Мед сосновый польза

Польза «соснового меда» неоценима!!! | Всегда в форме!

Это уникальное средство от кашля, ангины, простуд, лучше всяких сиропов из аптеки!
Его необычный вкус и аромат – это дыхание весны, бесценный дар «Зеленой аптеки» для сохранения здоровья.

Польза «соснового меда» неоценима.

Молодые побеги сосны содержат большое количество смол, дубильных веществ , эфирных масел, ценных минералов и витаминов.

Приготовленный «мед», принимают от кашля, при заболевании бронх и легких (1-2 ч.л. с горячим питьем).

Это великолепное средство от авитаминоза (древняя доза 5-6 ст. ложек меда в день на протяжении 2-х недель).
Кроме того, «сосновый мед» очень полезен детям, это отменное средство в после реабилитационный период, эффективное народное снадобье для укрепления иммунитета и повышения защитных свойств организма.

В старых лечебниках можно найти два способа приготовления «соснового меда».

Рецепт 1.✔
Свежесобранные почки (1 кг.) измельчают, заливают водой (3 л.) и кипятят в эмалированной кастрюле до получаса. Затем отвар процеживают и добавляют сахар (3 кг.), снова доводят до кипения и разливают в подготовленные (стерилизованные) стеклянные банки..

Рецепт 2.✔
На одну часть сосновых почек берут 2-е части воды. Почки кипятят около 20 минут и ставят настояться в теплое место на 2-3 часа. Затем настой процеживают, тщательно отжимают и добавляют 2-е части сахара. Смесь ставят на огонь и, непрерывно помешивая, доводят до кипения. Готовый мед, переливают в стеклянные банки. Хранят в погребе или в холодильнике.

Можно сделать и сироп из молодых еловых веточек (нежно-зеленые побеги)✔

1 кг еловых веточек и 1 кг сахара.
Пересыпать слоями в стеклянной посуде
Настаивать 3-4 недели.
Образовавшийся сироп принимать 5-6 раз в день по чайной ложечке.

Сосновые почки это зачатки молодых побегов. И самая пора для сбора сосновых почек ранняя весна, во время таяния снега, в момент набухания почек, когда они только идут в рост, но еще не успели раскрыться.

Почки сосны в это время года смолистые, зеленые, ароматные и накопили нужное, максимальное количество активных и полезных действующих веществ.

Срезаются или обламываются почки сосны, которые обычно дружно растут собранием почек по 5-7 штучек с небольшой частью стебля сосны от 1 до3 см. Срезаем аккуратно, стараясь не повредить ветви сосны.

Мар 15, 2020Ольга

Сосновый мед: полезные свойства

Всем нам хорошо известно о том, что прогулки по сосновому лесу чрезвычайно полезны для здоровья. В особенности это касается людей, страдающих хроническими заболеваниями верхних дыхательных путей. Наиболее же полезны прогулки по сосновому лесу весной, когда сосны начинают цвести.

Но сосновый лес полезен не только тем, что дарит нам возможность дышать целебным воздухом, напоенным хвойным ароматом. Наверняка многие из вас слышали о том, что из сосновых почек, собранных в период цветения, делают варенье. Так вот, иными словами это самое варенье или если хотите, сироп, называется сосновый мед, в котором содержатся такие полезные для организма вещества, как минералы, витамины, эфирные масла и пр. Богат сосновый мед и дубильными веществами.

Сосновый мед Полезные свойства

Ну, вначале о свойствах соснового меда… Во-первых, данный мед имеет мочегонное и желчегонное, болеутоляющее, отхаркивающее и противомикробное действие. Также его используют и в качестве средства для очистки крови при заболеваниях верхних дыхательных путей и нарушении обмена веществ. Кроме этого, сосновый мед – настоящий кладезь энергии.

Наверняка узнав о полезных свойствах соснового меда, вы захотите приготовить его самостоятельно. Мы же вам в этом поможем, дав рецепт его приготовления.

Само собой разумеется, что для того, чтобы приготовить сосновый мед, необходимо собрать сырье, а именно — сосновые почки. Делать это нужно в начале весны – март, апрель. Собранные сосновые почки следует промыть, залить холодной водой и прогреть на медленном огне, затем довести до кипения, прокипятить в течение 15-20 минут и только после этого добавить сахар. В итоге, когда сахар растает, у вас получится сироп, который собственно и называют сосновым медом. Однако такой мед можно приготовить и из молодых зеленых шишечек. Примечательно, что чистый сосновый мед в течение долгого времени остается жидким и прозрачным. В отличие от меда, сделанного пчелами, сосновый мед нужно хранить в холодильнике. Теперь несколько маленьких секретов приготовления хорошего меда: если вы хотите, чтобы ваш сосновый мед был как можно более полезным, хорошенько измельчите сырье для его приготовления. Уваривайте сироп до тех пор, пока от его первоначального объема не останется 2/3. Ну и в конце варки можно добавить немного натурального пчелиного меда.

Лечиться сосновым медом можно как взрослым, так и детям. Помимо лечения определенных заболеваний, таких как ангина, бронхит, простуда, грипп, болезни желудочно-кишечного тракта, данный мед применяют и как средство для профилактики онкологических заболеваний, иммуномодулирующее средство, в особенности в осенне-зимний период, когда риск простудных и вирусных заболеваний значительно возрастает. Также врачи рекомендуют сосновый мед и при пониженном гемоглобине.

Как принимать мед?

При лечении взрослым рекомендуется принимать сосновый мед по одной столовой ложке три раза в день за полчаса до еды. Детям принимать мед следует так же за исключением количества меда на прием: вместо столовой ложки используйте десертную. В качестве профилактического средства взрослым сосновый мед следует принимать в тех же количествах, как и для лечения, детям же следует снизить норму до одной чайной ложки на прием. В заключение хотим предложить вам еще один рецепт приготовления этого меда. Итак, возьмите молодые сосновые побеги, удалите остатки веточек и хвои, промойте чистой водой. Затем поместите побеги в эмалированную кастрюлю и залейте холодной водой. Вода должна быть выше уровня сосновых почек примерно на полтора сантиметра. Накройте кастрюлю крышкой и поставьте на медленный огонь. Доведя до кипения, продолжайте варить побеги еще 20 минут. После этого снимите кастрюлю с огня и оставьте отвар настаиваться на сутки (крышку не снимайте). По истечении суток перелейте настой (если вы все делали правильно, он должен быть зеленого цвета) в чистую эмалированную кастрюлю и добавьте в него сахар из расчета 1кг сахара на 1 литр настоя. Поставьте кастрюлю со смесью на медленный огонь и варите в течение полутора часов так же, как вы варите обычное варенье, то есть пенку, которая начинает образовываться после закипания, необходимо удалять. Ну вот, пожалуй и все. Желаем, чтобы даже такое вкусное лекарство, как сосновый мед, вы принимали исключительно в профилактических целях!

Сосна: лечебные свойства хвои и сосновых почек

Лечебные свойства сосны обыкновенной полезны при лечении женских болезней, ревматизма, подагры, цинги. Сосновый мед и витаминный напиток полезны при простуде.

Текст: Анисимов А.М. · 04-19-2018 12-03-2019 Good-Tips.PRO

Сосна обыкновенная (Pinus sylvestris) не только строительный материал, но и лекарственное средство. Фото: new-ecopsychology.org

Сосна обыкновенная применяется в народной медицине гораздо чаще, чем другие лекарственные растения, благодаря распространенности и доступности сырья. У сосны все идет вход, кроме корней: смола, хвоя, почки, а также производные из сосны: деготь, скипидар, канифоль, древесный уксус и др.

Сосна лечит даже дистанционно — вдыхая фитонциды в сосновом бору можно вылечить насморк, бронхит и даже туберкулез. Не зря санатории для больных туберкулезом размещают вблизи сосновых лесов.

Среди 18 видов сосен, растущих на территории бывшего СССР, наибольшее распространение получила сосна обыкновенная (лат. Pinus sylvestris, англ. Pine). Обыкновенная сосна — дерево высокое, любит расти на песчаной почве где разрастается в больших количествах, благодаря малому количеству вредителей и болезней.

Сосна: заготовка лекарственного сырья

В лекарственных целях используют сосновые почки и хвою (ветки и шишки) и продукты, вырабатываемые из сосны: скипидар, деготь, канифоль и древесный уксус, а также естественную сосновую смолу («зерна»).

Сосновые почки заготавливают ранней весной. Фото: FitoHome.ru

Сосновые почки срезают ножом вместе с коронкой (четыре-пять побегов) ранней весной, когда они только начинают набухать и пока кроющие чешуйки еще плотно прижаты к почке. Почки сосны — это концы молодых весенних листоносных побегов. Сосновые почки сушат на открытом воздухе под навесом, на открытом чердаке или в хорошо проветриваемых помещениях.

Хвою (ветки и шишки), также содержащую эфирное масло, собирают в любое время года.

Смолу собирают с деревьев, в местах где она скопляется между корой и древесиной толстых корней, а также выделяется на пораженных местах ствола.

Лечебные свойства сосны обыкновенной

Почки сосны содержат смолу, эфирное масло (скипидар), крахмал, горькие и дубильные вещества, минеральные соли и витамин C, что придает препаратам сильные лечебные свойства.

Сосновые почки применяют в виде отвара (10,0— 200,0):

как отхаркивающее (при бронхите),
как мочегонное и дезинфицирующее (настой или скипидар) средство,
для ингаляции (вдыхание) при воспалении верхних дыхательных путей,
для лечения ваннами (в виде отвара или настоя),
при рахите и золотухе.

Препараты из сосновых почек

Для приготовления микстуры в домашних условиях, необходимо залить 50 грамм сосновых почек 2 стаканами кипятка, настоять 2 часа в теплом месте, процедить. Для улучшения вкуса к настою добавляют 500 грамм сахара и уваривают до получения сиропа. В процеженный сироп можно добавить 50 грамм мёда. Пить микстуру по 5-6 ложек в день.

Сосновый мёд — варенье из сосновых почек, имеющее беловато-золотистый цвет и приятный сосновый аромат. Наряду с другими лечебными свойствами варенье полезно при воспалении верхних дыхательных путей.

Хвоя сосны обыкновенной помогает при подагре и ревматизме. Фото: Horomidis Agronomic Corp

Экстракт хвои (отвар хвои) применяют в виде ванн при рахите, подагре.

При ревматизме, невралгии и подагре втирают скипидар. Скипидар можно вдыхать так же, как и настой из почек (при гнилостном бронхите).

Рецепт витаминного напитка из хвои сосны: сосновая хвоя — 200 гр., вода —1100 мл, сахар — 40 гр., ароматическая эссенция — 7 гр., лимонная кислота — 5 гр. Свежие иглы хвои промойте в холодной воде и опустите в кипяток. Варите 40 минут, накрыв крышкой. В отвар добавьте сахар, ароматическую эссенцию и лимонную кислоту. Остудите и процедите напиток. Хранить в холодильнике не более 10 часов.

Сосновая вата применяется для болеутоляющих повязок при ревматизме и подагре. В домашних условиях сосновую вату можно заменить сильно-истолченной хвоей, просеянной и смешанной с обычной аптечной ватой.

При женских болезнях (кровотечения, миома) принимают внутрь хвою сосны обыкновенной в виде отвара или настоя шишек при цинге. Эти же препараты пьют при цинге.

Сосновая смола (живица) хорошее отхаркивающее средство — терпентин, содержащийся внутри дерева и затвердевший при выделении в результате окисления и подсыхания. Крупинки, или «зерна», смолы проглатывают (по 5–6 зерен на прием 2 раза в день).

Сосновая смола, живица. Фото: Дары леса

Деготь аптечный чистый — продукт сухой перегонки стволов и ветвей сосны (или березы). Деготь обладает дезинфицирующим, противопаразитарным действием, поэтому применяется наружно для лечения кожных болезней (экземы, чешуйчатого лишая, чесотки) в виде 10— 30% мази, линиментов, серно-дегтярного мыла и прочих сложных препаратов.

Способы применения:

Отвар или настой сосновых почек: 10,0–200,0; по 2 столовых ложки 3 раза в день.
Отвар или настой сосновой хвои: 20,0–200,0; по 2 столовых ложки 3 раза в день.
Хвоя сосны для ванн: 50 грамм почек или сосновой хвои на ведро воды.

Литературный источник: А.П.Попов. Лекарстенные растения в народной медицине, 1960

Сосна: противопоказания

Препараты из хвои, почек, шишек сосны противопоказаны при заболевании почек (гломерулонефрит), беременности.
Следует воздержаться от лечения гепатита во время обострения.
Избыточный прием хвойных препаратов приводит к воспалению слизистой желудочно-кишечного тракта, паренхиме почек, головной боли и общему недомоганию.
Скипидар и препараты на его основе противопоказаны при нефритах и нефрозах.
Гипотоники и люди страдающие тромбозом должны принимать хвойные препараты с осторожностью.
При сердечной недостаточности следует ограничить прогулки по сосновому — фитонциды сосны, особенно весной, обостряют стенокардию и могут вызвать сердечный приступ.

Факты о сосне

Как лекарственное дерево сосна применяется с глубокой древности. При археологических раскопках на территории Шумерского царства были найдены глиняные таблички с рецептами, свидетельствующими о том, что 5 тысяч лет назад шумеры использовали экстракты сосновой хвои для компрессов и припарок.
Скипидар и его очищенные препараты (терпентинное масло, терпингидрат) обладают антисептическим, местнораздражающим и отвлекающим действием. Их применяют в мазях, бальзамах и других смесях наружно при ревматизме, подагре, невралгии, воспалительных заболеваниях дыхательных органов.
Для лечения кожных заболеваний в составе различных мазей применяют сосновый деготь (мазь Вишневского).
В современной фармакологии хвоя сосны считается ценным витаминным препаратом, из нее готовят настои и концентраты для профилактики и лечения гипо- и авитаминоза, а также используют как дезинфицирующее, отхаркивающее и мочегонное средство.
Во время блокады Ленинграда в лесотехнической академии из хвои было налажено производство витаминного напитка. Во время войны люди лечились от цинги настоями сосновой хвои. В послевоенное время научные сотрудники этой же академии разработали производство хлорофилло-каротиновой пасты, которая широко используется как наружное средство при ожогах, различных кожных заболеваниях, назначается внутрь при язвенной болезни.

Класс!

Отправить

Сосна полезные свойства и противопоказания

Сосна обыкновенная — древнейшее лекарственное растение, о котором упоминал отец ботаники — Теофаст до нашей эры. Полезные свойства сосны тогда еще были не изучены, применяли главным образом скипидар, добытый путем нагревания живицы сосны. Позже стали использовать почки сосны или хвою.

Как выглядит сосна

Хорошо знакомое вечнозеленое, хвойное дерево из семейства сосновых, высотой до 35 метров с конусовидной или круглой кроной. У крупных деревьев диаметр ствола может достигать метра. Предельный возраст дерева 350 лет, но встречались деревья живущие более 500 лет.

Кора красновато-бурая, на ветках желтоватая. Почки смолистые, удлиненно-яйцевидной формы. Сизо-зеленая хвоя расположена попарно.

Где растет сосна

В России растет по всей лесной зоне, во многих степных районах, где занимает возвышенности, растет на выходах известняка, мела, покрывает песчаные массивы, долины рек. Образует чистые леса разнообразных типов в самых разных местообитаниях — от очень бедных песков, меловых выходов до верховых болот. Вечно зеленое дерево высоко ценится, разводится как декоративное растение.

Сбор почек сосны — зима или ранняя весна во время набухания, расхождения верхних чешуек. Когда снаружи почки сосны розово-бурые, внутри зеленовато-бурые. Запах почек сосны смолистый, очень ароматный, вкус горький.

Срезают секатором с остатком стебля 5см. Сушат — навес, помещение с хорошей вентиляцией. Не используют сушилки так как смола топится, при этом испаряется. Хранят до двух лет.

Хвою сосны можно собирать весь год, но лучше во время зимнего периода, когда в ней накапливается наибольшее количество витаминов.

Почки сосны лечебные свойства

Прежде всего используют почки в виде молодых вегетативных побегов в начале роста. В почках много эфирного масла, смол, горьких веществ, кислоты аскорбиновой и минеральных веществ. Благодаря этому почки сосны:

имеют отхаркивающее свойство;
применяют для дезинфекции;
почки сосны лечат хронический бронхит, легочные заболевания;
туберкулез — отвар незрелых почек сосны;
используют как желчегонное при воспалении мочевого пузыря;
полезно делать ингаляции, полоскания если ангина, хронический тонзилит, ОРЗ.

Хвоя сосны

Большое количество аскорбиновой кислоты делает хвою сосны незаменимой для лечения авитаминоза, цинги. Кроме этого обнаружены дубильные вещества, горечи, флавоноиды, эфирное масло, кумарин, заметное количество каротина, витаминов К, Е. Настой или экстракт сосновой хвои использую для ванн при истощении, нарушении кровообращения, плохо заживающих ранах, болезнях кожи и суставов.

Терпентиновое масло — скипидар

Имеет местное раздражающее, отвлекающее действие, дезинфицирует, снимает боль. Внутрь принимают понемногу так как может вызвать рвоту, отравление. Скипидарные ванны помогают при отложении солей, артрите, ревматизме, подагре.

Сосновый мед

Превосходное лекарственное средство для людей любого возраста. Готовят из шишек, пыльников, молоденьких побегов. Наиболее полезный из пыльников, но и мед из шишек сосны не менее полезен. Применяют при болезнях легких, гриппе, улучшает пищеварение, кровь, лечит почки и печень.

Сосновый воздух

Не стоит забывать о целебных свойствах воздуха в сосновом бору. Летучие вещества сосновой хвои хорошо обеззараживают окружающий воздух, поэтому прогулки среди сосен полезны всем. Рекомендуется в комнате, где находится больной сжигать небольшие кусочки сосновой смолы. Это продезинфицирует воздух, придаст стойкий, приятный смолистый запах.

Ванны с экстрактом хвои

помогают снять раздражительность;
укрепить нервы, сердце;
принимают при нервной бессоннице, повышенной возбудимости;
параличе, подагре, суставном ревматизме;
помогают от ожирения, простуды, болезнях дыхательных путей;

Лечение сосной обыкновенной

Настой — холодный способ: измельченная хвоя сосны — 4 стакана, остуженной прокипяченной воды — 3 стакана, подкисляют сывороткой, столовым уксусом или лимонной кислотой. Настаивают три дня, фильтруют. Выпивают стакан после еды.

Настой хвои сосны — горячий способ: выдерживают 10 минут на слабом огне 2ст.л. хвои и 0.5л кипятка. Состав снимают с огня, настаивают 3 часа, сцеживают. Пьют после еды, трижды.

Настойка шишек сосны: 50г сырья, половина литра водки. Смешивают, выдерживают 2 недели в затемненном месте, затем процеживают. Пьют столовую ложку трижды за 30 минут до еды или через 50 минут после. Лечатся месяц, затем обязательно делают перерыв 10 дней. Настойку из шишек сосны после инсульта пьют шесть месяцев с перерывами.

простуда, туберкулез, другие заболевания органов дыхания;
болезни суставов;
нервные расстройства, неврастения;
органы пищеварения;
половое бессилие;
гипертония, узловой зоб;
служит профилактическим средством от гриппа;
восстанавливает кровообращение головного мозга;
предотвращает отмирание нервных клеток головного мозга;
если настойку принять не позже суток после инсульта возможно восстановление речи, координации движений;
сильное укрепляющее средство;
повышает иммунитет;
является антиоксидантным средством.

Астма: 100г розовых лепестков, 500г натертой тыквы, 5 мелко порезанных листьев подорожника, сосновый мед 2 столовые ложки, литр красного вина. Смесь медленно довести до кипения, но не дать закипеть. Процедить через сутки. Принимают столовую ложку пять раз за день.

Бронхит

почки, хвою молодых веточек сосны 5г запаривают стаканом кипятка, варят медленный огонь 20 минут. Процеженный состав пьют трижды по столовой ложке;
100г мед сосны, 50г пчелиного меда, по 100г какао, сливочного масла и гусиного сала, 15г сока алоэ. Все перечисленные компоненты перемешивают, нагревают не доводя до кипения. Принимают столовую ложку с чаем дважды.

Мед из шишек сосны от гипертонии: по стакану сока свеклы, моркови, редьки, сок из лимона одного. Добавить стакан меда пчелиного, половину стакана соснового меда. Принимают столовую ложку трижды за час до еды два месяца.

Витаминный настой: одна часть веток сосны, 5 частей воды. Ветки опускают в кипящую воду, дают покипеть 20 минут, сцеживают, отстаивают. Пьют весь день маленькими порциями с добавлением меда, яблочного уксуса для улучшения вкуса.

Лечение гастрита: поровну сок подорожника, лечебный сосновый мед. Греют смесь на очень слабом огне 20 минут охлажденный состав употребляют по столовой ложке трижды за день.

Суставные боли, радикулит, ишиас: распаривают сосновые опилки, заворачивают в марлю, кладут на больное место. Лечатся до улучшения состояния.

Запор: по 400г кураги и чернослива, 200г полезного соснового меда смешивают. Принимают чайную ложку за ужином с водой.

Гнилостный бронхит, воспалительные заболевания органов дыхания: полезно как противомикробное, дезинфицирующее средство — ингаляции со скипидаром(15 капель, 200мл воды).

Ванны для лечения нервов, сердечно-сосудистых заболеваний: сначала готовят экстракт из хвои, шишек. Для приготовления сырье сосны мелко режут, добавляют холодную воду, томят пол часа, затем плотно закрывают, оставляют на 12 часов. Хороший экстракт имеет коричневый цвет. Полная ванна — 1,5кг, половинная — 3/4килограмма, сидячая и ножная 1/4кг.

Камни в желчном пузыре: поровну мед сосны, сок черной редьки. Принимают трижды по половине стакана в течении недели.

Сердечные боли: молодые женские шишки сосны с красными чешуйками. Заполняют банку на 2/3 объема, доливают доверху водку, оставляют на 12 недель. Принимают столовую ложку трижды.

После родовой период, болезни половой сферы, заболевания почек: измельченная хвоя сосны 5ст.л., кипяток 0,5л томят слабый огонь 10 минут, иногда помешивая содержимое, оставляют в темном месте на 12 часов, фильтруют. Доза на один день, принимают немного подсласив.

Сосна противопоказания — гломерулонефрит, гепатит, беременность

Настойка шишек сосны противопоказана — острый гепатит, беременность и период лактации, индивидуальная непереносимость, обострение заболеваний почек.

Скипидар — при частом, бесконтрольном применении могут образоваться пузыри, омертвение тканей, одышка, бессонница.

Калорийность Мёд сосновый. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Мёд сосновый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	304 кКал	1684 кКал	18.1%	6%	554 г
Белки	0.3 г	76 г	0.4%	0.1%	25333 г
Углеводы	82.3 г	219 г	37.6%	12.4%	266 г

Энергетическая ценность Мёд сосновый составляет 304 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».