Как называется ложка для меда

Почему ложка для меда имеет странную форму?

Ароматная баночка с медом стоит на нашем столе. Горячая чашка чая и бутерброд с медом – замечательная и очень полезная еда. Тянемся за баночкой с лакомством и… попадаем в ее липкий плен. А все потому, что за завтраком мы уже кушали мед, черпая его чайной ложкой и в обязательном порядке заляпали банку.

Открыть фото

Чтобы такие сюрпризы впредь не повторялись в домашнем хозяйстве, нам необходима правильная ложечка для меда. Обычной чайной ложечкой мед набирать довольно сложно, если только он не сильно засахарился, и не стал твердым как камень, что присуще некоторым сортам меда обладающим практически мгновенной кристаллизацией. В своей основной массе спросом пользуются жидкие сорта меда, такие как липовый, акациевый или гречишный. К тому же, обычной ложечкой перемешать засахаренный остаток в банке, и создать «ровную» консистенцию меда практически невозможно.

Специально для меда существует деревянная ложечка. В переводе с английского honey dipper переводится как «ковш для меда». В нашем славянском обиходе деревянную ложку для меда называют «веретено» из-за ее особенной формы.

Ложка-веретено в идеале должна быть изготовлена из дерева, пропитанного маслом. В нашем современном мире специальные ложки для меда изготавливаются из современных материалов – пластмассы или силикона. Ложка-веретено для меда имеет форму булавы с глубокими прорезями по горизонтали.

Процесс набирания меда в ложку-веретено предельно прост. Опускаем ложку в баночку с медом и потихоньку крутим ею в ароматной сладости. При прокрутке ложки в банке, мед попадает в глубокие прорези и задерживается там пока вам не нужно будет налить сладость на бутерброд или в чай. Пчелиные дары перестают тянуться как за обычной ложкой, к тому же ее не нужно очищать о край банки. Теперь остается направить ложку на объект, вращая ее понемногу в процессе переноса, как делали это раньше в банке. При горизонтальном положении ложки, мед будет потихоньку тонкими ленточками вытекать из прорезей. Как только ложку начинают крутить, сладкий поток останавливается как по волшебству, и ложка для меда снова отправляется в банку. Остатки меда так и будут глубоко сидеть в прорезях и ждать своего часа.

Еще один несомненный плюс ложки-веретена перед обычной ложкой — отсутствие в банке с медом крошек от булочки или бутерброда. Касаться ложкой-веретеном края бутерброда не нужно, чтобы прекратить струйку меда, следовательно, мед останется чистым и не будет закисать.

Ложка — Википедия

Материал из Википедии — свободной энциклопедии

Столовая и чайная ложки Ложка индейцев дене, Канада Тибетская ложка

Ло́жка — столовый прибор, отдалённо напоминающий небольшую лопатку в виде небольшого мелкого сосуда-чашечки (черпала), соединённого перемычкой с держалом (рукояткой).

Размер чашечки ложки соразмерен размеру рта человека. Используется как столовый прибор, лабораторный инструмент и тому подобное.

Существует две основных версии происхождения слова «ложка». Фонетически логичным кажется происхождение от слова лог (овраг, углубление), однако замечено, что буква о в корне слова восходит к древнерусскому ъ (лъжка). О том же свидетельствуют соответствующие слова в родственных языках (серб. лàжица, чеш. lžice, болг. лъжица). В то же время в слове лог о исконное (серб. лôг, болг. лог). Таким образом, следует предполагать, что корень слова ложка — именно лог / лаг^[1].

Ложки использовались в качестве столового прибора ещё в древности, в отличие от изобретённых позднее вилок. У африканской этнической группы Календжин популярно блюдо угали, которое по сути является съедобной ложкой.

Древнейшие ложки делались из дерева, кости и рога, греки пользовались удобными по форме морскими ракушками, которые применяли в качестве ложек ещё древнейшие примитивные люди. В Египте ложки делали из слоновой кости, камня и дерева. Часто их покрывали религиозными изображениями. Во время расцвета римской и греческой цивилизаций появилась бронзовая и серебряная посуда. Сохранилось много экземпляров бронзовых и серебряных ложек этого периода, которые хранятся в исторических музеях по всему миру.

В средние века ложки были в основном деревянные и роговые. Кроме того, для их производства иногда использовали латунь, медь и олово: такие ложки приобрели популярность в XV веке. Аристократы и короли пользовались ложками из серебра и золота. Наиболее раннее упоминание о таких ложках относится к 1259 году. В число личных вещей английского короля Эдуарда I в 1300 году входили золотые и серебряные ложки, маркированные fleur-de-lis (название парижской мастерской). Интерес представляют коронационные ложки, использовавшиеся для помазания английских королей.

В Эпоху Возрождения в Европе были распространены так называемые апостольские ложки. Они появились ещё в начале XV века, но приобрели популярность в XVI столетии как подарки на христианские праздники. На апостольских ложках были изображены ученики Христа. Реже на ложках изображали самого Иисуса. Примерно в то же время изменилась сама форма ложки — ручка стала плоской, а черпак приобрёл форму широкого эллипса.

В XVIII веке черпак сузился, ручка оказалась на несколько градусов развёрнута по отношению к ней. В 1760 году ложка приобрела свою современную форму, в которой чашеобразная часть в конце у́же, чем в основании.

На Руси первые серебряные ложки были отлиты в 998 году по приказу князя Владимира для его дружины. В «Повести временных лет» упоминаются деревянные и серебряные ложки.

Чайные, десертные и столовые ложки употребляются как мера объёма в кулинарии (см. Столовая ложка).

Деревянная ложка

Ложки как музыкальный инструмент[править | править код]

Деревянные ложки используются в славянской традиции как музыкальный инструмент. Игровой комплект составляет от 3 до 5 ложек, иногда разного размера. Звук извлекается путём ударения друг о друга задних сторон черпаков. Тембр звука зависит от способа звукоизвлечения^[2] .

Обычно один исполнитель использует три ложки, две из которых закладываются между пальцами левой руки, а третья берётся в правую. Удары производятся третьей ложкой по двум в левой руке. Обычно для удобства удары производятся на руке или колене. Иногда к ложкам подвешивают бубенчики^[3].

Основные виды ложек[править | править код]

Дополнительные виды ложек[править | править код]

Медовая ложка из дерева

Ложки // Товарный словарь / И. А. Пугачёв (главный редактор). — М.: Государственное издательство торговой литературы, 1958. — Т. V. — Стб. 104—112 — 588 с.
И. И. Шангина. Ложка // Русский традиционный быт: Энциклопедический словарь. — СПб.: Азбука классика, 2003. — С. 415—418. — 688 с. — 5 000 экз. — ISBN 5-352-00337-X.

для чего предназначена и как называется эта ложка? (фото)

На самом деле, прямое ее предназначение - это ложка для салата. Прорезь сделана для того, чтобы через нее стекали остатки соуса, а сам салат оставался на ложке. Бывают из разных материалов. Для сервировки обычно подают такие ложки из нержавейки (или алюминия) , гастрономия в основном использует поастмассовые ложки для торговли салатами наразвес, и различными блюдами (также удобно ей пользоваться, так как стекает излишний жир, что порой нравится покупателю) . Бывают различного объема.

Гвозди по ходу вытаскивать

Дома такой металлической ложкой я достаю мясо из супа! А на работе у меня пластмассовая! Я раскладываю салаты на раздачу в кафе!

Ложка-вилка (в просторечии — «ловилка» ) — столовый прибор, сочетающий элементы ложки и вилки. Был изобретён в США в 1870-е гг. Употребляется главным образом при быстром приготовлении пищи. Изготавливается из металла, пластика либо дерева<img src="//otvet.imgsmail.ru/download/889c4799a61f86c31b67abfb90272377_i-256.jpg" >

Обычно это ложка для салатов.

да, салат удобно мешать, не всё масло загребает.

Как называется не знаю, но в кухне она помощник незаменимый. Размешать салат, разложить по тарелкам. Когда жарю небольшие кусочки рыбы или мяса, очень удобно переврачивать.

Как называть емкость для меда?

какая фляга? какой бочонок? идут пятачок с винни пухом по лесу, Винни пух постоянно что то ест из горшочка! пятачок спрашивает: Винни- Винни, а что это ты хаваешь там? - Это мед, Пятачок! - фу-у-у, Винни! а что он так воняет. тивою мать? - дык третий день уже ем, Пятачок! горшочек он называется! а если не есть потом мед, то он будет называться горшок! его маленькие дети используют для своих жизнедеятельных выработок!

Фляга. Жбан.. . не понятно, какая именно емкость?? ? его и в банку можно налить. и в бочонок.

Кубоконтейнер - самая удобная ёмкость для хранения меда<img src="//otvet.imgsmail.ru/download/48b36ad6252d0ee7ab8502f12db688f4_i-339.jpg" >

РОТ по ходу) идеальная емкость)

Спросите Винни Пуха. Он уж точно будет знать

- Где-то здесь кажется.. . нет, не то.. . как же это я.. . нет.. . нет, нету.. . Куда же это я.. . ай-яй-яй-яй-яй.. . Вот. Я подарю ему горшочек меду. Это его утешит.