные свойства и состав, применение и противопоказания, ка выбрать хороший продукт

Одним из наиболее дорогих пчелиных продуктов является мед эспарцетовый, полезные свойства которого сделали его востребованным в пищевой и косметической промышленности, в традиционной и народной медицине. Он приятно пахнет, имеет тонкий, не приторный вкус и кремовый оттенок. Его применяют как внутрь, так и наружно.

Описание и отличие эспарцетового меда

Этот вид получают из нектара, собираемого пчелами с эспарцета — травы семейства бобовых, которое произрастает в средней полосе России, южной части Европы. Цветение приходится на период с мая по июнь. Цветы раскрываются поочередно и увядают к концу дня. Имеют сладковатый аромат, привлекающий пчел. Нектар доступен сразу после открытия венчика, а его количество зависит от климатических условий.

Фасованный эспарцетовый мед.

Мед характеризуется приятным сбалансированным вкусом, лишенным приторности, и тонким нежным ароматом, напоминающим запах розы. Цвет полупрозрачный с золотисто-желтым отливом. Кристаллизуется быстро. После засахаривания теряет прозрачность и приобретает кремовый оттенок.

Отличается от иных разновидностей не только своими вкусовыми и ароматными качествами, но и своеобразным составом, обеспечивающим пользу продукта для организма.

Состав и калорийность

Мед из эспарцета богат биологически активными веществами, ферментами, витаминами и минералами. Выдержанный продукт практически не содержит сахарозы и отличается малым количеством мальтозы. В основе состава лежат глюкоза (48-57%) и фруктоза (38-44%), благодаря чему продукт может выступать в роли естественного и полезного заменителя сахара.

Энергетическая ценность на 100 г продукта — около 310 ккал. Количество белка составляет 0,75 г, углеводов 80 г. Не содержит жиров и жирных кислот.

Эспарцетовый мед — полезные свойства

Продукт оказывает общее положительное влияние на организм человека, является прекрасным восстанавливающим и тонизирующим средством, способным улучшить работу практически всех систем и органов.

Основные лечебные свойства:

  1. Нормализует работу пищеварительной системы, перистальтику кишечника. Благодаря тому, что в составе присутствуют ферменты, улучшает усвояемость питательных элементов.
  2. Способствует быстрому заживлению ран, обладает антибактериальным и противомикробным действием. Ускоряет регенерационные процессы во всем организме.
  3. Нормализует состав крови, снижает уровень холестерина и сахара. Выводит токсины и препятствует образованию тромбов, укрепляет стенки сосудов и предупреждает их ломкость, таким образом улучшая общее состояние сердечно-сосудистой системы.
  4. Положительно влияет на нервную систему, снижая риск возникновения неврозов, депрессий и бессонницы. Повышает устойчивость к стрессовым ситуациям, а также умственную и физическую активность.
  5. Улучшает работу головного мозга, улучшает память и концентрацию внимания.
  6. Обладает мочегонным и потогонным свойствами.
  7. Полезен для мужчин, т.к. нормализует гормональный баланс.
  8. Укрепляет иммунитет, позволяет быстрее и легче перенести простудные заболевания.
  9. Улучшает способности организма противостоять возникновению и росту новообразований.

Эспарцетовый мед не гарантирует полную защиту от заболеваний, но в комплексе с соответствующей медицинской терапией поможет быстро восстановить нормальное функционирование организма.

При каких заболеваниях применяется

Продукт пчеловодства эффективен при простудных и вирусных заболеваниях при условии регулярного применения. В комплексной терапии используется при лечении гастрита, энтерита, заболеваниях почек и печени. Благодаря наличию противомикробных свойств мед применяют при наличии заболеваний ротовой полости: стоматите, гингивите, пародонтите.

Используется в гинекологи для спринцевания и принятия сидячих ванн, при заболеваниях мужской половой системы, снижении потенции. Применяется при борьбе с лишним весом благодаря способности нормализовать обменные процессы.

Мед принимают натощак за час до еды. Суточная норма для взрослого человека составляет 3-4 ст. л., которые лучше распределить на несколько приемов в течение дня.

Применение в косметологии

В косметологических целях мед используется для масок, компрессов, обертываний, при проведении массажа. Благодаря регенерационным свойствам подходит для ухода за увядающей кожей. При систематическом применении устраняет сухость и шелушение кожных покровов, придает эластичность и упругость, устраняет неглубокие морщины, вызванные обезвоживанием.

Применение меда в косметологии.

Эффективен в борьбе с целлюлитом. Регулярное употребление продукта из эспарцета способствует укреплению ногтевых пластин и активному росту волос.

Как отличить эспарцетовый мед от подделки

Ценные сорта являются редкими, поэтому их часто подделывают. Чтобы избежать нежелательного приобретения, нужно знать критерии определения натуральности:

  1. Засахаривание начинается спустя месяц после сбора, но процесс является длительным. Чаще всего в продаже встречается уже засахарившийся продукт, который должен иметь белый цвет с кремовым или розовым оттенком. Свежий мед отличается прозрачностью. Слоистость отсутствует.
  2. Свежесобранный нектар обладает жидкой консистенцией, а кристаллизовавшийся густой, не стекает вниз с ложки.
  3. Натуральный продукт ненавязчиво пахнет розой.
  4. Стоимость продукции выше, чем у большинства других сортов меда.
  5. При взаимодействии йодного раствора со сладкой массой смесь окрашивается в синий цвет.

Лучше приобретать продукцию у проверенных пчеловодов и в специализированных магазинах с хорошей репутацией.

Обычно в продажу поступает уже засахаренный мед.

Противопоказания к употреблению

Перед покупкой важно изучить полезные свойства и противопоказания. Чтобы исключить аллергические реакции, следует начинать прием с небольших порций, контролируя реакцию организма.

  • возраст до 3 лет;
  • беременность и лактация;
  • аллергия.

С осторожностью и только после консультации с врачом продукт из эспарцета могут принимать лица, страдающие сахарным диабетом и ожирением.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Эспарцетовый мед: полезные свойства, вред и противопоказания, применение

Одним из самых вкусных и полезных продуктов пчеловодства, пользующихся большой популярностью, является эспарцетовый мед. Это первосортный продукт, который считается поистине уникальным. Эспарцетовый мед получают из нектара цветов эспарцета — многолетнего травянистого растения класса бобовых. Экстракты из этого растения используют в фармацевтической и косметологической промышленности. Кроме того, отвары из эспарцета рекомендуют употреблять при сниженном иммунитете, повышенном холестерине и половой дисфункции у мужчин.

Эспарцет — трава медонос

Эспарцет — многолетнее медоносное растение семейства бобовых, которое широко распространено во всех областях Украины и России. Места его произрастания — поля, луга и лесные поляны. Этот медонос не является редкой культурой, успешно культивируется и довольно часто встречается в дикой природе.

Период цветения – май-июнь. Расположение пасеки также будет влиять на время цветения эспарцетовых полей.

Эспарцетовые поля весьма привлекательны для пчел. И если улии будут размещены недалеко от данного поля, то насекомые предпочтут именно его и не полетят к другим растениям.

В течение дня пчелы в состоянии собрать около 400 кг меда с 1 га. При этом нектар появляется в распустившихся цветках и сохраняется несколько дней. Через некоторое время растения вянут и становятся непригодными для пчел.

Химический состав и калорийность меда

Полезные качества эспарцетового меда обусловлены уникальным химическим составом продукта. Свежевыкачанный мед по цвету немного светлее, чем другие сорта. Кристаллизация продукта происходит примерно через два месяца после покупки. Данный факт всегда необходимо учитывать.

Кристаллизированный эспарцетовый продукт внешнее напоминает смалец. Он имеет приятный аромат, приторно-сладкий вкус и нежную текстуру. Данный продукт относится к категории высококалорийных: на 100 г меда приходится 300 ккал. Основными его компонентами являются углеводы и белки. В состав эспарцетового лакомства входят:

  • витамины: группы В, PP, C, Н, С40;
  • минералы: калий, кальций, натрий, железо, цинк, медь, кобальт, фтор, фосфор, йод, магний, хлор.

Эспарцетовый мед способствует улучшению настроения. Данный продукт полезен в любом возрасте и особенно для людей, ведущих активный образ жизни.

Эспарцетовый мед: полезные свойства

Эспарцетовый мед обладает массой полезных свойств, благодаря чему успешно используется в области народной медицины для лечения многих болезней. Вещество способно оказывать антисептическое, мочегонное, потогонное, заживляющее и общеукрепляющее действие.

Полезные свойства меда:

  • оказывает благотворное влияние на весь организм;
  • повышает мужскую потенцию;
  • стимулирует выработку тестостерона;
  • укрепляет сосудистые стенки и предупреждает их ломкость;
  • успокаивает нервную систему, устраняет бессонницу;
  • снижает уровень глюкозы и холестерина в крови;
  • нормализует гемоглобин;
  • улучшает память, стимулирует мозговую деятельность;
  • применяется при ожогах и кожных повреждениях.

В области народной медицины эспарцетовый мед применяется в качестве лечебного средства для очищения кожи, омоложения организма, борьбы с целлюлитом и псориазом.

Целесообразным является применение вещества для профилактики простудных заболеваний, нервных истощений, различных нарушений ЦНС. Мед повышает иммунитет, улучшает память, питает мозговые клетки, ускоряет регенерацию тканей, регулирует работу ЖКТ, способствует поддержанию в рабочем состоянии зубов и десен и обладает выраженными противоопухолевыми и противомикробными свойствами.

Эспарцетовый мед: противопоказания к употреблению

Несмотря на многочисленные полезные качества эспарцетового меда, данный продукт имеет ряд противопоказаний. Его категорически запрещено употреблять в избыточных количествах, так как это чревато развитием сильнейшей аллергической реакции. По этой же причине осторожность следует проявлять, включая сладость в рацион детей и беременных. Начинать давать его малышам необходимо с трехлетнего возраста. Женщинам в период беременности нельзя злоупотреблять данным продуктом.

Ограничить употребление эспарцетовой сладости следует диабетикам и людям, страдающим ожирением.

Чтобы продукт сохранил в своем составе весь набор витаминов и микроэлементов, перед употреблением его не следует нагревать выше 40 градусов. Не рекомендуется добавлять его и в выпечку.

Источники:

http://dobro.pw/esparcetovyj-med/
http://zozhmania.ru/pravilnoe-pitanie/espartsetovyj-med-ego-poleznye-svojstva-i-sostav-primenenie-i-protivopokazaniya-ka-vybrat-horoshij-produkt
http://organicfact.ru/espartsetovyj-med-polza-i-vred-protivopokazaniya-k-primeneniyu/

vsezap24.ru

его обзор особенностей, полезные свойства и фото

Полезные свойства такого вкусного и натурального лакомства, как эспарцетовый мед, неоспоримы. Это очень качественный нектар, который поможет справиться с ломкостью капилляров, восстановит работу кишечника и просто станет отличной альтернативой сахару! Что же еще ценного в этом сорте? Об этом детальнее поговорим уже сейчас!

Отличительные особенности

Почему именно этот нектар — желанная добыча любого опытного пчеловода? Причина в его мягком вкусе, приятном аромате и способности не кристаллизоваться долгое время. Другой привлекательной чертой пчелиного угощения является его состав. В продукте содержатся безазотистые соединения, рутин, флавоны и аскорбиновая кислота, поэтому его есть не только вкусно, но и полезно.

Происхождение

Пчёлки получают эспарцетовый мед из красных и розовых цветков многолетнего растения эспарцет. Выделение вкусного нектара начинается тогда, когда температура воздуха превышает 22-25 С. Растение цветёт до 4 недель в поле, лесу, степи и доступно для сбора светлого цветочного нектара на протяжении всего дня. Начинает цвести это растение в конце весны и начале лета. Особенно ценным считается такой продукт, который получен из закавказского сорта растения. За сутки пчёлы могут собрать до 6 кг нектара с одного гектара эспарцета.

Цвет

Эспарцетовый мед – качественный продукт, который сначала имеет практически прозрачный цвет. Иногда, сразу после сбора цвет пчелиного золота может иметь зеленоватый отлив. Но со временем он может становится янтарным и более густым.

Вкус и аромат

Нектар имеет высокий процент сахарозы, поэтому вкус у него умеренно сладкий и приятный. Некоторые ценители первосортного лакомства отмечают, что вкус у него отчасти травянистый. Кроме того, эспарцетовый мед имеет приятный аромат, который напоминает запах роз.

Кристаллизация

Этот тип лакомства засахаривается нескоро. Пройдёт примерно 60 дней пока он закристаллизуется и превратится в белую твёрдую массу. Медовая субстанция, которая долго стоит в банке, по цвету будет напоминать сало. Кристаллизация равномерная и если лакомство зрелое, то оно будет держаться в ложке, не стекать.

Кристаллизация сладкого угощения зависит от его состава. Если преобладает глюкоза, как в случае с вкусным лакомством из эспарцета, то со временем медок превращается в нежные кристаллы. Те виды, в которых больше фруктозы — будут кристаллизоваться медленно и в лакомстве можно будет найти своеобразные провалы. Много сахарозы? Медовый десерт будет кристаллизоваться грубо и крупно.

Полезные и лечебные свойства

Эспарцетовый мед примечателен не только своими вкусовыми качествами, но имеет полезные лекарственные свойства. Лакомство, собранное из цветков растения может улучшить кровообращение и используется в качестве мочегонного средства. Также эспарцетовый мед заботится о капиллярах и укрепляет их. Другие лечебные полезные свойства обуславливают способность этого нектара:

  • хорошо заживлять раны;
  • оказывать антибактериальное действие;
  • действовать против микробов;
  • стимулировать восстановление тканей организма;
  • повышать уровень гемоглобина;
  • регулировать работу кишечника.

Фотогалерея

Запрос вернул пустой результат.

Видео «Поле эспарцета»

В ролике можно увидеть, как выглядит растение, из которого пчёлки добывают сладкий продукт.

skinfaq.ru

Эспарцет посевной как медонос: как выращивать, какая польза

Эспарцетовый мед является одним из лучших в мире. Этот мед обладает замечательными качествами. У него яркий специфический вкус, нет приторной медовой сладости. Он очень ароматный, прозрачный, янтарный. Имеет сравнительно густую консистенцию. Однако кристаллизация протекает очень медленно. Со временем эспарцетовый мед становится все гуще, бело-кремового цвета. Его тонкий аромат некоторые сравнивают с ароматом роз.

Эспарцетовый мед.

Кроме особенных вкусовых качеств мед из эспарцета отличается своей целебностью. Эспарцетовый мед оказывает общеукрепляющее действие на организм в целом, а также:
  • Обладает антибактериальными свойствами.
  • Способствует укреплению иммунитета.
  • Улучшает потенцию.
  • Помогает при гинекологических заболеваниях.
  • Обладает успокоительным действием на нервную систему.

Эспарцет очень ценят пчеловоды как одно из лучших медоносных растений. Он также общепризнан и как источник высококачественного сена, зеленой массы, травяной муки. Он пользуется спросом во всех странах. Большие пасеки его есть в Италии, Ростовской области, в Закавказье. По качеству и полезности сена для домашнего скота превосходит даже люцерну.

Известный медонос

Эспарцет закавказский.

Эспарцет является знаменитым медоносом. Особенно известен в этом качестве отдельный вид — закавказский эспарцет. Его ценной особенностью является «своевременное» цветение весной. Цветы эспарцета распускаются в очень нужное время: между тем, как уже отцветают весенние медоносы и начинают цвести летние. Этот период приходится на май-июнь и длится 2-3,5 недели. Благодаря тому, что у эспарцета большое количество пыльцы и высокая способность к нектаровыделению, в переходном периоде здесь сосредотачиваются все пчелы.

На одном гектаре земли, хорошо заросшем эспарцетом, при всех остальных благоприятных условиях собирают до 46 кг меда за сезон.

Закавказский эспарцет, в сравнении с другими видами, наиболее урожайный. Он неприхотлив. Ему не страшны засуха, морозы. В течение сезона дает около 2-3 укосов. Закавказский эспарцет дает возможность собрать урожай меда около 400 кг с гектара.

Цветы вырабатывают нектар при комфортной температуре 22-25°С. В широкорядных посевах на цветах обнаруживается больше нектара. Для того, чтобы удалось собрать больше эспарцетового меда, необходимо приготовить пасеку с ульями предварительно, к началу календарной весны. Она зачастую совпадает со временем, когда происходит расплод у пчел.

Основные характеристики эспарцетов

Эспарцет — отличный медонос.

Эспарцет является травянистым цветущим представителем из семейства бобовых. Максимальная его высота составляет 70 см, редко доходит до метра. Верх растения довольно пышный, с множеством сложных непарноперистых листьев, каждый из которых состоит в среднем из 20 листочков. Цветы эспарцета красивые, яркие, привлекательные для насекомых, растут кистями. Цвет их — от ярко-розового пурпурного до красного. Размер цветочной кисти составляет около 20 см. Ровный стебель переходит в такой же ровный стержневой корень, спрятанный глубоко в почве. Плодом этого растения является содержащий много белка боб.

Выращивание и уход

Наиболее распространен эспарцет посевной (виколистный). Созревание его приходится на пару недель раннее, чем у других видов. Отрицательным его отличием является полная неспособность переносить засуху и даже маленькие морозы, а также относительно небольшая производительность. Его скашивают только раз за один сезон.

Семена эспарцета.

На 1 га земли используется около 100 гр семян. Эспарцет хорошо растет, если его предшественниками были картофель, кукуруза, свекла. Неплохо будет ему и после других растений, которые обильно удобрялись. Не высаживают его после подсолнечника. Дело в том, что после «солнечного» растения остается сильно высушенная, истощенная почва.

Подготовкой грунта начинают заниматься в октябре. Перед посевом удаляются все сорняки, измельчается земля, которая оставалась крупными кусками. Почва максимально выравнивается, прикатывается. Такая подготовка обязательна для хороших всходов. Дополнительно приветствуется подпитка органическими удобрениями. Это может значительно увеличить урожайность. Запрещаются азотные удобрения в жидкой консистенции. Они только навредят молодым всходам.

Проросшие растение нуждается в покровных культурах. Эспарцет не любит кислую среду. Она снижает способность растения потреблять азот из воздуха из-за того, что в ней не развиваются необходимые клубеньковые бактерии. Для устранения этого недостатка почву рекомендуется известковать.

Семена перед посевом надо обработать «Фундазолом», растворами с содержанием микроэлементов. Сеют семена весной. После окончания посева семян нужно укатать почву. Для профилактики появления разных мелких вредителей поля обрабатываются опрыскиванием инсектицидами, например «Актелликом» или «Волатоном».

Эспарцет виколистный.

Растения, достигшие двухлетнего возраста, начинают активно цвести. Время цветения включает начало и середину лета. Сам цветок распускается только на 12 часов.

Уборку растений на корм лучше делать в период, когда начинают активно цвести растения. В это время они особенно питательно ценны. Первый раз укос осуществляют при 100% появлении соцветий у злаковых растений. Оптимально применение двух укосов.

При уборке применяют комбайнирование прямым методом. Уборку семенников осуществляют ранним утром, чтобы избежать потерь семян при обмолоте. Расстояние, на котором происходит срез стеблей, обязательно должно давать срезание соцветий. Солому во время уборки эспарцета мельчат и впоследствии применяют на сенаж, сечку, муку. Солому, прошедшую обмолот, с большой охотой поедает домашний скот.

Целебные особенности растения

Помимо того, что из этого растения пчелы производят превосходный эспарцетовый мед, оно обладает еще и различными целебными свойствами. Он рекомендуется при сахарном диабете для коррекции уровня глюкозы в крови. Применяется также при патологиях желудка и недугах кишечника. Он стимулирует его сокращения.

Эспарцет посевной, учитывая большое содержание целебных веществ, признан народными целителями лекарственным растением, актуальным в терапии сбоев в работе половых желез, при кровотечениях из матки. Препараты из него рекомендуются для укрепления иммунной системы, как тонизирующее средство. Эспарцет снижает количество холестерина в крови, улучшает показатели гемоглобина.

Эспарцет — природная аптека.

Имея в своем составе в значительном объеме витамин С, эспарцет способствует укреплению иммунитета, оптимизирует обмен веществ. Эспарцет обладает противовоспалительным эффектом, рекомендуется при патологиях сердца. К тому же, он содержит витамин Р, который человек получает только с пищей.

Эспарцет применяется как лекарственное лечебное средство, стимулирующее синтез гормонов, отвечающих за сексуальную активность. Причем применяются не только отвары, но и крем на основе его. Рекомендуется он и при нарушении функции яичников, и как следствие этого, нарушении гормонального фона и менструального цикла у женщин. Применяется при болезненных месячных. Это эффективное тонизирующее средство.

Эспарцет как сидерат

Есть у эспарцета еще одно немаловажное качество. Он является замечательным сидератом. Для того, чтобы использовать это качество, иногда эспарцет растят специально для последующего внесения его в почву. Растение ценно в качестве обогатителя почвы азотом, фосфором, органическими веществами.

В любом отношении эспарцет является ценным и полезным растением. И для медоносных пчел, и для домашнего скота, и для обогащения почвы, и для народной медицины.

Видео. Эспарцет

uleypchel.com.ua

Как проверить натуральный мед и отличить его от подделки

Как и любой другой ценный продукт, мёд подвержен фальсификации. Производство его — трудоемкий и затратный процесс, поэтому многие продавцы решают пойти нечестным путем. Согласно статистическим данным, подделки того или иного рода составляют около 70% российского рынка.

Некоторые просто выдают менее качественный товар за высший класс, фальсифицируют, так сказать, ассортимент: выдают луговой или лесной мёд за горный, собранный из разнотравья (полифлерный). К сожалению, качество покупки в данном случае невозможно проверить без лабораторных анализов, поэтому и вывести продавца-жулика на чистую воду сложно.

Другие хитрецы продвигаются дальше: используют разнообразные добавки:

• Сахарная и крахмальная патока, крахмальный сахар, манная крупа. Наиболее безвредные для человека добавки, однако, отрицательно сказываются на качестве продукта.
• Мука, клей, камедь (вещество, выделяемое деревьями на местах повреждения коры, будущий янтарь). В отличии от предыдущих добавок, которые неопытный покупатель может и не заметить, эти явно ухудшат товар. Их уже можно отличить по вкусу, консистенции и цвету, да и кушать мёд с клеем — то еще удовольствие.
• Минеральные вещества: мел, глина, гипс. Это удел самых недобросовестных продавцов, сложно не заметить такого «кота в банке».
• Некоторые пасечники стремятся сократить трудозатраты, скармливая пчелам сахарный сироп. Стоит ли говорить, сколько полезных веществ в продукте, полученном подобным путем?

Так называемая «квалиметрическая» фальсификация заключается в реализации мёда, не соответствующего требованиям: старого, забродившего, с посторонними привкусами и запахами. Его смешивают с свежим, качественным продуктом.

Выявить некачественный товар можно:

• Для механических, нерастворимых примесей — пробу мёда помещают в сосуд с теплой водой, где он растворяется, а примеси всплывают или оседают.
• Если есть подозрение на муку или крахмал — к покупке, разбавленной водой, добавляют несколько капель слабого раствора йода. В случае, если подозрение подтвердилось, проба окрасится в синий цвет.
• К минеральным веществам свой подход: при добавлении уксуса начнется бурная реакция, подобная таковой у уксуса и соды.

К сожалению, определение других фальсификаций невозможно без лабораторных анализов, поэтому каждой семье важно найти своего поставщика-пасечника, в качестве товаров которого можно было бы не сомневаться.

medoviks.ru

Как отличить натуральный мед от подделки?

Я немолодая женщина, пенсионерка. К меду с детства приучена. И по сей день с медом и чайком балуемся, и лечимся. А моя соседка говорит, что недавно отравилась медом. Разве это возможно? Как отличить натуральный мед от подделки?

Вера Ивановна, Серпухов

Глеб Елизаров, врач-кардиолог, пчеловод, Москва:

– О пользе меда сейчас много говорят и пишут. Мед – чудесный дар природы, продукт жизнедеятельности растений и пчел. От растений в меде остаются сахара, ароматические и минеральные вещества, пыльца и кислоты, красящие вещества.

Пчелы обрабатывают нектар, обогащая его своими ферментами, заливают в соты, затем «выпаривают» лишнюю влагу и запечатывают воскообразными крышечками – забрусом. Пройдет определенное время – и мед созреет, т.е. станет полноценным продуктом длительного хранения. Содержание воды в таком меде – не более 18%.

Характерные признаки настоящего меда:

Специфический аромат и вкус с незначительным раздражающим действием на слизистую оболочку, терпкость разной интенсивности. Этим свойством не обладает искусственно инвертированный сахарный мед и другие его подделки.
Цвет меда должен соответствовать названию (см. «Разновидности меда»).

Консистенция зрелого меда – густая. При комнатной температуре мед должен наматываться на ложку лентой. Более жидкий незрелый мед будет просто стекать.

Если у вас есть сомнения в подлинности меда, надо приобрести сначала 200 г для получения заключения в лаборатории ветсанэкспертизы (они должны быть на медовых ярмарках).

Разновидности меда

Мед может быть монофлерным (полученным с одного вида растений) и полифлерным (от нескольких видов растений). Монофлерный мед нечасто встречается в России. Характерен он для южных регионов с сельхозугодьями подсолнечника, гречихи, эспарцета.

Есть еще падевый мед – нецветочного происхождения: в этом случае пчелы перерабатывают не цветочный нектар, а сок, собранный с листьев дуба, осины, липы и хвои, а также сахаристые выделения тли. Такой мед – темного цвета, густой, быстро закристаллизовывается. Он очень ценится в странах Европы, так как содержит повышенное количество минеральных веществ и обладает многими ценными биологическими качествами.

Видов меда великое множество. Наиболее известные следующие:

Акациевый – собранный с цветов белой и желтой акации, относится к лучшим сортам. Свежий мед – прозрачен.

Бодяковый (чертополоха) – относится к первосортным сортам. Может быть золотистым, зеленоватым или даже бесцветным. Обладает приятным вкусом и ароматом.

Вересковый – темный, красно-бурый, имеет слабый аромат, приятный терпкий или горьковатый вкус. Быстро застывает.

Гречишный – темный, коричнево-красный. Содержит железо. Специфический вкус и аромат.

Донниковый – светло-янтарного или белого цвета, обладает ароматом, напоминающим запах ванили.

Ивовый – золотисто-желтого цвета. Приятный аромат цветущей ивы. Это первый мед в наших краях, иногда качаю его в начале мая.

Каштановый – темного цвета, со слабым ароматом и горьким вкусом. Это мед из Крыма, с Кавказа и из Закавказья.

Кипрейный – прозрачен, после кристаллизации становится белым, напоминает по виду сало.

Клеверный – прозрачен, при кристаллизации образует твердую массу.

Липовый – слабо-желтого или зеленоватого цвета, очень душистый.

Луговой – чаще золотистого цвета. Приятный аромат и вкус. Это полифлерный мед, собран пчелами из нектара большого количества луговых трав.

Одуванчиковый – ранний майский мед. Желтоватого цвета, приятного вкуса и аромата.

Подсолнечный – золотисто-желтого цвета, обладает слабым ароматом и приятным вкусом.

Рапсовый – светлый или желтоватый, очень густой. Вкус приторный, горьковатый, с горчичным ароматом.Быстро кристаллизуется.

Синяковый – светло-янтарного цвета, густой. Приятного аромата и вкуса.

Фацелиевый – светло-зеленый, может быть белого цвета, с нежным ароматом и вкусом.

Эспарцетовый – золотисто-желтого цвета. Вкус и аромат приятные.

Отравление медом

К счастью, такие случаи редки. Так называемый «пьяный» мед пчелы собирают с багульника болотного, аконита, чемерицы, волчеягодника. На Кавказе ядовитым считается мед с азалии, горного лавра, рододендрона. При отравлении наблюдаются нарушения моторики и функции центральной нервной системы. Эти признаки бесследно исчезают через двое суток.

Внимание

Чтобы проверить подлинность меда, к 2 мл его водного раствора (1:1) добавьте по каплям такое же количество нашатырного спирта. Если раствор окрасится в бурый цвет и выпадет осадок – значит, в мед добавлена патока.

Наш словарь

Искусственно инвертированный мед – сладкий продукт, получаемый путем скармливания пчелам сахарного сиропа. Хотя в нем есть ферменты глоточных желез пчел, но он не содержит витаминов, органических кислот, пыльцы и др. Он не может быть использован в медицинских и диетических целях.

sobesednik.ru

Эспарцетовый мед – чудесный дар природы

По признанию потребителей европейских стран, среди многообразия сортов, наиболее вкусным и полезным считается эспарцетовый мед. Получают его из нектара, собранного пчелами с цветов эспарцета.

Что такое эспарцет

Эспарцет – красивое травянистое растение, принадлежащее к семейству бобовых. Это многолетнее растение – частый обитатель полей и лугов. Обладает приятным, душистым ароматом, благодаря чему и притягивает внимание пчел. Цветки у эспарцета ярко-розовые, либо красные. Это растение – отличный медонос. Распускаться оно начинает очень рано, а процесс цветения продолжается около месяца.

Характерные особенности

Несколько фактов об эспарцетовом меде:

  1. С одного гектара эспарцета пчелы могут собрать около 300 кг меда.
  2. Самыми лучшими медоносами являются эспарцет сибирский, закавказский и посевной (он же виколистный).
  3. Продукт поддается медленной кристаллизации.

Свойства эспарцетового меда

Мед, собранный с цветков эспарцета, считается первосортным. Он является уникальным целебным продуктом. И недаром, ведь эспарцет – растение с огромным диапазоном полезных свойств. Его отвары применяют при лечении половой дисфункции у мужчин, а экстракты используются для производства фармацевтических и косметических продукций. Растение применяется и в нетрадиционной медицине. Его иммуностимулирующие свойства активно используются при лечении многих заболеваний. Эспарцетовые настои применяются для снижения холестерина в крови и повышения гемоглобина. Уникальные свойства растения просто не могли не сделать мед, собранный с цветков, столь же полезным.

Цвет, аромат и вкус

Мед, собранный с эспарцета, в свежем виде имеет прозрачный светло-желтый окрас, с легким янтарным оттенком. Вкус – нежный, мягкий, с травянистыми нотами. Аромат – тонкий, душистый и многогранный. Своей сладостью запах меда может отдаленно напоминать розовое цветение. Процессу кристаллизации продукт поддается очень медленно, образуя, в конечном итоге, полутвердую массу с желтоватым оттенком, внешне напоминающую топленое масло.

Период сбора нектара

Эспарцет произрастает на полях Украины, России, Средней Азии и Кавказа. Цветение медоносного растения выпадает на конец весны – начало лета. Этот период характеризуется цветением малого количества медоносов. Период сбора нектара с эспарцета – с мая по июль.

Чудодейственный состав

Мед эспарцетовый обладает высоким содержанием витаминов, ферментов, микроэлементов и биологически активных веществ.

Продукт оказывает на организм общеукрепляющее действие, улучшает работу кровеносной системы, укрепляет стенки сосудов и обладает мочегонным эффектом. Высокое содержание ферментов в составе меда способствует ускорению метаболизма. Продукт прописывается и при гинекологических заболеваниях.

Действенное средство для повышения потенции

На этом полезные свойства эспарцетового меда не заканчиваются. Еще одним эксклюзивным качеством продукта является наделение мужчин сексуальной силой. Он является своего рода афродизиаком. Для ощутимого эффекта важно употреблять его систематически, соблюдая дозволенное количество пропорций.

Внимание! Смесь из меда и морковного сока, употребляемая ежедневно, решит все мужские проблемы с потенцией.

Главное, чтобы у пациента не было аллергии на продукт пчеловодства или эспарцет. Других противопоказаний к применению данного средства нет.

Мед эспарцетовый в косметологии

Великолепные косметические свойства меда эсперцетового известны с давних времен. Еще до появления косметических средств наши предки ухаживали за кожей посредством даров природы. Одним из таких чудесных подарков был продукт из эспарцета.

Мед оказывает благоприятное воздействие на кожу, а именно:

  • смягчает;
  • увлажняет;
  • устраняет сухость кожи и ее шелушение;
  • повышает эластичность и тонизирует.
Мед используют как единственный компонент или как один из ингредиентов маски для лица. В такие смеси, в зависимости от типа кожи, можно добавлять сок лимона, сырой желток, растительное масло, глицерин, свежий творог и многое другое. Для обеспечения эффекта лифтинга, медовые маски нужно наносить не реже 3-х раз в неделю.

Секреты эспарцетового меда

  • При покупке меда обратите внимание на его кристаллизацию. Если продукту уже больше месяца, процесс должен быть в самом разгаре. В противном случае перед вами подделка. Больше полезных советов по определению качества меда вы найдете в статье: Как определить настоящий мед – учимся отличать подделку.
  • Если у вас аллергия на мед, можно выбрать средство с другого медоносного растения, так как обычно реакция проявляется не на сам пчелиный продукт, а именно на растение-медонос.
  • Эспарцетовый мед обладает успокоительным эффектом. Его не следует употреблять с черным горячим чаем, наделенным противоположными бодрящими свойствами.

Этот продукт является ценным природным даром, но употреблять его следует строго дозировано.

Все материалы на сайте Priroda-Znaet.ru представлены исключительно для ознакомления в информационных целях. Перед применением любых средств консультация с врачом ОБЯЗАТЕЛЬНА!

 

Ольга Королева

Главный редактор

Опубликовано: 08-01-2015

Обновлено: 08-11-2019

Ольга на нашем сайте отвечает за подбор авторов и качество публикуемых материалов.

Контакты: [email protected]


Поделитеcь с друзьями:

 

Проголосуйте за статью:

Загрузка...

priroda-znaet.ru


Смотрите также

 


Copyright © MedPetrova.ru Карта сайта, XML.