Главаня
Купить оптом
Цены
Контакты
Наши партнеры
Статьи






Липовый мед
Цветочный мед
Гречишний мед
Донниковый мед
Мед в сотах
Маточное молочко
Перга
Пыльца
 

Форма сот пчелиных


фото, какая геометрическая форма ячеек, вощина в отстройке соторамок

Задачи исследования сот

Пчелиные соты на фото

С изобретением улья основным структурным элементом гнезда, различных надставок и корпусов становится соторамка с шестигранными ячейками, с помощью которой можно управлять ростом и развитием семьи, производить кормовой и товарный мед. Донышко правильной шестигранной ячейки складывается из трех ромбиков, наклоненных так, что они образуют призму, углубляющую ячейку.

Измерениями углов в ромбах основания ячеек пчелиных сот установлено, что все углы внешнего шестиугольника ячеи равны, тогда как углы в ромбах, образующих основания, лишь сходны.

Кенинг и Маральди математически определили угол при основании ячейки сота. Он колебался от 109°26' до 109°28'.

Следовательно, изучение вопросов геометрии пчелиных сот в естественных гнездовых построках, воспроизведенных и отстроенных на основе вощины, формирование параметров гнезда по сезонам года является самой актуальной проблемой в биологии пчелиной семьи.

В связи с этим нами была поставлена цель — произвести усовершенствование структурных компонентов гнездовых построек, формирование гнезда, соответствующего природному стандарту, обеспечивающему развитие пчелиных семей без роения.

В соответствии с целью данного этапа работы на решение ставились следующие задачи исследований:

  • определить параметры ячеек сотов гнездовых построек, взятых из дупел деревьев, бортей и колод;
  • установить, соответствует ли угол дна ячейки сотов, отстраиваемых из вощины полумаксимум, «природному» стандарту;
  • выявить взаимосвязь и изменчивость геометрической формы пчелиных сот по углу дна основания ячейки в зависимости от сезона года на смешанных и пчелиных сотах;
  • установить влияние вощины с углом в основании ячеек сотов 110° на работоспособность и продуктивные показатели семей пчел.

Объектом исследований были соты, построенные пчелами без искусственной вощины, так называемые «язычки», взятые из природных дупел, бортей и колодных ульев.

Для измерения углов основания ячеек сотов использовали лазерный угломер, применяемый в машиностроении, и транспортир с подвижной ножкой.

Виды и размеры пчелиных сот

Определяя параметры ячейки сота, взятых из дупел, бортей и колод, современными лазерными измерителями углов, было установлено, что пчелы отстраивают три вида сотов: медовые, расплодные и смешанные. Различие в отстраиваемом соте для выращивания расплода от медового состоит в том, что у них нет угла наклона. Этот вид пчелиных сот насекомые отстраивают относительно к горизонтальной оси гнезда под прямым углом. В медовых ячейках имеется угол наклона в 4-5° вверх от горизонтальной оси, предотвращающий вытекание нектара и меда при созревании. Различаются они по диаметру. Более крупными являются кормовые ячейки, куда складывают пчелы приносимый нектар, превращаемый в последующем в мед и пыльцу и, соответственно, в пергу. Диаметр пчелиных ячеек в расплодном соте, используемого для выращивания рабочих особей, колеблется в пределах от 5,3 до 5,4 мм, с глубиной от 11 до 12 мм.

Для выращивания трутней описываемые размеры ячейки пчелиной соты, соответственно, составляют 6,90—7,0 мм и 14—16 мм.

Маточники обычно размещаются на периферии при подготовке семьи к роению и в центральной части гнездовых построек при тихой смене и в случае гибели маток. Маточники строятся на основании формируемых рабочими особями мисочек. Построенные на их основании маточники имеют овальную форму пчелиных сот, схожую с желудем, и большие размеры — 20-25 мм в длину. Свищевые маточники более изогнуты по сравнению с роевыми. Ни мед, ни пергу медоносные пчелы в маточниках не хранят.

В смешанных сотах ячейки могут быть как переходными, медовыми, так и расплодными. Здесь часто регистрируется хранение пчелами кормовых запасов как меда, так и перги.

Определяя параметры ячейки в смешанных сотах, взятых из дупел, бортей и колод, лазерными измерителями углов, было установлено, что весной, летом и осенью угол, образуемый ромбами в основании ячеи сотов, колеблется от 93° до 113-117° .

Выявлено, что весной наименьший диаметр ячеек сота — 5,24 мм, регистрируется при угле, образуемом ромбами в основании ячеи сотов 93-97°. В остальных случаях диаметр ячеек сота колебался в пределах от5,Здо5,6 мм. Летом и осенью данный показатель изменялся в сторону увеличения от 5,34 до 5,6 мм.

Исследователями данного вопроса указывается, что весной максимальное количество рабочих особей выращивается в ячейках сотов с углом в основании 93-97° и диаметром ячейки 5,24 мм, летом — от 93-106° и диаметром ячеек в пределах 5,34-5,48 мм, осенью — от 93-112°, с диаметром ячеек в 5,34-5,58 мм.

Изучая, какая форма у ячеек пчелиных сот, и каково соотношения ячеек в пчелином расплодном соте в зависимости от угла основания и диаметра ячейки по сезонам года, было выявлено их различие по сравнению с аналогичными данными, регистрируемыми на смешанном соте.

Максимальное количество рабочих особей выращивается в ячейках сотов с углом в основании 95° (93—97°) и 102-112°, с диаметром ячейки 5,3-5,37 мм.

Следовательно, с учетом природного стандарта, в архитектонике структуры ячеек сотов, взятых из дупел, бортей и колод, для полноценного развития пчелиных особей необходимо использовать соторамки, отстроенные из вощины, с углом в основании ячеек не выше 95-110°.

Вощина в отстройке соторамок

Так уж сложилось в нашей стране, что вощину относят к промежуточному средству производства, используемую в отстройке соторамок, а не к биологии развития в них пчелиных особей, и фактору, обеспечивающему высокую продуктивность пчелиных семей. Этот продукт в настоящее время не подлежит обязательной сертификации. А о тех показателях, по которым определяют ее качество, известно не многим.

Может быть, поэтому при сертификации вощины до сих пор используют такие показатели качества, как разрывная длина, которая должна показывать прочность вощины. Вероятно, данный показатель и его мера не сопоставлялись с естественно отстроенными сотами в дуплах и бортях, которые, как известно, не обладают достаточной разрывной способностью, вернее сказать, совсем не обладают ею. Но, несмотря на это, отстроенные восковые «языки» из гнезд пчел естественной среды способны выдерживать достаточную нагрузку от складируемого меда и быть биологически полноценным вместилищем для выращивания будущих пчелиных особей, приобретая прочность со временем, после выхода последующих поколений. Наконец, может быть, этот показатель «получился» из-за того, что вощину не армировали на рамках, и такой лист должен был иметь стальную прочность? Причем длина этих природных сотов достигает 4,5-5,0 м.

Несомненно, одно — давно пора пересмотреть не только величину разрывной длины, но и ряд других показателей, например такой, как диаметр ячейки, равный 5,4 мм. Как его называют эксперты — средняя величина ячейки, которая получилась в результате сравнения «языков» от пчел различных пород различных климатических зон бывшего Союза.

Есть данные о том, что пчелы строят ячейку меньших размеров, причем не только на юге, но и на севере России, где районированы пчелы среднерусской породы. Еще Рутом полтора века назад было доказано, что природный диаметр ячейки гораздо меньше заявленного в ГОСТе. Поэтому не вполне обоснованным выглядит диаметр структурно функциональной единицы сота — ячейки, прописанный в ГОСТе нашей страны.

В тот период никакой речи о показателях качества вощины и его биологических критериях не шло. В период советской власти вся научная мысль была направлена на совершенствование технологии приготовления данного продукта — количества производимой вощины в единицу времени, содержания технического воска, который можно подмешивать к основному воскосырью.

В результате появились первые воскозаводы, воскоцехи, прообразы агрегата АН В-100. Научная мысль в области машиностроения была отделена от биологии пчелиной семьи. Разработчики линии производства вощины машиностроительных заводов при разговоре о диаметре ячейки тут же переадресовывали вопрос к биологам. Они, в свою очередь, не ориентируясь в технологических аспектах производства вощины, возвращали обратно специалистам, гравирующим вальцы с основаниями будущих ячеек сотов, производимых при пропускании восковой ленты между вальцами.

В утвержденном ГОСТ 21180-75, вопреки данным раздела гнездовых построек из биологии пчелиной семьи, написано, что можно изготавливать вощину с величиной угла между ромбовидными гранями дна ячейки от 140 до 120°. А природный угол в пчелиной семье гораздо меньше ГОСТ.

В то время машиностроители такие вальцы не изготавливали, так как с них не сходила вощина. Для того чтобы вощина сходила с вальцов, необходима специальная технология приготовления воска. При этом после изготовления восковой ленты и гравировки оснований будущих ячеек они должны соответствовать биологическим параметрам, в частности углу, имеющему место в природном стандарте. Поэтому, в соответствии с ГОСТом, не вдаваясь в биологию гнездовых построек, умельцы изготавливали вощину «полумаксимум». Дело в том, что глубина дна ячейки, которая определяется этим углом, оказывает существенное влияние на дальнейшее развитие личинки пчелы. Поэтому пчелы-кормилицы закладывают для личинки большие запасы молочка. Пчела из такой ячейки выходит биологически полноценной. Соответственно, из ячейки с природным углом основания, которая гораздо острее (меньше), выйдет еще лучшая в биологическом отношении и производственном плане особь.

Поэтому, технологическим аспектом улучшения производства вощины является приближение его структурных составляющих к сотам, отстраиваемым в естественных условиях (в частности, такой угол основания ячейки будущих сотов должен быть выгравирован вальцами на выпускаемых вощинах).

Для массового производства вощины с углом основания будущих ячеек сота 110° создана специальная линия «Маргарита-1», которая не имеет аналогов в мировой практике по экономичности и архитектонике выгравированного угла основания будущих ячеек сотов.

Феномен дна заключается в том, что чем меньше ее угол, тем глубже получается ячейка. Предполагают, что пчела из более глубокой ячейки выходит более крупной и биологически более полноценной. Это связывают с большим потреблением молочка, получаемого пчелиными особями наличиночной стадии индивидуального развития. Кроме того, при использовании сотов, отстроенных из вощины максимум люкс, пчелы получают иммунитет ко многим распространенным заболеваниям, повышается их работоспособность.

форма, состав, можно ли есть, чем полезны

Пчелы используют свой воск и вощину для строения сот, их форма шестигранная. Соты располагаются в горизонтальном положении, размещены параллельно. Структура одинаковая, они имеют горизонтальные ряды, в которых большое количество ячеек в виде шестигранника. Это продукт пчеловодства не только полезен для пчел, потому что они в них держат мед, он имеет лечебные свойства.

Отстройка пчелиных сот

Чтобы получились соты, пчелам нужно хорошо потрудиться, для этого они используют средние и задние ножки, на их брюшках расположено большое количество восковых пластинок, они их снимают, затем начинают разминать с помощью челюсти, после выстраивают донышко, ячейковые стенки. Можно заметить, что там, где строятся соты, пчел очень много, они собраны в грозди.

Сначала выстраивают вверху, затем внизу. Продукт чаще всего белый, через время становится темным. Выстраивать соты насекомые могут только в той семье, где есть матка. Если пчеловод замечается остановку строительства, можно заподозрить роевое состояние. Слабая пчелиная семья не может полноценно выстраивать соты. Сильная семья, у которой достаточное количество корма, может выстроить качественно, в таких получается продуктивный воск.

Виды ячеек в сотах

  1. Трутневая, пчелиная. Форма ее шестигранная, имеет свои особенности. Одна ячейка имеет донышко, которое с противоположной стороны закрывает часть других. Ячейковые стенки вверху утолщаются. Все они являются емкими, прочными, материала идет на низ небольшое количество. Когда пчелы появляются на свет, ячейки начинают уменьшаться в размере, потому что каждое из насекомых в них отлаживает небольшое количество кала, кокон, после размеры восстанавливаютс я.
  2. Маточная ячейка имеет свои особенности, они имеют большие размеры, называются маточниками. Можно выделить до двух видов ячеек – свищевую, роевую. Последняя выстраивается, когда семья подготавливается к роению, замечают их на краю сот. Роевой маточник отличается от других тем, что представляет собою опрокинутую чашечку, может напоминать мисочки, которые имеют круглое дно. Именно в них матка может откладывать большое количество яиц, с которых появляются новые матки.
  3. Свищевые соты выстраивают в том случаи, когда выводится матка, и ею заменяют погибшую. У них своеобразная структура, донышка представляют собою ячейку, в которой большое количество молодых личинок. Ячейки могут расширить за счет того, что рядом находятся соседние, которые со временем могут превратиться в маточники. Чем больше маточник, тем крупнее матка.
  4. Пчелы могут дополнительно выстраивать еще соты по краям, переходного типа. Медовые имеют большие размеры, они глубокие, стенки загнутые. Ячейки могут выстраиваться в том случаи, когда рамки далеко расположены. Такие размеры используют пчеловоды в том случаи, если разводят секционный и сотовый мед в специальных надставках к корпусам (магазинам). Обратите внимание, что в медовых ячейках матка никогда не отлаживает яйца.
  5. Отдельный вид – пустые, они появляются, когда пчеловод полностью с них выкачивает мед. Если их не будет хватать, начнет задерживаться в развитии семья пчел, так значительно снизиться пчелиная продуктивность. Важно, чтобы постоянно были пустые ячейки, именно в них помещается и сохраняется мед.

Особенности формы пчелиных сот

Насекомые имеют специальные железы, с помощью их вырабатывают воск и выстраивают соты. Форма сот – шестигранник, размеры грани около 2, 8 мм. Структура специально подбирается, она занимает наименьшее количество периметра. Донышко является неплотным, трехгранным углом, который в своем составе имеет три ромба.

Улья с рамками имеют перпендикулярное расположение сот к области летка, могут размещаться параллельно к нему. Если улей не разбирается, а также у диких пчел, чаще всего соты располагаются косо.

Когда пчелы выделяют большое количество воска, они могут соединяться между собой. Отличаются разной температурой. Если форма является эллиптической, это говорит, что происходят резкие скачки температуры.

Большое значение для пчел при строительстве играют магнитные поля, с помощью их ориентируются в направлении, так получается качественная продукция.

Полезные свойства пчелиных сот

Соты являются ценным продуктом, полезные свойства они сохраняют до тех пор, пока используют их в улье. Так их состав пополняется биологически важными веществами, с помощью их пчелы активно растут и развиваются.

Состав сот дает возможность использовать их в лечебных целях. В них содержится большое количество воска. За счет того, что продукт имеет антибактериальны е полезные свойства, их используют, как профилактическое средство для лечения бронхитов, воспалительных процессов в ротовой полости. Можно есть продукт, такое применение дает возможность избавиться от пародонтоза, активно дезинфицируете ротовую полость. На основе сот можно приготовить разные мази, крема, пластыри.

Если регулярно есть продукт можно повысить иммунную систему, для начала нужно это делать в небольшом количестве трижды в день.

Состав у сот может быть разным, он зависит от вида пыльцы, пчелы собирают продукцию на разном расстоянии. В состав продукта входит большое количество ферментов, гормонов, аминокислоты, микроэлементов, они полноценно могут усваиваться организмом человека.

Полезные свойства имеет только натуральный продукт. Японские ученые доказали, что соты полезнее многих лечебных трав, они имеют такой же состав, как и маточное молочко.

Этот продукт не является аллергическим, его рекомендуют использовать и для детей. Особенно ценится мед за свои полезные свойства в пожилом возрасте. Рекомендуют пить его:

  1. При анемии.
  2. При нарушенном кровообращении
  3. При заболеваниях желудка, кишечника

С помощью его можно излечить колит, энтерит, язвенное заболевание.

Соты помогут поднять уровень гемоглобина в крови, привести в норму эритроциты в крови. Это один из лучших биостимуляторов, с помощью его можно омолодиться.

Доказано, что продукт имеет полезные свойства для мужчин, с помощью их можно восстановить половую функцию, защитится от импотенции.

Есть соты, рекомендуют для профилактики склероза, их часто включают в питание ребенка, осторожно нужно использовать для грудных деток. Во время беременности можно есть продукт в небольшом количестве, полезные свойства дают возможность поддержать организм в хорошем состоянии.

Пользуется популярностью продукт в косметологии, его используют для ухода за лица, волос. Народные целители уверены в том, если человек длительное время будет использовать пчелиную продукцию, он не будет долгое время болеть гриппом, вирусными заболеваниями, ОРВИ. Особенно полезен воск, его собирают тогда, когда происходить распечатка сот и откачка меда.

Продукт пчеловодства является лучшим лекарственным средство от лихорадочных заболеваний. Если долгое время жевать соты можно выработать иммунитет к определенному виду инфекции. Запасаться продуктом лучше всего во время сбора меда. Ценятся небольшие крышечки сот меда. Вырезать их нужно перед откачкой. Если крышки невозможно разжевать, советуют добавлять мед.

Итак, соты пчел служат емкостями, в них сохраняются личинки, мед, пыльцу. Размеры ячеек бывают разные, все зависит от того, какая порода пчел их выстраивает, для кого выстраиваются – рабочих насекомых, маток, трутней. Форма шестигранная, на нее нужно наименьшее количество затрат. Соты важны, именно в них помещается много нектара, когда он собирается, после складывается и запечатывается мед. Состав их богат в них содержится воск, перга, мед.

Вощина и соты

23.12.2014


Что должен знать пчеловод о сотах и вощине


Организованная жизнь медоносной пчелы с давних пор восхищала тех, кто пристально наблюдал за ее жизнью. Ученые, пожалуй, не нашли аналогов в природе, достаточно подробно изучив ее биологию. Одной из интереснейшей сторон жизнедеятельности пчел является строительство ими сотов, которые оказывают влияние на развитие семьи в течение года и ее медосбор.

Пчелы строят соты из выделенного ими воска. Совокупность сотов, на которых размещаются пчелы, а в их ячейках выводится расплод, сохраняется мед и перга, называют гнездом. Соты могут иметь различную величину и форму, но обязательно размещаются вертикально. Между ними остается пространство, которое называется улочка. Обычная ширина улочки 12 мм. 

Общеизвестный факт: ранней весной лучше, чтобы ширина улочки была 8-9 мм. При суженных улочках в этот период пчелам легче поддерживать необходимую температуру гнезда, и они больше выращивают расплода. При наступлении теплой погоды в мае рамки раздвигаются опять на улочку 12 мм. Раньше многие пчеловоды широко использовали этот прием, т. к. все рамки были без постоянных разделителей. Понятное дело, что сейчас это в большинстве случаев нельзя сделать, т.к. практически на всех рамках есть постоянные разделители.

Содержание пчел в современных ульях предусматривает строительство сотов в рамках определенной величины и формы в соответствии с принятыми типами и стандартами. При размещении сотов в ульях придерживаются природных особенностей строения гнезда. А именно: расстояние между средостениями двух соседних сотов равно 37 мм, в том числе около 25 мм толщина сотов, расстояние между стенками улья и боковой планкой рамок 7,5 мм, надрамочное пространство (под потолком) - 10 мм, подрамочное пространство (у дна) - 10-20 мм, расстояние между рамками корпусов рамок - 10 мм.

В сотах различают следующие типы ячеек: пчелиные, трутневые, маточные, медовые, переходные. Существует наибольшая потребность в пчелиных ячейках. Они используются для вывода пчел, складывания меда и перги. Форма шестигранная, а величина соответствует размеру тела пчелы. На площади сотов в 25 см2 насчитывается 100 пчелиных или около 75 трутневых ячеек. Обычная глубина пчелиной ячейки - 11-12 мм. В медовых корпусах и магазинных надставках рамки размещают шире обычного, и расстояние между средостениями сотов может достигать 41 мм (В.А. Гайдар, 2012).

В соте стандартной рамки (размером 435×300 мм) с двух сторон содержится около 8000 пчелиных ячеек, в соте многокорпусного улья (размер рамки 435×230 мм) — около 6000 (на 1 см2 поверхности сот приходится 4 пчелиные ячейки). Из них используется для расплода, в зависимости от силы семьи, качества матки и других условий, 70-80% ячеек. Потребность семьи в сотах для расплода при разной яйценоскости матки составляет: при среднесуточной откладке 500 яиц — 15 000 ячеек, или 2-3 сота; при откладке 1000 яиц — 30 000 ячеек, или 5-6 сотов; при откладке 1500 яиц — 45 000 ячеек, или 7-8 сотов; при откладке 2000 яиц — 60 000 ячеек, или 10-11 сотов на стандартную рамку (сотов для многокорпусных ульев соответственно на 25% больше).

Свежие соты имеют светлый цвет и состоят на 100% из воска. Со временем их качество изменяется в зависимости от того, для каких целей пчелы их использовали. В медовых магазинах соты долго не старятся и остаются светлыми, так как пчелы складывают в них только мед. Даже после 8-10 лет употребления, когда соты становятся сероватыми, они по-прежнему почти на 100% состоят из воска и могут использоваться дальше.

Другое дело — соты, в которых выращивается расплод. Они быстро стареют (темнеют) за счет того, что после каждого выведенного поколения в ячейках остаются коконы личинок и их экскременты. Из-за этого изменяется толщина ячеек, их форма и объем, а также масса самих сотов. Так, свежий сот 435×300 мм весит около 140 г. После вывода 6-7 поколений его масса увеличивается до 280-300 г, а после 15-17 поколений — до 400-450 г. В среднем за год в соте, находящемся в середине гнезда, выводятся 5-6 поколений пчел. После вывода 15 поколений расплода пчелы не допускают значительного уменьшения объема ячеек, очищая их стенки и надстраивая их сверху (Г.А. Аветисян, 1983).

Выбраковке подлежат соты, в которых уже вывелось 12-14 поколений пчел. Пригодность сотов определяют, просвечивая на свет. Если донышки ячеек пропускают свет, то соты пригодны для использования. Если не просвечиваются, то их перетапливают.

По мере старения сотов уменьшается объем пчелиной ячейки, в результате чего в этих ячейках рождаются пчелы, имеющие меньшие размеры и массу. В.Н. Корж (2012) отмечает, что масса 10 тыс. пчел, выведенных в светлых сотах, будет равна 1 кг, в коричневых сотах — 0,838 кг, а в темных — только 0,671 кг. Такое ухудшение качества пчел сказывается на медосборе семьи: чтобы собрать одинаковое количество меда, потребуется в два раза больше пчел, родившихся в темно-коричневых сотах, и в пять раз больше пчел, родившихся в черных сотах, по сравнению с пчелами, родившимися в светлых сотах. Ко всему этому пчелам приходится затрачивать больше усилий на выращивание одной и той же массы пчел. Так, для того чтобы выкормить 1 кг пчел в светлых сотах, кормилицы расходуют 2,5 кг меда, в коричневых — 2,9, а в темных — 3,7 кг меда. Увеличение расхода меда в этом случае связано с тем, что приходится кормить большее количество более мелких пчел (в пересчете на 1 кг массы). Н.И. Кривцов, В.И. Лебедев, Г.М. Туников (1999) также приводят зависимость состояния сотов по мере использования их для вывода расплода (табл. 1).

Таблица 1

Состояние сотов в зависимости от числа поколений пчел, выведенных в них

Число выведенных поколений пчел

Цвет сотов

Средний объем одной ячейки

Толщина донышка ячейки, мм

Диаметр ячеек, мм

Содержание воска в сотах, % к массе новых сотов

Температура плавления воска, °С

Плотность воска, г/см 3

1

Светлый

0,283

0,22

5,42

86

65-66

0,966

2-5

Коричневый

0,269

0,40

5,26

60

64,5

0,964

6-10

Тёмный, с просвечивающими донышками ячеек

0,255

0,73

5,24

49

63,5

0,963

11-15

Черный

0,249

1,08

5,21

46

63

0,960


Со временем соты становятся крепче и «теплее». Коэффициент теплопроводности падает на 76,7% (с 5,61 у светлых сотов до 1,31 у темных). Количество воска постепенно уменьшается и достигает 40-55 %. Размер ячейки оказывает значительное влияние на массу рождающихся пчел и их экстерьерные признаки. Пчелы, выведшиеся в ячейках старых сотов, имеют меньшую массу, чем пчелы, выведшиеся в тех же семьях, но в молодых сотах (табл. 2).

Таблица 2 

Масса пчел, развивающихся в сотах различного качества

Цвет сотов

Число выведенных в соте поколений

Средняя масса одной пчелы, мг

Светлый

1

123

Коричневый

2-5

120

Темный

6-10

118

Черный

11-15

106


Своевременная замена старых сотов вновь отстроенными светлыми сотами — основа содержания сильных, здоровых и продуктивных пчелиных семей, без которых невозможно интенсивное пчеловедение. Оптимальным вариантом является замена половины гнездовых сотов ежегодно. Допустимо заменять ежегодно одну треть гнездовых сотов. Если каждый год будет меняться меньшее количество сотов, то в дальнейшем это уже начнет негативно сказываться на развитии и продуктивности семьи.

При культурном пчеловодстве соты пчелы отстраивают из вощины. Что дает применение искусственной вощины? Внедрение искусственной вощины позволило разрешить много сложных проблем прошлого. Например, нашим дедам было очень трудно заставить пчел отстраивать прямые соты, состоящие из пчелиных ячеек. В семьях пчел выводилось огромное количество трутней из-за того, что в сотах было много трутневых ячеек. При употреблении же вощины с пчелиными ячейками в семье бывает самое незначительное число трутней. Это позволило увеличить сбор меда.

История изобретения искусственной вощины


Честь изобретения искусственной вощины (1857 г.) принадлежит Иоганессу Мерингу из Франкенталя (Германия). Он отпечатывал ее с помощью двух гравированных досок (наподобие вафельницы). Первая вощина была очень грубой, в ней отсутствовали основания стенок будущих ячеек.

В 1861 г. С. Вагнер улучшил искусственную вощину Меринга, добавив к ней невысокие стенки ячеек. При этом пчелы не только получали воск для отстройки ячеек, но и сам лист вощины становился прочнее. Вагнеру первому пришла в голову мысль пропускать лист воска между парой вальцов с гравировкой.

В 1866 г. братья Кинг из Нью-Йорка и в 1874 г. Фредерик Вейсс изготовили вальцы для выпуска искусственной вощины, но их вощина была очень груба. Только в 1876 г. А. И. Рут вместе с искусным механиком А. Уошбэрном сконструировали вполне совершенную вальцовую машину. Однако основания ячеек были малы. Несколько позднее Френсис Дунхэм и Дж. Вандеворт из Нью-Йорка изготовили вальцы, выпускавшие отличную вощину.

Д.Э. Ван Дейзен сконструировал машину для выработки вощины с тонкой проволокой и плоскими основаниями ячеек. Плоские основания позволяли применить проволоку, а также сделать вощину более тонкой. Пчелы, конечно, могли перестроить основания, но они неохотно работали на вощине с плоскими донышками. Очень скоро вощина Ван Дейзена исчезла с рынка. Позднее Чарлз Олм из Висконсина создал машину для гравирования вальцов с угловатыми основаниями ячеек.

Одновременно с вальцовой машиной Рута — Уошбэрна был выпущен пресс Гивена с плоскими гравировальными плитами. Так как давление в прессе значительно уступало давлению между вальцами, то на изготовление вощины в прессе Гивена уходило слишком много воска. Пресс Гивена не получил распространения. Широкое распространение получил лишь пресс Ритше, изготовленный в Германии. В Европе было продано много тысяч таких прессов. Их недостаток заключался в том, что слишком много воска оставалось в донышках ячеек.

До 1895 г. весь листовой воск, применявшийся для искусственной вощины, получали путем погружения тонкой доски сначала в расплавленный воск, а затем в холодную воду. Толщина листа зависела от числа погружений. Для тонкой вощины достаточно было одного погружения, а для гнездовой вощины требовалось 2-3 погружения. Недостаток способа заключался в том, что лист внизу оказывался толще доски. Для получения вощины более равномерной толщины приходилось перевертывать доску при погружении.

Много усилий было затрачено, чтобы, научиться вырабатывать восковые листы в виде рулонов. Только в 1895 г. Э.Б. Уид изобрел машину для прокатки восковых листов любой длины и совершенно одинаковой толщины. В 1882 году пчеловод Кузьмин из Одессы предложил вальцы для изготовления искусственной вощины, а в 1889 году В.И. Ломакин впервые выпустил ее в промышленную продажу.

В 1921 г. компания А.И. Рута выпустила пресс для выработки плоской вощины с деревянной основой. Такая вощина, как и все другие ее образцы на деревянной основе, оказалась неудачной, так как пчелы прогрызали ее до дерева.

Величина тупого угла ячейки.


В начале XVIII века известный французский физик Реомюр заинтересовал видного швейцарского математика Кенига следующей задачей: «Какой величины должен быть тупой угол ромба при основании ячейки сотов медоносной пчелы, если бы она была построена с таким расчетом, чтобы вместить наибольшее количество меда при наименьшей затрате воска». Кениг определил этот угол, оказавшийся равным 109°26", и сообщил, что задача для его предшественников была неразрешимой, так как способ вычислений им не был известен. Ученый Маральди, измерив с наиболее доступной точностью углы построенных пчелами-воскоделами ромбов, определил, что больший угол равен 109°28". Разница между двумя измерениями — всего лишь 2" — представляет собой почти незаметный на глаз по своим размерам угол. И это было не отступлением пчел-строителей сотов от наиболее экономически выгодного размера, а ошибкой математика Кенига.

В 1743 году ученый Маклорин из Эдинбурга представил Королевскому обществу доклад, в котором показал, что размер этого угла равен 109°28"16". По вычислениям полковника Д.Ф. Форбеса этот угол стал равным 109°28"16,349". Таким образом, пчелы-строители применили на практике самый экономный и тончайший метод. Основание ячейки наиболее прочно, ибо оно поддерживается концами стенок трех ячеек противоположной стороны сотов (С.И. Барышников, 1985).

В настоящее время вощину изготовляют на заводах, потому что рядовой пчеловод не обладает достаточным умением для того, чтобы сделать ее, не тратя лишнего воска и не повредив тонкой гравировки поверхности вальцов. На заводах удаляют из воска отложенный пчелами прополис. Кислоты при очистке воска не применяются. При такой обработке воск сохраняет свой первоначальный аромат и в то же время делается более плотным и пластичным, что облегчает работу пчел.

Вощина производится обычно трех видов: обыкновенная, максимум и полумаксимум. Более глубокая ячейка «максимум» (120°) для пчел лучше, чем «полумаксимум» (130°) или обыкновенная (140°). Опыты показали, что пчелы охотнее воспринимают ту вощину, которую им совсем или почти не приходится переделывать до угла 109°28"16,349". Однако перестройка угла в 120° проводится пчелами гораздо быстрее и с меньшими затратами труда, чем угол в 130° или 140°.

А.Г. Маннапов, Л.А. Редькова, Н.А. Симоганов (2014) продолжили исследования данной темы. С помощью современных лазерных приборов установили, что весной, летом и осенью угол, образуемый этими ромбами, изменяется от 93° до 117°. Соты брали из бортей и колод. Весной наименьший диаметр ячейки (5,24 мм) регистрировался при значениях от 93° до 97°, в остальных случаях диаметр ячеек колебался в пределах 5,3-5,6 мм. Летом и осенью составлял от 5,34 до 5,6 мм.

Весной максимальное количество рабочих особей пчелы выращивают в ячейках сотов с углом в основании 93°-97° и диаметром 5,24 мм, летом — 93°-106° и 5,34-5,48 мм, осенью — 93°-112° и 5,34-5,58 мм соответственно. 

Таким образом, оптимальные условия для развития пчелиных особей создаются в ячейках сотов с углом в основании от 93° до 109°. Поэтому и вощину следует использовать с углом в основании ячеек не больше 110°. По утверждению авторов статьи, в последнее десятилетие начали производить вощину «максимум-люкс» с углом в основании ячейки 110°. Чем меньше этот угол, тем глубже получается дно ячейки и пчела выходит более крупной и биологически полноценной, так как получает большой запас молочка. Кроме этого, особи, выращенные в сотах, отстроенных на вощине максимум-люкс, получают иммунитет от многих распространенных заболеваний, работоспособность их повышается, что сказывается на продуктивности пчелиных семей.

Толщина вощины.


При постановке обычной вощины в гнездо в период без взяток пчелы часто грызут ее. Качество сотов на утолщенной вощине значительно выше. При небольшом взятке пчелы в полтора - два раза быстрее отстраивают утолщенную вощину по сравнению с обычной. Используемую в разных странах вощину подразделяют на три класса: очень тонкую - 6,85-7.87 г/дм2, среднюю - 7,87-8,47 г/дм2 и утолщенную - 8,47-10,26 г/дм2. Чем толще вощина, тем она прочнее, но двукратное увеличение толщины не дает такого же повышения прочности вощины.

Согласно литературным данным, самую толстую вощину выпускают во Франции - 10,6-13 г/дм2. В Чехии производят утолщенную вощину- 9,3 г/дм2, в США - тонкую вощину 7,14 и очень тонкую - в России - 5,56 г/дм2. В настоящее время у нас в стране выпускается вощина одинаковой средней толщины – 15-16 листов в килограмме на рамку 435×300 мм. Для получения более прочных качественных сотов необходимо перейти к выпуску и применению более толстой вощины (Р.Д. Риб, 2012).

Размер пчелиной ячейки.


Поперечный диаметр отстроенной пчелиной ячейки равен 5,3-5,7 мм (в среднем 5,37 мм). На 1 кв. см сотов их приходится около четырех. Глубина пчелиных ячеек составляет 10-12 мм. Ячейки пчел южных пород несколько мельче, чем северных. Поперечник трутневой ячейки равен в среднем 6,91 мм, а глубина 13-16 мм. На 1 кв. см сотов их приходится три. На одну пчелиную ячейку пчелы тратят 13 мг воска, или 50 пластинок, а на одну трутневую — 29 мг, или 116 пластинок (Х.Н. Абрикосов и др., 1955).

По данным Риба Р.Д. (2012) измерение сотов, отстроенных естественными роями из различных областей России, показало, что северные, более крупные пчелы, строят ячейки большего размера, чем южные. Эта работа позволила установить, что для России необходима искусственная вощина трех размеров: для Урала, Сибири и северных областей - 5,55-5,60 мм, для центральных областей и Дальнего Востока -5,45-5,50 мм и для южных областей - 5,37-5,45 мм. Однако подобной закономерности не было отмечено для трутневых ячеек, что позволяет рекомендовать производить трутневую вощину одного размера (6,90±0,05 мм).

А.И. Рут установил, что на 4 погонных дюймах (10,16 см) вмещается немногим более 19 естественных пчелиных ячеек, или 4,83 ячейки на одном дюйме. Позднее X.X. Рут подтвердил данные своего отца. Согласно его измерениям, на 4 дюйма (10,16 см) приходится 191/3 ячейки (4,83 ячейки на дюйм). Это измерение было проведено поперек вертикальных стенок ячеек. Измерения по диагонали вниз между параллельными стенками показали незначительно большие размеры. Таким образом, на квадратный дециметр сотов с двух сторон сотов приходится от 825 до 850 пчелиных или 496 трутневых ячеек. По подсчету других исследователей, на квадратный дециметр приходится следующее количество пчелиных ячеек: Сваммердам – 870; Марелди – 789 и 954; Реомюр – 832; Клюгель – 832; Кастеллон – 763 и 828; А.Д. Бетс – 830.

А.И. Рут начал изготовлять искусственную вощину (191/3 ячейки на 4 погонных дюйма равных 10,16 см), равную по всем размерам натуральным сотам. Пчелы охотно отстраивали на ней соты, а матка откладывала в них яйца. Такая вощина стала выпускаться как стандартная в Америке.

У нас в стране сейчас вощину выпускают двух размеров: для рамок размером 435×300 мм длина листа вощины должна быть 410±2 мм, а ширина 260±2 мм; для рамок размером 435×230 мм — соответственно 410±2 мм и 207±2 мм. Каждый отобранный лист вощины измеряют линейкой с погрешностью не более 0,5 мм. Измерения проходят приблизительно по средним линиям листа в продольном и поперечном направлениях. Очень важно, чтобы вощина имела во всех трех направлениях одинаковый размер ячеек. Размер ячейки устанавливают по расстоянию между параллельными гранями шестиугольника. Линейкой (с точностью шкалы 0,5 мм) измеряют общее расстояние между параллельными сторонами двадцати последовательно расположенных в середине листа ячеек. Результат измерений делят на 20. Измерение проводят в трех направлениях. Все ячейки должны иметь расстояние между параллельными сторонами 5,40×0,05 мм.

ГОСТ допускает производство вощины разной толщины, определяемой количеством листов в 1 кг. Для рамок размером 435×300 мм в 1 кг нормальной вощины должно быть 14-16 листов, утолщенной — 11-13; для рамок размером 435×230 мм в 1 кг нормальной вощины должен быть 19-21 лист, утолщенной — 15-18. На утолщенной вощине пчелы отстраивают более прочные соты, которые не ломаются при откачке в медогонке и не обрываются при перевозке (Ю.Н. Кирьянов, Т.М. Русакова, 1998).

Способствует ли увеличенный размер ячеек развитию более крупных пчел?


У бельгийца Урсмара Боду в 1893 г. возник вопрос: не могут ли в пчелиных ячейках более крупного размера развиваться более крупные пчелы, пчелы с более длинным хоботком? Он начал испытывать вощину с 750, 740 и 730 и даже 700 ячейками на квадратном дециметре. К 1896 г. он, казалось, доказал верность своей теории, после чего один из фабрикантов искусственной вощины изготовил даже машину для выпуска вощины с увеличенными основаниями ячеек. По мнению Боду, крупные пчелы должны также вырабатывать больше тепла. Боду заметил, что длина хоботка возрастала соответственно увеличению размера ячейки.

По-видимому, ничего не зная об опытах Боду, французский исследователь Пинчо также испытывал вощину с укрупненными ячейками (736 ячеек на квадратном дециметре). Он утверждал, что более крупные пчелы собрали на одну треть больше меда, чем обычные пчелы.

X. Гонтарский (Вее World, 1935, стр. 81) обнаружил, что наиболее крупные рабочие пчелы выходят из ячеек диаметром 5,74 мм (700 ячеек на квадратном дециметре). Гонтарский считал, что изменчивость размеров отдельных пчел в семье обусловливалась фенотипическими изменениями ячеек, а также характером питания пчел. При хорошем уходе и корме из рабочей личинки, например, развивается матка. В 1930 г. сотрудники университета штата Айова д-р О.У. Парк и Рой А. Гроут убедительно показали, что при выведении крупной пчелы наряду с размерами ячеек важную роль играют факторы селекции.

Научными исследованиями в России было выявлено, что увеличение ячеек искусственной вощины до 5,85 мм ведет к лучшему питанию личинок и выводу более крупных и продуктивных пчел. Максимально допустимый размер ячеек 5,85 мм. На основе полученных материалов было принято решение о переходе в северных областях на изготовление искусственной вощины с ячейками 5,60 мм (Риб Р.Д., 2012).

В начале 70-х годов прошлого столетия А.И. Рут, а позднее М.Т. Причард и X.X. Рут испытывали соты с пчелиными ячейками разной величины. Их опыты наглядно показали, что матки и пчелы не хотят использовать ячейки крупных размеров. Матки и пчелы предпочитают нормальный размер ячеек (825-850 ячеек на квадратном дециметре). Если матке не хватает трутневых ячеек, она часто откладывает трутневые яйца в ячейки промежуточного размера между рабочими и трутневыми. В этом случае пчеловод только проигрывает. Наконец, ненормально крупные рабочие пчелы, как говорит Чешайр, не соответствуют размерам цветков, потому что большинство нектароносных цветков как раз подходит для опыления пчелами нормального размера. Следовательно, более крупные пчелы не могут равняться с пчелами нормального размера по продуктивности мёда.

На пасеках А.И. Рута тщательно испытывалась вощина с ячейками среднего размера между пчелиными и трутневыми ячейками. В некоторых случаях матка часто откладывала в них трутневые яйца, поэтому в семьях оказалось слишком большое количество трутневого расплода. Такую же вощину испытывали и на других пасеках и получили аналогичные результаты.

Литература


1. Х.Н. Абрикосов и др. Словарь-справочник пчеловода (составитель Н.Ф. Федосов).- М.: Гос. Изд-во с/х литературы, 1955.
2. Г.А. Аветисян. Разведение и содержание пчел. – М.: Колос. – 1983.
3. Ю.Н. Кирьянов, Т.М. Русакова. Технология производства и стандартизация продуктов пчеловодства.- М.: Колос. - 1998.
4. В.Н. Корж. Пчеловодство. Практический курс. – Ростов-на-Дону: Феникс. - 2012.
5. А.Г. Маннапов, Л.А. Редькова, Н.А. Симоганов. Влияние геометрии вощины на биологические параметры пчел // Пчеловодство.- 2014. - № 10.
6. В.П. Полищук, В.А. Гайдар, О.В. Корбут. Пасека. – Киев: 2012.
7. Р.Д. Риб. Пчеловоду Казахстана. – Усть-Каменогорск: Изд. «Медиа-Альянс». – 2012.
8. А.И. РУТ и др. Энциклопедия пчеловодства. – М., Колос, 1964.

В.В. Максимов, доцент АИПКРС АПК

Гнездо медоносных пчел. Соты и ячейки — Статьи — beetm

ГНЕЗДО МЕДОНОСНЫХ ПЧЕЛ - СОТЫ И ЯЧЕЙКИ

Гнездо пчелиной семьи — совокупность сотов в улье или другом жилище пчелиной семьи, занятых расплодом, кормом и служащих местом для размещения всех особей семьи.

В гнезде на сотах пчелы проводят всю свою жизнь, вылетая лишь в теплую погоду за сбором пищи, воды, прополиса и для освобождения кишечника. Пчелы защищают свое гнездо от врагов и пчел-воровок, содержат его в чистоте и поддерживают в нем необходимый микроклимат.

Пчеловоды-практики чаще всего гнездом называют только расплодную часть гнезда (своеобразный «роддом» пчелиной семьи).

Жизнь пчелиной семьи неотделима от сотов, которые они строят из выделяемого ими воска для складывания запасов корма, выращивания расплода, а в случае необходимости — и молодой матки.

В естественных условиях пчелы строят несколько вертикальных восковых сотов обычно на расстоянии 12 мм друг от друга, прочно прикрепляя их к потолку дупла дерева или расщелины — в скале. В пчеловодной практике расстояние между двумя сотами принято называть улочкой. Чаще всего ширина улочки в естественном гнезде равна 10—12 мм. При таком расстоянии между сотами пчелы в улочке могут работать на обоих сотах, не мешая друг другу.

В рамочных ульях пчелы строят соты на искусственных средостениях — вощине, которую пчеловод предварительно закрепляет на рамке.

Соты состоят из правильных шестигранных ячеек, расположенных двусторонне в горизонтальном направлении имеющих небольшой наклон (порядка 4—5°) по отношению к горизонтали (рис. 1).

 Рис. 1. Пчелиный сот:

а - поперечный разрез; б - вид сверху (поверхность)

Наклон ячейки предотвращает вытекание размещенного в ней свежего нектара или воды.

Различают следующие виды ячеек: пчелиные, трутневые, переходные и маточники (рис. 2).

Рис. 1. Виды пчелиных ячеек:

1 — пчелиные; 2 — трутневые; 3 — переходные; 4 — мисочка на соте; 5 — роевые маточники; 6 — свищевые маточники

Пчелиные ячейки используются для выведения рабочих пчел, для складывания и хранения меда и перги. Размер (диаметр) ячеек зависит от географической широты и породы пчел и меняется от 5,25 мм на юге до 5,55 на севере ареала пчел. Глубина свежеотстроенной ячейки — 12 мм, толщина стенок — 0,12 мм. По мере использования ячейки, в которых выводится расплод, стареют, превращаясь из светлых в темные. Это объясняется тем, что после вывода каждого поколения (за сезон их бывает 5—6) в ячейках остаются плотно приставшие к их стенкам и дну коконы и экскременты личинок. В результате темные ячейки имеют меньшие размеры, их объем уменьшается на 10—12% по отношению к светлым.

Трутневые ячейки используются для вывода трутней и складывания меда. Их глубина — 16 мм, размер (диаметр) — 6,6—7,0 мм.

Ячейки расположены, как правило, в верхней части сота. Обычно пчелы утолщают медовые соты до суммарной толщины 40—45 мм, если позволяет ширина улочки. При этом они всегда оставляют проход (ширину улочки) не менее 5—6 мм.

Переходные ячейки имеют неправильную форму. Пчелы строят их в местах соприкосновения пчелиных и трутневых ячеек.

Маточники — особые ячейки желудеобразной формы для вывода маток. Маточники бывают трех видов: роевые, свищевые и тихой замены.

Основой роевого маточника являются так называемые мисочки диаметром 9 мм, которые обычно располагаются на ребрах сотов. Количество таких маточников может составлять несколько десятков.

Основой свищевого маточника является пчелиная ячейка, в которую матка до этого положила яйцо.

В зависимости от обстановки маточники тихой замены могут закладываться как на мисочках, так и на пчелиных ячейках. Обычно количество таких маточников не превышает 3—5.

Длина роевых маточников равна 20—25 мм, объем — 0,7—0,9 мл. Свищевые маточники имеют меньшие размеры, а маточники тихой замены — большие (до 30 мм).

Толщина сотов, предназначенных для выращивания расплода, более или менее постоянна и составляет 24—25 мм. В естественном гнезде расстояние между средостениями двух соседних сотов составляет 32—35 мм. В ульевом гнезде, где соты отстраиваются на искусственной вощине (толщина ее приблизительно 2 мм), это расстояние равно 37 мм.

Строительство сотов пчелы ведут сверху вниз. В занятой полости они всегда строят сплошное гнездо из сотов, расположенных один за другим. По отношению к летковому отверстию соты могут быть расположены параллельно (на холодный занос) или перпендикулярно (на теплый занос).

На отстройку сота стандартной рамки 435 х 300 мм пчелы расходуют 140—150 г воска. На площади сота в 25 см2 (5x5 см) с одной стороны его находится около 100 пчелиных и 75 трутневых ячеек. В 1 см2 сота — около 4 пчелиных и 3 трутневых ячеек. В одной стандартной рамке находится около 9100 ячеек, но для вывода расплода пригодны 8000 ячеек.

В одной пчелиной ячейке помещается 0,4—0,43 мг меда или 0,19 г перги. Разные рамки вмещают приблизительно такое количество меда или перги (табл. 1).

Таблица 1.

Вместимость меда и перги в различных рамках

Рамка, мм

Мед, кг

Перга, кг

Дадана, 435 х 300

3,5 - 4,0

1,5

"Украинская" 300 х 435

Рута, 435 х 230

2,5 - 3,0

1,1

Магазинная полурамка, 435 х 145

2,0

0,7

Тайна шестиугольной формы пчелиных сот

Все знают, что пчелы являются прекрасными архитекторами. Такую славу они сыскали благодаря своим, уникальным способностям очень точно отстраивать гнездо. Оттянутые соты поражают своей структурой и гармоничностью. Каждая ячейка похожа на соседнюю. Многие убеждены в том, что шестиугольная форма получается только благодаря кропотливому труд пчел, однако это не совсем так. На сегодняшний день, теория о влиянии силы поверхностного натяжения на структуру пчелиных сот полностью подтверждена.

Опыт из прошлого

Первое упоминание об особенностях пчелиных датируется 4 веком нашей эры. В ряду отсутствия обширных знаний в данной области, ученые того времени предположили, что процесс оттягивания сот происходит при соблюдении определенного математического плана. Спустя несколько веков (а именно в 17 веке), Расмусом Бартолини было высказано критическое предположение, относительно "математических способностей" пчел. Датский ученый предположил, что шестиугольную форму соты принимают под воздействием физических сил.

Данная теория была поддержана шотландским зоологом спустя многие годы. В 1917 году, Д'арси Томсоном были составлены аргументы в пользу силы поверхностного натяжения. Дарвин так же придерживался данной точки зрения, однако из-за недостаточного количества фактов он не смог подтвердить свою гипотезу. Только в 2004 году, впервые прошли практические эксперименты с участием пчел. Бхушаном Карихалу совместно с коллегами удалось эмпирически обосновать теорию относительно силы поверхностного натяжения. Во время отстраивания сот, пчелы подвергались окуриванию обычным дымом. В связи с этим, они прерывали свою работу и некоторые соты оставались не достроенными. Спустя день, соты внимательно изучались экспертами. Все соты (даже незавершенные) имели шестигранную форму.

Суть заключается в следующем: после застывания воска пчелы все равно возвращались строительству. Находясь постоянно в движении, пчелы разогревают застывший воск до 45º по Цельсию и округляют стенки сот. После этого за дело "берется" сила поверхностного натяжения, полностью изменяя структуру от и придавая им шестиугольный вид. Однако данные доказательства не означают, что пчелы не прилагают особых усилий во время построения сот, отнюдь. Для того, чтобы температура в улье не достигала высоких показателей, пчелы активно вентилируют "свое жилье". Тоже самое касается ситуаций, когда температура в улье начинает падать.

Пчелиные соты являются полезным продуктом.

Пчелиные соты – уникальные конструкции, создаваемые только этими насекомыми. Они совершенны настолько, насколько могут быть идеальны естественные, природные творения, к которым не имеет никакого отношения человек. Многие сравнивают пчелиные соты и паутину, ведь и то, и другое по-своему совершенно.

Содержание:

Особенности пчелиных сот
Ячейки пчелиных сот
Польза и вред пчелиных сот
Особенности хранения пчелиных сот
Лечение пчелиными сотами

Особенности пчелиных сот

Сами по себе соты состоят из ячеек призматической формы. Размер и та форма, какую имеет пчелиная сота, может варьироваться в определенных пределах и зависит она, по большей части, от используемой рамки, на которой они и располагаются. Считается, что соты относятся к самым идеальным и совершенным конструкциям, которые создают насекомые.

Соты конструируются одновременно с двух сторон и при этом крепятся таким образом, чтобы не было ни единого зазора или другого свободного места. Такой способ постройки гарантирует максимальный результат и эффективность при минимальных затратах всех ресурсов. В среднем, общее количество воска, затрачиваемого на постройку сота, составляет около 150 грамм.

Чем полезны такие конструкции для человеческого организма? Давайте попробуем подробнее рассмотреть этот вопрос.

Сами они состоят из воска, который вряд ли стоит употреблять в пищу. Зато внутри них содержится самый настоящий натуральный мед. В таком природном виде он считается самым полезным, ведь ничто не успело нарушить естественных условий его хранения.

Одно из неприятных последствий того, что мед удаляется из таких естественных условий, является то, что он довольно быстро подвергается процессам кристаллизации. В результате таких изменений пчелиный урожай загустевает.

Однако считается, что именно в жидком и текучем виде данное природное лекарство наиболее полезно. Естественные условия помогают сохранить этот целебный продукт в первоначальном состоянии, хотя бывают случаи, что и в таком виде он успевает засахариться.

Несмотря на то, что воск сам по себе не съедобен, это не значит, что его нельзя употреблять в лекарственных целях. Целые емкости для хранения натурального целебного продукта нарезаются на частички удобного размера, а затем тщательно пережевываются во рту. Таким образом, полезные компоненты попадают непосредственно в организм человека.

К сожалению, зачастую такой комплексный продукт стоит намного дороже, чем если бы вы приобретали каждый компонент по отдельности. Дело в том, что такие конструкции обладают повышенной хрупкостью, а это значит, что его довольно сложно транспортировать.

Для хранения такого продукта также стоит приложить определенные усилия, чтобы он смог сохранить все свои естественные полезные свойства. Лучше всего использовать для этих целей специальную тару.

Многие хотят узнать цены за килограмм такого натурального лекарства. Однако, в таких больших дозах не стоит его принимать: будет достаточно гораздо более маленьких объемов.

Еще один полезный вопрос связан с тем, где именно приобрести такой необычный и во многом эксклюзивный товар. Лучше всего это сделать непосредственно на профессиональных пасеках, владельцы которых максимально ответственно подходят к качеству своего товара.

Ценится данный товар потому, что подделать его практически невозможно. Многие ценители запасаются таким ценным лекарством в достаточно больших объемах одновременно. Например, покупают сразу же несколько рамок из улья.

Тем более, что такое средство можно употреблять различными способами. Можно попробовать извлечь из натуральной тары текучий жидкий урожай и принимать в пищу только его. А можно сами восковые емкости использовать в качестве своеобразной сладкой жевательной резинки, которая, помимо прочего, обладает еще и довольно серьезными полезными свойствами.

Ячейки пчелиных сот

Как уже было сказано выше, соты состоят из ячеек. Они, в свою очередь, представляют собой призмы с шестью углами. Примерный диаметр в горизонтальной проекции для одной ячейки составляет от 5,3 до 5,7 миллиметров. При этом на площади в один квадратный сантиметр размещается до 4-х ячеек. Глубина каждой может варьироваться от 10 до 12 миллиметров, а общая толщина, если рассматривать вариацию с незапечатанным расплодом, может быть около 22 миллиметров и больше.

Типы ячеек:
  • маточники;
  • переходные;
  • трутневые;
  • пчелиные.

Интересен тот факт, что во время создания своих «домиков» пчелы ориентируются на магнитное поле нашей планеты, что позволяет им всегда правильно определять, как именно и в каком направлении будет создано сооружение. Помимо всего прочего, ячейки сотов подразделяются по своей толщине в зависимости от предполагаемого использования. Так, те ячейки, которые предназначаются для проживания трутней, делаются более широкими, а вот те, в которых будет храниться мед – глубже.

Многие пациенты сталкиваются с такой проблемой, что продукция пчеловодства вызывает разнообразные аллергические реакции. И мед в этом случае абсолютно не является исключением.

Именно поэтому перед употреблением таких натуральных продуктов обязательно стоит проконсультироваться с вашим лечащим врачом. Это поможет вам избежать нанесения серьезного вреда вашему здоровью.

Однако, наши восковые конструкции обладают удивительной способностью оказывать на организм противоаллергическое действие. Если у вас даже есть предпосылки к аллергическим реакциям, волшебное лекарственное средство способно их нейтрализовать.

Кроме воска и меда, наши природные емкости содержат также в своем составе прополис и цветочную пыльцу. А это значит, что в одном таком препарате фактически объединяются многочисленные продукты пчеловодства и их полезные свойства.

Однако, все-таки не все емкости для хранения меда в естественных условиях изготовлены самими пчелами из природного воска. Все-таки существуют и другие варианты: например, пасечники приноровились конструировать их самостоятельно, взяв в качестве основного материала полимерную глину.

Понятно, что такой химический продукт уже не обладает нужными нам полезными свойствами. Поэтому разжевывать такие емкости также не рекомендуется.

Однако, если вы интересуетесь сферой пчеловодства, то, возможно, вам будет интересно, каким образом можно самостоятельно сконструировать такие правильные по форме ячейки. Конечно же, сейчас такая задача существенно упрощена, ведь можно не мучиться, а взять уже готовую форму.

Однако, в таком случае возникает очередной важный вопрос: где взять подобную форму? И не всегда в шаговой доступности рядом с вами находятся магазины с подобными товарами.

Однако, наверняка в любом хозяйстве найдется обыкновенный шестигранный ключ, который можно использовать для ремонтных работ. Раскатайте кусок полимерной глины, а затем с помощью ключа выдалбливайте в нем небольшие отверстия.

Форма уже задана: это будут правильные шестигранники, как и положено в таких случаях. А вот глубину ямок можно регулировать с помощью силы нажатия.

Правильные шестигранники — это довольно привлекательная форма. Именно поэтому ее активно используют не только в пчеловодстве, но и в других сферах деятельности.

Например, их используют при производстве ювелирных украшений. Можно их применять для создания декоративных деталей для украшения интерьеров и дачных участков. И, конечно же, эта форма находит свое применение в кулинарии при производстве десертов.

Подобные формы довольно легко купить. Для этого мы можете использовать различные интернет-ресурсы: например, популярный интернет-магазин Алиэкспресс.

Польза и вред пчелиных сот

Когда возникает вопрос о том, чем же полезны пчелиные соты, автоматически появляется и ещё один — а есть ли от них вред. По сути, есть, если обращаться с ними неправильно. К примеру, при слишком активном употреблении могут вызывать развитие кариеса, однако справиться с таким побочным эффектом достаточно просто – следует просто тщательно полоскать рот после них.

Любой продукт может быть вреден, если безответственно относится к его употреблению.

Кроме того, соты при нагреве становятся «обителью» канцерогенных веществ, которые негативно воздействуют на организм, так что, подвергать мед и соты разогреву до температуры выше 45 градусов не рекомендуется. Как следствие, употребление их вместе с горячими напитками тоже является не самой лучшей идеей.

И последний момент касательно вредности – очень не рекомендуется приобретать продукты пчеловодства в непроверенных местах у вызывающих подозрение продавцов. Суть проблемы в  том, что все эти продукты, включая сюда и соты, очень активно накапливают в себе все вредные вещества из окружающей среды.

То есть, если пасека расположена в неудачном, экологически грязном регионе, соты могут нанести больше вреда, чем принести пользы. А вот польза от пчелиных сот огромна.

Во-первых, они относятся к абсолютно натуральным и естественным природным веществам. То есть, вопрос о том, можно ли есть пчелиные соты целиком, вообще не должен возникать. Если хотя бы с более-менее постоянной регулярностью употреблять мед вместе с сотами, можно легко предотвратить различные заболевания носовой полости, а вот если жевать сами соты, появляется возможность укрепления иммунитета.

Ещё одной полезной особенностью меда в сотах является наличие в них такого вещества как прополис. Он очень полезен для организма человека, так как способен снимать боль, уменьшать воспаление и способствовать более быстрому и эффективному заживлению ранений.

Другая польза:
  • снижает шанс появления гинекологических заболеваний;
  • осуществляет профилактику проблем в ротовой полости;
  • способен лечить туберкулез и язвы ЖКТ;
  • улучшает работу кишечника;
  • способствует укреплению системы кровоснабжения организма.

И это далеко не полный перечень, а лишь наиболее популярные и часто исцеляемые при помощи пчелиных сот заболевания. Они также способны не только улучшать общий уровень здоровья организма, но также и омолаживать его. Отлично продукты пчеловодства также справляются со стрессами, нервами и депрессиями.

Фото и видео помогут вам распознать настоящие натуральные емкости от подделок. Кроме того, чтобы лучше ориентироваться в данной тематике при совершении покупки вы можете ознакомиться с существующей справочной литературой.

При решении о покупке необходимо четко понимать свои индивидуальные особенности. Например, если вы страдаете ожирением или сахарным диабетом, от подобного способа поправить свое здоровье вам стоит заранее отказаться.

Если вы решились прибегнуть к народной медицине, то один из важных вопросов, которые вы себе обязательно будете задавать, касается дозировки. Сколько можно есть такого лекарства в день?

Как мы помним, в таком продукте нет абсолютно никаких вредных компонентов. Даже вероятность наступления аллергических реакций в таком случае сведена к минимуму.

Именно поэтому жевать такую сладкую жевательную резинку можно с завидной регулярностью. Например, с той же частотой, с какой вы принимаете пищу, а именно три раза в день.

Такое поведение будет полезно вам даже не в лечебных, а в профилактических целях. Считаются, что подобные меры будут активно способствовать повышению вашего иммунитета, а это значит, что вы в целом будете намного меньше болеть.

Как известно, вместе с медом внутри наших ячеек правильной формы находится также и такой компонент, как прополис. Он так же, как и его более популярный конкурент — мед, обладает широким спектром лечебного действия.

Как правило, такой продукт применяется в форме спиртовой настойки. Однако, как известно, далеко не всем пациентам такая основа для лекарства может пойти на пользу.

Например, спиртовую основу лучше не употреблять маленьким детям. Кроме того, вряд ли она сможет пойти на пользу пациентам, страдающим различными заболеваниями желудочно-кишечного тракта.

Именно поэтому как альтернативу настойке можно просто пережевывать натуральную восковую посуду для урожая крылатых работников пасечного хозяйства. В такой форме препарат будет вам намного полезнее: по крайней мере, вероятность возникновения побочных эффектов будет сведена к минимуму.

Считается, что жевание восково-медовой смеси способствует профилактике такого заболевания, как бронхит. Возможность наступления неприятного кашля намного уменьшается.

На самом деле о том, что сладкий цветочный нектар, тщательно переработанный крылатыми работниками пасеки, хорошо помогает при простуде и кашле, знают даже дети. Ведь это распространенный способ лечения, который очень часто сопутствует или даже полностью заменяет прием фармакологических препаратов.

Однако, сохранившийся в максимально естественных условиях продукт поможет вам еще больше. Жевание такого продукта благотворно воздействует на состояние ваших дыхательных путей.

Лучше всего, чтобы процедура пережевывания занимала у вас от 15 до 20 минут. В таком случае вы сможете максимально быстро достигнуть ожидаемых вами результатов.

В процессе лечения благоприятное действие оказывается на состояние слизистой оболочки горла и дыхательных путей. Кроме того, препарат обладает отличным антибактериальным действием, что способствует быстрой победе над болезнетворными микробами. Также эффективно останавливаются и воспалительные процессы.

Особенности хранения пчелиных сот

Главными врагами для сохранности пчелиных сот являются особенности окружающей среды (в частности – ее температура), а также различные паразиты и вредители (в основном мыши и моль). Чтобы успешно бороться и с теми, и с другими, следует комплексно подходить к процедуре хранения.

Комплексный подход к любой проблеме помогает решить ее максимально быстро, эффективно и с минимумом затрат.

Первым делом нужно понимать, что лучший способ хранить соты – это пользоваться ими. То есть, они должны быть постоянно в действии и обработке. К сожалению, добиться такого результата получается далеко не всегда. Как следствие, возникает необходимость в хранении.

Учитывая тот факт, что моль может развиваться в сотах вне зависимости от того, насколько хорошо они «спрятаны», нужно максимально сократить перечень пригодных для ее развития условий.

Так, помещение для хранения сот должно постоянно сохранять температуру внутри до +15 градусов. Если будет выше, шанс на появление моли увеличивается в разы.

Кроме того, моль очень любит, когда соты располагаются практически вплотную друг с другом. И чтобы избежать этого, помещение для хранения сот должно хорошо проветриваться, а сами они — располагаться на некотором отдалении друг от друга.

Чтобы защитить от мышей и других вредителей, достаточно будет вполне стандартных средств, которые обычно используются для борьбы с ними, а также постараться максимально защитить его от возможного проникновения таких вредных существ.

Многие новички в сфере пчеловодства интересуются вопросом, почему содержимое таких емкостей может горчить. В чем основная причина подобного неприятного явления?

На самом деле вовсе не обязательно, что вы допустили какие-то ошибки в хранении приобретенного вами натурального лекарства. Чаще всего все дело в том, что вы уже успели приобрести не совсем пригодный для употребления товар.

Дело в том, что наши природные емкости сами по себе подвержены процессу, который можно сравнить со старением. Возраст естественных полостей для сладкого нектара вполне можно  определить по их внешнему виду.

Дело в том, что молодые емкости обладают максимально светлой окраской. Затем в них проживают и ведут активную хозяйственную деятельность крылатые медоносные насекомые.

В одних и тех же емкостях может храниться урожай, собранный не одним поколением крылатых трудяг. С течением времени эта естественная тара приходит в негодность: к ней прилипают различные побочные продукты жизнедеятельности насекомых, в том числе и вредные вещества, которые если не принесут ущерб вашему здоровью, то уж точно не смогут повлиять на него положительным образом.

С течением этих процессов изменяется и размер, и окраска естественной тары. Емкости существенно уменьшаются в размерах, а также приобретают неприятный темный цвет, по которым вы их сможете без труда отличить от более свежего продукта.

А  уж если соты практически черные, то это должно служить вам ярким сигналом того, что от их приобретения вам лучше всего будет отказаться. Возможно, их и не опасно употреблять в пищу, однако их горький вкус вам все равно не принесет никакого удовольствия. Так зачем же себя мучить, если есть возможность приобрести сразу более свежий продукт?

Существуют некоторые особенности жизни в улье, которые влияют на то, будут ли в таком пчелином домике отстроены соты. Прежде всего, речь идет о наличии там матки: только в таких жилищах будет идти процесс отстройки таких емкостей правильной формы.

А вот если процессы строительства не происходят, пчеловод вправе заподозрить что-то неладное. Например, тот факт, что в улье начались роевые процессы, что неблагоприятно для дальнейшего развития вашего пасечного хозяйства.

Существует вопрос, ограничено ли все-таки хранение такого натурального лекарства какими-то сроками? Ведь у многих последователей народной медицины натуральный мед считается практически вечным продуктом.

Однако, эксперты считают, что лучше всего не передерживать природную тару и употребить ее в положенное время. Предельный срок годности при условии соблюдения всех условий хранения составляет около 2-3 лет.

Лечение пчелиными сотами

О полезных свойствах пчелиных сот уже достаточно было сказано выше. Однако, и это ещё далеко не все особенности указанных конструкций. Оказывается, сами по себе они могут являться очень полезным в жизни объектом, крайне положительно влияющим на общее состояние организма. При этом используется не целебный эффект их компонентов, а сама форма и структура.

Любой объект в мире имеет определенное воздействие на энергетические поля мира.

С точки зрения большого числа эзотериков и других людей, так или иначе сталкивающихся с паранормальной или аномальной активностью, соты обладают свойством непросто сводить к минимуму негативную энергетику, но также и генерировать полезные, положительные энергетические импульсы. Правда это или нет – может решать каждый человек самостоятельно.

Существуют такие заболевания, которые очень часто встречаются у многих людей. Например, с учетом современного ритма жизни многие пациенты страдают заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Справится с ними и нейтрализовать неприятные симптомы вам вполне может помочь рассматриваемое нами натуральное лекарство.

При этом существуют и специфические проблемы, с которыми сталкивается только определенная категория населения. Например, у мужчин существует свои специфические недомогания, а у женщин свои.

Тем не менее, даже в таких случаях рассматриваемое нами натуральное лекарство будет способно оказать благоприятное воздействие на состояние пациента. И это подтверждается их многочисленными положительными отзывами.

Для мужчин натуральное лекарство полезно тем, что способно защитить их от такого серьезного заболевания, как импотенция. Справится препарат и с другими заболеваниями мочеполовой сферы.

Известно, что продукция пчеловодства, как правило, представляет собой вещества, обладающие повышенной биологической активностью. Например, его применение способно будет нормализовать ваш гормональный фон.

В связи с этим возникает закономерный вопрос, стоит ли применять такое сильнодействующее средство беременным женщинам? Ведь в такой ответственный период важно не навредить не только своему состоянию, но и здоровью плода.

Если беременные женщины приняли решение употреблять рассматриваемое нами натуральное лекарство, то делать это стоит с предельной осторожностью. Прежде всего, стоит проконсультироваться со своим лечащим врачом.

Очень важно не превышать суточные дозировки: это может негативным образом сказаться на любом человеке вне зависимости от его текущего состояния. Насколько такие нарушения могут сказаться на беременных, вы можете вполне предположить и самостоятельно.

А вот малышам такое средство лучше вообще не давать до достижения определенного возраста. Лучше всего вводить такое средство в рацион ребенка только после появления зубов,  и то с осторожностью. И, конечно же, здесь стоит учитывать, что дозировки для ребенка должны быть уменьшены по сравнению со взрослыми нормами обратно пропорционально его возрасту и весу.

Многие новички в области народной медицины интересуются, можно ли есть воск, из которого, собственно, и состоит наше натуральное лекарство. Каким же образом дело в данной области обстоит в реальности?

Некоторые люди считают, что воск негативно будет влиять на состояние организма. Да и действительно, как такое вещество способно эффективно перевариться и усвоиться в организме?

Лучший вариант лечения предполагает следующую тактику: вы тщательно пережевываете препарат во рту, а затем выплевываете лишние кусочки воска. Хотя есть отдельные любители, которые не считают лишним проглотить немножечко воска.

Воск считается природным адсорбентом. В процессе пережевывания вы можете устроить для себя настоящую и очень эффективную чистку зубов. Кроме того, если данное средство все-таки попало в желудок, то, возможно, ему будет сложно перевариваться, однако при этом к нему пристанут все вредные вещества, которые накопились в вашем желудочно-кишечном тракте, а это значит, что в конечном итоге такой шаг пойдет вам на пользу.

Конечно же, специально есть воск, а тем более делать это в больших количествах вам точно не стоит. Однако, если вы проглотили небольшое количество воска, то не стоит слишком переживать о состоянии своего здоровья.

Все-таки, главная польза такого препарата — в его содержимом, которое дошло до нас в максимально естественных условиях, что позволяет сохранить все его полезные свойства. Поэтому стоит приобретать этот товар ради его вкусной начинки, а не ради стенок.

Если содержимое уже выкачано, то это не совсем то, что нам нужно для поддержания своего здоровья в наилучшем состоянии. Хотя иногда можно пожевать такие емкости в пустом виде: например, для профилактики кариеса. Однако, все-таки в подобном способе лечения особую важность имеет его комплексный эффект, который в данном варианте точно будет отсутствовать.

Интересно, что в пчелиных сотах находится еще один целебный препарат — пчелиный хлеб или же перга. Это переработанная определенным образом цветочная пыльца.

Данный продукт даже превосходит цветочную пыльцу по своим полезным свойствам, что, собственно, не удивительно: ведь она подвергается дополнительной переработке со стороны крылатых работников пасечного хозяйства.

Конечно же, этот компонент будет также вам невероятно полезен при необходимости лечения. Здесь находятся все необходимые человеческому организму полезные вещества, витамины и микроэлементы.

Однако, не стоит чрезмерно увлекаться употреблением перги. Ее суточная доза не должна превышать 15 грамм для взрослого человека. Если вы даете данный препарат детям, то данная норма должна быть еще немножко снижена. Рассчитывать норму в таких случаях нужно индивидуально, исходя из возраста и веса конкретного ребенка.

Многие люди, которые интересуются народной медициной, спрашивают, существуют ли какие-то определенные рецепты, связанные с использованием рассматриваемого нами природного лекарства. Конечно же, чтобы пережевывать такую сладкую жевательную резинку, особые инструкции вам точно не понадобятся.

Тем не менее, народная мудрость успела сохранить множество различных вариантов применения подобного продукта. Каждый из них направлен на корректировку состояния пациента, страдающего от какого-то конкретного диагноза.

Например, на его основе можно приготовить даже полноценные глазные капли. Особенно полезен данный способ будет при необходимости лечения катаракты.

Для этого сладкое содержимое следует отделить от восковых стенок. Далее его необходимо немного подогреть. Для этих целей можно использовать как тепло ладоней, так и теплую воду.

Именно на водной основе мы и будем готовить наши капли. Необходимое соотношение полезного компонента и основы составляет 1 к 3. Закапывать лекарство следует ежедневно по 1-2 капли.

Если вы страдаете заболеваниями полости рта, то вам неплохо будет жевать такой натуральный продукт как можно чаще. Лучше всего делать это примерно за полчаса до полноценной чистки зубов с использованием специальной зубной пасты.

Таким образом, натуральное лекарство только дополнит вашу регулярную гигиену полости рта. Тем не менее, эффект от такого дополнения должен быть очень значительным и существенным.

С помощью жевания вы сможете тщательно очистить свои зубы, избавить полость рта от кусочков пищи, а также устранить такую проблему, как неприятный запах. Вы сможете с помощью такой профилактики не допустить возникновения зубного камня.

Интересно, что такая природная жевательная резинка идет на пользу не только состоянию зубов, но и способствует укреплению десен. А ведь в конечном итоге состояние десен определяет и состояние зубов: в ротовой полости все очень взаимосвязано.

Кроме того, путем пережевывания натуральной жевательной резинки вы можете очистить поверхность языка. Да и в целом провести дезинфекцию полости рта будет совсем не лишним, ведь это прямой путь к общему здоровью организма.

Считается, что периодическое жевание такого лекарства поможет вам нормализовать работу слюнных желез. А это значит, что вы можете благотворным образом повлиять и на состояние системы пищеварения.

Даже тем пациентам, которые садятся на диету и стремятся к идеальным параметрам своей фигуры, могут пригодиться рецепты народной медицины. Так каким же образом можно использовать наше средство для похудения?

Здесь также существует специальный рецепт. Вам, конечно же, придется ограничить себя в употреблении пищи: в данном отношении никаких чудес не стоит ждать.

Однако, кроме этого, в перерывах между едой народные диетологи советуют вам жевать кусочки рассматриваемого нами вещества. Неужели с помощью такого незамысловатого способа можно действительно добиться потрясающих результатов в деле похудения?

А ведь это действительно так. Кроме того, вы сможете свести все возможные побочные действия от диеты к минимуму. Несмотря на то, что количество питательных и полезных веществ, поступающих к вам в организм вместе с едой, ожидаемо сократится, но вы сможете восполнить весь этот недостаток за счет всасывания витаминов и микроэлементов в ваш организм в результате пережевывания сладкой природной жевательной резинки.

Кроме того, как известно, продукция пчеловодства является биологически активным компонентом. А это значит, что процессы метаболизма, которые протекают в вашем организме, обязательно придут в норму в результате подобного лечения.

Можно использовать такие рецепты для лечения как серьезных заболеваний, так и самых легких. Например, с их помощью вы сможете вылечить как ангину, так и самый обыкновенный насморк.

Что делать, если вы вновь страдаете насморком? Распечатайте емкости, отделив сладкие внутренности от стенок. Содержимое согрейте в руках.

Также вам обязательно понадобится такое лекарственное растение, как алоэ. Предварительно разбавьте сладкие внутренности водой в соотношении 1 к 2. Затем добавьте в смесь небольшое количество сока алоэ.

Получаются специальные капли для носа. Теперь осталось только их регулярно закапывать. Периодичность — каждые 4 часа. Рекомендуемая дозировка — 1-2 капли.

Наш натуральный препарат вполне можно использовать и для косметологических целей. Например, для ухода за такой деликатной зоной, как поверхность лица.

Мягкое содержимое природной тары вполне можно использовать в качестве крема. Если ухаживать за кожей лица таким способом регулярно, то вы сможете вернуть себе здоровый внешний вид.

В результате такой терапии кожные покровы заметно разглаживаются, а к вам буквально возвращается вторая молодость. Попробуйте такой способ сами и убедитесь в его эффективности. Тем более, что при использовании натуральных препаратов все побочные эффекты будут сведены к минимуму.

Интересно, что форму шестигранников может принимать больная щитовидная железа на УЗИ. Даже существуют соответствующие диагнозы. Но не стоит путать природное лекарство и сам диагноз.

Некоторые пациенты не страдают от серьезных заболеваний, однако хотят позаботиться о своем питании, нормализовав свой рацион. Как известно, рассматриваемый нами препарат может использоваться для похудения.

Как же такой сладкий продукт можно употреблять, когда пациент сидит на диете? А ведь это действительно так, ведь такое сладкое вещество обладает довольно низкой калорийностью.

Среднее значение такого показателя должно равняться около 329 ккал в расчете на 100 грамм продукта. Более точное значение будет зависеть от конкретной разновидности такого сладкого продукта.

Белков и жиров в меде совсем мало: данные показатели стремятся к нулю. При этом содержание углеводов довольно высокое: этот показатель превышает 80 грамм в расчете на 100 грамм подобного товара.

Как известно, существует огромное количество разнообразных разновидностей сладкого цветочного нектара, переработанного крылатыми работниками пасечного хозяйства. И каждый из них обладает своими параметрами калорийности, а также составом и лечебными свойствами.

Проект "Геометрия пчелиных сот"

Научно-практическая студенческая внутриколледжная конференция

«Весна. Юность. Наука»

Секция : Научный дебют

Направление науки : математика

Название работы:

Геометрия пчелиных сот

Автор работы:

Козлов Дмитрий Андреевич, студент 1 курса

БПОУ ВО «ЧМК»

Научный руководитель:

Корчуганова И.Б. – преподаватель математики

Место выполнения работы:

бюджетное профессиональное образовательное учреждение Вологодской области «Череповецкий металлургический колледж имени академика

И.П. Бардина»

Череповец

2017 год

Содержание

Стр.

Введение

3

Глава 1. Пчелы – инженеры

4

1.1 Пчелы, какие они? ……………………………………………….

4

1.2 Процесс создания сот…………………………………………….

5

Глава 2. Гипотеза может быть доказана

2.1 Преимущества шестиугольной призмы для сот..……………..

5

2.2 Применение конструкции пчелиных сот………………………

8

2.3 Параллель между работой пчел и моей будущей профессией...

9

Заключение

11

Литература

12

Введение

Весь процесс строения сот очень удивительный, ведь сами пчёлы - это те же инженеры. У пчёл хорошо развита способность строить нужную им форму сот.
Наблюдая за самим процессом создания, можно заметить много удивительного, то что можно изучить глубже, что и будет отражено в работе.
Многие люди не задумываются о том, почему пчелы выбирают именно такую фигуру, как они ее строят. Но, на мой взгляд - это довольно интересный процесс, который можно связать с проектированием.

Цели работы:

  1. Узнать какую форму выбирают пчелы для сот;

  2. Выявить причину их выбора;

  3. Изучив материал, узнать о том, как происходит проектирование сот;

  4. Связать проектирование сот со своей будущей профессией.

Для достижения поставленных целей необходимо решить следующие задачи:

  1. Используя литературные источники и сеть Интернет, найти, выбрать, проанализировать нужную информацию;

  2. Исследовать строение пчелиных сот на экономичность и вместимость, выполнив математические расчёты;

  3. Доказать совершенство конструкции пчелиных сот.

Объект: Математическая модель сот.

Предмет: Пчелиные соты

Направление науки: математика

Гипотеза: Форма шестиугольной призмы самая оптимальная для постройки сот.

Проблема: Какую форму выбирают пчелы для сот? Почему?

Моя работа может быть использована на уроках геометрии, на различных конкурсах и как иллюстративный материал. Данная работа может помочь расширить знания студента и преподавателя.

1.Пчелы – инженеры.

1.1 Пчелы, какие они?

На протяжении всей истории внимание многих людей не только привлекала необычная архитектура пчелиных сот, но и удивляла красота и правильность их построения. Это настоящий математический шедевр из воска, созданный очень кропотливым трудом умнейших пчел.

Пчели́ные со́ты — восковые постройки пчёл, предназначенные для хранения запасов корма (мёда и перги) и выращивания потомства; являются также гнездом пчелиной семьи.

Рисунок 1 -Пчелиные соты

В организме рабочей пчелы с 12 по 18 день начинают действовать восковые железы, и она начинает вместе с другими особями заделывать ячейки и строить соты.

Среди многих инстинктивных проявлений, свойственных пчелам как общественным насекомым, наибольшее восхищение вызывает создание ими идеальных по форме сот. Пчелы скоординировано, быстро и умело строят в улье вертикальные ряды ячеек из воска, выделяемого брюшными железами.

Иоганн Кеплер, гениальный ученый, который исследовал пчелиные соты, подсчитал, что пчела, находясь в ячейке, может контактировать с девятью другими особями: «Объем работы сократится, если две пчелы будут воздвигать одну общую стену»

Объяснить такие «познания» пчел ученым пока не удалось. Ведь эти насекомые не знают геометрии, не могут сравнивать между собой разные формы сосудов, чтобы выбрать наиболее оптимальную форму. Значит, пчелы были изначально обеспечены уникальной врожденной программой и инстинктом, которые позволили им выживать в течении миллионов лет.

1.2 Процесс создания пчелиных сот.

Сот представляет собой пласт, который состоит из ячеек.

Толщина сота 25 мм. Пласты прикрепляются вертикально на расстоянии 10-12 мм. Это расстояние называется улочкой и пчёлы, сидя на соседних сотах, не касаются друг друга спинками.

Ячейки сот формируются над старыми, заполняются вкусным лакомством, а сверху запечатываются еще одним слоем воска. Над этими ячейками появляются еще одни, и так продолжается весь сезон.

Сооружение ячеек происходит таким образом. Пчела выделяет воск, передними лапками подводит его к челюстям и перерабатывает. Чешуйки воска раздавливаются при помощи особого пчелиного вещества, а их фрагменты один за другим крепятся в нужное место. Сначала насекомые формируют дно, а затем возводят стенки шестиугольной формы.

И что удивительно, то весь процесс построения сот происходит в полной темноте. Пчела не может использовать органы зрения, т.к. в темноте она не видит. Для построения сот одной семье требуется 4-6 кг воска. Других материалов пчёлы при строительстве не применяют. На выделение 1 кг воска расходуется 3 кг мёда. За год одна пчелиная семья поедает 70 – 90 кг мёда, из них 10-12 кг мёда расходуется в период зимовки.

2. Гипотеза может быть доказана

2.1 Преимущества шестиугольной призмы для пчел.

При рассмотрении пчелиных сот с точки зрения геометрии, для достижения меньших затрат воска необходимо плоскость делить на многоугольники с меньшим периметром.

Для того, чтобы узнать почему пчелы выбирают именно шестиугольник, проведем небольшой эксперимент.

Я взял несколько равных квадратов, треугольников, трапеций, кругов и шестиугольников и других правильных многоугольников. Попытался сложить их так, чтобы между ними не было пробелов, и пришёл к выводу, что для построения подходят: треугольник, квадрат, шестиугольник, т.к. при плотной укладке у остальных остаётся пробел.

Но всё-таки, -Почему пчелы используют именно правильный шестиугольник, а не правильный треугольник или квадрат?

Чтобы ответить на этот вопрос, сравним периметры правильных многоугольников: треугольника, квадрата и шестиугольника, имеющих одинаковую площадь.

S3=S4=S6=S

S3= , , ;

Рисунок 2- Правильный треугольник


, , ;

Рисунок 3 - Квадрат

, , ;

Если найти отношение их периметров, т.к. для постройки соты воск выкладывается по периметру, то получаем следующее:

Рисунок 4- Правильный шестиугольник

Таким образом, из трёх правильных многоугольников с одинаковой площадью наименьший периметр имеет правильный шестиугольник.

Значит, выбирая для построения сот в форме правильного шестиугольника, пчёлы экономят воск.

Так как соты имеют форму правильной призмы, то сравним площади боковых поверхностей правильных призм, треугольной, четырёхугольной и шестиугольной, в основаниях которых данные многоугольники. Их размеры должны быть минимизированы до размера описанного многоугольника вокруг круга – равного диаметру пчелы. Высоту призмы обозначим Н.

По нашей гипотезе объём максимальный с равными площадями поверхностей должна иметь шестиугольная призма. Проверим это.

Рисунок 5 -Правильная

треугольная призма

Рисунок 6- Правильная

четырёхугольная призма

Найдём отношение площадей:

Рисунок 7 - Правильная шестиугольная призма

Таким образом, я получил, что наименьшую боковую поверхность с равными высотами и равными площадями оснований имеет правильная шестиугольная призма. Мною доказано, что форма шестиугольной призмы обеспечивает максимальную вместимость при минимальных затратах.

Оказывается, что не только строительство сот подчинено этой закономерности. Все рабочие процессы в семье пчел протекают строго по закону наименьшей траты сил, времени и материала. От своего гнезда до цветущих медоносов и обратно пчелы летят всегда кратчайшей дорогой,

т.е. по прямой.

2.2 Применение конструкции пчелиных сот

Сотовые панели – это конструкция с внутренней алюминиевой прослойкой. Между двумя алюминиевыми листами находится наполнитель шестиугольной формы, который имеет «ячеистую» структуру. Сотовые панели широко используются в строительстве. В перспективе могут использоваться в конструкциях интерьера транспортных средств.

Рисунок 8- Сотовая панель

По конструкции сотовые панели представляют собой материалы, состоящие из тонкостенных пустотелых ячеек. Все ячейки имеют одинаковую шестигранную форму (аналогично пчелиным сотам). Сотовые панели применяют для изготовления силовых конструкциях, т.е. тех, которые несут нагрузку., а также в тепло- и звукоизолирующих конструкциях. Сотовые панели используют в судостроении, конструкциях летательных аппаратов вследствие низкой плотности), транспортных средствах (рефрижераторы), криогенной технике, строительстве и других целях. В летательных аппаратах получили распространение термостойкие и трудногорючие сотовые панели на основе термостойких бумаг из фенилона (номекса) и термостойких связующих. Такие сотовые панели обладают минимальной массой при достаточно высоких механических свойствах.

Сотовые конструкции также используются при изготовлении лопастей несущего винта вертолётов, что позволяет продлить срок их службы с 200 до 2000 часов, увеличить надёжность и аэродинамические характеристики. Одновременно снижается трудоёмкость их изготовления в 1.5-2 раза.

В настоящее время производство сотовых панелей развивается и в Росси и за рубежом. Основные поставщики сотовых панелей на Европейском рынке и в США являются компании CELCOMPONENTSS.r.l (Италия), PlascoreIncorporated (США), Pacific PanelsInc.(США), XENAPAN (Турция),

Panelium Kompozit Sistemleri (Турция), Tosolbond Composites( Индия). На российском рынке производством сотовых панелей занимаются такие компании как, ООО НПП "Технология" (г. Обнинск), ООО «Экосистем»

(г.Чехов, Московская область), ЗАО «Рекаст» (г. Сосенский, Калужская область).

Рисунок 9 -

Газонная решётка

Газонные решетки - состоят из многофункциональной пространственной структуры модулей типа "пчелиные соты». Они придают травяному укрытию высокую устойчивость к механическим нагрузкам. Газонные решетки также предназначены для применения на автомобильных стоянках. Тонкие стенки их составных элементов выносят большие поверхностные нагрузки (как и прочные пчелиные соты).

2.3 Параллель между работой пчёл и моей будущей профессией

Как я уже раньше сказал, что пчёлы – это те же инженеры, которые делают ячейки и с каждым их поколением этот навык становится лучше. Задача изучения строения пчелиных сот, является прикладной задачей, изучение и решение которой позволяет реализовать практическую направленность математики.

Технолог Машиностроения - это комплексная наука, изучающая действующие при изготовлении машин закономерности для их использования в производстве новых деталей и машин заданного качества на основе применения компьютерной техники и компьютерных систем автоматизированного проектирования.

Работая технологом машиностроения учитываются те же нюансы :

  1. При проектировке и конструировании любых деталей;

  2. При счете параметров типовых деталей и узлов технологической оснастки и т.д.

Заключение

В своей работе я определил и доказал что правильная шестиугольная призма - самая идеальная геометрическая форма для максимального использования единицы объёма при минимальных затрат для её постройки.

Проделанная работа дала мне возможность подробнее ознакомиться с таким понятием в геометрии, как призма. На мой взгляд, строительство пчелиных сот - довольно интересный процесс, который можно связать с проектированием, а оно тесно связано с моей будущей профессией технолога машиностроения. Ведь разработка моделей очень важна, нужно учитывать все нюансы, что и делают пчелы при строительстве своих сот.

Считаю свою работу интересной, полезной и содержательной. Думаю, что все задачи, поставленные для достижения цели, выполнены.

Литература

1. Берсудский В.Е.,Крысин В.Н.Технология изготовления сотовых авиационных конструкций. :М.Машиностроение,1975. 296 с

2. Погорелов А.В., Геометрия, : М.Просвещение, 2000.306с

3. Штейнгауз Г.А. Математические секреты пчелиных сот. Математический калейдоскоп. :М. Наука, 1981

4. http://pcheliniydom.ru/pchelovodstvo/paseka/kak-pchely-delayut-soty.html -

5. http://roypchel.ru/uley/dikij.html -

6. http://al-bee.com/глава-xxii-ум-и-инстинкт-пчел/

7. https://www.volit.ru/index.php/abitur/2012-05-30-08-40-13/1353-2012-09-04-09-59-11

Цель работы –   исследование принципа построения пчелиных сот и изучение практической направленности применения этого принципа в нашей жизни.

Задачи:

•Исследовать строение пчелиных сот  на экономичность, вместимость и прочность, имея необходимый запас знаний по математике

•Доказать  совершенство конструкции пчелиных сот

•Показать применение  конструкции пчелиных сот

  • Пчелиные соты представляют собой пространственный паркет, поскольку заполняют пространство так, что не остаётся просвета. В сечении соты представляют паркет из правильных шестиугольников.

Вощина и соты | Пчеловодство выходного дня

Что должен знать пчеловод о сотах и вощине

Организованная жизнь медоносной пчелы с давних пор восхищала тех, кто пристально наблюдал за ее жизнью. Ученые, пожалуй, не нашли аналогов в природе, достаточно подробно изучив ее биологию. Одной из интереснейшей сторон жизнедеятельности пчел является строительство ими сотов, которые оказывают влияние на развитие семьи в течение года и ее медосбор.
Пчелы строят соты из выделенного ими воска. Совокупность сотов, на которых размещаются пчелы, а в их ячейках выводится расплод, сохраняется мед и перга, называют гнездом. Соты могут иметь различную величину и форму, но обязательно размещаются вертикально. Между ними остается пространство, которое называется улочка. Обычная ширина улочки 12 мм.

Общеизвестный факт: ранней весной лучше, чтобы ширина улочки была 8-9 мм. При суженных улочках в этот период пчелам легче поддерживать необходимую температуру гнезда, и они больше выращивают расплода. При наступлении теплой погоды в мае рамки раздвигаются опять на улочку 12 мм. Раньше многие пчеловоды широко использовали этот прием, т. к. все рамки были без постоянных разделителей. Понятное дело, что сейчас это в большинстве случаев нельзя сделать, т.к. практически на всех рамках есть постоянные разделители. 
Содержание пчел в современных ульях предусматривает строительство сотов в рамках определенной величины и формы в соответствии с принятыми типами и стандартами. При размещении сотов в ульях придерживаются природных особенностей строения гнезда. А именно: расстояние между средостениями двух соседних сотов равно 37 мм, в том числе около 25 мм толщина сотов, расстояние между стенками улья и боковой планкой рамок 7,5 мм, надрамочное пространство (под потолком) – 10 мм, подрамочное пространство (у дна) – 10-20 мм, расстояние между рамками корпусов рамок – 10 мм. 
В сотах различают следующие типы ячеек: пчелиные, трутневые, маточные, медовые, переходные. Существует наибольшая потребность в пчелиных ячейках. Они используются для вывода пчел, складывания меда и перги. Форма шестигранная, а величина соответствует размеру тела пчелы. На площади сотов в 25 см2 насчитывается 100 пчелиных или около 75 трутневых ячеек. Обычная глубина пчелиной ячейки – 11-12 мм. В медовых корпусах и магазинных надставках рамки размещают шире обычного, и расстояние между средостениями сотов может достигать 41 мм (В.А. Гайдар, 2012). 
В соте стандартной рамки (размером 435×300 мм) с двух сторон содержится около 8000 пчелиных ячеек, в соте многокорпусного улья (размер рамки 435×230 мм) — около 6000 (на 1 см2 поверхности сот приходится 4 пчелиные ячейки). Из них используется для расплода, в зависимости от силы семьи, качества матки и других условий, 70-80% ячеек. Потребность семьи в сотах для расплода при разной яйценоскости матки составляет: при среднесуточной откладке 500 яиц — 15 000 ячеек, или 2-3 сота; при откладке 1000 яиц — 30 000 ячеек, или 5-6 сотов; при откладке 1500 яиц — 45 000 ячеек, или 7-8 сотов; при откладке 2000 яиц — 60 000 ячеек, или 10-11 сотов на стандартную рамку (сотов для многокорпусных ульев соответственно на 25% больше). 
Свежие соты имеют светлый цвет и состоят на 100% из воска. Со временем их качество изменяется в зависимости от того, для каких целей пчелы их использовали. В медовых магазинах соты долго не старятся и остаются светлыми, так как пчелы складывают в них только мед. Даже после 8-10 лет употребления, когда соты становятся сероватыми, они по-прежнему почти на 100% состоят из воска и могут использоваться дальше. 
Другое дело — соты, в которых выращивается расплод. Они быстро стареют (темнеют) за счет того, что после каждого выведенного поколения в ячейках остаются коконы личинок и их экскременты. Из-за этого изменяется толщина ячеек, их форма и объем, а также масса самих сотов. Так, свежий сот 435×300 мм весит около 140 г. После вывода 6-7 поколений его масса увеличивается до 280-300 г, а после 15-17 поколений — до 400-450 г. В среднем за год в соте, находящемся в середине гнезда, выводятся 5-6 поколений пчел. После вывода 15 поколений расплода пчелы не допускают значительного уменьшения объема ячеек, очищая их стенки и надстраивая их сверху (Г.А. Аветисян, 1983). 
Выбраковке подлежат соты, в которых уже вывелось 12-14 поколений пчел. Пригодность сотов определяют, просвечивая на свет. Если донышки ячеек пропускают свет, то соты пригодны для использования. Если не просвечиваются, то их перетапливают. 
По мере старения сотов уменьшается объем пчелиной ячейки, в результате чего в этих ячейках рождаются пчелы, имеющие меньшие размеры и массу. В.Н. Корж (2012) отмечает, что масса 10 тыс. пчел, выведенных в светлых сотах, будет равна 1 кг, в коричневых сотах — 0,838 кг, а в темных — только 0,671 кг. Такое ухудшение качества пчел сказывается на медосборе семьи: чтобы собрать одинаковое количество меда, потребуется в два раза больше пчел, родившихся в темно-коричневых сотах, и в пять раз больше пчел, родившихся в черных сотах, по сравнению с пчелами, родившимися в светлых сотах. Ко всему этому пчелам приходится затрачивать больше усилий на выращивание одной и той же массы пчел. Так, для того чтобы выкормить 1 кг пчел в светлых сотах, кормилицы расходуют 2,5 кг меда, в коричневых — 2,9, а в темных — 3,7 кг меда. Увеличение расхода меда в этом случае связано с тем, что приходится кормить большее количество более мелких пчел (в пересчете на 1 кг массы). Н.И. Кривцов, В.И. Лебедев, Г.М. Туников (1999) также приводят зависимость состояния сотов по мере использования их для вывода расплода (табл. 1).

Таблица 1

Состояние сотов в зависимости от числа поколений пчел, выведенных в них 

Число выведенных поколений пчел

Цвет сотов

Средний объем одной ячейки

Толщина донышка ячейки, мм

Диаметр ячеек, мм

Содержание воска в сотах, % к массе новых сотов

Температура плавления воска, °С

Плотность воска, г/см 3

1

Светлый

0,283

0,22

5,42

86

65-66

0,966

2-5

Коричневый

0,269

0,40

5,26

60

64,5

0,964

6-10

Тёмный, с просвечивающими донышками ячеек

0,255

0,73

5,24

49

63,5

0,963

11-15

Черный

0,249

1,08

5,21

46

63

0,960

Со временем соты становятся крепче и «теплее». Коэффициент теплопроводности падает на 76,7% (с 5,61 у светлых сотов до 1,31 у темных). Количество воска постепенно уменьшается и достигает 40-55 %. Размер ячейки оказывает значительное влияние на массу рождающихся пчел и их экстерьерные признаки. Пчелы, выведшиеся в ячейках старых сотов, имеют меньшую массу, чем пчелы, выведшиеся в тех же семьях, но в молодых сотах (табл. 2).

Таблица 2

Масса пчел, развивающихся в сотах различного качества

Цвет сотов

Число выведенных в соте поколений

Средняя масса одной пчелы, мг

Светлый

                          1

                    123

Коричневый

                         2-5

                    120

Темный

                         6-10

                    118

Черный

                        11-15

                    106

Своевременная замена старых сотов вновь отстроенными светлыми сотами — основа содержания сильных, здоровых и продуктивных пчелиных семей, без которых невозможно интенсивное пчеловедение. Оптимальным вариантом является замена половины гнездовых сотов ежегодно. Допустимо заменять ежегодно одну треть гнездовых сотов. Если каждый год будет меняться меньшее количество сотов, то в дальнейшем это уже начнет негативно сказываться на развитии и продуктивности семьи. 
При культурном пчеловодстве соты пчелы отстраивают из вощины. Что дает применение искусственной вощины? Внедрение искусственной вощины позволило разрешить много сложных проблем прошлого. Например, нашим дедам было очень трудно заставить пчел отстраивать прямые соты, состоящие из пчелиных ячеек. В семьях пчел выводилось огромное количество трутней из-за того, что в сотах было много трутневых ячеек. При употреблении же вощины с пчелиными ячейками в семье бывает самое незначительное число трутней. Это позволило увеличить сбор меда.

История изобретения искусственной вощины

Честь изобретения искусственной вощины (1857 г.) принадлежит Иоганессу Мерингу из Франкенталя (Германия). Он отпечатывал ее с помощью двух гравированных досок (наподобие вафельницы). Первая вощина была очень грубой, в ней отсутствовали основания стенок будущих ячеек. 
В 1861 г. С. Вагнер улучшил искусственную вощину Меринга, добавив к ней невысокие стенки ячеек. При этом пчелы не только получали воск для отстройки ячеек, но и сам лист вощины становился прочнее. Вагнеру первому пришла в голову мысль пропускать лист воска между парой вальцов с гравировкой. 
В 1866 г. братья Кинг из Нью-Йорка и в 1874 г. Фредерик Вейсс изготовили вальцы для выпуска искусственной вощины, но их вощина была очень груба. Только в 1876 г. А. И. Рут вместе с искусным механиком А. Уошбэрном сконструировали вполне совершенную вальцовую машину. Однако основания ячеек были малы. Несколько позднее Френсис Дунхэм и Дж. Вандеворт из Нью-Йорка изготовили вальцы, выпускавшие отличную вощину. 
Д.Э. Ван Дейзен сконструировал машину для выработки вощины с тонкой проволокой и плоскими основаниями ячеек. Плоские основания позволяли применить проволоку, а также сделать вощину более тонкой. Пчелы, конечно, могли перестроить основания, но они неохотно работали на вощине с плоскими донышками. Очень скоро вощина Ван Дейзена исчезла с рынка. Позднее Чарлз Олм из Висконсина создал машину для гравирования вальцов с угловатыми основаниями ячеек. 
Одновременно с вальцовой машиной Рута — Уошбэрна был выпущен пресс Гивена с плоскими гравировальными плитами. Так как давление в прессе значительно уступало давлению между вальцами, то на изготовление вощины в прессе Гивена уходило слишком много воска. Пресс Гивена не получил распространения. Широкое распространение получил лишь пресс Ритше, изготовленный в Германии. В Европе было продано много тысяч таких прессов. Их недостаток заключался в том, что слишком много воска оставалось в донышках ячеек. 
До 1895 г. весь листовой воск, применявшийся для искусственной вощины, получали путем погружения тонкой доски сначала в расплавленный воск, а затем в холодную воду. Толщина листа зависела от числа погружений. Для тонкой вощины достаточно было одного погружения, а для гнездовой вощины требовалось 2-3 погружения. Недостаток способа заключался в том, что лист внизу оказывался толще доски. Для получения вощины более равномерной толщины приходилось перевертывать доску при погружении. 
Много усилий было затрачено, чтобы, научиться вырабатывать восковые листы в виде рулонов. Только в 1895 г. Э.Б. Уид изобрел машину для прокатки восковых листов любой длины и совершенно одинаковой толщины. В 1882 году пчеловод Кузьмин из Одессы предложил вальцы для изготовления искусственной вощины, а в 1889 году В.И. Ломакин впервые выпустил ее в промышленную продажу. 
В 1921 г. компания А.И. Рута выпустила пресс для выработки плоской вощины с деревянной основой. Такая вощина, как и все другие ее образцы на деревянной основе, оказалась неудачной, так как пчелы прогрызали ее до дерева.

Величина тупого угла ячейки.

В начале XVIII века известный французский физик Реомюр заинтересовал видного швейцарского математика Кенига следующей задачей: «Какой величины должен быть тупой угол ромба при основании ячейки сотов медоносной пчелы, если бы она была построена с таким расчетом, чтобы вместить наибольшее количество меда при наименьшей затрате воска». Кениг определил этот угол, оказавшийся равным 109°26", и сообщил, что задача для его предшественников была неразрешимой, так как способ вычислений им не был известен. Ученый Маральди, измерив с наиболее доступной точностью углы построенных пчелами-воскоделами ромбов, определил, что больший угол равен 109°28". Разница между двумя измерениями — всего лишь 2˚ — представляет собой почти незаметный на глаз по своим размерам угол. И это было не отступлением пчел-строителей сотов от наиболее экономически выгодного размера, а ошибкой математика Кенига. 
В 1743 году ученый Маклорин из Эдинбурга представил Королевскому обществу доклад, в котором показал, что размер этого угла равен 109°28"16". По вычислениям полковника Д.Ф. Форбеса этот угол стал равным 109°28"16,349". Таким образом, пчелы-строители применили на практике самый экономный и тончайший метод. Основание ячейки наиболее прочно, ибо оно поддерживается концами стенок трех ячеек противоположной стороны сотов (С.И. Барышников, 1985). 
В настоящее время вощину изготовляют на заводах, потому что рядовой пчеловод не обладает достаточным умением для того, чтобы сделать ее, не тратя лишнего воска и не повредив тонкой гравировки поверхности вальцов. На заводах удаляют из воска отложенный пчелами прополис. Кислоты при очистке воска не применяются. При такой обработке воск сохраняет свой первоначальный аромат и в то же время делается более плотным и пластичным, что облегчает работу пчел. 
Вощина производится обычно трех видов: обыкновенная, максимум и полумаксимум. Более глубокая ячейка «максимум» (120°) для пчел лучше, чем «полумаксимум» (130°) или обыкновенная (140°). Опыты показали, что пчелы охотнее воспринимают ту вощину, которую им совсем или почти не приходится переделывать до угла 109°28"16,349". Однако перестройка угла в 120° проводится пчелами гораздо быстрее и с меньшими затратами труда, чем угол в 130° или 140°.
А.Г. Маннапов, Л.А. Редькова, Н.А. Симоганов (2014) продолжили исследования данной темы. С помощью современных лазерных приборов установили, что весной, летом и осенью угол, образуемый этими ромбами, изменяется от 93° до 117°. Соты брали из бортей и колод. Весной наименьший диаметр ячейки (5,24 мм) регистрировался при значениях от 93° до 97°, в остальных случаях диаметр ячеек колебался в пределах 5,3-5,6 мм. Летом и осенью составлял от 5,34 до 5,6 мм. 
Весной максимальное количество рабочих особей пчелы выращивают в ячейках сотов с углом в основании 93°-97° и диаметром 5,24 мм, летом — 93°-106° и 5,34-5,48 мм, осенью — 93°-112° и 5,34-5,58 мм соответственно.

Таким образом, оптимальные условия для развития пчелиных особей создаются в ячейках сотов с углом в основании от 93° до 109°. Поэтому и вощину следует использовать с углом в основании ячеек не больше 110°. По утверждению авторов статьи, в последнее десятилетие начали производить вощину «максимум-люкс» с углом в основании ячейки 110°. Чем меньше этот угол, тем глубже получается дно ячейки и пчела выходит более крупной и биологически полноценной, так как получает большой запас молочка. Кроме этого, особи, выращенные в сотах, отстроенных на вощине максимум-люкс, получают иммунитет от многих распространенных заболеваний, работоспособность их повышается, что сказывается на продуктивности пчелиных семей.

Толщина вощины.

При постановке обычной вощины в гнездо в период без взяток пчелы часто грызут ее. Качество сотов на утолщенной вощине значительно выше. При небольшом взятке пчелы в полтора – два раза быстрее отстраивают утолщенную вощину по сравнению с обычной. Используемую в разных странах вощину подразделяют на три класса: очень тонкую – 6,85-7.87 г/дм2, среднюю – 7,87-8,47 г/дм2 и утолщенную – 8,47-10,26 г/дм2. Чем толще вощина, тем она прочнее, но двукратное увеличение толщины не дает такого же повышения прочности вощины.
Согласно литературным данным, самую толстую вощину выпускают во Франции – 10,6-13 г/дм2. В Чехии производят утолщенную вощину- 9,3 г/дм2, в США – тонкую вощину 7,14 и очень тонкую – в России – 5,56 г/дм2. В настоящее время у нас в стране выпускается вощина одинаковой средней толщины – 15-16 листов в килограмме на рамку 435×300 мм. Для получения более прочных качественных сотов необходимо перейти к выпуску и применению более толстой вощины (Р.Д. Риб, 2012).

Размер пчелиной ячейки.

Поперечный диаметр отстроенной пчелиной ячейки равен 5,3-5,7 мм (в среднем 5,37 мм). На 1 кв. см сотов их приходится около четырех. Глубина пчелиных ячеек составляет 10-12 мм. Ячейки пчел южных пород несколько мельче, чем северных. Поперечник трутневой ячейки равен в среднем 6,91 мм, а глубина 13-16 мм. На 1 кв. см сотов их приходится три. На одну пчелиную ячейку пчелы тратят 13 мг воска, или 50 пластинок, а на одну трутневую — 29 мг, или 116 пластинок (Х.Н. Абрикосов и др., 1955). 
По данным Риба Р.Д. (2012) измерение сотов, отстроенных естественными роями из различных областей России, показало, что северные, более крупные пчелы, строят ячейки большего размера, чем южные. Эта работа позволила установить, что для России необходима искусственная вощина трех размеров: для Урала, Сибири и северных областей – 5,55-5,60 мм, для центральных областей и Дальнего Востока -5,45-5,50 мм и для южных областей – 5,37-5,45 мм. Однако подобной закономерности не было отмечено для трутневых ячеек, что позволяет рекомендовать производить трутневую вощину одного размера (6,90±0,05 мм).
А.И. Рут установил, что на 4 погонных дюймах (10,16 см) вмещается немногим более 19 естественных пчелиных ячеек, или 4,83 ячейки на одном дюйме. Позднее X.X. Рут подтвердил данные своего отца. Согласно его измерениям, на 4 дюйма (10,16 см) приходится 191/3 ячейки (4,83 ячейки на дюйм). Это измерение было проведено поперек вертикальных стенок ячеек. Измерения по диагонали вниз между параллельными стенками показали незначительно большие размеры. Таким образом, на квадратный дециметр сотов с двух сторон сотов приходится от 825 до 850 пчелиных или 496 трутневых ячеек. По подсчету других исследователей, на квадратный дециметр приходится следующее количество пчелиных ячеек: Сваммердам – 870; Марелди – 789 и 954; Реомюр – 832; Клюгель – 832; Кастеллон – 763 и 828; А.Д. Бетс – 830. 
А.И. Рут начал изготовлять искусственную вощину (191/3 ячейки на 4 погонных дюйма равных 10,16 см), равную по всем размерам натуральным сотам. Пчелы охотно отстраивали на ней соты, а матка откладывала в них яйца. Такая вощина стала выпускаться как стандартная в Америке. 
У нас в стране сейчас вощину выпускают двух размеров: для рамок размером 435×300 мм длина листа вощины должна быть 410±2 мм, а ширина 260±2 мм; для рамок размером 435×230 мм — соответственно 410±2 мм и 207±2 мм. Каждый отобранный лист вощины измеряют линейкой с погрешностью не более 0,5 мм. Измерения проходят приблизительно по средним линиям листа в продольном и поперечном направлениях. Очень важно, чтобы вощина имела во всех трех направлениях одинаковый размер ячеек. Размер ячейки устанавливают по расстоянию между параллельными гранями шестиугольника. Линейкой (с точностью шкалы 0,5 мм) измеряют общее расстояние между параллельными сторонами двадцати последовательно расположенных в середине листа ячеек. Результат измерений делят на 20. Измерение проводят в трех направлениях. Все ячейки должны иметь расстояние между параллельными сторонами 5,40×0,05 мм. 
ГОСТ допускает производство вощины разной толщины, определяемой количеством листов в 1 кг. Для рамок размером 435×300 мм в 1 кг нормальной вощины должно быть 14-16 листов, утолщенной — 11-13; для рамок размером 435×230 мм в 1 кг нормальной вощины должен быть 19-21 лист, утолщенной — 15-18. На утолщенной вощине пчелы отстраивают более прочные соты, которые не ломаются при откачке в медогонке и не обрываются при перевозке (Ю.Н. Кирьянов, Т.М. Русакова, 1998).

Способствует ли увеличенный размер ячеек развитию более крупных пчел?

У бельгийца Урсмара Боду в 1893 г. возник вопрос: не могут ли в пчелиных ячейках более крупного размера развиваться более крупные пчелы, пчелы с более длинным хоботком? Он начал испытывать вощину с 750, 740 и 730 и даже 700 ячейками на квадратном дециметре. К 1896 г. он, казалось, доказал верность своей теории, после чего один из фабрикантов искусственной вощины изготовил даже машину для выпуска вощины с увеличенными основаниями ячеек. По мнению Боду, крупные пчелы должны также вырабатывать больше тепла. Боду заметил, что длина хоботка возрастала соответственно увеличению размера ячейки. 
По-видимому, ничего не зная об опытах Боду, французский исследователь Пинчо также испытывал вощину с укрупненными ячейками (736 ячеек на квадратном дециметре). Он утверждал, что более крупные пчелы собрали на одну треть больше меда, чем обычные пчелы. 
X. Гонтарский (Вее World, 1935, стр. 81) обнаружил, что наиболее крупные рабочие пчелы выходят из ячеек диаметром 5,74 мм (700 ячеек на квадратном дециметре). Гонтарский считал, что изменчивость размеров отдельных пчел в семье обусловливалась фенотипическими изменениями ячеек, а также характером питания пчел. При хорошем уходе и корме из рабочей личинки, например, развивается матка. В 1930 г. сотрудники университета штата Айова д-р О.У. Парк и Рой А. Гроут убедительно показали, что при выведении крупной пчелы наряду с размерами ячеек важную роль играют факторы селекции. 
Научными исследованиями в России было выявлено, что увеличение ячеек искусственной вощины до 5,85 мм ведет к лучшему питанию личинок и выводу более крупных и продуктивных пчел. Максимально допустимый размер ячеек 5,85 мм. На основе полученных материалов было принято решение о переходе в северных областях на изготовление искусственной вощины с ячейками 5,60 мм (Риб Р.Д., 2012). 
В начале 70-х годов прошлого столетия А.И. Рут, а позднее М.Т. Причард и X.X. Рут испытывали соты с пчелиными ячейками разной величины. Их опыты наглядно показали, что матки и пчелы не хотят использовать ячейки крупных размеров. Матки и пчелы предпочитают нормальный размер ячеек (825-850 ячеек на квадратном дециметре). Если матке не хватает трутневых ячеек, она часто откладывает трутневые яйца в ячейки промежуточного размера между рабочими и трутневыми. В этом случае пчеловод только проигрывает. Наконец, ненормально крупные рабочие пчелы, как говорит Чешайр, не соответствуют размерам цветков, потому что большинство нектароносных цветков как раз подходит для опыления пчелами нормального размера. Следовательно, более крупные пчелы не могут равняться с пчелами нормального размера по продуктивности мёда.
На пасеках А.И. Рута тщательно испытывалась вощина с ячейками среднего размера между пчелиными и трутневыми ячейками. В некоторых случаях матка часто откладывала в них трутневые яйца, поэтому в семьях оказалось слишком большое количество трутневого расплода. Такую же вощину испытывали и на других пасеках и получили аналогичные результаты.

http://www.apiworld.ru/

Поделитесь, пожалуйста, ссылкой в Вашей любимой социальной сети:

Читайте также

Исследователи наконец разгадали секрет шестиугольных пчелиных сот

Учёные изумлялись идеальной шестиугольной форме пчелиных сот в течение многих столетий, но никто так и не сумел точно описать, как пчёлам удаётся их создавать. Инженеры из Британии и Китая сделали шаг вперёд, продемонстрировав, что на самом деле соты изначально круглые – они формируются телом пчелы – а шестиугольными становятся несколько секунд спустя.

Используя соты, выращенные в лаборатории, исследователи смогли точно задокументировать, что их ячейки изначально круглые, а затем подвергаются тонкому и эффективному технологическому обряду. Пчёлы разогревают воск сот до тех пор, пока он не станет расплавленным и текучим как лава. Когда воск начинает течь, стенки соты естественным образом опадают и принимают форму шестиугольника, подобно прилегающим друг к другу пузырькам пены для ванной. Физически, это самый простой и наиболее стабильный способ соединения цилиндрических объектов, объясняют учёные.

Команда до сих пор не знает, как именно пчёлы нагревают каждую соту, и изучают два возможных сценария: Один из них предполагает, что пчёлы фокусируют своё тепло только на точках соприкосновения с соседними клетками, а другой – что они нагревают всю ячейку целиком.

Исследователи подсчитали количество времени, которое необходимо в каждом случае, и выяснили, что круглая ячейка может трансформироваться в шестиугольную за 6 секунд при полном нагревании, и за 36 секунд при частичном.

«Это открытие весьма важно с моей точки зрения, поскольку оно не только даёт нам понимание механизмов формирования пчелиных сот, но и позволяет извлечь из этого знания фундаментально полезную технологию», говорит биолог из Германии Юрген Тоц, принимавший участие в исследовании.

Команда надеется, что её находки позволят когда-нибудь создваать искусственные соты, которые будут такими же прочными, как и природные, что может иметь большое значение для усиления множества различных конструкций и строительных материалов.



Смотрите также

 


Copyright © MedPetrova.ru Карта сайта, XML.