Главаня
Купить оптом
Цены
Контакты
Наши партнеры
Статьи






Липовый мед
Цветочный мед
Гречишний мед
Донниковый мед
Мед в сотах
Маточное молочко
Перга
Пыльца
 

Как узнать вес меда без весов


Как без весов определить вес меда


Меры веса - таблица мер и весов

Обновления - каждую пятницу!


Часто бывает что в самый нужный момент под рукой не оказывается весов, а отмерить некоторое количество грамм продуктов необходимо. Чтобы не гадать, была придумана таблица меры веса и объема продуктов, помогающая определить количество требуемых ингредиентов без использования измерительной техники. Для того чтобы отмерить тот или иной продукт, необходимо воспользоваться стаканом, столовой или чайной ложкой. Исходя из объема этих столовых приборов, имеющихся на каждой кухне, можно рассчитать вес продуктов не используя кухонные весы. Задействуются лишь, так называемые, кулинарные стандарты мер и весов. Такой метод весьма распространен в кулинарии.

Таблица мер и весов


Мера веса продуктов в граммах

ПродуктСтакан тонкий - 250 гСтакан граненый - 200 гСтоловая ложка - 18 гЧайная ложка - 5 г
Бобовые ↴
Горох лущеный230185--
Горох нелущеный200175--
Фасоль220175--
Чечевица210170--
Грибы ↴
Грибы сушеные10080104
Крупы ↴
Геркулес9070123
Крупа гречневая210170258
Крупа кукурузная180145206
Крупа манная200160258
Крупа овсяная170135185
Крупа перловая230185258
Крупа пшеничная180145206
Крупа пшенная220180258
Крупа рисовая230185258
Крупа ячневая180145206
Рис230180258
Саго180 160206
Толокно140110226
Хлопья кукурузные504072
Хлопья овсяные10080144
Хлопья пшеничные605092
Масла и жиры ↴
Маргарин растопленный230180154
Масло животное растопленное240185175
Масло растительное225180175
Масло сливочное--6030
Масло сливочное растопленное245195208
Масло топленое240185208
Сало топленое245205208
Молоко и молочные продукты ↴
Кефир250200185
Масса творожная --186
Молоко250200185
Молоко сгущенное3002203012
Молоко сухое120952010
Ряженка250200185
Сливки2502102510
Сметана 10%250200209
Сметана 30%2502002511
Творог диетический--207
Творог жирный--176
Творог мягкий--207
Творог нежирный--176
Мука и мучные изделия ↴
Макароны230190--
Мука картофельная1801503010
Мука кукурузная160130 3010
Мука пшеничная160130258
Напитки ↴
Вода250200185
Какао порошок--155
Кофе молотый--207
Ликер--207
Соки250200185
Чай сухой--3-
Орехи ↴
Арахис очищенный175140258
Кедровые140110104
Миндаль1601303010
Орехи толченые12090207
Фундук1701303010
Приправы ↴
Желатин--155
Кислота лимонная (кристаллическая)--258
Крахмал картофельный160130126
Мак155120154
Сахарная пудра1901402510
Сода пищевая--2812
Сухари молотые130110205
Томатная паста-- 3010
Уксус250200155
Сладости ↴
Варенье--4520
Джем--4015
Мед415330309
Повидло--3612
Пюре фруктовое3502905017
Соусы ↴
Горчица---4
Майонез230180154
Томатный соус220180258
Специи ↴
Гвоздика молотая---3
Гвоздика немолотая---4
Корица молотая--208
Перец душистый (горошек)---5
Перец молотый---5
Перец черный (горошек)---6
Сахар пилейный200140--
Сахар-песок200160258
Соль3252601510
Сухофрукты ↴
Изюм16513025-
Яблоки сушеные7055--
Ягоды ↴
Брусника140110--
Вишня165130--
Голубика200160--
Ежевика190150--
Земляника170140255
Клубника15012025-
Клюква145115--
Крыжовник210165--
Малина180145--
Рябина свежая160130258
Смородина красная175140--
Смородина черная155125--
Черешня165130--
Черника200160--
Шелковица195155--
Шиповник сухой--206
Яйца ↴
Яичный порошок100802510
Яйцо без скорлупы6 шт---
Яйцо белок11 шт9 шт--
Яйцо желток12 шт10 шт--

Рассчитывая вес, необходимо помнить некоторые особенности. Так например, при измерении сыпучих продуктов стоит иметь ввиду, что они имеют склонность к утрамбовке. Особенно это касается муки, которая может иметь разную плотность. При измерении муки не нужно пытаться ее утрамбовать, а также, напротив, не стоит просеивать муку перед помещение в стакан. Иначе, в первом случае, в граненый или тонкий стакан поместится слишком много продукта, а во втором, обогащен

Как узнать вес меда без весов. Как легко определить размер порций еды

Опытные хозяйки редко используют на мерный стакан или кухонные весы, поскольку все делают на глаз. Однако некоторые сложные блюда требуют безупречного соблюдения пропорций, например выпечка и десерты. В этом случае можно воспользоваться обычным стаканом или ложкой, как это делали когда-то наши мамы и бабушки. И, между прочим, у них получались тончайшие кружевные блины, румяные пирожки, рассыпчатое печенье и отлично пропеченные нежные бисквиты, которые съедались очень быстро. Меры измерения веса в домашних условиях просты - тонкий и граненый стакан, чайная и столовая ложка. Поговорим о том, какое количество продуктов помещается в этих емкостях.

Измеряем продукты в стакане

Мера веса в стакане зависит от того, какой вы стакан используете - тонкий или граненый, поскольку они отличаются друг от друга. Граненый стакан имеет объем 200 мл, несколько граней и закругленный ободок. Тонкий стакан - абсолютно гладкий и рассчитан на 250 мл. Жидкости (воду, вино, молоко, сок, сливки) измерять легко, а сыпучие продукты при одинаковом объеме имеют разный вес, что весьма осложняет процесс измерения. Именно для этого и нужна таблица мер веса продуктов - с ней вы никогда не ошибетесь и отмерите ровно столько сахара и муки, сколько требуется для торта или печенья.

Сравнивая продукты, будем указывать количество в граненом (первая цифра) и тонком стакане (вторая цифра). Например, один стакан вмещает 140–175 г пшеничной муки, 180–220 г сахарного песка, 190–230 г растительного масла, 185–240 г растопленного сливочного масла, 250–300 г сгущенного молока и 270–330 г варенья. Что касается круп, то в стакан можно насыпать 70–90 г геркулеса, 170–210 г гречки, 150–200 г манной крупы, 190–230 г риса, гороха, фасоли, пшена, перловки, ячневой крупы и мелких макарон. Сюда поместятся 130–140 г толченых орехов, 130–160 цельного миндаля и фундука, 265–325 г меда, 210–250 г сметаны, 250–300 г томатной пасты и 100–125 г молотых сухарей.

Немного о мерах веса в столовой и чайной ложке

Трудно представить, как можно отмерять ложками пять стаканов муки или литр молока, поэтому эти столовые приборы подходят для того, чтобы отмерить небольшое количество продуктов. Например, если вам нужно совсем немного муки для приготовления воздушных пирожных, соуса бешамель, овощных, мясных или рыбных котлет, вы можете воспользоваться чайной или столовой ложкой.

Одна столовая ложка - это 18 г жидкости, 25 г геркулеса, сахара, манки, гречки, перловки, пшена и риса. Вы можете вполне рассчитывать на то, что в ложке поместится 17 г растительного или растопленного сливочного масла, 30 г муки, соли и молотых орехов, 25 г сметаны и какао-порошка, 20 г сухого молока, 30 г крахмала и меда. Молотых сухарей получится всего 15 г, зато столовой ложкой можно зачерпнуть 50 г варенья. Миниатюрной чайной ложкой у вас получится отмерить 10 г сахара, крахмала и сметаны, 8 г муки, 9 г какао, 7 г меда, 5 г растительного масла и молока. В чайную ложку также помещается 10 г ореховых ядер, 17 г варенья, около 5 г круп и гороха, 2–4 г зерновых хлопьев.

Точность - вежливость королей

Для измерения меры веса продуктов без весов нужно соблюдать некоторые правила, которые помогут вам строго соблюдать рецептуру. Для приготовления закусок, супов, основных блюд и гарниров это не так критично. Однако в некоторых случаях, например при выпечке хлеба, неправильное соотношение жидкости и муки может привести к замедлению брожения. При недостатке влаги тесто плохо поднимается, а хлеб имеет сухую крошащуюся текстуру. Если влаги, наоборот, слишком много, выпечка получается тяжелой, расплывшейся, с сырым и липким мякишем.

Отмеряем продукты правильно

Как правильно использовать домашние меры веса? Жидкими продуктами следует наполнять емкости до предела, то есть до самых краев. Вязкие и густые смеси (мед, варенье, сметану) удобнее накладывать ложкой, следя, чтобы стакан был полностью заполнен. Наполняйте емкости сыпучими и вязкими продуктами с горкой, а муку и крахмал не зачерпывайте прямо из пакета или мешка, а насыпайте ложкой, чтобы не образовывались пустоты. Не нужно трясти, рыхлить и утрамбовывать продукты, а если вам нужно просеять муку, делайте это после измерений. Дело в том, что при просеивании мука становится более объемной, а значит, изменится и ее вес. Для сравнения: тонкий стакан содержит 160 г муки при правильном наполнении, 210 г утрамбованной муки и 125 г просеянной муки. Изменение характеристик продуктов также влияет на их вес - к примеру, повышение влажности делает соль, сахар и муку тяжелее, а забродившая сметана легче свежей.

Чем заменить

Если у вас нет чайного и граненого стакана, возьмите любую емкость, измерьте ее объем с помощью точных и отметьте линию, где будет объем 200 или 250 мл. В кулинарных целях можно использовать и стандартные пластиковые стаканчики вместимостью 200 мл. Обычно в рецептах вместо словосочетания «чайный стакан» пишут просто «стакан» или «чашка», что означает 250 мл. Если мерой весов служит граненый стакан, то в рецептуре это будет непременно указано.

Кулинарная арифметика

Нет необходимости держать в голове десятки цифр, чтобы приготовить вкусное блюдо и не сойти с ума от математических расчетов. Достаточно иметь на кухне таблицу меры веса в ложках и стаканах. Если вы видите в рецепте указание взять половину или четверть стакана какого-то продукта, например сахара, то, имея таблицу, вы легко переведете это количество в другие меры. Например, в четверти граненого стакана содержится 45 г сахара, а это 2 ст. л. сахара без горки или 5,5 ч. л. Интересно, что 1 ст. л. соответствует 3 ч. л., а десертная ложка - это 2 ч. л. Один тонкий стакан вмещает 16 ст. л. жидких, густых и сыпучих продуктов.

Зарубежные меры веса

Если вы любите готовить по рецептам зарубежной кухни, то можете столкнуться с н

как взвесить продукты без весов

03.09.2019

Чтобы готовить блюда по рецептам, необходимо знать меры веса в ложках и стаканах, поскольку это простейшие измерительные приборы, доступные в обиходе.

Мера веса в стакане зависит от того, какая тара используется — из тонкого или граненого стекла. Они отличаются друг от друга. Например, объем граненого стакана — 200 мл. Объем тонкого стакана — 250 мл.

Столовая ложка должна быть достаточно крупной: в нее помещается не менее 3-х чайных ложек жидкости.

Меры веса продуктов

 

Название

продукта

Стакан

250 мл, в гр

Граненый стакан

200 мл, в гр

Вода

250

200

Вишня свежая

190

150

Варенье

330

270

Гречка

210

165

Горох

230

175

Грибы сушеные

100

80

Земляника

170

140

Изюм

190

155

Какао

150

95

Клубника

150

120

Манка

200

160

Масло растительное

230

190

Масло сливочное

240

185

Майонез

250

210

Мед

325

265

Миндаль

160

130

Молоко

250

200

Молоко сухое

120

100

Мука

160

130

Малина

140

110

Овсянка крупа

70

50

Орех лесной

170

130

Пшено

220

200

Рис

230

180

Сгущенка

300

250

Сахар песок

200

180

Сахарная пудра

180

140

Сливки

250

210

Сметана

250

210

Смородина

180

130

Соль

320

220

Сухари панир.

125

100

Томатная паста

300

250

Уксус

250

200

Хлопья овсяные

100

80

Хлопья кукурузные

50

40

Фасоль

220

180

Чечевица

210

190

Чай

100

80

 

Меры веса в ложке

Чтобы ориентироваться в массе продуктов, используемых для приготовления основных блюд, хозяйкам достаточно знать вес сыпучих и жидких продуктов в столовой и чайной ложке.

Название

1 столовая ложка, гр

1 чайная ложка, гр

Вода

18

5

Геркулес

14

4

Желатин

15

5

Корица

20

8

Кофе молотый

20

7

Сахар

25

10

Соль

30

10

Уксус

15

5

Масло растительное

17

5

Манка

25

6

Крахмал

30

10

Какао

25

9

Мука

15

5

Пудра сахарная

25

10

Перец молотый

18

5

Рис

18

8

 

Меры веса сыпучих продуктов

Сыпучие продукты, такие как крупы, соль, сахар, какао, имеют разную массу. Поэтому использовать их «на глазок» совершенно не правильно. Для таких продуктов существует специальная измерительная таблица, помогающая хозяйкам ориентироваться в необходимых объемах. Проще всего сыпучие продукты измерять столовой ложкой и стаканом стандартного размера (200 гр). Используя ложку, нужно учитывать, что будет небольшая горка.

Наименование

Грамм в 1 стакане

Грамм в 1 ст. ложке

Сахар

160

25

Соль

280

30

Сода

160

28

Сухое молоко

100

10

Дрожжи сухие

130

12

Желатин

135

15

Крахмал

130

30

Лимонная кислота

250

20

Разрыхлитель

130

15

Какао

145

15

Манка

160

25

Мука пшеничная

130

30

Мак

125

15

Перец молотый

160

18

Гречка

170

25

Пшено

180

25

Крупа кукурузная

145

20

 

Таблица веса и объема продуктов

Большинство продуктов можно измерять в граммах и миллилитрах: в рецептах необходимое количество указывается по-разному. Здесь важно помнить, что продукты с одинаковым объемом могут иметь различную массу из-за плотности и веса.

Определение соотношения меры и объема

1 стакан

250 мл

1 стакан граненый

200 мл

¾ стакана

180 мл

2/3 стакана

160 мл

½ стакана

125 мл

1/3 стакана

80 мл

¼ стакана

60 мл

1 ст. ложка

15 мл

1 чайная ложка

5 мл

1 ст. ложка

3 чайные ложки

1 стакан

16 столовых ложек

1 литр

4 стакана по 250 мл

Читайте также

Как взвесить мед – Популярные диеты



Source: kovka-dveri.com

СКОРАЯ ПОМОЩЬ
ЭТО ИНТЕРЕСНО
Как отмерить 100 грамм меда без весов? Способы, как измерить 100 гр (100 г) меда без весов, можно ли как-то определить “на глаз” вес в граммах (гр, г). Еще со школы все люди прекрасно знают, что если нам нужна порция медовой патоки, равная 100 граммам, то узнать вес лучше всего при помощи взвешивания на весах. Взвешивание – это самый точный способ определить массу в гр, измерить количество в гр или отмерить нужный размер порции. Весы, как инструмент для того, чтобы измерить вес в гр, идеальный вариант. Спорить с этим способом узнать массу порции медовой патоки, ни кто сегодня не собирается. Проблема в том, что весы для определения 100 гр меда, имеются под рукой далеко не всегда и не у всех. Хорошо, если весы уже есть на кухне. Но тогда и вопрос, как отмерить 100 г сахара, просто не возникает. Мы сегодня поговорим о другой бытовой ситуации. Допустим весов нет, и покупать весы, для того чтобы измерить 100 г меда именно сегодня, один раз, ни кто не собирается. Возникает вопрос, как обойтись без весов и взвешивания, как определить 100 г меда на глаз. Возможно ли отмерить 100 грамм меда без весов в принципе (с приемлемой для приготовления блюд по рецепту точностью)? Если узнать вес в гр можно, то какие способы измерить количество сахарного песка равное порции в 100 г без весов мы могли бы использовать. Итак, будем считать: с темой сегодняшнего нашего разговора – определились. Теперь о конкретных вариантах как узнать вес медовой патоки без взвешивания на весах, если нам нужно отмерить 100 грамм меда пчелиного. Все практичные способы и методы как измерить количество в гр мы свели в такой список:
  1. Как измерить 100 грамм (гр, г) меда чайной ложкой (самостоятельно отмерить чайными ложками без весов).
  2. Как измерить 100 грамм (гр, г) меда столовой ложкой (самостоятельно отмерить столовыми ложками без весов).
  3. Как измерить 100 грамм (гр, г) меда граненым стаканом объемом 200 мл (самостоятельно отмерить гранеными стаканами без весов).
  4. Как измерить 100 грамм (гр, г) меда стаканом обычным стеклянным объемом 250 мл (самостоятельно отмерить стандартными стаканами без весов).
  5. Как измерить 100 грамм (гр, г) меда в литрах (самостоятельно отмерить в л. литровых банках без весов).
  6. Как измерить 100 грамм (гр, г) меда в миллилитрах (самостоятельно отмерить в мл без весов).
  7. Как измерить 100 грамм (гр, г) меда в сантиметрах кубических (самостоятельно отмерить в см3, см. куб. кубиках без весов).

Ответы на перечисленные нами вопросы вы можете узнать сразу, они сведены в отдельную таблицу 1, размещенную ниже. Способы, указанные в таблице, помогут вам лучше представить себе как выглядит 100 гр медовой патоки. Надеюсь, что ответы будут полезны и с практической точки зрения, для тех кому нужно отмерить густую медовую патоку без взвешивания на весах, в домашних условиях, самостоятельно.

    

Как выглядит 100 грамм меда на фото, сколько это, как узнать. Способы, методы и соотношения: как отмерить 100 гр меда без взвешивания на весах, как измерить самостоятельно в домашних условиях количество нужное для порции указанной в рецепте по весу в граммах. Смотреть ТАБЛИЦУ 1.

     Как отмерить порцию меда, указанную в граммах (100 гр, 100 г), если мы хотим обойтись без взвешивания на весах, а измерить продукт каким-то другим способом. Иногда, подобную ситуацию, мы называем: отмерить “на глаз”. Естественно, что гадание и угадывание, биоэнергетика и разные интуитивные способы измерения количества, серьезно рассматриваться не будут. Для подобных идей есть совершенно другие, развлекательные сайты и увлекательные передачи по телевизору. В данном случае образное выражение: определить 100 г меда “на глаз” или визуально, используется в переносном смысле. Существуют вполне обоснованные, эффективные и достаточно точные объективные методы позволяющие если и не узнать вес, то оказывающиеся удобным способом отмерить порцию в количестве 100 гр меда. Например, для определения количества, пойти при отмеривании порции тем путем, чтобы получить вес 100 грамм меда, через объем. А точнее, измерить через емкость столовых приборов и стандартной посуды, вместимость которых в миллилитрах (мл) нам известна заранее. В некоторых случаях действительно удобно бывает представить себе визуально как выглядят 100 грамм медовой патоки по фото или другому изображению на картинке. Особенно, если на фото мы видим не только отмеренное по весу количество 100 г медовой патоки, но и расположенный рядом на фотографии какой-то объект, объем которого оказывается нам хорошо знакомым или привычным для кулинарной деятельности на кухне. Действительно, фотография продукта помещенного в ту же тарелку или блюдце, окажется не слишком информативным изображением на картинке. Такой вариант наглядного изображения на фото, очень неудобен, как способ отмерить самостоятельно в домашних условиях. Чаще всего, считается удобным примером, для того чтобы отмерить в граммах без весов жидкую медовую патоку, соотношение количества продукта взятого по весу с объемом стакана. Поэтому, 100 грамм медовой патоки мы можем увидеть на фото размещенными в стакане. Другие варианты, как понять: 100 грамм меда сколько это, можно встретить достаточно редко. Мы предлагаем в этой статье иной способ как отмерить самостоятельно. Более наглядный и практичный, чем изображение на фото в стакане. Он заключается в том, чтобы представить 100 грамм медовой патоки в виде небольшой таблицы 1. Где расписаны полезные соотношения объемов емкостей используемых на кухне и в кулинарной практике, при приготовлении блюд по рецептам. Какие емкости и столовые приборы мы считаем самыми часто применяемыми для отмеривания 100 г медовой патоки по весу без весов (без взвешивания) и измерении порций для рецептов? Всегда полезно узнать:

  1. Как измерить 100 гр – это сколько чайных ложек меда.
  2. Как измерить 100 гр – это сколько столовых ложек меда.
  3. Как измерить 100 гр – это сколько стаканов меда 200 мл (граненых стеклянных).
  4. Как измерить 100 гр – это сколько стаканов меда 250 мл (стандартных тонкостенных, тонких стеклянных).

В некоторых ситуациях, с которыми мы сталкиваемся тогда, когда нам нужно отмерить порцию медовой патоки, хотелось бы самостоятельно сделать пересчет. Например пересчитать граммы медовой патоки в какие-то другие единицы измерения объема. Для удобства посетителей сайта мы дополнили таблицу еще несколькими графами (горизонтальными). Теперь из нашей таблицы вы сможете узнать о способах отмерить 100 грамм медовой патоки:

  1. Как определить 100 г – это сколько литров меда (л., литровых банок).
  2. Как определить 100 г – это сколько миллилитров меда (мл).
  3. Как определить 100 г – это сколько сантиметров кубических меда (см3, см. куб.).
Таблица 1. Способы, как отмерить 100 грамм меда без весов. Справочные данные в таблице предназначены для отмеривания порций медовой патоки в домашних условиях, самостоятельного определения веса без взвешивания на весах.

    


Тема: измеряем вес продукта в граммах (гр, г). Что мы используем в этом случае для определения веса без весов и взвешивания. Где рекомендовано применять этот способ измерения веса без взвешивания на весах. Условия использования способа. Количество. Точность определения количества этим способом.
Как отмерить 100 грамм (гр, г) меда ЛОЖКОЙ ЧАЙНОЙ (измерить чайными ложками, способ узнать вес без взвешивания на весах) Обычный столовый прибор Кулинария, на кухне Самостоятельно, в домашних условиях 12.5 чайных ложек Приблизительно
Как отмерить 100 грамм (гр, г) меда СТОЛОВОЙ ЛОЖКОЙ (измерить столовыми ложками, способ узнать вес без взвешивания на весах) Обычный столовый прибор Кулинария, на кухне Самостоятельно, в домашних условиях 5 столовых ложек + 2 чайные ложки Приблизительно
Как отмерить 100 грамм (гр, г) меда ГРАНЕНЫМ СТАКАНОМ (измерить гранеными стаканами, способ узнать вес без взвешивания на весах) Стандартная стеклянная посуда для напитков Кулинария, на кухне Самостоятельно, в домашних условиях 1/3 стакана + 2 столовых ложки Приблизительно
Как отмерить 100 грамм (гр, г) меда СТАКАНОМ ОБЫЧНЫМ (измерить стандартными стаканами, способ узнать вес без взвешивания на весах) Стандартная стеклянная полуда для напитков Кулинария, на кухне Самостоятельно, в домашних условиях 1/3 стакана + 1 столовая ложка Приблизительно
Как отмерить 100 грамм (гр, г) меда В ЛИТРАХ (измерить в л., литровыми банками, способ узнать вес без взвешивания на весах) Единицы измерения объема и стандартная литровая банка Кулинария, на кухне Самостоятельно, в домашних условиях 0.07 литров Точное соотношение
Как отмерить 100 грамм (гр, г) меда В МЛ (измерить в миллилитрах, миллилитрами, способ узнать вес без взвешивания на весах) Единицы измерения объема Кулинария, на кухне Самостоятельно, в домашних условиях 71.4 мл Точное соотношение
Как отмерить 100 грамм (гр, г) меда В КУБИЧЕСКИХ САНТИМЕТРАХ (измерить в см3, куб. см. кубиках, способ узнать вес без взвешивания на весах) Единицы измерения объема Кулинария, на кухне Самостоятельно, в домашних условиях 71.4 см3 Точное соотношение

    

Как отмерить 100 грамм (100 гр, 100 г) меда столовыми ложками и чайными ложками.

     Первый способ как отмерить 100 грамм медовой патоки без взвешивания на весах – это измерение продукта при помощи ложки. Ложки, чайные или столовые, удобны уже тем, что они всегда есть под рукой. Трудно представить себе кухню, где бы мы не нашли этот популярный “бытовой измерительный прибор”, известный любой домашней хозяйке. Специально обучать пользоваться столовыми и чайными ложками, как мне кажется, никого не нужно. Хотя, стоит пояснить, что все способы отмерить продукт столовой ложкой или чайной ложечкой, всегда основаны на том, что порция измеряется правильно только тогда, когда мы соблюдаем одно важное правило измерений. Какое? Набирать ложкой продукт нужно аккуратно, без горки. Та самая горка, которая так легко получается при отмеривании продукта, вовсе не мелочь и пренебрегать ей нельзя. Она вносит существенную погрешность в любые расчеты количества продукта, завышая (увеличивая) его количество, вес в граммах, по сравнению с тем, на который вы рассчитываете при самостоятельных измерениях в домашних условиях. Особенно важно соблюдать это правило при отмеривании порций сыпучих, зернистых, гранулированных, комковатых продуктов и готовых блюд. В тех случаях, когда мы хотим отмерить 100 грамм (гр, г) жидкости, проблема снимается сама собой. Так как жидкости в чайных ложечках и столовых ложках не создают большой горки. И объем измеряемого продукта практически совпадет с емкостью в миллилитрах заявленных производителем ложки. Для того, чтобы отмерить порцию сахара без весов, при составлении нашей таблицы выбраны следующие объемы столовой ложки и чайной ложечки:

  1. Объем чайной ложки меда равен 5 миллилитров (мл), что составляет 5 сантиметров кубических (см3, куб. см.).
  2. Объем столовой ложки меда равен 15 миллилитров (мл), что составляет 15 сантиметров кубических (см3, куб. см.).

Однако: указанный объем чайной ложечки и столовой ложки не учитывает одну важную особенность самостоятельных измерений количества медовой патоки. При отмеривании порции столовой ложкой или чайной ложечкой вы можете набирать продукт с небольшой горкой. Поэтому, формальные соотношения типа: 1 столовая ложка меда = 3 чайным ложкам, срабатывают далеко не во всех ситуациях. При точных измерениях веса и количества всегда получается некоторая разница.

     Идея способа самостоятельного измерения веса (массы) меда равного 100 граммам при помощи столовой ложки или чайной ложки заключается в том, что существует между весом медовой патоки и его объемом существует пропорциональная зависимость. Определяемая с физической точки зрения насыпной плотностью продукта. Сама по себе насыпная плотность, по определению этой физической величины, является весом какого-то объема взятого за единицу. Обычно, насыпная плотность, в тех рамках что могут иметь отношение к кулинарии и измерению порций в домашних условиях, это вес одного миллилитра (мл). Или, то, сколько грамм в 1 миллилитре (мл) меда. Зная сколько граммов весит 1 мл, мы можем точно сказать сколько будет весить одна чайная ложечка и сколько будет весить в граммах 1 столовая ложка медовой патоки. Ведь их емкость (объем) нам хорошо известны заранее и ложки мы можем считать (с некоторой натяжкой конечно) стандартной посудой. Что дает нам возможно использовать ложки для отмеривания порции меда по весу в граммах, без взвешивания на весах.

Как отмерить 100 грамм (100 гр, 100 г) меда – это измерить стаканами стандартными и гранеными стаканами.

     Второй способ как отмерить 100 грамм медовой патоки без взвешивания на весах – это измерение продукта при помощи стакана. Кроме ложек, на кухне мы всегда имеем другой достаточно удобный “бытовой измерительный инструмент” – это стаканы, бокалы, фужеры, кружки и чашки: посуда для питья. С кружками, чашками (керамическими и стеклянными) разговор отдельный, слишком много разновидностей чашек с разным дизайном, размером и, как следствие, различной емкостью можно найти в магазине. Считать бокалы, фужеры, чашки стандартной посудой я бы не рекомендовал. Кроме тех случаев, когда вам заранее уже точно известна их емкость. А вот стаканы – это действительно стандартная стеклянная посуда, вполне подходит для отмеривания медовой патоки. С тем уточнением, что существует два стандарта стаканов по их вместимости в миллилитрах. Различаются эти два вида стеклянных стаканов и по дизайну. Мы всегда можем визуально определить с первого взгляда какой вариант имеется у нас на кухне: стеклянный тонкостенный (тонкий) стакан или стеклянный граненый стакан. В тех редких ситуациях, когда вы не уверены, сомневаетесь, легко уточнить вид стакана. Как это сделать? Тут, удобнее и быстрее всего будет воспользоваться интернетом. “Забив” в поиске Яндекса или Гугла запросы: граненый стакан фото или обычный стакан фото. По изображению на фотографии вы увидите чем отличается характерный дизайн граненого стакана от внешнего вида обычного стандартного стакана. Что касается их вместимости, количества миллилитров (мл) меда, помещающегося в разных стаканах, то здесь существуют (и соблюдаются производителями точно) такие пропорции:

  1. Объем обычного стеклянного стакана равен 250 миллилитров (мл), что составляет 250 сантиметров кубических (см3, куб. см.).
  2. Объем граненого стеклянного стакана равен 200 миллилитров (мл), что составляет 200 сантиметров кубических (см3, куб. см.).

Учтите: что хотя объем граненого стакана или обычного стеклянного стакана в миллилитрах (мл) соблюдается производителем посуды всегда с достаточно высокой точностью, мы не всегда усеем так же точно выделить дробные части стакана “на глаз”. Если вы сомневаетесь или не сталкивались с такой задачей раньше, не имеете опыта отмеривания стаканом, будет разумным найти в интернете фото с дополнительной информацией по этому отдельному вопросу. Что нужно искать? Изображение или картинку, где стакан условно снабжен шкалой, на которой отмечены дробные части (доли) стакана. Для того, чтобы уверенно отмерить порцию меда, как правило, вполне достаточно прописать в поиске один из следующих вопросов:

  1. Как выглядит 1/2 стакана меда на фото (одна вторая, половина, пол).
  2. Как выглядит 1/3 стакана меда на фото (одна третья, треть).
  3. Как выглядит 1/4 стакана меда на фото (одна четвертая, четверть).
  4. Как выглядит 1/5 стакана меда на фото (одна пятая часть).
  5. Как выглядит 2/3 стакана меда на фото (две трети).
  6. Как выглядит 3/4 стакана меда на фото (три четверти, три четвертых).
  7. Как выглядит 2/5 стакана меда на фото (две пятые части).

     Идея способа самостоятельного измерения веса (массы) меда равного 100 граммам при помощи стакана заключается в том, что существует между весом медовой патоки и его объемом существует пропорциональная зависимость. Как и в случае с ложками, определяемая с физической точки зрения, удельным весом продукта. Сам по себе удельный вес, по определению этой физической величины, является массой какого-то объема взятого за единицу. Обычно, насыпная плотность, в тех рамках что могут иметь отношение к кулинарии и измерению порций в домашних условиях, это вес одного миллилитра (мл). Или, то, сколько грамм в 1 миллилитре (мл) меда. Зная сколько граммов весит 1 мл, мы можем точно сказать сколько будет весить одна стандартный стакан и сколько будет весить в граммах 1 граненый стакан медовой патоки. Ведь их емкость (объем) нам хорошо известны заранее и стаканы мы можем считать стандартной посудой. Что дает нам возможно использовать стаканы для самостоятельного отмеривания порция по весу в граммах, без взвешивания на весах.

Как отмерить: 100 грамм (100 гр, 100 г) меда в мл (миллилитрах) и в литрах (л).

     Если мы хотим узнать сколько это литров – 100 грамм меда, то нам поможет таблица размещенная на этой странице сайта. Естественно, что прямой зависимости или общепринятых “школьных” правил пересчета граммов в литры не существует. Граммы (гр, г) – это единицы измерения веса или массы, а литры (л) это единицы измерения объема. Автоматически, без учета особенностей и свойств конкретного продукта, пересчитать граммы в литры нельзя. Однако, если подойти к делу с умом, подумать, то ничего невозможного нет. С физической точки зрения, мы снова обращаемся к плотности медовой патоки. Так, вес порции, который нам известен, равен 100 граммам. В литрах мы измеряем объем. Хорошо. Самый простой способ связать все вместе: граммы, литры и плотность – это объемная плотность. По определению, объемной плотностью называется плотность или удельный вес некоторого единичного объема. Например, одного литра (л). Объемная плотность меда, является доступной справочной информацией и зная сколько грамм весит 1 л, мы вполне можем рассчитать сколько литров в 100 граммах медовой патоки. В принципе, я не сомневаюсь, что вы можете произвести расчет самостоятельно, но удобнее будет посмотреть готовый ответ в таблице.

  1. Объем литровой банки равен 1 литру (1 л) или 1000 миллилитров (мл), что составляет 1000 сантиметров кубических (см3, куб. см.).
  2. Объем поллитровой банки равен 0.5 литра (0.5 л, пол литра) или 500 миллилитров (мл), что составляет 500 сантиметров кубических (см3, куб. см.).

При том, что правильные соотношения между литрами, миллилитрами и кубическими сантиметрами – это точные справочные пропорции между разными единицами измерения объема, измерять самостоятельно в домашних условиях:

  1. – литровыми банками меда лучше всего большие порции, когда количество нужное нам составляет несколько литров (л) меда, но не дробные мелкие порции медовой патоки.
  2. – миллилитрами (мл) особенно удобно пользоваться тогда, когда нужно отмерить небольшие порции медовой патоки и у нас имеется специальная мерная посуда или дозатор снабженные шкалой градуированной в миллилитрах.
  3. – кубическими сантиметрами (см3) разумно пользоваться для отмеривания мелких порций меда, так же при наличии мерной посуды или дозатора снабженных специальной шкалой градуированной в кубических сантиметрах ( куб. см, кубиках).
Как отмерить 100 грамм (100 гр, 100 г) меда в сантиметрах кубических (см3, куб. см.).

     Если мы хотим узнать сколько это кубических сантиметров (см3) – 100 грамм меда, то вы можете сразу посмотреть на ответ в нашей таблице. Как я заметил, о том, что можно пересчитывать граммы в литры (л) и миллилитры (мл), знают очень многие. Но если надо пересчитать граммы в кубические сантиметры (см3, куб см), то здесь народ часто “зависает” в небольшом недоумении. Хотя, образно выражаясь, это то же самое “пасхальное яйцо”, только “вид с боку”. Ничего проблематичного в кубических сантиметрах нет – это тоже единицы измерения объема продукта. Просто, мы не привыкли оперировать кубическими сантиметрами в кулинарии и на кухне. Чисто психологический момент. Для того, чтобы уверенно сделать самостоятельный пересчет и узнать сколько в 100 граммах меда будет кубических сантиметров. При известной плотности продукта (объемном весе), достаточно вспомнить известные нам еще со школы пропорции:

  1. 1 кубический сантиметр (1 см3, 1 куб. см.) меда равен 1 миллилитру (мл).
  2. 1 литр (1 л) меда равен 1000 кубических сантиметров (см3, куб. см.).
  3. 1 кубический метр (1 м3, 1 кубометр, 1 куб) меда равен 1000 кубических сантиметров (см3, куб. см.).

Все остальные расчеты будут выполняться приблизительно так же как и в тех случаях, когда мы действовали с чайными ложечками, столовыми ложками, гранеными стаканами, стандартными стаканами, литрами и миллилитрами.

Отзывы. 100 грамм медовой патоки, как определить без весов. Разные способы узнать вес порции без взвешивания на весах.

     Вы можете задать вопросы, оставить отзывы, комментарии, замечания и пожелания к статье: 100 грамм, 100 гр, 100 г меда, как измерить без весов и без взвешивания самостоятельно.

  1. Для того, чтобы самостоятельно отмерить 100 гр (г) меда чайной ложкой без весов, нужно узнать сколько чайных ложек.
  2. Для того, чтобы самостоятельно отмерить 100 гр (г) меда столовой ложкой без весов, нужно узнать сколько столовых ложек.
  3. Для того, чтобы самостоятельно отмерить 100 гр (г) меда стаканом граненым без весов, нужно узнать сколько стаканов 200 мл (граненых стеклянных).
  4. Для того, чтобы самостоятельно отмерить 100 гр (г) меда стаканом обычным без весов, нужно узнать сколько стаканов 250 мл (стандартных тонкостенных, тонких стеклянных).
  5. Для того, чтобы самостоятельно отмерить 100 гр (г) меда в литрах без весов, нужно узнать сколько литров (л., литровых банок).
  6. Для того, чтобы самостоятельно отмерить 100 гр (г) меда в мл без весов, нужно узнать сколько миллилитров (мл).
  7. Для того, чтобы самостоятельно отмерить 100 гр (г) меда в кубических сантиметрах без весов, нужно узнать сколько сантиметров кубических (см3, см. куб.).


Смотрите также

 


Copyright © MedPetrova.ru Карта сайта, XML.