Главная » Разное » Как правильно приготовить имбирь с медом
Как правильно приготовить имбирь с медом
имбирь с медом
Одно из самых известных сочетаний меда с другими продуктами – это имбирь с медом, которые область лечебного применения которых просто огромна. Имбирь с медом, приготовление которого не составляет особого труда, применяется и у детей, и беременных женщин, что немаловажно, так как многие лекарственные средства у этих групп просто противопоказаны.
О пользе меда уже много говорилось, ну а что же хорошего может дать человеку имбирь? Для этого надо заглянуть в историю медицины, где упоминания об этом растении появляются еще в древние времена. Больше всего данных о пользе имбиря дает нам, конечно Индия, где еще много тысяч лет назад люди по достоинству оценили полезность и вкусовые качества этого растения. Ну а в изобретение способов приготовления имбиря, в том числе и правильного сочетания имбиря с медом, им нет равных. Недаром имбирь в этой стране получил статус универсального лекарственного средства. Помимо Индии об этом удивительном растении нередко упоминалось и в трудах врачевателей Древней Греции, Рима, восточной медицины. В это время применялся имбирь в основном как лекарственное средство, улучшающее пищеварение, ну и конечно, в качестве великолепной пряности. В древнекитайской медицины имбирь рекомендовался в качестве средства, продлевающего молодость, улучшающего мозговую деятельность, особенно у пожилых людей.
Итак, если обобщить все те свойства имбиря, то можно выделить основные действия на человеческий организм. Кстати, по многим из них, имбирь с медом довольно похожи:
Противовоспалительное, антибактериальное, антисептическое действие – что позволяет использовать имбирь с медом при лечение и профилактике простуды и гриппа;
Отхаркивающее действие, благодаря чему еще в древности имбирем лечили большинство заболеваний дыхательной системы;
Предотвращает склерозирование сосудов, что очень полезно в пожилом возрасте;
Снижает уровень холестерина в организме, что опять–таки на пользу пожилым людям;
Снижает повышенную свертываемость крови – улучшает микроциркуляцию;
Спазмолитическое действие;
Отмечается заживляющее действие растения при лечение язв и ран кожи;
Потогонное действие;
Кардиотоническое действие на сердечную мышцу;
Увеличение полового возбуждения, причем обоих полов, увеличивает потенцию;
Ну и конечно имбирь имеет отличный тонизирующий эффект.
Кроме того, есть еще одно важное свойство у этого замечательного растения – это потенцирование действия других лекарственных средств, чем можно объяснить большое количество его сочетаний с самыми разнообразными веществами. Об одном из таких замечательном сочетании – имбиря с медом мы и поговорим. Вот несколько способов их применения, в которых и мед, и имбирь проявили себя максимально полно: рецепты имбирь + мед
Имбирь с медом: как принимать и рецепты
Не зависимо от времени года существует риск заболеть. Именно поэтому люди все больше внимания уделяют своему здоровью. При этом медикаментозные методы лечения уже устарели, на первый план снова выходят народные средства. Ведь еще задолго до появления антибиотиков люди избавлялись от самых тяжелых болезней с помощью разнообразных растений. Как известно продолжительность жизни была немного выше, чем сейчас. В лечебных целях используют очень много трав, ягод, фруктов, но мы хотели бы рассказать о лечебных свойствах имбиря и меда.
Итак, в чем особенность данных продуктов и как используют эту пряность?
Имбирь – многолетнее растение, принадлежащее к семейству имбирных. Внешне напоминают камыш, имеет заостренные листья в форме копья, стебли достигают одного — двух метров в высоту. Цветы фиолетового или бурого цветов. Корневища представлены в виде системы пальчатораздельных отростков, растущих по горизонтали. Имеют мясистую структуру.
В дикой природе это растение не встречается. Для культивации культуры необходим теплый влажный климат. Выращивают его в Индии, Китае, Малайзии, Австралии.
В нашем мире имбирь больше известен как пряность. А многие вовсе считают, что употреблять его можно только с блюдами японкой кухни, то есть суши. Но это не так. Уже более 3000 тысяч лет на востоке пользуются лечебными свойствами этого растения. Ведь в его состав входят множество витамин, эфирных масел, аминокислот. Именно поэтому употребление этой специи позволяет бороться со многими недугами.
Особенно популярным в блюдах европейской кухни есть сочетание имбирь с медом, ведь это не только вкусно, а и полезно для здоровья.
Имбирь и мед в рецептах
Замечательная смесь мед с имбирем – это очень вкусное угощение, а также отличный способ укрепить здоровье, улучшить работу всех систем организма, защититься от болезней передающихся воздушно-капельным путем. Каждый из этих ингредиентов обладает особыми свойствами, поэтому его широко применяют для лечения разных недугов. В совокупности они образовывают целый коктейль витаминов, защищающий от инфекций, разного рода вирусов и бактерий. К этому коктейлю можно добавить лимон, который только усилит положительное действие.
Рецепт 1.
Витаминная смесь: имбирь с медом и лимоном
Нам необходимо:
Свежего имбиря (порошок не подходит) – 400 г;
Меда – 200 г;
Лимона – 4 штуки.
Как готовить:
Очищаем растение, измельчаем или трем на терку.
Вымываем лимон горячей водой, режем мелкими кусочками, подходящими для дальнейшей переработки в мясорубке. Примерно 5- 7 долек.
Затем подготовленные продукты перемолоть в мясорубке или с помощью блендера до однородной массы.
Заготовку выложить в посудину, заправить медом. Оставить на семь дней.
Принимать нужно:
По 30 грамм натощак, запивая стаканом воды. Чтоб закрепить эффект, через полчаса необходимо поесть.
Рецепт 2.
Имбирный чай
Надежное средство при простуде, позволяющее быстро встать на ноги, забыв даже о малейших признаках заболевания. Ведь это растение помогает устранить кашель, снять болевые ощущения, першение в горле. Для приготовления классического имбирного чая используют:
Порошок имбирный – 1 ч.л.;
Стакан кипятка;
Мед по вкусу.
Все составляющие смешиваем, даем настояться на протяжении получаса. Употреблять не более трех — четырех раз за сутки. Дневная норма 4 ч.л. порошка.
Другие варианты:
І вариант.
Состав:
5 л воды;
Свежий корень имбиря;
Пара стручков кардамона;
Корица;
Чай зеленый без ароматизаторов и добавок;
Три чайных ложки меда;
Гвоздики на кончике чайной ложки;
Половина лимона.
Приготовление:
Зеленый чай заливаем кипящей водой. Даем время завариться;
Процеживаем в кастрюльку или посуду из нержавейки, добавляем рубленый имбирь, пряности. Доводим все до кипения. Затем провариваем на мелком огне еще 20-30 минут.
Кладем мед с лимоном. Провариваем еще 5 минут.
Выключаем огонь, даем настояться четверть часа.
Процеживаем готовый напиток.
Теперь все готово, переходите к дегустации.
Имбирь с медом, лимоном, корицей и гвоздикой даст Вам возможность насладиться невероятным ароматом, интересным вкусом напитка. Кстати, его можно употреблять как горячим, так и холодным.
ІІ вариант.
Этот рецепт отлично подойдет желающим сбросить лишний вес. Ведь имбирь с медом не добавляют лишних калорий, а совсем наоборот
Основные составляющие:
Пять грамм рубленого корня имбиря или порошка;
200 мл горячей кипяченой воды;
долька лимона;
чайная ложка меда.
Все необходимо заварить. Из-за того, что напиток соединяет в себе: кислый сладкий острый вкусы он замечательно помогает бороться с накопившимися жирами. Ведь компоненты чая способствуют улучшению кровоснабжения, а соответственно и обмена веществ. Употреблять его нужно в течение дня, не менее 2 литров в сутки. Основная рекомендация – это употребление перед едой, что будет способствовать уменьшению аппетита.
Хороший витаминный коктейль приятный на вкус, а также необходимый для повышения защитной функции организма.
Ш вариант.
Этот напиток подойдет все членам Вашей семьи. Он послужит вкусным и полезным чаем для детей, мужчин их мужского здоровья, пожилых людей и женщин.
Необходимые продукты:
Корень имбиря свежий средних размеров;
Долька лимона;
Мед.
Приготовление:
Корень имбиря избавить от кожуры, нарезать мелкими пластинами, сложить в термос. Добавить лимон, залить это все кипятком, дать настоятся 8 часов. Спустя это время добавьте мед и тщательно перемешайте. Если хотите добавить больше пикантности во вкус готового напитка можно добавить мяту, мелису или ромашку.
С напитками разобрались, но корень пряности имеет еще очень много применений. Хотелось бы рассказать о сладостях, которые можно приготовить, используя ранее указанные продукты.
Рецепт 3.
Крендель
Аппетитная сладкая выпечка, а самое главное очень полезная и легкая для приготовления.
Необходимые продукты:
Сливочное масло – 50 г;
Яйца куриные – 3 штуки;
Сахар — 150 г;
Мед – столовая ложка;
Разрыхлитель (если нет, можно использовать соду) – 1 чайная ложка;
Пшеничная мука – 1,25 стакана;
порошок или корень имбиря тертый на терку – 1 ч.л.
Схема приготовления:
Масло необходимо немного размягчить, смешать с сахаром.
Добавить яйца. Все перемешивать до тех пор, пока не получатся однородная пышная масса.
Добавляете мед, снова все перемешиваете до однородности.
Всыпаем просеянную муку, имбирный порошок и хорошенько размешиваем.
Подготавливаем форму, смазывая ее жиром и мукой. Полученную массу выливаем в форму.
Разогреваем духовку до 180 градусов. Отправляем туда нашу форму с заготовкой на 30-35 минут.
Вот таким замечательным и полезным кренделем Вы можете порадовать своих детей и мужчин. Они наверняка оценят изысканный вкус столь необычной выпечки.
Подготовьте посуду для выпекания, смазав ее сливочным маслом;
Разогрейте духовку до 160 градусов;
В миске для вымешивания теста смешайте муку, соль, соду, корицу. По желанию можно добавить орехи или сухофрукты;
На водяной бане растопите сливочное масло, мед, сахар. Дайте немного остыть, затем добавьте яйца и молоко. Все хорошо перемешайте;
Смешайте жидкую массу с мучной составляющей. Хорошо вымесите тесто;
Выложите в форму для выпекания и отправьте печься. Через полтора часа блюдо готово.
Рецепт 5.
Яблоки с имбирем и медом
Продукты:
Четыре яблока. Желательно желтых и сладких. Хорошо подойдет сорт «Голден»;
Имбирный порошок или измельченный имбирь –30 г;
Мед –60 г;
Масло сливочное – 25 г;
Белое вино – 60 г.
Соус:
Обезжиренные сливки – 300 г;
Стручок ванили;
2 яичных желтка;
Пару ложек сахара.
Пошаговый рецепт.
Приготовление соуса:
Сливки выливаем в сотейник;
Стручок ванили избавляем от семян, помещаем в посудину со сливками;
Разогреваем смесь до закипания. Снимаем с огня и даем настояться минут 10. После чего удаляем из посудины ваниль;
Отделяем желтки от белков. Перетираем с сахаром до белого цвета. Осторожно вливаем в сливки;
Затем снова все ставим на огонь. Провариваем до загустения. По консистенции соус должен напоминать густую сметану;
После этого снимаем соус с огня и даем остыть. При этом не забываем периодически помешивать.
Подготовка яблок:
Яблоки очищаем от косточек, начиняем имбирем и медом по половине столовой ложки имбиря и по целой меда;
Укладываем на противень;
В каждое яблоко кладем по кусочку сливочного масла;
Заливаем все вином, ставим в разогретую до 160 градусов духовку на 45 минут. Яблоки должны быть полностью мягкими;
Подаем готовое блюдо с ванильным соусом.
Если Вы хотите удивить своих мужчин и детей чем-то необычным, полезным, вкусным, тогда этот рецепт специально для Вас.
Применение и польза имбиря с медом
Как говорилось ранее имбирь это широко известное растение, которое в последние годы получило значительное применение для лечения не только простуды, а и других заболеваний. Существует много разных рецептов, которые помогают при различных недугах. Например, корень имбиря широко используют при:
Зубной боли — к месту, которое болит, прикладывают разжёванный кусочек имбиря. Благодаря ему происходит обеззараживание полоски рта, уменьшение болевых опущений.
Плохом обмене веществ — перед едой употребляют чайную ложку состава, в основе которого имбирь.
Рецепт:
Соль;
Измельченный корень имбиря;
Сок лимона;
Немного меда для улучшения вкуса смеси.
Все эти ингредиенты смешиваются и используются по назначению. Этот рецепт поможет не только при проблемах с усвоением пищи. Составляющие этой смеси позволят также вывести из организма токсины.
Токсикозе у беременных женщин;
Ревматизме у мужчин и женщин – для этого нужно использовать следующий рецепт:
Имбирный порошок смешать с водой в таком соотношении, чтоб вышла густая кашеобразная масса похожая на мазь. Используют как компресс на больные участки тела.
Инфекции ротовой полости – для того чтоб избавиться неприятных симптомов можно пожевать кусочек имбиря. Он не только освежит дыхание, а еще избавить вас от ненужных бактерий, так как является отличным антисептиком.
Для похудения. Многие люди чтоб сбросить лишний вес употребляют имбирный напиток, состоящий из:
Стакана воды;
Столовой ложки меда;
Чайной ложки корня имбиря.
При появлении первых признаков простуды – можно пожевать свежий имбирь или принимать до еды:
2 чайные ложки имбирного сока
горстка соли
Если сложно выпить такую смесь, добавьте сладость, мед лишним не будет.
Для мужчин
Особое внимание хотелось бы уделить значению имбиря в жизни мужчин.
Состав этого замечательного растения таит в себе очень много полезных витаминов и микроэлементов. Например: кальций, фосфор, железо, а самое главное цинк. Который способствует выработке мужского гормона тестостерона. Также в состав этого растения входят витамины : А, С, В1, которые активизируют работу половых желез, способствуют улучшению потенции.
Применять это естественное лекарство в лечебных целях, для профилактики, можно в свежем или высушенном виде. А для мужчин, которые любят принимать ванну отличным будет вариант ванны с имбирем. Для ее приготовления ненужно много времени. Всего на всего берете:
2 столовые ложки молотого имбиря, хорошо подойдет порошок;
1 литр воды;
Кипятите 10 минут и добавляете в воду, предназначенную для купания.
Этот вариант придаст мужской силы и энергии на предстоящий день.
Для мужской силы также полезно употреблять витаминные чаи с имбирем. Например, в народе себя очень хорошо зарекомендовал напиток имбирь мед и вода. Принимают его по пол чайной ложки три раза в день до еды.
Для мужчин, ищущих легкие пути, подойдет вариант с жеванием натуральной жевательной резинки. В этой рои может выступить кусочек этой замечательной специи. Он взбодрит, придаст дыханию свежесть, повысит самооценку.
О пользе этого растения для мужчин, женщин, детей, говорить можно очень много. С этой натуральной, естественной палочкой выручалочкой вы улучшите самочувствие. Самое главное во всем знать норму. Главное запомните, Имбирь лишних каларий, а совсем наоборотимбирь с медом полезен только если его употреблять в меру. Ведь у всех лекарств есть побочные действия. А это растение не исключение. Поэтому если используете имбирь, рецепт Вам в помощь, строго следуйте ему и тогда Вы действительно сможете укрепить иммунитет, насладиться необычным лакомством и получить заряд бодрости.
А мы от себя желаем здоровья Вам и Вашим близким. Надеемся, наши рецепты и указания принесут пользу и станут замечательным дополнением домашней кулинарной книги.
польза и вред, рецепт, как принимать
Свойства отдельных компонентов
Каждый компонент – имбирь, мед и лимон, индивидуально обладают максимально полезными свойствами для человека. Когда же их объединяют в одной заготовке, то результат еще более усиливается.
Так, например, мед, независимо от сорта, обладает следующими позитивными воздействиями на человеческий организм:
Укрепляет иммунитет, позволяя бороться, как с сезонными болезнями, так и с другими недугами.
Благотворно воздействует на состав крови. Балансирует правильное сочетание всех веществ в ней.
Способен ускорить кровеносный ток и лимфоток, что благотворно действует на человека.
Обогащает организм минеральными веществами и витаминами.
Заживляет мелкие раны и язвочки, как при внутреннем применение на слизистой, так и при внешнем нанесении, в качестве косметического средства.
Обезболивает, слабые боли способен устранить полностью, а сильные существенно снизить.
Оказывает противогрибковое, антибактериальное и противовирусное действие.
Улучшает состояние эпидермиса, обновляя клетки.
Как в целом виде, так и в виде напитка с лимоном, этот цитрусовый способен действительно насытить организм витамином С, полезными волокнами и пектинами. К тому же, он способен:
Очистить организм, выводя из него все накопившиеся токсины, соли тяжелых металлов и вредные продукты жизнедеятельности патогенных микроорганизмов.
Дает человеку заряд биофлавоноидов и фитонцидов.
Имбирь
Имбирная смесь или напиток позволяет:
Укрепить иммунные силы организма.
Является поистине витаминной смесью, которая способна поддержать полноценное функционирование человека.
Способен нормализовать обменные процессы.
Благотворно влияет на работу органов ЖКТ.
Корень имбиря также может способствовать похудению, так как стимулирует сжигание жиров. Поэтому достаточно часто из него готовят коктейли. Но в этом случае нужно точно знать как принимать имбирь, чтобы не навредить своему здоровью.
Мед с имбирем – полезные свойства
Как видно, имбирь с лимоном и медом хороши не только для иммунитета, насыщения всем полезным, но также способны оздоровить человека. Именно их определенная комбинация позволяет максимально усилить эффект каждого компонента и обеспечить:
Очистить организм и согреть, особенно при низких температурах на улице.
Вот такую пользу можно ожидать от комбинации имбиря, меда и лимона.
Имбирный корень – кладезь биологически активных веществ (витаминов, микроэлементов, антиоксидантов). Для рецептов рекомендуется брать сушёный или свежий продукт. Специфический вкус предполагает применение только как пряности, в небольших количествах. Цветочный нектар дополняет и усиливает благоприятное действие. Польза смеси ингредиентов:
разжижение, выведение мокроты из бронхов при кашле.
Корень имбиря содержит большое количество эфиров, что делает продукт тонизирующим средством. Проявление благоприятного действия заключается в восстановлении сил, энергии и снятие усталости. Смесь с пчелиным продуктом помогает устранить головную боль, ломоту в суставах.
Целебность для женщин заключается в устранение спазмов и улучшение общего состояния при менструациях. Во время первого триместра беременности смесь избавляет от токсикоза. Для мужчин польза заключается в восстановлении потенции, повышение выносливости, длительности полового акта.
Имбирь с медом – рецепты здоровья
Для приготовления требуется помыть, очистить имбирный корень и взять жидкий или растопленный цветочный нектар. Рецепты здоровья: чай, медово-имбирная вода, напиток с молоком и имбирный мед. Эти средства легко делать самостоятельно. Какие-то варианты требуют времени для настаивания, а другие разрешается или даже рекомендуется принимать сразу.
Имбирный чай
Распространённый вариант применения – имбирный чай, приём которого помогает в профилактике инфекций. Другие свойства: снижение лишнего веса, освежение дыхания, снятие усталости, усиление защитных барьеров организма. Популярные рецепты в народной медицине:
Для иммунитета. Вымыть корневище имбиря, удалить кожуру и натереть. Мелко растолочь 100 г грецких орехов, пропустить через мясорубку 100 г клюквы. Переместить ингредиенты в стеклянную банку, добавить 200 мл нектара, смешать. Закрыть крышкой, поставить в тёмное место на 3 дня. Добавлять по 1 чайной ложке смеси в чай, пить два раза в сутки.
Для похудения. Засыпать в термос 3 большие ложки имбирного порошка, 2 большие ложки зелёной чайной заварки, выжать лимонный сок 1 плода. Залить 2 литрами кипятка, закрыть, оставить для настаивания на 4 часа. Добавить 30–50 г меда, перемешать. Пить по 100 мл трижды за день. Перед употреблением к ингредиентам рекомендуется добавить корицу.
В рецепте для усиления иммунитета присутствует клюква, грецкие орехи. Эти продукты содержат витамины (много аскорбиновой кислоты и группы B), минералы, биофлавоноиды, эфиры, кислоты. Лимон часто включают в рецепты для избавления от лишнего веса. Цитрус помогает расщеплять жиры, ускорять обмен веществ, выводить токсины, шлаки и продукты распада.
Медово-имбирная вода – средство, которое отличается от чая только тем, что для приготовления не потребуется заварка. Плюсы: максимальное усвоение полезных веществ, быстрое питание клеток, тканей. Пошаговый рецепт:
Взять 1 большую ложку натёртого имбирного корня.
Залить 200 мл горячей воды, оставить на 10 минут.
Пропустить через фильтр.
Добавить к тёплому раствору 30 г пчелиного продукта.
Тщательно размешать до растворения.
Напиток из имбиря, меда обычно применяется как антибиотик и средство при проблемах с пищеварением. Если требуется лекарство от простуды, кашля, то рекомендуется к ингредиентам добавить лимонный сок. Медовая вода также полезна для борьбы с лишними килограммами, так как блокирует всасывание жиров, подавляет аппетит, активизирует обмен веществ.
Часто к чаю рекомендуют добавлять молоко. Имбирь с медом по такому рецепту помогает от кашля, выводит мокроту из бронхов. Приготовление: взять 5 г имбирного порошка, залить 100 мл кипячёной воды, дать настояться. Когда раствор станет тёплым, внести маленькую ложку цветочного нектара, смешать. Подогреть 50 мл молока, добавить к чаю. Пить трижды в день, продолжать курс до исчезновения кашля, першения и боли в горле.
Имбирный мед
Для восстановления иммунной защиты, нормализации пищеварительных процессов рекомендуют имбирный мед.
Рецепт приготовление: взять 40 г очищенного корня, измельчить, соединить с 250 г пчелиного продукта. Перенести в банку из стекла, убрать в тёмное прохладное место на неделю.
Употреблять по 1 чайной ложке за день в чистом виде или как добавку к чаю. Дополнительная польза от приёма: чистка сосудов, выведение вредного холестерина, активизация обмена веществ, повышение работоспособности и снятие усталости.
Естественно, что для каждой проблемы есть свой, четко выверенный состав. Поэтому, прежде чем принимать такое средство, необходимо изучить все возможные варианты приготовления рецептов.
При простуде
Когда человек простыл, можно приготовить смесь из лимона, имбиря и меда следующим образом:
Натереть корешок на мелкой терке и взять 3 чайные ложки.
Выдавить 6 столовых ложек сока цитрусового.
Взять 1 л воды и закипятить его в кастрюле.
Когда вода дойдёт до кипения, всыпать туда натертый имбирь и влить лимонный сок. Сразу выключить плиту и укутать кастрюлю для того, чтобы она остывала, как можно медленнее.
Добавить 5 столовых ложек любого сорта пчелиного нектара. Но сделать это тогда, когда вода будет температурой не выше, чем 60°С.
Все тщательно смешать.
В каменной ступке размять веточку свежей мяты. Если не сезон, можно взять 1 чайную ложку высушенного сырья и залить его одной столовой ложкой кипятка. Дать настояться и затем постараться максимально размять. Через марлю процедить полученный отвар к остальным компонентам.
Пить необходимо в количестве 100 мл 3 раза в сутки приблизительно за полчаса до еды. Но делать это обязательно в теплом состоянии.
Для иммунитета
Для того, чтобы приготовить рецепт напитка из этих компонентов для поднятия иммунитета, необходимо выполнить следующие действия:
Сначала натереть корешок.
Цитрус в целом виде промыть очень тщательно. Можно обдать кипятком. Затем измельчить блендером вместе с кожурой и одновременно с корнем.
Затем все сложить в стеклянную емкость, которая будет плотно закручиваться. Добавить такой же объем сладкого лакомства из улья.
Все смешать.
Учесть, что пропорции в этом случае должны быть равными.
Принимается смесь подобным образом – 4 раза в день до приема пищи в количестве 1 чайная ложка.
От холестерина
Имбирь, лимон и мед, смешанные в определенных пропорциях, могут стать отличным лекарством, которое позволит избавиться от вредного холестерина, оседающего на стенках сосудов. Вот, как готовится такая смесь:
Вынуть корень, вес которого составляет 300 г. Снять тонко шкурку и нарезать небольшими кусочками. Измельчить при помощи блендера.
Цитрусовый вымыть и также измельчить при помощи кухонной техники вместе со шкуркой.
Добавить такое же количество сладкого пчелиного лакомства.
Все смешать и принимать по 1 столовой ложке трижды за день перед едой.
Для похудения
Корень имбиря, лимон и мед могут также применяться для похудения, в этом случае рецепт готовится следующим образом:
Взять 250 мл кипятка.
Натереть имбирь (приблизительно 10-15 мг.) и опустить его в воду. Накрыть, чтобы он настоялся.
Затем, когда вода остынет выжить туда 1-2 столовые ложки свежевыжатого сока цитрусового.
Добавить 1 столовую ложку нектара из улья. Перемешать, чтобы добиться полного растворения сладкой составляющей.
Выпить до еды приблизительно за 20-30 минут. Не стоит принимать больше, чем 1 стакан такого чая.
Очищение сосудов
Чтобы избавиться от отложения в сосудах, следует присмотреться к такому рецепту из корня имбиря, меда и лимона, с одновременным добавлением чеснока:
Очистить 2 зубка чеснока и приблизительно 2 см корня.
Измельчить при помощи блендера или на мясорубке.
Также поступить и с 1/2 лимона.
Затем в полученную массу добавить 2 столовые ложки любого сорта сладкого лакомства.
Все тщательно размешать и принимать, в зависимости от состояния здоровья от 1 до 3 чайной ложки за одни сутки. Но, не стоит употреблять такую смесь натощак. Лучше это сделать через 30-40 минут после принятия пищи.
Особенности применения
Если говорить непосредственно о рекомендованных показания к применению такого состава, то вот, каков будет список:
При ОРЗ и ОРВИ.
Во время свирепствования эпидемии гриппа в качестве профилактического средства или для облегчения симптомов.
Для снижения холестерина.
При возникновении кашля.
Чтобы укрепить иммунитет.
При ангине.
Чтобы сбросить лишние килограммы.
Важно помнить, что все компоненты – мед, лимон и имбирь, оказывают достаточно ярко выраженное воздействие на здоровье. Поэтому, прежде чем начать употребление таких составов, важно проконсультироваться со своим лечащим врачом в том случае, если в организме имеются какие-либо хронические заболевания.
Также важно понять, что принимать смеси от простуды можно на протяжении 7 дней не более. Если вдруг температура не опускается или не проходит кашель, то в обязательном порядке необходимо обратиться к лечащему врачу. Так как это симптоматика может сигнализировать о более серьезном состоянии организма или других патологических процессах, которые развиваются в скрытой форме.
Во всех остальных случаях не стоит принимать смеси больше, чем 20 дней. Обязательно нужно делать перерыв, если планируется повторение курса. Интервал должен составлять не меньше, чем 1 месяц.
Не только польза, но и вред может быть от таких смесей и напитков. Поэтому важно учитывать имеющиеся противопоказания:
При индивидуальной непереносимости какого-либо ингредиента, даже одного.
При гепатитах, а также циррозе печени.
Нельзя принимать состав и при патологиях сердечно-сосудистой системы, так как имбирь является достаточно мощным средством, которое повышает сердцебиение.
Если температура тела поднялась выше, чем 38,5°С, то напиток из этих составляющих может увеличить ее еще больше.
Нельзя употреблять состав при беременности и кормлении грудью, так как это может спровоцировать нежелательные эффекты вынашивания или повлиять на возникновение аллергии у детей.
Также очень аккуратно нужно принимать состав при кожных заболеваниях и желчнокаменной болезни.
Мед с имбирем смесь, польза которой не всегда перевешивает вред для организма. Бывает, что употребление этих продуктов ведёт к проявлению побочных эффектов. Противопоказания:
аллергическая реакция или непереносимость компонентов;
беременность (2 и 3 триместр), период грудного вскармливания;
повышенная температура, лихорадочное состояние;
язвенная болезнь желудка, кишечника, гастрит;
гипертония, тяжёлые болезни сосудов, сердца;
желчнокаменная болезнь, панкреатит.
Мед с имбирем – это целебное сочетание, которое помогает от вирусных или бактериальных инфекций, простуды, кашля. Часто принимают напитки или смеси для похудения, нормализации пищеварения, чистки организма, усиления защитных функций. Также средства распространены в косметологии.
Несмотря на большое количество плюсов, у приведённых выше рецептов существуют также и минусы, связанные с входящим в их состав имбирём, поэтому их применение нужно ограничить в таких случаях:
имбирь обладает раздражающим эффектом, поэтому может нанести вред при язвенной болезни или гастрите, а также некоторых других проблемах ЖКТ;
корень оказывает желчегонное действие, поэтому противопоказан при заболеваниях печени и наличии камней;
при слишком высокой температуре может спровоцировать ещё большее её повышение;
способность разжижать кровь делает его невозможным в применении при различных кровотечениях;
имбирь повышает давление, поэтому он запрещён при гипертонии;
принятый перед сном, он может вызвать бессонницу, поэтому рекомендуется применять его утром и в течение дня;
нельзя принимать при аллергии, а также беременным и кормящим женщинам.
Важно!При появлении тошноты, расстройства, рвоты или аллергии следует прекратить приём имбиря.
Имбирный корень может влиять на действие некоторых медицинских препаратов:
повышает действие антидиабетических лекарственных препаратов;
вступая во взаимодействие с деполяризующими мышечными релаксантами, способен увеличить риск аритмии.
Вводя в свой рацион чаи с лечебными травами и приправами, следует помнить, что в малых дозах — это лекарство, но превысив их объём, можно нанести себе вред и получить обратный эффект, поэтому не следует злоупотреблять такими продуктами, а применять их правильно. Лучше всего чередовать разные составы, экспериментировать с различными ингредиентами, получая пользу и удовольствие.
Использование в косметологии
Маски на медово-имбирной основе нашли применение в косметологии. К полезным свойствам относится омоложение, питание кожи, придание свежести и отдохнувшего вида. Средства также помогут бороться с тусклостью покрова, пятнами, неестественным цветом лица. Рецепты:
Смешать 2 большие ложки имбирного порошка, по 15 мл сока апельсина и кефира, 30 г цветочного нектара. Нанести тонким слоем на кожу, ждать 10–12 минут, смыть остатки. Действие: омоложение, питание, укрепление и придание тонуса.
Мелко измельчить корень имбиря, соединить с половиной стакана мяты, стаканом шпината, взбить ингредиенты блендером. Растолочь 1 среднего размера банан, добавить 2 столовые ложками. Смешать, покрыть составом лицо, смыть тёплой водой через 20 минут. Польза: возвращение коже отдохнувшего, свежего вида.
Для борьбы с целлюлитом рекомендуются обёртывания. Рецепт средства: растопить на водяной бане 70 г меда, добавить 4 большие ложки измельчённого на тёрке имбиря. Обработать проблемные зоны, обмотать пищевой плёнкой на 1–1,5 часа. Процедуру проводить 3 раза в неделю. Действие: выведение токсинов, шлаков, лишней жидкости, придание упругости кожному покрову.
Правильный выбор ингредиентов
Выбирая компоненты для приготовления смеси необходимо учитывать следующие моменты:
Мед должен быть исключительно натуральным. Как его проверить разными способами, можно найти на сайте. Естественно, что лучше покупать у проверенного пасечника. Но если такой возможности нет, то стоит приобрести небольшое количество и убедиться сначала в домашних условиях в качестве меда. А только потом покупать полновесный объем. Если мед успел засахариться, его необходимо распустить. Для этого его нагревают на водяной бане, но ни в коем случае не превышая отметку в 50°С. В противном случае часть полезных свойств просто потеряется.
Цитрусовый желательно выбирать также экологически чистым. Но, в любом случае, необходимо обращать внимание на то, чтобы плод был плотный, без потемнений и повреждений шкурки.
Корень имбиря должен быть свежим, только так добавляя мед и лимон в рецепт можно добиться эффективности.
рецепты от простуды и для похудения
Полезным и вкусным является напиток из имбиря и меда, для изготовления которого используют интересный рецепт, с разными ингредиентами. Чаще всего напиток применяют для похудения, во время простуды снимает симптоматику и облегчает состояние больного. Имбирь, мед являются полезным продуктом, редко могут оказывать побочное действие на организм.
Мед, имбирь и чай
Целебные рецепты напитков с имбиря и меда
Лекарственное средство от укачивания. Для этого необходимо взять имбирь, натереть его, залить 300 мл кипятка, добавить немного меда, настоять 4 часа. Пить по 100 мл трижды в день.
Токсикоз, который проявляется рвотой, тошнотой во время беременности, можно излечить, используя такой рецепт: натереть свежий корень, добавить щепотку корицы, столовую ложку меда, все настоять около 8 часов, пить по чайной ложке. Во время беременности лекарственное средство нужно принимать только первых 4 дня, затем сделать перерыв.
Остеоартрит можно излечить, используя такой рецепт: взять 100 мл молока, 10 грамм имбиря, две столовые ложки меда, все проварить на медленном огне и пить на ночь. Организм внутри согреется и уменьшиться воспалительный процесс.
Для профилактики инфаркта, инсульта рекомендуют использовать такой рецепт: имбирь смешивается с медом, заливается полстаканом кипятка, добавляется корица, мускат. Пить по 50 мл утром, в обед и вечером. С помощью напитка можно вывести лишний холестерин с крови, защититься от повышенной свертываемости. Это одно из лучших профилактических средств, которое предупреждает тромбоз. С помощью корня имбиря уменьшается кровяная свертываемость.
Имбирно-медовый напиток для лечения простуды
Имбирно-медовый напиток в двух стаканах
Натереть имбирь (10 грамм), можно использовать сухой порошок (2 грамма), добавить 300 мл кипятка, мед положить по вкусу. Пить по стакану как можно чаще, так быстрее можно будет избавиться от симптомов простуды.
Необходимо нарезать корень (20 грамм) сложить его в термос, залить 500 мл кипятка, положить щепотку корицы, столовую ложку липового меда, настоять около 25 минут. Профильтровать, пить в горячем виде перед употреблением пищи. Это лучшее средство от простуды, лекарство согревает организм изнутри.
Имбирный напиток с медом, чесноком. Рецепт требует таких ингредиентов: сухой порошок имбиря – 20 грамм, чеснок – 3 грамма, заливается все кипятком, можно молоком, будет еще полезнее, в конце добавляется мед. Настаиваться 15 минут, процедить и выпить.
От простуды и боли в горле поможет такой рецепт: натереть имбирь, залить его теплым нежирным кефиром (250 мл), мед по вкусу. Его можно употреблять на завтрак и ужин.
Согревающие зимние имбирные напитки
Зимой организм страдает от нехватки полезных витаминов, подвергается разным вирусам, бактериям, чтобы защититься от простуды, можно выбрать для себя подходящий рецепт согревающего напитка и пить его в профилактических целях для укрепления организма.
Вам потребуется взять 4 апельсина, немного имбирного корня, небольшое количество меда, стакан кипятка. С апельсина выжимается сок, добавляется мелко нарезанное растение, немного меда, добавьте кипятка, подождите пока остынет.
От простуды зимой поможет такой рецепт: нужно взять нарезанный имбирный корень – 3 столовые ложки; мед – 7 чайных ложек; апельсиновый и лимонный сок по 100 мл, палочку корицы, залить 800 мл кипятка. Корень натирается, затем добавлять апельсиновый и лимонный сок, корица, немного аниса, заливается кипятком. Перед тем как употреблять добавьте мед. Выпить за день.
От гриппа спасет такой рецепт: 4 грамма имбирного порошка, литр кипятка, пол-апельсина, немного мяты, три столовых ложки меда, чайная ложка корицы. Когда кипит вода, нужно бросить имбирь, затем апельсин, после добавляется мята, корица. Прокипятить, настоять около 15 минут. За день нужно выпить 200 мл, не больше, чтобы не спровоцировать серьезную аллергическую реакцию. Пить лучше всего в горячем виде, чтобы согреть организм изнутри. Летом можно использовать как тонизирующее средство, предварительно охладить его.
От простуды спасет такое лекарственное средство: взять 2 среза имбиря, 20 мл воды, полстакана жирного молока, 10 грамм сливочного масла, чайную ложку меда. В эмалированную посуду наливается вода, добавляется имбирь с медом, все прокипятить около двух минут. Добавить молоко. Снять с огня, перелить в стакан, подождать пока остынет, после добавить пчелиный продукт.
Медово-имбирный напиток для избавления от лишнего веса
Это одно из лучших средств для похудения, за счет того, что в его состав входит большое количество аминокислот, они необходимы для обменных процессов. С помощью имбиря можно расщепить жиры, воздействовать на них, чтобы он начал превращаться не в лишние килограммы, а в энергию.
Имбирь и корица для жиросжигающего напитка
Для похудения имбирь можно использовать тертым, сухим. Рекомендуют добавлять мед, корицу, огурец, лимон, все зависит от того, какой рецепт вы выбрали:
Напиток с имбирем и огурцом. Растение мелко нарезается, после добавить зелень, немного посолить, положить огурец, обязательно свежий. Все взбивается до консистенции смузи, добавить стакан нежирного кефира. Это одно из эффективных средств для похудения.
Популярен такой рецепт для похудения. Для него потребуется 20 грамм имбиря, 350 мл воды, немного черного чая, столовую ложку меда. Проварить несколько секунд, профильтровать, добавить мед, немного лимона. Также это лучшее лекарственное средство от простуды, в нем содержится большое количество витаминов.
Молодым девушкам диетологи советуют использовать жиросжигающий напиток волшебного имбиря, меда и фруктов поможет добиться потрясающего результата. Вам для приготовления понадобится: натереть 100 грамм имбиря, черный перец – 3 горошины, несколько штук гвоздики, мускат, цитрусовые. Также возьмите 300 мл воды, стакан сахара, мед, достаточно двух столовых ложек. Сначала заливается водой натертый имбирь, после добавляется сахар, перец, мускат, корица, гвоздика, прокипятить все около получаса, имбирь должен стать мягкий. После остудить, добавить немного сока цитрусовых, пчелиный продукт. Прокипятить и отфильтровать. Добавлять в чай.
Освежающий напиток для похудения готовится просто, для него потребуется 250 грамм имбиря, несколько ложек сахара, 2 литра воды, немного мелиссы или мяты, 5 долек лимона, мед, по вкусу можно добавить минеральную воду. Натирается имбирь, засыпается в воде, добавляется немного сахара, все полчаса кипятится, накрыть крышкой, напиток охлаждается и переливается по бутылкам. Перед тем как пить, разбавьте минеральной водой. Это один из лучших освежающих и тонизирующих способов для похудения.
Как выглядит коричневый сахар
Диетологи обращают внимание на такой рецепт, для него потребуется немного сахара, предпочтительно коричневый, после взять чайную ложку меда, сухую мелиссу, несколько кубиков льда, выжать сок с лимона, два литра кипятка. Все залить горячей водой. Трава убирается спустя 10 минут, добавляется небольшое количество сахара, подождать пока напиток остынет. Положить лед.
Противопоказания имбирно-медового напитка
Запрещен прием маленьким деткам. Старшему ребенку разрешается только при тошноте, желудочном спазме, сильной головной боли. Чтобы точно узнать о дозировке, нужна консультация врача.
Если злоупотреблять напитком может возникнуть диарея, изжога, поражение полости рта.
Осторожно принимать людям, которые имеют заболевания сердца, сахарный диабет.
С помощью имбиря можно снизить уровень глюкозы в крови.
Одно из самых известных сочетаний меда с другими продуктами – это имбирь с медом, которые область лечебного применения которых просто огромна. Имбирь с медом, приготовление которого не составляет особого труда, применяется и у детей, и беременных женщин, что немаловажно, так как многие лекарственные средства у этих групп просто противопоказаны.
Не зависимо от времени года существует риск заболеть. Именно поэтому люди все больше внимания уделяют своему здоровью. При этом медикаментозные методы лечения уже устарели, на первый план снова выходят народные средства. Ведь еще задолго до появления антибиотиков люди избавлялись от самых тяжелых болезней с помощью разнообразных растений. Как известно продолжительность жизни была немного выше, чем сейчас. В лечебных целях используют очень много трав, ягод, фруктов, но мы хотели бы рассказать о лечебных свойствах имбиря и меда.
