Как хранить прополис - формы хранения, сроки, основные правила
Загрузка...
Очень важно знать, как хранить прополис, чтобы он максимально продолжительное время смог сохранять свои целебные свойства, а также качества.
Не обладая такого рода знаниями, вы не сможете проходить курсы лечения этим средством, так как оно довольно быстро потеряет все свои свойства.
Подготовка к хранению
Очень важно, подготавливая продукт пчеловодства к хранению, не допустить попадания в него грязи, пыли или примесей других продуктов. Поэтому, когда вы всего лишь пересыпаете прополис из одной тары в другую, не допускайте контакта с другими поверхностями (пол, стол и т.д.).
Если уж вам необходимо куда-то высыпать этот продукт, то воспользуйтесь листом чистой белой бумаги или же пергаментом.
Выбирая место, где все дальнейшее время будет храниться ваш целебный продукт, обязательно учитывайте тот факт, что он не должен находиться у сильно пахнущих препаратов и средств, а также разнообразных химикатов, так как он довольно быстро впитывает окружающие запахи.
Место хранения не должно быть слишком светлым или таким, куда попадают прямые лучи солнца. Также сухое вещество не любит жары и повышенной влажности.
Хранить прополис можно как в твердом виде, так сыпучем или как настойку – все зависит от личных предпочтений владельца и назначений, при которых он будет использовать этот препарат.
Сколько хранится?
При соблюдении простейших правил правильного хранения прополиса, он может сохранять свои свойства довольно продолжительное время. Отмечается, что такой срок может достигать и десятка лет.
Но, не рекомендуется употреблять в пищу продукт, который пролежал уже более 5 лет, так как если в какой-то момент условия хранения нарушались, то он попросту может изменить свои качества.
По большей части, срок хранения прополиса в домашних условиях зависит от его состояния:
в твердом виде;
сухой прополис;
в виде настойки и т.д.
Так, срок хранения в настойке разнится в зависимости от ее вида:
Настоянная на воде может храниться до 10 суток при условиях комнатной температуры.
Спиртовая в темном и сухом месте может сохранять свои свойства на протяжении 4-5 лет.
В сухом виде этот целебный продукт может сохранять лечебные качества до 7-8 лет. Узнать о том, что этот продукт пчеловодства больше не пригоден к использованию довольно просто: попытаться раскрошить его между пальцами.
Если он очень хрупкий и легко сыпется, то прополис залежался и лучше его не использовать, тем более, если предполагается прием вовнутрь.
Как хранить сухой прополис?
Каждый в праве сам выбрать как ему хранить прополис в домашних условиях, но есть ряд основных правил, при соблюдении которых свойства продукта сохранятся максимально долго:
Место хранения: должен отсутствовать свет, влага, грязь и сквозняки, но приток воздуха обязательно сохраняется.
Температура: не любит низких температур, но и не переносит жары (выше 25 градусов).
Для удобства прополис скатывается маленькими комочками или же жгутиками. После этого его необходимо обернуть бумагой, пергаментом или же пищевой пленкой. Затем уже полученную продукцию складывают в стеклянную емкость темного цвета и плотно закрывают крышкой, таким образом предупреждая дальнейший доступ воздуха вовнутрь.
Идеальным вариантом места для хранения может быть домашняя кладовка.
Не допускается хранение в холодильнике, даже если вам об этом твердят родственники и друзья, так как в этом бытовом приборе постоянно скапливается влага и ваш целебный продукт будет сильно крошиться и потеряет свои лечебные свойства. Кроме того, продукты питания, хранящиеся в холодильнике (мясо, рыба, овощи и фрукты), обладают массой запахов, смешивающихся между собой и способных нанести вред вашему прополису.
Рядом с прополисом не должно находиться отравы от грызунов и тараканов, лекарственных средств, мусорного ведра, продуктов питания с сильными въедливыми запахами.
Не допускается хранение на полках верхних кухонных шкафчиков, так как именно туда поднимается горячий воздух от плиты. Резкие перепады температуры неприемлемы для полезных свойств продукта. Уж лучше выбирайте нижние шкафчики, но подальше от мусорного ведра, плиты и раковины.
Как должна храниться настойка на прополисе?
Первым делом, она должна располагаться в месте, недоступном для детей. Если спиртовую настойку хранить, соблюдая определенные рекомендации, то она будет сохранять свои свойства до 5 лет.
Для настойки лучше всего выбрать затемненное место, куда не попадает солнце. Тара должна быть стеклянная, обязательно темного цвета, герметично закрывающаяся.
Если выбрать флакончик с плохой крышкой или после использования закрывать настойку неплотно, то через непродолжительное время спирт испарится, а препарат не будет обладать тем набором полезных свойств, который предполагался здесь изначально.
Это статья может быть полезна твоим друзьям! Не забудьте рассказать им о ней:
Как хранить прополис
Прополис, который изготавливается пчёлами, стал полезным продуктом. Он часто используется для лечения болезни, как и мёд. Время и срок хранения будет зависеть от выбранного вами способа сбора. При правильном сборе не теряет лечебные свойства. При правильно подобранном методе может храниться более 10 лет. Хранение до 7 лет случается в том случае, когда хранение происходит при температуре менее 25С.
Целебные мази готовятся именно из сухого вещества, так же как и настои с отварами. Его срок хранения не должен превышать десять лет, хотя его допустимый срок 5 лет. Чем дольше он лежит, тем рассыпчатей становиться. При внимательном осмотре можно увидеть или не увидеть его изменений. Наличие изменений готовит об испорченности.
Давайте посмотрим, как хранить прополис:
Нужно выбрать сухое место, тёмное, прохладное и чистое.
Должно производиться при температуре не более 25С.
Должны отсутствовать пряные травы и ароматизаторы.
Должны отсутствовать вредные вещества и грязь. Проще сказать должна присутствовать стерильность.
Чтобы исключить контакт с поверхностями, его хранение производится в пергаментной бумаге.
В помещении не должно быть химикатов, отрав и ядов.
Отсутствия затемнения и сырости.
Конечно, свежий прополис, как и свежий мёд, ничем не заменим, но при правильном хранении его свойства не будут потеряны. Хранение прополиса важно.
Для сухого прополиса хорошо подойдёт, в качестве упаковки, пергаментная бумага. В качестве посуды можно взять сухой деревянный ящик или же тару, выполненную из стекла. Для удобного дальнейшего использования, он формируется шариками.
Чаще всего пчеловоды, применяют тёмную тару, выполненную из стекла, с наличием плотно закрывающейся крышки. Качество меняется, когда через тару попадают лучи солнца.
Помещение, в котором будет лежать продукт, нужно часто проветривать. Если этого не делать некоторые элементы теряют свои свойства. Так же как и мёд, прополис требует определённого подхода к хранению. Не терпит холода и повышенной влажности. При наличии данного фактора, его срок годности снижается, и он будет бесполезным.
Помните, кухонные шкафы не предназначены для хранения. В основном данные шкафы находятся над газом. Продукт хранится при постоянной температуре, в этом месте будут наблюдаться её скачки и он испортится. Хорошим местом будет служить кладовка. В ней темно, сухо, а, главное, отсутствует повышенная влажность. Срок годности в таком месте у продукта не изменится, ведь на него ничего не будет влиять. Главное, перед хранением убрать пыль.
Холстики чистятся в момент обработки. Большие фракции выбираются тогда, когда прополис просеян. Посторонние примеси, смешавшиеся с продуктом, убираются.
Центрифуга используется в тот момент, когда кусочки вещества нужно дополнительно подробить. На дне центрифуги имеются ножи, а сама она состоит из двух цилиндров.
Очищенный используется по-разному, так же как и мёд. Сбор начинается летом. Сначала медоносные пчёлы осматриваются. Устанавливаются накопления, такие как: верхние бруски, рамки с сотами содержат продукт, который пчеловод впоследствии соскабливает. Для выполнения этих действий применяют пасечную стамеску. Мёд, при проведении этих работ, не трогается.
При желании собирать не только мёд, но и прополис, сверху на рамку ставится потолочек, оставив при этом щель в два миллиметра. Насекомые, собирая мёд, будут туда складывать прополис. Продукт следует изымать аккуратно.
В ноябре, холстики, пропитанные веществом, снимаются. Это делается перед подготовкой к зимовке, заменяя старые холстики на новые. Для отделения его от ткани, холстик кладётся в холодильник на полчаса.
Натуральный свежий прополис отличается жгучим, горьким вкусом. Аромат ладана чувствуется в момент его поджигания. Хоть у него и имеется срок годности, всё же в свежем виде ценится куда больше. Чаще всего имеет коричневый цвет. В тепле он становится мягким и липким, на холоде становится хрупким.
Для начала, прежде чем думать о том, каков срок хранения продукта, нужно правильно его собрать и очистить. После этого подбирается тара, в которой он будет храниться.
Автор: Баранцева Оксана
Похожие статьи
Хранение прополиса в домашних условиях
Каждый продукт пчеловодства обладает богатейшими полезными свойствами. Все они используются в лечении различных заболевания, укрепления здоровья. Такой продукт, как прополис или пчелиный клей также широко применяется в народной медицине. Но для того чтобы этот продукт пчеловодства помогал, необходимо не просто знать, как его правильно использовать, сколько его нужно брать, но и как хранить прополис правильно, чтобы сохранить надолго все его полезные свойства.
Видео: Все о прополисе
Срок хранения
Пчелиный клей очень помогает в лечении многих заболеваний, но если срок годности давно истек, то вряд ли он станет вам полезен, вот почему так важно знать, как и где сохранить. В сухом виде при соблюдении всех рекомендаций срок хранения составит 7 лет. Настойка на спирту будет полезна в течение 5-7 лет. А вот настойка на водной основе держать можно только 12 дней. Мазь, на основе прополиса прослужит вам 7-8 лет.
Как можно сохранить в домашних условиях
— идеально место для хранения — это там, где совсем нет света, и температурный режим всегда остается стабильным;
— наиболее комфортная температура для хранения не более 25 градусов;
— в домашних условиях нужно положить туда, где не будет ядовитых, сильно пахнущих порошков, растворов, удобрений;
— что касается тары, то можно налить в стеклянную тару с темным стеклом, деревянные сосуды, а также оставить завернутым в пергамент или полиэтилен с дырочками.
Для пчелиного клея в сухом виде, в виде настойки и мази существуют свои рекомендации для сохранения полезного действия.
Хранение в сухом виде
В таком виде срок годности можно продлить если держать в темном, чистом, прохладном помещении. Температура не должна быть выше 25 градусов. В холодильнике держать не желательно. Повышенная влажность при этом может разрушить полезные свойства. Завернутый в пергамент пчелиный клей, который еще и лежит в деревянной посуде, легко прослужит весь свой заявленный срок годности. Идеальный вариант для него в домашних условиях — это обычная кладовка, где поддерживается один температурный режим, сухо и куда не попадают солнечные лучи.
Если ответственно соблюдать все эти рекомендации, то сохранить в сухом виде можно даже до 10 лет. К примеру, пчела в ульях постоянно пополняет запасы у себя, а срок годности при этом не меняется.
Хранение прополисной настойки на спирту
Благодаря тому, что в составе настойки есть большое количество спирта, прослужить она может довольно долго. Условия, в которых сможет сохранить все свои полезные свойства, абсолютно такие же, как и для сухого пчелиного клея. Но здесь надо отметить отдельно, что место, где стоит настойка не должно быть доступно для детей. Оптимальная тара — любая стеклянная и темная, как правило, это пузырьки из темного стекла. При соблюдении всех этих требований настойка из пчелиного клея прослужит вам 4-5 лет.
Видео:Как приготовить и использовать прополис
Хранение мази на основе прополиса
Мазь необходимо держать в темном, сухом и довольно прохладном месте. Оптимальная температура при этом от 15 до 22 градусов. Баночку с мазью нужно поставить в такое место, куда бы не проникал свет. Если все эти рекомендации будут соблюдены, мазь из пчелиного клея сохранит свои лечебные свойства в течение восьми лет.
Хранение масла из прополиса
Прополисное масло имеет самый небольшой срок годности. Держать можно не более трех месяцев, но, если только масло находится в любой стеклянной таре. Если поместить в пластмассовую баночку, то время, в течение которого оно будет действовать, снижается в два раза. Держать можно в дверце холодильника. Свет и солнечные лучи при этом никак не повлияют.
Если срок годности истек, то применять его уже нельзя. Масло не только теряет свои свойства через три месяца, но и может навредить. К тому же консистенция становится совсем другой. Просроченное масло теряет вязкость, становится хрупким и рассыпается.
Видео:Как делать настойку прополиса на спирту и в чем ее хранить
Места хранения прополиса в домашних условиях
Мы уже привыкли держать все лекарства, таблетки, крема и мази в холодильнике, чтобы продлить срок их службы. Для прополиса, к сожалению, условия в холодильнике могут быть губительными. Кроме масла, пчелиный клей в любом другом виде быстро потеряет свои лечебные свойства, кроме того, станет совсем хрупким и начнет крошиться. Кроме того, запахи, которых в холодильнике может быть довольно много, плохо повлияют на него, и он легко их все впитает.
Ящики и полочки кухонного гарнитура также не лучшие места, где может находиться этот продукт пчеловодства. Даже если свет туда практически не проникает, температура там вряд ли будет стабильной. На кухне часто готовят и поэтому температура в месте, где стоит пчелиный клей, может быть выше рекомендуемой. Все-таки идеальное место для него — это кладовка. Здесь темно, прохладно, сухо, нет перепадов температуры, и дети сюда вряд ли попадут. Это идеальные условия для сохранения прополисом всех его полезных и лечебных свойств.
Как хранить прополис в домашних условиях: срок годности
Как хранить прополис? Это ответственный вопрос, ведь неправильное хранение средства в любом виде приведет к тому, что пчелиный клей растеряет все свои полезные свойства. Срок хранения зависит от состояния, в котором средство будет храниться – сухая смесь, настойка, сбор из прополиса и меда.
Способы хранения прополиса
Как хранить, чтобы не испортить?
Храните средство в помещении, в котором температура никогда не превышает отметку в 25 °C.
Место хранения должно быть темным и сухим. А вот сырость, посторонние запахи и яркий свет уничтожат полезные свойства средства, и срок годности пчелиного прополиса будет очень коротким.
Не храните прополис там, где хранятся ароматные приправы, бытовая химия и т. д.
Помещение, в котором хранится сухая смесь или настойка, должно регулярно проветриваться.
Во время использования пчелиного клея постарайтесь ограничить его контакт с внешней средой. Высыпайте прополис на бумагу или пищевую пленку, сохраняйте стерильность. Вы достаете прополис из места, в котором он хранился, отмеряете необходимое количество, а остаток тут же кладете на место.
А можно хранить в холодильнике или на кухне?
Бытует ошибочное мнение, что сухой пчелиный клей прекрасно хранится в холодильнике. Да, его кладут в мороз для того, чтобы использовать в лечебных целях. Но постоянно хранить средство в холоде нельзя.
Во-первых, в холодильнике слишком влажно. И уже через несколько недель пчелиный клей начнет крошиться. Во-вторых, в холодильнике достаточно холодно, что тоже не пойдет на пользу ни одному лекарственному продукту. А в-третьих, рядом со средством будут храниться рыба, мясо, маринады, запахи которых будут въедаться в сухую смесь.
Поэтому никогда не храните прополис в холодильнике, если не хотите полностью лишить его полезных веществ и лечебных свойств.
В настенных или напольных кухонных шкафчиках прополис тоже не рекомендуется хранить. Дело в том, что в кухне работает газовая или электрическая плита, вытяжка, и температура постоянно меняется. В помещении витают ароматы пищи, приправ, поэтому кухня не лучшее место для хранения пчелиного клея.
Где же хранить настойки и сухую смесь?
Идеальным местом для хранения станет кладовка. Температура в ней постоянно одинаковая, нет повышенной влажности, и отсутствуют кондиционеры. Главное, чтобы по соседству с прополисом не стояла бытовая химия.
Хранение настоек, мазей и сухого вещества идентично, разнится только их срок годности
Как хранить прополис в домашних условиях?
При правильном соблюдении правил хранения сухой прополис может спокойно пролежать в доме до 10 лет. При температуре в помещении свыше 25 °C средство хранится до 7 лет, за это время может немного поменяться его состав, а вот полезные и лечебные свойства прекрасно сохранятся.
Разнится срок хранения настоек, в состав которых входит пчелиный клей. Так, например, настойка на основе воды без спирта сохраняет свои полезные свойства всего 10 суток. А вот срок хранения прополиса, настоянного на спирте, — 3–5 лет, и он будет исправно помогать при заболеваниях и при их профилактике.
Как и в какой таре хранить?
Хранится спиртовая настойка, как правило, в сухом помещении, в котором отсутствует дневной свет. В крайнем случае банку со смесью красят темной краской или же оборачивают плотной бумагой, чтобы свет не проникал внутрь тары.
Перед тем как сухой пчелиный клей будет переложен в банку, его нужно завернуть в бумагу или целлофановый пакет. Складывают средство либо в банку из стекла, либо в ящик из дерева. Отметим, что вся тара и упаковка должны быть сухими и чистыми, иначе прополис будет испорчен.
Сколько хранится прополис, и как определить его свежесть?
Средства на основе сухого прополиса используются для лечения разнообразных болезней. Как определить свежесть пчелиного клея? Очень просто: если он стал хрупким, прямо рассыпается в руках, то, вероятно, пора приобрести новый прополис. Оптимальный срок хранения пчелиного клея составляет 5-7 лет.
Сроки и условия хранения прополиса
Прополис – это пчелиный клей, обладающий чудодейственными свойствами, который может легко заменить даже самые дорогостоящие медицинские препараты. У многих это целебное средство хранится годами, чтобы всегда при надобности оно оказалось под рукой и помогло в самый нужный момент. По этой причине необходимо точно знать, как хранить прополис и сколько времени он сохраняет свои полезные свойства в домашних условиях.
Содержание
Некоторые особенности хранения
Естественное состояние для благополучного хранения прополиса – сухое. Но в этом виде к нему нужен особый, индивидуальный подход. Крайне важно при хранении этого ценного продукта придерживаться идеальной стерильности и сухости. Поэтому лучше всего высыпать его на бумагу или чистый противень, не допуская прилипания к нему различных примесей и грязи. Для того чтобы условия хранения пчелиного клея были правильными, пасечнику важно еще при сборе, класть его в чистую тару, максимально избегая попадания в него частичек земли или растений.
Кроме этого, существуют еще несколько не менее важных моментов для его хранения в сухом виде, которые нужно учитывать.
Место для хранения сухого прополиса
Соблюдая несколько простых правил можно добиться довольно долгого хранения пчелиного клея:
Соблюдать температурный режим – не больше 20° С;
Защищать от прямых солнечных лучей, иначе срок годности его значительно уменьшится;
Поместить в сухое, темное место, лишенное влажности;
Регулярно проветривать помещение для постоянной циркуляции воздуха.
Помогут еще пару важных условий для правильного хранения продукта в домашних условиях, которые будут сильно влиять на его срок годности и состояние:
Стараться не помещать рядом с местом хранения прополиса ароматизированные вещества или продукты, имеющие резкий запах. Особенно это касается удобрений и ядохимикатов.
В сухом виде его ни в коем случае нельзя хранить в холодильнике. Вопреки распространенному мнению, холод способствует не сохранению полезных свойств, а, напротив, из-за повышенной влажности – их потере. Оттого сколько прополис будет находиться на сильном холоде, зависит его плотность. Со временем клей станет очень хрупким и начнет сильно крошиться.
Не стоит хранить данный продукт рядом с газовой или электрической плитой, поскольку резкие перепады температуры пагубно скажутся на его состоянии.
Способы хранения
Прополис имеет свойство с течением времени испаряться и в результате терять свой аромат. Поэтому для того чтобы даже через десять лет он остался в том же виде, что и был, способ упаковки и емкость необходимо подбирать соответствующую:
Полиэтилен;
пергаментная бумага;
обычная бумага;
фольга.
После того как пчелиный клей хорошенько упакован, его необходимо поместить в стеклянную емкость и плотно закрыть крышкой. Лучше, если стекло будет затемненным во избежание попадания на него случайных солнечных лучей. Помимо стекла, для хранения может подойти и обычный деревянный ящик.
Срок годности
Срок годности прополиса в сухом виде зависит еще от момента его сбора. Дольше всего будет храниться тот, что собран прямо перед самой зимой. От того, сколько он хранится, зависит качество и количество содержащихся в нем полезных веществ.
Если в точности соблюдать все рекомендуемые правила хранения, то срок более чем велик – от 5-7 лет. Однако желательно использовать это целебное средство до истечения семи лет, поскольку вряд ли за столько времени все моменты хранения не будут нарушены. В этом случае прополис потеряет свою силу и вместо пользы принесет вред организму больного.
Что касается лекарственных препаратов в виде мазей и водных отваров, сделанных на основе этого чудодейственного клея, то срок их годности варьируется от нескольких дней до нескольких месяцев. Лишь спиртовая настойка имеет больший интервал ‒ до 3-4 года.
Чаще всего пчеловоды, применяют тёмную тару, выполненную из стекла, с наличием плотно закрывающейся крышки. Качество меняется, когда через тару попадают лучи солнца.
