Главаня
Купить оптом
Цены
Контакты
Наши партнеры
Статьи






Липовый мед
Цветочный мед
Гречишний мед
Донниковый мед
Мед в сотах
Маточное молочко
Перга
Пыльца
 

Как без весов определить вес меда


Меры веса - таблица мер и весов

Обновления - каждую пятницу!


Часто бывает что в самый нужный момент под рукой не оказывается весов, а отмерить некоторое количество грамм продуктов необходимо. Чтобы не гадать, была придумана таблица меры веса и объема продуктов, помогающая определить количество требуемых ингредиентов без использования измерительной техники. Для того чтобы отмерить тот или иной продукт, необходимо воспользоваться стаканом, столовой или чайной ложкой. Исходя из объема этих столовых приборов, имеющихся на каждой кухне, можно рассчитать вес продуктов не используя кухонные весы. Задействуются лишь, так называемые, кулинарные стандарты мер и весов. Такой метод весьма распространен в кулинарии.

Таблица мер и весов


Мера веса продуктов в граммах

ПродуктСтакан тонкий - 250 гСтакан граненый - 200 гСтоловая ложка - 18 гЧайная ложка - 5 г
Бобовые ↴
Горох лущеный230185--
Горох нелущеный200175--
Фасоль220175--
Чечевица210170--
Грибы ↴
Грибы сушеные10080104
Крупы ↴
Геркулес9070123
Крупа гречневая210170258
Крупа кукурузная180145206
Крупа манная200160258
Крупа овсяная170135185
Крупа перловая230185258
Крупа пшеничная180145206
Крупа пшенная220180258
Крупа рисовая230185258
Крупа ячневая180145206
Рис230180258
Саго180160206
Толокно140110226
Хлопья кукурузные504072
Хлопья овсяные10080144
Хлопья пшеничные605092
Масла и жиры ↴
Маргарин растопленный230180154
Масло животное растопленное240185175
Масло растительное225180175
Масло сливочное--6030
Масло сливочное растопленное245195208
Масло топленое240185208
Сало топленое245205208
Молоко и молочные продукты ↴
Кефир250200185
Масса творожная--186
Молоко250200185
Молоко сгущенное3002203012
Молоко сухое120952010
Ряженка250200185
Сливки2502102510
Сметана 10%250200209
Сметана 30%2502002511
Творог диетический--207
Творог жирный--176
Творог мягкий--207
Творог нежирный--176
Мука и мучные изделия ↴
Макароны230190--
Мука картофельная1801503010
Мука кукурузная1601303010
Мука пшеничная160130258
Напитки ↴
Вода250200185
Какао порошок--155
Кофе молотый--207
Ликер--207
Соки250200185
Чай сухой--3-
Орехи ↴
Арахис очищенный175140258
Кедровые140110104
Миндаль1601303010
Орехи толченые12090207
Фундук1701303010
Приправы ↴
Желатин--155
Кислота лимонная (кристаллическая)--258
Крахмал картофельный160130126
Мак155120154
Сахарная пудра1901402510
Сода пищевая--2812
Сухари молотые130110205
Томатная паста--3010
Уксус250200155
Сладости ↴
Варенье--4520
Джем--4015
Мед415330309
Повидло--3612
Пюре фруктовое3502905017
Соусы ↴
Горчица---4
Майонез230180154
Томатный соус220180258
Специи ↴
Гвоздика молотая---3
Гвоздика немолотая---4
Корица молотая--208
Перец душистый (горошек)---5
Перец молотый---5
Перец черный (горошек)---6
Сахар пилейный200140--
Сахар-песок200160258
Соль3252601510
Сухофрукты ↴
Изюм16513025-
Яблоки сушеные7055--
Ягоды ↴
Брусника140110--
Вишня165130--
Голубика200160--
Ежевика190150--
Земляника170140255
Клубника15012025-
Клюква145115--
Крыжовник210165--
Малина180145--
Рябина свежая160130258
Смородина красная175140--
Смородина черная155125--
Черешня165130--
Черника200160--
Шелковица195155--
Шиповник сухой--206
Яйца ↴
Яичный порошок100802510
Яйцо без скорлупы6 шт---
Яйцо белок11 шт9 шт--
Яйцо желток12 шт10 шт--

Рассчитывая вес, необходимо помнить некоторые особенности. Так например, при измерении сыпучих продуктов стоит иметь ввиду, что они имеют склонность к утрамбовке. Особенно это касается муки, которая может иметь разную плотность. При измерении муки не нужно пытаться ее утрамбовать, а также, напротив, не стоит просеивать муку перед помещение в стакан. Иначе, в первом случае, в граненый или тонкий стакан поместится слишком много продукта, а во втором, обогащенная кислородом мука станет воздушной и ее поместится меньше, чем указано в таблице. Также, одной из особенностей таких продуктов является то, что при зачерпывании они могут создавать пустоты. Поэтому их необходимо насыпать постепенно.

Измеряя продукты обладающие высокой вязкостью, такие как варенье, сгущенное молоко или мед, помните, что мерить их необходимо, наполняя стакан или ложку с горкой. Это же в равной степени касается и сыпучих продуктов. Так же, измеряя жидкости, к примеру молоко, необходимо наполнять посуду или столовые приборы полностью, до самых краев. Иными словами, независимо от продукта, необходимо пытаться накласть больше. Измерения необязательно производить при помощи ложек или стаканов. Можно воспользовать любой другой посудой, предварительно замерив ее объем. Впрочем, и при измерении стандартными средствами, перед тем как воспользоваться стаканами или ложками, не будет лишним узнать их объем, дабы убедиться в правильности дальнейших измерений. Объем взятый за основу указан в таблице. Мерить необходимо водой.

Используя данные меры измерения веса в ложках или стаканах, стоит понимать, что такой способ является приблизительным и зависит от целого ряда факторов, среди которых состав продукта, влажность и даже свежесть. Тем не менее, кулинарная сравнительная таблица мер и весов является универсальным помощником для измерения при невозможности или нежелании воспользоваться техническими средствами.

gotovimka.ru

Таблица мер и весов | Домашние рецепты

Название продукта Стакан тонкий
(250 мл)
Стакан граненый
(200 мл)
Столовая ложка Чайная ложка Грамм
(примерно)
Апельсин≈ 120 гр.
Арахис очищеный175140258
Баклажан (средний)≈ 200 гр.
Банан очищенный≈ 80 гр.
Брокколи (среднее соцветие)≈ 700 гр.
Брусника140110
Ванильный сахар5
Варенье3302705017
Вермишель230190
Вино столовое250200205
Вишня свежая190150305
Вода250200185
Водка250200185
Гвоздика молотая3
Гвоздика целая4
Голубика200160
Горох лущеный230205255
Горох не лущеный200175
Горчица порошок4
Грецкий орех толченый12090207
Грибы сушеные10080104
Грибы шампиньоны свежие (1 средний)≈ 30 гр.
Груша (средняя)≈ 80 гр.
Джем4015
Дрожжи сухие82,5
Ежевика190150
Желатин (в гранулах)155
Желатин (лист)≈ 2,5 гр.
Земляника свежая170140255
Изюм190155257
Йогурт250200185
Кабачок молодой (средний)≈ 350 гр.
Какао порошок259
Капуста свежая (средний кочан)≈ 1500 гр.
Капуста цветная (среднее соцветие)≈ 750 гр.
Картофель (средний клубень)≈ 100 гр.
Кедровые орехи140110104
Кефир250200185
Кислота лимонная258
Клубника свежая150120255
Клюква145115
Коньяк250200185
Корица молотая208
Кофе молотый207
Кофе растворимый62
Крахмал1801503010
Крупа гречневая210165257
Крупа кукурузная180145206
Крупа манная200160258
Крупа овсяная "Геркулес" хлопья7050123
Крупа перловая230180258
Крупа пшеничная225190205
Крупа пшенная225190205
Крупа толокно140110226
Крупа ячневая180145205
Крыжовник210165
Кукурузная мука1601303010
Лавровый лист≈ 0.2 гр.
Лесной орех1701303010
Ликёр207
Лимон (средний)≈ 100 гр.
Лимонная кислота (кристаллы)165
Лук репчатый (средняя луковица)≈ 75 гр.
Майонез2502102510
Мак155135185
Макароны мелкие (вермишель, орзо )230190
Малина свежая140110205
Маргарин растопленный230180154
Масло животное растопленное240185175
Масло растительное230190175
Масло сливочное50-7030
Масло сливочное топленое240185208
Мед3252653512
Миндаль очищенный1601303010
Молоко сгущенное3002503012
Молоко сухое120100205
Молоко цельное250200205
Морковь (средняя)≈ 75 гр.
Мука картофельная1801503010
Мука пшеничная1601303010
Овсяные хлопья7050123
Огурец (средний)≈ 100 гр.
Огурец соленый (средний)≈ 90 гр.
Орех грецкий150140207
Орех молотый12090258
Орех фундук очищенный1701303010
Пекарский порошок4
Перец болгарский (средний)≈ 100 гр.
Перец душистый горошек4-5
Перец черный горошек6
Перец черный молотый185
Петрушка корень≈ 150 гр.
Повидло3612
Помидор (средний)≈ 100 гр.
Простокваша250200185
Пшено22020025
Пюре фруктовое3502905017
Пюре ягодное3502905017
Разрыхлитель для теста4
Редис≈ 15-25 гр.
Редька (средняя)≈ 150-200 гр.
Репа≈ 75-100 гр.
Рис230180258
Рябина свежая160130258
Ряженка250200185
Саго180160206
Сало животное растопленное240185175
Сахар ванильный5
Сахар кусковой200140
Сахарная пудра1801402510
Сахарный песок200180258
Свекла столовая (средняя)≈ 80 гр.
Сельдерей (корень)≈ 75-100 гр.
Сиропы258
Сливки2502102510
Сливочное масло206
Смалец нерастопленный23060
Смалец растопленный20040
Сметана2502102510
Смородина красная175140
Смородина черная18013030
Сода питьевая2812
Сок фруктовый / овощной250200205
Соль3202203010
Сухари ломтиками≈ 20-40 гр.
Сухари молотые125100155
Сыр тертый165
Творог175
Толокно140110226
Томатное пюре3002503010
Томатный сок250200185
Томатный соус220180258
Томаты протертые (пассата)260210289
Топленое масло240185208
Укроп рубленный155
Уксус250200155
Фасоль23019020
Фрукты сушеные8065
Фундук1701303010
Хлопья кукурузные504072
Хлопья овсяные10080144
Хлопья пшеничные605092
Чай сухой30,5
Черешня165130
Черника свежая200160
Черника сушеная13015
Чеснок (1 зубчик)≈ 5 гр.
Чечевица210190
Шелковица195155
Шиповник сушеный200150
Яблоко (среднее)≈ 80 гр.
Яблоко сушеное7055
Яичный белок11 шт9 шт≈ 23 гр.
Яичный желток12 шт.10 шт.≈ 20 гр.
Яичный порошок1801002510
Яйцо без скорлупы6 шт4 шт≈ 43 гр.

yourmeal.ru

Таблица мер и весов продуктов

Театр начинается с вешалки, а приготовление нового блюда с перечня ингредиентов, количество которых в одних рецептах указано в ложках и стаканах, а в других — в граммах и миллилитрах, которые нужно еще чем-то измерить.

© Depositphotos

Опытные хозяйки привыкли всё делать на глаз, но иногда хочется приготовить блюдо, в котором важен каждый грамм. Как взвесить продукты без весов и определить их объем без специального мерного стакана?

© Depositphotos

Ответом на этот непростой вопрос и настоящей палочкой-выручалочкой на твоей кухне станет таблица соотношения массы и объема различных продуктов, которую «Так Просто!» подготовил для удобства читателей.

Таблица мер и весов продуктов

Меры измерения объема в домашних условиях просты — граненый стакан, чайная и столовая ложка. Поговорим о том, какое количество продуктов помещается в этих емкостях.

1 стакан — 240 мл
3/4 стакана — 180 мл
2/3 стакана — 160 мл
1/2 стакана — 120 мл
1/3 стакана — 80 мл
1/4 стакана — 60 мл

Кстати, на следующей неделе (11 сентября) знаменитому советскому граненому стакану исполняется 76 лет. Этот неотъемлемый атрибут советского быта был впервые изготовлен в 1943 году на старейшем стекольном заводе России в городе Гусь-Хрустальный.

Интересно, что в разное время выпускались стаканы с 10, 12, 14, 16, 18 и 20 гранями. Но вместимость стакана оставалась неизменной: до стеклянного ободка — 200 мл, до краев — 240–250 мл.

1 ст. л. — 15 мл
1 ч. л. — 5 мл
1 ст. л. — 3 ч. л.
1 стакан — 16 ст. л.
1 литр — 4 стакана и 2 ст. л.

Сыпучие продукты при одинаковом объеме имеют разный вес, что весьма осложняет процесс измерения. Именно для этого и нужна таблица мер веса продуктов — с ней ты никогда не ошибешься и отмеришь ровно столько сахара и муки, сколько требуется для торта или печенья.

Следует помнить, что вес сыпучих продуктов зависит также от степени уплотнения. Например, обычно стакан муки весит около 160 грамм, но если ее утрамбовать, то будет 200–210 грамм, а если предварительно просеять — 120–130 грамм.

Соотношение веса и объема различных продуктов

  1. Крупы
    1 стакан удлиненного риса — 200 г
    1 стакан круглого риса — 210 г
    1 стакан овсяных хлопьев — 100 г
    1 стакан крупы гречневой — 210 г
    1 стакан крупы перловой — 230 г
    1 стакан крупы пшенной — 220 г
    1 стакан крупы ячневой — 180 г
    1 стакан крупы кукурузной — 180 г
    1 стакан крупы манной — 200 г
    © Depositphotos
  2. Соль
    1 стакан крупной соли — 360 г
    1 стакан мелкой соли — 400 г
    1 ст. л. соли с горкой — 30 г
    1 ч. л. соли с горкой — 10 г
    1 ч. л. соли без горки — 7 г
  3. Сода пищевая
    1 стакан — 200 г
    1 ст. л. — 25 г
    1 ч. л. соды с горкой — 12 г
    1 ч. л. соды без горки — 7 г
  4. Сахар белый
    1 стакан — 200 г
    1 ст. л. с горкой — 25 г
    1 ч. л. с горкой — 7 г
  5. Сахарная пудра
    1 стакан — 180 г
    1 ст. л. — 12 г
    1 ч. л. — 4 г
  6. Масло
    1 стакан растительного масла — 200 г
    1 стакан сливочного масла — 240 г
    1 ст. л. сливочного масла — 15 г
  7. Крошки
    1 стакан крошек торта — 110 г
    1 стакан сухих хлебных крошек — 125 г
  8. Сухофрукты
    1 стакан измельченных сухофруктов — 150 г
  9. Мука, какао, крахмал
    Не зачерпывай муку и крахмал стаканом прямо из пакета. Так в стакане могут образовываться пустоты. Лучше насыпай их в стакан ложкой.
    1 стакан муки — 160 г
    1 ст. л. муки — 10 г
    1 ч. л. муки — 3 г
  10. Мёд, кукурузный сироп
    Если нужно отмерить сметану, мёд или другую густую и вязкую смесь — накладывай их в стакан ложкой, чтобы полностью его заполнить.
    1 стакан — 320 г
    1 ст. л. — 35 г
    1 ч. л. — 12 г
  11. Варенье
    1 стакан — 330 г
  12. Сухие дрожжи
    1 ст. л. сухих дрожжей — 10 г
  13. Желатин
    1 упаковка — 14 г
    1 ст. л. — 10 г
    1 лист желатина — 4 г
  14. Орехи и ягоды
    Отмеряя орехи, следует помнить, что рубленые ядра (не толченые) боле плотно распределяться в стакане, поэтому их вес будет больше. В таком случае в рецептах, где требуется определенное количество граммов, например, рубленого арахиса, лучше отмерить цельные орехи, а потом их порубить.

    © Depositphotos

    1 стакан арахиса — 175 г
    1 стакан миндаля — 160 г
    1 стакан изюма — 190 г
    1 стакан грецких орехов — 165 г
    1 стакан кедровых орехов — 140 г
    1 стакан семечек подсолнуха — 170 г
    1 стакан малины — 180 г
    1 стакан черной смородины — 155 г
    1 стакан клюквы — 145 г
    1 стакан черники — 200 г
    © Depositphotos

По ГОСТ Р 52121-2003, в зависимости от категории куриные яйца имеют следующий вес (в скобках указана соответствующая маркировка яиц).

Яйцо третьей категории (3) — весит от 35 до 44,9 г
Яйцо второй категории (2) — весит от 45 до 54,9 г
Яйцо первой категории (1) — весит от 55 до 64,9 г

© Depositphotos

Имея средний вес от 40 до 65 грамм, десяток яиц весит от 400 до 650 г, а килограмме в среднем содержится от 15 до 25 яиц.

Сколько в среднем весят овощи и фрукты

Картофель — 100 г
Луковица — 75 г
Морковь — 75 г
Огурец — 100 г
Редис — 20 г
Баклажан — 200 г
Яичный белок — 30 г
Яичный желток — 20 г

© Depositphotos

Груша — 130–160 г
Абрикос — 40 г
Апельсин — 140 г
Земляника (1 ягода) — 8 г
Лимон — 50–70 г
Персик — 85 г
Слива — 30 г
Яблоко — 90 г

Умение определить нужный вес продуктов с помощью подручных предметов существенно облегчит жизнь каждому повару. Хорошие хозяйки накапливают хитрости и советы годами, записывая их в поваренную книгу, а мы собрали самые полезные советы для кухни в одной статье!

Автор статьи

Николай Ладуба

Николай Ладуба обожает активно проводить время, занимается пешим туризмом. Он большой поклонник фантастики. Сыну Николая всего 7 лет, но он разделяет папины увлечения: что может быть лучше, чем уютно устроиться и смотреть всей семьей сериал «Звездный путь»? Наш автор ко всем вопросам подходит обстоятельно, об этом говорит качество его статей. Любимая книга Николая — «Черный принц» Айрис Мердок.

takprosto.cc

Таблица определения веса продуктов без весов | Фактор Силы

Иногда под рукой нет весов (да мало у кого есть такие маленькие). Поэтому выкладываю для вас таблицу определения веса продуктов без использования весов. Например по объему — 1 стакан или штукам.

Это так же поможет определить калорийность вашего рациона и высчитать сколько белка в тех или иных продуктах!

ПРОДУКТ

СТАКАН

(250 мл)

СТОЛОВАЯ

ЛОЖКА

ЧАЙНАЯ

ЛОЖКА

1 ШТУКА

Мука пшеничная

160

25

10

Мука картофельная

200

30

10

Сухари молотые

125

15

5

Крупа гречневая

210

25

Крупа «Геркулес»

90

12

Крупа манная

200

25

8

Крупа перловая

230

25

Крупа ячневая

180

20

Рис

230

25

Саго

180

20

Пшено

220

25

Фасоль

220

Горох не лущенный

200

Горох лущенный

230

Чечевица

210

Толокно

140

Молоко и молочные продукты

Молоко цельное

250

20

Молоко сухое

120

20

5

Молоко сгущенное

30

12

Масло сливочное (топл.)

245

20

5

Сметана

250

25

10

Морковь средняя

75

Картофель средний

100

Лук репчатый

75

Огурец средний

100

Томат паста

30

10

Томат-пюре

220

25

8

Петрушка (корень)

50

Сахар-песок

200

25

8-10

Соль

325

30

10

Уксус

250

15

5

Желатин (листик)

2,5

Желатин

(в порошке)

15

5

Растительное масло

240

20

5

Перец черный молотый

5

Мед натуральный

30

9

Варенье

45

20

Джем

40

15

Повидло

36

12

Сок фруктовый

250

18

5

Брусника

140

Вишня

165

Голубика

260

Груша

135

Ежевика

190

Земляника садовая

8

Клюква

145

Крыжовник

210

Малина

180

Персик

85

Помидор

75-120

Слива

30

Смородина красная

175

Смородина черная

155

Черешня

165

Черника

200

Яблоко

90-200

Орехи (ядро)

165

30

ffactor.ru

3 способа определения своего веса без весов » KGB.UA Journal

В жизни каждого человека может произойти ситуация, когда нужно срочно определить вес собственный или чей-то. Но вот только не всегда под рукой оказываются они – весы! Что делать и как узнать свой вес без этого приспособления читайте ниже! 

   

Оказывается, вес можно определять и без такого популярного устройства, как весы. Существует несколько альтернативных методик, основанных на математических формулах и физических законах, благодаря которым можно очень быстро выяснить массу своего тела, не прибегая к классическому взвешиванию. Конечно же, если Вам необходимо точно измерить массу коммерческого груза, без хороших весов не обойтись. Лучшее качество весов предлагает украинский производитель Axis. А вот со своим весом можно и поэкспериментировать!

 

Метод 1. Используем свое запястье

 

Для начала необходимо определить, к какому типу телосложения относитесь вы: астеническому (тонкокостный) или гиперстеническому (ширококостный). Для этого обхватите пальцами левой руки (большим и указательным) правое запястье: сделали это с легкостью, обхват свободный – ваш тип астенический, если же обхват неполный – гиперстенический.

 

Астеники считают свой вес по следующей схеме. Число, полученное из формулы «ваш рост – 10%» (например, ваш рост 170 см – 10%=17), нужно вычесть из последних 2-х цифр вашего роста. В нашем примере это 70-17=53. Значит, ваш вес приблизительно составляет 53 кг.

Гиперстеники считают также, но вычитание заменяют сложением. То есть, число 17, полученное из формулы «ваш рост – 10%» нужно прибавить к последним 2-м цифрам вашего роста. 70+17=87 кг.

 

Если же, у человека отсутствуют явные проблемы с лишним весом или чрезмерной худобой, то ему нужно использовать другую математическую формулу: обхват запястья умножается на 4. Например, вы измерили запястье сантиметровой лентой и получили цифру 15, значит, 15*4= 60 кг.

 

Метод 2. Используем свою талию

 

Этот способ простой, но более точный, чем предыдущий. Для выполнения метода, кроме вашей талии, вам понадобится швейный «сантиметр».

 

Измерив талию, вы получили, например, число 70. Используя формулу «-5 от талии», вы получите искомое значение: 70-5=65 кг.

 

Метод 3. Используем бочку

 

Это самый хлопотный и сложно выполнимый способ в городских условиях, но зато он самый точный. Чтобы посчитать вес при помощи этого метода, вам понадобится пустая большая емкость (к примеру, бочка) и ванна.

 

Практическая часть: бочку ставим в ванну с водой, залезаем в нее, и смотрим на стенку ванны, а именно, на уровень воды: отмечаем, насколько она поднялась. Вылезаем из бочки и приступаем ко 2-й части эксперимента – подсчету кол-ва воды, определяющего ваш вес. Возьмем за основу, что 1 кг эквивалентен 1 л. Литровой кружкой наливаем воду в бочку и смотрим, сколько кружек уйдет на то, чтобы уровень жидкости в ванной дошел до «вашей» отметки. 50 кружек? Значит, вы весите 50 кг!)

 

По материалам: https://vagi-axis.ua/

 

kgb.ua

Как определить вес мяса без весов. Как легко определить размер порций еды

Часто бывает что в самый нужный момент под рукой не оказывается весов, а отмерить некоторое количество грамм продуктов необходимо. Чтобы не гадать, была придумана таблица меры веса и объема продуктов, помогающая определить количество требуемых ингредиентов без использования измерительной техники. Для того чтобы отмерить тот или иной продукт, необходимо воспользоваться стаканом, столовой или чайной ложкой. Исходя из объема этих столовых приборов, имеющихся на каждой кухне, можно рассчитать вес продуктов не используя кухонные весы. Задействуются лишь, так называемые, кулинарные стандарты мер и весов. Такой метод весьма распространен в кулинарии.

Продукт Стакан тонкий - 250 г Стакан граненый - 200 г Столовая ложка - 18 г Чайная ложка - 5 г
Бобовые ↴
Горох лущеный 230 185 - -
Горох нелущеный 200 175 - -
Фасоль 220 175 - -
Чечевица 210 170 - -
Грибы ↴
Грибы сушеные 100 80 10 4
Крупы ↴
Геркулес 90 70 12 3
Крупа гречневая 210 170 25 8
Крупа кукурузная 180 145 20 6
Крупа манная 200 160 25 8
Крупа овсяная 170 135 18 5
Крупа перловая 230 185 25 8
Крупа пшеничная 180 145 20 6
Крупа пшенная 220 180 25 8
Крупа рисовая 230 185 25 8
Крупа ячневая 180 145 20 6
Рис 230 180 25 8
Саго 180 160 20 6
Толокно 140 110 22 6
Хлопья кукурузные 50 40 7 2
Хлопья овсяные 100 80 14 4
Хлопья пшеничные 60 50 9 2
Масла и жиры ↴
Маргарин растопленный 230 180 15 4
Масло животное растопленное 240 185 17 5
Масло растительное 225 180 17 5
Масло сливочное - - 60 30
Масло сливочное растопленное 245 195 20 8
Масло топленое 240 185 20 8
Сало топленое 245 205 20 8
Молоко и молочные продукты ↴
Кефир 250 200 18 5
Масса творожная - - 18 6
Молоко 250 200 18 5
Молоко сгущенное 300 220 30 12
Молоко сухое 120 95 20 10
Ряженка 250 200 18 5
Сливки 250 210 25 10
Сметана 10% 250 200 20 9
Сметана 30% 250 200 25 11
Творог диетический - - 20 7
Творог жирный - - 17 6
Творог мягкий - - 20 7
Творог нежирный - - 17 6
Мука и мучные изделия ↴
Макароны 230 190 - -
Мука картофельная 180 150 30 10
Мука кукурузная 160 130 30 10
Мука пшеничная 160 130 25 8
Напитки ↴
Вода 250 200 18 5
Какао порошок - - 15 5
Кофе молотый - - 20 7
Ликер - - 20 7
Соки 250 200 18 5
Чай сухой - - 3 -
Орехи ↴
Арахис очищенный 175 140 25 8
Кедровые 140 110 10 4
Миндаль 160 130 30 10
Орехи толченые 120 90 20 7
Фундук 170 130 30 10
Приправы ↴
Желатин - - 15 5
Кислота лимонная (кристаллическая) - - 25 8
Крахмал картофельный 160 130 12 6
Мак 155 120 15 4
Сахарная пудра 190 140 25 10
Сода пищевая - - 28 12
Сухари молотые 130 110 20 5
Томатная паста - - 30 10
Уксус 250 200 15 5
Сладости ↴
Варенье - - 45 20
Джем - - 40 15
Мед 415 330 30 9
Повидло - - 36 12
Пюре фруктовое 350 290 50 17
Соусы ↴
Горчица - - - 4
Майонез 230 180 15 4
Томатный соус 220 180 25 8
Специи ↴
Гвоздика молотая - - - 3
Гвоздика немолотая - - - 4
Корица молотая - - 20 8
Перец душистый (горошек) - - - 5
Перец молотый - - - 5
Перец черный (горошек) - - - 6
Сахар пилейный 200 140 - -
Сахар-песок 200 160 25 8
Соль 325 260 15 10
Сухофрукты ↴
Изюм 165 130 25 -
Яблоки сушеные 70 55 - -
Ягоды ↴
Брусника 140 110 - -
Вишня 165 130 - -
Голубика 200 160 - -
Ежевика 190 150 - -
Земляника 170 140 25 5
Клубника 150 120 25 -
Клюква 145 115 - -
Крыжовник 210 165 - -
Малина 180 145 - -
Рябина свежая 160 130 25 8
Смородина красная 175 140 - -
Смородина черная 155 125 - -
Черешня 165 130 - -
Черника 200 160 - -
Шелковица 195 155 - -
Шиповник сухой - - 20 6
Яйца ↴
Яи

instaplace.ru

Как узнать свой вес без весов в домашних условиях: 4 способа

Если вы относитесь к категориям лиц, которые предпочитают держать тело в тонусе, тогда уместно будет изучить сегодняшний материал. Рассказываем, как узнать свой вес без весов, если они вышли из строя. Для применения в домашних условиях разработана специальная система расчётов.

Как узнать свой вес без весов – популярные способы

Существует несколько методов того, как определить вес без весов. Рассмотрим каждый вариант более подробно.

Способ №1. Измерение роста и обхвата запястья

Для начала необходимо вооружиться сантиметром, измерив рост от пят до макушки. Запишите полученное значение.

Теперь проводим замер запястья, этот показатель напрямую зависит от того, астеник вы или гиперстеник.

1. Астеник – человек худощавого строения тела. Обхватите рукой запястье, если пальцы соединились, расчёт проводится по следующей схеме:

  • вычислите значение, которое равно 10% от всего вашего роста. К примеру, при показателях в 168 см. нужное значение равняется «16,8»;
  • далее узнайте 2 последние цифры роста, отнимите от этого числа полученное выше значение. Примерная масса вашего тела такова: 68-16,8=51,2 кг.

2. Гиперстеник – человек массивного сложения тела. Определить это вы сможете, обхватив пальцами область запястья. Если фаланги не будут соприкасаться, тогда расчёт проводится так:

  • получите значение 10% от всего роста. К примеру, при 170 см. нужное вам число равняется «17»;
  • прибавьте полученный показатель к двум крайним цифрам роста. То есть, приблизительная масса вашего тела: 70+17=87 кг.

3. Существует ещё одна методика, как узнать свой вес без весов. Вы замеряете обхват зоны запястья. Затем это значение необходимо приумножить в 4 раза. Вот таков вес, измеренный в домашних условиях.

Способ №2. Замер талии

Точный метод, позволяющий без лишних хлопов определить массу тела. Вооружитесь измерительной лентой, проведите замер талии, отступив от пупка 2 пальца вверх. От значения, которое вы получили, отнимите «5». То есть, при обхвате в 65 см. ваш вес будет вычисляться так: 65-5=60 кг.

Способ №3. Закон Архимеда

Перед тем как узнать свой вес без весов, придётся потрудиться. При этом результат в домашних условиях будет точным. Не забывайте о том, что человек на 80% состоит из жидкости. Поэтому плотность воды практически равна плотности человеческого организма. Отсюда следует сделать вывод, что 1 л. равен 1 кг.

1. Наполните ванну водой, залезьте в неё и погрузитесь с головой. Попросите кого-нибудь из близких, чтобы они сделали отметку, насколько поднялся уровень жидкости.

2. После этого вылезайте из ванны. Воспользуйтесь банкой объёмом 1 л. Доливайте воду в ванну до тех пор, пока не достигнете отметки.

3. Посчитайте количество банок, которые пришлось долить (60 банок = 60 кг.). В результате вы с точностью узнаете собственный вес.

Способ №4. Качели

1. Такой способ простой, но не считается точным. Перед тем как узнать, сколько ты весишь без весов, необходимо позвать подруг на прогулку. Учитывайте, они должны точно знать собственный вес.

2. Покатайтесь на детской площадке на качелях-противовесах с каждой подругой по очереди. Обратите внимание на то, чья сторона перевешивает.

3. Это будет значить, что человек, находящийся на ней, весит больше. Учитывайте, масса тела будет приблизительной.

Все вышеописанные способы будут показывать массу вашего тела с погрешностью. Чтобы понять, как узнать свой вес без весов, прибегните к хитростям в домашних условиях. Если вас не устраивает результат, стоит обзавестись весами. В этом случае не придётся изощряться.

more-vsego.net

Сколько грамм меда в чайной и столовой ложке

Содержание

  • 1. Удельный вес
  • 2. Как конвертировать ложку в граммы?
  • 3. Как определить натуральность при помощи объема

Часто в домашних условиях встает необходимость отмерить точную массу того или иного продукта. Приготовление кулинарных шедевров, целебных снадобий или косметических масок может и потерпит определения количества на глаз, примерно, да и то не всегда. А вот расчет калорийности или гликемического индекса требует более внимательного и серьезного подхода, особенно, если дело касается продуктов с высоким содержанием углеводов, например, переработанного пчелами нектара.

Бытовые весы есть не у всех, да и гораздо удобнее, зная удельный вес меда, определять его количество при помощи объемных мер привычной кухонной утвари: чайной или столовой ложки, обычного стакана, чашки, поллитровой, литровой или трехлитровой банки.

Кроме того зная, например, сколько весит литр меда, достаточно легко определить его натуральность – удельный вес меда служит одним из индикаторов его качества. Ведь только натуральный, переработанный пчелами нектар служит залогом успешного лечения или вкусного десерта.

Вес меда

Удельный вес

Сложность с определением удельного веса такого продукта как мед, заключается в его неоднородности. Один и тот же сорт может иметь разную влажность (плотность), которая вдобавок ко всему меняется при изменении температуры окружающей среды.

Стандартами предусмотрены показатели удельного веса продуктов пчеловодства разной влажности при температуре 20 градусов, их можно увидеть в таблице:

Содержание влаги, %Удельный вес, г
151,449
161,443
171,436
181,429
18,51,426
191,422
201,415
211,409
Таблица 1. Стандартные значения удельного веса для меда различной влажности

Пользоваться таблицей очень легко. К примеру, в литровой банке вмещается ровно один килограмм воды, соответственно, пчелиного нектара в ней будет от 1 кг 409 г до 1 кг 449 г. То есть, на одну единицу объема воды приходится от 1,409 до 1,449 единиц объема меда.

Нужно учитывать, что 15-17% влажности – достаточно редкое явление на рынке, а 21% – в некоторых странах уже не кондиция. Чаще продукция пчеловодства имеет 18-19% воды в составе. Поэтому в таблице приведено промежуточное значение влажности на уровне 18,5%, которое и будет использоваться в дальнейших расчетах, а именно 1,426.

Сколько весит ложка мёда

Как конвертировать ложку в граммы?

Все кухонные емкости обычно имеют стандартный, строго определенный объем, который редко нуждается в уточнении.

Для нужд кулинарии и косметологии в домашних условиях достаточно понимать, сколько грамм в чайной ложке меда. И тут оказывается не все так просто. В нее помещается 5 г воды, поэтому, с учетом средней плотности 1,426, меда в нее должно поместиться 7,13 г. Однако густая вязкая масса не дает возможности набрать ложку без верха. Так вот, с учетом «верха» количество продукта составит около 12 г. Соответственно, в столовой ложке примерно 35 грамм меда.

Если в рецепте требуется отмерить 100 грамм, это значит, меда необходимо взять три столовые ложки. Погрешность в 5 грамм не сыграет существенной роли. Соответственно, чтобы получить примерно 50 граммов меда нужно взять его по одной чайной и столовой ложке.

Ложка меда

Как определить натуральность при помощи объема

Знание удельного веса, может помочь в определении натуральности любого сорта меда. Его обычно приобретают банками и чаще всего большими.
Как уже говорилось, литровая банка вмещает порядка 1,43 кг. Допустимые отклонения составляют порядка 25 граммов.

Стандартная трехлитровая банка вмещает примерно 4,27 кг меда. Возможные колебания в большую или меньшую сторону, в зависимости от влажности и температуры, допускаются не более, чем на 70 грамм. Этот простой расчет позволяет определить качество, а, следовательно, и пользу купленного продукта.

mirpchel.com


Смотрите также

 


Copyright © MedPetrova.ru Карта сайта, XML.