Главаня
Купить оптом
Цены
Контакты
Наши партнеры
Статьи






Липовый мед
Цветочный мед
Гречишний мед
Донниковый мед
Мед в сотах
Маточное молочко
Перга
Пыльца
 

Пчелиный хлеб как называется


Почему пергу называют пчелиным хлебом

Этот продукт обладает очень высокой пищевой ценностью, поэтому гораздо полезнее меда или пыльцы. Именно за огромную пищевую ценность пергу называют пчелиным хлебом.

В течение всего лета маленькие личинки получают в качестве питания пыльцу свежего сбора, но им необходимо питаться постоянно, даже когда нет возможности для сбора пыльцы. В это время взрослые насекомые обращаются к запасам пчелиного хлеба. Эти запасы готовят заранее. В те дни, когда взяток хорош, пчелы перерабатывают излишки в запасаемую пергу, ведь рабочие насекомые постоянно появляются на свет. Личинки должны питаться практически круглогодично, за исключением нескольких морозных месяцев. Матка в улье начинает откладывать личинок в конце зимы, и значит, запасы перги понадобятся уже в феврале.

Как пчелы делают пергу?

Несмотря на то, что перга всего лишь продукт переработки пыльцы обычных цветов, она заметно полезнее ее по целому ряду признаков. Изменения, которые происходят с пыльцой при ее превращении в пчелиный хлеб:

  • пчела, вернувшаяся со взятком, перекладывает крупинки пыльцы из специальных корзинок и ворсинок на брюшке и утрамбовывает их в ячейки сот;
  • во время укладывания насекомое пользуется своими слюнными железами, ферменты скрепляют полученную смесь и помогают ее плотно уложить;
  • для качественного уплотнение насекомое давит на поверхность собственной головой. Небольшой слой меда примерно на пятую часть ячейки сверху обеспечивает герметичность и высокую сохранность;
  • в процессе хранения пыльца начинает прорастать, выделяя молочную кислоту. Кислота становится дополнительным консервантом и при этом активизирует смесь, которая приобретает свои лечебные и ценные пищевые свойства.

После полного вызревания полученные гранулы приобретают слоистую окраску. Это связано с тем, что ячейка утрамбовывается после нескольких полетов, в ней находится пыльца разных растений. Со временем слои выцветают, но если посмотреть на гранулы повнимательнее, их всегда можно различить.

Что входит в состав перги?

Пчелиный хлеб действительно уникальный продукт: после приема он полностью усваивается в организме человека. В его составе найдутся практически все элементы для поддержания полноценного функционирования тела:

  • Значительное количество витаминов. Полный комплекс, обеспечивающий воздействие на зрение (А), поддержку опорно-двигательного аппарата (Д), витамины-антиоксиданты (Е), усиление иммунитета (С) и вся В-группа для регулирования нервной системы;
  • Аминокислоты, включая незаменимые, можно найти в перге большим списком из шестнадцати позиций. Аминокислот в перге впятеро больше, чем в порции говядины, поэтому даже маленькие дозы пчелиного хлеба позаботятся о нуждах организма;
  • Моносахариды и жирные кислоты, включая необходимую Омегу-3;
  • 22 макро-и микроэлемента из списка, который включает всего 24 позиции. В перге найдутся и калий для сердечной мышцы, и фосфор, который мало где можно найти;
  • Ферменты, многие органические кислоты, соединения, подобные гормонам.

Поскольку все эти компоненты содержатся в большом количестве и в оптимальном балансе, перга становится очень ценным продуктом, успешно применяемым в медицине для предотвращения и лечения ряда болезней.

Благодаря наличию витамина Е в сочетании с компонентами активного роста пчелиные личинки вырастают в сотни раз за трое суток. Эти же активные вещества позволяют создавать качественные косметические средства, а также использовать пергу как анаболик в большом спорте.

Воздействие пчелиного лекарства на организм

Перга оказывает исключительно благоприятное воздействие на организм, невозможно найти замену благодаря длинному списку ценных компонентов, которые ее образуют. Если принимать ее регулярно, она запускает восстановление и оздоровление организма:

  • Укрепляется иммунитет. Ткани организма насыщаются полезными элементами, в которых раньше был недостаток. Это улучшает сопротивление всем внешним негативным воздействиям, включая влияние неподходящего климата, загрязнение окружающей среды и воздействие техногенных факторов. Улучшается способность адаптироваться и сопротивляться инфекциям, а также общая выносливость.
  • Защищается нервная система. Мозг получает полноценное питание из всех необходимых ему веществ, поэтому производится достаточно энергии для устойчивости к стрессовым ситуациям. Жизненный тонус достигает высокого уровня, организм начинает справляться с признаками депрессивных состояний, как и хронической усталостью.
  • Укрепляются сосуды. Кровоснабжение всех тканей обеспечивает полноценное функционирование всех систем. Содержит соединения, действующие как сосудорасширяющее, оказывающие противосклеротический эффект. В результате кровяное русло качественно увеличивается и обеспечивает стабильный кровоток. Кроме того, поступление в организм перги благотворно влияет на синтезирование гемоглобина и помогает освобождаться от токсинов.
  • Благодаря нормализации микрофлоры нормализуется работа ЖКТ. Заживляются повреждения на слизистой, стимулируется работа печени и выведения желчи, в результате появляется здоровый аппетит без перекосов.
  • Мочеполовая система избавляется от сбоев. Чувствуется благотворное влияние на либидо. У мужчин нормализуются все функции, вырабатывается больше тестостерона. У женщин улучшается защита яйцеклеток.

Лечение пергой и противопоказания к ее применению

Основные недомогания, при которых применяют пергу:

  • проблемы с пищеварением;
  • нарушения в сердечно-сосудистой системе;
  • малокровие;
  • аллергии;
  • проблемы с репродукцией.

Люди используют пергу сотни лет, однако если есть хронические болезни, беременность, лактация, аллергии - необходима консультация врача. Она стимулирует рост клеток, при любых новообразованиях также необходима консультация специалиста.

Единственное противопоказание для приема перги - индивидуальная непереносимость. Первый прием должен быть в микродозе. Аккуратность и постепенность важны при диабете, риске кровотечений и активности нервной системы.

Дозировка и рекомендации по приему перги

Для лучшей эффективности лечение пергой проводят курсами. Стандартную схему необходимо корректировать соответственно индивидуальной реакции и целей лечения.

Для профилактики принимают дважды в сутки натощак за полчаса до еды по половине чайной ложки. Через месяц приема делают месяц перерыва.

Для лечения дозу можно увеличивать вдвое или даже втрое.

Для укрепления детского организма взрослую дозу в 2,5 гр делят на 70 и умножают на возраст. Сначала дают половину посчитанной дозы, чтобы убедиться в нормальной переносимости.

Она приятна на вкус, тает во рту, словно ириска. Ее не нужно ни запивать, ни заедать.

Как нужно хранить пергу?

Гранулы содержат незначительное количество влаги, правильное хранение позволит сохранить добавку качественной. При любом хранении обеспечивают защиту от восковой моли.

  • Перга в сотах - самая естественная форма. Пчеловоды такие соты иногда покрывают слоем меда.
  • Молотая перга производится, когда соты прокручивают в мясорубке и добавляют к полученной крошке мед и воск.
  • Гранулы получают применяя сложные спобобы: замачивание, замораживание, вакуум. Извлеченный продукт обладает самой большой концентрацией.

В любом виде пергу также как и мед следует хранить в сухом темном месте. Срок хранения не превышает года, если условия не соблюдать, может испортиться раньше. В холодильнике можно хранить пергу, залитую медом, сухие гранулы можно держать только в условиях вентиляции и защиты от моли.

Если заметили ошибку - сообщите пожалуйста об этом администратору.
Выделите фрагмент текста и нажмите сочетание горячих клавиш Ctrl+Enter.

prodazha-meda.ru

полезные свойства, показания к применению

Вы ведь наверняка видели, как пчелы летят с желтыми корзинками на ножках? Медоносные пчелы собирают цветочную пыльцу, добавляя секреты своих желез, они разминают принесенную обножку, утрамбовывают её в ячейки сот, заливают для консервации мёдом и запечатывают. Таким образом получается такой удивительный продукт пчеловодства как перга – ценный корм для личинок.

Благодаря молочнокислому брожению, которое будет идти в течение 15 дней, перга становится продуктом легкоусвояемым и обогащенным новыми полезными компонентами. «Пчелиный хлеб», как еще иногда называют пергу, имеет богатый состав. В нём есть и большое количество ферментов, и жиры с углеводами, и витамины, микроэлементы, аминокислоты. Особенно ценна перга, имеющая в своём составе пыльцу с разных растений – полифлорную пыльцу, ведь тогда спектр полезных веществ гораздо шире. Перга полезнее пыльцы. Помимо всех тех ферментов, меда и остальных компонентов перги, в ней так же значительно снижено содержание жиров, по сравнению с пыльцой, и увеличено содержание углеводов.

Для кого же может быть полезна перга?

  • Если у Вас есть проблемы с желудочно-кишечным трактом, то этот продукт Вам поможет. Перга оказывает лечебное и профилактическое действие на всю пищеварительную систему. Применяется при отравлениях, колитах и диареях, выводит токсины, способствует восстановлению аппетита, заживляет язвы в кишечнике и желудке.
  • В составе «пчелиного хлеба» отмечается повышенное содержание калия, недостаток которого и есть причина многих сердечно-сосудистых заболеваний. Перга предотвращает инсульты, снижает уровень холестерина, вследствие чего происходит очищение сосудов и снижение давления. Для гипертоников и гипотоников имеются отдельные рекомендации: первым лучше принимать ее до еды, вторым – после.
  • Для мужчин и женщин перга является отличным дополнением к основному лечению. Она способна справиться практически с любым мужским заболеванием: проблемы с эрекцией, аденома, простатит – этот продукт очень эффективен при постоянном приеме. Также, увеличивая количество сперматозоидов, перга помогает справиться с бесплодием. В составе перги есть витамин Е, который необходим для нормального образования эмбриона и работы женских половых органов. Она регулирует гормоны и может облегчить боли в предменструальный синдром. Кроме того, это питательное вещество играет важную роль в выработке молока и улучшении общего состояния как матери, так и ребенка.
  • В силу того, что перга обладает противомикробным действием, она может помочь и при воспалении суставов.
  • Нервная и эндокринные системы тоже не остаются без ее внимания. Неврозы, депрессия, проблемы с памятью – перга и тут будет для Вас отличным помощником.
  • Большое количество витаминов помогут гармоничному умственному и физическому развитию ребенка.
  • Для замедления процессов старения.
  • В косметологии на ее основе делают различные крема, маски.
  • В пищевой промышленности ее применяют в качестве добавки при производстве конфет, хлебных изделий и даже продуктов детского питания.

И это далеко не весь список того, когда можно и нужно использовать этот продукт. Перга применяется для повышения умственной и физической активности, для улучшения зрения, при диабете, хроническом гепатите и циррозе печени. Но самое главное – это иммуномодулирующее действие. Перга отлично повышает иммунитет. Она помогает организму бороться с бактериями и вирусами, переживать стрессовые ситуации и регулировать обмен веществ.

Однако следует помнить, что для достижения положительных результатов необходимо соблюдать некоторые правила. Во-первых, необходимо соблюдать все рекомендации врача, если таковые имеются. Во-вторых, применение должно быть постоянным и регулярным на протяжении всего курса. А в-третьих, продукт должен качественным. В качестве нашего продукта мы уверены. Все остальное в Ваших руках!

prirodameda.ru

Какой он, пчелиный хлеб перга Бочка Мёда

Многим с детства знаком чудесный вкус ржаной краюхи, намазанной душистым медом, именно такой вкус имеет так называемый пчелиный хлеб перга, необыкновенное вещество, заготавливаемое пчелами для питания. Труженицы пчелы собирают пыльцу, приносят ее в улей и там уже появляется перга пчелиный продукт, свойства которого так же удивительны, как и способ приготовления.

Пчела, смачивая пыльцу ферментами слюнных желез, тщательно утрамбовывает получаемую массу в ячейку сот, сверху покрывает слоем меда и запечатывает воском. Но это еще не конечный результат, в маленькой емкости под влиянием ферментов происходят процессы сбраживания, и образуется молочная кислота, в дальнейшем предохраняющая пергу от вредного влияния бактерий и появления плесени.

Вконтакте

Facebook

Twitter

Google+

Мой мир

Идеальный способ природной консервации, применяемый маленькими крылатыми труженицами, в результате которого и получается пчелиный хлеб перга, обеспечивает улей питанием на весь год. Но не только улей, ведь пчелы заготавливают перги достаточно много, а пасечник регулирует количество зимующих семей, поэтому часть этого удивительного вещества идет для использования, как диетические добавки в питании человека и как лечебное средство при некоторых недугах.

Необходимо отметить тот факт, что пергу организм человека усваивает в полной мере, в этом ее отличие от пыльцы, следовательно, и дозировки приема должны быть разные.

Некоторые диетологи и аллергологи высказывают опасения, что перга может активировать аллергические процессы у тех, кто страдает сенной лихорадкой (аллергия к пыльце растений).

Но опытные пчеловоды категорически отрицают это, так как после обработки пыльцы слюнными ферментами пчелы она становится безопасной в этом смысле.

Естественно, у людей имеющих аллергические реакции на продуты пчеловодства, может быть и неприятие перги, но это следует выяснять индивидуально. Для большинства же пчелиный хлеб перга - уникальный источник витаминов и других полезных веществ, имеющихся в ее составе.

В перге очень много витамина А, отвечающий за нормальное состояние кожи, зрения и иммунитета, а также витамина Е, отличного антиоксиданта, способствующего не только продлению молодости, но и нормальному функционированию гормональной и половой систем человека.

При употреблении перги требуется очень тщательно рассчитать правильную дозировку, чтобы баланс витаминов сохранялся в нужной пропорции. Люди, занимающиеся спортом или имеющие повышенные нагрузки, могут применять пергу как естественный анаболик.

Мышечная масса прекрасно нарастает без всяких химических, искусственных заменителей, и при этом в организме происходят только положительные изменения. Целебный пчелиный хлеб перга становится лучшим продуктом для тех, кто восстанавливается после оперативного вмешательства или тяжелых травм.

Ферменты пчелиной перги улучшают деятельность ЖКТ (желудочно-кишечного тракта), помогают избавиться от дисбактериоза, колита, стимулируют пищеварение и способствуют регенерации печени, очищают желчные протоки и помогают работе поджелудочной железы.

Повышая иммунитет, перга способствует нормализации кроветворения и очень полезна при анемиях, малокровии и астенических процессах.

Улучшает состояние нервной системы, а также оказывает положительное влияние на состояние онкобольных.

Нормализация уровня холестерина, выведение его излишков из организма, благотворное воздействие на сердечную мышцу, и еще множество полезных качеств имеет пчелиный хлеб перга, удивительный продукт, создаваемый усилиями маленьких друзей человека – пчел.

Перга пчелиная: дозировка, хранение

Продукт, который пчелы заготавливают для своего питания, находится в идеальном контейнере для долгосрочного хранения, пчелиных восковых сотах. В таком виде перга сохраняется свежей и в ней сбалансированы количество сухого вещества и влаги.

Да, она несомненно полезна, перга пчелиная дозировка же должна быть точно выверенной, чтобы от неправильного применения не возникли негативные последствия. Слишком концентрировано количество ценных веществ в таком малом объеме, чтобы употреблять пергу в больших дозах.

Обычно вычисляется правильное количество, исходя из одного грамма перги на килограмм веса тела человека.

Для употребления отделенная для приема масса вместе с сотами заливается водой в небольшом количестве и оставляется на час, после этого смешивается с медом и лекарство готово для приема внутрь, примерно за час до употребления обычной пищи.

Достаточно двух раз в течение дня, но не на ночь. Немного отличается очищенная перга пчелиная.

Перед тем как принимать ее, следует проконсультироваться у специалистов, но и тут есть общее правило. Около десяти грамм на суточный прием, но уже после еды.

Особо следует рассмотреть вопрос, как действует перга пчелиная при беременности. Но хоть народные целители утверждают, что она абсолютно безвредна и приносит только пользу, будущим мамам обязательно нужно проконсультироваться не только с диетологом, но и врачом, который наблюдает ход беременности. В этом вопросе лучше перестраховаться, чем рисковать своим здоровьем и тем более здоровьем малыша.

Хранить пергу в домашних условиях нужно, соблюдая определенные правила. Место для хранения должно быть сухое, температура ровная, ближе к прохладной. Хоть и существует мнение, что пергу нельзя замораживать, но знающие люди считают его неверным. Ведь в природе перга переживает в улье достаточно низкие температуры в зимний период и, тем не менее, прекрасно подходит для питания пчел, следовательно, своих качеств не снижает.

Единственно, чего можно опасаться, так это плесени, которая может появиться при высокой влажности и насекомых вредителей, а также грызунов, которые также хотят полакомиться вкусным пчелиным хлебом. Еще один способ хранения, смешать пергу в своеобразную пасту, добавляя мед, тогда она может сохраняться гораздо дольше, без потерь качества.

bochkameda.net

Пчелиный хлеб: польза

Пчелиный хлеб – это перга, которая является ценнейшим источником полезных веществ. Ее трудно добыть из сот, но она оказывает на организм человека целебное воздействие, поэтому даже некоторые врачи рекомендуют принимать пчелиный хлеб в комплексе с основным лечением.

Пчелиный хлеб

Как пчелы собирают пчелиный хлеб?

Пчелиный хлеб (перга) – это пыльца цветов, которую пчелы утрамбовывают в ячейках под медом. Собирают ее просто: насекомые приносят обножки в улей, где молодые пчелы измельчают гранулы и утрамбовывают их непосредственно в соты.

Перга занимает 1/3 часть сот, остальные 2 части заливают медом с секретами слюнных желез насекомых. Пчелиный хлеб как будто консервируется под воздействием молочной кислоты, он твердеет, и для его получения необходимо измельчить соты. Работа по измельчению перги не под силу неопытным пасечникам.

В сотах перга выглядит как яркие краски: бежевая, золотистая, красноватая и даже фиолетовая. Оттенок зависит от медоноса, с которого была собрана пыльца. Она может быть утрамбована слоями разного цвета очень плотно и тщательно.

Как добывают пергу из сотов?

Как мы знаем, соты имеют небольшой размер, поэтому выковыривать пчелиный хлеб острозаточенным предметом – это долго и утомительно. Самый простой способ такой:

  1. Разрежьте соты на квадраты где-то 50х50 см.
  2. Заверните квадратики в пакет и отправьте в морозилку – соты должны затвердеть.
  3. Через 24 часа нужно достать будущую пергу из холодильника и измельчить. Используйте для этого миксер, например. Кусочки будут хрупкими, они легко поддаются измельчению.
  4. После этого возьмите пестик и ступку и хорошенько растолките кусочки сотов, протрите их через сито.

Сито берите сначала крупное, потом мелкое, чтобы отсеять мусор и всякие ненужные в чистом пчелином хлебе частицы. Такой народный способ поможет вам получить практически чистую пергу, и сейчас мы научимся использовать ее для лечения.

Состав пчелиного хлеба

Преимущество перги в том, что продукт полностью усваивается нашим организмом, он питателен в плане витаминов и ферментов.

Любой продукт, который изготавливают пчелы, очень полезен, а перга полезна вдвойне

В состав перги входят такие вещества:

  1. Витаминные соединения А, В, С, К, Е, Д, Р. Например, содержание витамина А превышает содержание его в моркови в 20 раз. Доказано, что перга питательнее мяса и молочных продуктов.
  2. 1/3-я часть состава перги – это чистый белок. По этой причине пчелиный хлеб полюбился спортсменам.
  3. 40% от всего состава – калий.
  4. 17% — железо.
  5. 25% — магний.
  6. Сбалансированное содержание фруктозы и глюкозы, более 20 видов аминокислот.

Это биологически активный продукт, и употребляют его осторожно. Не рекомендуется есть более 30 грамм (2 ст. ложки) пчелиного хлеба в сутки, превышение дозы приводит к интоксикации организма.

Отметим, что перга тоже входит в перечень продуктов пчеловодства, которые до сих пор ученые не умеют воспроизводить в лаборатории. Получить ее можно только от таких уникальных насекомых, как трудолюбивые пчелки.

Полезные питательные свойства пчелиного хлеба

Как мы говорили, пергу включают в свое меню профессиональные спортсмены. Из-за высокого содержания белка и отсутствия калорий они называют ее природным анаболиком. Перга абсолютно безопасна, и ее употребление дает прекрасный результат во время набора мышечной массы.

Как для набора веса, так и для похудения используют пергу. Женщинам, которые сидят на диете тоже можно ее есть. Во-первых, перга собьет чувство голода, во-вторых, наполнит организм витаминами, белком, калием и магнием.

Если каждый день есть положенное количество перги, то можно надолго забыть про усталость. Например, съев ложку до тренировки, спортсмены спокойно занимаются по 2–3 часа без дополнительной подпитки. Одним словом, пчелиный хлеб питает и бодрит лучше мяса с кофе.

Пчелиный хлеб как натуральный продукт в небольших количествах можно есть будущей маме. Он помогает малышу развиваться правильно, а польза для мамочки заключается в энергии и силах, которые она получит из перги. После рождения ребенка у многих женщин наблюдается анемия, и здесь на помощь снова приходит пчелиный хлеб. Он улучшает состав крови и ее циркуляцию за счет высокого содержания железа.

Как воздействует пчелиный хлеб на организм изнутри?

Перга ускоряет метаболизм, благодаря чему вся пища усваивается, понижается уровень холестерина, и можно даже немного похудеть. При регулярном поступлении перги в организм он начинается омолаживаться, ведь улучается кровоток, омываются клетки кожи, отодвигается наступление старческих заболеваний.

В пчелином хлебе высокое содержание калия, который необходим для нормальной работы сердечно-сосудистой системы

В ее составе также присутствуют стерины, полезные для формирования мышечного корсета. Эти вещества полезны для спортсменов и для детей, находящихся в активной фазе роста. В составе этого продукта много глюкозы для нормальной работы мозга.

Если вы устаете на работе, то можете в первой половине дня съесть 10–15 грамм перги, и усталость как рукой снимет, да и мыслительная деятельность ускорится.

Пчелиный хлеб принимают для повышения иммунитета во время вирусных заболеваний. Также она будет полезна:

  • При заболеваниях ЖКТ, запоре, нарушении липидного обмена.
  • При анемии, малокровии, атеросклерозе и подагре.
  • Поспособствует перга и в лечении мужских проблем. Поможет справиться с импотенцией и другими патологиями половой системы.
  • Не все девушки знают, что сухую пергу можно добавлять в домашние ухаживающие маски. Она будет хороша в любой косметике для волос, кожи, ногтей.

Воздействие пчелиного хлеба на мужские половые функции

Эти лечебные свойства пчелиного хлеба заслуживают отдельного внимания. Отметим, что мужчины, принимающие продукт регулярно, никогда не страдают от импотенции даже в преклонном возрасте. Если такая проблема есть, то пергу принимают в комплексе с другими лекарствами, и уже через месяц ситуация улучшается.

Для лечения импотенции не подойдет старая или обработанная перга. Это должен быть только свежий продукт, поэтому не поленитесь и купите рамку с нектаром прямо на пасеке. После покупки измельчите пергу или аккуратно извлекайте из рамки малое количество на 1–2 приема.

Мужчинам после 40–45 лет для профилактики импотенции в сутки нужно съедать 15–20 грамм продукта. Не волнуйтесь, пчелиный хлеб приятный на вкус – кисло-сладкий, немного вяжущий. Съев продукт, запейте его водой.

Если вы страдаете от аденомы простаты, то в комплексе с пчелиным хлебом применяются ректальные свечи на основе натурального прополиса или идентичная домашняя мазь.

Прием пчелиного хлеба помогает восстановить активность сперматозоидов, что способствует скорейшему наступлению беременности у женщины. Поэтому пары, у которых не получается зачать малыша, тоже совместно употребляют этот продукт.

Как принимают пчелиный хлеб?

Рекомендуется принимать пчелиный хлеб через 30–40 минут после основного приема пищи. Продукт запивается водой, и в течение 2–3 часов больше ничего кушать нельзя, чтобы не оказывать нагрузку на желудок.

В комплексе с пергой хорошо принимать маточное молочко, использовать прополис и чистый мед

Запивать лучше чистой водой, хотя детям можно предложить молоко с медом или чай. Курс лечения и профилактики длится 3-4 недели, после чего делается месячный перерыв.

Противопоказания к приему пчелиного хлеба

Все лекарства хороши в меру, и перга не стала исключением. Она безвредна для организма, если не превышать рекомендованную дозу. Ешьте для лечения в сутки не более 30 грамм, а для профилактики – не больше 10–15 грамм. Разделите дневную норму на два приема, утренний и, например, вечерний.

Пчелиный хлеб оказывает тонизирующее воздействие, и если не хотите бодрствовать всю ночь, то не ешьте его после 6 часов вечера. Не стоит сразу начинать прием с больших доз, попробуйте кушать 2 грамма, потом – 4 и т. д. Дайте организму возможность привыкнуть к новому биологически активному продукту.

Нельзя принимать пчелиный хлеб при таких заболеваниях:

  • Сахарный диабет любого типа.
  • Личная непереносимость продуктов пчеловодства, особенно меда.
  • Завершающие стадии онкологических заболеваний.
  • Плохая свертываемость крови.

Исследования показали, что прием перги помогает восстановиться за 1 месяц пациентам с тяжелыми заболеваниями.

medovoemesto.ru

Люди, подскажите что такое ПЧЕЛИНЫЙ ХЛЕБ?

“Пчелиный хлеб” (Пыльца цветочная (перга) - состоит из смеси различных пищевых зерен, характерных для растений, рядом с которыми находится пасека, в результате чего цвет и химический состав “Пчелиного хлеба” может быть разным. “Пчелиный хлеб” содержит значительное количество витаминов, в легко усвояемой организмом человека форме. СВОЙСТВА ПЧЕЛИНОГО ХЛЕБА: Биостимулирующее, иммуномодулирующее, иммуностимулирующее, бактерицидное (противомикробное) , вируссоидное (противовирусное) , фунгицидное (противогрибковое) , кардиопротекторное, гепатопротекторное, антигипоксическое, противоопухолевое, антиоксидантное, радиопротекторное, антикоагуляторное, крововостанавливающее, тонизирующее, омолаживающее, мочегонное, желчегонное, спазмолитическое (снимает мышечные и сосудистые спазмы)

Если рассуждать логически - то это цветочная пыльца!

Перга (пчелиный хлеб) - это законсервированная медоферментным составом пчелиная обножка, это еще не перга, сложенная и утрамбованная пчелами в соты, в которой происходит молочнокислое брожение, в процессе которого пыльцевые зерна претерпевают изменение. Пчеловоды называют пергу "хлебиной", что говорит о ее особой важности для пчёл и человека. Пчелы утрамбовывают пыльцу в соты, в результате происходят биохимические процессы: под влиянием секрета челюстных желез пчел пыльцевое зерно за 1 - 2 дня утрачивает способность к прорастанию, сахароза постепенно превращается в моносахарид, простой сахар под влиянием ферментов частично пергой.

Пчелиный хлеб-это перга которую пчелки откладывают в свои соты чтобы потом востанавливать свои силы.

Пчелиный хлеб готовят взрослые пчёлы и кормят им своих личинок. Удивительно то, что производят пчёлы этот продукт весьма разумно, заботясь о своих будущих личинках и подбирая им пыльцу не одного вида, а создавая своеобразный коктейль со своим набором микроэлементов. Такой хлеб имеет исключительную ценность. Готовится он следующим образом: пчела с пыльцой - обножкой, войдя в межрамочное пространство улья, разгружает свою ношу, перекладывая собранные пылинки в восковых ячейки. Затем пчёлы ударами головы утрамбовывают пыльцу в ячейку, причём ещё и скрепляя её верхний слой слюной, которая, как утверждают учёные, имеет удивительный состав и особые ферменты, а другие пчёлы тут же заливают этот слой мёдом. Затем начинается процесс проращи-вания пыльцы, во время которого она обогащается витамином Е. Этот процесс весьма сложен, т. к. пыльца хорошо прорастает только на рыльце пестика цветка. Попытки провести эту операцию в лабораториях искусственным путём без участия пчёл остаются безуспешными. Затем в пыльце, закрытой стрёх сторон воском, а сверху мёдом, под влиянием ферментов происходят важные химические изменения, реакции. Часть сахара при этом превращается в молочную кислоту, которая прекрасно консервирует быстро портящиеся компоненты пыльцы. И последняя операция, которую пчёлы проводят непосредственно перед кормлением личинок, - это операция структурирования, когда закладывается программа воздействия на живой организм, построения его основных систем. Поедая этот корм, личинки формируют сердечно - сосудистую, кроветворную нервную, костную и др. системы, желудочно-кишечный тракт, формирование идёт по программе заложенной пчёлами, в которой задействованы именно те частицы слюны, которыми скрепляют пчёлы верхний слой утрамбованной пыльцы. За три дня масса личинок возрастает в полторы тысячи раз. Такой биологической активности на сегодняшний день не имеет ни один продукт в мире. Он насыщен минеральными элементами - калием, магнием, железом, кальцием и витаминами А, С, Р, Е . При этом калий определяет построение и функционирование сердечной мышцы, обмен веществ и вывод токсинов из организма, магний - построение и функционирование нервной системы, железо регулирует работу кроветворной системы, состав крови и гемоглобина, кальций ответственен за построение костной системы, состав костей и их прочность. <img src="//content.foto.my.mail.ru/list/sabrina.97/_answers/i-31.jpg" >

Пчелиный хлеб готовят взрослые пчелы и кормят им своих личинок. Удивительно то, что производят пчелы этот продукт абсолютно разумно, заботясь о своих будущих личинках и подбирая им пыльцу не одного вида, а создавая своеобразный коктейль со своим набором микроэлементов. Так что такой хлеб имеет исключительную ценность. А готовят его пчелы следующим образом: пчела с пыльцой-обножкой, войдя в межрамочное пространство улья, разгружает свою ношу, перекладывая собранные пылинки в восковые ячейки. Затем пчелы ударами головы утрамбовывают пыльцу в ячейках, причем еще и скрепляют верхний ее слой слюной, которая, как утверждают ученые, имеет удивительный состав и какие-то особые ферменты, а другие пчелы тут же заливают этот слой медом. Затем начинается процесс проращивания пыльцы, во время которого она обогащается витамином Е. Этот процесс весьма сложен, так как пыльца хорошо прорастает только на рыльце пестика цветка. Попытки провести эту операцию в лабораториях искусственным путем без участия пчел остаются безуспешными. Затем в пыльце, закрытой с трех сторон воском, а сверку медом происходят важные химические изменения, реакции. Часть сахара при этом превращается в молочную кислоту, которая прекрасно консервирует быстропортящиеся компоненты пыльцы. И последняя операция, которую пчелы проводят непосредственно перед кормлением личинок, — это операция структурирования, когда закла дывается программа воздействия на живой организм, построения его основных систем. Поедая этот корм, личинки формируют сердечно-сосудистую, кроветворную, нервную, костную систему и желудочно-кишечный тракт. Формирование идет по программе, заложенной пчелами, в которой задействованы именно те частицы слюны, которыми скрепляют пчелы верхний слой утрамбованной пыльцы. За три дня масса личинок возрастает в 1500 раз! Такой биологической активности на сегодняшний день не имеет ни один продукт в мире. Он насыщен минеральными элементами — калием (40%), магнием (25%), железом (17%), кальцием (17%) и витаминами А, С, Р, Е. При этом калий определяет построение и функционирование сердечной мышцы, обмен веществ и вывод токсинов из организма, магний — построение и функционирование нервной системы: железо регулирует работу кроветворной системы, состав крови и активность гемоглобина, кальций «ответственен» за построение костной системы, состав костей и их прочность. ПЧЕЛИНЫЙ ХЛЕБ В БОРЬБЕ С БОЛЕЗНЯМИ Первые опыты по применению пчелиного хлеба для лечения болезней показали удивительные результаты — лечебный эффект наступает уже через несколько дней. Многие пчеловоды даже не знают, насколько уникален этот препарат, созданный самой природой. Лечебный эффект сразу же заметен — сосуды становятся эластичными, рассасываются бляшки, улучшается мозговое кровообращение, восста­навливается микрофлора. Что особенно ценно — у препарата нет никаких противопоказаний (за исключением людей с аллергией на продукты пчеловодства) , в целях профилактики его можно употреблять всем: и взрослым и детям, но, конечно, по одному разу в день в пределах указанной дозы.

Ну вот, опоздала1Уже все ответили...

touch.otvet.mail.ru

«Пчелиный хлеб» – всему голова - Аргументы Недели

Пергу называют «пчелиным хлебом». Она – ценный белковый корм. Это цветочная пыльца, которая прошла молочнокислое брожение, залита мёдом и плотно утрамбована в ячейки сот. Брожение возникает под воздействием дрожжевых грибов, различных ферментов и бактерий. После того как зёрна пыльцы прорастут и произойдут соответствующие химические реакции, образуется перга.

Природный витаминный комплекс

Для человека данный продукт пчелиного производства очень полезен. Это ценнейший сбалансированный витаминный комплекс. В частности, перга способна восстанавливать нормальную деятельность поджелудочной железы, желудочно-кишечного тракта и печени; полезна при язве желудка и двенадцатиперстной кишки, сердечно-сосудистых заболеваниях, анемии, заболеваниях органов дыхания, болезнях пищеварительной системы и почек, простатите, гипертонии. Беременным женщинам она поможет восстановить гемоглобин даже без применения препаратов железа.

Благодаря перге укрепляются капилляры, выводятся из организма токсины, нормализуется и стимулируется работа эндокринной системы, повышается мужская потенция. А ещё – замедляется старение организма. Принятая на ночь с мёдом, перга значительно улучшит сон.

Рекомендуется она при климаксе; для увеличения содержания эритроцитов в крови, лечения заболеваний нервной системы, укрепления иммунитета и повышения сопротивляемости инфекциям, при хронических запорах и диареях, метеоризме. Она же – природный анаболик.

Перга обладает антимикробными и противоопухолевыми свойствами. Особо ценной её делает то обстоятельство, что среди трёх десятков присутствующих в ней аминокислот и жирных кислот ровно треть не способны синтезироваться животными организмами. Что это означает? Они должны употребляться уже в готовом виде.

Стимуляция роста

В перге содержатся гормоноподобные вещества – в частности, стимулятор роста. В ней очень много витаминов (А, Е, С, D, В1, В2, В6), углеводов, микроэлементов, ферментов и белков. Причём – внимание! – эти белки в биологическом плане ценнее тех, которые есть в яйцах, молоке или мясе.

Для налаживания обмена веществ растворите 180 г натурального мёда в 800 г кипячёной воды (комнатной температуры). А затем – ещё и 50 г перги. Непрерывно помешивайте в течение 10 минут. Пусть несколько дней настоится при комнатной температуре, пока не забродит. Потом принимать за 30 минут до еды по одному стакану.

При колите в течение одного-полутора месяцев пергу употребляют трижды в день за полчаса до еды по 1 ч. ложке. То же самое – при простатите (курс можно проводить до четырех раз в год).

Все без исключения витамины, которые имеются в перге, усваиваются человеком полностью. Поэтому по эффективности положительного воздействия с ней не сравнится ни один из искусственных препаратов. Химическим путём, синтезированием продуктов ничего, подобного перге, человек создать просто не в состоянии. Ни сейчас, ни, скорее всего, и в будущем.

Перга способна помочь при пищевой аллергии (по половине грамма трижды в день). В результате у страдающих ею людей улучшаются всасывание и переваривание еды, восстанавливается стул. Они перестают испытывать постоянно присутствующий в таких случаях и вполне понятный дискомфорт.

Помимо прочего перга считается ценной добавкой к рациону беременных, кормящих матерей и детей при искусственном вскармливании.

Принимаемые ежедневно от 10 до 30 граммов перги прекрасно тонизируют организм, увеличивают работоспособность, повышают устойчивость к стрессам, помогают при физическом переутомлении и улучшают деятельность мозга. Это хорошее антисклеротическое средство. Для достижения положительного терапевтического эффекта пергу можно употреблять в том числе с мёдом либо растворённой в воде. Ежедневный приём указанного количества (на протяжении одного-двух месяцев) позволит восстановить менструальный цикл, повысить активность половых желёз. Кусочки перги следует просто рассасывать во рту. Но учтите, что по завершении процедуры в течение получаса не надо ничего пить и есть.

На основе перги делают косметические препараты. Они улучшают эластичность кожи, сохраняют её гидратацию и разглаживают морщины. В зависимости от того, какой у вас тип кожи, можно делать смешанные перговые маски с прополисной мазью, обычным кремом, яичным белком или желтком. Вот один из рецептов масок для лица. Смешайте половину чайной ложки «пчелиного хлеба» с таким же количеством мёда. После этого на четверть часа нанесите на кожу, а затем смойте прохладной водой. Результат не замедлит себя ждать – кожа сделается бархатистой и приобретёт розовый цвет.

А если, принимая пергу, одновременно протирать лицо спиртовым экстрактом другого продукта пчеловодства – прополиса (о нём «АН» рассказывали в одном из предыдущих номеров), то можно избавиться от угрей.

Проверьте свою реакцию

Как ваш организм переносит пергу? Это легко проверить. Надо рассосать пару её зёрнышек. Желательно – в присутствии медика. Через день, если не случилось ничего неприятного, – вдвое больше. И если опять всё прошло нормально – значит, индивидуальная переносимость у вас нормальная.

При всех её замечательных полезных качествах пергу нежелательно употреблять при миоме матки, токсическом зобе и злокачественных онкологических заболеваниях 3–4-й стадии. Есть ограничения, связанные со свёртываемостью крови: она может ухудшаться при применении перги – поскольку та содержит значительное количество витамина А. И ещё необходимо помнить следующее. Людям, страдающим серьёзным нарушением обмена веществ, принимать пергу надо исключительно под медицинским контролем.

Не стоит регулярно употреблять её сверх рекомендованной нормы. Иначе есть риск получить гипервитаминоз – а это чревато для печени, почек и селезёнки. Исключение могут составлять лишь острые респираторные заболевания.

Свежая перга хранится в холодильнике до двух лет. Держать её желательно в закрытой стеклянной банке, чтобы туда не проникали никакие посторонние ­запахи.

Народный рецепт

С помощью перги люди лечатся уже сотни лет. И она не подводит! Предлагаем читателям «АН» несколько народных рецептов.

После инфекций и операций. Для этого готовится специальная смесь. Надо взять 25 г перги, 100 г сливочного масла и 50 г мёда. Перемешать. А потом делать на данной основе бутерброды. Съедать их по два в день.

Поможет также перга с мёдом (1/1),трижды в день по 1 ч. ложке. Малышам до года – не более трети чайной ложки, детям постарше – по половине.

Анемия у детей. Смешанные в равной пропорции перга и мёд помогут улучшить работу кишечника, снизить давление, увеличить в крови число гемоглобина и эритроцитов. В день потребуется половина чайной ложки (примерно 4 гранулы).

Беременность. Принимаемые дважды в день 2–3 гранулы перги позволят уменьшить риск выкидыша и токсикоза – в первые месяцы. А в последующие укрепят иммунитет не только матери, но и ребёнка. После родов перга улучшает лактацию, хорошо тонизирует организм, восстанавливает потерю крови.

Болезни печени. Трижды в день принимать по три гранулы. Как правило, при этом нормализуется содержание в крови билирубина, перестают появляться неприятные боли в правом подреберье. «Побочный эффект» – улучшение аппетита.

Гепатит, грипп, фарингит, ангина, ОРВИ. Четырежды в день по 4 гранулы, которые кладутся под язык. После того как гранулы рассосутся, полчаса нельзя ничего пить.

Профилактика гриппа и ОРВИ. Взрослым – ежедневно 3 гранулы (2 г), детям – 0,5 г. Полный профилактический курс для взрослых – 40 г.

Гипертония и гипотония. Максимум 2 г в день для взрослого человека. Гипотоникам – после еды, гипертоникам – до неё.

После инсульта и черепно-мозговой травмы. Перга помогает хорошо восстанавливать мозговое кровообращение. Рекомендуемая норма – четырежды в день по 1 г.

Проблемы с половой сферой. Чтобы повысить потенцию, надо ежедневно употреблять по 2 гранулы.

Мастопатия, доброкачественная опухоль. Для полного курса лечения, рассчитанного на три месяца, понадобится полкилограмма перги. За полчаса до еды следует дважды в день хорошенько рассасывать во рту (слюна помогает лучшему усвоению) три-четыре гранулы. То есть треть чайной ложки.

Язва желудка, двенадцатиперстной кишки, гастрит. Трижды в день по три грамма.

Герпес, экзема, нейродермит, псориаз. Также трижды в день, от двух до четырёх граммов.

argumenti.ru

Почему хлебину называют иногда ПЕРГА

Перга - пчелиный хлеб Перга (пчелиный хлеб) - это законсервированная медоферментным составом пчелиная обножка, это еще не перга, сложенная и утрамбованная пчелами в соты, в которой происходит молочнокислое брожение, в процессе которого пыльцевые зерна претерпевают изменение. Пчеловоды называют пергу "хлебиной", что говорит о ее особой важности для пчёл и человека. Пчелы утрамбовывают пыльцу в соты, в результате происходят биохимические процессы: под влиянием секрета челюстных желез пчел пыльцевое зерно за 1 - 2 дня утрачивает способность к прорастанию, сахароза постепенно превращается в моносахарид, простой сахар под влиянием ферментов частично пергой. Так что, это пергу - хлебиной назвали!!!

Кто первый осмыслил этот процесс создания пчелиного хлеба тот и назвал... . Слово перга– древнее славянское, идиоматическое, известное всем славянским народам; во всех иных языках и пыльца и перга назывались одним словом : ПЕРГА.

Когда грозит цинга, аль на дворе пурга, поможет витаминами пчелиная перга! Лечение пергой не хлопотно совсем, лишь ложку по утрам и нет былых проблем! Перга - одна из лучших добавок к рациону современного человека из того, что известно на сегодняшний день. Уникальное и ценнейшее вещество из всего, что дал Бог пчеле и человеку. Перги никогда не бывает много, так как она образуется в улье в ограниченных количествах.Пергу называют в народе пчелиным хлебом, хлебиной.Перга - проверенный временем продукт питания и лечения. Пчёлы употребляют пергу миллионы лет. 2500 лет тому назад Аристотель (врач, пчеловод и пропагандист продуктов пчёл) восхвалял пергу и мёд. Многие великие русские ученые, изучавшие жизнь пчёл и их продукты, ценили свойства перги как суперпродукта, в их числе Бутлеров, Насонов, Кожевников и др. Перга - незаменимый корм для расплода пчёл. Семья пчёл расходует за сезон 15 -25 кг перги. Пчёлы запасают пергу в зиму, она пригодится им ранней весной, когда надо будет наращивать силу семьи. Без перги пчёлы будут вялые и хилые. Пчела и человек - живые существа, биохимические процессы, протекающие на уровне клеток у человека и пчелы сходны. Поэтому человек может использовать свойства продуктов пчёл для поддержания своего здоровья и долголетия.Для человека перга является великолепным источником витаминов, аминокислот, минералов, микроэлементов. Самое главное - этот комплекс сбалансирован самой природой.Перга бывает трех основных видов. (Кроме продукции глубокой переработки, содержащей в своём составе пергу.) 1) Перга в сотах. Самая естественная, без человеческой обработки. Но есть и недостатки. Неважно храниться: плесневеет, в тепле запросто может быть съедена личинками восковой моли. Этот недостаток может быть компенсирован заливкой перги мёдом. Иногда это делают сами пчелы, заполняя ячейки наполовину пергой, далее заливают мёдом и запечатывают. Но заставить пчел запечатать полностью рамку с пергой проблематично. Можно залить мёдом вручную, но тут возникают проблемы с концентрацией перги ( меда получиться значительно больше, чем перги) и с упаковкой. Пергой, как правило, забиваются старые черные расплодные соты, жевать которые не очень приятно, т.к. кроме воска присутствует мерва- рубашки расплодных коконов. Содержание перги по массе, в пересчете на сухое вещество, в плотнозабитых сотах 50-60%. Остальное- воск, мерва (расплодные коконы) и влага. 2)Молотая перга или перговая паста. Молотая перга (перговая паста). Производится уже человеком путем перемалывания на мясорубке сотовой перги и добавления меда (около30%). Храниться хорошо, благодаря меду. Содержание перги в пересчете на сухое вещество до 30-40%. Недостатки: неизвестна концентрация перги, неизвестен сам состав массы, нетоварный внешний вид. Не всем подходит из за присутствия меда. 3)Перга извлеченная из сот (другие названия перга гранулированная или очищенная). Перга очищенная (в гранулах). Имеет вид твердых шестигранных призмочек- гранул. Очищена от воска и мервы и высушена. Храниться хорошо. Содержание посторонних веществ (воска, мервы), при качественной переработке, стремиться к нулю. Участие человека- только в очистке перги, состав гранул не меняется. В технологии применяется заморозка перговых сот. Есть мнение, что это ухудшает качество перги, однако в ульях, дуплах, сотохранилищах перга зимой промерзает, а весной благополучно потребляется пчелами. Перга (пчелиный хлеб) создается пчелами из пыльцы различных растений. Принесенную в улей пыльцу (обножку) пчелы утрамбовывают в сотовые ячейки с добавлением своих ферментов и заливают медом. Лишенная доступа воздуха, пыльца за счет ферментов слюны пчел и меда, под воздействием ульевой температуры, подвергается брожению и превращается в так называемый пчелиный хлеб- пергу («хлебина»). Перга это незаменимый продукт питания для пчелиной семьи. Ею выкармливают личинок, ею кормятся те пчелы, которые кормят матку, вырабатывая маточное молочко.Пчеловоды называют пергу "хлебиной" - это законсервированная медо-ферментным сост

я вообще не знаю что такое хлебина и что такое перга, плизз )))

Не знаю, почему такое название. но на вус ОООчень вкусно.

touch.otvet.mail.ru

Что такое пчелиный хлеб. Пчелиный хлеб что это? Полезные и лечебные свойства. Возможные побочные эффекты и противопоказания

  • Лекарства
  • ЛОР заболевания
  • Лор операции
  • Болезни носа
  • Болезни уха
  • Кашель
  • Заболевания горла
  • Таблетки от кашля
  • Грипп, ОРВИ, ОРЗ
  • Ангина
  • Отит
  • Лекарства
  • ЛОР заболевания
  • Лор операции
  • Болезни носа
  • Главная
  • Отит

www.medilo.ru

полезные свойства и применение. Пчелиный хлеб что это? Полезные и лечебные свойства

Все мы знаем, что самое сладкое лекарство в мире - это мед. Но неутомимые труженицы пчелы создают и другие уникальные продукты, которые люди издавна используют в медицине. Самым уникальным из них, бесспорно, считается пчелиный хлеб. Перга - его официальное название. Весной, лишь начинает пригревать солнышко, пчелы выбираются из ульев и отправляются на поиски первых распустившихся цветков. Истомившись за зиму в своих тесных «хоромах» без дела, пчелы активно начинают собирать нектар, а вместе с ним и цветочную пыльцу. Наверное, многие видели желто-оранжевые шарики на лапках этих тружениц. Порой пыльца такая большая, что диву даешься, как насекомое умудряется подняться с ней в воздух. Принеся домой желанный трофей, пчелы замешивают из него «тесто», заполняют им соты и снова летят на поиски нового продукта. Зачем им столько? Как используют пчелы свой пчелиный хлеб? Какую пользу могут извлечь из него люди? Итак, обо всем по порядку.

Ценность цветочной пыльцы для пчел

Зачем нужен нектар, понятно. Из него пчелы делают мед. А пыльца? Может, она случайно приклеивается на лапки насекомого во время его ползанья по цветку и только мешает работе? Но в природе не бывает ненужных случайностей. Пыльца по сути - это мужские половые клетки растений, несущие информацию генофонда каждого вида и содержащие специфический, индивидуальный для каждой группы растений набор химических веществ, причем в очень высокой концентрации. Это уникальное изобретение природы, позволяющее продолжать свой род на Земле и растениям, и пчелам.

Умные насекомые приспособились делать из пыльцы особый продукт - пчелиный хлеб, которым питаются трутни, то есть все члены роя от мала до велика. Личинки на такой пище за несколько суток вырастают в десятки раз. У пчел-кормилиц пыльца активизирует выработку без которого не может жить королева улья - матка. У пчел-строителей пыльца способствует работе восковых желез, а значит, успешно идет строительство новых сот. Трутни без пыльцы не могут стать полноценно половозрелыми и исполнить свою роль в продлении жизни улья. Как видим, «хлебушек» активизирует у пчел работу всех их органов. Исследования ученых достоверно установили, что на организм человека этот уникальный продукт оказывает подобное действие.

Рецепт пчелиного хлеба

Когда пчела ползает по цветкам, пылинки прикрепляются к волоскам, покрывающим ее брюшко. Насекомое расчесывает себя лапками, собирая пылинки в специфические корзинки, а чтобы эти конструкции не распадались, уже на цветке склеивает пылинки своей слюной. Получается так называемая обножка, которую мы и видим на лапках пчел. Ее цвет чаще желтовато-оранжевый, но может быть чисто желтым, беловатым, слегка зеленоватым, ярко-оранжевым, а вкус бывает от сладкого до горького. Это зависит от того, на каких цветках трудится пчела.

Собрав столько, сколько может унести, она доставляет обножку в улей. Там уникальное сырье помещают в соты, утрамбовывают и запечатывают медом. Все. Пчелиный хлеб готов. Для пущей сохранности его вдобавок консервируют молочной кислотой, которая вырабатывается в «пчелиной пекарне». Поэтому получающийся в результате всех усилий продукт абсолютно стерилен. Члены роя кушают его по мере надобности без каких-либо других обработок. Человеку же приходится провести определенные манипуляции, чтобы лакомиться этим пчелиным кулинарным шедевром.

Сотовая перга

Не все знают, как называется пчелиный хлеб. Наименование у него не особо звучное - перга. В продаже она бывает нескольких видов, не равнозначных по удобству применения и по наличию в ней полезных веществ. Самой натуральной считается перга сотовая. Это то, что пасечники достают из ульев на рамке, то есть к чему человек не прилагал никаких усилий. Сотовая перга хоть и является самым естественным продуктом, но употреблять ее не особо приятно. Дело в том, что пчелы для «выпекания» своего хлеба не строят новых сот, а забивают обножкой уже имеющиеся у них в улье ячейки, оставшиеся после расплода. Их стенки, как правило, жесткие. Кроме того, в них мог

www.flgso.ru

Пчелиный хлеб🐝 | Юный пчеловод

С каждым днем зацветают новые медоносные растения. Пчелы находят для себя все больше нектара. Десятки тысяч их бывают заняты в это время добычей пыльцы.

В гнезде появляются продолговато-овальные комочки пыльцы самых разных расцветок: ярко-желтые, темно-коричневые, серые, светло-голубые, как смоль черные. Значит, уже зацвели многие растения-пыльценосы. Каждое пыльцевое зерно — это кладовая питательных веществ. Здесь белки, жиры, минеральные соли, почти все витамины. Есть сахар и даже антибиотики. В пыльце найдено 240 разных веществ.

В местах цветения пыльценосов пчелы буквально купаются в пыльце. Пылинки обсыпают их с ног до головы, набиваются между волосками. А волоски пчелы плоские, как перья птицы. Такое их устройство помогает пчелам сметать пыльцу с тычинок цветка. Затем сборщицы пыльцы своими щеточками, которые есть у них на ножках, как гребешками, вычесывают из волосков пылинки и набивают ими свои корзинки. Почти невозможно проследить, как быстро и искусно все это делается.

Основная масса пыльцы идет на корм личинкам, которые без белка

пыльцы развиваться не могут. Не случайно, самое большое количество расплода бывает в период массового сбора пыльцы. Личинка пчелы очень быстро растет. И не только потому, что ей обильно скармливают пчелиное молочко, но и потому, что она поедает пыльцу, богатую гормонами и ростовыми веществами, усиливающими функции организма.

Однако цветочная пыльца — еще не готовый корм. Это своего рода мука, из которой пчелы приготавливают свой хлеб. Чтобы соединить цветочные пылинки в комочек-обножку, пчела смачивает его слюной и нектаром или медом. Комочек пыльцы, снятый с ножки пчелы, не распадается. Кроме того, добавки обогащают пыльцу, делают ее более питательной.

После того как сборщица скинет обножку в ячейку (это можно увидеть в наблюдательном улье), другие пчелы, своими головками плотно утрамбовывая пыльцу, добавляют в нее мед. Мед как бы заквашивает пыльцу, и в ячейке как в деже или силосной башне, она начинает бродить. В плотной массе пыльцы брожение протекает без кислорода. Идет переработка пищи с помощью микробов и ферментов, попавших в этот пока еще грубый корм. В результате получается сытный, легкоусвояемый, полезный продукт — перга. Ее часто называют пчелиным хлебом. Пряный аромат перги напоминает запах теплого, только что вынутого из печки ржаного хлеба.

Перга хорошо хранится, даже зимой не теряет своих ценных питательных качеств. Она нужна не только личинкам, но и пчелам-кормилицам, строительницам, трутням.

Пчелиная семья может собрать за весну и лето до 50 кг этого удивительного корма. За один рейс пчела приносит 20—25 мг пыльцы, а затрачивает на ее сбор около 30 минут. Нетрудно подсчитать, какие громадные усилия насекомых заложены в этих пудах заготовленной пыльцы.

Очень важно размещать пасеки весной в местах, где много растений-пыльценосов. Юные пчеловоды могут значительно обогатить медоносную флору. По берегам малых рек, у прудов, в оврагах, низких сырых местах, вокруг школьного сада можно высаживать ивняки. Для этого нарезают черенки толщиной 5— 10 см и длиной в полметра или чуть больше и втыкают их в землю на глубину 30 см. Эти живые прутики получают достаточно влаги и питательных веществ из почвы, укореняются, дают побеги и довольно быстро растут.

Много нектара и пыльцы дают клены и желтая акация. Их нетрудно разводить семенами и саженцами. Они красивы, декоративны и очень полезны для пчел. Этими неприхотливыми растениями можно озеленять улицы, дороги, высаживать их на огородах, на склонах, непригодных для пахоты землях.

bdjola.com

ПЧЕЛИНЫЙ ХЛЕБ - ПЕРГА

ПЧЕЛИНЫЙ ХЛЕБ

С каждым днем зацветают новые медоносные растения. Пчелы находят для себя все больше нектара. Десятки тысяч их бывают заняты в это время добычей пыльцы.

В гнезде появляются продолговато-овальные комочки пыльцы самых разных расцветок: ярко-желтые, темно-коричневые, серые, светло-голубые, как смоль черные. Значит, уже зацвели многие растения-пыльценосы. Каждое пыльцевое зерно - это кладовая питательных веществ. Здесь белки, жиры, минеральные соли, почти все витамины. Есть сахар и даже антибиотики. В пыльце найдено 240 разных веществ.

В местах цветения пыльценосов пчелы буквально купаются в пыльце. Пылинки обсыпают их с ног до головы, набиваются между волосками. А волоски пчелы плоские, как перья птицы. Такое их устройство помогает пчелам сметать пыльцу с тычинок цветка. Затем сборщицы пыльцы своими щеточками, которые есть у них на ножках, как гребешками, вычесывают из волосков пылинки и набивают ими свои корзинки. Почти невозможно проследить, как быстро и искусно все это делается.

Основная масса пыльцы идет на корм личинкам, которые без белка пыльцы развиваться не могут. Не случайно, самое большое количество расплода бывает в период массового сбора пыльцы. Личинка пчелы очень быстро растет. И не только потому, что ей обильно скармливают пчелиное молочко, но и потому, что она поедает пыльцу, богатую гормонами и ростовыми веществами, усиливающими функции организма.

Однако цветочная пыльца - еще не готовый корм. Это своего рода мука, из которой пчелы приготавливают свой хлеб. Чтобы

соединить цветочные пылинки в комочек-обножку, пчела смачивает его слюной и нектаром или медом. Комочек пыльцы, снятый с ножки пчелы (рис. 23), не распадается. Кроме того, добавки обогащают пыльцу, делают ее более питательной. После того как сборщица скинет обножку в ячейку (это можно увидеть в наблюдательном улье), другие пчелы, своими головками плотно утрамбовывая пыльцу, добавляют в нее мед. Мед как бы заквашивает пыльцу, и в ячейке, как в деже или силосной башне, она начинает бродить. В плотной массе пыльцы брожение протекает без кислорода. Идет переработка пищи с помощью мик-

Рис. 23. Отросток-шпор- робов и ферментов, попавших в этот пока це, которым пчела сии- еще грубый корм. В результате получается мает пыльцевую обиожку Сытный, легкоусвояемый, полезный.

Часто называют пчелиным хлебом. Пряный аромат перги напоминает запах теплого, только что вынутого из печки ржаного хлеба.

Перга хорошо хранится, даже зимой не теряет своих ценных питательных качеств. Она нужна не только личинкам, но и пчелам-кормилицам, строительницам, трутням.

Пчелиная семья может собрать за весну и лето до 50 кг этого удивительного корма. За один рейс пчела приносит 20-25 мг пыльцы, а затрачивает на ее сбор около 30 минут. Нетрудно подсчитать, какие громадные усилия насекомых заложены в этих пудах заготовленной пыльцы.

Очень важно размещать пасеки весной в местах, где много растений-пыльценосов. Юные пчеловоды могут значительно обогатить медоносную флору. По берегам малых рек, у прудов, в оврагах, низких сырых местах, вокруг школьного сада можно высаживать ивняки. Для этого нарезают черенки толщиной 5 - 10 см и длиной в полметра или чуть больше и втыкают их в землю на глубину 30 см. Эти живые прутики получают достаточно влаги и питательных веществ из почвы, укореняются, дают побеги и довольно быстро растут.

Много нектара и пыльцы дают клены и желтая акация. Их нетрудно разводить семенами и саженцами. Они красивы, декоративны и очень полезны для пчел. Этими неприхотливыми растениями можно озеленять улицы, дороги, высаживать их на огородах, на склонах, непригодных для пахоты землях.

  • Вернуться: ПЕРВЫЕ ВЕСЕННИЕ ЗАБОТЫ
  • Далее: ЧТОБЫ СЕМЬИ ПЧЕЛ ЛУЧШЕ РОСЛИ
Оставить свой отзыв - мнение или совет:

paseka.pp.ru


Смотрите также

 


Copyright © MedPetrova.ru Карта сайта, XML.