Существуют как натуральные, так и искусственные медовые жевательные резинки. Чаще всего чтобы получить запах меда в заводские жвачки кладут ароматизатор определенного типа. От подобного продукта обычно нет никакой пользы, а вреда хоть отбавляй. В данной статье речь пойдет о натуральной медовой жвачке созданной самой природой.
Подобную вкусность изготавливают пчелы и называется такая медовая жвачка забрус.
По сути забрус это срезки с сот крышечек, которыми они запечатаны.
В итоге после такой процедуры получается целых 4 полезных продукта:
Частицы пыльцы.
Мед.
Перга.
Прополис.
Польза такой медовой жвачки заключается в противовирусном и противомикробном действии. Так же может оказывать противоаллергическое воздействие. И она способна излечивать желудочно-кишечный тракт от разных расстройств. Еще медовая жвачка обладает успокаивающим эффектом. Известен забрус и укрепляющими свойствами десен.
Как сделать медовую жвачку?
В ниже представленном видео показано как очень просто можно изготовить подобную жевательную резинку.
В место муки можно использовать сахарную пудру. Как видите получилось практически как настоящая!
Свойства забруса
Общеукрепляюще.
Противомикробные.
Очищающие.
Иммуномодулирующие.
Противовирусные.
Антиоксидантные.
Обеззараживающие.
Обезболивающие.
Противовоспалительные.
Таким образом этот продукт является очень полезным.
Gevathka.ru
Как сделать жвачку: состав, производство, рецепт
Изготовить дома жевательную резинку в принципе можно, но она будет отличаться от магазинной. В ней не будет большинства химических веществ и других вредных ингредиентов. В данной статье будут приведены несколько вариантов изготовления жвачки. Самым простым из них будет тот что в составе имеет желатин.
Как сделать жевательную резинку в домашних условиях?
Чтобы приготовить данное лакомство следует выбрать один из ниже приведенных способов приготовления.
Рецепт жвачки в домашних условиях
В данном разделе вы найдете 3 варианта изготовления жевательной резинки в домашних условиях.
Стандартный простой рецепт №1
Ингредиенты:
Пищевой желатин в количестве 25 грамм.
Вода – 100 мл.
Любой сок из фруктов 120 мл.
Сахар – 240 гр.
Специальная вкусовая добавка на ваш выбор.
Лимон.
20 грамм кукурузного крахмала.
Процесс изготовления
Первым делом нужно сварить сахарный сироп. Для этого добавьте в специальную емкость 100 миллиграмм воды и высыпьте 240 грамм сахара. Варите на медленном огне до тех пор, пока гранулы не будут растворяться. По окончанию данного процесса у вас будет 270 мл готового сиропа.
Следующим шагом залейте в стакан сок и поставьте его на 30 секунд в СВЧ печь. В ней он должен подогреться. В теплый сок высыпьте желатин и оставьте настаиваться. Нужно чтобы он разбух.
Ранее полученный сахарный сироп нужно нагреть до 500 градусов. Добавьте в него фруктовый сок, желатин и кукурузный крахмал. Затем все тщательно перемешайте так чтобы получилась однородная масса.
В полученную смесь можно добавить любой краситель или вкусовую добавку. Как только это сделаете перемешайте. Дальше пропустите через сито или марлю, сложенную в несколько слоев. Теперь осталось залить в формочки и поставить на 7 часов в холодильник.
Такой рецепт домашней жвачки принесет много удовольствий!
Рецепт №2 из гум-базы
Состав:
Любой пищевой краситель.
Гум-база она же жевательная основа (база) – 35 грамм.
Кленовый сироп или мед – 25 грамм.
Сахарная пудра в количестве 40 грамм.
Любая ароматизированная добавка.
Процесс изготовления жевательной резинки дома
Первым делом выложите жевательную основу в кастрюлю и поставьте греться на горячую поверхность. Можно поставить на плиту или СВЧ печь. После того как масса немного нагреется залейте в нее мед или кленовый сироп. Перемешайте деревянной лопаткой. Теперь засыпьте в раствор 20 грамм сахарной пудры. Можете добавить любую вкусовую добавку. Оставшиеся 20 грамм сахарной пудры высыпите на стол. Раскатайте в ней нагретую жевательную основу.
Теперь замесите из готовой гум базы тесто. Далее сформируйте предмет похожий на змейку или колбасу. Порежьте ее на небольшие части и отправьте только что сделанную домашнюю жвачку на 2 часа в холодильник. Как видите приготовить жевательную резинку в домашних условиях весьма просто!
Рецепт №3 или как сделать жвачку из кукурузного сиропа?!
Основные компоненты:
Основа для жевательной резинки 30 грамм.
Краситель на ваше усмотрение – 3 гр.
Кукурузный крахмал – 45 гр.
Сироп кукурузный – 25 мл.
Добавка для придания вкуса.
Описание процесса изготовления домашней жвачки
Жевательную основу поместите в СВЧ печь. Разогрейте в течение 2-х минут. Мощность нагревания должна быть средней. По истечению этого времени наша база должна стать мягкой. Затем поместите в нее кукурузный сироп. Теперь перемешайте. Должна получится однородная масса. У вас получиться тестообразное вещество. Его нужно вымешать в крахмале. Дальше требуется разминать до тех пор, пока не появиться состояние тягучести.
В пластичную смесь добавьте ароматическое вещество либо краситель. Перемешайте. Теперь нарежьте дольки похожие на реальную жевательную резинку. Дальше их нужно положить в холодильник на 5 часов или больше.
В итоге эти три рецепта помогут вам сделать жвачку своими руками в домашних условиях.
Рецепт №4 – фруктовая жвачка в домашних условиях
Основные ингредиенты
Пол литра кипятка.
1 пакетик желатина.
5 литров фруктов или ягод.
Около 3-х ложек сахара.
½ холодной воды.
Процесс приготовления
Тщательно вымойте все плоды. Уберите с них кожуру и порежьте. Поместите все это в подходящую емкость. Залейте кипятком и оставьте постоять на некоторое время.
Далее следует варить эту смесь на медленном огне в течение 20 минут. Когда фрукты разварятся слейте компот. Его можно выпить.
Насыпьте сахар и продолжайте варить до загустевания. В полученную массу высыпьте желатин. Но предварительно его следует растворить в воде. Перемешайте.
Подсолнечным маслом пропитайте доску или стол и выложите густую массу. Дайте ей застыть.
Как сделать жвачку из березовой коры?
Чтобы приготовить жвачку в домашних условиях выполните простой алгоритм действий:
Насобирайте заранее березовой коры в лесу заранее. Это делается в летний период после сока движения.
Высушите кару.
Разделите ее на тонкие прослойки.
Варите жвачку из березы в чугуне с добавлением сливочного масла.
Следите чтобы огонь внутрь не попадал. Для этого плотно закрывайте крышку. В противном случае смола загорится.
Полученную массу выливаем в тазик с холодной водой.
Разделите на мелкие части и сделайте шарики.
Березовая жвачка очень полезна беременным женщинам. В ней содержится большое количество микроэлементов полезных для здоровья. Так же данная жевательная резинка улучшает пищеварение и помогает лучшему перевариванию пищи. Такая жвачка имеет большой спрос среди жителей различных селений.
Таким образом делается березовая жвачка в домашних условиях!
Производство жевательной резинки
Производство жвачки осуществляется на специальной фабрике. Так как это пищевая промышленность здесь ко всем сотрудникам предъявляются особые требования. Каждый из рабочих перед входом должен снимать часы, кольца и другие предметы.
Первая фабрика по производству жевательной резинки была создана в 1848 году в США.
Видео по производству жвачки
Изготавливают жевательную резинку как в России на заводе, так и за рубежом. Одна фабрика может производить до 10 миллиардов жвачки в год.
Оборудование для производства жевательной резинки
Для запуска фабрики потребуется много чего. Ниже перечислены основные предметы.
Весы.
Канистры.
Миксер.
Халаты.
Противогазы.
Помещение.
Приемный бункер.
Вычислительные машины-компьютеры.
Котел.
Раскаточный станок.
Столы.
Кухонные принадлежности по типу ножей.
Пресс.
Станки.
Конвейер.
Установка «Грохот»
Сушильные боксы.
Упаковочные автоматы.
Из чего делают жвачку?
Состав жевательной резинки от разных фирм может быть отличимым. Но это различие крайне мало. Поэтому в состав жвачки входят почти всегда одни и те же ингредиенты. Ниже будут перечислены некоторые из них.
Состав жевательной резинки
Сорбит. – Подсластитель. Так же в роли его могут выступать маннит, мальтит, ацесульфам К.
Резиновая основа или синтетический каучук. Это вещество получают из нефти.
Глицерол.
Ментол.
Аспартам. Заменитель сахара.
Лецитин.
Ароматизированные компоненты.
Кукурузный сироп.
Красители. Например, кальция карбонат.
Кислоты.
Ионол.
Кокосовое масло.
Стабилизаторы.
Соя.
Глазирователь.
Антиоксидант.
Карбамин.
Фенол.
Таким образом многие жвачки делаются из этих веществ. Состав жвачки достаточно опасный и поэтому нельзя жевать ее долгое время. Сами видите, что жевательная основа для жвачки сделана из нефти. А это не внушает доверия. Такой химический состав жевательной резинки говорит о том, что лучше ее вообще не брать.
Галилео как делают жвачку?
Ниже в видео рассказывается как изготавливается жевательная резинка для детей.
В результате из этой статьи становиться понятным как сделать жвачку своими руками дома!
Gevathka.ru
Как сделать жвачку дома – рецепты и полезные советы для всех
Можно ли дома сделать безопасную и вкусную жевательную резинку? Если да, то по каким рецептам это возможно и есть ли в продаже уже готовые «безопасные» варианты? Об этом и многом другом мы расскажем в нашей статье.
Если сделать жвачку дома, то она будет отличаться от «магазинной», разве что, отсутствием яркой обертки с вкладышем. Если исключить эти типично маркетинговые уловки, придуманные Уильямом Ригли в 30-е годы XX века, то в остальном домашняя жвачка будет даже лучше – ведь в ней не будет вредных искусственных компонентов.
Основных рецептов приготовления жевательной резинки дома несколько: классический, из «гум-базы», из кукурузного сиропа и мармеладный. Обо всех по порядку.
Классический рецепт
Вам потребуется:
вода питьевая — 100 мл.
сахарный песок — 240 гр.
лимон — 1,5 шт.
вкусовая добавка — на выбор
крахмал кукурузный — 20 гр.
фруктовый сок (любой) — 120 мл.
желатин пищевой — 25 гр.
Сначала делается сахарный сироп. В кастрюлю заливается 100 мл воды и засыпается сахарный песок. На медленном огне все это варится до растворения гранул и в итоге должно выйти 270 мл сиропа.
После в стакан наливается фруктовый сок и греется в СВЧ-печи 30 секунд. В разогретый сок засыпается желатин, все размешивается и оставляется до набухания желатина.
Приготовленный сахарный сироп разогревается до 500 градусов, в него добавляется желатин с фруктовым соком и кукурузный крахмал. После все вымешивается в однородную массу.
В массу можно засыпать любую вкусовую добавку, по желанию, а также пищевой краситель. После смесь ещё раз перемешивается, протирается через сито или многослойную марлю. Полученная масса заливается в формы и ставится в холодильник на 7 часов.
Рецепт из «гум-базы»
Вам потребуется:
сахарная пудра — 40 гр.
краситель пищевой — на усмотрение
ароматизированная добавка — на усмотрение
мёд или кленовый сироп — 25 гр.
масса жевательная («гум-база») — 35 гр.
Жевательная база в кастрюле ставится на плиту и греется. Как вариант – это можно сделать в СВЧ-печи. Немного подогрев массу, в неё заливается кленовый сироп, после чего все мешается деревянной лопаточкой. После в смесь засыпается 20 граммов сахарной пудры. По желанию – вкусовая добавка. Другие 20 грамм сахарной пудры нужно высыпать на стол и в ней раскатать подогретую «гум-базу».
После из базы замешивается «тесто», из него формируется «колбаса», которая разрезается на жевательные кусочки. Они помещаются в холодильник на 2 часа.
Из кукурузного сиропа
Вам потребуется:
сироп кукурузный — 25 мл.
база для жевательной резинки — 30 гр.
крахмал кукурузный — 45 гр.
вкусовая добавка — на усмотрение
пищевой краситель — 2 гр.
Базу (основу) положите в емкость и разогрейте в СВЧ-печи от полутора до 2-х минут на средней мощности. Основа должна стать мягкой. После в неё добавляется кукурузный сироп. Затем все вымешивается до однородной массы. Затем полученную массу в виде «теста» обкатывают в крахмале на столе и выминают до степени эластичности и тягучести.
Когда смесь станет гладкой и пластичной, то по желанию можно добавить краситель или ароматизаторы. После чего опять все перемешать. Финальный этап – нарезка полученной массы на кусочки, которые нужно поместить в холодильник на 2-7 часов.
Домашняя жвачка – это не баббл-гам «для бедных»!
При прочтении рецептов вы могли подумать, мол, если такое возможно, то подобная экологически чистая и безопасная для здоровья «домашняя жвачка» должна тоже продаваться в магазинах! Вы правы – она продается. Жвачка «Байкальская сера» на основе натуральной древесной живицы как раз является таким натуральным продуктом.
Скажем больше – первые жевательные резинки делались именно таким образом, из натурального сырья. Никакой «химии», за исключением легких ароматизаторов. Так работало производство Джона Кёртиса, американского предпринимателя, изобретателя жвачки. Интересно, что он работал с сырьем из хвойной смолы, так что нашу жвачку из байкальской живицы вполне можно назвать «возвратом к истокам»!
Главная причина востребованности жвачки в домашних условиях – это отсутствие в её составе синтетических компонентов. Именно этот фактор и лежит в основе производства нашей натуральной жвачки из смолы живицы. Никаких добавок – только экологически чистое сырье и традиционные способы его получения. По сути, это такое же «домашнее производство», только расширенное до фабричных размеров.
Как сделать жвачку из меда. Как делают жвачку? Как сделать жвачку самому
Мало кто знает, но жвачка была известна человеку еще до нашей эры. Ранний прообраз жевательной резинки был обнаружен археологами на территории современной Финляндии. Возраст артефакта превышает 5 тысяч лет! Тогда использовалась смола деревьев и другие природные компоненты.
В СССР тоже знали, как сделать жвачку в домашних условиях, и готовили ее с применением гудрона, березовой смолы и сока. Смола варилась долгое время, пока не приобретала вид черной твердой массы, конечно, вид был не самый аппетитный, но вкус неплохой. Жевательная резинка в том виде, к которому мы привыкли, появилась сравнительно недавно – в конце ХХ века. И всегда человек хотел знать, как сделать жвачку дома, ведь товар быстро завоевал любовь людей. Особенно полюбилась жвачка детям. Поэтому многие родители хотят приготовить тягучку дома, без применения вредной химии. Итак, как сделать жвачку дома? Очень просто, на самом деле. Внимательно ознакомьтесь с нашими рецептами, чтобы узнать технологию ее изготовления
Если мы делаем жвачку дома, то нам необходимо запастись важными ингредиентами. Существует несколько рецептов, которыми мы с вами поделимся.
Как сделать жвачку дома вкусной? Первый способ подразумевает использование ягод и фруктов. Для этого нужно подготовить:
воду (кипяток) – 0,5 л;
фрукты или ягоды – 5 л;
сахар – 3 столовые ложки;
воду холодную – 0,5 стакана.
Если вы не знаете, как сделать жвачку вкусной и безопасной, но очень хотите порадовать домашней «тягучкой» своих детей, внимательно придерживайтесь наших советов. Жвачка в домашних условиях заменит магазинную, и не отразится на здоровье малышей.
Почистите, вымойте и нарежьте плоды. Сложите их в кастрюлю и залейте кипятком. Дайте настояться. Затем поставьте кастрюлю на плиту примерно на 25 минут.
Когда фрукты разварятся – слейте компот (который можно потом пить).
Добавьте сахар и варите, пока масса не станет густой.
Добавьте желатин, растворенный в воде. Размешайте.
Проварите в течение нескольких минут;
Выкладывайте тонким слоем на разделочную доску, обмазанную растительным маслом, и дайте изделию застыть. Для этого могут понадобиться сутки.
Как сделать дома жвачку наподобие такой, что продается в магазинах? Для этого нужно купить gum base, которые можно заказать в Интернете. Теперь подробнее поговорим, как делать жвачку дома. Приобретите:
основу для жевательной резинки (gum base) – 1 столовая ложка;
сироп кукурузный – 1 чайная ложка;
крахмал – 2 столовые ложки;
краситель пищевой – 2 капли;
добавку вкусовую.
Отметим, что кукурузный сироп легко заменяется жидким медом или сиропом без сахара. Итак, как сделать жвачку дома? Очень просто!
Для этого берем gum base и разогреваем ее в микроволновке 90 секунд.
Вливаем сироп, вымешиваем массу до однородности.
Высыпаем крахмал горкой и выкладываем на него массу.
Теперь вы знаете, как сделать жевачку дома, поэтому смело экспериментируйте и творите!
Подарочная коробочка своими руками — как сделать, мастер-класс
Жвачка в том виде, в котором мы привыкли ее видеть, появилась не так давно, в середине прошлого века. Она быстро завоевала сердца потребителей, главными из которых стали, конечно, дети. Кажется, что они могут жевать ее бесконечно! И требуют еще и еще. Многим родителям, наверняка, интересно как сделать жвачку в домашних условиях и, наконец, утолить этот жевательный голод! Вот несколько рецептов этого лакомства.
Жевательная резинка, или ее подобие, была известна человечеству еще до нашей эры. Самый ранний прообраз тянучки был найден на территории современной Финляндии, возраст ее равен примерно 5000 лет. Люди по всему свету для изготовления жвачки в домашних условиях, как правило, выпаривали смолу какого-нибудь дерева (мастичного, гевеи).
В советские времена люди в домашних условиях делали жвачку из гудрона, березового сока или смолы. Смолу долго варили, пока она не превращалась в черную твердую массу. Выглядело это не аппетитно, но вкус был приятным. Рецепт из лейкопластыря является современной версией советского.
Способ 1: из лейкопластыря и зубной пасты
Для того, чтобы сделать жвачку из лейкопластыря, нам понадобится следующее:
1 рулон лейкопластыря без пропитки
1-2 ст. ложки зубной пасты любого вкуса, на ваш выбор
1 литр воды
Приготовление:
Налить в ковш воду, поставить на огонь.
Положить в воду лейкопластырь, кипятить 10-15 минут.
Достать лейкопластырь из воды, отделить ткань от вязкой массы.
Из вязкой массы сделать шарик, положить опять в воду.
Добавить зубную пасту, кипятить еще 15 минут.
В домашних условиях сладкую тянучку можно изготовить из фруктов. Такой рецепт точно понравится мамам – ведь это не только вкусно и весело, но и полезно! Можно взять любые фрукты или ягоды или сделать плодово-ягодный микс.
Способ 2: из фруктов и ягод
Для фруктовой тянучки нам понадобится:
Около 5 литров фруктов или ягод
0.5 литра воды, кипяток
2-3 ст. ложки сахара
1 пластинка желатина
0.5 стакана холодной воды
Приготовление:
Плоды почистить, нарезать, сложить в кастрюлю, залить кипятком, дать постоять.
Зажечь газ, варить около 20 минут, в зависимости от вида.
Когда фрукты начнут развариваться, компот слить. Его можно пить.
Добавить сахар, варить до загустения.
В полученную массу добавить желатин, растворенный в воде, перемешать.
Выложить на смазанную подсолнечным маслом доску или стол, дать застыть.
Все знают, что жевательную резинку делают из резиновой основы, главным образом, из латекса. В наше время такую основу можно купить и в домашних условиях сделать самую настоящую жвачку. Рецепт очень простой, а результат не отличишь от магазинного!
Способ 3: из латексной основы
Нам понадобится следующее:
Жевательная масса (так называемая, гум-база) – 1 ст. ложка,
Любой сироп или молодой мед – 1 чайн. ложка,
Сахарная пудра – 2 ст. ложки,
Ароматизатор – 1 чайн.ложка.
Пищевой краситель – по желанию.
Приготовление:
Поместить гум-базу на водяную баню, подогревать, одновременно перемешивая ее.
Не снимая с огня, добавить сироп и снова перемешать.
Добавить половину сахарной пудры, краситель и ароматизатор.
Остаток пудры распределить тонким слоем по столу.
Разогретую основу выложить на рабочую поверхность, осторожно обвалять в сахарной пудре.
Когда масса остынет, руками обвалять ее в остатках пудры, сделать колбаску и разделить на порции.
На заметку путешественникам: в Индии и Юго-Восточной Азии до сих пор используют следующий рецепт жевательной резинки в домашних условиях: смешивают известь, семена арековой пальмы и листья перечного бетеля. Получившийся состав является дезинфицирующим средством, а также считается афродизиаком.
Как видите, сделать жвачку в домашних условиях просто. Главная составляющая рецепта любой тянучки – резиновая или вязкая основа. Остальное зависит от ваших возможностей и наличия в доме прочих ингредиентов.
Жвачка – чрезвычайно популярный продукт. Ее любят и взрослые и дети. На полках магазинов – огромный ассортимент этого лакомства. Оказывается, жвачку очень просто сделать дома, достаточно просто знать рецепт.
Людям всегда нравилось то, что долго жуется. Жевали листья различных деревьев, смолу, загустевший сок. Но в том виде, в котором мы к ней привыкли она появились совсем недавно: Способов приготовления тянучки дома много, от самых простых до более сложных.
Способ 1: из воска
Возьмем 1 чайн. ложку меда и кусочек пчелиного воска, положим это в рот. Составляющие смешаются во рту, и получится натуральная и полезная тянучка.
Способ 2: из бересты
Этот метод пришел к нам от бабушек. Они брали чистую бересту (кору березы), ставили на водяную баню и в печь. Из разогретой бересты сочился сок и капал в воду. Получались очень вкусные и натуральные жвачки. В современных условиях можно попробовать сделать таким образом тянучку в духовке, только времени это займет больше.
Способ 3: из фруктов и ягод
Сделать дома сладкую, вкусную жвачку со вкусом лесных ягод или любимых фруктов под силу любому.
Возьмем много фруктов или ягод, например, целое ведро. Добавим немного воды – около пол-литра. Поставим варить, добавим немного сахара. Варим долго, пока не начнет загустевать. Потом сок сольем, будем его пить или законсервируем. А массу выложим тонким слоем на ровную поверхность, смазанную маслом. Подождем примерно сутки, перевернем. Срежем то, что не застыло, дадим полежать еще день.
Способ 4: из фруктового сока
Очень просто сделать тянучку из сока и желатина с помощью микроволновки. Дары прогресса значительно облегчают жизнь и экономят время.
Возьмем примерно 100 мл. любимого сока, подогреем его в микроволновке, зальем им 20 гр. желатина (или 1 пластинку), оставим набухать. Нальем в миску 300 мл. сахарного сиропа, также подогреем в микроволновке, добавим любой краситель, ароматизатор, вкусовую добавку. В нагретый сироп выльем желатин, тщательно размешаем, процедим через сито. Разольем в формочки (можно в
Домашняя жвачка - как сделать жвачку дома
Жевательные резинки с прилавков магазинов поражают разнообразием вкусов, ароматов, форм и размеров, но все они содержат в своем составе различные добавки, красители, консерванты и стабилизаторы. В вопросе безопасности домашняя жвачка однозначно выигрывает. Да-да, жвачку можно приготовить своими собственными руками. И поверьте, это будет совсем не сложно.
Жевательная резинка в домашних условиях
Самая простая, но в то же время весьма вкусная и полезная жевательная резинка в домашних условиях – это восковая тянучка, не требующая никаких затрат времени. Просто возьмите кусочек пчелиного воска и пожуйте его с чайной ложечкой меда. Медовые соты, продающиеся у пасечников, также отлично справляются с ролью натуральной природной жвачки. А освежить дыхание можно, разжевывая кусочек корня имбиря или зернышки кардамона.
Как известно, для самых маленьких классические жвачки вообще противопоказаны. Поэтому если Ваш малыш не унимается, выпрашивая у Вас столь желанное лакомство, не поленитесь самостоятельно сделать жвачку в домашних условиях, которая не повредит здоровью крохи. Благодарностью за Ваши старания станет довольное детское личико и сверкающие от предвкушения глазки. Для приготовления жевательного мармелада Вам понадобится:
300 мл сахарного сиропа
100 мл сока
упаковка желатина (обычно это 20 г)
крахмал – 1 ч. л.
5 ст. л. лимонного сока
Желатин нужно залить теплым фруктовым соком и оставить на 5-7 минут. В слегка подогретый сахарный сироп добавляем крахмал, лимонный сок и уже набухший желатин. На этом этапе Вы можете смело добавлять ваниль, корицу, какао или тертую цедру – что Вам больше по вкусу. Для разнообразия можно пользоваться также пищевыми красителями. Полученную смесь доводим до однородной консистенции, процеживаем через сито и распределяем по формочкам (очень удобны формы для льда). Через 8 часов пребывания в холодильнике домашняя мармеладная жвачка готова к употреблению.
Замечательной альтернативой классической жвачке может также стать и жевательная карамель, напоминающая знакомую с детства ириску. Для этого, помешивая, закипятим на огне 120 мл воды с 400 г сахара. В кипящую смесь добавим разведенный по инструкции желатин (100 г) и проварим еще 10 минут. Теперь добавим 30 г лимонного сока, цедру апельсина и подождем, пока смесь снова закипит. Горячую массу выливаем в форму и ждем загустения. Обычно на это уходит около 3-х часов. Застывшую ириску нарезаем смазанным сливочным маслом ножом. В завершение готовые конфетки-жвачки обваливаем в сахарной пудре.
Преимуществом таких рецептов, помимо их приятного вкуса и натуральности составляющих, является то, что по текстуре они действительно напоминают жвачку, однако они полностью съедобные – их можно глотать.
Как сделать жвачку
А как сделать жвачку, чтобы она была похожа на ту, что продается в магазине? Для этого придется немного потрудиться, чтобы найти специальную основу для приготовления жвачки – gum base. Самый простой способ – это заказать ее в интернет-магазине. Ингредиенты для жвачки:
1 ст. л. gum base
1 ч. л. кукурузного сиропа или даже жидкого меда
крахмал – 2 ст. л.
несколько капель пищевого красителя
вкусовые добавки – любые по Вашему вкусу
Для начала размягчите основу gum base. Это можно сделать как на водяной бане, так и в микроволновой печи (1,5 минуты). Основу соединить с сиропом и тщательно вымешать до однородности. В горке крахмала сделать углубление и положить в него получившуюся массу. Вымешивать как тесто до упругости. Добавить краситель, вкусовые добавки и снова вымесить. Жвачка практически готова: осталось только нарезать ее классическими пластинками, затейливыми звездочками или романтичными сердечками и отправить на пару часов в холодильник.
А сейчас мы Вам расскажем, как сделать домашнюю жвачку из пчелиного сотового меда. Первым делом зальем 1 ст. л. желатина 3 ст. л. остывшей кипяченой воды и дадим 5-10 минут настояться. Кусочки из 100 г меда в сотах выкладываем в глубокую тарелку на рукав для запекания и ставим на 2 минуты в микроволновку. В полученную массу кладем желатин и небольшой кусочек пчелиного воска, перемешиваем до полного растворения. Чтобы добиться однородности, в течение 5 минут многократно перемешивайте массу. Переливаем массу в широкую плоскую тарелку на рукав для запекания и, когда она остынет, ставим ее в морозилку минут на 40. Застывшую жвачку нарезаем и притрушиваем со всех сторон мукой, чтобы она не была липкая. Сохранить свежесть этой натуральной жевательной резинки можно, завернув каждую пластинку в обыкновенную фольгу.
Жвачка в домашних условиях готовится из известных Вам ингредиентов, что позволяет сделать это лакомство не только вкусным и ароматным, но также совершенно безопасным для здоровья.
рецепты и советы. Несколько рецептов приготовления жвачки дома
Жевательная резинка, попросту – жвачка, много лет остается востребованным кондитерским изделием. Жуют ее с удовольствием и взрослые, и дети. Первые – чтобы успокоиться, убрать неприятный запах изо рта или сосредоточиться во время работы, для вторых – это сладкое лакомство, из которого к тому же выдуваются отличные пузыри. Но если вы хотите, чтобы жвачка была не только вкусной, но и полезной – приготовьте ее дома из натуральных компонентов.
Как сделать мармеладную жвачку в домашних условиях
Простой по рецептуре вариант. Результат работы – жевательный мармелад, который успешно заменит малышу магазинную жвачку. Для приготовления сладости понадобится: 250 гр. сахара, 100 мл воды, 5 ст. л. лимонного сока, по 20 гр. крахмала и желатина, 150 мл фруктового сока.
Замочите желатин в теплом апельсиновом или вишневом соке на 7 минут.
Сварите сахарный сироп, немного остудите, введите в него крахмал, желатин, сок и цедру лимона.
Перемешайте смесь, процедите через марлю, разлейте в формочки и уберите в холодильник на 6 часов. Как только мармелад застынет – жвачка готова.
Как сделать жвачку в домашних условиях из специальной основы
Хотите, чтобы жвачка получилась как покупная? Сделайте ее с добавлением гум-базы – латексной основы, которую можно приобрести в супермаркете. Возьмите: 2 ст. л. крахмала, 40 гр. сахарной пудры, 1 ч. л. жидкого меда, 1 ст. л. основы, 3 капли пищевого красителя, 0,5 ч. л. корицы.
Прогрейте в микроволновке основу до размягчения (90 секунд). Добавьте в нее мед, сахар, перемешайте.
Высыпьте на стол кучкой крахмал, сделайте в нем воронку, внутрь которой положите резиновую массу. Смешайте компоненты, добавьте краситель и корицу.
Замесите тесто, раскатайте, затем разрежьте его, как хотите – пластинками, ромбиками или сердечками. Остудите в холодильнике часа два и угощайте всех желающих.
Как сделать жвачку в домашних условиях – интересные рецепты
Еще наши бабушки делали жевательные конфетки-жвачки из природного сырья – к чаю, на сладкое внукам, для лечения зубов и десен. Кое-какие рецепты с некоторой интерпретацией дошли до нас.
Фруктовые кубики
В алюминиевый таз налейте 500 мл воды, туда же отправьте 3 кг малины. Доведите смесь до кипения, готовьте полчаса на среднем огне, затем всыпьте 400 гр. сахара. Уварите массу наполовину, слейте сироп, а гущу подсушите 30 секунд в тазу, на минимальном жару, непрерывно помешивая.
Далее – выложите сырье на разделочную доску, покрытую пекарской бумагой, смазанной маслом. Разровняйте заготовку ножом, оставьте сохнуть. Через сутки разрежьте пласт на кубики и пробуйте. Остатки сложите в контейнер, храните в прохладном месте.
Медовые пастилки
Проще всего сделать жвачку – откусить кусочек сотового меда и жевать, наслаждаясь образовавшейся во рту сладкой ароматной тянучкой. Для более сложного варианта нужно: 100 гр. меда в сотах, 20 гр. пчелиного воска, 1/2 ст. муки, 1 пакетик желатина, 70 мл воды.
Смешайте растопленный на водяной бане мед, с воском и разведенным в воде желатином. Перелейте полученную взвесь в пакет для запекания, помещенный на тарелку и поставьте полуфабрикат в морозилку. Через полчаса достаньте массу, раскатайте и нарежьте ленточками-пастилками, пересыпая их от прилипания мукой. Заверните конфетки в фольгу и ешьте для профилактики пародонтоза и кариеса.
Цветные шарики
Эта жвачка для любителей экстрима – делается она из простых компонентов, жуется легко и сильно освежает дыхание.
В кастрюлю с кипящей водой (1 л) поместите рулончик лейкопластыря. Варите четверть часа, затем достаньте ложкой пластырь и отделите ткань от тягучей основы. Скатайте тянучки-горошины, опустите их обратно в воду, куда добавьте 1 ст. л. зубной пасты и 2 капли красителя. Проварите 10 минут и пробуйте.
Как вы поняли, чтобы сделать дома жвачку, нужно немного потрудиться. Но результат порадует – вы получите продукт с оригинальным вкусом и приятным запахом, да к тому же, безопасный для здоровья.
Жевательная резинка вызывает неизменный восторг не только у детей, но и у взрослых. Во-первых, она помогает почистить зубы, и освежить дыхание. А во-вторых, иногда просто приятно что-то пожевать.
В детстве многие использовали для этих целей березовую смолу . И эта было намного полезней жвачек промышленного производства.
Сейчас тоже можно сделать жвачку в домашних условиях. Это несложно, и детям обязательно понравится и сам процесс приготовления, и её вкус.
Читайте также:
Как сделать жевательную резинку дома?
Замечательная натуральная жвачка получается из медовых сот .
В первую очередь, разводим столовую ложку желатина в трех столовых ложках теплой кипяченой воды и даем настояться. Медовую соту, примерно 100 грамм, режем на кусочки и разогреваем в микроволновке. Кладем в разогретый мед желатин и немного пчелиного воска и размешиваем в течение 5 минут. Теперь получившуюся массу можно разлить по формам и поставить в морозильную камеру примерно на час.
Когда она застынет нужно немного покрыть ее мукой, потому что жвачка получается очень липкая. Наслаждайтесь нежной и безопасной для здоровья медовой жевательной резинкой!
Существует еще один отличный рецепт приготовления жвачки из натуральных ингредиентов . Это замечательный способ порадовать детей жевательной резинкой для тех, у кого есть дача. Для ее приготовления понадобится ведро ягод или фруктов и пол-литра воды.
Нужно очистить фрукты от кожуры и семечек, ягоды от черенков и прокипятить. Полученное пюре выложить на смазанную растительным маслом поверхность и поставить с
Как сделать жвачку в домашних условиях съедобную. Приготовление жвачки с использованием покупной основы «gum base». А чего бы такого пожевать
Ни с того, ни с сего вдруг стало интересно, а из чего, собственно, сделана жевательная резинка? Давайте разбираться.
Начнем с истории: как ни странно, но прообразы современной жвачки встречались практически во всех частях света: В племенах Майя в качестве жевательной резинки использовали застывший сок гевеи - каучук. В древней Греции жевали смолу мастичного дерева, которая отлично освежала дыхание. В Индии жевательную резинку заменяла смесь семян арековой пальмы, листьев перечного бетеля и извести. Этот состав хорошо дезинфицировал полость рта, кстати, во многих азиатских странах его жуют и сейчас. В Сибири жевали засохшую смолу лиственницы, которая не только очищала зубы, но и укрепляла дёсны. Ну а самый древний прообраз жвачки был найден в Юли-Ий (Финляндия), ученые подсчитали возраст - 5000 лет! Современная жевательная резинка начала свою историю в 1848 году, в городе Бангор (США), где была построена первая в мире фабрика по изготовлению жвачки в промышленных масштабах. Владелец фабрики Джон Кёртис начинает продажу первых жевательных резинок которые назывались «Белая гора» и «Сливки с сахаром». К сожалению жвачки Кёртиса так и не стали популярны среди населения и в 1860 он сворачивает производство.
5 июня 1869 года дантист Уильям Финли Сэмплиз из штата Огайо получил первый патент на жевательную резинку. Но массовым производством жвачки он так и не занялся. 1869 год, за дело берется фотограф Томас Адамс, который после тщательных исследований свойств каучука, начинает производство жевательных резинок в разноцветных обертках. Его первая жвачка со вкусом лакрицы, называлась - Black Jack.Идеальную формулу для жевательной резинки вывел Уолтер Димер в 1928 году - 20 % каучука, 60 % сахара (или заменителей), 19 % кукурузного сиропа и 1 % ароматизатора, благодаря такому составу, жвачка обладает хорошей эластичностью, что позволяет надувать из нее пузыри. Примерно такую же формулу используют и по сей день, правда вместо каучука сейчас добавляют синтетическую резину, плюс целый набор загустителей, ароматизаторов.Интересный факт: самый большой пузырь от жевательной резинки надула Сьюзен Монтгомери из США, диаметр пузыря составил около 59 сантиметров…
Жевательная резинка вызывает неизменный восторг не только у детей, но и у взрослых. Во-первых, она помогает почистить зубы, и освежить дыхание. А во-вторых, иногда просто приятно что-то пожевать.
В детстве многие использовали для этих целей березовую смолу . И эта было намного полезней жвачек промышленного производства.
Сейчас тоже можно сделать жвачку в домашних условиях. Это несложно, и детям обязательно понравится и сам процесс приготовления, и её вкус.
Читайте также:
Как сделать жевательную резинку дома?
Замечательная натуральная жвачка получается из медовых сот .
В первую очередь, разводим столовую ложку желатина в трех столовых ложках теплой кипяченой воды и даем настояться. Медовую соту, примерно 100 грамм, режем на кусочки и разогреваем в микроволновке. Кладем в разогретый мед желатин и немного пчелиного
Как сделать жвачку дома? | Домашний способ
Жевательная резинка вызывает неизменный восторг не только у детей, но и у взрослых. Во-первых, она помогает почистить зубы, и освежить дыхание. А во-вторых, иногда просто приятно что-то пожевать.
В детстве многие использовали для этих целей березовую смолу. И эта было намного полезней жвачек промышленного производства.
Сейчас тоже можно сделать жвачку в домашних условиях. Это несложно, и детям обязательно понравится и сам процесс приготовления, и её вкус.
Читайте также:
Что подарить двухлетнему ребенку: http://dometod.ru/podarki/chto-podarit-rebenku-na-2-goda.html
Как сделать жевательную резинку дома?
Замечательная натуральная жвачка получается из медовых сот.
В первую очередь, разводим столовую ложку желатина в трех столовых ложках теплой кипяченой воды и даем настояться. Медовую соту, примерно 100 грамм, режем на кусочки и разогреваем в микроволновке. Кладем в разогретый мед желатин и немного пчелиного воска и размешиваем в течение 5 минут. Теперь получившуюся массу можно разлить по формам и поставить в морозильную камеру примерно на час.
Когда она застынет нужно немного покрыть ее мукой, потому что жвачка получается очень липкая. Наслаждайтесь нежной и безопасной для здоровья медовой жевательной резинкой!
Существует еще один отличный рецепт приготовления жвачки из натуральных ингредиентов. Это замечательный способ порадовать детей жевательной резинкой для тех, у кого есть дача. Для ее приготовления понадобится ведро ягод или фруктов и пол-литра воды.
Нужно очистить фрукты от кожуры и семечек, ягоды от черенков и прокипятить. Полученное пюре выложить на смазанную растительным маслом поверхность и поставить сушиться на солнце. Через день этот корж перевернуть и подсушить с другой стороны. Через пару дней его можно нарезать на фруктовые жвачки.
Такой натуральный продукт намного полезней покупного, а сам процесс приготовления надолго увлечет ребенка.
Маленьким деткам можно приготовить вкусный и безвредный жевательный мармелад. Тут найдете рецепт домашнего мармелада.
Понадобится лимонный сок, сахарный сироп, вода, крахмал, желатин и фруктовый сок. Упаковку желатина (20 грамм) нужно залить слегка подогретым фруктовым соком и оставить набухать. 300 миллилитров сахарного сиропа вылить в емкость, подогреть, высыпать туда чайную ложку крахмала и разбухший желатин. Можно добавить специи, например, корицу или тертую цедру апельсина. Затем нужно все размешать и процедить через марлю, разлить по емкостям, можно использовать формочки для льда, и поставить на семь-восемь часов в холодильник.
В домашних условиях можно сделать жвачку, которая будет похожа по вкусу на купленную в магазине. Нужно только найти специальную основу для жевательной резинки. Ее можно легко заказать в интернет-магазине или поискать в супермаркетах. Технология изготовления такой жвачки очень проста.
Понадобятся сама основа, жидкий мед, крахмал и пищевой краситель. Сначала основу для жевательной резинки или gum base нужно размягчить в микроволновке. Достаточно 1,5-2 минуты. Затем мягкую основу и мед размешать до однородной массы. Крахмал выложить на ровной поверхности горкой, добавить внутрь получившуюся смесь и сделать тесто. Потом добавить пищевой краситель и снова размешать. Теперь можно нарезать получившуюся жвачку на порции в виде пластинок или кубиков и оставить на пару часов в холодильнике.
Получившаяся жевательная резинка практически не отличается от той, что мы привыкли видеть на прилавках магазинов.
Можно попробовать сделать жвачку дома своими руками так, как это делали наши бабушки в Советском Союзе.
Для этого понадобятся зубная паста и рулон лейкопластыря. Размотанный лейкопластырь нужно прокипятить минут 10 в кастрюле с кипящей водой, затем отделить клейкое вещество от ткани, скатать в шарик и снова отправить в воду. Добавить туда же столовую ложку зубной пасты, чтобы шарик пропитался мятным вкусом. А минут через пятнадцать можно пробовать домашнюю жевательную резинку.
← Сапог для подарков своими руками Домик для кошки своими руками →
рецепты и советы :: SYL.ru
Белого цвета и разноцветная, длинная и короткая, пластинкой и скрученная в "улитку", с мятой, яблоком, малиной и еще с большим разнообразием самых удивительных вкусов, жевательная резинка или "жвачка" давно пользуется популярностью и у детей, и у взрослых. Мы жуем эту тягучую вкусняшку и редко задумываемся о том, из чего она сделана. Но есть, пожалуй, вопрос о котором действительно стоит подумать: "Как сделать жвачку дома самостоятельно?"
Всем известно, что большинство производителей зачастую ищут способ побольше сэкономить, а значит, могут добавить в вашу любимую жевательную резинку много вредной и безвкусной химии. Если вы не хотите употреблять непонятные красители и пищевые добавки, то рецепт самостоятельного приготовления должен быть весьма кстати. Как же сделать жвачку дома? Сейчас вы об этом узнаете.
Просто и вкусно
Это, пожалуй, наиболее легкий и быстрый способ приготовления "резинки". Он подойдет для тех, кому не столь важен вкус, сколько свежесть дыхания. Такая жвачка хорошенько почистит ваши зубы и не надоест. Список всех необходимых ингредиентов настолько прост, что справится любой желающий. А набор необходимых продуктов можно купить в ближайшем супермаркете.
Ниже приведен рецепт, ак сделать жвачку дома. Понадобится:
крахмал - 10 г;
основа для жвачки - 1 уп;
кукурузный сироп - 5 г;
листья мяты - 20 шт. Они существенно улучшают вкус.
Для начала необходимо поместить основу для жвачки в микроволновую печь. Хватит и 90 секунд, больше не нужно. Затем смешиваем всю полученную массу с сиропом и доводим до однородного состояния.
Далее нужно соорудить из крахмала небольшую горку, выложить на нее готовую смесь сиропа и основы для жевательной резинки. Все это тщательно перемешивать, пока не образуется что-то вроде теста.
Теперь дело за мятой. Выжмите как можно больше сока из ее листьев и добавьте в получившуюся массу. Все ингредиенты следует хорошенько перемешать и отправить в холодильник на пару часиков. Перед охлаждением не забудьте придать ей необходимую форму. Подождите, пока все застынет и наслаждайтесь вкусом натурального продукта по-домашнему.
Лучше, чем в магазине
Как сделать простую жвачку дома так, чтобы она не отличалась по вкусу от купленной в магазине? Вопрос сложный, но решаемый. Второй рецепт приготовления потребует чуть больше времени и составляющих. Но жвачка получится действительно вкусной.
Для начала - список всего необходимого:
фруктовый сок - 100 мл,
желатин - 1 упаковка;
крахмал - 1 ч.л.;
вода - 100мл;
лимонный сок;
сахарный сироп - 300мл.
Для приготовления опять понадобится микроволновка. Подогрейте в ней фруктовый сок и добавьте его в желатин. Уберите в сторону до набухания массы. Затем налейте в чашку сахарный сироп и чуть-чуть подогрейте. При желании, можно добавить специальную пищевую добавку или краситель. Как только сироп станет достаточно теплым, добавьте в него набухший крахмал с желатином. Все, что получилось, нужно перемешать до однородности, а затем хорошенько процедить сквозь сито. Теперь отправляем полученную массу в холодильник на 8-9 часов, а потом пробуем и сравниваем, что вкуснее.
Ароматная клубничная жвачка
Для любителей фруктовых вкусняшек найдется другой полезный способ: как сделать жвачку дома, рецепт, по которому она со вкусом клубники? Этот вариант отлично подойдет для семей с маленькими детьми.
Итак, отправляясь в магазин за нужными ингредиентами, не забудьте включить в список:
основа жевательной резинки - 1ст. л;
краситель пищевой красного или розового цвета;
клубничный ароматизатор - 7-8 капель;
сахарная пудра - 10 г;
лимонная кислота - 5 г;
глицерин - 5-6 мл;
кукурузный сироп - 5 г.
Для начала отложите в сторонку сахарную пудру и клубничный ароматизатор. Все остальное тщательно перемешиваем и ставим в микроволновую печь примерно на 1 минуту. После этого нужно добавить ароматизатор клубники и снова перемешать.
Полученную смесь выкладываем на сахарную пудру и мешаем до тех пор, пока она не станет совсем густой. Из полученной массы делаем пластинки любой формы: квадратики, кружочки, цветочки, животные. Можно использовать специальные готовые формочки. Потом ставим все это в холодильник на 4 часа. При желании готовую жвачку можно упаковать в разноцветные фантики.
Жвачка с медом
Как сделать жвачку дома такой, чтобы она получилась по-настоящему вкусной? Это непросто, но все же вполне выполнимо.
Для этого потребуется:
жевательная масса - 1ст. ложка;
мед - 1ч. ложка;
сахар - 2 ст. ложки;
ароматизатор по вкусу - 1 ч. ложка;
пищевой краситель - небольшая щепотка.
Для начала помещаем жевательную массу на водяную баню и и нагреваем ее не менее 20 минут, все время помешивая. Затем аккуратно добавляем мед, ароматизатор, сахар и краситель. Все снова медленно размешиваем. Затем снимаем полученную массу с огня и остужаем. Пробовать можно сразу.
Вкусно и полезно
Оказывается, жевательная резинка может быть не только вкусной, но и полезной. Главное - знать хороший рецепт, как сделать жвачку дома. В этом случае можно наслаждаться вашей любимой жвачкой, не задумываясь о том, что в ней много вредных компонентов.
Как сделать дома жвачку
Жевательная резинка – это и любимое с детства лакомство, и возможность очистить рот от остатков пищи, болезнетворных микробов, устранить на время неприятный запах. Но, наверное, мало кто знает, что изготовить жвачку можно и самим.
Когда вкусное – полезно
Самый элементарный пример того, как сделать дома жвачку – это купить пчелиный воск. Если положить в рот кусочек воска и ложечку густого мёда, пожевать их, получится отличное средство, заменяющее привычную жевательную резинку. Воск – натуральный продукт пчеловодства, содержит в себе много полезных веществ и ферментов, которые, смешиваясь со слюной и попадая в наш организм, укрепляют дёсны, очищают зубы, играя роль абсорбента. О пользе меда все и так хорошо знают. А еще как сделать дома жвачку? Купить прополис и употреблять его. О том, насколько прополис эффективен в лечении стоматологических заболеваний, можно рассказывать очень долго. Если его пластиночку жевать вместо Dirol и подобных продуктов, скорее забудешь о пародонтозе, стоматите и прочих возможных неприятностях. Для лучшего вкуса можно также смешать прополис с мёдом. И, наконец, самый элементарный и простой способ того, как сделать дома жвачку – использовать кусочек сотов с мёдом. Это великолепная замена даже самым дорогим жевательным резинкам, поверьте!
Дела давно минувшие
А вот если вспомнить историю, то, оказывается, традиция что-то перемалывать зубами существует давным-давно. Ещё индейцы майя, чтобы сохранить внешнее хладнокровие и выдержку в повседневной жизни, жевали каучук, который добывали из сока особого дерева – гевеи. А европейские мужчины, затем и ковбои Нового Света не особо задумывались о том, как сделать дома жвачку. Примерно с 16-го века её роль с успехом исполнял специальный жевательный табак. Мода была на него настолько распространена, что такой табак покупали люди всех сословий, и даже светские дамы, конечно, самые эксцентричные. В дворянских гостиных и салонах во время раутов и приёмов гостей по углам специально ставились плевательницы – изящные фарфоровые и медные вазы, куда можно было выплюнуть слюну и кусочки табака.
А что сегодня?
Но это было когда-то. Как сделать жвачку дома сейчас? Существуют рецепты, которые вполне применимы. Например, вкусный фруктовый мармелад. Для его изготовления нужно почистить имеющиеся у вас фрукты или ягоды, измельчить их в пюреобразную массу, смешать с сахарным сиропом, как для густого повидла или джема. В конце добавить конфитюр. Когда пюре загустеет и станет похоже на карамель, нужно чистую разделочную доску хорошо смазать растительным маслом, лучше оливковым. Дальше делаем жвачку дома так: на доску выкладываем пюре, прикрываем чистой салфеткой или марлей, ставим на солнце. Когда масса затвердеет, режьте её на пластинки и жуйте – получится вкусно!
Немного экстрима
Есть ещё вариант домашней жвачки, правда, несколько экстремальный. Полоску лейкопластыря опускают в кипяток и проваривают до тех пор, пока с неё не сходит липкая основа. Затем туда же выдавливается зубная паста, которая вам больше по нраву и вкусу. На медленном огне всё кипятится, пока не смешаются оба ингредиента. Их следует вытащить, скатать в шарики, остудить, смешать с сахарной пудрой. И жевать, только ни в коем случае не глотать!
Как самостоятельно сделать жвачку
Массовое производство жевательной резинки развито уже достаточно давно и этот продукт сразу стал довольно популярным. Со временем много раз менялась технология. До сих пор появляются новые вкусы, запахи, что делает выбор жвачки огромным. Жвачку периодически или ежедневно использует много людей. Для кого-то это становится заменой чистки зубов. А кому-то просто нравится пожевать во рту что-нибудь сладкое и приятное.
Жвачка производится с добавлением вкусовых добавок, красителей, стабилизаторов (иногда желатин) и прочей химии, что отталкивает многих людей от ее употребления. В этом случае можно прибегнуть к приготовлению жвачки в домашних условиях. Это поможет вам обеспечиться нужным количеством жевательной резинки и при этом быть уверенным в ее составе.
1
Классическая
Этот способ подойдет для неприхотливых людей, освежает дыхание. Такая жвачка не надоест со временем и хорошо справится со своей функцией очистки зубов. Ниже представлены ингредиенты, которые вам нужно купить для приготовления.
Крахмал 10 г
Основа для жвачки 1 уп.
Листья мяты для вкуса 15-20 шт.
Кукурузный сироп 5 г
Основа для жвачки, которую можно приобрести в супермаркете.
Теперь можно приступить к приготовлению:
Основу для жвачки следует поместить в микроволновую печь примерно на 90 секунд, после чего тщательно перемешать ее с сиропом, доводя массу до состояния однородности.
Сделайте из крахмала что-то вроде горки, выложите на нее смесь из основы и сиропа, и начинайте перемешивать ее, как тесто.
Выжмите сок из листьев мяты, добавьте его в остальную массу. Перемешайте и отправьте в холодильник на несколько часов, предварительно порезать будущую жвачку нужной вам формы.
2
Фруктовая жвачка
Такая жвачка не только вкусная, но еще и полезная. Поскольку в ее состав входят только фрукты, ягоды и вода. Поэтому ее можно считать предпочтительней для детей. А они, как известно, жвачки и любые другие «вкусности» очень любят. Для того чтобы приготовить ее достаточно взять:
Вода 200 мл
Свежие фрукты и ягоды 1 кг
Сахар (если ягоды недостаточно сладкие) по вкусу
Масло растительное 1 ст.л.
Фрукты потребуется хорошо очистить, удалить все ненужное, промыть, положить в посуду с водой.
Далее довести это все до кипения и подержать некоторое время. После чего отделить сок от остальной массы (сока будет много). Добавить в фруктовую массу немного сахара. Вся эта масса, которую нужно выложить на смазанную маслом доску, должна быстро высохнуть на воздухе, превратившись в один корж, который можно порционно нарезать и жевать.
3
Жвачка с клубничным вкусом
Чтобы изготовить эту аппетитную и ароматную жвачку вам понадобятся такие ингредиенты:
Основа жевательной резинки 1 ст.л.
Клубничный ароматизатор, краситель 5-6 кап.
Лимонная кислота 3-4 г
Глицерин 4-5 мл
Кукурузный сироп 5 г
Сахарная пудра 10 г
Сначала нужно перемешать в тарелке все ингредиенты кроме клубничного ароматизатора и сахарной пудры. После, это месиво поставьте в микроволновку примерно на одну минуту. Затем добавляем клубничный ароматизатор и все это перемешиваем.
Смесь, которая получилась, необходимо выложить в сахарную пудру и вымешивать в ней пока она не станет густой. И последнее, сделайте пластинки любой формы, например, можно использовать формы для льда. Потом просто кладем в холодильник на два-три часа.
4
Жевательная резинка из лейкопластыря
Важно заметить, что данный способ является достаточно рискованным и небезопасным.
Но для тех, кто любит экстрим, для разнообразия можно попробовать.
Итак, сначала опускаем рулончик лейкопластыря в кипящую воду на 15 минут, дожидаемся того момента, когда клейкая часть отлепится от тканевой.
Затем нужно достать ту самую клейкую часть и сделать шарик.
Опускаем шарик в теплую воду и добавляем столовую ложку зубной пасты.
Доводим до кипения и кипятим на протяжении 20 минут.
Жвачка готова!
5
Желатиновая жвачка
Для приготовления вам понадобится:
Желатин 25 г
Сироп сахарный 300 г
Сок фруктовый 100 мл
Вода 100 мл
Крахмал 1 ч.л.
Сок лимона 5 ст.л.
Сок слегка подогреваем на небольшом огне.
Высыпаем в емкость желатин и заливаем его соком. На протяжении часа он должен набухнуть.
Воду вместе с сиропом выливаем в одну емкость. Желательно брать эмалированную. Разогреваем. Если хотите, можете добавить ароматизаторы. Например, корицу (по вкусу).
Когда все подогреется, добавляем крахмал, лимонный сок и готовый желатин.
Тщательно все перемешайте. Оставьте пока остынет.
Разливаем холодную смесь в формочки. Помещаем в холодильник на 6 ч.
Почитать в тему:
Видео к материалу
Если вы увидели ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Жевательная резинка вызывает неизменный восторг не только у детей, но и у взрослых. Во-первых, она помогает почистить зубы, и освежить дыхание. А во-вторых, иногда просто приятно что-то пожевать.
Самый элементарный пример того, как сделать дома жвачку – это купить пчелиный воск. Если положить в рот кусочек воска и ложечку густого мёда, пожевать их, получится отличное средство, заменяющее привычную жевательную резинку. Воск – натуральный продукт пчеловодства, содержит в себе много полезных веществ и ферментов, которые, смешиваясь со слюной и попадая в наш организм, укрепляют дёсны, очищают зубы, играя роль абсорбента. О пользе меда все и так хорошо знают. А еще как сделать дома жвачку? Купить прополис и употреблять его. О том, насколько прополис эффективен в лечении стоматологических заболеваний, можно рассказывать очень долго. Если его пластиночку жевать вместо Dirol и подобных продуктов, скорее забудешь о пародонтозе, стоматите и прочих возможных неприятностях. Для лучшего вкуса можно также смешать прополис с мёдом. И, наконец, самый элементарный и простой способ того, как сделать дома жвачку – использовать кусочек сотов с мёдом. Это великолепная замена даже самым дорогим жевательным резинкам, поверьте!
Но это было когда-то. Как сделать жвачку дома сейчас? Существуют рецепты, которые вполне применимы. Например, вкусный фруктовый мармелад. Для его изготовления нужно почистить имеющиеся у вас фрукты или ягоды, измельчить их в пюреобразную массу, смешать с сахарным сиропом, как для густого повидла или джема. В конце добавить конфитюр. Когда пюре загустеет и станет похоже на карамель, нужно чистую разделочную доску хорошо смазать растительным маслом, лучше оливковым. Дальше делаем жвачку дома так: на доску выкладываем пюре, прикрываем чистой салфеткой или марлей, ставим на солнце. Когда масса затвердеет, режьте её на пластинки и жуйте – получится вкусно!
