Главаня
Купить оптом
Цены
Контакты
Наши партнеры
Статьи






Липовый мед
Цветочный мед
Гречишний мед
Донниковый мед
Мед в сотах
Маточное молочко
Перга
Пыльца
 

Польза мед с пергой


Мед с пергой: полезные свойства как принимать

В народной медицине распространен комплекс мед с пергой. Состав этих ингредиентов включает большое количество витаминов, микроэлементов, кислот, ферментов и других соединений. Продукты благоприятно действуют на мужской, женский организм, а также рекомендуются детям.

Полезные свойства меда с пергой

Перга (пчелиный хлеб) – это растительная пыльца, прошедшая в сотах молочнокислое брожение. Насекомыми вещество используется для кормления молодняка или самих себя в зимний период. В состав входят витамины, жирные кислоты, белковые элементы, сахара. Микроэлементный комплекс: калий, йод, хром, фосфор, цинк. Состав меда. Смесь этих компонентов и определяет целебную силу смеси.

Благоприятные действия на организм:

  • помощь в восстановлении после операций, физических нагрузок, тяжелых болезней;
  • активизация процессов пищеварения, улучшение работы органов ЖКТ;
  • улучшение состава крови, нормализация артериального давления;
  • укрепление иммунитета, повышение тонуса, придание бодрости;
  • устранение бактериальной, вирусной микрофлоры;
  • снятие стресса, избавление от бессонницы, улучшение настроения.

Рекомендуется принимать целебную смесь при анемии, простуде, гриппе или бронхите, а также от боли в горле. Полезны продукты для пожилых людей, так как замедляют процесс старения, улучшают память, поддерживают уровень здоровья. Регулярный прием этого средства снимает усталость глаз и улучшает зрительные способности, что важно для тех, кто работает за компьютером.

Чем полезен мед с пергой для женщин

О целебности ингредиентов женщины узнали уже давно, поэтому активно включали продукты в рацион для лечения или профилактики болезней. Состав, богатый биологически активными элементами, и натуральное происхождение – факторы, которые определяют пользу для женщин. Примеры действий:

  • улучшение репродуктивной функции, повышение фертильности;
  • усиление влечения, возвращение чувствительности при половом акте;
  • нормализация гормонального фона, налаживание менструального цикла;
  • стабилизация работы нервной системы при беременности;
  • помощь в вынашивании здорового ребенка;
  • стимуляция лактации, улучшение качества, состава молока;
  • устранение симптомов воспаление органов мочеполовой системы;
  • облегчение состояния при климаксе, снятие спазмов и боли.

Полноценный компонентный состав благоприятно действует на организм в целом, что крайне полезно для женщин. Витаминно-минеральные комплексы дополняют друг друга, поэтому особо ценятся целебные свойства в отношении ногтей, кожи, волос. Продукты также замедляют процесс старения.

Полезные свойства для мужчин

Цветочный нектар с пчелиным хлебом рекомендуется включать в рацион и мужчинам. Целебные свойства: профилактика болезней органов мочеполовой системы; помощь в лечении аденомы простаты, импотенции, бесплодия. Смесь способствует нормализации выработки тестостерона, что стимулирует влечение и улучшает интимную близость.

Натуральные продукты назначаются в качестве вспомогательной терапии при приеме медикаментов. Это ускоряет выздоровление и понижает негативное действие лекарств на организм. Поэтому мед с пергой особенно рекомендуется принимать при простатите, бесплодии, аденоме.

Полезные свойства для детей

Перед тем как включить в рацион ребенка мед с пергой, требуется узнать полезные свойства и противопоказания ингредиентов. Цветочный нектар – это агрессивный аллерген, а пчелиный хлеб не вызывает подобных реакций. Детям требуются витамины, минералы, другие вещества для роста, развития, которые входят в состав целебной смеси. Польза: укрепление скелета, мышц; улучшение зрительных способностей; активизация работы иммунитета. Происходит также нормализация обмена веществ, профилактика болезней.

Как приготовить мед с пергой

Оптимальное время для приготовления – лето, когда цветочные нектары еще не засахариваются, а пчелиный хлеб остается свежим. Перга в чистом виде неприятна на вкус, поэтому ее смешивают с медом. Рецепты:

  1. Взять сушеные куски перги, измельчить в кофемолке. Добавить к стружке цветочный нектар в пропорции 1:1. Тщательно перемешать ингредиенты.
  2. Положить в стеклянную банку маленькие куски пчелиного хлеба и влить мед (1:1). Взбить миксером до получения однородной консистенции.

К приготовленной массе разрешается добавлять забрус, прополис или маточное молочко, это усилит благоприятное действие.

Дозировка зависит от возраста и цели употребления. Детям нельзя давать больше 15 г в день. Для профилактики взрослому рекомендуется принимать по 10 г, а для лечения – по 30 г за сутки. При этом эту порцию требуется разбить на 2–3 приема за 20 минут до еды.

Противопоказания

При неправильном применении, нарушении пропорций компонентов или наличии ограничений проявляются побочные эффекты. Поэтому перед приемом рекомендуется узнать, какие есть противопоказания:

  • аллергическая реакция на компоненты цветочного нектара;
  • злокачественные опухоли, онкология на 3 или 4 стадии;
  • сахарный диабет, Базедова болезнь;
  • наличие маточных кровотечений, миомы;
  • обострение хронических болезней ЖКТ;
  • возраст детей до 3 лет.

Нектар с пчелиным хлебом – это полезное натуральное средство, которое рекомендуется для профилактики или лечения. Целебные качества: укрепление защитных функций, нормализация процессов пищеварения, улучшение работы сосудов, сердца. Смесь благоприятно действует на нервную и репродуктивную систему, гормональный фон, а также на растущий детский организм.

Мед или перга — что более полезно?

Почти каждый, кто знаком с продуктами пчеловодства, знает о полезных свойствах меда. Но мало кому известно, что есть не менее полезный, уникальный продукт, который едят сами пчелы, – перга, ее еще называют «пчелиный хлеб», «хлебина». О пользе и вреде этих изделий пчеловодства написано немало научных трудов. Стоит детально разобраться в свойствах каждого, чтобы отдать предпочтение для блага своего здоровья.

Общие свойства

Люди издревле занимались бортничеством и употребляли сладкий продукт не только потому, что не знали сахара. Целебные свойства продуктов пчеловодства использовали в народной медицине, косметологии, кулинарии. Мед и перга одинаково полезны:

  1. Для укрепления здоровья, иммунитета.
  2. Для избавления от депрессивных состояний, стресса.
  3. Для очищения организма.

Оба продукта употребляют при воспалениях, простудных заболеваниях, кашле, насморке. Для людей, больных диабетом, эти продукты заменяют сахар. При наличии кожных заболеваний продукты труда пчелы используют для компрессов, повязок, мазей, ими можно вылечить псориаз, экзему, нарушения кожных покровов, они способствуют регенерации тканей. Мед более популярен, его используют чаще.

Польза меда

Химический состав меда разнообразен. На 80% он состоит из углеводов, без которых человек не может жить, и которые легко усваиваются — фруктоза, глюкоза, мальтоза, сахароза. Жиры в нем практически отсутствуют. Кроме углеводов присутствуют витамины, минеральные вещества, эфирные масла, ферменты, органические кислоты, вода, красящие вещества. Всего выявлено более 300 полезных веществ.

Глюкоза, попадая через желудок в кровь, снабжает энергией клетки. При этом на переработку и усвоение ее организм совсем не тратит силы.

Фруктоза – это дополнительный источник энергии для организма, она может перерабатываться в глюкозу.

Белок в нектаре присутствует в малом количестве – около 1%. При этом он состоит только из полезных ферментов.

Микроэлементы в меде присутствуют в большом количестве, они осуществляют обмен веществ, нормализуют давление в клетках, обеспечивают нормальный гормональный фон, переносят глюкозу и кислород. По составу микроэлементы сходны с плазмой крови человека.

Регулярное употребление меда:

  • Снижает воспалительные процессы в организме.
  • Обезболивает.
  • Способствует заживлению язв, ожогов, ран и регенерации тканей
  • Очищает кровь.
  • Предупреждает атеросклероз.
  • Улучшает маточное кровообращение у женщин.
  • Восстанавливает мочеполовую функцию у мужчин.
  • Насыщает организм витаминами и минералами.
  • Укрепляет сосуды.

Если утром натощак выпивать стакан теплой воды с растворенной ложкой меда, то для организма это будет пополнением плазмы, которая питает и поддерживает работу всех систем организма.

Польза перги

Этот уникальный ароматный продукт пчелы готовят для себя и своего потомства из цветочной пыльцы. Он имеет форму шестиугольных гранул, структура которых напоминает хлеб. Хранят свой хлеб полосатые труженицы в сотовых ячейках, запечатанных воском. Перга усваивается организмом на 100 %.

Пчелиный хлеб содержит очень много калия. Учитывая, что наиболее часто люди умирают от сердечно-сосудистых заболеваний, профилактика и восполнение запасов калия в организме является важнейшим делом каждого, кто заботится о своем здоровье. В перге 42 % полезных белков, 35 % углеводов и всего 3 % жира, который необходим человеческому организму. Она содержит большое количество витаминов С и Е, 10 незаменимых аминокислот, около 50 ферментов и гормонов, вещество роста – гетероауксин.

Всего в 100 граммах пчелиного хлеба содержится так много разных витаминов, что количественно они превышают суточную потребность организма в несколько раз.  Перга содержит больше витаминов, чем мед.

Полезные свойства перги:

  • Восстанавливает силы при переутомлении.
  • Лечит сердечно – сосудистые заболевания.
  • Повышает гемоглобин в крови.
  • Нормализует работу нервной системы.
  • Улучшает память, зрение.
  • Повышает мозговую деятельность у детей.
  • Стимулирует кроветворение.
  • Очищает кишечник.
  • Восстанавливает половую функцию.
  • Повышает потенцию.
  • Избавляет от простатита.
  • Увеличивает мышечную массу.
  • Облегчает протекание климакса.
  • Снимает симптомы токсикоза у беременных.
  • Усиливает лечебные эффекты лекарственных средств.

Полезность перги зависит от качества соблюдения биохимических режимов извлечения и хранения этого продукта, температуры, влажности, кислородного насыщения, поэтому ее стоит приобретать только у специалистов пчелиного дела.

Возможный вред продуктов

При приеме продуктов пчеловодства необходимо помнить, что существуют и противопоказания, бесконтрольно их принимать не следует.

Мед, в отличие от перги, является аллергеном. У маленьких детей может быть на него реакция в виде высыпаний на лице или теле. Хлебина перерабатывается слюной пчелы, поэтому не имеет такого вреда.

При нарушениях работы желчного пузыря, наличии в нем камней, либо отсутствии этого органа мед можно принимать только после консультации с доктором.

Медовый продукт нельзя употреблять при повышенной кислотности желудка, в послеинфарктном состоянии. Он может быть вреден при ожирении. В отличие от него пчелиный хлеб не имеет таких противопоказаний.

Людям, страдающим болезнью Аддисона, либо Базедовой болезнью, а также при ярко выраженной форме диабета, перга может принести вред.

Рекомендации к употреблению

Мед рекомендуется употреблять в первой половине дня, так как он придает бодрость. Лучшая доза – одна или две столовые ложки. Ежедневный прием поднимает иммунитет и бережет организм от простудных заболеваний. Нежелательно размешивать его в горячем чае, так как в этом случае теряются полезные свойства сладкого нектара. Ложка сладкого нектара с теплым молоком на ночь избавляет от бессонницы.

Пчелиный хлеб лучше принимать с утра, желательно до еды. Рекомендуемая доза – половина чайной ложечки. Можно положить под язык до полного рассасывания.

Приобретать и хранить хлебину предпочтительнее в сотах, чем в гранулах, так как природа упаковывает намного надежнее. В отличие от меда у пчелиного хлеба нет возрастных ограничений к употреблению.

Для тех, кто следит за калорийностью пищи будет полезным знать, что по калорийности перга уступает меду: в 100 граммах медового нектара содержится 320 ккал, а хлебины – 238 ккал.

Первый продукт содержит больше аллергенов, имеет возрастные ограничения и больше противопоказаний, но его приятно употреблять с чаем, а второй содержит больше витаминов и обладает меньшей калорийностью.

В любом случае, при малейших сомнениях в пользе и вреде этих продуктов следует обратиться к специалистам.


 

Похожие материалы:

полезные свойства и противопоказания, как принимать

0

483

Рейтинг статьи

Загрузка...

Пергой считается продукт, который остается после переработки пыльцы. Матки пчел оставляют этот продукт, чтобы кормить свои личинки. Нужно разобраться в том, насколько он полезен для организма человека и что будет, если смешать мёд с пергой.

Мед с пергой

Характеристика перги

Натуральный продукт характеризуется приятным сладким вкусом с небольшой кислинкой. Часто вкусовые качества приравнивают к ржаному хлебу. Производится это вещество в несколько этапов.

  1. Изначально пчелы собирают пыльцу.
  2. После этого ее складируют в соты
  3. Обрабатывается сырье нектаром пчел и слюной.
  4. Чтобы не попадал воздух внутрь, запечатывают соты с помощью меда.
  5. В пыльце формируется молочная кислота, которая выполняет функции консерванта.
  6. Пыльца превращается в пергу.

Выбирать в качестве лечебного продукта нужно только ту пергу, которая была получена с луговых или лесных цветов. Считается, что только дикие растения имеют лечебные свойства. Не стоит пользоваться веществом из растений сельской или городской местности, т. к. в них накапливается большое количество различных химических продуктов, которыми проводят обработку растений.

Состав

Пчелиная перга содержит большое количество аминокислот, витаминов и различные эфирные масла — они положительно влиют на организм человека.

В состав входят гормоны и ферменты, которые способны наладить работу внутренних органов человека. Если смешать мед с пергой, можно получить более лечебный продукт.

Правила приготовления

Чтобы приготовить мед с пергой, следует комки из сот просушить и поместить в холодное помещение на 20 минут при температуре -2°С. По истечению указанного времени их помещают в ступку или тарелку,тщательно измельчают до порошка и добавляют мед. (в соотношении 50 г меда на 50 г перги). После этого ингредиенты тщательно перемешивают до получения однородной консистенции. Можно к меду и перге добавить прополис.

После приготовления полученную смесь нужно распределить по емкостям. Их плотно накрывают крышкой и ставятся в помещение с температурой 10-18°С. Это условие необходимо, чтобы вещество немного посветлело. Чтобы сроки хранения были, как можно выше, мед с пергой помещают в прохладное темное место. Это позволит увеличить сроки до 3-5 лет.

Не обязательно смешивать ингредиенты в равных пропорциях. Можно приготовить полезную смесь в соотношении 1:4 (больше брать меда). Главное, чтобы вам удалось смешать все до однородной массы.

Правила приема

Принимать мед с пергой следует натощак, за несколько часов до еды по ½ ч. л. Правила употребления такого продукта зависят напрямую от того, какого результата человек желает добиться.

Если вы просто желаете поддерживать свою иммунную систему, то принимать мед с пергой следует всего 10 г в течение суток. Лучше, если вы распределите это количество на 3 приема (завтрак, обед и ужин). В этом случае нужно его кушать только за 1-1,5 часа до еды.

Если же вы болеете, то можно увеличить суточную ному до 25-35 мг. Для детей такая норма должна быть в 2 раза меньшей.

Продукт будет лучше усваиваться, если принимать его с теплым молоком или другими молочным продуктами. Молоко не должно быть горячим, чтобы при воздействии полезные свойства не потерялись.

Нельзя употреблять продукта больше, чем рекомендуется. По причине большого количества витаминов и аминокислот в составе, это может привести к переизбытку витаминов в организме.

Прием меда с пергой

Полезные свойства

Мед с пергой полезен для человека:

  1. Воздействует на иммунную систему.
  2. Полезен для кровеносной системы: восстанавливает уровень кровеносных телец (тромбоцитов, лейкоцитов).
  3. Часто используют такой продукт для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний (инфаркт, инсульт).
  4. Полезные свойства позволяют восстановить тонус организма после тяжелого морального или физического труда и наладить работу зрения.
  5. Влияет на центральную нервную систему: улучшает сон, память и избавляет от депрессии.
  6. Перга с медом повышает умственную работоспособность и увеличивает выносливость.
  7. Вещество часто рекомендуют употреблять беременным. Это позволит им не только сохранить ребенка при угрозе выкидыша, но и снизить уровень токсикоза.
  8. Для мужчин пчелиная перга помогает при импотенции.
  9. Часто применяют после операций.

Лечение болезней

Регулярное употребление меда с пергой позволит вам избавиться от проблем с малокровием. Отмечаются лечебные свойства, позволяющие излечиться от гипертонии, болезней желудочно-кишечного тракта (язва, гастрит, ожирение, диабет), туберкулеза и гепатита.

Примениние в косметологии

Пчелиная субстанция считается идеальным средством для восстановления состояния кожи.

Из мёда, перги и прополиса делают маски и крема. Они восстановливают кожу после операций или химического воздействия, уменьшают количество морщин,подтягиваю кожу, помогают заживлению ран, улучшают цвет лица. Перговая паста используется для лечения акне.

Противопоказания

Несмотря на большую пользу, пчелиная субстанция может причинить организму вред.

Основные противопоказания:

  1. Аллергические реакции. Несмотря на то, что перговая паста может вызывать аллергию только у 5% населения, лучше сдать анализы и удостовериться в ее отсутствии.
  2. Последние стадии онкологии. Мед способен вызывать быстрое деление клеток. И раковые клетки не стали исключением. Если употреблять продукт при раковых болезнях, то состояние здоровья только ухудшится.
  3. Противопоказана смесь тем, кто испытывает проблемы со свертываемостью крови.
  4. Болезни матки (миома, экзема и т.д.).

Мед с пергой - полезный свойства

Заключение

Несмотря на большое количество пользы, которую приносит это вещество человеку, оно может вызывать определенные проблемы. Выбирайте только качественные ингредиенты для приготовления смеси, ведь от этого зависит, принесут они вам пользу или вред. Изучайте противопоказания перед применением.

Мед с пергой - польза, вред, противопоказания и способ применения

VtМед с пергой – очередное лакомство с пасеки, которое является настоящим сокровищем. С его ценностью даже не приходится спорить, ведь в составе сладости два чрезвычайно полезных вещества – мед и перга. О том, почему заслужили доверие эти ингредиенты по отдельности и вместе, читайте ниже.

Содержание:

Польза и вред мёда
Что такое перга
Польза перги
Какой сорт выбрать
Как не купить некачественный продукт

Польза и вред мёда

Польза этого лакомства и лекарственного средства была открыта людьми еще многие столетия назад, сегодня же об этом знает, пожалуй, каждый. Однако о том, почему именно он полезен и какое воздействие он оказывает на организм известно не каждому.

Начинать разговор о лакомстве с пасеки стоит, конечно же, с описания веществ из его состава. Так, самую большую часть из них составляют витамины группы В, в чуть меньшем количестве представлены витамины группы С. Есть в составе также и минеральные вещества: кальций, хлор, сера, железо, калий, магний и многие другие.

Особенно интересно то, что в сладости есть и белок – однако его количество меняется в зависимости от того, какой сорт пчелиного лакомства вы выбрали.

Для приема этого средства есть как минимум восемь причин. Первая из них заключается в том, что большое количество полезных веществ в таком составе и такой высокой концентрации содержатся только в этом веществе. И именно это позволяет этому продукту оказывать на человеческий организм антибактериальное воздействие. Это воздействие в свою очередь позволяет бороться с вирусными и грибковыми заболеваниями.

Вторая причина особенно важна будет для людей, страдающих сахарным диабетом. Заключается она в том, что в составе сладости имеется большое количество фруктозы, которая может быть включена в рацион диабетика.

Следующая из перечня причин для приема таится в железе, которое в большом количестве имеется среди полезных элементов пчелиной сладости. Полезен прием будет не только тем, кто столкнулся с анемией, но и для профилактики.

Четвертая причина таится опять-таки в питательных веществах, которые помогают человеческому организму бороться с вирусными заболеваниями. Этот эффект достигается за счет того, что прием помогает купировать воспалительные процессы, а также убить вирус. Таким образом, во время простудных заболеваний включение в свой рацион сокровища с пасеки позволит вам гораздо быстрее выздороветь, а также восстановить органы дыхательной системы.

Пятая из причин также подойдёт и тем, кто заботится о профилактике своего организма, и тем, кто уже столкнулся с заболеваниями органов пищеварительной системы различной степени тяжести. Обусловлено это тем, что употребление лакомства позволяет улучшить пищеварение, а также облегчить течение таких заболеваний, как гастрит и язва. Стоит отметить, что некоторые средства из народной медицины позволяют и вовсе избавиться от этих заболеваний.

Шестая причина заключается в высокой концентрации такого полезного вещества, как кальций. Всем известно, что это вещество содержится в костях и зубах человека, а значит, прием лакомства позволяет пополнять естественные запасы. К тому же, что немаловажно, оно помогает удержать кальций в организме.

Седьмая причина будет особенно полезна тем людям, что планируют завести малыша. Помимо того что эта сладость укрепляет организм в целом, она еще и благотворно влияет на репродуктивные функции как женского, так и мужского организмов.

И, наконец, последняя причина – это формирование и укрепление иммунитета.

Но как бы ни был полезен любой продукт, со стопроцентной вероятностью можно сказать о том, что и у него есть побочное воздействие.

Так, безусловно, прием и этого лакомства, и любых других продуктов пчеловодства находится под запретом у людей, страдающих аллергией на эти продукты. И если обладателям аллергии , к примеру, на прополис можно с осторожностью принять небольшую порцию, то тем, кому «посчастливилось» получить аллергию на цветочную пыльцу к этой полезной сладости прикасаться не стоит.

Если же вы никогда не пробовали мед, то не вводите его  свой рацион сразу в полноценных порциях. Поначалу будет достаточно нескольких грамм в день. При этом важно следить за тем, какую реакцию будет давать ваш организм в ответ на новый продукт.

Что такое перга

Перга – это еще один ценный продукт с пасеки, который представляет собой не что иное, как консервированную пыльцу. Также как и вся продукция пчеловодства, она отличается одновременно простым и сложным процессом изготовления.

В ульях она появляется сразу после того, как пчелки счищают её со своего ворса, смачивая при этом слюной и нектаром. Смесь, полученную в результате этих манипуляций, насекомые-трудяги утрамбовывают в ячейки сот и заливают сверху медом.

В таком состоянии, будучи плотно закупоренной и к тому же сдобренной немалой порции фермента из пчелиной слюны, пыльца начинает бродить. В ходе этого процесса в каждой из закупоренных ячеек происходит выделение молочной кислоты, что подвергает пыльцу еще и процессу консервации.

Для пчел эта смесь является ничем иным как пропитанием для потомства, а в народе её даже стали называть «пчелиным хлебом».

Польза перги

Перга, как и большая часть продуктов пчеловодства, выгодно выделяется своим богатом на полезные вещества составом. По своей сути она является прекрасной продукцией, отличительными чертами которой является идеальная сбалансированность и при этом усвояемость. По своему составу она в разы полезнее пыльцы, из которой производится, а также, по сути, не имеет в природе ни одного аналога.

Безусловно, в зависимости от того, с какого растения была собрана пыльца, из которой в итоге и получилась перга, будет зависеть состав готового продукта, однако общие черты есть у каждого из сортов.

Во-первых, любая перга богата на макро- и микроэлементы, которые представлены большим количеством таких элементов, как калий, йод, фосфор, кремний, бор, кобальт и многих других.

Во-вторых, в её составе имеются витамины практически из всех ныне известных групп.

В-третьих, в её составе находятся ферменты и гормоноподобные элементы в высокой концентрации.

В-четвертых, её состав в большей степени представлен аминокислотами, такими как треонин, тирозин, аргинин, лейцин и многими другими.

В-пятых, в составе перги также имеются и жирные кислоты – лауриновая, эруковая, олеиновая и так далее.

И, наконец, в-шестых, в её составе в идеальных для любого человека пропорциях содержатся белки, жиры и углеводы.

Столь богатый на полезные вещества состав делает пергу отличным и профилактическим, и лекарственным средством.

Стоит принимать её в первую очередь тем людям, что столкнулись с проблемами с желудочно-кишечным трактом. Для них прием перги необходим для того чтобы избавиться от диареи, запоров и язв.

Заболевания печени также требуют помощи от перги – она позволит облегчить течение гепатитов и цирроза. В случае с болезнями печени усилить благоприятный эффект от перги можно принимая её с медом.

Заболевания и расстройства нервной системы также лечатся пчелиным хлебом, который избавляет от депрессий, тревог и угнетенного состояния.

Перга может помочь также и в случае с болезнями сердечно-сосудистой системы. Особенно полезен её прием будет с целью приведения в норму показателей артериального давления и его снижения.

Стоит добавить это сокровище с пасеки в детский ежедневный рацион, поскольку оно поможет снизить риск развития аллергии и повысит иммунитет.

Какой сорт выбрать

Сегодня на прилавках продавцов пчелиной продукции имеется огромное разнообразие сортов – от традиционных, к примеру гречишного, до необычных, например, зеленого.

Однако основной пласт этой продукции составляют три сорта– липовый, гречишный и цветочный.

Липовый

Так, липовый отличается долгим сроком хранения. Свою первоначальную консистенцию он может сохранять на протяжении долгого времени, при этом не поддаваясь процессу засахаривания. Это свойство выгодно отличает его от двух других сортов – гречишного и цветочного.

Также его применение наиболее выгодно для организма будет во время простудных заболеваний, поскольку среди этих трех сортов он является наиболее полезным при вирусных болезнях. Обусловлено это тем, что липа также имеет большое количество важных для человеческого организма веществ.

Гречишный

Гречишный же отличается большим количеством железа в своем составе. Еще одним отличительным признаком является большое количество белка, что делает этот сорт чрезвычайно популярным среди спортсменов.

Спутать гречишный сорт с любым другим у вас точно не получится, поскольку у него имеется специфический привкус. В отличие от меда липового он недолго сохраняет свою первоначальную консистенцию и быстро подвергается процессу кристаллизации.

Цветочный

Основной «целевой аудиторией» цветочного сорта являются люди пожилого возраста и дети. Столь большой возрастной разброс обусловлен влиянием этого вида на человеческий организм. Так, для пожилых людей данный сорт будет полезен тем, что оказывает благотворное воздействие на сердечно-сосудистую систему, а также нервы.

Детям же он поможет быть более сконцентрированными и усидчивыми, поскольку имеет успокаивающее воздействие.

Как не купить некачественный продукт

Перед тем, как обсуждать вопрос о том, как купить качественный мед, стоило бы осветить вопрос о том, где его покупать.

Так, в большинстве городов это природное лакомство можно купить как на рынках или периодических ярмарках, так и в магазинах.

Как и в случае со многими продуктами, на магазинные полки они попадают в обработанном виде, что весьма сильно влияет на количестве полезных веществ. Но это – не самое страшное, что может случиться; так, нередко недобросовестные поставщики пчелиного продукта в магазины перетапливают его, чтобы создать так называемый товарный вид.

В случае с магазинным медом о его качестве вам сможет сказать только санитарная лаборатория.

Но это вовсе не значит, что стоит бежать на рынок или ярмарку и покупать там мед, не всматриваясь в его качество, поскольку и многие пчеловоды не отличаются честностью. Так, вы можете приобрести не только некачественный, но еще и очень вредный товар.

Особая опасность таится в пыльце, которая могла быть собрана не в чистых местах, а, к примеру, на полях, обработанных пестицидами и другими химикатами.

Безусловно, самым лучшим вариантом будет обратиться к тому пасечнику, которому вы доверяете. Если же такового не имеется, выбирайте лакомство с пасеки, опираясь на следующие советы.

Основным критерием, по которому качественный продукт можно отличить практически с первого взгляда, является его цвет. Так, если перед вами полупрозрачная сладость, то её вы можете взять без опаски. Если же она имеет осадок и какие-либо помутнения, лучше стоит от покупки воздержаться, ведь причиной появления посторонних оттенков и осадков могут стать различные добавки.

Если продукт прошел «проверку» на цвет, обратите внимание на аромат, который раздается после того, как открывается крышка. Если он яркий, насыщенный и четко различимый – качество продукта на высоте. Если же он едва различим или и вовсе отсутствует, значит, в мед был добавлен сахар. От покупки такой сладости также следует отказаться.

Также присмотритесь к тому, насколько продукт жидкий. Покупать стоит только густой, вязкий мед, который к тому же имеет еще и однородную консистенцию.

Если же вы покупаете мед летом, ни в коем случае не берите тот, который уже начал кристаллизоваться. Как известно, свежий мед не кристаллизуется тут же, а значит, вам предлагают, в лучшем случае, прошлогодний урожай.

Мед с пергой - полезные свойства и противопоказания

Продукты пчеловодства издавна использовались нашими предками, но не утратили своей популярности и сегодня. А все благодаря полезным свойствам, которыми они обладают. Среди разнообразия средств есть перга, являющаяся спрессованной пыльцой пчел. Именно пергой матка вскармливает свое потомство, поэтому данное вещество можно сравнить с материнским молоком. Ее использование приводит организм в движение, заставляя восстановить защитные функции, обменные процессы и уровень содержания не только сахара, но и холестерина, эритроцитов.


Если пыльцу употреблять наряду с таким полезным продуктом, как мёд, то можно добиться потрясающих результатов. Дело в том, что именно мед прекрасно дополняет влияние перги и усиливает положительное воздействие в несколько десятков раз. Если приготовить смесь правильным образом, то в ней все полезные вещества начинают преобразовываться, превращаясь в кладезь микроэлементов. Чтобы было проще понять, что из себя представляет медовая перга, нужно обратить внимание на составные части:

  • практически все микроэлементы;
  • флавоноиды;
  • ферментные образования;
  • витаминная группа;
  • элементы аминокислот;
  • природные гормоны;
  • масла эфирные;
  • кислоты органического происхождения.

Мед с пергой: полезные свойства и противопоказания

Мёд, используемый с пергой, обладает поистине чудотворным действием, но является высококалорийным продуктом. Поэтому категорически запрещено преувеличивать дозировку. Одновременно с этим данная смесь считается диетической и даже способствует стремительному похудению.

Мед с пергой: полезные свойства

Мед с пергой полезен

К полезным свойствам смеси мёда с пыльцой относится следующее:
  • нормализация уровня гемоглобина и холестерина;
  • стимуляция аппетита;
  • заживление ран;
  • сохранность беременности;
  • восстановление остроты зрения;
  • восстановление обменных процессов на клеточном уровне;
  • повышение выносливости;
  • успокоение нервной системы;
  • улучшение деятельности сердца и сосудов;
  • снижение кровоточивости;
  • нормализация сна;
  • укрепление костной системы;
  • положительное воздействие на волосяной и кожный покров, а также зубы.

Специалисты утверждают, что мед с пергой активно применяется при следующих заболеваниях:

  • малокровие;
  • заболевания печени, а также почек;
  • язвенные патологии ЖКТ;
  • туберкулез;
  • гепатиты;
  • невроз;
  • болезни зубов;
  • заболевания сердца, сосудов.

Кроме этого, данный продукт способствует омоложению кожного покрова. Следовательно, активно используется в современной косметологии для разглаживания морщин и подтяжки кожи. Зачастую пыльцу вместе с мёдом используют спортсмены и люди, имеющие большие физические нагрузки. Ведь, смесь способствует наращиванию мышц и снятию мышечного напряжения.

Мед с пергой: противопоказания

Как и любое другое средство, смесь имеет свои противопоказания. В первую очередь, это индивидуальная непереносимость продуктов пчеловодства. Также, это последние стадии онкологических образований и язвенные обострения.

Мед с пергой: как принимать

Мед перемешан с пергой

Для того чтобы сделать смесь в правильном соотношении необходимо смешать оба компонента в равных пропорциях. Принимать смесь можно абсолютно каждому человеку в профилактических целях в количестве 10 грамм перги в сутки. Соответственно, эти 10 грамм смешиваются с таким же количеством мёда. Пить средство можно до 3-х раз в день, но не превышать дозировку. При различных сложных заболеваниях для интенсивного лечения допускается употребление перги в количестве 30 грамм. В особо тяжелых случаях можно выпивать до 60-ти, но не больше.

Употреблять смесь можно самостоятельно или с добавлением в пищу. Особенно хорошо она сочетается с кисломолочными продуктами, например, творогом. Если смесь соединять с кашей, то ее температура должна быть средней. Дело в том, что при высоких температурах некоторые свойства средства могут разрушиться. Также пыльцу вместе с медом допустимо употреблять путем рассасывания. В данном случае повышается степень усвояемости, так как при слюноотделении выделяются специальные ферменты.

Для каждого отдельного заболевания употребление смеси назначается или до принятия пищи, или после. Но для оздоровления и общего поддержания организма в нормальном состоянии можно пить средство дважды в день в количестве 5 грамм, обязательно до принятия пищи (за 20-25 минут). Учтите, съедать смесь можно только до 6-ти вечера.

В лечебных целях перга с мёдом употребляется на протяжении месяца, потом следует сделать перерыв на 10-28 дней. При этом количество раз должно составлять от 3-х до 4-х. Для профилактики достаточно пить смесь всего пару недель, дважды в сутки. Если она принимается для наращивания мышечной ткани, то можно рассасывать средство 2 раза в день. Детям в возрасте, начиная с одного года, можно употреблять смесь в количестве половины чайной ложечки дважды в сутки.

Мед с пергой: как сделать

Медовая перга

Чтобы правильно изготовить смесь нужно пергу тщательно растолочь, например, в ступке, после чего соединить с мёдом в жидкой форме. Учтите, что гранулы пыльцы должны быть хорошо просушены и охлаждены до нулевой температуры (максимум -1 градус). Если нет возможности длительное время толочь гранулы, можно воспользоваться миксером и смешать ингредиенты сразу вместе. Готовая смесь разливается в чистые баночки и закрывается крышкой. Потом необходимо ее поставить в достаточно теплое место до тех пор, пока раствор не приобретет светлый оттенок.

Если планируется длительное хранение, то смесь можно законсервировать. Не стоит переживать о сохранности свойств, потому что пчелиные продукты способны оставаться в первоначальном состоянии много лет.

Уникальные рецепты

В некоторых случаях целесообразнее принимать смесь в виде медовухи, поэтому существуют специальные рецепты. Такой напиток изготавливается в заводских условиях, но при желании его можно сделать и в домашних. К тому же, вы будете точно знать, из чего он изготовлен и в каких условиях. Также существует возможность контролировать соотношение компонентов. Если есть желание увеличить градусы напитка, то добавляется хмель, а количество мёда подбирается на основании того, какую густоту в итоге вы хотите получить. Медовуху можно делать и на соке березы.

Рецепт медовухи в домашних условиях с пергой

Перга является не только природным антибиотиком, но и может заменить дрожжи. Тем более, что вкусовые качества намного возрастут, то есть не будет ощущаться горечи, а лишь приятный медовый привкус. Итак, для изготовления медовухи самостоятельно вам потребуется:

  1. Пчелиный мёд в количестве 1 кг.
  2. Хмель – 20 грамм.
  3. Пчелиная пыльца (перга) добавляется в количестве 120 грамм.
  4. Дистиллированная (очищенная) вода – 2,5 литра.

Медовуха на перге

Изначально необходимо смешать водную жидкость с мёдом и довести это до кипения. Затем сделать огонь тише и оставить в таком состоянии на 20 минут. При этом надо постоянно смесь перемешивать. После снятия с огня раствор остужается и вводится хмель с пыльцой. Раствор потом переливается в пластиковые бутылки и отставляется на брожение (14 суток). Обязательно один раз в три дня тщательно ее взбалтывайте. Далее смесь пропускается через мелкое сито чтобы отфильтровать осадочные явления. После этого спрячьте полу готовую медовуху с хмелем в темное место. Готовой она станет через 90 дней. Конечно, срок изготовления длительный, но результат превзойдет все ожидания.

Медовуха с пергой: рецепт без хмеля

Чтобы сделать медовуху без использования хмеля необходимо:

  1. Очищенная вода в количестве 1 литра.
  2. Мёд пчелиный – 150 грамм.
  3. Пыльца – около 20 грамм.

Мёд соединяется с водой и кипятится 5-7 минут, отставляется для остывания, так как нельзя пыльцу подвергать термической обработке(во избежание потери свойств). После полного остывания смесь разбавляется пергой и переливается в бутылки. Брожение производится в течение 6-7 дней, после чего хранится в прохладном и затемненном месте.

Видео. Мёд, прополис и перга здоровье на века

Автор статьи — Акимова Алина [alina140674]

Мед с пергой: полезные свойства, противопоказания

Натуральный мед – это лучшее, что создано природой для здорового питания человека и укрепления его организма. Ценность меда обусловлена высоким содержанием в нем практически всех микроэлементов, витаминов, аминокислот, углеводов, белков, ферментов. Уже давно известны его высокие вкусовые и целительные свойства. Значительно повышается польза меда, если в него добавить пергу. Она состоит из пыльцы растений, которую пчелы смешивают с медом и ферментами, а затем трамбуют в соты, заготавливая себе корм на зиму.

Польза

Мед с пергой – высококалорийный продукт. Несмотря на это, он может быть отнесен к категории диетических продуктов. Дозированное употребление меда с пергой дает поразительный оздоровляющий эффект. Помимо высокой энергетической ценности, он обладает поистине чудодейственными свойствами. Этим свойствам он обязан органическим веществам, содержащимся в перге.

Являясь мощным природным иммуностимулятором, мед с пергой не только укрепляет иммунитет человека, но и лечит многие хронические недуги.

  • Мед с пергой полезен при малокровии, так как в нем много железа. Он понижает кровоточивость и хорошо восстанавливает функции органов после операций.
  • Этот продукт повышает общую активность организма и снимает усталость.
  • Улучшает работу сердечно — сосудистой системы.
  • Мед с пергой – хорошее средство против бессонницы.
  • Его применяют при лечении простуд, а также инфекционных болезней горла.
  • Перга в составе меда благотворно влияет на выздоровление истощенных больных.
  • Мед с пергой стимулирует умственную деятельность, улучшает аппетит.
  • Выявлена высокая эффективность меда с пергой при некоторых заболеваниях ЖКТ, печени, неврозах.
  • Он хорошо влияет на состояние зубов, волос и кожи человека. Мед с пергой используют для приготовления различных косметических масок и препаратов.

Вред

В споре между пользой и вредом меда с пергой победа остается за пользой.

И все-таки перед употреблением этого продукта необходимо следовать строгим рекомендациям, так как некоторые ограничения имеют место.

  • Мед с пергой, как и любой мед, не должен содержаться в рационе детей до 2-3 лет, потому что с некоторыми присутствующими в нем бактериями их организм еще не справится.
  • Высокое содержание сахара в меде может нанести вред зубной эмали и вызвать кариес, поэтому после приема продукта обязательно нужно прополоскать рот.
  • Большой вред поджелудочной железе может нанести неограниченное употребление меда. Это приведет к развитию диабета.

Вредных веществ, таких как ГМО и пищевые добавки класса «Е», в натуральном меде с пергой нет. Нет в них и канцерогенов, поэтому риска развития рака можно не опасаться. Онкологическим больным, наоборот, мед с пергой очень полезен: он восстанавливает силы.

Противопоказания

Мед с пергой нельзя употреблять в больших количествах, а также людям, страдающим аллергией на продукты пчеловодства.

Категорически запрещено давать мед с пергой грудным детям. А вот беременным женщинам мед с пергой полезен: он будет способствовать формированию скелета плода.

Больным диабетом 1 типа мед с пергой противопоказан из-за большого содержания сахара. Диабетики 2 типа могут употреблять мед с пергой с осторожностью: в небольших дозах и при строгом контроле уровня глюкозы в крови.

Калорийность

Количество продукта Масса в граммах Калорийность
1 ч/ложка 12,0 31,0 ккал
1 ст/ложка 35,0 90,4 ккал
200 мл 260,0 671,66 ккал
250 мл 325,0 839,58 ккал

Примечание: суточная потребность в нутриентах может зависеть от физической активности человека

Пищевая ценность

Углеводы – основной компонент меда. Белки и жиры в его составе в совокупности не превышают 2 %.

Наименование органического вещества Содержание в 100 г продукта % от рекомендуемой суточной нормы
Белки 1,0 г 1,7 %
Жиры 1,0 г 1,9 %
Углеводы 74,0 г 3,3 %

Витамины и минералы

По сочетанию витаминов и минералов мед не имеет соперников среди натуральных продуктов.

Мед с пергой содержит их наиболее высокую концентрацию. В приведенных ниже таблицах указаны данные о количественном составе витаминов и минералов в продукте.

Витамины

В таблице указаны ориентировочные данные. Содержание витаминов может корректироваться в зависимости от количества перги в составе меда.

Наименование витамина Содержание в 100 г продукта % от рекомендуемой суточной нормы
Витамин B1 (тиамин) 0,010 мг 0,333 %
Витамин B2 (рибофлавин) 0,03 мг 1,25 %
Витамин B3 (пантотенова кислота) 0,1 мг 1,0 %
Витамин B6 (пиридоксин) 0,1 мг 3,33 %
Витамин B9 (фолиевая кислота) 0,015 мг 7,5 %
Витамин C (аскорбиновая кислота) 2,0 мг 2,0 %
Витамин H (биотин) 0,04 мкг 0, 018 %
Витамин PP (никотиновая кислота) 0,2 мг 1,0 %

Биологические функции витаминов

  • Тиамин регулирует углеводный обмен организма и обмен аминокислот, положительно влияет на нервную систему, выводит мочевую кислоту.
  • Рибофлавин участвует в синтезе гемоглобина, осуществляет противоаллергическую защиту.
  • Пантотеновая кислота тормозит процессы старения, повышает остроту зрения, оказывает позитивное воздействие на сердце и сосуды, нормализует функции эндокринной системы.
  • Пиридоксин помогает процессам транспортировки микроэлементов по кровеносным сосудам, участвует в синтезировании ненасыщенных жирных кислот, улучшает обмен жиров и белков.
  • Фолиевая кислота способствует формированию эритроцитов костного мозга, участвует в биосинтезе биологически активных веществ.
  • Аскорбиновая кислота регулирует обмен веществ, стимулирует общий тонус организма, активизирует процессы укрепления мышц, костей, зубов, волос, кровеносных сосудов.
  • Биотин способствует распаду вредных кислот, образовавшихся в процессе углеводного обмена.
  • Никотиновая кислота стимулирует обмен углеводов, кроветворение в костном мозге и заживление ран, способствует расширению сосудов, оказывает положительное влияние на динамику крови, улучшает перистальтику кишечника.

Минералы

Данные в таблице могут незначительно меняться, в зависимости от качества меда и количества перги

Наименование минерала Содержание в 100 г продукта % от рекомендуемой суточной нормы
Fe (железо) 0,8 мг 5,33 %
Ca (кальций) 14,0 мг 1,4 %
K (калий) 25,0 мг 1,25 %
Mg (магний) 3,0 мг 0,86 %
Mn (марганец) 0,034 мг 0,85 %
Na (натрий) 25,0 мг 0,55 %
S (сера) 1,0 мг 0,125 %
P (фосфор) 18,0 мг 0,55 %
Cl (хлор) 19,0 мг 0,42 %
I (йод) 0,002 мг 1,0 %
Co (кобальт) 0,0003 мг 0,15%
Cu (медь) 0,059 мг 2,95 %
F (фтор) 0,1 мг 2,22 %

Биологическое действие минералов

  • Железо оказывает положительную динамику на кроветворение, способствует синтезированию гемоглобина, укрепляет иммунитет.
  • Кальций укрепляет костную ткань, активизирует функции ряда ферментов, ускоряет процесс свертываемости крови.
  • Калий – важнейший элемент, стимулирующий работу мышечных тканей сердца. Он эффективно воздействует на кожу и почки.
  • Магний улучшает работу сердечной мышцы, снимает раздражительность, принимает участие в формировании костей.
  • Марганец участвует в «строительстве» скелета, обеспечивает нормальное дыхание тканей организма.
  • Натрий требуется для регулирования кровяного давления и водного обмена.
  • Сера – важный минерал для нормального функционирования печени.
  • Фосфор необходим для поддержания работоспособности почек и сердца.
  • Хлор требуется для образования желудочного сока, способен удерживать водный баланс в тканях организма.
  • Йод обеспечивает здоровое функционирование щитовидки.
  • Кобальт необходим для поддержания функций поджелудочной железы, регулирует содержание адреналина в крови, предупреждает раннюю седину волос и улучшает их состояние.
  • Медь участвует в образовании пигментов кожи и волос, принимает участие в синтезе гемоглобина. Без нее невозможна стабильная работа желез внутренней секреции.
  • Фтор осуществляет защиту зубов от кариеса, способствует росту скелета, останавливает развитие старческого остеопороза и других заболеваний костей.

Помимо высоких питательных и лечебных качеств, мед с пергой обладает еще одним важным достоинством: он способствует усилению свойств многих химических лекарств и даже нивелирует их побочные действия.

Мед с пергой: полезные свойства и противопоказания. Как приготовить и употреблять

Пыльца-обножка, которая собирается пчелами с цветочных растений, складывается ими в соты, склеивается секретами желез насекомых в гранулы и заливается сверху медом – это и есть перга. По-другому ее называют пчелиным хлебом, поскольку она выступает их белково-углеводистым кормом.

Полезна перга для человеческого организма тем, что улучшает состав крови – способствует росту гемоглобина, ретикулоцитов и эритроцитов, нормализует лейкоцитарную формулу. Она обладает антитоксическими свойствами, более ярко выраженными, чем в пыльце. Действие перги намного эффективнее и оперативнее по сравнению с пчелиной обножкой. При соединении этого продукта с медом получается качественное лечебное средство.

Полезные свойства меда с пергой

Целебные свойства перги усиливаются при смешивании с медом. Сладкий продукт способен многократно увеличить ее позитивное влияние на организм. Поэтому для терапии многих заболеваний использовать такую смесь наиболее целесообразно.

Правильно приготовленный мед с пергой содержит значительное количество:

  • микроэлементов и витаминов;
  • органических кислот и эфирных масел;
  • ферментов и аминокислот.

Благодаря оптимальному сочетанию этих активных веществ и элементов продукт выступает мощным иммуностимулирующим средством. Мед с пергой:

  • Положительно влияет на состояние глаз. Продукт стимулирует выработку лютеина, отвечающего за качество и остроту зрения. Он способствует его восстановлению, замедляет процессы старения в сетчатке.
  • Является сильным энергетическим средством, увеличивающим физическую выносливость.
  • Способствует росту умственной работоспособности.
  • Стимулирует аппетит и нормализует метаболизм.
  • Тормозит развитие дегенеративных процессов у пациентов с болезнью Паркинсона и рассеянным склерозом.
  • Благотворно воздействует на заживление ран, что особенно важно для тех, кто перенес операцию. Продукт способствует понижению кровоточивости и неплохо восстанавливает функции затронутых хирургом органов.
  • Повышает мужскую силу.
  • Предотвращает угрозу выкидыша и содействует сохранению беременности. Кроме того, мед способствует формированию скелета плода.
  • Сглаживает проявления токсикоза в первом триместре вынашивания малыша.
  • Минимизирует возможность возникновения инфаркта и инсульта.
  • Успокаивающее воздействует на ЦНС. Продукт с пергой – отличное средство против бессонницы.
  • Улучшает состояние зубов, кожи и волос. Пчелиный продукт незаменим в косметических масках и препаратах.

С помощью меда с пчелиным хлебом можно излечиться от хронических заболеваний. Он очень полезен при малокровии, поскольку в нем немало железа. Сладкий продукт поможет избавиться от:

  • гипертонии и эндокринных недугов;
  • заболеваний почек и печени;
  • язвы и ожирения.

Целебное лакомство способно ускорить процесс выздоровления при гепатите и различных формах туберкулеза.

Употребление меда с пергой в рекомендованных дозах в довольно короткое время оборачивается поразительным оздоровительным эффектом.

Противопоказания

Мёд с пергой противопоказан:

  • Людям, страдающим от аллергии на пчелиные продукты.
  • Крохам до 2-х лет. С некоторыми составными медовой смеси их организм пока справиться не в состоянии.
  • Диабетикам с недугом 1 типа. Больным со 2 типом заболевания употреблять мед не запрещено, но в незначительных количествах. Им следует постоянно контролировать уровень в крови глюкозы и убрать продукт из рациона, если та начинает повышаться.
  • При базедовой болезни.
  • Больным с нарушением свертываемости крови.
  • Когда диагностирована миома матки.

При применении меда с пергой нельзя забывать:

  • Продукт содержит много сахара, что негативно сказывается на зубной эмали. Чтобы предотвратить нежелательные последствия и сохранить зубы от разрушения, следует всегда полоскать рот после приема медовой смеси.
  • В больших количествах продукт употреблять неразумно. Поджелудочная железа может не справиться с поступлением большого количества сахара и даст сбой. Результатом станет развитие диабета.

Употребление излишнего количества меда с пергой чревато такими побочными реакциями:

  • насморк и чихание;
  • головная боль и слезотечение;
  • зуд в горле и усиленное потение;
  • сыпь на руках или животе.

Натуральный мед с пергой не содержит никаких пищевых добавок класса Е или ГМО. Он способен восстановить силы даже в случае тяжелого заболевания.

Особенности приготовления продукта

Сначала нужно подготовить пергу:

  1. Извлечь ее комочки из сот.
  2. Просушить.
  3. Охладить при незначительной минусовой температуре.
  4. Превратить в порошок с помощью ступки.

В лечебных целях лучше использовать пергу, принесенную пчелами с трав, растущих на лугах и в лесной зоне. Большинство из этих диких медоносов принадлежат к лекарственным растениям. Пергу, собранную с культур сельскохозяйственных, использовать нежелательно. Она содержит частички химических средств, оставшихся там после обработки растений.

Перга смешивается с медом в соотношении 1:2. Последнего должно быть больше в два раза. Если перга в гранулах, то компоненты смешиваются в равных пропорциях.

Для приготовления продукта используется жидкий мед. Он усиливает действие пчелиного хлеба и смягчает его горьковатый вкус.

Приготовленный мед с пергой следует разлить в стеклянные банки и закрыть крышками. Тару необходимо оставить в теплом помещении для осветления.

Если продукт предназначен для длительного хранения, то его размещают в прохладном и темном месте. Медовая смесь не потеряет своих качеств в течение нескольких лет.

Готовить продукт не запрещено и в иных пропорциях. Для повседневного употребления неплохо смешать компоненты в соотношении 1:4. Концентрация в сладком продукте перги зависит от то того, какой недуг нуждается в лечении.

Для приготовления полезной смеси можно воспользоваться миксером, и измельчать пчелиный хлеб, одновременно перемешивая его с медом.

Как употребляется мед с пергой правильно

Медовую смесь принимают и в процессе лечения, и для профилактики. Когда человек заболел, или обострились хронические недуги, продукт необходимо употреблять до 30 граммов в сутки. Для профилактики порция в три раза меньше – 10 граммов.

Дозировка для детей зависит от их возраста. Она колеблется от 1 грамма до 15.

Классическая схема употребления предусматривает:

  • количество приемов – 2 или 3;
  • время – за минут 15 до еды или спустя 1-2 часа после;
  • количество – по 1 ч. л.

Придерживание таких рекомендаций помогает получить организму максимальную пользу от употребления медовой смеси.

Съедать больше 30 граммов в сутки не рекомендовано. Организм может перенасытиться витаминами, появятся негативные симптомы. Гипервитаминоз не менее вреден, чем авитаминоз.

Когда мед с пургой включается в рацион впервые, необходимо минимизировать вероятность появления побочных эффектов. Для этого:

  • Употреблять продукт небольшими порциями. Сначала попробовать полчайной ложки и проследить, не происходит ли с организмом негативных изменений. Если все в порядке, количество лакомства можно увеличить сначала до чайной, а затем и до столовой ложки в день.
  • Чтобы проверить чувствительность к пчелиной пыльце, нужно взять чуть-чуть продукта и поместить под язык. Следует подождать, пока он полностью растворится и впитается в слизистую языка. Когда организм никак не прореагирует на продукт сразу же, значит, аллергия отсутствует.

Попробовать впервые мед с пергой разумнее в зимнее время. Лучше обойти стороной сезон аллергий. В этот период в воздухе присутствуют различные виды пыльцы, и определить, какая из них вызвала дискомфорт, намного сложнее.

Употребление меда с пчелиным хлебом принесет пользу обязательно, но только тогда, когда использовать его в рекомендуемых количествах и не забывать о противопоказаниях.






полезные свойства, противопоказания, как приготовить и как принимать

Продукты пчеловодства не утрачивают своей популярности с давних времён и по сей день. Неудивительно, ведь они обладают массой полезных и целебных свойств. Одним из таких продуктов является медовая перга — спрессованная пыльца, которой пчёлы вскармливают потомство. Перга, принимаемая в правильной дозировке, способна усилить защитные функции организма, нормализовать количество холестерина и в крови, успокоить нервную систему и т.д. А также принести большую пользу для всего организма.

Содержание материала

Что такое перга и в чём её польза

Перга представляет собой спрессованную и скатанную в небольшие разноцветные шарики пыльцу. На вкус она кисло-сладкая с небольшой горчинкой. Состав этого продукта довольно разнообразен. Туда входят:

  • флавоноиды;
  • практически все микроэлементы;
  • витамины;
  • элементы аминокислот;
  • эфирные масла;
  • органические кислоты;
  • ферменты;
  • гормоны.

Перга — это настоящий кладезь микроэлементов и полезных веществ, а в совокупности с мёдом её полезные свойства усиливаются в несколько раз.

Мёд с пергой: полезные свойства

Смесь мёда с пергой обладает исцеляющим эффектом и положительно воздействует практически на все системы нашего организма. Однако, как бы ни был полезен этот продукт, необходимо соблюдать определённую дозировку, поскольку он является высококалорийным. Итак, чем полезен мёд с пергой? Эта смесь:

  • стимулирует аппетит;
  • успокаивание нервную систему;
  • восстанавливает остроту зрения;
  • способствует заживлению ран;
  • повышает выносливость;
  • улучшает деятельность сердца и сосудов;
  • помогает сохранить беременность;
  • нормализует уровень холестерина и гемоглобина;
  • нормализует сон;
  • снижает кровоточивость;
  • укрепляет костную систему;
  • восстанавливает обменные процессы на клеточном уровне;
  • положительно влияет на кожу, волосы, ногти и зубы.

Помимо этого, мёд с пергой способствует омоложению кожи и регенерации клеток, поэтому часто применяется в косметологии для подтяжки кожи лица. Его добавляют в маски домашнего приготовления. Хорошо помогает смесь при угревой сыпи. Для этого нужно принимать лечебную смесь внутрь и протирать лицо спиртовой настойкой прополиса. А также этот продукт используется спортсменами для наращивания мышц и снятия напряжения.

Мед с пергой

Мёд с пергой может помочь при следующих заболеваниях:

  • патологии желудочно-кишечного тракта;
  • малокровие;
  • невроз;
  • гепатит;
  • заболевания зубов;
  • болезни сосудов и сердца;
  • болезни печени и почек;
  • эндокринные нарушения;
  • туберкулёз.

Как и любой другой продукт, медовая смесь имеет свои противопоказания: индивидуальная непереносимость продуктов пчеловодства, обострение язвы желудка и двенадцатипёрстной кишки, базедова болезнь, миома матки, последние стадии онкологических заболеваний.

Как приготовить

Для того чтобы правильно приготовить смесь, необходимо в первую очередь высушить пергу и охладить её до нуля градусов. После этого нужно её растолочь или измельчить при помощи миксера. Затем следует смешать измельчённую пыльцу с жидким мёдом в пропорции один к одному. Использовать засахаренный мёд можно, однако, равномерно перемешать ингредиенты вряд ли получится.

Полученную смесь разливают по чистым баночкам и герметично закрывают крышкой. Банки ставят в тёплое место. В таком состоянии пчелиные продукты могут простоять много лет, за сохранность их свойств можно не беспокоиться.

Как принимать

Подобное лекарство может принимать любой человек в качестве профилактики. Доза в сутки составляет 20 граммов в день. Выпивать дозу нужно за 2−3 приёма. В особо тяжёлых случаях можно увеличить дозу до 30, а то и до 60 граммов. Увеличивать дозу свыше 60 граммов в сутки небезопасно для здоровья.

Принимать лекарственную смесь можно как с добавлением в пищу, так и самостоятельно. Отличное сочетание будет с кисломолочными продуктами, например, с творогом, йогуртом. Медовую смесь можно добавлять в кашу, но в этом случае температура каши не должна быть высокой. Это обусловлено тем, что при воздействии высоких температур пчелиные продукты могут потерять часть полезных свойств. Лучшим способом приёма смеси является рассасывание. Таким образом, при слюноотделении вырабатывается специальный фермент, улучшающий усвояемость продукта.

Для каждого заболевания время приёма мёда с пергой происходит либо до, либо после приёма пищи. Для профилактики заболеваний смесь принимают дважды в день по 5 граммов за 20 минут до еды. Употреблять препарат рекомендует не позже чем за 4 часа до отхода ко сну.

В целях лечения перга с мёдом принимается в течение месяца, после чего необходимо сделать перерыв на 10 дней или месяц. Этот цикл должен быть повторен ещё три раза. Для профилактики употреблять продукт нужно не более двух недель. Детям в возрасте от года пить смесь не противопоказано. Им будет достаточно по половине чайной ложки дважды в сутки.

Макошень: что такое и чем он полезен

Макошень — это пищевой продукт, состоящий из нескольких пчелиных ингредиентов, способный восстанавливать иммунные свойства организма до такого уровня, что болезни исчезают. Этот продукт нельзя назвать лекарством или БАД. Это пищевой продукт, который состоит из ингредиентов:

  • мёда;
  • перги;
  • прополиса;
  • ферментов пчелиных желёз;
  • чёрного воска;
  • экстракта хитина;
  • экстракта защитных коконов.

Лечебные свойства этого продукта чрезвычайно многочисленны, вот несколько из них:

  • снимает любые отёки;
  • восстанавливает эректильную мужскую функцию;
  • регулирует гормональный баланс как у мужчин, так и у женщин;
  • улучшает состав крови;
  • разрушает раковые клетки;
  • очищает организм от тяжёлых металлов, радиации;
  • снижает уровень сахара в крови;
  • помогает организму восстановиться после перенесённых операций;
  • укрепляет сосудистые стенки и улучшает их эластичные свойства.

Макошень принимают при следующих состояниях:

  • геморрагических и маточных кровотечениях;
  • трофических язвах, псориазе, экземе;
  • бесплодии, нарушениях функций яичников и малой подвижности сперматозоидов.

Макошень можно принимать с первых дней жизни и постоянно, без перерыва. Этот продукт не способен нанести вред, если только у вас нет аллергии на любой из продуктов пчеловодства, входящий в состав продукта. Отзывы о макошень в основном положительные.

Я врач стоматолог, занимаюсь функциями суставов и мышц. При лечении некоторых стоматологических заболеваний мне приходится рассчитывать на иммунитет пациента. У многих с этим проблемы из-за условий нынешней экологии.

Я сама принимаю макошень по чайной ложке с утра. С началом приёма я заметила улучшения: стало легче просыпаться и вставать по утрам, повысилась работоспособность и активность, стала меньше нервничать. К тому же я стала реже болеть. Польза невероятная! Именно поэтому своим пациентам я рекомендую пить макошень.

Татьяна

У меня родился внук с ослабленным иммунитетом. Не проходило и месяца, чтобы он чем-нибудь не заболел. Как только я узнал о существовании такого продукта, как макошень, решил проверить его действие. Было изначально понятно, что это не быстродействующая таблетка и скорых результатов ждать не стоит. Однако результаты превзошли все мои ожидания! С начала приёма прошло уже три месяца, а внук здоров! Если бы я его не заразил простудой, думаю, эффект продлился бы дольше. Сейчас внук выздоравливает, а мы начинаем новый отсчёт!

Игорь

Начала принимать макошень четыре месяца назад. Понравилось то, что компоненты полностью натуральны: мёд с пергой и прополисом и ещё что-то. Моей целью приёма было усиление иммунитета. Уже через месяц я заметила некоторые улучшения: улучшился цвет лица, укрепились ногти и волосы, стала меньше уставать. Продолжаю принимать макошень для поддержания внутренних сил.

Екатерина

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Мёд с пергой: полезные свойства и противопоказания

Вы все еще покупаете дорогостоящие БАДы для укрепления здоровья? Не знаете, как повысить иммунитет? На помощь придет мед с пергой, который применяется в рецептах народной медицины. Эти компоненты натуральные, безвредные, их сложно подделать и можно купить недорого прямо на пасеке. О пользе и способах применения перги с медом мы сегодня расскажем подробнее.

Мед с пергой

Что же такое перга и мед?

Перга – это обножка (пыльца), которую трудолюбивые пчелки приносят в улей, вкладывают на дно сот и плотненько заливают медом. Пыльца бродит, в результате чего и получается перга. Продукт служит источником белка и полезных веществ для рабочих насекомых и расплода, имея такой состав:

  • моносахариды;
  • 16 аминокислот;
  • 13 жирных кислот;
  • микроэлементы: калий, магний, фосфор, цинк, железо, хром, йод;
  • витамины: А, В1, В3, В6, В12, С, Д, Р;
  • ферменты и органические кислоты, принимающие участие в регенерации клеток и обменных процессах.

Если к такому мощному и натуральному составу присоединить мед, то все болезни будут обходить человека стороной. Мед полезен для ЖКТ, он успокаивает боли при язве и гастрите, является прекрасным средством при лечении изжоги, понижает температуру, выводит из организма токсины.

Мед также богат микроэлементами, витаминами и аминокислотами, которые организм человека не умеет вырабатывать сам и получает их из пищи. Как правило, после регулярного употребления средства на основе этих продуктов у человека улучшается самочувствие, и он забывает о тревожности, желудочных боях и проблемах со стулом.

Полезные свойства и противопоказания к приему меда с пергой

Мед с пергой – это очень сильное средство, компоненты которого усиливают воздействие друг друга. Ни один современный иммуностимулирующий препарат не может сравниться с сочетанием меда и перги.

Мед с пергой замедляет процессы старения, препятствует ожирению и морщинам


Он эффективен для лечения и профилактики таких заболеваний:
  • повышение уровня гемоглобина в крови, послеродовая анемия;
  • повышает аппетит и массу тела при дистрофии;
  • улучшает зрение, мед с пергой полезен для людей, которые проводят за компьютером более 5 часов в день;
  • оказывает тонизирующий эффект, в 2 раза превышающий воздействие кофе;
  • стимулирует работу головного мозга, предотвращая вялость и замедление умственного процесса;
  • полезен при беременности: снимает токсикоз, усталость, отечность, варикозное расширение вен;
  • восстанавливает баланс кишечной микрофлоры после приема антибиотиков.

Мед с пергой эффективен при угрозе выкидыша, ускоряет заживление ран и кожных заболеваний. Еще он успокаивает нервную систему, рекомендован при затяжных депрессиях. Также снижает риск инфаркта и инсульта, способен оказывать положительное воздействие на мужскую потенцию.

Эффективен такой коктейль из продуктов пчеловодства для лечения болезней сердца, почек, печени, мочекаменной болезни, эндокринной системы, болезней ЖКТ и женских проблем (молочница, грибки и т. д.).

Применение этого состава в косметологии безгранично: маски и кремы, омолаживающие процедуры, использование для волос и ногтей.

Возможный вред перги с медом для организма человека: противопоказания

Полезные свойства продуктов пчеловодства неоценимы, но к их приему есть ряд противопоказаний:

  • аллергические реакции;
  • миома матки;
  • сахарный диабет;
  • онкологические заболевания в последней стадии;
  • во время беременности применение только после рекомендации врача;
  • сахарный диабет.

Можно отнести к противопоказаниям и режим приема: после 6 вечера нельзя употреблять пергу и мед, в противном случае вы рискуете провести бессонную ночь. Чрезмерное употребление станет причиной развития аллергии, желудочных болей. О рекомендациях к приему читайте дальше.

Дозы и рекомендации к приему средства

Полезные свойства перги и меда неоспоримы, но неподготовленный организм может нестандартно реагировать на столь сильный состав. Поэтому стоит принимать по ½ ч. л. в течение первых 3-4 дней, постепенно увеличивая количество до 10-15 г.

Правильное употребление перги с медом заключается в приеме курсами

Если нет аллергии или болей, то смело увеличивайте дозировку до 30 г в сутки. Для детей –половина взрослой нормы, то есть всего 10-15 г в день. Для детишек до 5 лет достаточно 0,5-1 г в сутки, смешанных с молоком или соком. Пропейте средство в течение 3-4 недель, после чего сделайте 2-х недельный перерыв.

В дозировках мы разобрались, и настало время узнать, как принимать мед с пергой. Рецепты меда и перги разнятся в зависимости от проблем, которые вы хотите вылечить с их помощью. Перга имеет стабильный состав, а медовые сорта – нет. Например, сборный цветочный мед или лакомство из разнотравья объединяют в себе полезные свойства разных растений, а липовый или гречишный, как правило, содержат полезные компоненты с одного медоноса. Конечно, к их составу добавляются 2-3% примесей с растений, цветущих в сезон с основным медоносом.

Как же готовить лекарство? Классический рецепт средства заключается в соединении ингредиентов в равных пропорциях, нужно предварительно заморозить пергу при температуре -1  и измельчить ее в ступке. Для приготовления используется свежий и жидкий мед, а засахаренный не подходит.

Далее смесь заливают в банки и отправляют в прохладное место для настаивания. Если перга с медом заготавливаются на год вперед, то ее стоит закатать, как варенье. Примечательно, что такая лечебная смесь в банках с герметичной крышкой сохраняет полезные свойства в течение 2-3 лет. Заготавливать лекарство стоит во время медового сезона: летом и до конца октября, пока мед не успел затвердеть.

Для профилактики заболеваний взрослые принимают по 1 ч. л. медовой перги натощак, для повышения иммунитета у детей достаточно половинки чайной ложки утром перед приемом пищи. При вирусных болезнях, сопровождаемых кашлем и температурой, медовую пергу пьют трижды в день по 1 ч. л. для взрослых и ½ (запивая молоком) – для детей.

Другие полезные рецепты приготовления меда с пергой

Если вы не знаете, как усилить полезные свойства медовой перги, то просто добавьте к ней прополис или принимайте в паре с маточным молочком.

Для приготовления средства с прополисом, как правило, продукты берут в таких пропорциях:

  1. 50 г меда и перги;
  2. 5 г прополиса или вытяжки из него.

Ингредиенты смешивают, складывают в баночку и принимают по 1 ч. л. утром и вечером. Для детей старше 5 лет достаточно ½ части чайной ложки в сутки.

Как еще можно принимать мед и пергу?

В медицине традиционной и народной рекомендуется увеличить на 50% дозировку средства для людей, которые восстанавливаются после операций, травм, депрессии.

Целесообразно сочетать медовую пергу во время простуды с приемом теплого молока с медом и малиной, чтобы побыстрее избавиться от кашля и температуры. Такое сочетание при жаре поможет побыстрее пропотеть, а с потом из организма выйдут вредные вещества, погибнут бактерии, и через 2-3 дня лечения человек уже забудет о неприятной болезни.

Как видите, перга и мед – это универсальное лекарство, которое стоит принимать с осторожностью. Если врач назначил вам антибиотики и аптечные препараты, то не стоит отказывать от них в пользу природных средств. Сочетайте пергу и мед с традиционной медициной, принимайте их для профилактики и радуйтесь полученному оздоровительному результату!

Самые полезные и обогащённые сорта мёда: прополисный, перговый, гречишный, липовый

Мёд — это целебный продукт, который мы можем использовать в пищу ежедневно, получая удовольствие от его насыщенного вкуса и аромата, и лечить им многие заболевания и расстройства.

Уникальность мёда заключается в его натуральном составе: в него входят полезные углеводы — глюкоза и фруктоза, витамины и минералы, а также особый набор аминокислот и ферментов.

Все они благоприятны для пищеварения, кровообразования и обновления клеток организма.

А некоторые виды мёда ценятся за высокую концентрацию питательных веществ, польза от которых сравнима с такими продуктами, как телячья печень и деликатесные сорта рыб. Пищевая ценность мёда также высока, как у сгущённого молока, пшеничного хлеба высших сортов и белых грибов.

Любой продукт пчеловодства, при условии, что он полностью натуральный, несёт в себе огромный потенциал здоровья для человека. Однако самую большую славу заслуживают гречишный, липовый и доступный в последнее время монофлёрный каштановый мёд.

Полезными свойствами гречишного мёда являются:

  1. высокая питательная способность: этот сорт лучше других справляется с анемией, истощением, общей слабостью, помогает наращивать мышечную массу при астеническом синдроме, борется с усталостью, стрессом;
  2. противомикробное, ранозаживляющее и обволакивающее качество: можно легко вылечить простуду, различные воспалительные процессы, гастрит, гастродуоденит и даже язву желудка и двенадцатипёрстной кишки;
  3. выводит радионуклиды и облегчает окислительные процессы в организме: показан при работе в тяжёлых условиях, отравлении солями тяжёлых металлов и пестицидами, радиационном заражении;
  4. иммуностимулирующие свойства: положительно влияет на ферментный состав крови, стимулирует выработку антител к инфекции, при ОРВИ, нарушении обмена веществ и прочих болезнях.

Если ввести в ежедневный рацион всего 2 столовые ложки гречишного мёда, можно легко подготовить организм к сезону гриппа и респираторных заболеваний в холодное время года, а также смягчить течение аллергии на цветение в летний сезон.

Употреблять гречишный мёд нужно умеренно, не переедая. Повышать рекомендованную норму нужно обоснованно, например, при сильном утомлении, тяжёлом физическом труде, и на короткое время (около двух недель).

Полезные свойства липового мёда используются на нашей территории очень давно. Липовый цвет, нектар которого собирают пчёлы, придаёт дополнительные лекарственные свойства: жаропонижающие, потогонные, противовоспалительные.

Также этот сорт благоприятно действует на почки, мочевой пузырь, подавляет рост бактерий при заболеваниях верхних дыхательных путей, помогает при воспалении лёгких.

Липовый мёд хорош и для нервной системы, небольшое его количество (1–2 столовые ложки в день) укрепляет нервную ткань, снимает раздражительность, болезненную реакцию на шум, свет, снимает приступ мигрени.

Особенно показан этот сорт женщинам, так как содержащиеся в нём вещества близки по действию к женскому гормону эстрогену.

Для женщин это незаменимое средство для лёгкой и естественной коррекции гормонального фона в любом возрасте, особенно при приближении климакса.

Ещё один полезнейший сорт, богатый веществами с лечебным эффектом — каштановый. Его ценность увеличивается за счёт наличия тончайших элементов экстракта каштанового цвета — вытяжку такого качества вам могут предложить только пчёлы, отсеивающие значительную часть дубильных веществ и тяжёлых для усваивания кислот.

Полезные свойства каштанового мёда:

  1. мягко приводит в тонус нервную систему, мышцы, в том числе сердечные, питает клетки мозга — чайная ложечка этого продукта натощак будет гораздо полезнее чашки кофе, а эффект практически тот же;
  2. способствует оттоку жёлчи и ферментных соков от жёлчного пузыря и поджелудочной железы, укрепляет стенки желудка и кишечника, возвращает нормальный аппетит и пищеварение;
  3. способствует укреплению сосудов и снижает густоту крови, что улучшает кровообращение и лимфоток в конечностях, отличное дополнение к лечению варикозного расширения вен.

Опытные пчеловоды и крупные пасечные хозяйства предлагают особые виды своей продукции: с пергой или прополисом.

Эти биоактивные добавки усиливают концентрацию полезных веществ и превращают мёд из лакомства в настоящее лекарство.

Вот лишь несколько полезных свойств мёда с пергой: антидепрессант, стимулятор выработки инсулина, стимулятор эндокринной системы, антиоксидант, нормализует кровяное давление, борется с инфекциями разного происхождения, связывает и выводит токсины из крови, снимает воспаления половой сферы, лечит болезни ЖКТ.

Чтобы получить максимальную пользу от этого лечебного сорта, его следует употреблять в небольших количествах (до 50 г) ежедневно в дневное время, желательно в течение 14 дней. Затем следует сделать перерыв на 1–2 месяца и возобновить курс.

О полезных свойствах мёда с прополисом известно, наверное, каждому. Прополисом привыкли лечить простуду, ангину, стоматиты и гингивиты, так как нет лучше средства от воспаления слизистой рта и горла, чем прополис, будь то аптечная настойка или натуральный кусочек этого вещества, приобретённый у пасечника.

Мёд с прополисом хорош тем, что, в отличие от аптечного прополиса, его можно употреблять в пищу, а не только полоскать горло. Правильная пропорция (от 0,5 до 5 % в зависимости от заболевания) позволяет доставить активные вещества в кровь через всасывание в желудке и кишечнике, и в то же время убережёт от передозировки прополисом.

Чистый прополис в большом количестве может вызвать раздражение кожи и слизистых оболочек, жар, головокружение и рвоту, однако в составе мёда его действие мягкое и исключительно благоприятное. Курс лечения составляет также 14 дней, по ½ чайной ложки 3 раза в день перед едой.

Можно приготовить растворы для наружного применения:

  1. глазные капли: растворить 1 чайную ложку в ½ стакана кипячёной воды;
  2. капли в нос при насморке, гайморите: раствор с водой в пропорции 1:3;
  3. капли при болях в ухе: также раствор с водой 1:3;
  4. полоскание для горла и полости рта: на 0,5 литра слегка тёплой кипячёной воды добавить 1 чайную ложку поваренной соли и 1 столовую ложку мёда с прополисом, полоскать не чаще 6 раз в день, чередуя с полосканием отваром аптечной ромашки;
  5. примочки на кожу при зудящей сыпи (кроме кожного клеща и мокнущей экземы): развести кипячёной водой 1:1, смочить этим чистую марлевую салфетку, прикладывать на небольшие участки сыпи на 30 минут 4–5 раз в день.

Ещё одно сочетание продуктов, которые взаимно усиливают целебные свойства — это лакомство из мёда с грецким орехом. Любой сорт можно легко обогатить этим вкусным продуктом. Для смеси лучше брать луговой, акациевый или мёд с фруктовых деревьев.

Пользу мёда с грецким орехом ценят спортсмены, интеллектуалы и врачи-диетологи. Дело в том, что грецкий орех служит источником йода для поддержки нервных клеток, а также питательного орехового масла, которому нет равных в восстановлении обменных процессов клеток кожи, регенерации тканей и придании сосудам эластичности.

Это может стать любимым детским «витамином», учитывая, что прополис или перга не рекомендуется до 5 лет, а детям школьного возраста назначается с осторожностью.

Готовить смесь лучше из свежесобранных просушенных (только не в духовке) орехов. Стеклянные банки объёмом 250 или 500 мл заполняются на ¾ очищенными, но не измельчёнными грецкими орехами. Заливается мёд до уровня 2 см от края банки.

Если вы собираетесь хранить эту смесь долгое время, например, до следующего года, можно предварительно положить на дно банки кусочек прополиса размером со спичечную головку или прочертить им след на внутренней стороне крышки.

Мед с пергой - полезные свойства и противопоказания

Смесь меда с пергой является уникальным лечебным продуктом, который популярен не только в народной медицине, поскольку многие врачи также рекомендуют своим пациентам употреблять его регулярно. Обусловлено это богатым составом обоих продуктов, которые дают уникальный эффект.

Полезные свойства и противопоказания меда с пергой

Несмотря на то, что продукт является достаточно калорийным, при употреблении его в небольших количествах можно получить лечебный эффект. Лучше всего соединять пергу с медом, соблюдая пропорцию 1:1.

Чем полезен мед с пергой:

  1. Прекрасный продукт для укрепления иммунитета, а особенно он полезен в период активного распространения вирусов.
  2. В состав входит много железа, поэтому рекомендуется обратить внимание на мед с пергой людям с малокровием.
  3. Польза меда с пергой заключается в его положительном влиянии на деятельность сердечно-сосудистой системы.
  4. Благоприятно сказывается продукт на нервной системе, позволяя избавиться от бессонницы и стрессового состояния.
  5. В народной медицине используют его при лечении некоторых заболеваний ЖКТ.
  6. Помогает избавиться от усталости и улучшает аппетит.
  7. Рекомендуется людям, у которых часто падает или поднимается артериальное давление.

Касаемо противопоказаний, стоит заметить, что мед является мощным аллергеном, поэтому многим нельзя употреблять эту смесь. Запрещен продукт в больших количествах. Нельзя есть мед с пергой людям с сахарным диабетом 1 типа.

Важно знать не только полезные свойства меда с пергой, но и как правильно принимать его для получения желаемого эффекта. Для взрослых доза не должна превышать 1 ч. ложки в день, а для детей до 12-ти лет количество нужно уменьшить вполовину. При чрезмерной умственной и физической нагрузке, можно увеличить дозировку и употреблять продукт днем и вечером.

 


Смотрите также

 


Copyright © MedPetrova.ru Карта сайта, XML.