Главаня
Купить оптом
Цены
Контакты
Наши партнеры
Статьи






Липовый мед
Цветочный мед
Гречишний мед
Донниковый мед
Мед в сотах
Маточное молочко
Перга
Пыльца
 

Оливковое масло с пчелиной пыльцой польза и вред


Полезные Свойства Пчелиной Пыльцы и Как Ее Принимать

Продукты пчеловодства используются человеком с незапамятных времен. Все мы знаем про ценные свойства меда, про универсальность применения воска, или про чудодейственную силу пчелиной перги. Но кроме этих продуктов есть немало других, которые представляют не меньшую ценность для нашего организма. В этом плане хочется рассказать о пчелиной пыльце.

Что такое пчелиная пыльца

Пчелиная пыльца (обножка) представляет собой один из наиболее ценных продуктов пчеловодства. По сути, это обычная цветочная пыльца, которую собирают с цветков труженицы пчелы и заботливо переносят в улей на крохотных лапках.

Обножка необходима пчелам для питания. Пыльца – это элемент размножения растений, который, как и все, связанное с зарождением новой жизни, содержит множество полезных веществ, способных дать энергию для деления клеток. Именно поэтому маленькие жужжащие труженицы кропотливо собирают пыльцу и несут ее в улей, где используют для производства меда и перги (пчелиного хлеба).

Зная о ценных свойствах данного продукта, пчеловоды нашли способ собирать пчелиную пыльцу. Для этого на улей устанавливают специальный поддон с отверстиями. Прилетающие пчелы вынуждены пробираться в свой домик через узкие отверстия, в результате чего с лапок стряхивается большая часть пыльцы и попадает в поддон. Таким нехитрым способом пчеловод с легкостью отбирает пыльцу у пчел.

Химический состав пчелиной пыльцы

Теперь перейдем к более важной информации, а именно к ценному составу пчелиной пыльцы. К слову, пчелиной она называется неспроста. Дело в том, что во время сбора пыльца взаимодействует со слюной насекомого, в результате чего под действием ферментов в ней происходят особые реакции, в результате которых обогащается состав продукта полезными веществами и снижается концентрация веществ, способных вызывать аллергию.

Ученые насчитали в пчелиной пыльце более 50 биологически активных веществ, которые необходимы для правильного функционирования нашего организма. Здесь содержатся:

  • все известные витамины, включая A, E, P, C, PP, а также витамины группы B;
  • 28 микро- и макроэлементов, в том числе калий и кальций, железо и натрий, медь, фосфор и цинк;
  • антибактериальные вещества;
  • фитогормоны;
  • фосфолипиды и фитостерины;
  • каротиноиды;
  • пектины;
  • фенольные соединения;
  • ферменты;
  • ценные кислоты (в т.ч. фолиевая кислота).

Кроме того, в пыльце содержится примерно 10% жиров, 30% углеводов и до 50% чистого протеина. По признанию экспертов, протеины пыльцы по содержанию незаменимых аминокислот превосходят даже молочный белок. Причем, самой богатой протеином считается пыльца, собранная со зверобоя, астры, ивы и лугового клевера.

Полезные свойства пчелиной пыльцы

1. Повышает тонус организма, наполняет тело энергией и увеличивает работоспособность.

2. Существенно укрепляет иммунитет, повышает сопротивляемость организма простудным и инфекционным заболеваниям (ОРВИ, грипп). В этом плане пыльцу особенно важно употреблять в осенне-зимний период. К тому же обножка способствует восстановлению организма после перенесенных операции, тяжелых болезней и химиотерапии.

3. Налаживает работу эндокринной системы благодаря высокому содержанию фитогормонов. Данный продукт пчеловодства приходит на помощь при заболеваниях щитовидной железы, зобе и акромегалии, да к тому же облегчает симптоматику при сахарном диабете.

4. Улучшает процессы пищеварения, устраняет расстройства желудочно-кишечного тракта (колики, метаболизм, диарею), а также способствует выведению из организма вредных продуктов обмена.

5. Омолаживает организм благодаря высокому содержанию антиоксидантов. По содержанию витамина C пчелиная пыльца превосходит все продукты питания, а потому не удивительно, что люди, которые регулярно добавляют обножку в свой рацион, выглядят на 7–10 лет моложе своего возраста.

6. Снижает вероятность развития онкологических заболеваний, а все опять же благодаря антиоксидантам. Эти ценные вещества предотвращают образование свободных радикалов, а значит, не допускают озлокачествления клеток организма. Особенно важно употреблять пыльцу лицам, имеющим предрасположенность к раковым заболеваниям.

7. Регулирует артериальное давление, предотвращая развитие гипертонии и не допуская патологического падения давления (гипотонии). В этом плане пыльца действует мягче медикаментозных средств и не создает нагрузки на печень.

8. Отдельно стоит сказать о способности пыльцы тонизировать и укреплять сосуды. Благодаря этой особенности продукт предотвращает развитие варикозного расширения вен и тромбофлебита. А способность обножки снижать уровень холестерина в крови помогает бороться с холестеринемией и не допускает развития атеросклероза.

9. Повышает уровень гемоглобина, предотвращая развитие анемии или восстанавливая организм при уже имеющемся заболевании. Особенно полезна обножка женщинам, которые теряют много крови в период месячных.

10. Прекрасно очищает организм, выводя из крови токсины, шлаки и прочите отравляющие вещества. Данный продукт рекомендуют употреблять лицам, которые подверглись радиоактивному облучению.

11. Повышает настроение, помогает бороться с последствиями стресса и не допускает депрессии. В этом плане обножку просто необходимо принимать людям с нервными расстройствами, такими как неврозы и неврастения, проблемы с засыпанием и бессонница.

12. Восстанавливает клетки печени и помогает в лечении патологий этого органа. Защищает печень от воздействия негативных факторов.

13. Обладает мочегонным и желчегонным свойством, благодаря чему не допускает развития инфекционных заболеваний мочеполовой системы и предупреждает образование конкрементов (камней) в желчном и мочевом пузыре.

14. В сочетании с маточным молочком и медом, пыльца способна вылечить даже тяжелые заболевания органов дыхания.

Польза пчелиной пыльцы для женщин

Для женского организма пчелиная обножка – настоящая находка. Дело в том, что благодаря фитогормонам этот продукт налаживает месячный цикл и препятствует развитию нарушений этого процесса, в частности, снижает кровопотери и не допускает длительного кровотечения. Это позволяет женщине избежать анемии.

Обножка богата витаминами группы B, которые налаживают нервную систему представительниц слабого пола, а значит, снижают тревожность и раздражительность во время ПМС. Более того, употребление пыльцы помогает легче переносить неприятные симптомы климакса.

Высокое содержание антиоксидантов продлевает молодость женщины, что становится заметно всем окружающим. Кожа представительницы прекрасного пола становится гладкой и упругой, на ней разглаживаются морщинки, улучшается цвет лица, а заодно устраняются проблемы с кожей, вроде прыщей и угревой сыпи. Кроме того, пчелиная обножка признана действенным средством в борьбе с выпадением волос.

В случае голодания и жестких диет, к которым периодически прибегают женщины, пыльца предотвращает распад белков и восполняет суточную потребность женского организма в витаминах, что существенно облегчает и ускоряет процесс похудения и обретения красивой фигуры.

Польза пчелиной пыльцы для беременных

Если говорить о беременных женщинах, то им пыльца противопоказана только в одном случае – если она провоцирует аллергию. Во всех остальных случаях этот продукт не только можно, но и нужно периодически добавлять в рацион. Дело в том, что в обножке содержатся все необходимые витамины и микроэлементы, необходимые для роста и развития плода.

Самым важным элементом пыльцы для будущих мам, безусловно, является фолиевая кислота, которая не только улучшает развитие нервной системы будущего малыша, но и сводит к минимуму возможные патологии плода.

Польза пчелиной пыльцы для мужчин

Сильной половине человечества пыльцу, прежде всего, необходимо принимать в качестве средства для укрепления сердца и очищения сосудов. Этот продукт предотвращает сердечно-сосудистые заболевания, практически в 2 раза снижая вероятность инфарктов и инсультов.

Кроме того, пчелиной обножкой лечат простатит и аденому простаты, это средство повышает влечение к противоположному полу и улучшает потенцию, сохраняя ее до преклонных лет.

Польза пчелиной пыльцы для детей

Малышам пыльца растений необходима для полноценного физического и умственного развития. В современном мире, когда из-за плохой экологии и не самого лучшего питания ребенок недополучает полезных веществ, обножка приходит на помощь и становится именно тем продуктом, который помогает укрепить ослабленный организм.

Особенно полезна пчелиная пыльца для иммунитета ребенка. Осенью и зимой, когда велика вероятность подхватить простудное заболевание, этот продукт становится полноценным защитником от болезней. Более того, пыльца помогает в случае уже имеющихся вирусных и бактериальных инфекций, способствуя устранению болезнетворной флоры и скорейшему выздоровлению.

Употребление пчелиной пыльцы для лечения заболеваний

А теперь рассмотрим рецепты с пчелиной обножкой, перечислив заболевания, с которыми помогает справляться этот продукт.

Анемия

Чтобы бороться с неприятными симптомами малокровия и восстановить уровень гемоглобина в крови, принимайте пчелиную пыльцу по ½ ч.л. трижды в день на протяжении месяца. После лечения понадобится недельный перерыв, а затем повторный курс терапии.

Запор, колит, гастрит и холецистит

С этими заболевания желудочно-кишечного тракта можно справиться, если 3 р/день принимать по 1 ч.л. обножки за 20 минут до еды. Длительность терапии, в зависимости от проблемы, может варьироваться от 7 до 21 дня.

Патологии печени

Помимо расторопши, лечить печень можно и таким продуктом пчеловодства. Для этой цели на протяжении месяца начинайте свой день с 1 ч.л. пыльцы, смешанной с медом.

Патологии почек

Справляется данный продукт и с почечными заболеваниями. Для этого пыльцу следует смешать в равных пропорциях с медом и принимать такую смесь по 1 ч.л. 3 р/день, медленно рассасывая. Лечиться таким средством необходимо 1–1,5 месяца.

Гипертония

Смешайте пыльцу с медом в пропорции 1:2 и принимайте получившееся лекарство по десертной ложечке 3 р/день на протяжении 45 дней.

Укрепление иммунитета

Повысить защитные силы организма можно, если принимать обножку по 1 ч.л. 3 р/день на протяжении 30 дней. После этого следует устроить 2-недельный перерыв и повторить месячный курс.

Применение пчелиной пыльцы в народных рецептах

Экстракт пчелиной обножки

Для приготовления экстракта 1 ч.л. пыльцы залейте стаканом воды и настаивайте 2 часа. После этого растворите в смеси 1 ч.л. меда. При необходимости восстановить ослабленный организм после болезни и химиотерапии, употребляйте такое лекарственное средство по 1 ч.л. каждое утро на голодный желудок. Длительность восстановительного курса – 1-2 месяца.

Средство от простатита

Чтобы бороться с воспалением предстательной железы и улучшить потенцию, возьмите 25 г пчелиной обножки, смешайте ее с 50 г меда, а затем разведите смесь в 100 г подогретого сливочного масла. Готовую массу наносите на хлеб и употребляйте как бутерброд по утрам и вечерам. Такое средство не только вернет мужскую силу, но и поможет восстановлению ослабленного организма.

Лечение заболеваний пищеварения

В случае гастрита с низкой кислотностью и других патологий ЖКТ, возьмите 20 г пчелиной пыльцы, соедините ее с 500 г жидкого меда и добавьте 75 мл сока алоэ. Перемешав ингредиенты деревянной ложкой, закройте банку крышкой и отправьте в холодильник. Принимайте такое средство по 1 ст.л. 3 р/день перед едой. Лечить патологии ЖКТ необходимо курсами, принимая средство в течение месяца, затем делая 2-недельный перерыв и повторяя курс.

Лечение заболеваний печени

Чтобы устранить болезненные ощущения в правом подреберье и нормализовать показатели билирубина, на водяной бане растопите 300 г меда, а затем растворите в нем 60 г пыльцы. Получившуюся смесь загрузите в банку, закройте крышкой и отправьте в холодильник на неделю. Готовое средство принимайте по 1 ст.л. по утрам, на голодный желудок, и в обед, на протяжении 2-3 месяцев.

Средство от выпадения волос

Если у вас обильно выпадают волосы, укрепить фолликулы и реанимировать шевелюру поможет следующее средство. 1 ст.л. пыльцы перетрите в порошок и залейте 250 мл воды. Получившейся смесью ополаскивайте волосы 2-3 р/неделю, и уже через месяц вы заметите обнадеживающий результат. Более того, этот эликсир устранит перхоть и вернет волосам природную шелковистость и блеск.

Как принимать пчелиную пыльцу во время беременности

Женщине, вынашивающей ребенка, в день можно употреблять не более 10–15 г пыльцы. Причем это касается первых двух триместров беременности, тогда как в третьем триместре дозировку обножки следует максимально снизить, или вовсе отказаться от этого продукта. Дело в том, что пыльца способна увеличивать тонус матки.

Согласованную с гинекологом дозировку пыльцы следует разделить на 2 приема и употреблять утром и днем. Принимать такое средство можно 3 недели, после чего необходим месячный перерыв. Что касается способа приема, шарик пыльцы можно рассасывать во рту, а можно разводить в воде и выпивать смесь.

Как принимать пчелиную пыльцу детям

Давать это народное средство детишкам можно только с разрешения педиатра. При этом важно соблюдать рекомендуемые дозировки пыльцы:

  • малышам 3–5 лет – 4 г/сутки;
  • детишкам 6–16 лет – 8 г/сутки;
  • подросткам старше 12 лет – 12 г/сутки.

Специалист не только подберет подходящую дозировку пыльцы для ребенка, но и посоветует способ приема средства.

Противопоказания пчелиной пыльцы

Рассказав о пользе пчелиной обножки, обязательно следует упомянуть о состояниях, при которых данный продукт не принимается. К ним относятся:

Аллергические реакции

Лицам склонным к аллергии не следует принимать этот продукт, так как он может стать серьезным аллергеном. В этом случае употребление обножки начнет проявлять себя высыпаниями на теле, покраснением кожи, сильным зудом, чиханием и аллергическим ринитом. В единичных случаях прием такого продукта пчеловодства может обернуться отеком Квинке или анафилактическим шоком.

Нарушение свертываемости крови

Лицам с данной проблемой не следует употреблять обножку, ведь в ней много витамина A, который влияет на свертываемость, а значит, может навредить кровеносной системе и причинить вред печени.

Сахарный диабет

Данный продукт приносит пользу лишь в случае предиабета. А вот когда болезнь обосновалась в организме, от пчелиной пыльцы следует воздержаться.

Чрезмерное употребление пыльцы может обернуться бессонницей и проблемами с засыпанием.

https://www.ja-zdorov.ru/blog/poleznye-svojstva-pchelinoj-py…

Пчелиная пыльца польза для вашего здоровья!

Знаете ли вы, в чем кроется польза пчелиной пыльцы? Она содержит все вещества, необходимые для человеческого тела. Именно поэтому немецкий Федеральный совет по вопросам здравоохранения официально признал ее лекарственным средством.

Пчелиная пыльца прекрасно подходит для лечения аллергии и даже более полезна, чем сырой мед.

Она богата витаминами, минералами, белками, липидами и жирными кислотами, ферментами, каротиноидами и биофлавоноидами, что награждает ее антибактериальными, противогрибковыми и противовирусными средствами, ведь она укрепляет капилляры, уменьшает воспаление, стимулирует иммунную систему.

На самом деле, пыльца содержит белка больше, чем другие источники животного происхождения и больше аминокислот, чем яйца или говядина … и это лишь некоторые из основных преимуществ пчелиной пыльцы.

Продукт, который создают трудолюбивые пчёлы, имеет долгую историю лекарственного применения. Использование меда в качестве продуктов питания и лекарств прослежено до 8000 лет вплоть до рисунков каменного века!

Но не только мед полезен для здоровья. В последнее время один продукт собирает больше внимания – пчелиная пыльца.

Сделана пчелами пыльца — это пища для молодой пчелы. Только одну маленькую чайную ложку пыльцы одна пчела собирает за целый месяц, работая 8 часов в день! Каждая маленькая таблетка содержит более 2 млн зерен цветочной пыльцы, в чайной ложке насчитывают более 2,5 млдр зерен цветочной пыльцы.

Из этой статьи вы узнаете:

Что это пчелиная пыльца?

Пчелы собирают пыльцу с растений, смешивают ее с небольшой дозой секрета из слюнных желез или нектара, и помещают ее в конкретные корзинки (так называемые corbiculae), которые расположены на большеберцовой кости задних ног.

После того, как пыльцу собрали, ее приносят в улей, где упаковывают в соты. Когда поверхность собранной пыльцы покрыта тонким слоем меда и воска, создается «пчелиный хлеб».

Он подвергается анаэробной ферментации и сохраняется за счет возникающей молочной кислоты. Пчелиный хлеб служит источником пищи для пчелиной семьи.

Согласно последним данным, одна пчелиная семья дает от одного до семи килограммов пыльцы в год. Каждый день, количество пыльцы собранной из одной колонии составляет 50-250 граммов.

Существуют специальные устройства, или пыльцевые ловушки, которые используются для сбора пыльцы, когда полевые пчелы возвращаются в свои ульи. Пчелы должны пролететь свой путь через ловушки, чтобы попасть в улей, там они теряют часть пыльцы в корзины и отправляются обратно, чтобы собрать больше пыльцы.

Цвет пыльцы варьируется от ярко-желтого до черного. Пчелы обычно собирают пыльцу из одного и того же растения, но иногда они собирают пыльцу из многих различных видов цветов. Пыльцевые зерна зависят от вида растений и могут различаться по размеру, форме, цвету и весу. Пчелиная пыльца и ее польза зависит от состава.

Химический состав пчелиной пыльцы

  • 30 процентов усваиваемых углеводов
  • 26 процентов сахаров (в основном фруктоза и глюкоза)
  • 23 процентов белка (из них 10 процентов незаменимых аминокислот)
  • 5 процентов липидов
  • 2 процента фенольных соединений (в том числе флавоноиды)
  • 1,6 процента минеральных веществ
  • 0,6 процента водорастворимых витаминов и кислоы (в том числе B1, B2, B6 и C)
  • 0,1 процента жирорастворимых витаминов (в т.ч. А, Е и D).

Пчелиная пыльца польза для здоровья:

1) Богатый источник белка, антиоксидантов и витаминов

Пчелиная пыльца считается богатым источником многих веществ, например: витаминов группы В и фолиевой кислоты вместе с аминокислотами — строительными блоками белка.

По данным исследователя из Института пчеловодства Г. Ф. Таранова:

«Пчелиная пыльца — богатый источник витаминов, встречающихся в природе в одной еде. В пчелиной пыльце содержание рутина справедливо оценивают как самое высокое. Даже чайная ложка в день поможет укрепить капилляры. Содержание рутина выше, чем в любом другом источнике «.

Рутин является антиоксидантом, который помогает организму вырабатывать витамин С и производить коллаген. Его также используют для лечения геморроя, давления и повышенного холестерина.

Вы можете получить ежедневную дозу белка из пчелиной пыльцы (чайная ложка содержит лишь 2 г) — это белок высокого качества, поскольку он содержит много различных типов нужных нам аминокислот.

Ферментативные гидролизаты из пчелиной пыльцы полезны для пациентов, перенесших рак, диабет, сердечные заболевания и гипертонию.

Антиоксидантные свойства были измерены в исследовании 2005 года, когда ученые стали свидетелями высокой активности, поглощающей окислительный процесс. Ингибирующая активность пчелиной пыльцы аналогична той, которая содержится в кисломолочных продуктах, таких как натто, мисо, сыр и уксус.

2) Свойства антибиотиков

В Китае и многих других культурах пыльца считается настоящим чудо лекарством. Ведь пчелиная пыльца и ее польза кроется в антибиотических свойствах.

Исследователи обнаружили, что существует вещество в пыльце, которое убивает некоторые вредные бактерии, включая Salmonella.

3) Уменьшает воспаление

Давайте рассмотрим противовоспалительное действие пчелиной пыльцы относительно лекарственных средств, таких как напроксен, анальгин, фенилбутазон и индометацин.

Исследователи предполагают, что ее можно использовать при острых и хронических воспалительных состояниях, начальных дегенеративных заболеваниях, а также заболеваниях печени или токсичности.

В 2010 году биологии обнаружили, что пыльца обладает значительной противовоспалительной активностью при введении мышам с ацетаминофен-индуцированным некрозом печени.

Другое исследование в 2010 году изучало противовоспалительный эффект пчелиной пыльцы с ее водным экстрактом и экстрактом этанола при лечении отека лап у крыс.

Результаты показали, что водный экстракт не проявил почти никакой ингибиторной активности, но экстракт в этаноле показал сильную противовоспалительную активность, и исследователи предполагают, что его возможно применять в качестве пищевой добавки или функционального пищевого продукта.

4) Сердце и кровь

Пчелиная пыльца позитивно влияет на состояние крови, стимулируя производство и активность белых и красных кровяных телец. Врачи утверждают, что когда человек употребляет пыльцу, его уровень гемоглобина (и переносимость кислорода) значительно увеличивается.

Уровень холестерина и триглицеридов в крови также нормализуется после приема в пищу пыльцы так, как уровень HDL холестерина («хорошего» вида) повышается, а LDL («плохого» вида) падает.

И, благодаря высокому содержанию рутина, пыльца помогает кровообращению и предотвращает инфаркт и инсульт, ведь рутин укрепляет капилляры и кровеносные сосуды.

5) Защищает от токсичности печень

Пчелиная пыльца защищает гепатоциты от окислительного процесса и способствует заживлению повреждений печени, которые вызванные токсичностью.

Крысы с повреждениями печени разделили на две группы: одна принимала две различные концентрации пчелиной пыльцы внутрь (200-400 миллиграммов на килограмм в день), а другая группа получала силибинин — лекарство, которое содержит флавоноиды.

Оба лечения улучшили состояние печени, но силибинин вызвал значительную потерю веса и даже смерть из-за тяжелой диареи. Поэтому пыльца является безопасной альтернативой силибинину при лечении повреждений печени и для ее очищения.

6) Иммунное укрепление

На этом польза пчелиной пыльцы не заканчивается! Румынские ученые освещают укрепляющие эффекты иммунной системы.

При регулярном приеме пыльцы у пациентов наблюдалось увеличение уровня лимфоцитов крови, гамма-глобулинов и белков.

Наиболее существенное различие произошло в уровнях лимфоцитов, которые отвечают за избавление организма от вредных веществ, таких как инфекции, бактерии, вирусы, мутировавшие клетки, метаболические отходы и многое другое.

Гамма-глобулин, называемый также иммуноглобулин, представляет собой вещество, которое содержит антитела, нужные для защиты организма от болезней.

Пчелиная пыльца обладает противомикробными и противовирусными свойствами.

В 2014 году исследование, описанное в пищевой и химической токсикологии, оценило биологические активные вещества из восьми образцов пчелиной пыльцы, приобретенных на рынке. Все образцы имели антимикробную активность. Стафилококк был наиболее чувствителен к пчелиной пыльце, лишь candida glabrata был наиболее устойчив.

7) Устраняет аллергию

Как и мед, пчелиная пыльца служит эффективным средством против сезонной лихорадки и аллергии, если принимать ее хотя бы за 6 недель до начала сезона, и регулярно пользоваться дальше.

Метод десенсибилизации состоит из введения небольшого количества аллергена для стимуляции выработки антител, которые устраняют аллергические реакции.

Лео Конвей, доктор медицинских наук в Денвере, штат Колорадо применил такое лечение для более чем 60000 зарегистрированных и проверенных случаев аллергии. Он сообщил, что 94% его пациентов полностью освободились от симптомов аллергии.

Он считал, что иммунизация может быть достигнута только добавлением пчелиной пыльцы в пищу, ведь ее польза начинает проявляться именно в желудке.

В 2008 году в Японии исследовали влияние пчелиной пыльцы на активацию тучных клеток, которые играют центральную роль в различных аллергических заболеваниях.

Исследования проводились и в естественных условиях, и в лаборатории, после чего выяснилось, что пчелиная пыльца предоставляет пользу организму в противоаллергическом действии из-за ее способности ингибировать активацию тучных клеток.

8) Физическая сила

Многие тренера клянутся в пользе пчелиной пыльцы в качестве эффективной пищи для улучшения спортивных результатов и силы — возможно, из-за ее высокого уровня питательных веществ и белков.

Зафиксирован рост силы на целых 40% — 50% у пациентов, принимающих пыльцу на регулярной основе.

Тренер финской команды по биатлону, на Олимпиаде 1972 года сказал, что большинство его спортсменов принимали пищевые добавки с пыльцой, которые, по его мнению, значительно улучшают производительность, силу и выдержку.

Более того, пчелиная пыльца прекрасно работает. Она увеличивает выносливость до 25%.

Она также снижает частоту пульса.

Но не все исследования подтверждают это: исследование в 1982 году не обнаружило никакой спортивной выгоды для подростков пловцов.

9) Служит как диетическая добавка

Исследования на животных показывают, что пыльцу можно легко использовать в качестве ценной диетической добавки. У мышей и крыс, которых кормили пыльцой более высокое содержание витамина С и магния в вилочковой железе, сердечной мышце и скелетных мышцах.

У них также высокий гемоглобин и большое количество красных кровяных телец. Пчелиная пыльца фактически удлиняет продолжительность жизни экспериментальных животных.

Эти исследования на животных показывают, что пыльца имеет высокую ценность и работает в качестве добавки для животных с дефицитом питательных веществ.

Поэтому такие добавки полезны детям, у которых отсутствует или плохой аппетит и при задержке в развитии. Пыльца помогает и детям, и взрослым, страдающим после операций, при восстановлении организма после отказа от пристрастия к алкоголю, или во время физического или психического стресса.

10) Рождаемость

Пчелиная пыльца полезна, как говорят, для стимуляции функции яичников, помогая и ускоряя наступление беременности.

Мало того, что она улучшает овуляцию, но по некоторым данным также улучшает и состояние яичников во время инкубационного периода.

Интересное исследование проводили на 40 новозеландских белых кроликах. Кроликов поровну поделили на 4 группы, которые питались одинаково.

Каждая группа получала водный раствор, не содержащий пыльцу и 100, 200 или 300 мг пчелиной пыльцы на килограмм массы тела соответственно. Потом скрещивали самок с обычными кроликами с октября по февраль и с мая по сентябрь.

После этого выявили, что лечение пыльцой для самок кроликов на 200 миллиграмм значительно увеличивало массу тела и скорость зачатия. Также улучшались биохимические показатели крови.

11) Здоровье кожи

Продукты пчеловодства, такие как мед традиционно используются в натуральной косметике по ходу за кожей. На самом деле, вы можете найти ее во многих продуктах для увлажнения и смягчения, используемых для лечения опрелостей или даже экземы у детей.

Пыльца предотвращает старение клеток, стимулирует рост ткани, обеспечивает защиту от обезвоживания и улучшает кровообращение.

Ее можно принимать внутрь, но вы можете также использовать пыльцу наружно на раны и против акне.

Почему бы не смешать для себя маску с пчелиной пыльцы? Возьмите 2 ст. л. пчелиной пыльцы, четверть стакана цельного молока, 1 ст. л. сырого меда и половину чашки пюре авокадо и смешайте все в миске.

12) Снимает симптомы менопаузы

В 2015 году в Германии доказали, что мед и пчелиная пыльца улучшают климактерические симптомы у больных раком молочной железы. Более 2/3 пациентов, которые завершили исследование сообщили об улучшении их симптомов.

Поэтому пыльцу и мед можно использовать женщинам, которым не помогают другие альтернативы, чтобы справиться с симптомами менопаузы. Отмечают, что флавоноиды, найденные в меде и пыльце предотвращают рак молочной железы.

13) Помогает снять стресс

Пчелиная пыльца полезна для снятия стресса и неуравновешенного состояния. Из-за питательных и тонизирующих свойств она улучшает кровоснабжение нервной ткани, повышает умственные способности и укрепляет нервную систему.

Такая добавка полезна людям с недостатком энергии, особенно у пожилым людям. Даже небольшие дозы в течение длительного периода времени могут улучшить настроение и физическую выносливость, тем самым укрепляя желание жить активно.

Она также служит в качестве местного обезболивающего, уменьшая боль, вызванную стрессом или травмой.

14) Способствует заживлению

Пчелиную пыльцу можно использовать как местную мазь для ускорения процесса заживления, что особенно полезно в качестве домашнего средства для лечения ожогов. Она содержит кемпферол, что ингибирует активность ферментов после ожога и уменьшает воспалительные реакции и отеки.

Пыльца улучшает циркуляцию крови в сосудах и увлажняет кожу. Противовоспалительное и обезболивающее действие флавоноидов уменьшает боль и предотвращает агрегацию тромбоцитов. Антимикробная активность предотвращает инфекцию, что позволяет ране и ожогу быстро заживать.

15) Для похудения

Исследования показали, что пыльца помогает в восстановлении мышечного белка и энергетического метаболизма у старых крыс, подвергавшихся строгому ограничению в пище. Это доказывает, что пыльца полезна для профилактики или восстановления недоедания. Но что же с потерей лишнего веса? Полезна ли пыльца для похудения?

Она регулирует гормоны и обладает метаболической активностью: содержащиеся аминокислоты увеличивают метаболизм путем растворения жировых клеток в организме. 30 г пчелиной пыльцы содержит всего около 90 калорий.

Многие производители делают таблетки из пчелиной пыльцы или пищевые добавки, утверждая, что они помогут вам быстро похудеть. Но в капсулы необъявленно добавляют сибутрамин и фенолфталеин (препараты для снижения веса, которые в некоторых странах больше не используются из-за риска сердечного приступа или инсульта).

Без научных доказательств трудно маркировать пыльцу как «чудо продукт для потери веса«. Но мы знаем, что она уменьшает воспаление, повышает энергию и обеспечивает организм целым рядом важных витаминов и минералов. Именно по этим причинам пыльца является полезным дополнением.

Пчелиная пыльца польза или вред?

Пчелиная пыльца безопасна для краткосрочного использования. Но иногда не рекомендуется принимать пыльцу, или стоит проконсультироваться с врачом, особенно в таких случаях:

  • Если у вас серьезная аллергия на пыльцу. В редких случаях, пчелиная пыльца приводит к анафилактической реакции, которая включает в себя затрудненное дыхание, крапивницу, отек и многое другое.

Первоначально сообщалось об этом еще в 1979 году, с тех пор указывалось лишь  несколько случаев в медицинской литературе. Сперва оцените чувствительность, глотая одну гранулу пчелиной пыльцы, а позже осмотрите себя на наличие всех признаков и нежелательных симптомов. Если у вас возникли неблагоприятные реакции, обратитесь к врачу.

  • Во время беременности и кормления грудью не безопасно принимать пыльцу.

Не безопасно принимать одновременно с другими лекарствами, особенно с препаратами для разжижения крови (варфарин) или даже травяными добавками.

Как выбрать пыльцу?

Всегда обращайте внимание на качество пчелиной пыльцы: качественная пыльца состоит из мягких, душистых, податливых гранул. Эти желтые или коричневые зерна не должны быть ни пастеризованными, ни подогретыми.

Вы можете приобрести местную пыльцу в специализированных магазинах меда и продуктов пчеловодства или, в крайнем случае, на местном рынке. Самое главное, лучше выбрать пыльцу, которая является родной для вашего региона.

Вкус пыльцы варьирует в зависимости от ее источника, так что если вам не нравится вкус, просто смените бренд или купите в другом магазине. Некоторые гранулы пыльцы могут быть сладкими как ореховый вкус, а другие могут быть горькими. Но вы всегда сможете приобрести пыльцу в форме капсул, хотя это не всегда дешевле.

Как употреблять пыльцу?

Всегда употребляйте пыльцу сырой, ведь нагревание изменяет ее активные ферменты, и ограничивает питательную ценность. Можете добавлять ее в коктейли, соки, приправы для салатов и сырых десертов.

Для того чтобы избежать появления плесени, держите гранулы пыльцы в морозилке или в холодильнике, чтобы влага не могла попасть внутрь. Капсулы и таблетки хорошо хранить при комнатной температуре, ведь они уже запечатаны и обработаны.

Наиболее распространенный способ использования пыльцы, когда ее измельчают и смешивают с пищевыми продуктами. Ее можно смешать с медом, творогом или йогуртом в пропорции 1: 1 до 1: 4 соотношения: так вы получите смешанный раствор.

Если вы пытаетесь бороться с дефицитом питательных веществ, аллергией, воспалениями, стрессом и другими болезнями, принимайте одну чайную ложку смешанной пыльцы три раза в день.

Пыльцу в гранулах добавляют в йогурт, крупы и хлебобулочные изделия. Гранулы добавляют в салаты и разнообразные коктейли.

Пыльцу или гранулы также добавляют в теплую воду на 2 — 3 часа. Затем они трескаются и высвобождают питательную ценность. То же самое можно сделать с молоком, фруктовыми и овощными соками.

Рецепты использования пчелиной пыльцы!

Вот 4 вкусные рецепты, которые просто необходимо попробовать:

1) Мед с горчичной заправкой

Это лучший салат, содержащий оливковое масло, свежий лимонный сок, сырой яблочный уксус, нектар агавы, чеснок, различные специи и, конечно же, пчелиную пыльцу. Со своим богатым и нежным ароматом он оживит даже самый простой из зеленых салатов.

Смешайте все ингредиенты вместе в любом количестве на ваш вкус. Охладите хотя бы 1 час, чтобы пыльца растворилась. Хорошо стряхните! Полейте над любым зеленым салатом! Если вам не нравится агава, ее можно заменить 1-2 ст. л. сырого меда. И если уксус просто не ваша вещь, добавьте больше лимонного сока 1/3 чашки и добавьте 2 ст. л. воды.

2) Коктейль «Пчелиная пыльца и банан»

Молоко, банан, пчелиная пыльца, сырой мед, финики, семена кунжута и корица обязательно пополнят вас зарядом энергии на весь день. Конечно, вы всегда можете подмешивать пыльцу и в другие рецепты.

Честно говоря, этот коктейль является настоящей находкой. Сырой мед нейтрализует кислотность в теле и помогает сбалансировать соотношение соли и воды в организме, но самое главное, дает тонны энергии, необходимые на протяжении всего дня!

На 2 порции:

2 (250 мл каждый)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 банан, очищенный
  • ½ ч. л. пчелиной пыльцы
  • 2 ч. л. семян кунжута
  • щепотка молотой корицы

3) Пчелиная пыльца с какао

Наряду с пчелиной пыльцой, все, что вам необходимо это обжаренные какао-бобы дробленные, грецкие орехи, миндаль, финики и щепотка морской соли.

Пчелиная пыльца стала популярным дополнением в пище. Она также полезна для повышения сексуальной функции, и у мужчин, и у женщин, а также стимулирования работы желез и органов. Это питание также используется в качестве подавления аппетита и альтернативы естественной потери веса. У этого списка нет конца…

Для этого рецепта можете измельчить в комбайне жареные какао бобы или купить уже готовый измельченный какао порошок. Просто убедитесь, что какао высокого качества.

Ингредиенты:

  • 1 ч. л. свежей пчелиной пыльцы (целые гранулы)
  • 1 чашка Жареных Какао бобов
  • 1 ч. л. какао порошка
  • 2 стакана грецких орехов
  • 1 чашка сырого миндаля
  • 2,5 чашки фиников
  • морская соль 1/4 ч. л.

Все измельчить и смешать в кухонном комбайне. Немного выпечь с пергаментной бумагой.

4) Шоколадные конфеты с медом и пчелиной пыльцой

Смешайте какао-порошок, нарезанные финики, мед, морскую соль и пыльцу, выложите в и форму в шары.

  • 1 чашка хорошего качества какао-порошка
  • 1 чашка мелко нарезанных фиников
  • 5 ст. л. меда или чуть больше
  • 1 ч. л. пыльцы в гранулах (замочите в 1 ч. л. воды в течение 10 мин)

Смешать все в миске и хорошо размять вилкой. Скатать в шары приблизительно одинакового размера в диаметре и обвалять в сахарной пудре.

Читайте также другие интересные статьи:

Пчелиная пыльца польза и вред, как принимать, от чего помогает

ПоделитьсяTweetVkOdnoklassniki

Исследования подтверждают пищевую ценность и полезные свойства пыльцы. Она содержит высокую концентрацию белков, в частности незаменимых аминокислот и ферментов, редуцирующих сахаров (глюкоза и фруктоза), жирных кислот, минеральных веществ, витаминов, фенольных кислот, гормоноподобных соединений, флавоноидов, фитостеролов. Компоненты пчелиной пыльцы частично разрушаются под действием пищеварительных соков, однако часть их успешно усваивается организмом человека. Пчелиную пыльцу можно представить как полноценный продукт питания, но ее собирают в небольших количествах, поэтому фактически это пищевая добавка.

Основные активные компоненты пчелиной пыльцы – это производные фенольных кислот и полифенольные соединения, в основном флавоноидные гликозиды. Флавоноиды обладают различными биологическими и фармакологическими свойствами — антиоксидантными, противотоксическими, противовоспалительными, кардиопротекторными и регенеративными. Они также активируют эндогенные защитные системы, воздействуя на физиологические процессы.

Наиболее известным действием фитостеринов является их способность понижать уровень холестерина в крови за счет препятствования его абсорбции в кишечнике. Они обладают антиатерогенными, иммуностимулирующими и противовоспалительными свойствами, которые обеспечиваются в основном бета-ситостерином. Кроме того, существуют свидетельства того, что фитостерины препятствуют развитию некоторых видов рака, в частности, молочной и предстательной железы.

Что лечит пчелиная пыльца

  1. Инфекции.
    Установлена антибактериальная активность пыльцы против золотистого стафилококка, сенной палочки, синегнойной палочки и клебсиеллы пневмонии.
  2. Окислительный стресс клеток и тканей.
    Фенольные соединения в пыльце обладают антиоксидантной активностью, то есть могут замедлить или предотвратить окисление — химическую реакцию, в ходе которой возникают свободные радикалы, повреждающие клетки. Радикальная теория физиологии человека утверждает, что свободные радикалы способствуют развитию хронических и дегенеративных заболеваний, таких как рак, аутоиммунные заболевания, старение, катаракта, ревматоидный артрит, сердечно-сосудистые и нейродегенеративные нарушения.
  3. Воспалительные процессы.
    Воспаление является физиологической реакцией на повреждение тканей или клеток. Пыльца воздействует на синтез ферментов циклооксигеназы и липоксигеназы, участвующих в производстве медиаторов воспаления.
  4. Заболевания мочеполовой системы.
    Одним из важных и полезных применений пыльцы в медицине является ее профилактическая и лечебная активность при заболеваниях простаты. Экстракт продукта уменьшает гипертрофию простаты и при длительном применении облегчает мочеиспускание за счет действия флавоноидов и фитостеролов. У пациентов с хроническим простатитом небактериального характера через 6 месяцев приема пыльцы в количестве 222 мг в день отмечено снижение боли, нормализация мочеиспускания и повышение сексуальной функции.
  5. Анемия и нарушения кроветворения.
    Результаты исследований показывают, что пчелиная пыльца стимулирует деятельность кроветворной системы, уменьшает количество лейкоцитов и увеличивает число эритроцитов в крови, а также способствует всасыванию железа в пищеварительной системе. Такое действие связывают в основном с наличием флавоноидов кверцетина и рутина.

  6. Остеопороз.
    Остеопороз — уменьшение костной массы и нарушение костной архитектуры, что приводит к снижению прочности кости и повышенному риску переломов. Польза пчелиной пыльцы состоит в способности тормозить деградацию костной ткани и формирования специфических клеток – остеокластов. Экстракт продукта стимулирует формирование костной ткани и вызывает увеличение щелочной фосфатазы – фермента, который участвует в минерализации костей.
  7. Аллергия.
    Как известно, пыльца часто вызывает аллергические реакции. Однако существуют данные о возможности ее использования для предотвращения аллергии. Так, регулярное употребление небольшого количества пчелиной пыльцы может иметь десенсибилизирующее действие против сенной лихорадки и аллергии на укусы пчел. Флавоноид мирицетин оказывает влияние на активацию тучных клеток кожи, результатом которой является выделение гистамина, гепарина и цитокинов – виновников симптомов аллергии. Водный экстракт пыльцы успешно используется против астмы, вызванной домашней пылью.
  8. Заболевания печени.
    Введение пчелиной пыльцы в рацион пациентов, страдающих хроническим гепатитом, приводит к улучшению пропорций альбумина и глобулина в плазме крови и нормализации микроскопической структуры печени. У лабораторных крыс, отравленных гепатотоксичными веществами, после приема продукта ткани печени восстанавливались быстрее. Очищающие свойства продукта могут быть полезны при лечении профессиональных заболеваний, включая отравление тяжелыми металлами, промышленными газами и пылью, а также лекарствами.
  9. Атеросклероз и заболевания сердца.
    И здесь пыльца полезные свойства проявила. У пациентов с сердечной недостаточностью, которые ежедневно принимали 40 г. пчелиной пыльцы, отмечается уменьшение холестерина в крови, нормализация вязкости крови и снижение количества атеросклеротических бляшек, а также нормализация концентрации фибрина и фибриногена. Продукт с пользой успешно применяется при восстановлении после инфарктов, а также при системных нарушениях кровообращения и артериальной гипертензии. Малые дозы пыльцы тормозят атеросклеротические изменения кровеносных сосудов и улучшают мозговой кровоток у пожилых людей.

  10. Другие заболевания.
    В одной из российских больниц пациентам предлагалось 30–40 г пыльцы ежедневно. В результате улучшения наблюдались при следующих заболеваниях: гастрит (90%), анемия (72%), синдром посттравматической астении (84%), импотенция (68%), возрастные нарушения (100%). Некоторые авторы сообщают об успешном лечении язвы желудка и двенадцатиперстной кишки.
  11. Нарушения диеты.
    Пчелиная пыльца дает организму такую пользу, какую могут предложить самые качественные поливитаминные комплексы. За счет содержания большого количества витаминов, минералов и биоактивных веществ пыльца может быть рекомендована пациентам, страдающим от недостаточного веса, потери аппетита, физического и психического истощения. Эти эффекты были отмечены как у детей, так и у пациентов пожилого возраста, выздоравливающих после различных болезней.
  12. Сравнительно недавно пчелиная пыльца стала использоваться в качестве ингредиента омолаживающих и питающих кожу косметических средств. На тему эффективности такого применения недостаточно исследований, кроме того, существует значительный риск аллергии для большого процента пользователей, поэтому эта практика пока не получила такого широкого распространения, как использование других продуктов пчеловодства – меда, маточного молочка, воска.

Противопоказания и возможный вред

Пчелиная пыльца может принести не только пользу, но и вред. Она, как правило, хорошо переносится, однако существуют некоторые риски ее употребления:

  1. Аллергия.

    Симптомы могут включать желудочно-кишечные расстройства, сыпь, эритему (покраснение кожи) и крапивницу, астму и другие реакции дыхательных путей, диарею и рвоту, чувствительность к свету, боли в животе, общее недомогание, головную боль. Анафилактический шок возможен в тяжелых случаях. Медики не рекомендуют начинать прием с больших доз: в первую неделю не стоит употреблять больше четверти чайной ложки в день. Реакция может быть отложенной и иногда возникает через несколько дней. Некоторые авторы советуют проводить тест, нанося небольшое количество пыльцы на кожу и наблюдая за реакцией. Другие полагают, что легкая аллергия не является противопоказанием к приему пыльцы, так как можно выработать толерантность организма к ней, регулярно принимая минимальные дозы.

  2. Неправильное хранение.

    Только что собранная пыльца содержит некоторое количество воды, поэтому является благоприятной средой для развития плесени и подвержена порче. Пчеловоды тщательно сушат ее при температуре до 40 °C во избежание разрушения некоторых полезных компонентов, чтобы в полной мере сохранить ее лечебные свойства.

  3. Загрязненность.

    В ловушки для пыльцы в процессе сбора может попасть мусор, который при обработке и просушке продукта должен быть удален. Гораздо сложнее дело обстоит с загрязненностью вследствие неблагоприятной экологической ситуации. Пыльца вбирает фунгициды, гербициды и пестициды, которыми обрабатывают поля, соли тяжелых металлов, токсины. Ситуацию усугубляет то, что пчелы улетают на большие расстояния от улья и нахождение пасеки в экологически благоприятном месте не гарантирует чистоты продукта. Особую опасность представляет пыльца с неизвестных пасек или от непроверенных производителей, поэтому пыльца пчелиная должна быть протестирована на соответствие стандартам микробиологической чистоты и остатков загрязнений.

  4. В некоторых видах цветочной пыльцы (синяка обыкновенного, синяка подорожникового, якобеи обыкновенной, крестовника яйцевидного и посконника коноплёвого) ученые нашли следы гепатотоксических пирролизидиновых алкалоидов, которые растения используют как защиту от вредителей. Минимального количества недостаточно для развития цирроза печени, если она изначально здорова, но при нарушениях работы этого органа регулярное употребление сомнительной пыльцы может быть опасно.

Пчелиная пыльца имеет потенциал для использования в качестве лекарственного средства и питательной добавки к еде. Однако стоит помнить, пчелиная пыльца пользу и вред имеет, и о последнем нужно помнить, так как она является сильным аллергеном, а также потенциальным накопителем загрязняющих химических веществ. Поэтому ее необходимо употреблять с осторожность и внимательно выбирать продукт, и тогда свойства пчелиной пыльцы принесут исключительно пользу вашему организму.

ПоделитьсяTweetVkOdnoklassniki Загрузка...

Просмотров (435)

Медицинский словарик – Болезни: симптомы, профилактика и лечение

Климакс

Показания и противопоказания к радиоволновому лечению шейки матки Радиоволновую коагуляцию шейки матки назначает гинеколог

Климакс

Состояние матки в послеродовой период Полый орган состоит из тела, которое в дородовом состоянии

Климакс

Тянущие боли в первом триместре беременности Иногда тянущие боли внизу живота в начале беременности

Климакс

Насколько эффективен Метформин при СПКЯ Метформин при СПКЯ оказывает сразу несколько положительных действий на

Климакс

В чем трудность лечения беременных В малом тазу у женщин находятся мочевой пузырь, матка

Климакс

Почему не рекомендуют удалять зубы при месячных? Для того, чтобы не допустить развития проблем

Климакс

Применение препарата Данное средство с успехом используется в борьбе с гинекологическими заболеваниями, вызванными микробами,

Общая информация Итак, какими могут быть причины и симптомы внутриматочного кровотечения? Известно, что патология

Климакс

Достоинства и недостатки заместительной гормональной терапии У 51% женщин диагностируется тяжелое течение климактерического синдрома,

Климакс

Наличие кислого запаха, норма и отклонение Критические дни приносят много неудобств женщине. Многие ссылаются


Смотрите также

 


Copyright © MedPetrova.ru Карта сайта, XML.