Польза тертое яблоко с медом

Рецепт Яблоки тертые с медом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Яблоки тертые с медом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	64.2 кКал	1684 кКал	3.8%	5.9%	2623 г
Белки	0.4 г	76 г	0.5%	0.8%	19000 г
Жиры	0.4 г	56 г	0.7%	1.1%	14000 г
Углеводы	14.2 г	219 г	6.5%	10.1%	1542 г
Органические кислоты	0.8 г	~
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	12.5%	1250 г
Вода	82.2 г	2273 г	3.6%	5.6%	2765 г
Зола	0.47 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	4.5 мкг	900 мкг	0.5%	0.8%	20000 г
бета Каротин	0.027 мг	5 мг	0.5%	0.8%	18519 г
Витамин В1, тиамин	0.028 мг	1.5 мг	1.9%	3%	5357 г
Витамин В2, рибофлавин	0.02 мг	1.8 мг	1.1%	1.7%	9000 г
Витамин В4, холин	3.06 мг	500 мг	0.6%	0.9%	16340 г
Витамин В5, пантотеновая	0.072 мг	5 мг	1.4%	2.2%	6944 г
Витамин В6, пиридоксин	0.079 мг	2 мг	4%	6.2%	2532 г
Витамин В9, фолаты	2.799 мкг	400 мкг	0.7%	1.1%	14291 г
Витамин C, аскорбиновая	9.13 мг	90 мг	10.1%	15.7%	986 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.18 мг	15 мг	1.2%	1.9%	8333 г
Витамин Н, биотин	0.273 мкг	50 мкг	0.5%	0.8%	18315 г
Витамин К, филлохинон	2 мкг	120 мкг	1.7%	2.6%	6000 г
Витамин РР, НЭ	0.3867 мг	20 мг	1.9%	3%	5172 г
Ниацин	0.283 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	252.62 мг	2500 мг	10.1%	15.7%	990 г
Кальций, Ca	15.48 мг	1000 мг	1.5%	2.3%	6460 г
Кремний, Si	1.8 мг	30 мг	6%	9.3%	1667 г
Магний, Mg	8.33 мг	400 мг	2.1%	3.3%	4802 г
Натрий, Na	24.1 мг	1300 мг	1.9%	3%	5394 г
Сера, S	4.6 мг	1000 мг	0.5%	0.8%	21739 г
Фосфор, Ph	11.1 мг	800 мг	1.4%	2.2%	7207 г
Хлор, Cl	3.11 мг	2300 мг	0.1%	0.2%	73955 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	99 мкг	~
Бор, B	220.5 мкг	~
Ванадий, V	3.6 мкг	~
Железо, Fe	2.034 мг	18 мг	11.3%	17.6%	885 г
Йод, I	1.93 мкг	150 мкг	1.3%	2%	7772 г
Кобальт, Co	0.92 мкг	10 мкг	9.2%	14.3%	1087 г
Литий, Li	0.72 мкг	~
Марганец, Mn	0.0444 мг	2 мг	2.2%	3.4%	4505 г
Медь, Cu	103.03 мкг	1000 мкг	10.3%	16%	971 г
Молибден, Mo	5.454 мкг	70 мкг	7.8%	12.1%	1283 г
Никель, Ni	15.302 мкг	~
Рубидий, Rb	56.7 мкг	~
Селен, Se	0.27 мкг	55 мкг	0.5%	0.8%	20370 г
Стронций, Sr	3.06 мкг	~
Фтор, F	17.19 мкг	4000 мкг	0.4%	0.6%	23269 г
Хром, Cr	3.6 мкг	50 мкг	7.2%	11.2%	1389 г
Цинк, Zn	0.141 мг	12 мг	1.2%	1.9%	8511 г
Цирконий, Zr	2.7 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.086 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	13.1 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	1.8 г	~
Сахароза	1.35 г	~
Фруктоза	4.95 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.079 г	~
Аргинин*	0.009 г	~
Валин	0.011 г	~
Гистидин*	0.006 г	~
Изолейцин	0.012 г	~
Лейцин	0.017 г	~
Лизин	0.016 г	~
Метионин	0.003 г	~
Метионин + Цистеин	0.009 г	~
Треонин	0.01 г	~
Триптофан	0.003 г	~
Фенилаланин	0.008 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.018 г	~
Заменимые аминокислоты	0.187 г	~
Аланин	0.015 г	~
Аспарагиновая кислота	0.07 г	~
Глицин	0.013 г	~
Глутаминовая кислота	0.038 г	~
Пролин	0.012 г	~
Серин	0.014 г	~
Тирозин	0.005 г	~
Цистеин	0.005 г	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность Яблоки тертые с медом составляет 64,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Калорийность Тертое яблоко с медом и грецким орехом. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Тертое яблоко с медом и грецким орехом".

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	121.67 кКал	1684 кКал	7.2%	5.9%	1384 г
Белки	1.78 г	76 г	2.3%	1.9%	4270 г
Жиры	6.3 г	56 г	11.3%	9.3%	889 г
Углеводы	14.4 г	219 г	6.6%	5.4%	1521 г

Энергетическая ценность Тертое яблоко с медом и грецким орехом составляет 121,67 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

health-diet.ru

яблоки с медом

Сегодня будем готовить одно из самых простых и удачных блюд с медом – яблоки с медом. А точнее, яблоки с медом, запеченные в духовке. Рецепты, рассмотренные ниже конечно не новы, но стоит о них напомнить, так как классика бессмертна))). Кроме того, что запеченные яблоки с медом представляют собой вкусное лакомство, это блюдо несет в себе много полезных веществ для здоровья человека – это и разнообразные микроэлементы, и витамины, и клетчатка. К тому же в наше время оба ингредиента не проблема приобрести в ближайшем супермаркете в любое время года. А зимой запеченными яблоками с медом порадовать своих домочадцев будет даже более эффектно, ведь полакомиться этим блюдом в то время, когда на улице лютуют морозы это особенно приятно.. Да что там говорить, попробуйте сами!

Итак, на ваш выбор есть много способов запекания яблок с медом. Причем, как показал опыт, готовить их нужно именно в духовке, так как запеченные яблоки с медом в микроволновке далеки по своему вкусу и аромату от тех, что приготовлены «по-старинке». Поэтому рассмотрим рецепты приготовления блюда именно в духовке. Принцип всех рецептов печенных яблок заключается в формировании своеобразной лунки в месте сердцевины яблока, которую в последующем можно заполнить самой разнообразной начинкой по вашему усмотрению. Чаще всего для «фаршировки» яблок используется, помимо меда, орехи, корица или изюм.

1.Печенные яблоки с медом и орехами и изюмом.

Для этого рецепта потребуются плотные яблоки, желательно с кислинкой – отлично подходят породы семеренко, антоновка, ранет, но лучше всего брать яблоки «зеленых пород». Возьмем таких яблочек штук 6 для апробации. Берем изюм. Его нужно совсем немного, грамм 20. Его предварительно нужно промыть и залить кипятком, для того, чтобы он немного распарился, после чего вода сливается, а изюм немного обсушивается. Орехов тоже нужно совсем немного, буквально горсть. Их предварительно желательно обжарить и измельчить, так наш десерт получиться особенно вкусным и ароматным.

Теперь займемся яблоками: их естественно, нужно вымыть, после чего вырезаем сердцевину, стараясь не проткнуть фрукт насквозь (можно воспользоваться специальным ножом но можно это проделать и обычным кухонным). В идеале должна получиться луночка в яблоке, дно которой не достигает основания яблока, в противном случае мед будет выливаться через дно на противень и пригорать, а запеченные яблоки потеряют свою форму. Диаметр лунок можно расширить до 2-2,5 см.

Далее на дно каждой лунки кладем начинку в такой последовательности: по чайной ложке меда на самое дно лунки, затем изюм, смешанный с толченными грецкими орехами, и в самую последнюю очередь заливаем лунку доверху жидким медом. Что бы довести мед до жидкого состояния, его можно немного подогреть на водяной бане.

Духовку надо нагреть до температуры 180-200 гр. Яблоки с медом и начинкой выкладываем на противень, который предварительно надо смазать жиром либо выстелить фольгой, после чего его отправляем в духовку. Время готовки колеблется в зависимости от сорта яблок, но среднее время запекания яблок с медом составляет примерно 15-40 минут. О готовности можно судить по мягкости яблок, а также о растрескивании их кожуры..

Достаем и лакомимся!

2.Яблоки запеченные в духовке с медом и корицей.

Для этого рецепта, как и в предыдущем случае нам потребуются яблоки твердых пород с кисловатым вкусом и прочной кожуркой. Подготавливаем их таким же образом, аккуратно удаляя сердцевину плодов, образуя лунку диаметром примерно 2 см. Только в этом случае у края лунки срезаем полоску кожуры шириной около 1,5 см. В блюдце смешиваем корицу с сахаром и наши яблоки основательно обмакиваем оголенной частью в эту смесь. Теперь можно размещать начинку по лункам. На самое дно снова помещаем чайную ложку меда, сверху засыпаем пол чайной ложки корицы (по вкусу). Ну и опять размещаем яблоки с медом и корицей на противни, застеленный фольгой и отправляем все в духовку, разогретую до 180-200 гр. Минут на 20-30. И снова радуемся восхитительному вкусу и аромату нашего десерта.

3.Простой рецепт запеченных яблок с медом.

Да можно даже не мудрить с начинкой, а залить те же самые яблоки просто медом по самые края лунки и отправить в духовку. Чуть потемнели и кожура потрескалась, либо сморщилась, а яблочки стали мягкими - все, готово! Можно их эффектно украсить, посыпав сахарной пудрой. Даже так это будет сногсшибательный десерт, приготовленный за 20 минут!

Пара советов.

Можно в противень вместо фольги заливать воду – сантиметра на полтора-два от дна.
Начинять яблоки можно чем угодно, не бойтесь экспериментировать – здесь можно использовать и чернослив, и курагу, и разнообразные ягоды. Нет предела совершенству!

medosbornik.ru

Рецепт Яблоко тертое с морковью, орехами и медом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Яблоко тертое с морковью, орехами и медом".

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	170.4 кКал	1684 кКал	10.1%	5.9%	988 г
Белки	3.1 г	76 г	4.1%	2.4%	2452 г
Жиры	9.4 г	56 г	16.8%	9.9%	596 г
Углеводы	17.8 г	219 г	8.1%	4.8%	1230 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Пищевые волокна	2.4 г	20 г	12%	7%	833 г
Вода	65.9 г	2273 г	2.9%	1.7%	3449 г
Зола	0.824 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	488.5 мкг	900 мкг	54.3%	31.9%	184 г
бета Каротин	2.931 мг	5 мг	58.6%	34.4%	171 г
Витамин В1, тиамин	0.089 мг	1.5 мг	5.9%	3.5%	1685 г
Витамин В2, рибофлавин	0.048 мг	1.8 мг	2.7%	1.6%	3750 г
Витамин В5, пантотеновая	0.237 мг	5 мг	4.7%	2.8%	2110 г
Витамин В6, пиридоксин	0.204 мг	2 мг	10.2%	6%	980 г
Витамин В9, фолаты	16.636 мкг	400 мкг	4.2%	2.5%	2404 г
Витамин C, аскорбиновая	5.36 мг	90 мг	6%	3.5%	1679 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.588 мг	15 мг	3.9%	2.3%	2551 г
Витамин Н, биотин	0.296 мкг	50 мкг	0.6%	0.4%	16892 г
Витамин К, филлохинон	4.7 мкг	120 мкг	3.9%	2.3%	2553 г
Витамин РР, НЭ	1.2364 мг	20 мг	6.2%	3.6%	1618 г
Ниацин	0.594 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	259.45 мг	2500 мг	10.4%	6.1%	964 г
Кальций, Ca	29.48 мг	1000 мг	2.9%	1.7%	3392 г
Магний, Mg	32.12 мг	400 мг	8%	4.7%	1245 г
Натрий, Na	19.97 мг	1300 мг	1.5%	0.9%	6510 г
Сера, S	17.7 мг	1000 мг	1.8%	1.1%	5650 г
Фосфор, Ph	71.2 мг	800 мг	8.9%	5.2%	1124 г
Хлор, Cl	7.06 мг	2300 мг	0.3%	0.2%	32578 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	131.6 мкг	~
Бор, B	118.8 мкг	~
Ванадий, V	1.94 мкг	~
Железо, Fe	1.636 мг	18 мг	9.1%	5.3%	1100 г
Йод, I	1.68 мкг	150 мкг	1.1%	0.6%	8929 г
Кобальт, Co	1.627 мкг	10 мкг	16.3%	9.6%	615 г
Литий, Li	1.455 мкг	~
Марганец, Mn	0.3158 мг	2 мг	15.8%	9.3%	633 г
Медь, Cu	140.91 мкг	1000 мкг	14.1%	8.3%	710 г
Молибден, Mo	2.909 мкг	70 мкг	4.2%	2.5%	2406 г
Никель, Ni	8.242 мкг	~
Рубидий, Rb	30.5 мкг	~
Селен, Se	0.912 мкг	55 мкг	1.7%	1%	6031 г
Фтор, F	119.79 мкг	4000 мкг	3%	1.8%	3339 г
Хром, Cr	1.94 мкг	50 мкг	3.9%	2.3%	2577 г
Цинк, Zn	0.473 мг	12 мг	3.9%	2.3%	2537 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.194 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	15.6 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	1.576 г	~
Сахароза	1.576 г	~
Фруктоза	2.909 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.118 г	~
Аргинин*	0.362 г	~
Валин	0.163 г	~
Гистидин*	0.069 г	~
Изолейцин	0.131 г	~
Лейцин	0.206 г	~
Лизин	0.085 г	~
Метионин	0.051 г	~
Метионин + Цистеин	0.075 г	~
Треонин	0.102 г	~
Триптофан	0.031 г	~
Фенилаланин	0.129 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.226 г	~
Заменимые аминокислоты	0.245 г	~
Аланин	0.064 г	~
Аспарагиновая кислота	0.255 г	~
Глицин	0.165 г	~
Глутаминовая кислота	0.547 г	~
Пролин	0.121 г	~
Серин	0.123 г	~
Тирозин	0.095 г	~
Цистеин	0.024 г	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.076 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.667 г	~
18:0 Стеариновая	0.197 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.227 г	min 16.8 г	13.3%	7.8%
16:1 Пальмитолеиновая	0.03 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.667 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.167 г	~
22:1 Эруковая (омега-9)	0.364 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	6.121 г	от 11.2 до 20.6 г	54.7%	32.1%
18:2 Линолевая	5.045 г	~
18:3 Линоленовая	1.076 г	~
Омега-3 жирные кислоты	1.1 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	58.7%
Омега-6 жирные кислоты	5 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	58.7%

Энергетическая ценность Яблоко тертое с морковью, орехами и медом составляет 170,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

health-diet.ru

Рецепт Печеное яблоко с медом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Печеное яблоко с медом".

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	80.2 кКал	1684 кКал	4.8%	6%	2100 г
Белки	0.6 г	76 г	0.8%	1%	12667 г
Жиры	0.5 г	56 г	0.9%	1.1%	11200 г
Углеводы	17.5 г	219 г	8%	10%	1251 г
Органические кислоты	1 г	~
Пищевые волокна	2.5 г	20 г	12.5%	15.6%	800 г
Вода	80.2 г	2273 г	3.5%	4.4%	2834 г
Зола	0.627 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	6.7 мкг	900 мкг	0.7%	0.9%	13433 г
бета Каротин	0.039 мг	5 мг	0.8%	1%	12821 г
Витамин В1, тиамин	0.032 мг	1.5 мг	2.1%	2.6%	4688 г
Витамин В2, рибофлавин	0.023 мг	1.8 мг	1.3%	1.6%	7826 г
Витамин В4, холин	4.79 мг	500 мг	1%	1.2%	10438 г
Витамин В5, пантотеновая	0.108 мг	5 мг	2.2%	2.7%	4630 г
Витамин В6, пиридоксин	0.12 мг	2 мг	6%	7.5%	1667 г
Витамин В9, фолаты	3.873 мкг	400 мкг	1%	1.2%	10328 г
Витамин C, аскорбиновая	5.77 мг	90 мг	6.4%	8%	1560 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.282 мг	15 мг	1.9%	2.4%	5319 г
Витамин Н, биотин	0.425 мкг	50 мкг	0.9%	1.1%	11765 г
Витамин К, филлохинон	3.1 мкг	120 мкг	2.6%	3.2%	3871 г
Витамин РР, НЭ	0.4789 мг	20 мг	2.4%	3%	4176 г
Ниацин	0.352 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	335.35 мг	2500 мг	13.4%	16.7%	745 г
Кальций, Ca	22.85 мг	1000 мг	2.3%	2.9%	4376 г
Кремний, Si	2.817 мг	30 мг	9.4%	11.7%	1065 г
Магний, Mg	11.24 мг	400 мг	2.8%	3.5%	3559 г
Натрий, Na	33.3 мг	1300 мг	2.6%	3.2%	3904 г
Сера, S	7.11 мг	1000 мг	0.7%	0.9%	14065 г
Фосфор, Ph	14.3 мг	800 мг	1.8%	2.2%	5594 г
Хлор, Cl	4.15 мг	2300 мг	0.2%	0.2%	55422 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	154.9 мкг	~
Бор, B	345.1 мкг	~
Ванадий, V	5.63 мкг	~
Железо, Fe	2.721 мг	18 мг	15.1%	18.8%	662 г
Йод, I	2.96 мкг	150 мкг	2%	2.5%	5068 г
Кобальт, Co	1.43 мкг	10 мкг	14.3%	17.8%	699 г
Литий, Li	1.127 мкг	~
Марганец, Mn	0.0683 мг	2 мг	3.4%	4.2%	2928 г
Медь, Cu	159.15 мкг	1000 мкг	15.9%	19.8%	628 г
Молибден, Mo	8.451 мкг	70 мкг	12.1%	15.1%	828 г
Никель, Ni	23.944 мкг	~
Рубидий, Rb	88.7 мкг	~
Селен, Se	0.423 мкг	55 мкг	0.8%	1%	13002 г
Стронций, Sr	4.79 мкг	~
Фтор, F	18.31 мкг	4000 мкг	0.5%	0.6%	21846 г
Хром, Cr	5.63 мкг	50 мкг	11.3%	14.1%	888 г
Цинк, Zn	0.2176 мг	12 мг	1.8%	2.2%	5515 г
Цирконий, Zr	4.23 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.458 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	15.8 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	2.817 г	~
Сахароза	2.113 г	~
Фруктоза	7.746 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.124 г	~
Аргинин*	0.014 г	~
Валин	0.017 г	~
Гистидин*	0.01 г	~
Изолейцин	0.018 г	~
Лейцин	0.027 г	~
Лизин	0.025 г	~
Метионин	0.004 г	~
Метионин + Цистеин	0.014 г	~
Треонин	0.015 г	~
Триптофан	0.004 г	~
Фенилаланин	0.013 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.028 г	~
Заменимые аминокислоты	0.293 г	~
Аланин	0.024 г	~
Аспарагиновая кислота	0.11 г	~
Глицин	0.02 г	~
Глутаминовая кислота	0.059 г	~
Пролин	0.018 г	~
Серин	0.023 г	~
Тирозин	0.008 г	~
Цистеин	0.007 г	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	2.6%

Энергетическая ценность Печеное яблоко с медом составляет 80,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

health-diet.ru

Польза тертое яблоко с медом

Рецепт Яблоки тертые с медом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Яблоки тертые с медом".

Калорийность Тертое яблоко с медом и грецким орехом. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Тертое яблоко с медом и грецким орехом".

яблоки с медом

1.Печенные яблоки с медом и орехами и изюмом.

2.Яблоки запеченные в духовке с медом и корицей.

3.Простой рецепт запеченных яблок с медом.

Рецепт Яблоко тертое с морковью, орехами и медом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Яблоко тертое с морковью, орехами и медом".

Рецепт Печеное яблоко с медом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Печеное яблоко с медом".

Смотрите также