Главаня
Купить оптом
Цены
Контакты
Наши партнеры
Статьи






Липовый мед
Цветочный мед
Гречишний мед
Донниковый мед
Мед в сотах
Маточное молочко
Перга
Пыльца
 

Как хранить мед с прополисом


Мёд с прополисом - лечение с удовольствием!

Пришло время поговорить об удивительном натуральном лечебном средстве, которое имеет неповторимый вкус (что очень приятно, согласитесь) и ценнейший состав, обеспечивающий широкий спектр направлений целебного воздействия. Сегодня мы изучаем мёд с прополисом.Вот, вроде бы, и мёд все пробовали, и о прополисе много чего знаем, а их комбинация создает совершенно новый, ни с чем не сравнимый продукт.Мёд с прополисом имеет однородную консистенцию, за счет того, что вытяжка из прополиса растворяется в мёде, а воск и механические примеси всплывают на поверхность и застывают при комнатной температуре в виде твердой восковой пластины, которая без труда отделяется от остального содержимого.Его многогранный вкус сложно описать словами: это и аромат, и сладость мёда, и горчинка со смолистым привкусом прополиса. Я, например, имея достаточный выбор, любому виду мёда предпочитаю именно этот, потому что ему просто нет аналогов по насыщенности вкуса и запаха.Кроме особого вкуса и аромата, мёд с прополисом может похвастаться богатым арсеналом целебных свойств и качеств. Я, как обычно, постаралась систематизировать их и разделить на 3 основных направления для простоты восприятия.Итак, рассмотрим основные направления применения меда с прополисом:1. Конечно же, внутрь.При таком (самом приятном) способе приема доза для взрослого человека составляет 1/2 – 1 чайная ложка 1-3 раза в день перед едой, медленно рассасывая во рту. Ребенку (с 3х до 10 лет) дозу рекомендуется уменьшить вдвое.Показания:Это различные заболевания слизистой оболочки полости рта, десен и зубов: афтозные и язвенные стоматиты (воспаления слизистой оболочки полости рта), гингивиты (воспаления десен), парадонтиты (воспаления тканей, окружающих зубы), кариес и т.п. ( 1 /2 чайной ложки меда с прополисоми держать во рту до полного растворения).Хороший эффект наблюдается при лечении медом с прополисом ангин, хронических тонзиллитов, простудных заболеваний и гриппа, а также острых и хронических бронхитов, бронхиальной астмы, воспалений легких и туберкулеза легких (в допол­нение к основному лечению), головных болей и мигреней, гипертонии, хронических гастритов, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, острых и хронических колитов (воспалений толстого кишечника), заболеваний мочевыводящих путей и почек, хронических заболеваний предстательной железы, доброкачественных и злокачественных опухолей (наружно и внутрь) и других заболеваний.2. Наружнее применениеНаружно мёд с прополисом может быть использован для лечения трудно заживающих ран и язв, ожогов и обморожений, рентгеновских и радиевых лучевых повреждении, конъюнктивитов (разводят в кипяченой воде в соотношении 1:3 и закапывают пипеткой в глаза или делают примочки), микробных и вирусных кератитов (воспалений роговицы), воспалений гайморовых пазух (разводится кипяченой водой в соотношении 1:3 и используется для промывания носа (раствор втягивается в одну, затем в другую ноздрю), острых и хронических ринитов (закапывают водный раствор, приготовленный в соотношении 1:3), трихомонадных, грибковых и бактерийных воспалений влагалища, эрозий шейки матки (сначала тампоном, смоченным в 2%-ном растворе соды, удаляют слизь, затем к эрозии прижимают тампон, смоченный раствором прополисного меда, приготовленным в соотношении 1:3, и оставляют на 10-12 ч, процедуры проводят ежедневно в течение 10-12 дней),трещин прямой кишки и геморроя (прикладывают марлевые салфетки с препаратом, предварительно разведенным кипяченой водой в соотношении 1:3) и т.п. случаях.3. ИнгаляцииДля ингаляций подойдут аппараты, устроенные по принципу пульверизатора, которые заправляют прополисным медом, предварительно разведенным кипяченой водой в соотношении 1:2. Можно применять и паровые ингаляции.Противопоказанием к применению меда с прополисом является только индивидуальная непереносимость данного препарата.Условия хранения: хранить мед с прополисом нужно в теплом и темном месте. Благодаря антисептическим свойствам прополиса, мед с прополисом очень долго не теряет свои целебные свойства.Для получения максимального эффекта мёд с прополисом рекомендуется употреблять в комплексе с другими продуктами пчеловодства (пергой, маточным и трутневым молочком, настойками восковой моли,  прополиса и пчелиного подмора).Будьте здоровы!С уважением, Галина

xn----7sbfhekhh3ase9o7a.xn--p1ai

✅ Прополис с медом: чем полезен, что лечит, как сделать, где хранить

Что лечит мед с прополисом: целебная смесь от 100 болезней!

Мед — знакомое с детства средство от любых недугов. Когда у нас болит горло или мучает кашель, куда мы идем первым делом? Конечно, на кухню за ложечкой меда! Прополис не может похвастаться такой сладостью, однако его лечебные свойства от этого ничуть не проигрывают. Каков же будет результат, если объединить целебные прополис и мед в одно лекарство? И главное — как это сделать?

По вкусу мед с прополисом ничуть не отличается от привычного нам пчелиного десерта. Он имеет тот же желтоватый цвет, ту же кремовую консистенцию и радует душистым ароматом. Но употребление подобной смеси является вдвое более полезным, чем применение любого из пчелопродуктов по отдельности.

Рецепт приготовления

Прополис с медом имеет два способа приготовления. В любом случае, ингредиенты идентичны: от 3 до 10 грамм пчелиного клея на 100 г меда. Прополис предварительно рекомендуется слегка заморозить — так его легче будет измельчить. А именно это и следует сделать, прежде чем приступать к процессу приготовления смеси.

Способ №1: Измельченный прополис смешать с медом. Полученную смесь на водяной бане разогреть до 40 градусов. За температурой необходимо следить, чтобы она не превышала указанной отметки. Ведь всем известно, что при нагревании свыше 40 градусов мед не только теряет свои целебные свойства, но и становится токсичным. Аккуратно помешивая смесь, довести до однородной консистенции.

Способ №2: Измельченный прополис растопить на водяной бане. После, постепенно вливая мед, сделать смесь однородной.

Полученную смесь меда и прополиса рекомендуется процедить через марлю, чтобы сделать ее максимально однородной.

Средство следует хранить в стеклянной посудине, в темном и сухом месте, лучше всего холодильнике. Помните, что максимальный срок годности прополисного меда — до 12 месяцев.

Лечебные свойства

Какие же именно целебные свойства у меда с прополисом и в каких случаях необходимо применять такую смесь?

Наиболее широкое распространение средство получило именно при лечении:

  • кожных заболеваний (раны, язвы, обморожения, ожоги, экзема, фурункулы)
  • заболеваний сердечно-сосудистой системы (гипертония, мигрень и головная боль)
  • заболеваний дыхательной системы (гайморит, воспаление носовых пазух, тонзиллит, ангина, воспаление легких, бронхит, астма, туберкулез)
  • заболеваний желудочно-кишечного тракта (гастрит, язва желудка, язва двенадцатиперстной кишки, колит)
  • офтальмологических заболеваний (конъюнктивит, воспаление роговицы)
  • стоматологических заболеваний (стоматит, воспаление слизистой оболочки рта, воспаление десен)
  • гинекологических заболеваниях (воспаление влагалища, эрозия шейки матки) заболеваниях мочеполовой системы (простатит, воспалении мочевыводящих путей и почек).

Полезные свойства меда с прополисом также выражаются в тонизирующем и общеукрепляющем воздействии на организм. Регулярно употребляя продукт, Вы сможете уберечь себя от гриппа и других сезонных заболеваний. Кроме того — вставая по утрам каждый день, Вы будете чувствовать себя в разы бодрее, чем прежде!

мед

Лечение

Применение меда с прополисом может быть как внутренним, так и наружным. Начнем с первого варианта.

Внутреннее применение

Взрослым препарат рекомендуется употреблять по 1 чайной ложке 2-3 раза в день. При этом, смесь не нужно просто глотать — ее лучше подержать во рту до полного растворения. Детям до 10 лет достаточно 1/20 дозы взрослого, а тем, кто старше 10 лет — рекомендуется употреблять половину от взрослой нормы. Курс составляет от 5-ти до 30-ти дней в зависимости от серьезности заболевания.

Для лечения мед с прополисом также применяется наружно

Для этого необходимо развести смесь с кипяченой водой в пропорциях 1:3, после чего можно использовать средство как: примочки — накладывается на поврежденную область и укутывается марлей капли — используется для закапывания носа или глаз с помощью пипетки ингаляции — вдыхание целебных паров с помощью специального или импровизированного ингалятора.

прополис

Противопоказания

Прополисный мед не рекомендуется использовать как самостоятельное лекарство в борьбе с каким-либо заболеванием. Лучше всего сочетать его со средствами традиционной медицины — в таком случае у Вас будет еще больше шансов достичь эффективного результата.

Все рецепты даны исключительно в ознакомительных целях. Прежде чем воспользоваться любым из народных методов лечения, обратитесь за консультацией к врачу!

Прополисный мёд — вкусность с большим процентом пользы

Мёд с прополисом — довольно новый продукт пчеловодства. За короткое время продукт получил большое количество приверженцев благодаря мощному оздоровительному воздействию на организм и широкому спектру лечебных качеств. Рассмотрим подробнее пользу и вред, оказываемые прополисом на организм человека.

Знакомьтесь: прополисный мёд

Зеленоватый, ароматный, с приятной горчинкой. Этот необычный продукт — плод совместного творчества пчёл и людей. Уже само название этого целительского шедевра позволяет сразу же понять его суть. Прополисный мёд — гибрид мёда и прополиса.

Где растёт прополис?

О целебных свойствах известно всем и много. На его фоне прополис несколько ущемлён в популярности, и совершенно напрасно. Прополис, или уза, пчелиный клей — ценный и интересный продукт. А по своим целебным свойствам он, пожалуй, превосходит весь ассортимент пчелиного производства. Пчёлы не собирают прополис, как думают некоторые, а вырабатывают его — чтобы защитить жизнь и здоровье своей большой семьи от бактерий, инфекций и прочих непрошенных гостей.

Благодаря этому природному антибиотику, его противомикробным и противогрибковым свойствам, в пчелином доме — улье поддерживается идеальная стерильность, чтобы не испортились припасы на зиму, чтобы болели взрослые особи и пчелиная молодёжь. Пчёлы дезинфицируют прополисом соты и все проблемные места в улье.

Всем хорош пчелиный клей — но чем же интересен он для человека? уникальность прополиса в том, что он угнетает и разрушает патогенные микроорганизмы, но полезным при этом вреда не причиняет! Кроме того, он не вызывает дисбактериоза, а привыкание к прополису невозможно, потому что состав его постоянно меняется в зависимости от того, смолы каких растений модифицировали ферментами пчёлы. Таких продвинутых качеств до сих пор не имеют даже самые современные синтетические антибиотики!

Мёд с прополисом: полезные свойства

Официальная медицина ещё двести лет назад назвала скромный пчелиный клей сильнодействующим лечебным средством и выделила следующие целебные свойства прополиса:

  • иммуномодулирующее;
  • противомикробное;
  • противовирусное;
  • противогрибковое;
  • противоопухолевое;
  • антирадиационное;
  • противотоксическое;
  • анестезирующее;
  • противовоспалительное;
  • ранозаживляющее;
  • противопротозойное;
  • бальзамирующее;
  • цитостатическое;
  • антиоксидантное;
  • регенерирующее;
  • стимулирующее.

Такой внушительный послужной список позволяет использовать прополис абсолютно во всех сферах медицины, как народной, так и традиционной. Исследования показали, что этот природный препарат превосходит по многим своим качествам назначаемые врачами антибиотики и в шесть раз сильнее общепринятых антиоксидантов. Что же касается анестезии, то здесь прополис работает в 52 раза сильнее, чем новокаин!

Таланты пчелиного клея исследовали учёные по всему миру. В Дании выяснили, что он уничтожает туберкулёзную палочку и может использоваться в борьбе с туберкулёзом. В Румынии отметили его способность подавлять сальмонеллы. В США проводили серьёзные исследования прополиса как иммуностимулятора. В Словакии открыли его пагубное влияние на стафилококки. В Боснии успешно использовали этот препарат для профилактики гриппа.

Вот какое сокровище рачительные пчёлы размазывают по укромным уголкам улья. Но редко кто из ценителей и покупателей медового продукта обращает внимание на невзрачное с виду смолистое вещество — люди мало знают о прополисе и до обидного мало его применяют. Для того, очевидно, чтобы исправить эту вопиющую несправедливость, кто-то из пчеловодов и изобрёл прополисный мёд. Получилось весьма неплохо.

Как сделать зелёный мёд

Так называемый зелёный прополисный мёд отличается от просто прополисного мёда не только цветом, но и содержанием. Чем зеленее продукт, тем больше в нём прополиса. Самые насыщенные оттенки зелени имеет падевый мёд с прополисом. В нём самая высокая концентрация таких полезных элементов, как кобальт, железо и марганец.

Нужно учитывать, что такой мёд меньше засахаривается, а при неправильном хранении даже может забродить. Поэтому нужно поставить ёмкость с зелёным мёдом в такое место, где он будет защищён от агрессивного воздействия тепла, света и влаги.

Но даже при идеальных условиях хранения мёд с прополисом теряет часть своих целебных качеств через 10–12 месяцев. Поэтому не следует готовить его слишком большими партиями. Тем более, что есть смысл поэкспериментировать и подобрать на практике именно тот вариант этого лечебного микса, который подходит вам более всего. Свой рецепт приготовления продукта имеется, наверное, у каждого пчеловода. Рассмотрим некоторые из них.

Вариант 1
  1. Прополис заморозить для большей его хрупкости и измельчить.
  2. Соединить с мёдом.
  3. На водяной бане медленно нагреть до 40 градусов. Температуру превышать нельзя, иначе мёд утратит свои полезные свойства.
  4. Тщательно вымешать до однородности.
Вариант 2
  1. Сначала растопить на водяной бане отдельно прополис; ему нагревание не страшно.
  2. Снять с огня и добавить мёд.
  3. Сразу же хорошо перемешать.
Вариант 3
  1. Измельчённый прополис залить 70-процентным спиртом.
  2. На десять дней оставить настаиваться.
  3. Вытяжку слить.
  4. Осадок оставить ещё на пару дней.
  5. Прополисная масса ещё какое-то время будет выделять жидкость — её нужно добавлять к настойке.
  6. Отстоявшуюся «кашу» соединить с мёдом и в тёплом месте перемешать.

Приготовив по любому из рецептов мёд с прополисом, устраните из него посторонние примеси и храните на нижней полке холодильника. Содержание прополиса обычно колеблется от трёх до десяти процентов — от это зависит не только цвет, но и полезные качества продукта.

Готовьте продукт сами, как видите, это несложно. Вы будете уверены и в качестве исходных компонентов, и в том, что технологии приготовления не нарушались. Ведь продукт, который нагревался выше сорока градусов, больше не годится для внутреннего применения — он теряет свои целебные качества и становится токсичным. Кстати, прополис — единственный из продуктов пчеловодства без малейших потерь переносит нагревание и даже кипячение.

Медовая аптека: рецепты при различных недугах

Мёд с прополисом — в чистом виде и в сочетании с тёплой водой — даёт отличные результаты при наружном применении для лечения ран, язв, фурункулов, ожогов, гинекологических заболеваний. Применение его внутрь показано при ангине и других заболеваниях верхних дыхательных путей, при дисбактериозе, головной боли, нарушениях сна и артериального давления. Эффективно также использование препарата в комбинации с другими целебными средствами народной медицины.

При бессоннице и тревожных состояниях
  • мёд — 1 столовая ложка;
  • небольшой лимон — 1 штука;
  • минеральная вода — 1 стакан.
  1. Выжать сок лимона.
  2. Размешать в стакане с водой мёд и сок лимона.
  3. Пить по утрам натощак в течение одной-двух недель.
При хронических стрессах, утомляемости и гипотонии
  • мёд — 0,5 стакана;
  • маточное молоко — 2 грамма.
  1. Компоненты перемешать.
  2. Пить по половине чайной ложки дважды в день за полчаса до приёма пищи, рассасывая под языком.
При гипертонии
  • мёд — 100 граммов;
  • сок свёклы — 100 граммов;
  • сок редьки — 100 граммов;
  • сок моркови — 100 граммов.
  1. Выжать сок из корнеплодов.
  2. Смешать все компоненты.
  3. Хранить в тёмном прохладном месте.
  4. Употреблять дважды в день по столовой ложке на протяжении двух месяцев.
Для укрепления сердца и сосудов
  • мёд — 1 стакан;
  • клюква — 1 стакан.
  1. Растереть клюкву в ступке.
  2. Тщательно перемешать с мёдом.
  3. Смесь принимать в течение двух недель по столовой ложке дважды в день перед едой.
При анемии
  • мёд — 100 граммов;
  • перга — 100 граммов.
  1. Перемешать мёд с пергой.
  2. Смесь хранить в непрозрачной посуде в прохладном месте.
  3. В течение полутора месяцев пить по чайной ложке смеси трижды в день за полчаса до приёма пищи.
Для лечения гастрита, язвы желудка и улучшения пищеварения
  • мёд — 1 столовая ложка;
  • сок картофеля — 0,5 стакана.
  1. Приготовить смесь.
  2. В течение недели выпивать по полстакана лечебного средства.
  3. На протяжении трёх следующих недель употреблять дозу, увеличенную до двух третей стакана.
  4. Препарат принимается натощак.
Для лечения печени и селезёнки
  • мёд — 1 столовая ложка;
  • сок капусты — 1 стакан.
  1. Свежевыжатый капустный сок смешать с мёдом.
  2. Принимать дважды в день, натощак и перед сном, по столовой ложке. Курс лечения — четыре недели.

Для лечения гайморита и конъюнктивита. Продукт разводят тёплой водой в соотношении один к трём. Раствором промывают нос или закапывают глаза.

При геморрое. Излечить даже запущенное заболевание помогают ватные тампоны с медовым лакомством, введённые в прямую кишку, в места локализации узлов и трещинок.

Целебные добавки

Лечебные свойства продукта и его действие на человеческий организм можно усилить или сориентировать нужным образом. Помогут в этом различные целебные добавки.

Цветочная пыльца или перга

Если в мёд с прополисом добавить пергу, на стакан не более двух столовых ложек, на стакан, то в результате получится натуральный энергетик, в котором гармонично соединены и усилены целебные качества трёх даров природы. Чайная ложечка такой волшебной смеси натощак с тёплой водой — и на целый день вы гарантированно получите бодрость, повышенную работоспособность и живость ума. Знакомые станут наперебой говорить вам комплименты: мёд с прополисом и пергой — идеальная формула красоты.

Регулярное употребление смеси благотворно скажется на здоровье. Кроме общего укрепления организма и укрепления иммунитета, это народное средство

поможет справиться с анемией;

  • выровняет артериальное давление;
  • будет способствовать лечению язвы желудка и двенадцатипёрстной кишки;
  • избавит от лишних килограммов;
  • благотворно скажется на работе эндокринной системы.
С оливковым маслом

Очень ценный по полезным свойствам продукт получают, соединяя качественное оливковое масло с прополисом и мёдом. Пропорции целебного продукта можно варьировать. В результате получим универсальный бальзам как для внутреннего, так и для наружного применения, который

  • насыщает организм витаминами и другими полезными веществами;
  • действует как сильный натуральный антисептик;
  • быстро заживляет раны, ожоги, порезы и язвочки;
  • лечит недуги органов пищеварения;
  • стабилизирует работу нервной и сердечно-сосудистой системы;
  • используется в косметологии для омоложения кожи и улучшения качества волос.

Готовим прополисное масло и прополисный мёд — видео

Противопоказания и возможный вред есть

Есть продукт противопоказано тем, у кого на него аллергия. К сожалению, подобное случается — как с мёдом, так и с прополисом. Биологически активные продукты пчеловодства могут вызвать аллергические реакции у некоторых людей. Увы. Нельзя употреблять препараты на основе прополиса и при индивидуальной непереносимости ко входящим в их состав дополнительным компонентам.

С осторожностью нужно принимать прополисный мёд беременным и кормящим женщинам, маленьким детям. Нежелателен этот продукт тем, кто страдает хроническими заболеваниями мочевого пузыря, желчевыводящих путей и печени.

Говорят, есть ещё такой способ приготовления — в бутыль с мёдом сверху наливают спиртовую настойку прополиса, закрывают бутыль и переворачивают. И так он стоит, пока настойка не появится вверху, пройдя весь мёд. Но пропорций не знаю.

Vodolej

http://mwob.com.ua/showthread.php?t=1637

Прополисный мёд применяю сам, даю родным как профилактическое средство и при лечении заболеваний горла и при простуде. Эффект положительный.

Бомбер

http://mwob.com.ua/showthread.php?t=1637

Я делал прополисный мёд. Мёд я делал 10%. И внешне можно применять, и внутренне непротивный.

Taras

http://tochok.info/topic/188-мед-как-лечебное-средство/

Вот странное дело, когда не болею, невкусный, а пока болела — очень даже)

bagira4

http://otzovik.com/review_1842009.html

Эффективный тандем лучших продуктов пчеловодства, мёда и прополиса, делает этот относительно новый препарат народной медицины очень перспективным и привлекательным. Лечение прополисным мёдом даёт ошеломляющие результаты, а потенциал целебного бальзама очень велик — мы ещё не раз узнаем о его подвигах во славу здоровья человека.

Мед с прополисом

Полезные и лечебные свойства меда повсеместно известны. Смешав его с прополисом, также мощным лечебным средством, можно получить уникальное природное лекарство, перед которым не может устоять большинство болезней.

Полезные и лечебные свойства

В виде состава, мед с прополисом дополняют друг друга при лечении различных заболеваний. Объединив полезные свойства обоих ингредиентов препарат с успехом:

  • лечит различные болезни, вызванные вирусами и патогенными бактериями;
  • ускоряет процесс лечения при применении антибиотиков;
  • выводить из организма шлаки и токсины;
  • убирает отечность;
  • уменьшает болевой порог;
  • убивает клетки доброкачественной опухоли и замедляет их рост при онкологии;
  • проводит антисептическую обработку ран и ожогов, ускоряет процесс их заживления;
  • возвращает зрение при конъюнктивите и других заболеваниях глаз;
  • регенерирует костную массу, твердую ткань зубов и хрящи;
  • снижает уровень холестерина, что помогает успешно лечить склероз;
  • борется с некоторыми видами грибка и лишая;
  • подавляет палочку Коха при лечении туберкулеза;
  • укрепляет иммунную систему.

Химический состав и пищевая ценность

Мед с прополисом имеет многообразный состав, который определяется комбинацией многих факторов. Насчитывает от 300 до 400 микро- и макроэлементов, а также биологически активных веществ.

В препарате содержатся: углеводы, белки, витамины, микро- и макроэлементы, дубильные вещества, кислоты, фитонциды и т.д.

Большой удельный вес углеводов, делает его очень питательным. В 100 г продукта может присутствовать от 284 ккал до 328 ккал. Все зависит от сорта меда.

Белки представлены в основном ферментами. Жиры поступают в смесь вместе с прополисом и составляют около 1 сотой процента.

Типичные ошибки при приготовлении

В статьях и лекциях народных целителей особого внимания способам, как сделать мед с прополисом, не уделяется. Просто утверждается, что в домашних условиях сделать это просто. Приводится ряд рецептов.

Рецепт №1. Самый простой. Покупаются, обязательно на рынке у пчеловодов, мед с прополисом. В зависимости от того, какой концентрации необходим препарат, берут прополис в том же процентном соотношении с медом. Например, для 10% состава берется 10 г прополиса на 100 г меда (5 г на 50 г) и т.д.

Важно: для профилактических целей достаточно приготовить чудо-лекарство 1-5% концентрации. При лечении конкретных заболеваний – от 5% до 30%.

Прополис измельчается и смешивается с медом. Полученную смесь на водяной бане разогревают до 40 градусов по С и держат до полного растворения прополиса. Готовый препарат процеживают через марлю в два слоя и разливают в стеклянную тару. Плотно закрытые баночки хранят в холодильнике.

Рецепт №2. Берется требуемое количество прополиса, измельчается, а затем на водяной бане, при температуре более 80 градусов по С, распускается. Полученную текучую массу вливают в мед и тщательно перемешивают. Процеживают. Разливают в стеклянную или керамическую тару и ставят в холодильник.

Однако приведенные способы получения лечебного медово-прополисного состава вызывают удивление и непонимание. Почему?

1. Рекомендация процедить готовое лечебное средство понятна. В прополисе содержится 30-40% шлака — воска и других механических примесей, которые необходимо удалить. Интересно посмотреть, как мед будет процеживаться через два слоя марли.

Решается проблема просто. Прополис в течение часа замораживается в морозильнике, после чего на терке превращается в мелкозернистую фракцию, которая, в свою очередь, с помощью скалки растирается в порошок.

Для удаления примесей порошок на 2 часа заливается водой. Во время отстоя его несколько раз размешивают или встряхивают, чтобы шлак всплыл. Осевший на дне остаток и есть чистый прополис. Его извлекают и сушат. Процедура простая, но избавляет от необходимости процеживать изготовленную смесь.

2. При расчете степени концентрации не учитывается вес примесей в прополисе. В результате получаем лечебный продукт с концентрацией ниже, примерно на 40%, чем необходимо.

3. Прополис распускается при температуре 80 градусов и выше. Поэтому в рецепте №1 он сохраняется в виде твердых частиц. Процеживание, если оно пройдет успешно, задержит не только примеси, но и чистый прополис. В итоге имеем не лечебное средство, а плацебо.

4. Ошибочна и рекомендация хранить препарат в холодильнике. Мед очень гигроскопичен. Из-за перепадов температур внутри банки образуется конденсат, который и впитывается ее содержимым. Повышение влажности немедленно запускает процесс роста диких дрожжей. Продукт портится.

Правильно хранить лечебный препарат следует в прохладном, сухом и затемненном месте в плотно закрытой стеклянной или керамической таре.

Для того, чтобы избежать приведенных ошибок, следует воспользоваться старинным рецептом приготовления смеси.

Измельченный прополис очищается от примесей и на водяной бане распускается до консистенции сметаны. Одновременно мед (также на водяной бане) нагревается до температуры 35-40 градусов. Расплавленный прополис вливается в мед и тщательно размешивается. Приготовленный препарат разливается по баночкам и плотно закрывается. Хранится до года в сухом и прохладном месте, недоступном для солнечных лучей.

Применение

Полезные свойства меда с прополисом проявляются как при приеме состава в чистом виде внутрь, так и при различных формах его наружного применения.

Отличие только в дозах и кратности применения. При этом все они предусматривают не глотание состава, а его рассасывание во рту. Требование обусловлено наличием в составе слюны особых ферментов, которых нет в желудочном соке. Именно во рту некоторые биологически активные соединения пчелиного клея расщепляются.

При приеме в профилактических целях доза лечебного препарата составляет:

  • взрослые – 1 чайная ложка;
  • дети в возрасте от 7 до 14 лет – ½ чайной ложки;
  • дети от 2 до 7 лет – ¼ чайной ложки.

Принимать следует утром, за полчаса до завтрака, на голодный желудок, выпив предварительно стакан воды.

Практически все заболевания внутренних органов медово-прополисным составом лечатся по единой инструкции:

  • концентрация препарата – 10%;
  • доза – 1 чайная ложка;
  • количество приемов – 3 раза в день;
  • время приема – за 30 минут до еды, первый прием — натощак;
  • курс лечения – 1 месяц;
  • исключения – болезни желудка и поджелудочной железы, головные боли и мигрени.

При заболеваниях желудка и поджелудочной железы прием состава проводится не до еды, а после еды, через 30 минут после последнего приема пищи. В период обострения применение противопоказано.

Головные боли и мигрени лечатся не 10% составом, а 3%. Все остальное по инструкции.

Наружное применение разнообразно и может быть в форме:

Мазь применяется для лечения ран, ожогов, обморожений, трофических язв и других повреждений кожи. Наносится непосредственно на проблемное место. Желательно не накладывать повязок, чтобы рана дышала. Лечебный состав меняется на повреждении трижды в сутки. Старая мазь аккуратно смывается теплой водой, после чего наносится свежий слой препарата.

Капли используются для лечения гайморита, ринита и заболеваний глаз: конъюнктивита, воспаления роговицы, бельма. Получают при смешивании медово-прополисного состава с теплой, предварительно прокипяченной водой, в соотношении 1:3. Капли в нос закапывают по 2-3 в каждую ноздрю, трижды в день. В глаза — по 2 капле, 2 раза в сутки. Закапывание глаз можно заменить примочками.

Настойка очень полезна при заболеваниях верхних дыхательных путей, проблемах с деснами и полостью рта. Состоит из медово-прополисного препарата и воды (1:2). Применяется для полоскания горла и полости рта. Перед применением рекомендуется предварительно прополоскать рот и горло теплой водой. Полоскать около 10 минут трижды в день.

Туберкулез, бронхит, воспаление легких наиболее эффективно лечатся, если состав используется в качестве средства для ингаляций. Для этого он разводится водой. В острой фазе можно делать несколько ингаляций в сутки, а с появлением признаков выздоровления будет достаточно одной в день.

Согревающие компрессы применяются при ангинах, бронхитах и пневмонии. В первом случае на марлю наносится слой лечебного состава и делается классическая компрессорная повязка. Во втором – втирается в грудь и плечи, после чего они хорошо укутываются для сохранения тепла.

Медовые палочки применяются для лечения отитов и женских болезней. Для их изготовления необходимы: мед, пчелиный клей, обножка и масло какао. Масло необходимо для удержания формы лечебного продукта.

Полезные свойства меда с прополисом находят широкое применение и в косметологии — в основном в виде масок.

Противопоказания

Прополис с медом являются сильнейшим аллергеном. Поэтому применять следует с осторожностью:

  • людям с аллергической реакцией на продукты пчеловодства;
  • маленьким детям до 2-х лет;
  • беременным;
  • кормящим матерям.

Высокое содержание в препарате углеводов (глюкозы, сахарозы, мальтозы и т.д.) в зону риска, при приеме его внутрь, отправляет и диабетиков. Наружное применение для них разрешается без каких-либо ограничений.

Категорически запрещается принимать состав больным с заболеванием печени и желчного пузыря в период обострения.

Как и в предыдущем случае, для наружного применения нет противопоказаний.

Во время приема смеси внутрь возможны побочные эффекты: слабость во всем теле, отсутствие аппетита, психологическая подавленность. В таком случае уменьшается доза. Если и это не помогает, то поход к врачу за консультацией обязателен.

Наличие в доме этого уникального средства очень сильно разгрузит домашнюю аптечку и значительно сэкономит домашний бюджет.

Источники:

http://krasotadivo.ru/chto-lechit-med-s-propolisom-celebnaya-smes-ot-100-boleznej/
http://www.1000listnik.ru/med/med-s-propolisom-polza-i-vred.html
http://pchelgid.ru/med-s-propolisom/

cvetochki-penza.ru

Мед с прополисом: полезные свойства, как принимать

Описание

Прополис имеет терпкий горький вкус, при смешении его с медом вкус становится вполне приятным, и его легко употреблять. Учитывая, что его пчелы используют для укрепления и защиты своего жилища, то можно судить о его антибактериальных свойствах. Он не позволяет развиваться процессам гниения при попадании животных и крупных насекомых улей.

Кроме этого, в пчелином клее содержится смола, бальзамы, эфирные масла и другие полезные вещества. Мед является кладезем витамин, минералов, ферментов и аминокислот. Прополис и мед способны обогатить человеческий организм всеми важными компонентами, и предотвратить развитие грибковых, вирусных и бактериальных заболеваний.

Химический состав и пищевая ценность

Мед с прополисом обладает многими полезными свойствами благодаря содержащимся в нем веществам. В первую очередь это витамины группы В (В1, В2, Н, РР) и С, различные минералы, такие как натрий, калий, фосфор, магний и железо. В основе прополиса также лежат:

  • кислоты: органические и аминокислоты;
  • сахароза;
  • пыльца цветов;
  • смола;
  • воск;
  • антибиотики;
  • масла эфирные;
  • ферменты.

Витамины способствуют укреплению иммунитета человека, восстановлению поврежденных тканей и слизистых оболочек, улучшают процессы функционирования мозга и насыщают человека необходимой для жизнедеятельности энергией. Минералы также повышают защитные свойства организма, обеспечивают нормальную работу всех систем, способствуют правильному развитию тканей, а также образованию новых клеток крови.

Мед с прополисом имеет многообразный состав, который определяется комбинацией многих факторов. Насчитывает от 300 до 400 микро- и макроэлементов, а также биологически активных веществ.

Большой удельный вес углеводов, делает его очень питательным. В 100 г продукта может присутствовать от 284 ккал до 328 ккал. Все зависит от сорта меда.

Белки представлены в основном ферментами. Жиры поступают в смесь вместе с прополисом и составляют около 1 сотой процента.

Особенности и виды

Как принимать средство? Существует несколько способов применения меда. Рекомендуемая продолжительность курса – не более двух недель. Затем необходимо сделать перерыв на 14 дней. Детям младше 10 лет разрешено употребление лишь разбавленной смеси, чтобы концентрация была минимальна.

Принимать прополис с медом необходимо утром на голодный желудок и вечером перед последним приемом пищи. Если планируются ингаляции, то их длительность должна составлять не более пяти минут. Прополисовый продукт добавляется в теплую воду, в два раза превышающую его количество по объему.

Для наружного применения при лечении конъюнктивита, гайморита, заложенного носа при простуде необходимо влить смесь в теплую воду, придерживаясь соотношения 1:3. Нужно всего несколько капель настойки прополиса 2-3 раза в сутки. Для лечения кожных заболеваний берется 5%-ая смесь, которая распределяется на стерильной повязке и прикладывается к поврежденному участку приблизительно на два часа. Повторять процедуру можно до 3 раз в день. Остатки смеси удаляются с кожи при помощи теплой воды.

Несмотря на то, что на первый взгляд продукт кажется абсолютно безобидным, он может нанести вред организму, если пренебрегать правилами и указаниями лечащего доктора. Смесь имеет полезные свойства и противопоказания, которые необходимо внимательно учитывать. Только тогда употребление продукта с незабываемыми вкусовыми качествами сможет защитить организм от болезней и укрепить его иммунитет.

Известен прополис не только народным целителям, признан он и традиционной медициной. Из исторических источников известно, что прополис в медицине применяли с лечебной целью еще наши прадеды.

В настоящее время Башкирский научно-исследовательский центр по пчеловодству и апитерапии провел с успехом много исследований данного лекарства от различных заболеваний. Научные изыскания института подтвердили, что смесь двух продуктов пчеловодства является мощным природным лекарством от многих недугов и болезней.

Безусловно, можно использовать любой вид меда. Выбор будет зависеть от конкретных качественных характеристик вещества и имеющейся проблемы со здоровьем.

Иногда может встретиться зеленый мед с прополисом. Зеленый цвет не является признаком некачественного пчелопродукта. Этот цвет появляется в том случае, когда пчелы из-за плохих погодных условий не могут собрать нектар с растений. Зеленый прополисный нектар получается из падевого меда. Благодаря падевой сладости он приобретает зеленый оттенок.

Полезные свойства

Чем полезен мед с прополисом? Продукты пчеловодства известны в народе как отличные средства для борьбы с любыми вирусами. В чем же заключаются их лечебные свойства? Употребление продукта при простудных заболеваниях обеспечивает появление отхаркивающего эффекта, благодаря которому происходит полное очищение путей дыхательной системы.

Прополисный мёд отлично справляется с различными микробами, ускоряя выздоровление человека, а также эффективно снимает любую боль. Поэтому он и расширил свою популярность благодаря своему обезболивающему действию. Употребление смеси сопровождается повышенным потоотделением, что помогает организму справиться с вирусом.

Продукты пчеловодства являются отличным средством восстановления нормального состояния человека при депрессивных расстройствах и нарушениях функционирования нервной системы. При заболеваниях желудочно-кишечного тракта употребление прополисного меда помогает наладить пищеварительные процессы. Возможно использование не только для лечения внутренних заболеваний: полоскание ротовой полости помогает уничтожить все вредоносные бактерии и предотвратить появление кариеса.

Что лечит прополисный продукт в гинекологии? Он помогает женщинам успешно справляться со многими заболеваниями, в том числе восстанавливает цикл менструаций, налаживает нормальное функционирование яичников и приводит к заживлению эрозии на шейке матки.

В виде состава, мед с прополисом дополняют друг друга при лечении различных заболеваний. Объединив полезные свойства обоих ингредиентов препарат с успехом:

  • лечит различные болезни, вызванные вирусами и патогенными бактериями;
  • ускоряет процесс лечения при применении антибиотиков;
  • выводить из организма шлаки и токсины;
  • убирает отечность;
  • уменьшает болевой порог;
  • убивает клетки доброкачественной опухоли и замедляет их рост при онкологии;
  • проводит антисептическую обработку ран и ожогов, ускоряет процесс их заживления;
  • возвращает зрение при конъюнктивите и других заболеваниях глаз;
  • регенерирует костную массу, твердую ткань зубов и хрящи;
  • снижает уровень холестерина, что помогает успешно лечить склероз;
  • борется с некоторыми видами грибка и лишая;
  • подавляет палочку Коха при лечении туберкулеза;
  • укрепляет иммунную систему.

Воздействие на организм

Употребляя мед с прополисом, полезные свойства продукта необходимо использовать в полном объеме. Так, компресс из прополиса с нектаром помогает от кашля, при растяжениях и ушибах. Пчелиный мед с прополисом — польза для кожи, мышц и суставов. Он оказывает омолаживающее, регенерирующее и противовоспалительное воздействие.

Перед использованием необходимо изучить полезные свойства и противопоказания вещества. Продукт оказывает следующее воздействие на организм человека:

  • антибактериальное;
  • противогрибковое;
  • имуностимулирующее;
  • противовоспалительное;
  • жаропонижающее;
  • регенерирующее;
  • успокаивающее.

Лечение кишечника в домашних условиях предполагает использование этого лекарственного средства. Препарат уничтожает патогенную микрофлору в желудочно-кишечном тракте, предотвращает развитие язв и эрозии на стенках слизистой.

Лечению с медом и с прополисом поддаются следующие заболевания:

  • псориаз;
  • экзема;
  • дерматит;
  • ожоговые и резаные раны;
  • угревая сыпь;
  • ангина;
  • бронхит;
  • повышенное давление;
  • простуды;
  • стрессы;
  • нервная возбудимость.

Препарат применяется против стоматита, конъюнктивита, воспаления слизистых. Более чем полезен мед с прополисом при любых простудных заболеваниях, от ОРВИ до гриппа.

Показания к применению

Прополис с медом являются сильнейшим аллергеном. Поэтому применять следует с осторожностью:

  • людям с аллергической реакцией на продукты пчеловодства;
  • маленьким детям до 2-х лет;
  • беременным;
  • кормящим матерям.

Высокое содержание в препарате углеводов (глюкозы, сахарозы, мальтозы и т.д.) в зону риска, при приеме его внутрь, отправляет и диабетиков. Наружное применение для них разрешается без каких-либо ограничений.

Как и в предыдущем случае, для наружного применения нет противопоказаний.

Во время приема смеси внутрь возможны побочные эффекты: слабость во всем теле, отсутствие аппетита, психологическая подавленность. В таком случае уменьшается доза. Если и это не помогает, то поход к врачу за консультацией обязателен.

Наличие в доме этого уникального средства очень сильно разгрузит домашнюю аптечку и значительно сэкономит домашний бюджет.

Мед с добавлением прополиса необходимо употреблять в лечебно-профилактических целях. Но ни в коем случае нельзя им заменять медикаментозное лечение, назначенное доктором. Для профилактики заболеваний продукт можно принимать два раза в день по 1 чайной ложке.

В лечебных целях при различных болезнях время и частота приема медово-прополисного продукта определяются для каждого больного в индивидуальном порядке. При этом его можно употреблять не только внутренне, но и наносить наружно на поврежденные участки (воспаленные глаза, горло и т.д.). Также продукт может применяться в косметических целях. Он отлично подходит для увлажняющих масок для кожи и волос.

Смесь запрещено употреблять в пищу:

  • людям, страдающим сахарным диабетом;
  • маленьким детям в возрасте до 2-ух лет;
  • при аллергии на один из компонентов;
  • при серьезных заболеваниях ЖКТ польза также будет исключена. Речь идет об остром панкреатите, обострении желудочной язвы или язвы двенадцатиперстной кишки.

Следует помнить, что прополисный мед имеет лечебные свойства и противопоказания, к последним относятся:

  • индивидуальная непереносимость;
  • аллергия на продукты пчеловодства;
  • детский возраст до 3 лет;
  • острая стадия заболевания;
  • лихорадочное состояние.

Если у вас имеются хронические заболевания, от которых вы хотите избавиться с помощью такого препарата, то обязательно проконсультируйтесь с лечащим врачом. Он посоветует индивидуальную дозировку и курс лечения для вашего случая.

При беременности необходимо проводить лечение с осторожностью не только продуктами пчеловодства, но и любыми другими народными или медикаментозными средствами. Прием каждого препарата должен проходить под пристальным вниманием специалиста.

Прополисная смесь: польза и вред

Нектар с прополисом можно приготовить и в домашних условиях. Для этого необходимо знать о некоторых особенностях двух продуктов пчеловодства.

Прополис плавится только при температуре 80-100 градусов, а для меда жар свыше 40 градусов уже губителен. Возникает вопрос, как приготовить мед с прополисом, если у них разные качественные характеристики. Далее мы рассмотрим, как сделать мед с прополисом самостоятельно при этом не испортив компоненты.

Для начала необходимо определиться с процентным соотношением. Оно зависит от целей и продолжительности использования лекарства. Средство может быть 1%, 5% или 15%. Соответственно пропорции компонентов будет отличаться. Например, для 15% смеси необходимо взять 85 г меда и 15 г прополиса. Существует несколько рецептов:

  • Нужное количество пчелиного клея поместить в холодильник или морозильную камеру для затвердевания. После этого вещество измельчить ножом или с помощью терки. Мед положить в кастрюлю и поставить ее на водяную баню, туда же всыпать измельченный прополис, смешать компоненты. Данный рецепт приготовления требует аккуратности, нагревать массу строго до 40 градусов, постоянно помешивая. После того как оба компонента смешаются, вещество снять с огня, процедить. Прополисный мед разлить по заранее приготовленным емкостям из темного стекла. Хранить такое лекарство следует не более 1 года в темном месте, но не в холодильнике.
  • Мед с прополисом — вариант приготовления более щадящий по отношению к сладкому веществу, он немного отличается технологией производства. Пчелиный клей измельчить аналогичным образом, высыпать в эмалированную емкость, поставить ее на водяную баню. Прополис растворить до состояния жидкой сметаны, затем его нужно снять с огня и влить заранее отмеренное количество меда. Тщательно перемешать, процедить, должен получиться своеобразный крем. Перед тем как хранить полученное вещество, разлейте его по бутылочкам из темного стекла
  • После смешивания компонентов иногда получается зеленый мед с добавлением прополиса, не пугайтесь. Цвет конечного продукта зависит от сорта пчелиной сладости и количества, добавленного в него пчелиного клея. Препарат зеленого цвета это вариант нормы, если используется падевый нектар.
  • Не только мед с прополисом приносит пользу, у вас может получиться отличная настойка прополиса в домашних условиях. Просто соедините спирт и пчелиный клей из расчета 100 к 1 и поставьте для настаивания в темное место на 14 дней. После этого процедить, перелить в подходящую емкость — настойка прополиса готова.

Следует отметить, что мед с прополисом представляет собой комбинированный продукт. Его приготовление не требует особых навыков. Правда, для того чтобы он смог эффективно применяться в народной медицине, требуется соблюдение ряда правил. Правильно приготовленный сладкий продукт, полезные свойства которого не вызывают никаких сомнений, содержит в себе огромное количество витаминов, эфирные масла, смолы и цветочную пыльцу. Его применение позволяет восстановить иммунитет, тем самым укрепив защитную функцию организма в целом.

В зависимости от того, для лечения какого именно заболевания планируется принимать готовый продукт, он может отличаться концентрацией вспомогательного вещества от 3,5% до 10%. Огромная польза такого лекарства известна довольно давно. Натуральный прополисный мед отличается не только питательными, но и противовоспалительными, и антисептическими свойствами.

Противопоказания

Несмотря на все преимущества, которыми выгодно отличается мед с прополисом, перед тем как начать его активное применение, важно учесть все существующие противопоказания. Например, он не подойдет людям, у которых отмечается аллергия на отдельные компоненты средства. Он может принести вред в случае употребления слишком большого количества. Поэтому в процессе применения важно четко соблюдать установленную дозировку.

Особенно аккуратно следует употреблять прополисный мед женщинам в период беременности. Такое средство способно спасти будущую мать от простудных и инфекционных заболеваний, повышенного потоотделения и заметных растяжек. Однако начинать его применение лучше всего после консультации у специалиста. Основные противопоказания при беременности представлены лишним весом и индивидуальной непереносимостью.

Видео поможет вам лучше понять, как происходит создание прополисного масла и полезной сладости.

Рецепты

Как сделать мед с прополисом самостоятельно в домашних условиях? Приготовление следует начинать с определения соотношения меда и прополиса:

  • 1) 85% к 15%;
  • 2) 90% к 10%;
  • 3) 95% к 5%.

Существует несколько рецептов, как правильно приготовить прополисный мед.

С нагреванием

Перед началом готовки необходимо поместить прополисный продукт в холодильник для того, чтобы он затвердел. Сам процесс приготовления занимает порядка 10 минут и осуществляется поэтапно:

  • Измельчение замороженного клейкого вещества. Для этого можно использовать терку, мясорубку, кофемолку или нарезать ножом. Все эти варианты измельчения можно совмещать, тогда результат будет еще лучше.
  • Мед наливают в емкость из стекла и добавляют туда измельченный прополис.
  • Сам медовый продукт имеет густую консистенцию. Как смешать прополис с ним так, чтобы масса при этом стала однородной? Для этого смесь нагревается в водяной бане при температуре 40 градусов. Если ее превысить, то целебные свойства меда будут утрачены. Смесь (прополис в меде) необходимо постоянно помешивать.
  • Затем производится ее процеживание, пока она горячая.

Без нагревания

  • Измельчение замороженного клейкого вещества.
  • Затем нужно растворить прополис в водяной бане до тех пор, пока он не достигнет густой и вязкой консистенции.
  • Будучи разогретым, он вливается небольшими порциями и медовый и прополисный продукты тщательно перемешиваются.

Настойка

Способ приготовления почти не отличается от вышеописанных. Для приготовления настойки прополиса необходимо:

  • Произвести замораживание, как и в предыдущих рецептах.
  • Измельчить затвердевшее клейкое вещество.
  • Затем прополис с медом тщательно перемешиваются.
  • Настаивается полученная смесь в течение месяца в слабоосвещенном месте.

Хранение возможно только в прохладных местах, защищенных от попадания солнечных лучей, в течение года. Нельзя помещать смесь в холодильник.

Тонкости применения

Как и другие апипродукты, мед прополис используется как в лечебных целях, так и для профилактики. Средство употребляют внутрь, делают с ним компрессы, примочки, используют для полоскания полости рта и в косметических целях.

Мед с прополисом имеет полезные свойства, как правильно принимать его расскажем ниже. Для лечения простуды инфекционного и бактериального характера, при ангине, стоматите рекомендуется употреблять по 1ч. л. два раза в день. Одновременно рекомендуется выполнять полоскания горла и ротовой полости водным раствором препарата.

Область его применения довольно широка, например, в качестве обезболивающего, ранозаживляющего и противовоспалительного средства используют компрессы с препаратом. Их можно прикладывать к ранам, растяжениям, на грудную клетку от кашля. Необходимо сложить в несколько слоев марлю или ткань, нанести ровным слоем лекарство и приложить к больному месту. Держать компресс следует около 30 минут, после чего снять и промыть кожу теплой водой.

Для профилактики простудных и других заболеваний, нормализации давления и поднятия иммунитета достаточно употреблять прополисный мед по 0,5 ч. л. два раза в день. Курс профилактического приема составляет 1/2 месяца. Оптимальный вариант — рассасывать лекарство в подъязычной области до полного растворения. При таком приеме лекарство прямиком попадает в кровь.

В косметологии популярны маски, бальзамы с добавлением лекарственного средства. Широко смесь применяется для медового обертывания и массажа.

Хранение

Необходимое место для хранения — темное прохладное помещение (8–18С). Некоторые задают вопросы, почему продукт забродил. Это происходит из-за повышенной влажности в помещении, она не должна превышать 60%. Оптимальный срок хранения составляет 12-18 месяцем. По истечении этого времени вещество начнет терять свои полезные свойства.

Мед с прополисом это народное лекарственное средство, которое может изготовить любой желающий. Принимать его можно уже с трехлетнего возраста. Оно отлично укрепляет иммунитет, способствует очищению сосудов и организма в целом, нормализует обменные процессы и артериальное давление.

kz-nn.ru

Как сделать мед с прополисом: применение и полезные свойства

Описание

Мёд с прополисом представляет собой поистине уникальную целебную смесь, соединившую в себе высокие лечебные свойства обоих продуктов пчеловодства и позволяющую предупредить развитие многих недугов.

Как выглядит

Прополис — клейкое вещество, которое получается из смол веток, цветков, растений, переработанных пчёлами при помощи секреции челюстных желёз. Такой пчелиный воск насекомые применяют для замазывания щелей в улье, с целью предотвращения проникновения инфекций и бактерий. Внешний вид смеси мёда и пчелиного клея будет зависеть от сорта сладкого лакомства. По своей консистенции он достаточно густой, вязкий, пастообразный.

В зависимости от сорта мёда окрас прополисно-медовой смеси будет варьироваться от светло-серого, белого до коричневого и тёмно-бурого. Нормальным считается также зелёный цвет, которым чаще всего обладают падевые разновидности мёда, переработанные пчёлами из сладких выделений насекомых, сока деревьев или растений.

Важно!Для разведения прополиса специалисты рекомендуют выбирать цветочные сорта мёда, поскольку они характеризуются более приятными вкусовыми качествами и ароматом.

Вкус и аромат

Прополису присущ лёгкий приятный аромат смол, поэтому при соединении с мёдом смесь приобретает медово-смолянистый, немного бальзамический запах. Что касается вкуса, то он мало чем отличается от традиционного, за исключением тонкой нотки горечи, которую придаёт пчелиный клей.

Прополис имеет терпкий горький вкус, при смешении его с медом вкус становится вполне приятным, и его легко употреблять. Учитывая, что его пчелы используют для укрепления и защиты своего жилища, то можно судить о его антибактериальных свойствах. Он не позволяет развиваться процессам гниения при попадании животных и крупных насекомых улей.

Кроме этого, в пчелином клее содержится смола, бальзамы, эфирные масла и другие полезные вещества. Мед является кладезем витамин, минералов, ферментов и аминокислот. Прополис и мед способны обогатить человеческий организм всеми важными компонентами, и предотвратить развитие грибковых, вирусных и бактериальных заболеваний.

Противопоказания

Следует помнить, что прополисный мед имеет лечебные свойства и противопоказания, к последним относятся:

  • индивидуальная непереносимость;
  • аллергия на продукты пчеловодства;
  • детский возраст до 3 лет;
  • острая стадия заболевания;
  • лихорадочное состояние.

Если у вас имеются хронические заболевания, от которых вы хотите избавиться с помощью такого препарата, то обязательно проконсультируйтесь с лечащим врачом. Он посоветует индивидуальную дозировку и курс лечения для вашего случая.

При беременности необходимо проводить лечение с осторожностью не только продуктами пчеловодства, но и любыми другими народными или медикаментозными средствами. Прием каждого препарата должен проходить под пристальным вниманием специалиста.

Прополис с медом являются сильнейшим аллергеном. Поэтому применять следует с осторожностью:

  • людям с аллергической реакцией на продукты пчеловодства;
  • маленьким детям до 2-х лет;
  • беременным;
  • кормящим матерям.

Высокое содержание в препарате углеводов (глюкозы, сахарозы, мальтозы и т.д.) в зону риска, при приеме его внутрь, отправляет и диабетиков. Наружное применение для них разрешается без каких-либо ограничений.

Как и в предыдущем случае, для наружного применения нет противопоказаний.

Во время приема смеси внутрь возможны побочные эффекты: слабость во всем теле, отсутствие аппетита, психологическая подавленность. В таком случае уменьшается доза. Если и это не помогает, то поход к врачу за консультацией обязателен.

Наличие в доме этого уникального средства очень сильно разгрузит домашнюю аптечку и значительно сэкономит домашний бюджет.

dagslovar.ru

полезные советы и рекомендации — журнал "Рутвет"

Оглавление:

  1. Правильное хранение меда
  2. Как мед меняет свою консистенцию
  3. Как хранить мед в сотах
  4. Если мед в рамках
  5. Мед с прополисом: оптимальные условия

С древнейших времен было известно, что мед — полезный подарок самой природы. Однако сейчас ведется довольно много споров о ценных свойствах данного продукта. Есть мнение, что никакой особой полезности он не имеет. Возможно, это объясняется наличием огромного количества ненатуральной продукции: ассортимент меда очень широк – липовый, гречишный и т.д., но и подделок много, которые предлагают недобросовестные пчеловоды. Тем не менее, состав меда научно исследован, и совершенно точно можно сказать, что мед богат витаминами и углеводами. Основными его составляющими являются глюкоза и фруктоза. Кроме того, что это вкусное лакомство, мед помогает при простуде, укрепляет иммунитет, лечит кашель, оказывает успокаивающее действие.

Применение меда не ограничивается только употреблением в пищу. Этот природный продукт используется в косметической промышленности, в медицине. Чтобы получить от него максимальную пользу, нужно знать, как хранить мед в домашних условиях. Правильное хранение сбережет все полезные качества ценного лакомства.

Правильное хранение меда

Во-первых, следует определиться с посудой, в которой вы будете хранить мед. Конечно, она должна быть сухая и чистая, без посторонних запахов. Ни в коем случае не используйте немытую тару из-под меда, остатки которого вызовут брожение, и свежий прокиснет.

Из какого материала должна быть тара

Материал используемой тары тоже немаловажен. Лучше всего подходят стеклянные банки, алюминиевые бидоны, деревянные бочки (кроме дубовых), посуда жестяная, из нержавеющей стали, а также керамическая.Стеклянную емкость с продуктом защищайте от попадания солнечного света.

Мед нельзя хранить в медной, свинцовой и оцинкованной таре: он вступит в химическую реакцию с этими металлами, будет испорчен и даже опасен. В результате коррозии железной посуды может возникнуть неприятный привкус и запах.

Любая емкость должна иметь плотно прилегающую крышку. Это обезопасит содержимое от проникновения влаги и насекомых.

Место, где меду будет хорошо

Место для хранения следует выбрать сухое, затемненное, куда не проникают прямые солнечные лучи, так как свет негативно влияет на ценные свойства меда. Рекомендованная влажность – 60-70%. Наилучшая температура хранения – от +5 до +150С,  целебные свойства способны сохраняться и при  -200С, поэтому подойдет погреб или холодильник. В теплых помещениях все целебные свойства и витамины разрушатся. По той же причине нельзя добавлять мед в горячие напитки, а также растапливать «засахаренный» . Недопустимо беречь его вблизи сильнопахнущих продуктов, он хорошо впитывает посторонние запахи.

Как мед меняет свою консистенцию

Свежий мед слегка прозрачный, жидкий, но тягучий. Через 1-2 месяца он станет гораздо плотнее и гуще, это говорит о качественном продукте. Если он не «засахаривается», скорее всего, это искусственный продукт, и никаких полезных свойств в нем нет. Важно знать, что при правильном хранении и употреблении мед сохраняет свои целебные качества в течение одного года. Иногда в посуде с медом появляется два слоя: просто глюкоза кристаллизуется и оседает на дне, а выше скапливается фруктоза. Перемешайте такой мед и спокойно используйте.

Как хранить мед в сотах

Некоторые любители сладкого продукта предпочитают мед в сотах. Запечатанные пчелами соты прекрасно оберегают содержимое от воздействия многих нежелательных факторов: влаги, солнечного света и т.д. Такой мед немного отличается по вкусу, а также содержит значительно больше ферментов, которые позволяют сохранить все целебные свойства в течение нескольких десятилетий. Поэтому актуален вопрос о том, как хранить мед в сотах.

В таком виде удобно хранить его не только для будущего использования, но и, например, для далекой транспортировки на продажу. Главное условие  — соты должны оставаться запечатанными.

Соты следует герметично обернуть пищевой пленкой и хранить в соответствии с обычными принципами хранения меда в домашних условиях: в прохладном помещении без доступа прямых солнечных лучей. Влажность воздуха не должна превышать 60%, иначе ячейки могут лопнуть и мед закиснет.

Если мед в рамках

Если вам подарили целую рамку с медом, не удивляйтесь и не считайте это неудобством. Такой подарок обладает очень полезными свойствами, о чем говорилось выше. Справедливо возникает вопрос, как хранить мед в рамках.

Все очень просто. Освободите содержимое от рамки и разрежьте соты на небольшие куски. После чего сложите их в подходящую посуду с герметично закрывающейся крышкой. Храните или в холодильнике, или в прохладном темном помещении.

Еще одна уникальная составляющая рамки — воск, который поможет справиться с простудными заболеваниями. Он оказывает благоприятное воздействие на горло и облегчает симптомы ангины, если его пожевать. Можно использовать мед с воском и в качестве косметических масок и скрабов для лица.

Мед с прополисом: оптимальные условия

Прополис – это обогащенное пчелиными ферментами вещество, которое образуется при переработке пчелами сырья для меда. На вид это плотная масса со специфическим запахом. Может иметь различный цвет, что зависит от многих факторов. Тягучая структура затвердевает и крошится.

Уникальность прополиса

Это вещество считается очень полезным. Прополис включает в себя эфирные масла, смолы, воск, поэтому обладает противовоспалительным, противомикробным и противовирусным действием. Велико содержание незаменимых аминокислот, которые участвует в построении белков организма живых существ. Витамины, содержащиеся в прополисе, повышают метаболизм (обмен веществ) в организме человека. Это хорошее обезболивающее средство. Прополис убивает многие бактерии, вирусы, грибки, выводит токсины из организма, очищает микрофлору от вредоносных клеток. Кроме того, прополис поможет сохранить полезные качества меда.

Узнайте, как проверить мед в домашних условиях.Как высушить яблоки на зиму, читайте в этой статье.

При использовании прополиса, нужно помнить, что он может вызвать аллергическую реакцию, особенно если вы страдаете аллергией на продукты пчеловодства. Противопоказаниями к применению прополиса могут быть заболевания печени, желчевыводящих путей, панкреатит, почечнокаменная болезнь.

Как хранить мед с прополисом? Герметично упакуйте продукт в подходящую посуду. Лучше не использовать стеклянные банки или выбрать посуду из темного стекла. Нельзя держать мед с прополисом в холодильнике, так как там повышенная влажность, которая губительна для прополиса, и много остропахнущих продуктов, которые могут проникнуть в целебное вещество. Не подойдет для хранения и кухня: во время приготовления пищи здесь повышенная температура, на поверхности оседает конденсат.

Температура должна быть не выше 200С. Оптимальное помещение для хранения меда с прополисом – прохладная темная кладовая или погреб.

Можно сказать, что мед не требует никаких особых условий хранения. Достаточно выбрать посуду, помещение и соблюсти некоторые несложные советы. Натуральный мед хранится достаточно хорошо. Пройдя несколько этапов – помутнение, загустение, кристаллизация («засахаривание») – он остается целебным и не утрачивает своих ценных качеств. Так вы можете определить натуральный продукт или нет. Ежедневно можно съедать 1-2 чайные ложки меда для общего укрепления организма. Оптимальный срок хранения – один год в подходящих условиях.

rutvet.ru


Смотрите также

 


Copyright © MedPetrova.ru Карта сайта, XML.