Главаня
Купить оптом
Цены
Контакты
Наши партнеры
Статьи






Липовый мед
Цветочный мед
Гречишний мед
Донниковый мед
Мед в сотах
Маточное молочко
Перга
Пыльца
 

Как собирают пчелиную пыльцу


Как собирают пыльцу - Как это сделано, как это работает, как это устроено — LiveJournal

В этой статье, я расскажу о том, как и где пчёлы собирают пыльцу, каким образом пчеловод забирает её у пчёл и что делает перед тем, как пыльца поступит в продажу.


Как и где пчёлы собирают пыльцу?


Пыльца – это мужские половые клетки растений. Она состоит из мельчайших пыльцевых зёрен. Пчелы собирают её для собственных нужд и для выкармливания своих деток. Для этих насекомых пыльца является единственным белковым кормом.

Больше всего пыльцы пчёлы собирают весной в первой половине дня. Пыльцу пчёлы собирают с цветов растений и деревьев. Когда пчела приземляется на цветок, то пыльца с него, как бы липнет к пчеле, это происходит из-за того, что пыльца заряжена положительным зарядом, а пчела отрицательным зарядом.

Пчела лапками сгребает с себя прилипшую пыльцу и скатывает её в комочки, которые закрепляет на задних ножках в специальных «корзиночках». Чтобы пыльца не рассыпалась пчела смачивает её нектаром. Размещая на своих ножках пыльцевые комочки (обножку) важно, чтобы они имели одинаковый вес и размер, иначе будет неудобно лететь.

Прилетев домой, пчела не всегда сразу проходит в улей. Если пыльца влажная, например с одуванчика, то пчела прежде чем зайти в улей, останавливается и как бы отдыхая на солнышке, вентилирует комочки пыльцы на задних лапках.

Как пчеловод собирает пыльцу?


Чтобы забрать у пчёл пыльцу, пчеловод покупает или изготавливает специальные пыльцеуловители. Они состоят из решётки и коробочки для сбора пыльцы. Пыльцеуловители вешаются перед входом в улей.

В решётке пыльцеуловителя сделаны круглые отверстия, проходя через которые пчёлы вынуждены подгибать задние ножки так, что пыльца с них слетает. Эта слетевшая с ножек пчелы пыльца попадает в специальную коробочку из которой её в последствии и забирает пчеловод.

Пыльцу пчеловод может собирать не каждый день. Если, например, пчёлы с утра собрали пыльцу, а потом пошёл дождик, то всё, что нападало в коробочку, намокнет и превратиться в «кашу». Такая пыльца уже не пригодна. Поэтому дней в которые пчеловод может собрать пыльцу не так много. В период медосбора пыльцу тоже не собирают, так как, проходя через ячейки пыльцесборника, пчёлы толпятся у входа в улей и мешают друг другу, тем самым снижая принос нектара в улей.


Как сохранить собранную пыльцу.


После того, как пчеловод собрал пыльцу ему необходимо её сохранить. В пыльце много влаги и поэтому она может заплесневеть и испортиться. Есть несколько способов сохранить пыльцу. Её можно заморозить в морозильнике, при минус 18 градусов Цельсия. Так же пыльцу, можно законсервировать мёдом, смешав её с ним в пропорции от 1 к 1 до 1 к 3. Чаще всего пыльцу сушат. Тут тоже есть свои тонкости.

Сушить пыльцу на солнце нельзя. Температура сушки должна быть ниже + 40 градусов Цельсия. Если эти условия не соблюдаются, то полезные вещества находящиеся в пыльце улетучатся и толку от неё не будет.

У себя на пасеке я сушу пыльцу в специальной сушилке для овощей. Насыпаю её тонким слоем на марлю или тюль, устанавливаю температуру сушки + 35-38 градусов Цельсия и оставляю на сутки. Когда пыльца высохла, она становится твёрдой и её комочки не разрушаются, когда их берёшь в руки. В таком виде пыльца может храниться достаточно долгое время. Но её нужно убрать в плотно закрывающуюся посуду и поставить в тёмное место.

Собранная и высушенная пчеловодом пыльца фасуется в стеклянную и пласмассовую посуду с плотной крышкой, после этого купить пыльцу можно в Москве, Пензе, Санкт-Петербурге и других городах России.

Интересен тот факт, что если бы пыльцу собирала одна пчела, то для того, чтобы ей собрать всего лишь 100 гр. нужно было сделать 6000 вылетов и потратить на это 130 дней!


kak-eto-sdelano.livejournal.com

Как и когда собирать пыльцу у пчел правильно

Многие пчеловоды — практики считают, что как и когда собирать пыльцу у пчел не имеет особого значения, так как это не влияет на жизнь, развитие и медовую производительность пчелосемей в целом.

И они частично правы. Но никто до сих пор не исследовал эти вопросы досконально.

Совсем недавно мне в журнале попалась статья о научных исследованиях на эту тему, и я спешу поделиться выводами с Вами, дорогие читатели.  

Заготовка пыльцы на пасеке (пчелиной обножки) – самый простой и доступный процесс по сравнению с производством других продуктов пчеловодства.

Принос обножки пчелки, практически, всегда начинают сразу после первого очистительного облета весной.

Этот весенний период они эффективнее всего используют для быстрого пополнения и создания запасов белковых кормов.

Но от наличия пыльценосов в природе в это время сильно зависит дальнейшее развитие пчелиных семей.

Так что, сильно рано вмешиваться в их жизнь нет смысла. С обножки все медоносные насекомые получают запас корма, который называется перга (пчелиный хлеб).

Перга может храниться в ячейках сотов очень длительное время, особенно если она залита медом и сот запечатан восковой печаткой (попросту закрыт).

Как собирать пыльцу у пчел

Для того, чтобы собирать пыльцу у пчел пчеловоды используют специальные приспособления – пыльцеуловители, различных типов и систем.

Основным компонентом этих устройств есть решетка для прохода пчелок с обножкой и лоток (поддон) для ее собирания.

Первые несколько дней решетку не ставят для привыкания пчелок. Также ее не ставят в возможные дни вылета маток на спаривание с трутнями.

Проходя через отверстия решетки, пчелки губят часть обножки, и она попадает в лоток или поддон.

Периодически, после 2 — 3 недель использования пыльцеуловителей на ульях, семьям необходимо давать недельный перерыв для пополнения белкового корма.

Об особенностях содержания пчелок с установленными устройствами для сбора обножки я описал в  другой статье на эту тему.

 Исследование

Поговорим теперь о научных исследованиях .

На опытной пасеке провели опыт, целью которого было выяснить, как влияет отбор обножки на летную активность пчелок – собирательниц пыльцы, а также количество и физиологическое состояние личинок.

А именно, на площадь засева и вес 3 – 5 дневных личинок. Вес личинок определяли на лабораторных весах, площадь засеянных сотов измеряли.

Перед началом опытов провели тщательное исследование семей: померили площадь засева, количество меда и перги, определили силу семей.

На основе этих данных сформировали 3 одинаковых группы семей, в каждой из которых было одинаковое количество сильных, средних и слабых семей.

Суть опыта сводилась к тому, что в первую группу семей пыльцеуловители установили на ульи постоянно.

Во второй группе семей чередовали включение сбора обножки по схеме: 3 дня – включено — 3 – выключено.

И на третью группу семей устройства отбора обножки не ставили.

Анализируя летную активность пчелок, пришли к выводу, что наибольшей она была во второй группе семей и была в два раза больше, нежели в третей.

Увеличилась летная активность также в первой группе, но не более чем в 1.5 раза.

Результаты исследований по площади засевов показали, что в первой группе семей они уменьшились по сравнению с третьей.

А во второй группе, где чередовали включение – выключение  отбора обножки – площади засевов увеличились.

Взвешивание личинок показало, что на раннем этапе (3 дневные личинки), в семьях, где на ульях установлены пыльцеуловители, вес личинок несколько меньше.

В дальнейшем, при росте личинок и достижении ими 5 дневного возраста их вес во всех подопытных семьях выравнивался.

Выводы

За результатами исследований можно сделать такие выводы:

  • в семьях, у которых постоянно отбирают обножку, уменьшается площадь засевов;
  • в семьях, где чередовали включение – выключение пыльцеуловителя, наоборот- площади засевов увеличивались;
  • отбор обножки имеет незначительное влияние на состояние личинок на ранних этапах их развития.

Конечно, на простой, домашней пасеке рядовой пасечник все эти опыты и контрольные замеры провести не сможет.

Да и по своему практическому опыту я не скажу Вам, как мероприятия по сбору пыльцы влияют на пчелок, потому что это не заметно на первый взгляд.

Поэтому начинающий пчеловод должен знать, как собирать пыльцу у пчел правильно, чтобы не ослабить свои семьи.

Ко мне часто обращаются с вопросом, когда установить пыльцеуловители?

Но, все зависит от силы семей и от природных условий  местности размещения пасеки.

Я устанавливаю их не раньше начала мая. В это время семьи уже набирают достаточную силу, да и отбор обножки не так значительно влияет на рост семьи.

Снимаю их за 2 недели до конца главного взятка. В этом году собираюсь чередовать включение – выключение устройства немного чаще.

Видео.


Вам была полезна статья? ⇨
Нажмите на кнопку соц. сетей!!! ⇨


Пожалуйста, оцените статью в рейтинге!!!

Загрузка...

cymbal.com.ru

Собираем и храним пчелиную пыльцу без проблем

Человечеству испокон веков известна уникальная польза продуктов пчеловодства. При обеспечении условий сбора, хранения и использования, приближенных к идеальным, они станут поистине бесценным подспорьем на пути к здоровью и долголетию. Одним из таких веществ является пчелиная пыльца.

Содержание:

Как собрать пчелиную пыльцу
Хранение пыльцы
Сроки годности пыльцы

Мелкодисперсный цветочный порошок является мужской составляющей растения. Цвет у поллена может быть любым – от белого до черного. Чаще всего можно встретить оттенки желтого и светло-коричневого.

Пчеловоды знают, что обножка по своим полезным свойствам может поспорить даже с женьшенем.

Широко используемая в народной медицине, она буквально игнорируется традиционной. В белке поллена очень высокий процент содержания незаменимых кислот, запас которых в организме пополняется только из внешнего источника, то есть пищи. По количеству аминокислот выясняют биологическую ценность вещества.

Как собрать пчелиную пыльцу

В основной массе пчелы приносят цветень в утренние часы. Он осыпается на тельце, а насекомое лапками его счищает и формирует обножку. Количество собранной за один вылет пыльцы достигает 40 миллиграмм. За сезон одна семья может добыть несколько килограмм.

В ветреную погоду пчелы будут приносить меньшее количество цветня, чем в тихую и ясную. Есть и виды растений, с которых полосатые трудяги никогда не собирают большое количество пыльцы. Цветы, которые выдают много нектара и являются хорошими медоносами, дают мало этого продукта.

Чтобы она не попала в улей, перед летком навешивается пыльцеуловитель, который состоит из корпуса и решетки с отверстиями. Корпус должен быть плотно прижат к стенке, тогда пчелы, прилетая с обножкой, вынуждены проползать через откалиброванные отверстия решетки, чтобы попасть внутрь. Таким образом цветень сбрасывается в короб устройства.

Основной период сбора пыльцы приходится на май-июнь, когда насекомые занимаются выкармливанием расплода. Пыльцеуловитель можно вешать на ульи с достаточным запасом готовой перги. Через полторы-две недели следует снять решетку, чтобы пчелы могли пополнить свои запасы.

Во время активного  сбора нектара, или же когда семья должна отпустить рой, леток так же должен быть свободным. В этот момент можно переставить устройство на другие ульи.

В климате с повышенной влажностью нельзя оставлять собранную пыльцу на ночь, она напитается росой и перестанет быть пригодной к употреблению. Из-за повышенного содержания воды в субстанции очень быстро начинаются процессы гниения. В сухую погоду можно забирать цветень раз в два-три дня.

В пчеловодческой практике так же используются встраиваемые внутрь улья пыльцеуловители – надрамочные и придонные. Подробнее об этом приспособлении читайте здесь.

Хранение пыльцы

В обязательном порядке свежесобранную обножку необходимо законсервировать. Одним из способов является ее высушивание. Но ни в коем случае не пытайтесь делать это на солнце. Как и любой другой продукт пчеловодства, пыльца любит затемненные места. Рассыпьте ее на чистую бумагу слоем до 2 сантиметров и периодически перемешивайте. Температурный режим в помещении не должен превышать 40 градусов.

Для ускорения и упрощения сушки можно использовать аппараты для высушивания сухофруктов. Это значительно сокращает площадь, занимаемую консервирующейся пыльцой, и бережет ее от воздушных загрязнений. Также приборы способны поддерживать одинаковую температуру, что не дает заводиться насекомым.

Длительность процесса составляет около 3-х дней. Готовность обножки определяется по степени затвердения комочков. При высыпании на стол они должны издавать характерный стук. В этом случае продукт готов к употреблению. Затем вручную удаляется мусор, более мелкие частицы отделяются просеиванием через мелкое сито.

Если нужно часто очищать большие объемы пыльцы, то стоит приобрести сортировщик. Бывают они двух видов – деревянные и металлические. Конструкция состоит из большой воронки и барабана, при вращении которого из пыльцы удаляется крупный мусор, муравьи, мертвые пчелы, и всё, что могло попасть в продукт.

Определение готовности пыльцы:
  • Пыльцевые комочки твердые, не поддаются давлению.
  • При падении с небольшой высоты издают подобный металлическому стук.

Фасовать готовый продукт можно в герметичные полиэтиленовые пакеты, или же использовать простерилизованные и высушенные стеклянные банки с крышками. Лучше использовать плотные капроновые крышки, или же укатывать металлические закаточным ключом. Хранить готовую консервацию советуют в холодном темном месте при температуре не выше 15 градусов.

Другим способом заготовки является приготовление смеси с жидким медом. На одну часть обножки берут одну или две части меда. Чтобы твердая оболочка пыльцовых комочков могла перевариваться в желудке, перед такой консервацией лучше размолоть их на кофемолке.

Допустимо использовать сахарную пудру. Соотношение частей берется такое же. Подобные смеси значительно улучшают вкусовые качества пыльцы, так как в чистом виде она горьковата.

Для просушки пыльцы в промышленных масштабах используют специальные сушильные шкафы. В них поддерживается нагревательными лампами определенная температура, а также вентиляция. В настоящее время всё чаще процесс происходит под воздействием инфракрасных ламп. Они хорошо просушивают продукт и не сжигают поверхность.

Ни в коем случае нельзя замораживать обножку. А вот хранение в холодильной камере ей пойдет только на пользу, но нужно следить за тем, чтобы в посуду не попала влага.

Для быстрой сушки можно использовать вакуум. Тогда время готовности продукта сократится до двух часов, и в пыльце не заведется моль.

Сроки годности пыльцы

В чистом виде высушенную пыльцу можно употреблять не дольше года. Если она смешана с медом, то срок годности значительно увеличивается и составляет пять лет. Но нужно иметь ввиду, что даже в этом случае через полгода количество полезных качеств сильно сократится, а через пару лет и вовсе станет равно нулю.

В первую очередь она теряет те самые незаменимые аминокислоты и ферменты. В варианте смешивания с медом этот процесс происходит медленнее. Поэтому такая смесь пригодна к употреблению практически бесконечно. В течение года в пыльце, как и в меде, всё еще продолжаются химические реакции, часть веществ преобразуется.

Цветень, благодаря своим целебным свойствам, широко применяется в области медицины и косметологии. Не нанося никакого вреда пчелам, люди получают продукт, богатый калием, фосфором, витаминами группы A и B, и даже антибиотиком.

Благодаря арахидоновой кислоте обножка способна регулировать гормональный фон, а также эффективно выводит холестерин, избавляя сосуды от бляшек. Хорошо справляется она и с давлением, метеочувствительностью и атеросклерозом.

Детям так же показано употребление обножки. Она укрепляет иммунитет, справляется с задержкой роста и развития у малышей. Если ребенок отказывается от ложки с чистой пыльцой, можно смешивать с едой или маслом.

Интересен и тот факт, что людям с аллергией на пчелиную продукцию принимать внутрь пыльцу можно безбоязненно. После обработки секретом пчел снижается аллергенность. Жестко противопоказано применение диабетикам.

Пчелки, принося цветень в ульи, складывают его в соты и заливают медом. Образуется перга, так называемый «пчелиный хлеб». Поэтому не стоит отбирать у насекомых всю пыльцу, она им жизненно необходима для работы и взращивания личинок.

sitepchelavodstvo.ru

Как пчелы собирают пыльцу с растений: зачем и почему

Знать, как пчелы собирают пыльцу, полезно. Перга, собранная с цветущих растений, важна не только для человека, но и для самих насекомых. Вокруг этого материала и нектара крутится жизнь целого улья.

Место сбора

Пыльца растений — не только полезное лекарство, но и важнейший элемент в жизни пчел. Она служит им едой, а также строительным материалом. Поэтому вместе с нектаром насекомые всегда отправляются на поиски перги.

В новом месте улей посылает пчел-разведчиков на поиски медоносов. Взрослая особь способна преодолеть до 3 километров. Облетая местность вокруг своего жилища, пчелки ищут цветущие луга или леса. Их задача: узнать, куда в будущем лететь улью.

Главная задача разведчиков — найти медоносы рядом с ульем. Поэтому пчеловоды располагают пасеку недалеко от цветущих растений. Однако если сырья поблизости не находится, насекомые улетают туда, где много цветков.

Если цветочное поле найдено, разведчики возвращаются в улей и сообщают «местоположение» растений. Каждое утро рабочие пчелы улетают туда, возвращаясь с нектаром.

Раз в несколько дней разведчики вновь отправляются на поиски новых полей.

Растения

От того, в каком растении образуется пыльца, зависит и тип меда. Несмотря на то что пчелы могут собирать нектар с десятка деревьев и цветов, основных медоноса всего 2 или 3.

Исторически принято делить медоносные растения на следующие группы:

  • Клеверо-малиновая. Сбор меда начинается с 10 июня. Пчелы собирают нектар с ивы, брусники, крушины, белого клевера, луговой герани, прочих лесных растений. Разведчики чаще летят к лугам и пастбищам.
  • Малиново-кипрейная. Медоносами выступают в основном кустарники. Насекомые собирают нектар орешника, ольхи, осины, черемухи, рябины и калины. Сезон начинается с цветения лесной малины.
  • Липовая. Весной пчелы летают к клену и иве. Ближе к лету зацветает липа. Поддерживающий медосбор проходит с мяты, клопогона, шандры, аралии.
  • Гречичная. Для поддерживающего медосбора используется ива, клен, терн, дикая груша. Активный сезон начинается с началом цветения гречки. Дополнительно собирают пыльцу с рапса, красного клевера.
  • Подсолнечниковая. Весной улей питается с помощью ивы, алычи, боярышника, акации, клена, медуницы, шалфея, донника, кориандра, гречихи. Во второй половине лета медоносами служит подсолнечник и бобовые травы.

Органы сбора

Когда пчела собирает пыльцу, она укладывает ее в небольшой мешочек на лапках. Организм насекомых устроен таким образом, что они могут перевозить большие запасы перги и нектара на дальние расстояния. Для этого у них есть специальные внутренние и внешние органы сбора.

Во время полета пчелы собирают нектар, из которого в дальнейшем и производится мед. Они собирают его с помощью хоботка. Пчела опускает его в цветок и таким образом засасывает сладкую жидкость.

В дальнейшем нектар попадает в зобик. Это маленький резервуар с очень эластичными стенками. Благодаря ему насекомое может перенести огромное количество нектара, равнозначное своему собственному весу.

Процесс сборы пыльцы на пасеке невозможен без ножек. Острыми коготками пчелка надежно крепится к цветку. На задней паре лапок расположены эластичные мешочки — так называемые обножки. Туда насекомое складывает собранную пыльцу.

Все тело пчелки покрыто небольшими ворсинками. Именно к ним и липнет перга при сборе.

Процесс сбора

Сбор нектара и пыльцы проходит довольно просто, и в то же время очень продумано. Не зря пчел считают одним из самых совершенных творений природы. Маленькие насекомые способны переносить пергу на огромные расстояния, не теряя скорости и маневренности полета.

Каждое утро рабочие особи вылетают из улья на цветочное поле, размещение которого уже сообщили им разведчики. Она садится на выбранный медонос и начинает собирать нектар с помощью хоботка. В это время пыльца сама прилипает к тельцу насекомого. Это происходит за счет заряда: пчела заряжена отрицательно, а пылинки — положительно.

Передними лапками с острыми коготками особь «собирает» с себя пыльцу, скатывая ее в небольшие комочки и немного смачивает собранным нектаром – таким образом пчелы делают пергу. Получившийся продукт пчелка размещает в мешочках на задних ножках. Она распределяет сырье равномерно, чтобы во время полета не было никакого перевеса.

После этого пчелка возвращается в улей. Если перга слишком влажная — такая получается, например, из одуванчика — особь не сразу возвращается к сородичам. Сначала она «зависает» рядом с ульем на солнце, чтобы пыльца хорошо просохла.

Пыльца в жизни пчел

Долгое время было неизвестно, зачем пчелы собирают пергу. Она не нужна для производства меда. Однако выяснилось, что насекомые питаются ею, производя так называемый «пчелиный хлеб».

Принося в улей пыльцу, особи добавляют к ней немного свежего меда и оставляют бродить, периодически замешивая своеобразное «тесто». Через несколько дней получается перга.

Этот продукт богат витаминами и микроэлементами, белком. Без пыльцы полноценная жизнь улья невозможна: рабочие пчелы быстро устают, а матки перестают производить потомство. Пергой подкармливают новорожденных личинок.

Больше всего пыльцы поедают трутни, которым нужно много энергии и жизненных сил.

dompchel.ru

способы и условия, основные приспособления, правила хранения, видео

Сбор пыльцы необходим по нескольким причинам: она содержит белки, которые нужны пчёлам для выращивания выводка и понадобятся для подкормки, а также является ингредиентом здорового питания. Об особенностях сбора пыльцы на пасеке читайте далее в статье.

ПоказатьСкрыть

Свойства пчелиной пыльцы

Цветочная пыльца — это мужские половые клетки, вырабатываемые всеми цветущими растениями для оплодотворения и формирования плодов. Она накапливается на лапках и телах рабочих пчёл. Иногда туда включаются нектар и слюна пчелы. Этот состав называют обножкой. Так как продукт поступает со многих растений, его состав может изменяться в зависимости от региона медосбора.

Знаете ли вы? Пыльцу может синтезировать только рабочая пчела. Её нельзя получить искусственным путём.

Когда пчёлы летят по воздуху, они создают положительный статический электрический заряд на своём теле. Это помогает им собирать пыльцу с цветков, которые они посещают. Отрицательно заряженная, она будет притягиваться к телу пчелы и прилипать к нему. Китайцы использовали пыльцу в лечебных целях на протяжении тысячелетий. Греки также считали её лечебным средством.

  • Свойства и преимущества:
  • Считается одним из самых полноценных продуктов питания благодаря всеобъемлющему и сбалансированному питательному составу.
  • Нормализует работу иммунной системы, повышает жизненный тонус.
  • Является отличным стимулятором для работы мозга, снимает усталость, повышает активность и помогает концентрироваться в течение длительного периода времени.
  • Может использоваться атлетами и культуристами для увеличения силы и выносливости.
  • Содержит 22 аминокислоты и является «строителем мышц».
  • Помогает устранить тошноту, нарушения сна, стресс и беспокойство, приводя организм в гармонию.

Продукт богат витаминами группы В (B1, B2 и B3) — они необходимы для здоровья нервной системы и мозга. Их часто называют «антистрессовыми» витаминами, предназначенными для оптимизации работы нервной системы.

Можно ли самому собирать пыльцу?

Пыльца собирается пчеловодами с помощью специальных ловушек. Они устанавливаются ко входу в улей и содержат отверстия, достаточно большие для того, чтобы возвращающийся фуражир (пчела, доставляющая припасы) мог протиснуться сквозь него. В процессе проползания сквозь отверстие в ловушке обножка сбивается с задних ног пчелы и проваливается сквозь фильтр в сборочный ящик.

Существует множество доступных и легко используемых конструкций для сбора продукта. Независимо от того, какой тип ловушки применяется, важно, чтобы другие входы в улей были закрыты, иначе пчёлы начнут использовать их, чтобы не терять принесённую в улей обножку.

Знаете ли вы? Некоторые пчеловоды утверждают, что пчёлы достаточно умны, чтобы, оценив размер отверстия, просто начать прилетать в улей с меньшим количеством пыльцы и удачно протискиваться сквозь него.

Периоды сбора пыльцы

Лучшее время для сбора обножки из улья — весна. Однако осенью можно организовать дополнительный сбор. Самое подходящее место для хранения собранного продукта в свежем виде, свободном от бактерий, — холодильник.

Время сбора контролируют сами пчёлы. Обычно они собирают пыльцу с одного медоноса. Но если её мало, то сбор проводят с нескольких растений. При этом одни растения облетают утром, а другие — во второй половине дня.

Какие должны быть условия для сбора

В конце светового дня пчеловод может забрать лоток с собранной обножкой.

На ночь его в улье не оставляют по нескольким причинам:

  • пчёлы ночью не летают, и лоток у входа не нужен;
  • за ночь пыльца впитает ночную влагу, и это может её испортить.

В течение дня собирают до 100 г обножки с одного улья. При хорошем медосборе этот показатель может достигать 300 г. Собранный продукт обязательно просушивают и укладывают на хранение.

Важно! Не все ингредиенты пыльцы изучены достаточно хорошо. Однако диетологи отметили, что витамины из других продуктов усваиваются организмом легче и быстрее, если в рационе есть цветочная пыльца.

Приспособление для сбора пыльцы

Ловушки для обножки различаются по дизайну и размерам, но функционируют они одинаково. В продаже их достаточно много, поэтому стоит рассмотреть основные из них.

Внешние пыльцеуловители

Все внешние устройства представлены в виде корпуса, двух решёток и короба. Сквозь первую из решёток пчёлы проникают в улей. Вторая установлена на корпусе и выполняет роль фильтра, сквозь который обножка попадает в сборочный короб.

Современные ловушки выполнены из прочного пластика или древесины. Они полностью безопасны для пчёл. Конструкция ловушки должна обеспечивать отличную вентиляцию во избежание накопления влаги.

  • Достоинства таких ловушек:
  • они легко снимаются и обслуживаются;
  • не требуют особых усилий со стороны пчеловода;
  • стоят недорого.

Существенный недостаток такой ловушки в том, что во время дождя её нужно убирать.

Внутренние пыльцеуловители

Внутренняя ловушка устанавливается на дно улья и соединяется с входным летковым отверстием. В ней, так же, как и во внешней, есть сетки, выдвижной ящик, корпус и леток.

Внутренняя установка — это преимущество, так как конструкция не мокнет, если идёт дождь. Но это же и недостаток — её невозможно достать, не потревожив пчёл во время дождя.

Важно! Употреблять пыльцу начинают с 1/4 чайной ложки в день, постепенно количество доводят до 1 десертной ложки. Добавлять её можно в йогурт, смузи или мороженое, а также есть вместе с хлопьями по утрам.

Правила сбора и хранения пыльцы

В процессе прохождения сквозь отверстия решётки обножка с задних лап пчёл сбивается и падает в ящик для сбора. Диаметр отверстий в решётке — около 5 мм. Количество отверстий — около 200. К вечеру в ящике собирается около 100–200 г продукта, на ночь его изымают.

Некоторые ловушки лучше всего применять только в течение короткого периода — примерно несколько дней. Использование уловителей является стрессом для колонии, поэтому не стоит подвергать пчёл длительному дискомфорту.

Видео: сбор пыльцы на пасеке

Некоторые производители ловушек сообщают, что устройства задерживают только определённый процент обножки из улья, и это позволяет применять его непрерывно. Однако пчеловоды считают, что постоянное использование конструкции становится причиной гибели пчёл, поэтому следовать или нет советам производителей — решать вам.

Свежая пыльца содержит от 10 до 12% воды. Высушенная — около 4%. Предположительно, сушка на солнце снижает эффективность продукта на 50% из-за окисления антиоксидантов. Соответственно, лучшим способом хранения считается заморозка сразу же после сбора. Если выбрана сушка, то выполнять её нужно в темноте при температуре +30°С. Высушенный продукт хранится в стеклянных герметичных банках.

Подходите к организации сбора описанного продукта вдумчиво, учитывая силу пчелиной семьи и объём медосбора. Непосредственное применение ловушек и их обслуживание не являются сложными процессами, поэтому при наличии избытка пыльцы вы всегда можете организовать её получение.

fermer.blog

Как добывается пчелиная пыльца: правила приема и хранения

Пользу пчелиной пыльцы сложно переоценить, поскольку это тот продукт, который содержит в себе множество полезных для нашего организма элементов и веществ. Пчелы добывают пыльцу во время своего опыления какого-нибудь цветка.

Пыльца, которая поднимается в воздух с цветка, оседает на задних ножках пчелы. Подобно сладкой вате, пыльца оседает на ножки насекомого и обрастает слоями.

После того как пчела понимает, что собрала нужное количество этого чудодейственного материала, и что может унести его обратно в улей, она поднимается в воздух и летит в обратном направлении, чтобы выгрузить собранный урожай в сотовые ячейки.

Когда происходит выгрузка пыльцы, другие рабочие пчелы начинают тут же ее уплотнять до твердого состояния и сразу после этого заливают медом.

Содержание:

Как собирается пыльца
Особенности сбора пыльцы
Дополнительные трудности установки пыльцеуловителей
Противопоказания по применению пыльцы
Как правильно принимать пыльцу?

Как собирается пыльца

На протяжении долгого времени пчеловоды пытались собрать пыльцу из сот, но у них ничего не получалось. Вернее, они добивались не того результата, которого ожидали.

Время и опыт сыграли свое дело. Путем различных экспериментов и многочисленных попыток была создана специальная технология, которая позволила добывать пчелиную пыльцу не вмешиваясь и не мешая пчелам-рабочим в улье, пытаясь вытянуть у них пыльцу прямо из сот.

Сооружение, которое собирает пыльцу, называется пыльцеуловителем.

Это специальное сооружение в виде сетки с ячейками, которое устанавливается на входе улья. Когда пчела возвращается домой с загруженными цветочным урожаем задними лапками, ей приходится проникать внутрь улья, сначала преодолев это самое приспособление.

При его прохождении пчела теряет значительную часть принесенной добычи, которая застревает в отверстиях. Через них пчела проникает в свой дом.

Это сооружение необходимо периодически заменять новым, а снятое с улья вытряхивать в специальную посуду. Вот так просто пчеловоды догадались получать цветочную пыльцу, не зля при этом самих пчел.

Применяя такой ловкий и хитрый трюк, нужно отдавать себе отчет в том, что если не знать меры по сбору драгоценного вещества, то можно оставить пчел без питания.

Ведь тогда им фактически не из чего будет делать пергу, потому как количество пыльцы, которое им удается протащить сквозь пыльцеуловитель, будет ничтожно малым.

Настоятельно рекомендуется давать возможность пчелам в течение хотя бы 7-8 дней в месяц проносить цветочный урожай в свой улей без «всяких поборов».

Проще говоря, 3 недели вы можете активно пользоваться технологиями забора пыльцы. И лишь на четвертую неделю ничего не ставить на вход в улей.

Впрочем, формула 3/4 — условна. Не обязательно три недели подряд держать пыльцеуловители на ульях, и лишь на последней, четвертой неделе их не ставить.

Многое ведь зависит от состояния самой семьи и количества заготовок, которое пчелы смогут приготовить в этот период, и вы, как чуткий пчеловод, можете этот процесс контролировать.

Например, если видите, что пчелы накопили недостаточно материала для питания, вы можете, не дожидаясь заветной последней недели, в тот же день убрать все приспособления для сбора, а потом снова их установить.

Все же не стоит быть роботами и делать все по четко установленному алгоритму, потому что ход жизни и его ритм у живых существ, в том числе и у пчел, всегда разный.

В каких случаях решетку не рекомендуется ставить?
  • В первые несколько дней;
  • Когда матки покидают улей.

В первом случае решетку на приспособление ставить не следует, потому что пчелкам необходимо привыкнуть к новой пристройке, которая откуда ни возьмись появилась в их доме.

В случаях же, когда матки вылетают для спаривания с трутнями, от использования решетки лучше тоже отказаться.

Интересным фактом может послужить итог эксперимента, который провели ученые с двумя группами пчел. В обе группы были отобраны одинаковые по силе семьи. Единственное, что их отличало — это то, что в первой группе забор обножек не прекращался в течение всего периода проведения опытов.

Во второй группе пыльцеуловители ставились на 3 дня и потом ровно на столько же дней они убирались. В результате выяснилось, что у второй группы активность пчелок оказалась в полтора раза выше. Также увеличились площади засевов.

Особенности сбора пыльцы

Если говорить о временных сроках, когда ее лучше начинать собирать, то очень многое зависит от того, когда в вашем крае начинается цветение первых медоносных растений.

Например, если вы хотите получить все и сразу, и заодно проверить своих пчелок на выносливость, умение выживать, то сбор можно начинать приблизительно со средины или двадцатых чисел апреля.

В большинстве случаев здесь речь ведется о том, если ваша пасека находится в южных регионах, куда весна приходит раньше. Если же вы занимаетесь пчеловодством ближе к северу, то цветение там, как правило, начинается позже.

Опытные пчеловоды не рекомендуют собирать цветочный урожай с первых же дней, когда пчелы только-только начали его сбор. В этом случае вы позволите им принести в улей достаточно много сырца для создания корма и тем самым быстрее набраться сил на старте весеннего сборочного сезона.

Активный сбор лучше начинать в конце десятых чисел мая. Так вы дадите пчелам возможность втянуться в рабочий режим и запастись достаточным количеством полезного продуктового материала для дальнейшей нормальной жизнедеятельности улья.

Время прекращения сбора у многих пчеловодов тоже бывает разным. Кто-то прекращает собирать этот продукт только в сентябре, а кто-то — в начале августа.

Если отбросить в сторону потребительское отношение и позаботиться о главном активе, который производит для вас продукт, то лучше примкнуть ко второй группе.

Этим самым вы позволите пчелам запастись большим количеством продовольственной базы для зимовки. Из этого вытекает вывод, что пожертвовав каким-то количеством пыльцы, вы позволите пчелам лучше перенести зиму.

Конечно, от разного рода неприятностей не застрахован никто. Например, пчелы начнут дохнуть от болезней или замерзнут из-за неправильной конструкции улья. Но по крайней мере вы будете уверенны в том, что мор произошел не из-за недостатка еды.

Пыльцеуловители устанавливаются обычно вечером. Какое-то время пчелам надо будет привыкнуть к этому новому устройству и только после этого пчеловоду следует вставлять в проход решетку.

При установке сборочных сеток вы можете разозлить пчел. Они могут начать вести себя агрессивно по отношению к вам во время установки оборудования к улью. Нередки случаи, когда семьи целиком начинают роение, когда у них таким наглым образом начинают отбирать пыльцу.

Здесь присутствует момент, касающийся меркантильных интересов пчеловода. Если он устанавливает сетку с очень узкими щелями, то есть хочет выжать максимум, то вынужден идти на такие риски, как потерять пчел или быть покусанным ими.

Лучше не допускать такого и не быть таким жадным, поэтому делайте отверстия чуть шире. Да, вы получите меньше урожая, но при этом пчелы останутся более-менее удовлетворенными, и вероятность того, что они улетят в другое место, уменьшится.

Устанавливая сеточку на пыльцеуловитель, вы должны помнить о том, что семья должна быть очень сильной. Потому как слабая семья, во-первых, итак добывает мало урожая, а во-вторых, с установкой приспособления, которое еще сильнее сокращает ее добычу, повышается вероятность роения этой семьи.

Еще один важный момент, к которому следует отнестись внимательно — в данной семье не происходит смена матки именно на момент установки сетки. Это устройство будет мешать облету матки для спаривания с трутнями.

Дополнительные трудности установки пыльцеуловителей

Когда вы установите оборудование, вам необходимо будет убедиться, что оно работает как следует и собирает необходимое количество цветочной пыльцы. Для этого нужно выбрать следующее утро после установки, и подойдя к улью посмотреть, как пчелы себя ведут, не испытывают ли затруднений с выходом сквозь него.

Может возникнуть такая ситуация, что из-за недостаточно больших отверстий в сетке они элементарно застрянут в этих отверстиях и никуда вылететь не смогут. В этом случае лучше снять установку и немного расширить размер этих отверстий при помощи обычной дрели.

При установке таких приспособлений вам следует помнить, что пчелы становятся злее, потому что их ограничивают в передвижении. Поэтому не забывайте принимать меры предосторожности, надевая защитный костюм.

Иногда при неправильном расчете размеров пыльцеуловителя между ним и ульем может образоваться широкая щель.

Интересно, что пчелы тут же делают все возможное, чтобы воспользоваться этим недочетом пчеловода. При установленной сетке они всегда будут стараться находить самые широкие отверстия в ней.

Они не будут утруждать себя проникать в улей через узкие щели. Одними из таких отверстий являются отверстия для трутней, которые крупнее, и пчелы-медоносы устремляются в улей именно сквозь них.

Вам надо помнить, что пчелы сделают все возможное, чтобы обойти построенное препятствие.

Чтобы они не лезли в отверстия, предназначенные для трутней, пчеловод может на первое время чем-то залепить эти щели. Для этих целей может подойти обычный пластилин.

Через какое-то время, когда пчелы поймут, что других более легких способов проникнуть в улей нет, они смирятся и начнут пролезать в обычные щели.

В этот момент трутневые отверстия следует откупорить. Пчелы все равно не будут уже обращать внимания на эти отверстия и по привычке продолжать вылетать и залетать в улей через стандартную сетку уловителя пыльцы.

Если вы заметили, что пчелы вдруг прекратили приносить пыльцу, значит это верный признак того, что семья находится на стадии перехода в роевое состояние.

Сушится пыльца в специальных сушилках. Для таких целей сойдет и обычная сушилка для фруктов. При сушке нельзя перегревать пыльцу температурой более 44 градусов.

Другой способ сушки — пчеловод расстилает обычные листы газеты в помещении или под навесом. Нельзя ее сушить на солнце. Другие ответы на вопросы по сбору и хранению пыльцы читайте тут.

Противопоказания по применению пыльцы

Единственным побочным эффектом при приеме этого продукта может быть аллергическая реакция. Причем в некоторых случаях несущая опасность для больного.

В этих случаях принимать пыльцу нужно начинать с очень малых порций, постепенно увеличивая дозу.

Желательно предохранять пыльцу от попадания в нее влаги, потому что в этом случае она становится опасной для здоровья. По этой причине пыльцу лучше хранить в надежном герметически закрытом сосуде.

Рекомендуется принимать не более 5 граммов пыльцы в течение 24 часов. Иначе если увеличить дозу, то можно серьезно навредить своему здоровью.

  • При сахарном диабете не рекомендуется добавлять в пыльцу мед;
  • Детям младше трех лет пыльцу принимать запрещено;
  • Цветочную пыльцу следует принимать не более одного месяца;
  • Принимать нужно, начиная с доз, которые вдвое меньше нормальных.

Как правильно принимать пыльцу?

Самым лучшим способом является тот, когда человек принимает пыльцу в естественном виде, без всяких примесей и добавок. В этом случае слюна, вступая в контакт с пыльцой во рту, вытягивает из нее все самые полезные элементы, которые очень быстро впитываются в организм через слизистую.

Когда у человека сильнейшая аллергия на пыльцу, ее необходимо растворять — некоторые смешивают с медом. Однако такой метод приема считается менее полезным.

sitepchelavodstvo.ru

сбор, опыление растений, как привлечь в теплицу

Сбор пыльцы пчелами — важный процесс и в деятельности улья, и в пчеловодческом хозяйстве. Пчелы переносят пыльцу с одного медоноса на другой и опыляют растения. Из обножки создаются питательные смеси и другие компоненты улья. Поэтому любой пчеловод должен знать, как происходит сбор, в чьи обязанности в улье это входит и каким образом насекомые пыльцу перерабатывают. Если продукта в улье на зиму не хватит, то пчелосемья может погибнуть или к весне быть сильно ослабленной.

Какую роль играет пыльца в жизни пчел

Пыльца — это мужские половые клетки растений. Пчелы собирают пыльцу для выкармливания потомства, а также для других нужд. Опылители после сбора из пыльцы делают пчелиный хлеб — пергу. Перга складывается в ячейки сот, которые после заполнения запечатываются воском. Это запасы на долгую, холодную зиму. За сутки одна пчелиная семья способна собрать до 2 кг пыльцы. За несколько недель цветения насекомые собирают пыльцы и изготавливают перги намного больше, чем им необходимо для прокорма зимой. Это обусловлено инстинктом, который заставляет насекомых постоянно трудиться на благо улья.

За год пчелиная семья потребляет намного меньше обножки, чем собирает. Это обусловлено мощным инстинктом, который заставляет труженицу летать вне зависимости от наполненности ульев.

Вторая причина постоянной работы — пчеловоды изымают лишний продукт, а насекомые должны быть готовы к зиме. Если пчеловод не рассчитает силы и выберет из улья большее количество продукта, чем допустимо, пчелосемья рискует пережить зиму с большими потерями.

Важно! Также повышенное количество продукта приводит к роению и созданию новых семей, поэтому насекомые собирают пыльцу постоянно, поскольку такой продукт лишним не бывает.

Какие пчелы собирают пыльцу

В пчелиной семье строго распределены все обязанности. Только трутни не занимаются сбором пыльцы и нектара. В их задачу входит оплодотворение яиц. Все остальные члены семьи трудятся для выращивания потомства и сохранения порядка в улье, а также для создания запасов на зиму. В первую очередь из улья вылетают разведчицы, которые ищут медоносы и потом при помощи специфического танца сообщают об этом месте остальным жителям улья. Если рабочие пчелы закончили собирать пыльцу или им не понравились медоносы, предложенные разведчицей, то она вылетает на поиски новых мест прокорма.

Потом выдвигаются сборщики. Это рабочие опылители, которые собирают саму обножку. Эту разновидность рабочих насекомых еще называют полевыми, поскольку они не в улье трудятся, а на полях с медоносами. По прилету в улей они сдают материал приемщикам. Эти разновидности пчел занимаются переработкой пыльцы.

Что собирают пчелы: нектар или пыльцу

Пчелы собирают и нектар, и пыльцу. Но предназначение у такой добычи разное. Нектар собирается в специальную сумку под брюшком и используется в качестве питания для самой пчелы. Нектар есть во всех цветущих растениях. Пчелы погружают туда свой язычок, который свернут в трубочку и расположен в хоботке, и собирает нектар. В одном мешочке может поместиться до 70 мг вещества. Когда труженица возвращается в улей, приемщики продукта отсасывают у нее из зобика добычу. Из нектара специальным способом и получается мед после долгого процесса. Пыльцу медоносов собирают по другой технологии.

Куда пчелы собирают пыльцу

Специального мешочка для сбора пыльцы на теле насекомого нет. Поэтому они собирают пыльцу всем телом, точнее, его ворсинками. Пыльца растений, собранная пчелой, складывается в корзиночку на задних ногах. Получается шарик, который имеет в зависимости от медоноса различные оттенки: от желтого до черного. На сбор пыльцы полевые пчелы тратят до двух часов своего времени в сутки.

Важно! Когда пчела после облета цветков летит в улей, она на себе несет вес, равный ее собственному.

Остановить сбор обножки и нектара может только непогода. В это время опылители находятся в ульях.

Сбор пыльцы

Сам процесс сборы пыльцы состоит из нескольких этапов:

  1. Пчела при помощи разведчицы выискивает ароматные и привлекательные медоносы.
  2. Садясь на выбранный цветок, насекомое на все ворсинки собирает пыльцу.
  3. Продукт собирается на лапки, тело, крылья.
  4. Насекомое аккуратно причесывается лапками, собирая добычу со всех ворсинок.
  5. Затем формирует шарик и спускает его в корзину на голенях задних ног.

Для создания одного шарика необходимо облететь тысячу цветков. Затем со своей добычей труженица летит в улей. Здесь она сбрасывает пыльцу в ячейки. Это происходит при помощи специальных шпор, которые расположены на средних ногах. Далее происходит переработка обножки.

Сброс и переработка обножки

После сброса обножки в ячейки, которые расположены ближе к расплоду, пчелы приступают к его переработке. Эта работа насекомых, которые не вылетают из улья. Переработкой пыльцы занимаются молодые насекомые.

  1. Разрыхляют комочки обножки челюстями.
  2. Смачивают нектаром и слюной желез.
  3. Утрамбовывают головками.
  4. Заливают перебродившую обножку медом.
  5. Запечатывают воском.

В таком виде обножка сохраняется в течение полугода и даже больше. Когда пыльца плотно уложена, в ней идут процессы молочно-кислого брожения. Молочная кислота, которая вырабатывается в результате этого процесса, является природным консервантом и предохраняет пчелиный хлеб от порчи.

Всю весну и лето опылители собирают и заготавливают пыльцу, чтобы хватило еды для благополучной зимовки и для кормления расплода. Если за год будет собрано меньше 18 кг пыльцы, то пчелиная семья окажется на грани гибели и может не пережить зиму.

Как переносят пчелы пыльцу с цветка на цветок

Для того чтобы собрать 20 мг пыльцы, насекомое облетает тысячу медоносов. При этом пчелы опыляют цветы. Пыльца – мужские половые клетки. Если растения однодомные, то для оплодотворения мужские клетки должны быть доставлены к женским цветкам.

При собирании нектара и пыльцы насекомое перелетает с цветка на цветок. Часть собранной пыльцы с ворсинок насекомого остается в цветке. Так и происходит опыление пчелами растений. Этим самым насекомые выполняют огромную роль в размножении медоносов. В опылении пчелами нуждаются большинство диких и окультуренных растений.

Что опыляют пчелы

Среди медоносов сотни различных цветов, кустарников и деревьев. Пчелы опыляют:

  • множество кустарников: боярышник, смородина, малина, багульник, вереск, барбарис, крыжовник;
  • фруктовые и обычные деревья: абрикос, яблоня, груша, акация, вишня, дуб, каштан, клен, черемуха, береза, слива, липа;
  • травянистые растения: клевер, арбуз, василек, мать-и-мачеха, чабрец, медуница, базилик, люцерна, иван-чай.

Многие овощи на огороде и в теплицах также опыляются насекомыми. К ним относятся: огурцы, лук, тыква, некоторые сорта томата, перцев и баклажанов.

Важно! Выбирают медонос пчелы-разведчицы по цвету, а также по содержанию сахара в нектаре.

Как привлечь пчел в теплицу для опыления

Привлечь пчел в теплицу важно, если там расположены культуры, нуждающиеся в перекрестном опылении. Есть несколько советов, чтобы приманить пчел в теплицу:

  • посадить в парнике цветы;
  • обеспечить беспрепятственный доступ пчел для сбора пыльцы;
  • поставить пасеку недалеко от парника;
  • использовать различные приманки;
  • полностью нейтрализовать посторонние запахи.

Привлечь пчел в парник можно целым комплексом таких мер. В первую очередь важно, чтобы у насекомых был доступ внутрь теплицы. Для этого в парнике оборудуют максимальное количество дверей и форточек, которые в жаркую и подходящую для опыления погоду открывают.

Также в качестве привлекающих растений рекомендуется посадить в парнике подсолнух, жасмин или петунии.

Прекрасно, если рядом с парником имеется пасека.

Внимание! При отдалении пасеки на 100 м падает посещаемость теплицы почти на 4%.

В качестве приманок используют следующие вещества:

  • сахарный сироп с ароматом необходимых цветов, в таком случае опылители будут лететь именно на этот запах;
  • сделать кормушки для пчел с сахарным сиропом и перенести их в теплицу;
  • использовать ароматические масла для привлечения насекомых: мятное или анисовое.

При использовании кормушек необязательно их постоянно держать в парнике, можно вынести на некоторое время. Но не рекомендуется относить кормушки дальше 700 м от теплицы.

Как привлечь пчел на огурцы

Привлечь пчел для опыления огурцов несложно. Овощ может расти и в теплице, и в открытом грунте. В теплицу привлечь пчел для сбора нектара можно, если опрыскать все огурцы специальным раствором. Рецепт прост:

1 л воды комнатной температуры смешать с большой ложкой варенья или меда. Добавить 0,1 г борной кислоты. После опрыскивания пчелы будут лететь на аромат и опылять огурцы в домашней теплице.

Ранней весной в теплице с огурцами можно поселить пчелосемью. Для этого необходимо поместить улей на боковой рейке теплицы на высоте 40 см. При этом в стеклянной теплице окна сзади улья рекомендуется затемнить при помощи ткани или листа картона, фанеры.

Заключение

Пчелы переносят пыльцу от цветка к цветку. Так происходит перекрестное опыление. Благодаря этому процессу, можно получить большой урожай как в саду, так и в огороде. При этом огородникам приходится решать задачу, как привлечь насекомых-опылителей в парник. Есть несколько способов, но в любом случае важно, чтобы семья пчел жила не дальше, чем в 2 км от домашней теплицы. Иначе насекомые просто не долетят.

fermilon.ru

когда и как правильно делать

ПоделитьсяTweetVkOdnoklassniki

Сбор пыльцы пасечники обычно проводят в начале сезона. Этот уникальный растительный компонент содержит рекордное количество витаминов, минералов и иных полезных веществ. Пчелами пыльца используется в качестве белкового корма для личинок, среди людей ценится за уникальные целебные свойства.

Когда собирают пыльцу на пасеке?

Пчелы собирают пыльцу, чтобы кормить личинок. Содержащий в больших количествах белки, витамины и минералы продукт способствует быстрому росту и правильному развитию личинок. В связи с этим сбор пыльцы обычно длится с мая по июнь.

Полосатые насекомые предпочитают собирать пыльцу с цветочных растений, так как она более питательная, нежели анемофильных растений (сосны, ольхи, тополя и так далее). Пчелы собирают пыльцевые зерна с растений и прикрепляют к своим лапкам, поэтому их также называют обножкой. За раз одна пчела может принести до 20 грамм этого уникального природного продукта.

Сбор обножки приходится в период интенсивного цветения растений. Для этой процедуры выбирают погожие сухие дни, так как при попадании влаги пыльца очень быстро портится, поскольку в ней из-за питательной среды появляется плесень.

Многих начинающих пасечников интересует, во сколько времени собирать пыльцу. Обычно специальный пыльцеуловитель устанавливают утром и забирают вечером, чтобы предотвратить попадание влаги в продукт.

Как проходит сбор обножки на пасеке?

Сбор на пасеке проводят при помощи специальной конструкции, которую называют пыльцеуловителем. Представляет он собой лоток из дерева или пластика с двойной решеткой. Диаметр отверстий в верхней решетке должен быть 5 мм, а в нижней 3-4 мм.

Устанавливают пыльцеуловитель напротив нижнего лотка, при этом верхний закрывают. Благодаря этому, насекомые будут лететь через низ и оставлять обножку в лотке. Проходит сбор пыльцы так:

  1. Пчела собирает пыльцевые зерна на цветочных растениях и прикрепляет её к своим лапкам, а также помещает в специальную корзину, расположенную сзади.
  2. Прилетая в улей, насекомое проходит через пыльцеуловитель, в который попадает до 50% собранного продукта. Оставшийся компонент применяется для кормления личинок.
  3. Пыльцевые зерна через верхнюю и нижнюю решетку попадают в лоток.
  4. Пчеловод забирает обножку из лотка в конце дня.

Устанавливать пыльцеуловитель можно, если в улье имеется не менее трех наполненных рамок, но при этом должны быть и пустые рамки. Это стимулирует насекомых продолжать собирать пыльцу.

Рекомендации по правильному сбору

Цветочная пыльца – уникальный природный компонент, который содержит огромное количество витаминов, ферментов, минералов и других полезных веществ. Всего одна чайная ложка обножки в день поможет забыть и предотвратить многие заболевания, укрепить иммунитет и улучшить процессы кроветворения. Заботясь о собственном здоровье и здоровье других людей, при сборе пыльцы важно помнить, что этот продукт важен и для пчел. Чтобы запастись ценным продуктом и не навредить медоносным насекомым, необходимо придерживаться простых рекомендаций:

  1. Устанавливать пыльцеуловитель следует только на улья, в которых живут сильные пчелиные семьи. Если семья слабая, от сбора стоит отказаться.
  2. Не стоит собирать пыльцу каждый день. Необходимо периодически делать перерывы, чтобы насекомые смогли сделать запасы для кормления личинок.
  3. В период спаривания матки пыльцеуловитель убирают.
  4. Не проводят сбор в дождливую погоду и при повышенной влажности, так как продукт быстро испортится.
  5. На ночь лотки с пыльцой обязательно убирают, так как природный компонент сильно гигроскопичен, а влага приведет к порче продукта.

В день можно собрать от 100 до 300 грамм пыльцевых зерен. При правильном подходе за сезон сбора пасечник сможет запастись природным компонентом на целый год, при этом не навредив пчелам.

Как правильно сушить и хранить пыльцу?

При правильном хранении использовать пыльцу можно на протяжении всего года. Для этого необходимо выполнить такие действия:

  1. Собранный компонент раскладывают на бумаге и отправляют на сушку.
  2. Сушить ее нужно в темном помещении с хорошей вентиляцией и комнатной температурой. Нельзя помещать продукт на солнце.
  3. Процесс сушки занимает несколько дней. Периодически пыльцевые зерна нужно перемешивать, чтобы влага равномерно выходила.
  4. Просушенную пыльцу просейте через сито, чтобы отделить мусор.
  5. Поместите высушенный природный биостимулятор в сухие стеклянные банки и плотно закройте крышками.
  6. Хранить ее следует в темном и сухом месте. Срок хранения составляет не более года.

Пыльца растений – ценный и питательный продукт и для пчел, и для людей. Собирать его нужно правильно, заботясь не только о собственных интересах, но и полосатых труженицах.

ПоделитьсяTweetVkOdnoklassniki Загрузка...

Просмотров (1108)

bolshemeda.ru

Блог пчеловода для любителей мёда. Пчеловодство для начинающих и не только!: Как собирать пыльцу? Пыльцесборники

Что такое пыльца?

Пыльца - это скопление пыльцевых зерен семенных растений. Пыльца разных растений имеет разный цвет и форму: она покрыта плотными и прочными оболочками с характерным для каждого вида рисунком из шипов, пластинок или выступов. 

Разнообразие форм и цвета пыльцы:

Пыльца несет в себе генетический код растений. 

В пчеловодческом хозяйстве пыльца - это второй по значимости продукт после мёда.

Благодаря своей форме пыльца легко крепится к телу насекомых, когда они прилетают на тот или иной цветок, чтобы полакомиться нектаром. Пчела - это единственное насекомое, с помощью которого люди могут получать в промышленном масштабе пыльцу различных растений. Во время посещения цветка пчела "купается" в пыльце, тем самым пыльцевые зерна прилипают к многочисленным волоскам на теле пчелы:

После этого пчелы "прихорашиваются", собирая пыльцевые зерна на задних ножках. Порой, когда пыльцы и нектара собрано много, видно, что пчела летит как будто опьяненная и не всегда способна с первого раза залететь в леток. 

Для того, чтобы пыльца устойчиво держалась во время полета, пчела добавляет в нее свои ферменты, тем самым "склеивая" пыльцевые зерна в один большой комок. Такие комки принято называть "обножкой".

Все же при столкновении с препятствиями, например, с другими пчелами на летке, либо с самим летком пчелы иногда теряют обножку. Именно этот факт был замечен многими пчеловодами, которые в последствии решили, что возможно создать устройство, которое бы создавало препятствие для пчел и собирало ту пыльцу, что была потеряна. И такое устройство было создано.

Пыльцесборник - устройство для отбора пыльцы у медоносных пчел. 

Как правило, в улье имеется два летка, а пчелы собирают пыльцы намного больше, чем им необходимо, поэтому пыльцесборник не сильно влияет на развитие семьи и на медопродуктивность..

В настоящее время в промышленном и любительском пчеловодстве применяются два типа пыльцесборников: внешние и внутренние. Оба типа пыльцесборников имеют и достоинства и недостатки, однако какой из них лучше сказать очень трудно. 

Первый тип - внешние. Внешние пыльцесборники вешаются на леток с внешней стороны улья. 

Могут быть пластиковыми и деревянными. 

Внешние пыльцесборники состоят из корпуса, двух решеток (пластиковых или металлических) и корзины.

Первая решетка служит для прохода пчел и задержания пыльцы.

Она должна состоять из отверстий для того, чтобы пчелы безболезненно проходили внутрь.

Вторая решетка отделяет корзину от корпуса. Это решетка-фильтр, которая должна предотвращать появление мусора (мертвых пчел, листьев, ос и прочего) в корзине, а также фильтровать обножку. 

В корзине скапливается обножка, потерянная пчелами во время прохода через первую решетку.

 Корзина набирается в среднем от 1 до 3 дней в зависимости от погодных условий и размера.

Внешние пыльцесборники могут использоваться как для нижнего летка, так и для верхнего.

 Не всегда у улья имеется два летка:

 Бывают также оригинальные самодельные внешние пыльцесборники:

Китайцы предлагают "упрощенные" пыльцесборники в виде миски и заградителя нижнего летка.:)

Внешние пыльцесборники применяются по ряду причин:

1) их цена ниже, чем у внутренних.

2) их легче сделать самостоятельно.

3) их легче снимать и ставить, не беспокоя пчел.

4) сбор пыльцы не занимает длительного времени.

5) продуктивность практически одинакова по сравнению с внутренними пыльцесборниками.

Внутренние пыльцесборники представляют собой отдельный корпус, который либо ставится на днище, либо сам служит днищем. 

Пыльцесборник состоит из корпуса, двух сеток, выдвижного ящика или корзины и леткового пространства. 

Леток может быть сверху или снизу корзины.

Также возможно использовать пыльцесборник между корпусами улья, что значительно улучшит качество обножки. 

Внутренние пыльцесборники имеют как ряд достоинств, так и недостатков:

1) + пыльца меньше портится, так как находится внутри улья, и влага не попадает на нее.

2) + объем корзины больше, чем у внешних, и, учитывая пункт 1, собирать пыльцу с внутренних пыльцесборников можно реже.

3) - необходимо больше материалов для изготовления таких сборников, 

Самый главный недостаток:

4) чтобы снять корзину, находящуюся непосредственно в корпусе, под летком или над приходиться беспокоить пчел, т.е в плохую погоду заниматься сбором пыльцы практически невозможно.

В следующих статьях мы расскажем вам о том, когда собирать пыльцу, с каких растений, какая пыльца должна быть для продажи/покупки, а также о последующей обработке пыльцы.
Читайте статьи в блоге:

Как собирать, сушить и хранить пыльцу?


isentsov.blogspot.com

Как собрать пчелиную пыльцу?

Содержание

  • 1. Как собирают пыльцу пчелы
  • 2. Как собирает пыльцу пчеловод
  • 3. Условия плодотворного сбора
  • 4. После сбора

Пыльца собирается пчелами из тычинок растений для вскармливания потомства. Для них это прекрасный белковый корм, благодаря которому личинка быстрее растет и формируется. Она различается по цвету и форме в зависимости от вида растений.

Как собирают пыльцу пчелы

В основном сбор пыльцы пчелами происходит в утреннее время. Когда пчела касается пыльника растения, он лопается. Насекомое перелетает с одного цветка на другой и собирает пыльцу на свое тело. Средними лапками пчела счищает ее с груди и головы, а задними – с брюшка. Пыльцевые комочки продвигаются к корзиночке, находящейся на задних лапках, где она крепится к щетинке, расположенной в середине корзиночки. Интересно то, что насекомое отбирает пыльцу одинаковую по весу и размеру, чтобы ей было удобно лететь. В процессе такого сбора пыльцы формируется обножка.

Вернувшись на пасеку, пчелка не спешит возвращаться в улей. Если обножка влажная, то насекомое остается на солнце, вентилируя и просушивая комочки.

За один вылет обычно пчела приносит в двух корзиночках от 8 до 20 мг обножки.

Есть определенные условия, от которых зависит количество собранной пыльцы:

  • вид растений, на которых работают пчелы;
  • солнечная погода способствует сбору пыльцы более крупного размера;
  • во время ветра масса собранной обножки уменьшается;
  • потребность пчелиной семьи в белковом корме. Сбор пыльцы возрастает в том случае, если в семье много расплода.

Пыльца некоторых растений ядовита для пчел. Но они все равно ее собирают. В этом случае пчеловод обнаружит у летка много погибших насекомых с вздутыми брюшками. Теперь вы знаете как пчелы собирают пыльцу.

Пчела собирает пыльцу

Как собирает пыльцу пчеловод

Узнав, как пчелы собирают обножку, и сколько пользы она имеет для организма человека, пчеловоды нашли способ забирать у них этот продукт, не причиняя большого вреда пчелиным семьям.

На пасеке сбор пыльцы осуществляется с помощью пыльцеуловителя. Чаще всего используют навесную систему. Конструкция представляет собой пластмассовый или деревянный корпус, в который вставлена решетка с отверстиями диаметром в 5 мм. Рамка плотно крепится напротив нижнего летка к передней стенке улья. При этом верхний леток закрывают и убирают прилетную доску.

Чтобы попасть в улей, пчела, возвращаясь с поля, должна пройти сквозь отверстия в решетке. При этом происходит сбрасывание обножки. Через отверстия решетки диаметром около 4 мм она попадает в ящик пыльцеуловителя.

Пыльцеуловитель должен легко заходить в леток. Любой резкий толчок улья, особенно в вечернее время, когда пчелы возвращаются в улей, их пугает.
Пчеловод может собирать пыльцу не каждый день. В плохую погоду это невозможно. Мокрая обножка превращается в кашу и становится непригодной.

Пыльцеуловитель донный

Условия плодотворного сбора

Наибольший расплод у пчел наблюдается ранней весной с мая по июнь. Это наилучшее время для сбора пыльцы. Нельзя постоянно собирать обножку у пчел. Нужно соблюдать правила сбора.

  1. Пыльцеуловитель можно ставить на те ульи, где уже есть в качестве запаса 3 рамки перги. Чтобы запасы перги пополнялись, нужно снимать рамку пыльцеуловителя спустя 10-14 дней после установки. Поэтому лучше чередовать смену ульев.
  2. Решетку следует убирать в период основного медосбора. Она может мешать пчелкам приносить в улей нектар.
  3. Снимают пыльцеуловитель, когда ожидается выход матки для спаривания.
  4. Решетку ставят спустя несколько дней после начала сезона, чтобы дать пчелам привыкнуть.
  5. Перерыв для пополнения запасов белкового корма для пчелиных семей составляет неделю.

Исследования, проводимые на опытных пасеках, подтвердили, что в семьях, где чередуется включение и выключение пыльцеуловителя, площадь засеянных сотов увеличивается, а в семьях, в которых постоянно забирают обножку – уменьшаются.

Пыльцеуловители могут быть показателем состояния пчелиной семьи, отслеживая, сколько обножки вы собрали за день. Если ее количество стало уменьшаться, это может говорить о том, что семья или заболела или готовится к роению.

Собираем пыльцу

После сбора

Существует важное правило: отсыревшая пыльца становится опасной для здоровья. Поэтому необходимо собирать ее ежедневно. Свежесобранная обножка содержит много воды, углеводов, белков. Она способна быстро покрываться плесенью и гнилью. Нельзя оставлять ее в пыльцеуловителе на всю ночь. За это время она отсыреет, и в ней начнутся необратимые гнилостные процессы.

Прежде чем начать сушить продукт, его следует подержать немного на ткани, чтобы дать возможность выбраться попавшим в него жучкам.

Нельзя сушить пыльцу на солнце. Лучше всего для этого подходит темное помещение с хорошей вентиляцией и комнатной температурой. Обножка рассыпается слоем в 2 см на лист чистой бумаги и продолжает сушиться несколько дней, пока комочки не затвердеют. Периодически ее надо перемешивать. Затем вручную отбирают крупный сор, а после просеивают через сито для удаления мелких соринок. Готовую обножку фасуют в герметичные банки или пакеты и хранят в темном помещении, поддерживая температуру от 0 до 14 °С.

Многих интересует, сколько пыльцы способны собрать пчелы. Удивительным является тот факт, что в период массового цветения от одного улья этих крохотных насекомых можно получать около 200-300 г обножки в день. А за сезон одна семья способна принести до 5 кг этого ценного продукта.

mirpchel.com

Пчелиная обножка (цветочная пыльца) - 12 ответов на частые вопросы

Пчелиная обножка — это пестрые гранулы из 4 млн. пыльцевых зернышек, собранных пчелами с цветов. Обножка широко применяется в апитерапии. По выводам ученого-химика Алена Кайяса (1968) лишь она способна вернуть людям здоровье, которое теряется вследствие современной жизни. Пчеловоды предают цветочной пыльце огромное значение, интересуясь ответами на вопросы, относящимися к ее заготовке.

Пчелиная обножка на лапах пчелы

1. Сколько пыльцы собирает семья пчел за сутки?

При теплой погоде одна пчелосемья приносит до 200 гр обножки. Для ее сбора пыльцеуловитель ставится к улью вечером или на рассвете, чтобы первые рабочие пчелы, отправляясь на медосбор, прошли сквозь его отверстия. Принесенную пчелками цветочную массу отбирают ежедневно до того, как выпала роса.

2. Почему обножку нужно высушивать сразу после сбора?

Гранулы, собранные с цветов, активно впитывают влагу, что провоцирует развитие плесени, снижение их качества и лечебных свойств. Пчеловод А. П. Мизис делился информацией, что спустя 16 часов после отбора, их влажность повышается с 20 до 24,6%, концентрация водородных ионов (РН) возрастает с 6,25 до 6,45%, а число зон, пораженных плесенью с 297 до 460.

3. Какая температура устанавливается при высушивании пыльцы?

Обножку сушат в специальных шкафах вместительностью до 60 кг, при t 40-450С. Внизу сушилок устанавливается обогреватель, а остальное пространство заполняется поддонами с сетчатым дном, на которые насыпается пыльца слоем 2 см. Теплый воздух исходит от прибора, поступая сквозь отверстия лотков, и подсушивает ее. Обычно процесс занимает от 12 до 24 часов. Высушенные пыльцевые гранулы растений рассыпчатые, плотные при надавливании пальцем не крошатся.

4. Какой срок хранения у высушенной обножки?

Высушенную обножку расфасовывают по полиэтиленовым мешкам вместимостью до 25 кг и хранят в чистых, сухих помещениях без посторонних запахов при t от 0 до 14 0С. Срок ее годности – 12 месяцев со времени сбора.

5. Как заготовить большой запас пыльцы и сохранить его до весны, чтобы подкармливать пчел?

Если необходим запас пыльцы ее собирают вручную, стряхивая с пыльценосных культур: ольхи, кукурузы, лещины на целлофан или бумажные листы. Современный метод заготовки – пыльцеуловители. При их использовании и хороших условиях сбора, урожай составит 2,5 кг от одной семьи пчел. Во время взятка нектара отбор обножки приостанавливается. Собранный порошок высушивают на воздухе вдали от солнечных лучей, просеивают, засыпают внутрь стеклянной тары, закрывая ее, плотно прилегающей к горлышку (притертой) крышкой. Для улучшения сохранности продукт смешивают с равным количеством меда и оставляют в прохладном, сухом месте. Для подкормки можно заготавливать и пергу, разрезав заполненные ей соты по длине ячеек и смешав их с медом, чтобы его количество составляло больше половины от общей массы. Медово-перговый корм дают пчелам ежедневно по 200-250 г или через день, заливая его в пустые отделения на рамках.

6. Возможна ли заготовка обножки методом консервации?

Да. Перед консервацией пыльцу обрызгивают водой из распылителя и оставляют на несколько часов. Затем к заготовке вливают мед в соотношении 1:1 или концентрированный сахарный сироп (1:2). Если для консервации используется закристаллизовавшийся мед, его доводят до жидкого состояния подогрев на водяной бане. Размешанную массу помещают в сухие прошедшие стерилизацию банки, закрывая герметичными крышками. Время хранения продукта неограниченно.

7. Что входит в состав пыльцы? Какую ценность она представляет?

Пыльцевые зерна растений – целебный белковый продукт, состоящий из 250 компонентов: протеинов, жиров, витаминов А, С, Е, Р, В, минеральных веществ, каротиноидов. Самыми ценными веществами состава считаются энзимы, ускоряющие биохимические процессы организма.

8. Как влияет пыльца на здоровье людей?

Регулярный прием пчелиной обножки положительно отражается на общем самочувствии человека: уходят хроническая усталость, апатия, появляется бодрость, желание работать. Самое значимое из лечебных свойств пыльцы – способность выводить токсины. Суточная норма биологического средства – от 0,5 чайной до 1 столовой ложки. Для повышения усвояемости его принимают, смешивая с вареньем, маслом, медом или добавляя к соку из овощей либо компоту.

9. Какое влияние оказывает обножка на организм пожилых людей?

Пыльца назначается как стимулирующее средство, замедляющее старение клеток и возрастные изменения. Она нормализует пищеварение, улучшает аппетит, оказывает поддержку внутренним системам при истощении. Четырехмесячный курс приема пыльцы способствует уменьшению мочевой кислоты в полтора раза, а уровень тригрицеридов за это время снижается вдвое.

10. Эффективна ли смесь пыльцы и меда при простатите? Можно ли заменять обножку другими продуктами при терапии?

Лекарство из пыльцы с медом употребляется для лечения и профилактики воспаления предстательной железы. Аналогов у обножки довольно много, но они несравнимы с ней по эффективности. Ее единственный полноценный заменитель – перга. Этот продукт, смешанный с медом в равных частях, употребляют для лечения простатита по десертной ложке 3-4 раза в день после еды.

11. Помогает ли обножка при заболеваниях ЖКТ?

Французский биолог Реми Шовен сообщал, что при регулярном употреблении пыльцы болезни ЖКТ отступают. Она помогает при острой диарее и регулирует работу кишечника при запорах.

12. Как применяется обножка в сфере пищевой промышленности?

На склады торговых предприятий сухая обножка поставляется расфасованная по закрытым пакетам без добавок или как комплексный продукт, смешанная с сахарной пудрой или медом. В пищевой отрасли ее используют как добавку в вафлях, печенье, детском питании, хлебобулочной продукции, конфетах «Пчелка», «Здоровейка» и других сладостях.

www.proselhoz.ru


Смотрите также

 


Copyright © MedPetrova.ru Карта сайта, XML.