Польза и вред воды, чая, напитка с мятой и лимоном
Мята и лимон — два знаковых дара флоры, присутствие которых можно обнаружить во всех кухнях мира. Они так выразительны в своих вкусовых качествах, что их почти не принято употреблять в чистом виде.
Из них готовят миллионы блюд и напитков, отличающихся по-настоящему уникальным набором полезных свойств для организма человека. Важно отметить, что для приготовления с лимоном мяту следует выбирать из сортов, богатых ментолом, — главным ее действующим веществом (ментол отсутствует почти в мяте сорта шоколадная).
Польза и вред воды с мятой и лимоном
Если мятная вода с лимоном будет первым, что человек пьет с утра, то положительные эффекты проявятся незамедлительно:
только в условиях, когда не грозит обезвоживание, клетки могут полноценно защищаться от свободных радикалов;
внутренние органы переходят из режима «сон» к бодрствованию;
предупреждаются скачки гормонального фона в течение ближайших суток;
нервная система формирует «оборону» от психоэмоциональных потрясений;
нормализуется кислотно-щелочной баланс крови и мочи.
Читать: Польза и вред жидкого цикория для здоровья
Именно этот напиток, а не сладкие фруктовые соки и тем более алкоголь, рекомендуется выбирать в начале сытной трапезы. Мятная лимонная вода улучшит аппетит и пищеварение.
Количество выпиваемой воды с лимоном и мятой ограничивают при хронических заболеваниях почек, если они дополняются запретом на прием мочегонных средств.
Польза и вред чая с мятой и лимоном
Чашечка этого напитка — классический рецепт для быстрого снятия симптомов стресса (тошнота, учащенное сердцебиение, головная боль, слабость в теле) и верный народный рецепт для облегчения симптомов «морской болезни».
Полезно пить чай с мятой и лимоном на ночь от бессонницы и кошмарных сновидений.
Эффективность напитка объясняется эфирными маслами компонентов. Помогает он и при простуде от заложенности носа и боли в горле.
Читать: Польза и вред сушеного манго для организма
Если добавить сахар или мед, то напиток станет эликсиром, стимулирующим умственную деятельность. Как ни странно, сладкий чай будет намного лучше утолять жажду в летний зной, чем напиток несладкий (в частности, так принято спасаться от жары в Марокко).
Ученые подтвердили полезное влияние напитка на сосудистую систему при:
склонности к образованию тромбов;
гипертонии;
систематическом нарушении тонуса артерий;
варикозном расширении вен.
Чай с лимоном и мятой следует употреблять с осторожностью при хронически пониженном артериальном давлении.
Польза и вред напитка с лимоном, мятой и имбирем
Он хорош, в частности, тем, что его можно приготовить про запас и употреблять в течение суток. Желательно, чтобы все ингредиенты были свежими. Напиток с мятой, лимоном и имбирем — кладезь витаминов:
аскорбиновая кислота — укрепляет иммунитет;
токоферол — омолаживает;
рибофлавин — защищает зрение;
фолиевая кислота — нормализует гормональный фон;
никотиновая кислота — улучшает передачу сигналов к спинному мозгу.
Читать: Польза сиропа одуванчика
Богатый набор аминокислот и алкалоидов позволяет признать этот напиток:
жиросжигающим средством, которое также способствует сохранению при похудении упругости кожных покровов, что предотвращает появление растяжек и целлюлита;
лекарством от суставных заболеваний с обезболивающим, противоотечным и противовоспалительными эффектами.
В начале беременности имбирный напиток с мятой и лимоном снимает симптомы токсикоза.
На полость рта он действует как антисептик, уничтожающий даже возбудителя герпеса.
При любви к морепродуктам его регулярное употребление может стать «защитным барьером» от:
поступления в организм ртути;
заражения гельминтами.
Выпитый на ночь чай из мяты, лимона и имбиря улучшает состояние ферментативной системы, восстанавливает за часы сна поврежденные ткани.
Напиток из имбиря, лимона и мяты вреден при язвенной болезни желудка или двенадцатиперстной кишки.
ТАКЖЕ РЕКОМЕНДУЕМ ПОЧИТАТЬ:
Тонизирующий напиток из лимона, мяты и меда — журнал "Рутвет"
Классический напиток из имбиря с добавлением меда
Напиток на основе мёда и лимона
Популярные рецепты на основе имбиря
Правила употребления имбиря, чтобы похудеть
Полезные качества имбиря
Имбирный напиток с мятой
Чтобы повысить тонус организма, не обязательно пить различные энергетики, в состав которых входит только химия. Зачем поить свой организм различными химическими добавками, если есть отличный тонизирующий напиток из лимона. Для его приготовления не понадобится слишком много ингредиентов и времени. Чтобы это сделать нужно:
очищенная вода. Два литра;
мята. Около 30 грамм;
один лимон;
сахар. Не больше двух столовых ложек.
В приготовлении такого тонизирующего напитка с лимоном, важную роль занимает этапы выполнения работы:
Нарезать лимон маленькими кусочками.
Переложить лимон в кастрюлю и залить водой.
Насыпать сахар и довести до кипения.
Как только вода закипит, огонь нужно выключить и оставить на 15 минут, чтобы он настоялся.
Процедить готовую жидкость и отправить в холодильник.
Данный тонизирующий коктейль способен быстро утолить жажду и наполнить человека энергией.
Классический напиток из имбиря с добавлением меда
Классический вариант тонизирующего напитка из имбиря и меда был придуман еще в древности. Для его приготовления потребуется приобрести следующие ингредиенты:
корень имбиря. Примерно 50-60 грамм;
мед. Одна столовая ложка;
половина лайма.
Прежде чем приступать к приготовлению такого напитка, нужно хорошо вымыть корень имбиря. Затем, его нужно порезать на небольшие кусочки. Для его приготовления желательно использовать термос, в него нужно засыпать имбирь, мед и сок лайма. Далее в термос нужно залить кипяченую воду и оставить смесь на пару часов, чтобы она хорошо настоялась. Готовый напиток нужно употреблять несколько раз в день небольшими глотками. Его уникальность заключается в том, что в горячем виде он способен согревать, а в прохладном может легко справится с жаждой и наполнит человека энергией.
Смотрите видео о лимонном напитке с мятой.
Напиток на основе мёда и лимона
Как утверждают многие специалисты, тонизирующий напиток из лимона и меда обладает массой положительных качеств, к которым относиться:
повышение иммунитета;
ускоряет работу желудка;
улучшается кожа;
очищается кровь.
Для приготовления этого чудного питья понадобятся элементарные ингредиенты:
два литра очищенной воды;
один небольшой лимон;
три ложки меда.
На самом деле рецепт тонизирующего напитка на основе лимона очень прост. Изначально нужно тщательно помыть лимон и нарезать его небольшими кусочками. Затем вскипятить воду и забросить в неё кусочки лимона, снять с огня нужно через несколько минут. Далее напиток должен полностью остыть. После этого можно добавлять мед и всё хорошо перемешать. Количество использования меда каждый человек регулирует самостоятельно. Некоторым по вкусу, когда присутствует кислинка, другим же наоборот нравится более сладкий вариант.
Популярные рецепты на основе имбиря
Многие ученые пришли к такому выводу, что имбирь это уникальный продукт, который обладает целебными свойствами. Именно поэтому его уместно использовать в различных напитках. Сейчас есть коктейль, который может спасти от депрессии. Для его приготовления понадобиться:
измельченный имбирь. Одна ложка;
зеленый чай. Столовая ложка;
два стакана кипятка.
Такой напиток очень прост в приготовлении. Так, нужно смешать все вышеперечисленные ингредиенты и оставить их на двадцать минут. Уровень концентрации главного ингридиента в таком рецепте не очень большой, поэтому его можно употреблять три раза в сутки.
Читайте о том, как приготовить напиток из сока агавы. А также о том, как сделадть фреш зи овощей и фруктов своими руками.
Правила употребления имбиря, чтобы похудеть
Диетологи вывели несколько главных правил по употреблению имбиря в период похудения:
Употреблять имбирные коктейли нужно перед приёмом пищи.
Лучше имбирные коктейли заваривать в утренний период. Поскольку в таком человек сможет выпить всю суточную дозу.
Не рекомендуется пить коктейли с имбирем в вечерний период. Поскольку этот корень славиться своим тонизирующим эффектом и у человека могут возникнуть проблемы с засыпанием.
Имбирь желательно нарезать только тоненькими кусочками, в таком случае он отдает все свои свойства.
Если у человека просыпается сильный голод в перерывах между приемом пищи, можно пожевать кусочек имбиря, он поможет утолить чувство голода.
После приготовления любого напитка с имбирем, его нужно хорошо процедить. Поскольку если он сильно настоится, то его вкус будет сильно насыщенным.
Полезные качества имбиря
Говоря о различных напитках на основе этого корня, нельзя не рассказать о полезных свойствах этого продукта. К ним можно отнести следующие свойства:
Обладает лёгким слабительным эффектом.
Укрепляет иммунитет.
Улучшает кровообращение в мозге, тем самым оказывает позитивное влияние на память.
Владеет антиоксидантными свойствами и сохраняет молодость.
Уместно использовать при отравлениях, поскольку очищающие свойства имбиря стимулируют процесс освобождения организма от токсинов.
Имбирный напиток с мятой
В летний период утолить жажду поможет лёгкий тонизирующий напиток из лимона, мяты и имбиря. Этот уникальный напиток способен не просто охладить организм в жару, но и вывести из него все шлаки и токсины. Параллельно налаживается обмен веществ и ускоряется процесс избавления от лишних килограммов.
Для такого напитка потребуется взять:
свежий имбирь. Три небольших корня;
мята. Примерно 25-30 грамм;
один лимон;
литр воды.
Приготовления такого коктейля следует начинать с натирания корня главного ингредиента на мелкую тёрку. Затем готовый продукт засыпаем в стеклянную банку и добавляем к нему мяту. Всё заливаем соком из половины лимона и литром горячей воды. Оставляем напиток на двадцать минут, а по истечению этого времени перемешиваем настой, чтобы он не был очень горьким в результате.
Затем отправляем готовый напиток в холодильник, чтобы он хорошо охладился. Через несколько часов его можно разливать по бокалам. Для украшения можно использовать ломтики лимона и листочки мяты на бокале. Таким образом, вы сможете порадовать гостей не только удивительным и освежающим вкусом, но и привлекательным внешним видом.
Делитесь своим опытом приготовления тонизирующих напитков на основе лимона, мяты и меда в комментариях. А также смотрите видео о приготовлении напитке с лимоном и медом.
12 полезных свойств лимонного чая с мятой для здоровья
Некоторые из Вас наверно никогда не слышали про лимонный чай с мятой. Это растение имеет сладкий аромат, к тому же, красивый. Поэтому некоторые люди используют в виде декоративного растения в саду. Тем не менее, лимонный чай с мятой может лечить различные болезни. Следовательно, это растение имеет такие компоненты, которые полезны для организма человека.
Питательные вещества лимонного чая с мятой:
Эвгенол
Танин
Терпен
Фолиевая кислота
Розмариновая кислота
Глюкозид
Янтарная кислота
Теперь, давайте рассмотрим полезные свойства лимонного чая с мятой:
Натуральный лосьон против комаров
В древние времена, садовники использовали это растение, как лосьон, чтобы бороться с комарами. Конечно, этот лосьон является натуральным и не приносит вреда при использовании. Вам нужно всего лишь нанести листовые пластинки на кожу. Компоненты, содержащиеся в растении, отгоняют комаров естественным образом.
Имеет успокаивающий эффект
Если Вы чувствуете обеспокоенность, Вам стоит выпить лимонный чай с мятой. Так как определенные компоненты этого чая имеют расслабляющий эффект. Следовательно, Ваша обеспокоенность исчезнет. Также отлично подходит как терапия против депрессии.
Предлагаем прочитать о пользе красной маракуйи, который имеет расслабляющий эффект.
Имеет возможность подавлять ВИЧ
По результатам исследования, опубликованного в медицинском журнале “Retrovirology”, питье лимонного чая с мятой может подавить ВИЧ. Такое воздействие происходит благодаря содержанию определенных веществ в растении. Как мы знаем, ВИЧ это заболевание с самой высокой смертностью в мире.
Борется с бессонницей
Бессонница это болезнь, которая не дает заснуть ночью. По результатам одного исследования, если люди с бессонницей пьют лимонный чай с мятой и ромашкой, Вы сможете избавиться от бессонницы.
Также можно решить вопрос бессонницы с помощью физических упражнений, поэтому рекомендуем к чтению о пользе физических упражнений после ужина.
Имеет антибактериальное свойство
Лимонный чай с мятой может быть использован, как антибактериальное средство. Этот чай может лечить золотистый стафилококк.
Помогает в лечении синдрома хронической усталости
Некоторые из нас страдают от синдрома хронической усталости. Этот синдром вызван вирусом, который вызывает чрезмерную усталость. Также люди с этим синдромом не являются физически активными. Питье лимонного чая с мятой может лечить эту болезнь, так как этот чай содержит антивирусное свойство.
Помогает в лечении болезни щитовидной железы
Другую болезнь, которую может лечить лимонный чай с мятой это болезнь щитовидной железы. Также могут использовать пациенты, у которых воспаление щитовидной железы.
Помогает в лечении заболеваний пищеварительной системы
Если у Вас проблемы с пищеварительной системой, такие как боли в животу, метеоризм или другие симптомы, Вам стоит выпить лимонный чай с мятой. Таким образом, Вы избавитесь от проблем в пищеварительной системе.
Другим фруктом, который поможет бороться с проблемами пищеварения является лимон. Поэтому стоит обратить внимание на статью о пользе лимона для пищеварения.
Натуральный источник энергии
Лимонный чай с мятой имеет такой же эффект, что и кофе. Он является натуральным источником энергии. Когда Вы пьете лимонный чай с мятой, Вы будете чувствовать освежающий аромат, что сделает Вас бодрым.
Помогает при болезни Альцгеймера
Люди, страдающие болезнью Альцгеймера, лимонный чай с мятой может быть использован, чтобы снять некоторые симптомы. По результатам исследования, проведенный в Иране, питье лимонного чая с мятой улучшает когнитивную функцию мозга, также снижает уровень обеспокоенности.
Также стоит прочитать о пользе вареных яблок против болезни Альцгеймера.
Источник антиоксидантов
Говорится, что этот чай является источником антиоксидантов благодаря содержанию розмариновой кислоты, который может нейтрализовать эффект канцерогенов. Канцероген есть причина присутствия раковых клеток в организме человека. Поэтому, если Вы пьете лимонный чай с мятой, организм будет здоровее. Таким образом, Вы сможете такого серьезного заболевания, как рак.
Еще одним источником антиоксидантов является золотой рис, о пользе которого Вы можете найти у нас на сайте.
Предупреждение
Лимонный чай с мятой не рекомендуется пить людям с глаукомой. Так как может повысить давление на глаза, который может ухудшить состояние людей с глаукомой.
Вода с лимоном и мятой: рецепт, польза
Начать утро с вкусного освежающего напитка — большой плюс к настроению в течение дня. Например, таким эффектом обладает вода с мятой. Кроме того, напиток помогает очистить организм, облегчить процесс похудения. Потому стоит узнать о нем побольше.
Польза и вред
Польза простого в приготовлении напитка заключается в ингредиентах, которые включены в состав:
вода (если взят чистый качественный продукт) запускает организм, ускоряет метаболизм, успокаивает чувство голода;
мята — тонизирует, улучшает работу желудка, печени, укрепляет иммунитет, положительно влияет на состояние кожи, волос.
Перечень полезных свойств пополнится, если включить другие продукты — лимон, имбирь, огурец:
огурец — быстро и надолго утоляет жажду, обладает антиоксидантными свойствами, мягко снижает артериальное давление, очищает;
имбирь — мощно запускает метаболизм, стимулирует работу желудка и кишечника, выводит излишки жидкости, проявляет болеутоляющие свойства.
Вред такого напитка возможен при пренебрежении противопоказаниями, среди которых:
астма;
варикозное расширение вен;
период лактации;
аллергия.
Стоит помнить, что мята содержит большое количество фитоэстрогенов, которые полезны для женского организма, но не для мужского (если говорить о неумеренном употреблении).
Рецепты
Чтобы приготовить классическую воду с мятой для похудения, потребуется следующий перечень ингредиентов:
вода — 250 л;
мята — 1 пучок.
Рекомендуется брать минеральную для усиления положительного эффекта, мяту — свежую. Листочки рекомендуется порвать перед приготовлением, чтобы выделился сок. Сырье отправить на дно стакана или чашки, залить водой комнатной температуры. Дать постоять 5-10 минут.
Употреблять напиток для похудения рекомендуется по утрам. Температура воды — комнатная или чуть выше, в жаркое время года можно пить холодный напиток, но не ледяной — это негативно повлияет на работоспособность желудка.
Для вкусового разнообразия можно воспользоваться одним из рецептов-вариаций:
Вода с лимоном и мятой. 250 мл очищенной жидкости + 1 долька лимона + 5-10 листиков пряной травки. Из дольки рекомендуется выдавить сок. После такого напитка должен последовать завтрак, чтобы желудочный сок, который выделяется из-за лимона, не навредил слизистой желудка.
Вода с огурцом и мятой. 250 мл воды + 3-4 огуречных колечка + горстка мятных листьев. Огурец можно добавить кусочками или измельчить в блендере. Получится очень освежающая и утоляющая жажду смесь. Можно употреблять несколько раз в день.
Вода с лаймом и мятой. 2-3 дольки лайма + 1 стакан жидкости + пучок свежей пряной травы. В результате получится горьковато-ментоловый напиток. Если горечь будет слишком ощутимой, можно добавить 1 ч. л. жидкого меда.
Вода с имбирем и мятой. Кусочек корня имбиря (2-3 см) + 1 стакан минералки + 1 мятная веточка + 1 долька лимона. Чтобы имбирь пустил сок, рекомендуется измельчить корень на терке. Из лимона выжать сок. Если покажется, что напиток жгучий, добавить полезный подсластитель.
Подробнее о пользе и вреде подобного лимонада можно узнать из видео ниже.
Вода с мятой отличается не только ярким освежающим вкусом, но имеет и множество полезных свойств. Основное — способность разгонять метаболизм, мягко очищая и тонизируя. Осталось лишь приготовить мятный лимонад и наслаждаться последующим эффектом.
Понравилась статья? Ставьте лайк ♥, подписывайтесь на наш канал и будете одним из первых узнавать о новых публикациях!
А если есть чем поделиться – оставляйте свои комментарии! Ваше мнение очень важно для нас!
Чай с мятой: польза и рецепты с чабрецом, имбирем, лимоном, смородиной и другими добавками
Взрослые и дети любят пить чай с мятой. Это приятный и очень полезный напиток, который обладает массой ценных свойств. Его поклонники предпочитают добавлять в травяную смесь ароматные добавки. К ним относятся лимон, имбирь, смородина и чабрец. Они увеличивают полезность продукта для здоровья человека и наделяют его новым вкусом.
Калорийность мятного чая
Мужчинам и женщинам, которые придерживаются диетического питания, интересная калорийность мятного чая. Каждые 100 г продукта содержат около 8,38 калорий.
Польза напитка
Натуральный чай с мятой можно пить и взрослым, и детям, так как он имеет благоприятное воздействие на организм.
Обратите внимание! Мятный напиток не принесет вреда здоровью, если употреблять его в правильных дозировках.
Объяснить, чем ценен чай с мятой, могут его полезные свойства:
Имеет успокаивающее действие на нервную систему.
Хорошо расслабляет после трудового дня.
Снижает повышенную температуру тела.
Улучшает общее состояние при недомогании.
Помогает справиться с симптомами респираторного заболевания.
Укрепляет иммунную систему.
Облегчает головные боли.
Снижает интенсивность болей в желудке.
Стоит заметить, что чай с мятой имеет и другие полезные свойства. Например, он помогает при сердечно-сосудистых заболеваниях и спазмах в голове.
Польза мятного чая для женщин
На женский организм мятный напиток действует как мощное седативное средство. Он помогает справиться с менструальными болями и общим недомоганием во время критических дней.
Благодаря чаю с мятой можно существенно улучшить общее состояние кожного покрова, так как вещества в его составе принимают участие в регенерации клеток.
Польза напитка для мужчин
Для мужчин мятный чай не так полезен, как для женщин. Поэтому им не стоит сильно налегать на данный напиток. Все потому, что он имеет свойство снижать уровень тестостерона в организме. При этом медики рекомендуют использовать такой чай для общего укрепления здоровья кратковременными курсами.
Мята для похудения
Нет никаких подтверждений тому, что мятный чай способствует сбросу лишнего веса. Но его все равно рекомендуют употреблять во время соблюдения диетического питания. Этот напиток разрешен, так как отличается низкой калорийностью. К тому же он имеет желчегонное действие. А желчь, как известно, является активным участником в процессах расщепления жиров.
Интересно знать! Мятный аромат помогает справиться с повышенным аппетитом, что очень важно во время похудения.
Как заваривать мятный напиток
Не каждый человек точно знает, как правильно заваривать мятный чай. Справиться с этой задачей не так сложно. Нужно лишь придерживаться определенного порядка действий.
Будет отмечена настоящая польза чая с мятой, если заваривать его в стеклянной или фарфоровой посуде. Придерживаются пропорции 1:1. Речь идет об обычном чае (зеленом или черном) и высушенной мяте.
Порцию смеси требуется залить водой, которая была нагрета до 90 градусов. Заваривают напиток около 10 минут. После он готов к употреблению.
Как можно пить чай с мятой
Если человек знает, что ему можно пить чай с мятой, то он обязательно поинтересуется вопросом о том, как правильно это следует делать.
Важно! Мятный чай можно пить в любое время суток.
Если выпить напиток на голодный желудок утром, то он придаст бодрости. После этого рекомендуется скушать что-нибудь с белком и клетчаткой.
Вечером такой чай хорошо расслабляет.
Чай с мятой: рецепт
На самом деле существует множество способов приготовления вкусного и полезного мятного напитка, который можно пить ежедневно. Достаточно выбрать тот рецепт, который устраивает конкретного человека. Также не нужно бояться экспериментировать и добавлять в смесь свои любимые травы.
Классический рецепт заваривания напитка
Проще всего приготовить зеленый чай с мятой по классическому рецепту. Для этого следует залить 400 мл горячей воды 3 веточки мяты. В общую массу добавляют зеленый чай. Настаивать его нужно до 3 минут. После можно смело употреблять ароматный напиток.
Чай с имбирем и мятой
Прекрасными свойствами и вкусом обладает чай с имбирем, медом и мятой. Он эффективен при похудении и лечении респираторных заболеваний.
Совет! Такой напиток рекомендован при головных болях и проблемах с лишним весом.
В черный чай, который был предварительно заварен, требуется добавить 2 тонких кусочка имбиря и ½ чайной ложки измельченной мятной травы.
Настаиваться чай должен около 5 минут. После в него рекомендуется добавить мед. К этому моменту напиток следует немного остудить.
Чай смородина и мята
Приятным вкусом характеризуется чай, в котором смородина и мята. К тому же готовится он очень просто и быстро.
Необходимо заварить чайную ложку черного чая со смородиновыми листочками и мятой. Траву желательно сразу мелко порезать.
Горячий напиток должен несколько минут настояться перед употреблением. Его можно пить и теплым, и охлажденным.
Чай с мятой и мелиссой
Почитателям освежающих напитков придется по душе чай с мятой и мелиссой. Заваривают его по традиционному рецепту. Такой продукт отличается повышенным содержанием антиоксидантов. Также он радует необычными вкусовыми качествами.
Чай с чабрецом и мятой
Многих взрослых не оставляет равнодушными чай с чабрецом и мятой. Для его приготовления требуется взять натуральное сырье в равных количествах, смешать и залить кипятком. В течение 15 минут напиток должен настаиваться.
Обратите внимание! При желании такой чай можно разбавить небольшой порцией молока.
Мята с лимоном: рецепт
Хорошим сочетанием является мята с лимоном. Рецепт приготовления такого чая мало чем отличается от предыдущих. Нужно лишь заварить в кипятке растительное сырье, после чего добавить в напиток ломтик свежего цитруса.
Чай с мятой и лимоном хорош и в охлажденном, и в горячем виде.
Противопоказания и вред освежающего напитка
В отдельных случаях листья мяты в виде чая могут нанести вред здоровью человека. Чаще всего это происходит, если напиток употребляют при наличии следующих противопоказаний:
Индивидуальная непереносимость.
Грудное вскармливание и вынашивание ребенка.
Возраст до 5 лет.
Пониженное артериальное давление.
Сниженный тонус сосудов.
Варикозное расширение вен.
При таких состояниях чай с мятой способен нанести вред здоровью, поэтому его придется избегать.
Сложно сказать, безопасно ли пить такой чай людям с тяжелыми хроническими заболеваниями. В данном случае обязательно требуется предварительная консультация со специалистом.
Мята лимонная полезные свойства и противопоказания
Мята: описание популярных видов
Это неприхотливое растение, известное людям еще в Древнем Риме, сейчас распространено по всему миру. Очень многие люди знают, что такое мелисса, полезные свойства и противопоказания которой описаны довольно подробно.
Эта травка очень похожа на мяту, но имеет мягкий лимонный аромат и высокий разветвленный стебель. Те, кто знают, как сушить мелиссу правильно, круглый год пьют ароматный и полезный чай.
Не только с лечебными целями, но и в кулинарии и косметологии используется мелисса. Трава заготавливается до периода цветения, так она содержит больше эфирных масел и полезных веществ, которые потом частично переходят в цветки. Часто мелиссу выращивают на огородах и даже на балконе.
Это растение многолетнее и легко распространяется само. Поэтому уже в конце весны можно срезать молодые листики и добавлять их в чай или пищу. Если же заготавливать мелиссу на зиму, то делать это нужно в сухую погоду до периода цветения растения. Срезают побеги с листьями, оставляя небольшой участок стебля.
И через некоторое время он отрастет и опять можно пользоваться листиками растения.
Как сушить мелиссу? Делать это нужно в тени под навесом. Хранится готовое измельченное сырье в плотно закрытых банках или матерчатых мешках не более 2 лет.
Эфирные масла в составе мелиссы обладают успокоительным, расслабляющим и спазмолитическим действием.
Горечи улучшают работу пищеварительных желез и улучшают обмен веществ.
Флавониды обладают антибактериальным и противовоспалительным действием.
Органические кислоты очень важны для нормального обмена веществ.
Дубильные вещества оказывают противовоспалительное действие и ускоряют заживление ранок.
Различные смолистые вещества обладают сильным антибактериальным действием.
Кроме того, в ней есть витамины В и С, а также железо, калий, марганец, селен и другие ценные минеральные вещества.
Мелисса лечебная полезна при разных заболеваниях нервной системы. Она успокаивает, помогает при головных болях, депрессии и бессоннице.
Незаменима эта трава при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Мелисса помогает при болях в животе, обладает противовоспалительным действием, улучшает аппетит и обмен веществ. Полезна она при гастритах, метеоризме, спазмах кишечника и язве.
Заболевания сердечно-сосудистой системы также лечит мелисса. Полезные свойства и противопоказания ее нужно знать таким больным, потому что не всем ее можно применять. Она прекрасно понижает кровяное давление, препятствует накоплению холестерина в крови и расширяет сосуды.
Применяется мелисса и при заболеваниях женской половой сферы. Она помогает при болезненных менструациях и обладает противовоспалительным действием. Эффективна мелисса при климактерических неврозах, токсикозе у беременных и воспалении придатков.
Широко применяется эта трава при различных проблемах кожи. Полезна она при дерматитах, экземах, аллергической сыпи и даже гнойных ранах.
Помогает также при ревматизме, подагре, астме.
Любителям этой травы нужно знать и вред мелиссы. Не рекомендуется превышать указанных доз или пить чай из нее в неограниченных количествах. Мелисса может привести к заторможенной реакции, сонливости и сильному понижению давления.
Поэтому нельзя принимать ее перед выполнением работы, требующей концентрации внимания. Кроме того, у мужчин даже чашка чая с мелиссой вызывает снижение половых функций. Наружное же использование этой травы в виде ванн не рекомендуется при незаживших ранах и гнойничковой сыпи.
Есть и категории людей, которым противопоказано принимать мелиссу:
больным со стойкой гипотонией;
эпилептикам;
при обострении язвы желудка;
при индивидуальной непереносимости;
при тяжелой печеночной недостаточности.
Отвары этой травы применяют при нервных и сердечно-сосудистых заболеваниях, при бессоннице и болезненных менструациях. Для приготовления отвара нужно взять столовую ложку сухой травы и прокипятить на водяной бане 15 минут в стакане воды.
Из свежих листьев мелиссы можно приготовить настойку. Пять столовых ложек их нужно залить стаканом спирта и настаивать в темном месте 1-2 недели. Процеженную настойку принимают по 15-20 капель при неврозах, бессоннице, мигрени и кишечных коликах.
Настой травы мелиссы лучше всего готовить в термосе, или же посуду с готовящимся настоем хорошо укутать. Столовую ложку сухих листьев нужно залить стаканом кипятка и настаивать несколько часов. Такой настой помогает при сердечно-сосудистых заболеваниях, головной боли и болезнях желудка.
Чай из мелиссы, в отличие от настоев и отваров, можно пить всем, но не более 3 чашек в день. Но для сохранения аромата нужно заваривать его правильно: заливать водой с температурой 80 градусов в стеклянной посуде.
В косметических целях. Издавна эфирное масло мелиссы добавляют в шампуни и различные кремы. Отвары ее травы используются для обертываний, масок и компрессов. Полезен также массаж с ее маслом.
В кулинарии. Свежие и сушеные листочки используются, как приправа к мясным и овощным блюдам, сыру и творогу. Их добавляют в напитки и используют при консервировании овощей. Кроме того, это растение хороший медонос. Мед, собранный с мелиссы, очень ценится, так как обладает хорошим вусом и приятным ароматом.
В парфюмерной и фармацевтической промышленности. На основе экстракта мелиссы выпускается множество косметических средств и лекарственных препаратов.
Вот такая распространенная и популярная эта травка — мелисса, полезные свойства и противопоказания которой нужно знать всем, кто любит ароматный чай из нее.
Мята – это обозначение большой группы растений семейства Яснотковых. Всего известно более 25 видов мяты и свыше 100 подвидов. Наиболее известными являются:
Полевая мята – наиболее распространенный в России вид. Соцветия из розовато-лиловых цветков расположены в основании удлиненных листьев. Растение достигает высоты 40-60 см. Широко используется в кулинарии и народной медицине, является сырьем для получения эфирного масла;
Перечная мята – культурное растение, выращивается на юге России и во многих европейских странах. Имеет сильный ментоловый привкус и резкий запах. Перечную мяту используют в медицине и в кулинарии при приготовлении прохладительных напитков;
Садовая мята . Растет на юго-западе и юге России. Не имеет сильного ментолового привкуса и неприятного запаха. Листья растения продолговатые, заостренные на концах, высота стебля редко превышает 40 см;
Водная мята. Встречается по берегам лесных водоемов в Европейской части России. Обладает очень сильным ментоловым запахом. Растение имеет высоту 30-80 см, отличительным признаком этого вида являются шарообразные соцветия, расположенные на конце стебля;
Длиннолистая мята. Растет в Средней полосе России и Западной Сибири. Стебель растения четырехгранный, достигает высоты 80-120 см. Мелкие лиловые цветочки собраны в кистевидные соцветия. Этот вид мяты обладает нежным, не раздражающим запахом и используется в народной медицине как болеутоляющее и антисептическое средство;
Курчавая мята. Это культурное растение, обладающее приятным запахом и нежным вкусом, без привкуса ментола. Отличается кучерявыми и слегка опушенными листьями. Широко используется в кулинарии, выращивается во многих европейских странах;
Мята яблочная. Встречается в диком виде на Кавказе и юге Европы. Достигает в высоту 60 см, имеет прямой стебель и крупные, широкие листья. Используется в качестве пряности;
Мята блошица. Растет в диком виде на Северном Кавказе, культивируется в Туркмении. Название обусловлено тем, что в прошлом это растение использовали для борьбы с блохами. Этот вид мяты имеет мелкие листочки круглой формы. Используется в кулинарии;
Плектрантус, или комнатная мята. Широко используется для озеленения балконов и городских квартир. Растение имеет пониклые побеги и мелкие цветки, собранные в кистевидные соцветия.
У этого растения множество имён: мелисса , материнка, медовка, медовый башмачок. Родиной травы считается Средиземноморье. Культура известна ещё со времён Древней Греции. За века её лечебные свойства не один раз становились предметом исследований учёных.
Она прекрасно произрастает в диком виде в южных регионах с мягким климатом. Несмотря на это мята лимонная достаточно холодостойкая, чтобы выращиваться в центральном регионе и других менее тёплых местах. Многолетник нормально зимует без дополнительной защиты при небольших отрицательных температурах. Он может пережить весенние возвратные заморозки, имея несколько развёрнутых листочков.
Мелисса – природный ингредиент фармакологии с широким спектром свойств. Кроме того, листья растения используют в качестве приправы, натурального ароматизатора и основы для косметических средств. Конечно, всем известен успокаивающий чай с мелиссой. Лучше применять свежую зелень, но и правильно высушенное сырье сохраняет основную часть полезных веществ.
Как и в мяте, основная порция ценных веществ находится в эфирных маслах мелиссы. В зелёной массе травянистого растения их доля велика – около 0,8%. Вещества, которые обеспечивают характерный аромат, – терпеноиды. Они же обуславливают львиную долю полезных качеств медовки.
розмариновая;
сиреневая;
ванилиновая;
кофейная;
салициловая;
феруловая и др.
В биохимический состав медовки также входят флавоноиды, смолы, дубильные вещества, сапонины, танины, витамины А, В и С. Минералы в микро- и макроколичествах: кальций, калий, железо, медь, цинк, марганец и т.д.
Противопоказания растения. Отзывы людей об ароматной траве
Род Мяты включает около 25 сортов. Все они схожи по внешнему виду, но различаются по вкусовым и лечебным свойствам.
Мята в высоту вырастает до одного метра, имеет массивную корневую систему. От прямого стебля отходят продолговатые листья с зазубренными краями. Мелкие светло-фиолетовые или белые цветки собраны в колоски. Распространено растение повсеместно, предпочитает увлажненную торфяную почву.
В Древней Греции сложили легенду о происхождении растения. Согласно ей, владыка подземного царства Аид влюбился в молодую нимфу Менту. Супруга Аида, Персефона, узнала об этом и превратила нимфу в растение. Аид же в память о своей любви придал растению необычный аромат.
Пряность используют в ритуалах магии. Ей приписывают свойство отгонять нечисть. Листочки носят в карманах, раскладывают под порогом дома, чтобы защититься от злых сил.
Специфический узнаваемый запах трава получила за счет содержания ментола — в отдельных сортах его содержится целых 60 %. Помимо ментола, в мяте находятся:
аскорбиновая кислота;
ретинол;
витамины группы В;
железо;
натрий;
калий;
магний.
Пищевая ценность на 100 грамм травы: по 1 грамму жиров и белков, 7 грамм углеводов, 70 ккал.
Основное противопоказание к употреблению мяты – аллергическая реакция
