Как измерить мед

Как измерить мед в граммах без весов

Как измерить мед в граммах- рецепт пошаговый с фото

Мед – очень полезный, питательный и вкусный продукт. Его используют для приготовления десертов, добавляют к блинам и оладушкам, на его основе получаются сладковатые соусы и маринады. Благодаря целебным свойствам и богатому составу он служит домашним лекарством при вирусных, воспалительных заболеваниях. Ежедневное употребление небольшого количества меда служит для эффективной защиты организма от бактерий.

Мед укрепляет иммунную систему человека, поднимает настроение, помогает успокоиться в стрессовых ситуациях. Выпитый на ночь стакан теплой жидкости с разведенным медом позволит расслабиться и быстро уснуть.

От чего зависит вес меда?

Часто хозяйки сталкиваются с проблемой, когда нужно отмерить определенное количество меда, но под рукой нет специального измерительного прибора – весов. В таком случае важно знать, сколько грамм меда содержится в какой-либо посуде. Кроме этого, следует понимать, от чего может зависеть масса продукта.

Вес натурального меда изменяется в зависимости от его вида, структуры и состояния. Его консистенция и степень густоты определяют конечную массу в одинаковом объеме. Зависит это от плотности и количества воды. Качественный продукт пчеловодства способен храниться долгие годы, изменяя при этом свое внешнее состояние – кристаллизуясь. Такой процесс является естественным и безопасным. Так, например, в одной и той же мерной таре содержится меньшая масса жидкого пчелиного лакомства, нежели засахаренного.

Определяя вес меда в какой-либо стандартной емкости, нужно учитывать, что соотношение литров и килограммов у этого продукта неодинаково, то есть 1 мл не равен 1 гр. К примеру, литровая банка лакомства весит 1,5 килограмма. Превышение мер веса над мерами объема связано, опять же, с плотностью продукта и объемом жидкости в нем. Влажность, в свою очередь, зависит от времени сбора урожая и климатических условий в этот период.

Весовые характеристики зависят и от температуры. Нагреваясь, мед увеличивается в объеме на 5%. Охлаждение приводит к обратному процессу.

Большую значимость имеет натуральность и качество меда. Недобросовестные продавцы стараются увеличить массу товара, добавляя сахар, муку и другие примеси, что в значительной степени влияет на удельный вес. В итоге потребитель платит не за мед, а за фальсификат, напичканный дешевыми компонентами. Более того, такой продукт пчеловодства имеет плохой вкус, теряет полезные свойства и быстро портится.

Итак, на вес пчелиного лакомства влияют:

сорт и плотность;
консистенция;
содержание влаги;
температура;
время сбора урожая и погодные условия на тот момент;
качество продукта.

Как измерить мед с помощью чайной ложки?

Чтобы измерить определенное количество меда в домашних условиях, можно использовать различные столовые приборы и емкости: стаканы, банки. Нужно точно знать, сколько меда содержится в одной чайной или столовой ложке, чтобы не испортить блюдо. При этом столовые приборы должны быть стандартного размера, то есть иметь соответствующий объем в миллилитрах (5 мл и 15 мл соответственно), и продукт в них должен набираться без горки.

Допустим, требуется отмерить 60 грамм меда. Зная, что в одна чайная ложка вмещает 7 гр, при помощи несложных математических вычислений получаем 60:7=8,5 ложки. Примерно 8–9 чайных ложек меда потребуется взять, чтобы получить 60 грамм. Получается, что 70 гр – это 10 ложек, 130 – это почти 20 ложек.

Сколько помещается меда в столовой ложке?

Для измерения количества меда вполне подойдет обычная столовая ложка. Сколько же лакомства вмещается в ней? В ней содержится примерно 20 грамм, если агрегатное состояние продукта нормальное, то есть консистенция немного тягучая, но мед не льется струей из ложки и не стоит устойчивой горкой в ней. Масса густого продукта в большой ложке достигает 40 грамм.

Если для рецепта нужно взять 80 грамм меда, то можно положить 4 столовых ложки. Если выбирать среднее значение 25 грамм, то из трех ложек получается 75 грамм. В принципе, разница в цифрах незначительная. Для каких-то блюд, например десертов, тортов и другой сладкой выпечки, небольшая погрешность в измерениях не страшна. Нет особой разницы, сколько взять, 3 или 4 ложки.

В тех случаях, когда готовится соус с добавлением меда для мясных блюд либо мед используется в лечебных целях как средство от простуды с молоком, то ошибки допускать нельзя. Избыток или недостаток может привести к плохому вкусу готового блюда либо к нежелательной реакции организма.

Как отмерить мед в нужном количестве?

Зная, сколько грамм определенного меда умещается в ложке, можно не прибегать каждый раз к помощи весов. Такой способ отмеривания удобен и позволяет быстро взять нужное количество продукта.

При использовании для измерения веса меда подручных средств следует обратить внимание на густоту и плотность продукта. Если мед очень густой, то стоит немного увеличить граммы, например, взять 1 столовую ложку меда не за 25 грамм, а за 40, либо растопить лакомство до жидкого состояния.

В сводной таблице указан вес меда в граммах в зависимости от его агрегатного состояния:

Жидкий	Нормальный	Густой
Содержание в 1 чайной ложке (гр)	7	10	14
Содержание в 1 столовой ложке (гр)	21	30	40

Пользуясь этой таблицей, можно быстро и без труда отмерить вес любого меда. Не нужно растапливать мед, подвергшийся кристаллизации, надо просто взять немного меньше ложек. К примеру, в рецепте указано 120 грамм меда. Если продукт в нормальном состоянии с легкой тягучестью, то, зная, что в чайной ложке 10 гр, потребуется 12 ложек. Если нужно получить 180 грамм, зная, что в столовой ложке 30 гр, берут 6 ложек.

Врач-пульмонолог рассказал, зачем нужен прибор-пульсоксиметр во время эпидемии СОVID и как им правильно пользоваться

Во время всеобщей изоляции сайт kp.ru организует полезные видео-лекции с ведущими экспертами разных профилей. Одним из них стал кандидат медицинских наук, врач-терапевт, пульмонолог Сеченовского университета Владимир Бекетов. Эксперт рассказал, как укрепить легкие во время эпидемии COVID-19. Особое внимание доктор уделил прибору-пульсоксиметру. Он может пригодиться, если возникают трудности с дыханием.

- Пульсоксиметр позволяет определить уровень дыхательной недостаточности, показывая параметры насыщения крови кислородом, - пояснил Владимир Бекетов. - Вы надеваете прибор на палец, и через пару минут он показывает ваш пульс и сатурацию, то есть уровень насыщения крови кислородом. Скажем, у меня сейчас сатурация 97%, пульс 117.

- Норма сатурации — от 94% и выше, - продолжает врач. - Все, что ниже 94%, говорит о дыхательной недостаточности.

Если у пациента с коронавирусной пневмонией, другой пневмонией или острым гриппом, на фоне сердечной недостаточности, сатурация падает ниже 94%, это является показанием для назначения поддержки кислородом. Может применяться баллон с кислородом, кислородный концентратор. В любом случае требуется вызов бригады Скорой помощи для решения вопроса о госпитализации, говорит Владимир Бекетов.

ВАЖНО

Посчитайте свой индекс курящего человека и осознайте степень опасности

- Одна из важнейших мер, которую вы можете предпринять сейчас для защиты ваших легких и всего организма в целом — бросить курить, - подчеркивает врач-пульмонолог.

- Нужно твердо понять: безопасного курения не существует, - подчеркивает Владимир Бекетов. - Чтобы осознать степень опасности, посчитайте свой индекс курящего человека (ИКЧ). Для этого берем количество сигарет, выкуриваемых в день, и умножаем на 12, то есть число месяцев в году. Если вы выкуриваете пачку, 20 сигарет, то получается 240. А теперь научно-медицинские данные:

- если ИКЧ больше 120-ти, то у вас есть риск развития хронической обструктивной болезни легких (ХОБЛ). На сегодня это пятая причина смертности в мире. Эта болезнь трудно поддается лечению. И по сути среди всех болезней каждая пятая смерть приходится на ХОБЛ.

- Если ИКЧ больше 160-ти, то риск развития ХОБЛ очень велик.

- Если ИКЧ больше 200, значит, вы злостный курильщик, у вас обязательно признаки ХОБЛ и, скорее всего, есть высокий риск развития рака легких.

- Считается, что есть разница во вредности табачных продуктов, - продолжает Владимир Бекетов. - Самый вредный по данным на сегодня - кальян. Потом идут сигареты, трубки, сигары, вейпы, системы нагревания табака. Но! У вас не должно быть ложного ощущения, что курение вообще может быть безвредным. Нельзя думать, что вейп намного менее вреден, чем сигареты.

2019-й год запомнится человечеству тем, что наша цивилизация познакомилась с двумя новыми болезнями: COVID-19 и острая липоидная пневмония, которая развивается при использовании вейпов. В США была целая эпидемия липоидной пневмонии, развивающейся в результате вдыхания глицерина. Он разлагается на формальдегид и другие токсичные вещества, которые вызывают интоксикацию и повреждение нижних отделов легких.

- Поэтому призываю вас в период эпидемии отказываться от курения, чтобы защитить свои легкие, подчеркивает врач.

Где вам помогут:

- есть бесплатная горячая линия в рамках государственной антитабачной кампании: 8 800 200 0 200

- много полезной информации можно найти на сайте бросаемкурить.рф

Как укрепить лёгкие в период пандемии коронавируса?.Как позаботиться о здоровье своих лёгких? Во время пандемии коронавируса этот вопрос актуален как никогда. Ответит на него один из лучших специалистов страны - Владимир Бекетов, к.м.н. врач-терапевт, пульмонолог Сеченовского Университета

Подходит ли универсальный пирометр для измерения температуры тела ?

Пирометры медицинские выполняют всего одну функцию – дистанционное измерение температуры тела, поэтому конструкция и функциональность упрощены до предела, что позволяет серьезно снизить цену.
Имеют крайне узкий диапазон измерения – от 32 до 42 °С. Универсальные устройства на такой диапазон не выпускаются. Их “стихия” – сотни и тысячи градусов.
Не имеют настройки коэффициента эмиссии, поскольку жестко запрограммированы на заводе под отражательную способность человеческого тела.
А вот тут поподробнее
Часто задают вопрос: а можно ли использовать самый обычный – бытовой или промышленный прибор для измерения температуры тела на расстоянии ?
Чтобы сделать обоснованный вывод, понадобится разновидность с изменяемым коэффициентом эмиссии.
ДЕШЕВЫЕ ПИРОМЕТРЫ ИМЕЮТ ФИКСИРОВАННОЕ ЗНАЧЕНИЕ ЭМИССИИ 0.9 (0.95)
Для любых дистанционных измерений, если тип материала, структура поверхности и вид механической обработки не известны, для приборов с настройкой коэффициента эмиссии необходим температурный эталон.
При измерении температуры тела таким эталоном будет выступать сама поверхность, например лба или ладони. В идеале, температура должна составить 36,6 °С Но это средняя температура по больнице.
У разных людей температура хоть немного, но будет различаться из-за индивидуальных особенностей, связанных со структурой кожи или особенностями терморегуляции организма.
Погрешность может вносить и природная потливость, что влияет на процессы испарения и понижение температуры тела
Кроме того, выделение пота зависит напрямую от температуры окружающего воздуха. Но эту особенность можно обойти, если ориентироваться не на величину 36,6 °С, а на показатель, который предоставит тот же самый ртутный градусник, выступающий в качестве эталонного измерителя температуры.
Путем подстройки под излучающую способность тела, можно так выполнить настройки, чтобы разница между истинной температурой и измеренной достигала минимальных значений.
Казалось бы бинго – вот оно решение !
И не нужно тратиться на покупку специализированного инфракрасного градусника.

Ответы Mail.ru: Как измерять мед?

чуть поменьше, но тоже 2 ложки. мед не высох, он же под крышкой был, он просто изменил свою форму

В рецептах почти никогда нет критически строгих норм, нарушение которых повлекло бы порчу блюда или уголовную ответственность. Вы представляете сколько примерно по объёму будет 2 чайные ложки? Вот отскребите примерно столько. Если вы немного ошибётесь ничего страшного не произойдёт. Тем более количество несерьёзное. Сладко было бы если бы вы отмеряя два стакана ошиблись на полстакана в плюс. ))) Мёд заристаллизовался. Если требуется именно жидкий (ну, я не знаю куда - как пластификатор в тесто) - просто разогрейте его любым удобным способом.

Это примерно 10 г. Взвесьте.

Одна чайная ложка с горкой.

Рулеткойъ.. . Хахаха...

Алгоритм измерения роста и веса пациента

Антропометрия – это основной метод антропологического исследования, заключающийся в измерении человеческого тела и его частей в целях установления половых, расовых, возрастных и иных особенностей физического строения, которые позволяют дать количественные характеристики их изменчивости.

Жизнь – непрерывный процесс развития, включающий этапы созревания, зрелого возраста и старения. Развитие и рост – это две взаимообусловленные и взаимосвязанные стороны одного процесса. Развитие характеризуется качественными изменениями, дифференцировкой органов и тканей и их функциональным совершенствованием. А рост представляет собой количественные изменения, которые связаны с увеличением размера клеток, массы тканей и органов и всего организма в целом.

Физическое развитие – один из главнейших показателей здоровья человека и возрастных норм совершенствования. Практическое умение правильно его оценивать способствует воспитанию здорового поколения. В данной статье речь пойдет про алгоритм измерения роста и веса.

Факторы, которые влияют на антропометрические показатели

В организме человека непрерывно протекают процессы обмена энергии и метаболизма, они и определяют его особенности развития. Масса, рост, последовательность в увеличении разных частей тела, пропорции – все это запрограммировано наследственными механизмами. Последовательность развития может быть нарушена под влиянием некоторых внешних и внутренних факторов. К первым относятся социальные условия, малоподвижный образ жизни, неблагоприятное внутриутробное развитие, нерациональное питание, неправильный режим труда и отдыха, вредные привычки, экология.

Внутренние факторы включают наследственность и наличие различных заболеваний.

Зная алгоритм действия измерения роста и веса, можно наглядно оценить физическое развитие.

Условия для проведения исследования

Антропометрия требует использования тщательно отрегулированных и проверенных приборов: ростомера, весов, динамометра, сантиметровой ленты и т. п. Измерения рекомендуется осуществлять в первой половине дня натощак или же спустя два-три часа после приема пищи. Одежда на обследуемом должна быть легкой - трикотажной. Если измерения планируется провести во второй половине дня, перед этим следует на десять-пятнадцать минут принять горизонтальное положение.

Чтобы последующая оценка была эффективна, необходимо соблюдать алгоритм измерения роста пациента. Следует помнить, что анализ антропометрических показателей является важнейшим элементом исследования того, насколько физическое развитие соответствует возрастным нормативам. Обнаруженные отклонения могут быть признаком определенного заболевания или фактором риска.

Измерение роста стоя

Поскольку к вечеру человек становится ниже на один-два сантиметра, что обусловлено естественной усталостью, уплощением свода стопы и межпозвоночных хрящевых дисков, снижением мышечного тонуса, желательно в первой половине дня проводить измерение роста. Алгоритм включает три этапа: подготовка к процедуре, выполнение измерения и окончание процедуры. Расскажем о каждом из них.

Подготовка

В соответствии с инструкцией подготовить ростомер к работе.
Представиться пациенту, рассказать ему о ходе предстоящей процедуры и получить его согласие.
Гигиеническим способом обработать руки и осушить их.
На площадку ростомера положить салфетку (под ноги пациента).
Попросить обследуемого снять головной убор и обувь.
Планку ростомера поднять выше предполагаемого роста обследуемого.

Выполнение измерения

Пациент должен встать на площадку ростомера так, чтобы затылок, межлопаточная область, ягодицы и пятки касались вертикальной стойки.
Голову обследуемого следует установить так, чтобы мочка уха и кончик носа были на одной горизонтальной линии.
Планку ростомера необходимо опустить на голову пациента, не придавливая.
Попросить обследуемого сойти с площадки, в случае необходимости помочь ему это сделать.
По нижнему краю планки на шкале определить рост.

Окончание процедуры

Сообщить о результатах измерения обследуемому.
Салфетку следует снять с площадки ростомера и положить в емкость, предназначенную для отходов.
Руки обработать гигиеническим способом и осушить.
В медицинскую документацию внести соответствующую запись об итогах выполнения процедуры.

Измерение роста сидя

Алгоритм измерения роста пациента в положении сидя несколько отличается от вышеописанного.

Необходимо попросить обследуемого присесть на откидное сиденье ростомера, предварительно застеленное клеенкой.
Пациент должен сидеть так, чтобы касаться тремя точками – лопатками, затылком и ягодицами – вертикальной планки со шкалой.
Голову обследуемого следует установить так, чтобы мочка уха и кончик носа были на одной горизонтальной линии.
Измерительную планку нужно опустить на темя пациента, прижать ее к шкале и попросить обследуемого встать.
По левой стороне шкалы необходимо снять показания, затем следует опустить планку.
Аналогично вышеописанному зафиксировать результаты и проинформировать о них пациента.

Измерение роста беременной: алгоритм

Для начала необходимо объяснить беременной женщине цели и ход выполнения процедуры. Алгоритм измерения роста таков:

Встать сбоку от ростомера и его планку поднять выше уровня предполагаемого роста обследуемой.
Беременную попросить встать на площадку ростомера так, чтобы ягодицы, пятки и лопатки касались стойки прибора, а голова была в таком положении, чтобы наружный угол глаза и козелок уха находились на одной горизонтальной линии.
Планку ростомера следует опустить на темя беременной женщины и по шкале определить количество сантиметров от нижнего уровня планки.
Полученные данные нужно занести в индивидуальную карточку пациентки.
Ростомер следует обработать ветошью, которая смочена в растворе (0,5%) гипохлорита кальция.
Тщательно вымыть руки.

Измерение массы тела

Для проведения антропометрических исследований недостаточно знать только алгоритм измерения роста, необходимо также уметь определять вес человека. Измерение массы тела осуществляется на напольных весах. Пациент должен стоять на площадке неподвижно, чтобы погрешность при взвешивании не была более +/-50 граммов. В отличие от роста вес является нестабильным показателем и способен изменяться под влиянием множества факторов. Так, суточное колебание массы тела может достигать одного-двух килограммов.

Зная, как проводится измерение роста, алгоритм определения веса будет запомнить крайне легко. Процедура тоже состоит из трех этапов.

Подготовка к измерению веса

Сначала в соответствии с инструкцией следует проверить точность и исправность медицинских весов.
Необходимо установить равновесие прибора, если используются механические конструкции – закрыть затвор.
На площадку весов нужно постелить салфетку для однократного применения.
Человек, проводящий процедуру, должен объяснить пациенту последовательность предстоящих действий.
Руки следует обработать гигиеническим способом и осушить.

Выполнение процедуры

Обследуемому нужно предложить раздеться до нательного белья, а также разуться. Попросить его осторожно встать на площадку весов посередине.
В момент вставания на панель измерения весов обследуемого необходимо придерживать за руку, в процессе измерения важно следить за его равновесием.
Если используется механическая конструкция, нужно открыть затвор весов.
Следуя инструкции по применению прибора, необходимо определить массу тела обследуемого.

Окончание процедуры

Пациенту следует сообщить результаты измерения веса и помочь ему сойти с измерительной панели, при необходимости придержать за руку.
С площадки весов нужно убрать салфетку и отправить ее в емкость, предназначенную для отходов.
Руки следует обработать гигиеническим способом и осушить.
Результаты необходимо записать в соответствующую документацию.

Алгоритм измерения роста у детей разного возраста

Самым стабильным показателем физического развития у детей выступает рост. Он отражает процесс развития организма ребенка. Как правило, существенные нарушения роста сопровождаются патологиями других систем и органов. Так, в случае замедления роста скелета зачастую в меньшей или большей степени замедляются дифференцировка и рост головного мозга, миокарда, скелетных мышц.

Как производится измерение роста новорожденного? Алгоритм требует наличия ростомера в виде доски шириной 40 и длиной 80 сантиметров. С левой стороны прибора должна иметься сантиметровая шкала с неподвижной поперечной планкой у начала и подвижной, легко передвигающейся по шкале поперечной планкой в конце.

Техника измерения роста грудничка

Малыша необходимо уложить на спину таким образом, чтобы его голова касалась неподвижной поперечной планки ростомера. Она должна располагаться так, чтобы верхний край козелка уха и нижний край глазницы были в одной горизонтальной плоскости.
Мама ребенка или помощник измеряющего должны плотно зафиксировать голову младенца.
Ноги новорожденного следует выпрямить путем легкого надавливания на коленки ладонью одной руки, а второй рукой нужно плотно к пяткам подвести подвижную планку ростомера, при этом стопы следует согнуть к голеням до прямого угла. Расстояние от неподвижной до подвижной планки и будет составлять рост ребенка. Нужно отмечать длину с точностью до миллиметра.

Как измерить рост у детей старшего возраста

Алгоритм измерения роста ребенка до года был представлен выше, а какая техника выполнения процедуры подойдет ребятишкам постарше? В этом случае требуется ростомер в виде деревянного бруска шириной восемь-десять сантиметров, длиной около двух метров и толщиной пять-семь сантиметров. Передняя вертикальная поверхность бруска должна содержать две шкалы деления в сантиметрах: слева – для измерения роста сидя, справа – стоя. Также должна иметься подвижная двадцатисантиметровая планка. К вертикальному бруску на уровне сорока сантиметров от деревянной площадки прикрепляется скамейка, чтобы измерить рост сидя.

Алгоритм измерения роста у детей от года и старше аналогичен тому, что используется для взрослых.

Масса тела ребенка

В сравнении с ростом вес малыша является более лабильным показателем, который отражает степень развития мышечной и костной систем, подкожной жировой клетчатки, внутренних органов, и зависит не только от конституциональных особенностей, но и от факторов внешней среды, таких как психические и физические нагрузки, питание и т. д.

Обычно алгоритм измерения веса (как и алгоритм измерения роста) не вызывает сложностей. Деток до трех лет с массой до двадцати килограммов взвешивают на чашечных весах, состоящих из коромысла и лотка с нижней (в кг) и верхней (в г) шкалами делений. Ребятишек в возрасте от трех лет взвешивают на рычажных весах.

Как измерить мед