Главаня
Купить оптом
Цены
Контакты
Наши партнеры
Статьи






Липовый мед
Цветочный мед
Гречишний мед
Донниковый мед
Мед в сотах
Маточное молочко
Перга
Пыльца
 

Шмелиный мед как добывают


Делают ли шмели мед. Шмелиный мед. Как добыть шмелиный мед

Относятся к семейству пчелиных и имеют схожий образ жизни с пчелами. Они также живут большими семьями и собирают нектар с цветущих растений. Их сложно , поэтому каждый школьник знает, как они выглядят. Но не многие могут сказать с уверенностью, делают ли шмели мед.

На заметку!

Мохнатые родственники пчел способны перерабатывать с помощью особых ферментов собранный ими нектар в сладкий и питательный продукт, называемый медом. Им кормят личинок и питаются взрослые особи. Созданный шмелями десерт не менее полезен и вкусен, чем пчелиный, и имеет большую ценность для людей.

Сбор нектара насекомыми

Мохнатое семейство имеет строгую иерархию. Главная самка откладывает яйца и отвечает за увеличение потомства. Она не вылетает из гнезда. Рабочие самки составляют большую часть шмелиной семьи. Они должны с помощью длинных хоботков собирать нектар с растений и приносить его в улей. Рабочие шмели перерабатывают свою добычу в мед. От производительности этих членов семьи зависит жизнь и благополучие всего шмелиного гнезда.

Самки, не имеющие возможность размножаться, приносят другую пользу. Они способны собирать нектар с 30 цветков за одну минуту. По этой причине их заслуженно считают самыми эффективными опылителями растений. Пчелы за это же время успевают облететь только 10-12 соцветий. И рабочий день у пчел значительно короче, чем у их оппонентов.

Интересно!

Хорошее зрение мохнатых насекомых позволяет им заниматься сбором цветочной жидкости в дождливую погоду и даже в сумеречное время. Такими способностями не могут похвастаться пчелы.

Самцы-трутни сбором нектара не занимаются. Они строят соты в виде глубоких ячеек, похожих на закрытые кувшинки. В одних ячейках находятся яйца и личинки, в других запасы еды, в том числе перги и пыльцы. Ими они кормят подрастающих личинок, так нуждающихся в питательной и полезной пище. Шмелиный мед отвечает всем этим требованием и является основной подкормкой для потомства.

Особенности шмелиного продукта

Вкусовые качества и консистенция шмелиного лакомства значительно отличаются от привычного пчелиного продукта. Свой мед шмель производит из жидкого нектара, в котором больше присутствует воды в процентном соотношении. Это объясняется тем, что шмели предпочитают опылять такие растения, у которых цветочный сок более жидкий:

  • луговой клевер;
  • пикульник;
  • лекарственный чернокорень;
  • яснотка пурпурная и другие.

Цветочная жидкость этих растений содержит в себе большое количество воды – до 80%. Пчелы такой нектар не собирают, предпочитая цветки акации и липы, у которых он более густой. От густоты зависит и плотность вещества.

На заметку!

Удельный вес шмелиной продукции низкий, и калорийность ее не превышает 300 ккал на 100 грамм. Такой десерт порадует даже тех, кто следит за своей фигурой. Шмелиный сироп содержит в себе частички пыльцы, что также не свойственно для товара пчеловодов.

Сколько меда могут собрать шмели


Несмотря на высокую продуктивность мохнатых насекомых, их запасы значительно уступают количеству медовых запасов пчел. Пчелиные семьи живут огромными колониями по несколько тысяч особей

www.flowerrs.ru

почему не разводят как пчел, как развести на участке самому

Обильно цветущий сад весной может в конце сезона разочаровать малым количеством урожая средних вкусовых качеств. Происходит это из-за недостаточного опыления цветков растений, ведь большинство фруктовых деревьев самобесплодные.

Особенно плохая опыляемость бывает холодной и сырой весной, когда теплолюбивая, многотысячная, пчелиная семья не вылетает из ульев.

Шмели же являются одними из самых холодостойких насекомых, благодаря способности разогревать свое тело и наличию на нем густых волосков, защищающих насекомое от непогоды.

Разведение шмелей

Полезный опылитель может вылетать на сбор пыльцы при температуре от +2С°, в дождь, а также, благодаря хорошему зрению, и в темное время суток.

Пчелиное трудолюбие широко известно, но шмель опыляет в 5 раз больше цветков в день и трудится по 18 часов в сутки в течение всего лета.

Полезных опылителей разводят как для агробизнеса, так и в частных хозяйствах, в том числе для опыления тепличных растений. Шмели не требуют особого ухода и менее агрессивны, чем пчелы.

Важно! В результате опыления растений шмелями гарантирован хороший урожай.

Как разводить шмелей

Для того чтобы на территории участка появилась шмелиная семья, нужно привлечь шмелиную королеву, в то время, когда она находится в поисках гнезда.

Ищут маточное насекомое ранней весной, узнать его можно по отсутствию пыльцы на задних лапках и кружению близко к земле. Наличие пыльцы свидетельствует о том, что самка уже создала гнездо и не станет делать это повторно. Продолжательницу рода можно поймать, накрыв ее коробкой, а также купить вместе с готовым домом для шмелей.

Выращивание полезных опылителей возможно в производственных условиях, так же, как развести шмелей на участке самому не вызывает особых сложностей.

Шмелиную матку помещают в улей и закрывают в нем на сутки. Самка очень тщательно выбирает место будущего гнезда, поэтому ей может не понравиться предложенный дом, и после открытия летка она не вернется. Это следует учитывать, для того чтобы понять, как развести шмеля на садовом участке. Успешным считается заселение пары ульев из десяти.

Интересно. Разведение шмелей благоприятно и тем, что в месте их обитания не селятся осы.

Шмели живут семьями по 100-200 шт., количество зависит от размера гнезда, размножение происходит на протяжении всего летнего сезона.

Узнать, заселилась ли самка в предложенное жилье, можно через несколько недель после ее размещения, до этого времени ее можно не обнаруживать, потому что насекомое будет обустраивать гнездо и выводить первое потомство.

Обосновавшиеся в улее шмели опыляют сначала близлежащие растения, собрав с них весь нектар, постепенно увеличивают радиус вылета.

Во время летнего сезона можно увидеть около улея мертвых шмелей, это биологическая особенность насекомых, таким образом, идет обновление самок.

Улей для шмелей

Почему шмелей не разводят как пчел

Поведение шмелей непредсказуемо, они могут покинуть гнездо, контролировать процесс не представляется возможным. Боязнь укусов от близко расположенных мест обитания полосатых насекомых также может является причиной, почему никто не разводит шмеля.

Также отличием шмелиной семьи от пчелиной и причиной, почему не разводят шмелей как пчел, является то, что данный вид полезных насекомых живет один летний сезон. Осенью все шмели погибают, а зимовать остаются только несколько самок, которые родились в конце сезона и были оплодотворены. В следующем сезоне именно эти молодые самки воспроизведут новый рой.

Осенью продолжательницы шмелиного рода зарываются в дерн и пребывают в нем в спячке до следующей весны. Ранней весной, когда на самке появляется влага от таявшего снега, она просыпается, начинает заново искать место для гнезда и создавать семью.

Интересная информация! Но шмели более спокойны, чем пчелы, жалят только в случае опасности и вылетают из улея не роем, а по одному.

Как разводить шмелей для получения меда

Шмелеводство, в основном, применяется в целях опыления культур, а не для разведения шмелей для меда, возможный сбор меда насекомого является лишь дополнением. Из-за короткого периода жизни шмелиной семьи ей не требуется хранить большое количество запасов. Нектар насекомые используют для корма своих личинок, из которых появляются шмели.

Шмели не строят в гнезде соты, как пчелы, а создают небольшие восковые чашечки, которые находятся внизу гнезда, в них выращивается потомство. В чашечки насекомые добавляют переработанный нектар. Количество его незначительно для сбора человеком, поэтому разведение шмелиной семьи для меда не считается рентабельным.

Интересно. В шмелином меде гораздо выше содержание белков, минералов и витаминов, из-за этого его считают природным энергетиком.

Шмелиный мед отличается более жидкой консистенцией, похожей на сироп, он менее сладкий и душистый, чем привычный пчелиный. Из-за непривередливости шмелей в выборе опыляемых растений мед содержит комбинацию из различных цветков.

Даже съев небольшое количество меда, ощущается прилив сил. Такой мед сложно сохранить – из-за повышенного содержания воды он быстро портится.

Обратите внимание! Шмелей сложно разводить для получения меда еще из-за того, что шмелиная королева может не вернуться на прежнее место в следующий сезон.

Как сделать домик для шмелей

Для сооружения домика для шмелей своими руками чертежи могут не потребоваться. Улей представляет собой ящик, размером 15-20 см по всем сторонам.

Улей своими руками

Изготовить ящик можно из деревянных досок, дно и крышку – из фанеры. Внутренние стенки не строгают, чтобы насекомым было удобно по ним ползать.

Крышка должна быть съемной и надеваться поверх ящика. Посередине одной из стенок просверливаются два отверстия, диаметром в 2 см, в которые будут залетать шмели. К отверстию прибивают летную дощечку или трубочку.

Интересно. Леток черного цвета привлечет самку, которая в поисках гнезда исследует все темные пятна.

Внутрь ящика укладывают мох, паклю или распушенную целлюлозную вату, которые послужат укрывным материалом. Улья ставят на колышки, которые нужно обмазать солидолом, чтобы внутрь не пробрались муравьи. Улей устанавливают летком на южную сторону, ближе к плодовым кустарникам.  Чтобы улей не перегревался, сверху его можно накрыть листом пенопласта, но лучше устанавливать его в тени, потому что шмелиная самка не любит высоких температур в гнезде.

Улья рекомендуется устанавливать группами от трех до десяти штук, располагая в ряд или в несколько ярусов. Расстояние в ряду соблюдают в 2-2,5 м друг от друга.

Бомбидарий шмелей

Шмели в естественных условиях любят селятся в заброшенных норах грызунов. Поэтому вместе с надземными, устанавливают и подземные гнезда, которые называются бомбидариями. Для установки бомбидария для шмелей под землей нужно выкопать яму по размеру ящика.

Бомбидарий шмелей

Вылет из подземного гнезда осуществляется через длинную летную трубку, имитирующую подземный ход. Трубку можно соорудить из реек или взять пластиковую небольшого диаметра, длиной около 1 м. Трубку плотно присоединяют к летку и замазывают глиной все стыковочные швы, чтобы в гнездо не забрались муравьи. Ящик оборачивают полиэтиленовой пленкой.

Для размещения трубки выкапывают канавку. После установки дома шмелей с летной трубкой в выкопанные ямы конструкцию засыпают небольшим слоем земли и обкладывают дерном.

Из освободившегося после летнего сезона гнезда вынимают все содержимое и сжигают, ящики дезинфицируют от паразитов. Ранней весной накладывают новый наполнитель.

Важно! Весной шмелиная королева вернется только в комфортный для нее шмелевик.

Шмели – безупречные опылители, благодаря удлиненному хоботку, способны собирать нектар из недоступных пчелам частей растения. Благоприятное воздействие насекомых на сад и тепличные растения говорит только в пользу шмелеводства.

7ogorod.ru

Шмелиный мёд

0

673

Рейтинг статьи

Загрузка...

В повседневной жизни мёд шмелей — продукт настолько редкий, что про него созданы мифы. Многие сомневаются, создают ли вообще эти насекомые мёд. Определённо — да, ведь шмели так же, как и пчёлы, заботятся о своём потомстве и запасают лакомство.

Мед шмелей

Характеристика мёда

Внешне эликсир здоровья похож на сироп — жидкий, светло-жёлтый, а на вкус — как нектар, но с более полезным влиянием на организм человека. Шмелиный мед хранится в сотах в меньшем количестве, чем обычно собирают из улья пчеловоды. Это связано с образом жизни насекомых. Собирают пыльцу они только на зиму.

Соты у шмелей непривычного для многих кувшиноподобного вида. В них вмещается большое количество продукта: за один сезон шмелеводы собирают максимум 7 кг мёда из одной семьи насекомых. Пчела запасается нектаром в 9 раз больше. Наиболее жидкая консистенция у продукта, производимого шмелями вида Bombus Agrorum.

Характерные черты лакомства — недолгое хранение и длительный период засахаривания. Влажность такого мёда достигает 21%. Из-за этого он меньше засахаривается. Портится он при температуре выше 10°С тепла и приобретает немного другой окрас. Если мед долго хранится и не используется, он постепенно разделяется на фракции.

Чтобы правильно хранить нектар, нужно придерживаться некоторых правил. Желательно, чтобы емкость была стеклянной или глиняной и не стояла открытой. Лучшее место для хранения — холодильник с режимом температуры минимум 2°С. Рядом с банкой не должны стоять токсичные продукты. Под прямыми солнечными лучами мёд быстрее забродит.

В химическом составе присутствуют:

  1. белки;
  2. минералы;
  3. крахмал;
  4. вода;
  5. бактерии.

Минералы, из которых состоит нектар этого вида — цинк, кобальт, медь. В одной столовой ложке шмелиного меда 97.2 калорий (расчёт на ложку, вмещающую 30 гр продукта).

Полезные свойства

Литр пчелиного мёда так же полезен, как и 100 гр. шмелиного лакомства. Шмелиный мед более ценен.

Лакомство обладает лечебными, диетическими, общеукрепляющими и противовоспалительными действиями. Когда нектар попадает в пищу человека, он:

  • предотвращает отмирание мозговых клеток;
  • пополняет количество витаминов ВВ, А, С, Е;
  • насыщает углеводами;
  • уменьшит аппетит;
  • поможет, если у человека проблемы желудочно-кишечного тракта или заболевания дыхательных путей;
  • помогает в профилактике атеросклероза и тромбофлебита.

Как уже говорилось выше, в мёде присутствуют бактерии. Содержание микроорганизмов высокое, и как раз они большой пользы не приносят. Чтобы микроорганизмы не портили общее впечатление о продукте, храните изделие при температуре в 1-2°С.

Применение

Одной столовой ложки в день хватит, чтобы насытить организм полезными микроэлементами. Принимать нектар лучше за десять минут до или после еды. Мед обладает потогонным эффектом. Не бойтесь вечером или даже ночью съесть немного лакомства, ведь потовыделение поспособствует выведению воды и, соответственно, похудению. Для ускоренного и заметного снижения веса выберите удобную для вас диету и занимайтесь физическими упражнениями. В совокупности со всем этим мёд эффективнее повлияет на фигуру.

Не стоит добавлять мед шмелей в горячий чай — все его полезные свойства пропадут. Начиная от температуры 50°С, начинают испаряться микроэлементы и минералы.

Применение шмелиного меда

Косметология

Шмелиный мед добавляют в маски для лица и другой уходовой косметики. Он поможет побороть проблемы и с волосами, и с кожей на разных участках тела. Чтобы сделать скраб, используйте:

  • корицу;
  • мёд;
  • посуду для смешивания;
  • чайную ложку.

В посуду поместите мёд и высыпьте к нему чайную ложку корицы. Затем перемешайте и нанесите массирующими движениями на лицо (на шею и декольте, если на них есть проблемные участки). Желательно продолжать массировать и без особого усердия растирать консистенцию несколько минут. После смыть и намазать лицо кремом, не пугаться покраснения. Не рекомендуется к применению, если есть явная аллергия на сочетание корицы с мёдом.

Кулинария

Нектар выступает ингредиентом в таких блюдах, как торты, запеканки, сладкие булочки. Он применяется при приготовлении компотов, киселей, соков и т.д. Заменить им сахар — отличное решение, так как сахароза для организма вредна и делает блюдо более калорийным. Нужно уметь правильно добавлять его в еду.

  1. Кладите его в два раза меньше, чем положили бы сахара, ведь он слаще.
  2. Из-за того, что он содержит воду, в блюдо её также необходимо заливать в уменьшенном количестве.
  3. Если забродил (что часто случается со шмелиным медом), не применяйте.
  4. Для образования корочки смажьте им мясо или рыбу.

Не стоит забывать о популярных сочетаниях нектара: имбирь, кориандр, корица, лайм, лимонная и апельсиновая цедра. В совокупности со специями или фруктами этот продукт принесёт ещё больше вкуса и аромата.

Противопоказания

Не стоит вводить в свой рацион лакомства людям, которые больны сахарным диабетом и имеют лишний вес. Если присутствует зуд или жжение после приёма нектара в пищу, то это, возможно, первые признаки крапивницы — одной из форм аллергии.

Аллергия на это лакомство встречается у 0.08% людей. Наиболее частая причина — неправильное производство (его сложно привести в необходимый для пищи вид), химические вещества или частицы антибиотических препаратов.

Тщательно выбирайте продавцов и лучше заказывайте продукты из официальных магазинов в Интернете. Весьма возможно, что продавцы делают мед максимально похожим и правдоподобным, благодаря добавлению в него разбавок, ароматизаторов и красителей.

Заключение

Шмелиный мед применяется во многих сферах. У него обширный спектр полезных свойств. От обычного мёда отличается цветом, вкусом и влиянием на организм.

sezonudachi.com

как выглядит, где живет, фото, видео

Шмель – описание, строение, характеристика. Как выглядит шмель?
  • Что едят шмели

  • Где живут шмели в природе

  • Гнездо шмеля

  • Жизнь шмелей в природе

  • Как размножаются шмели

  • Сколько живет шмель

  • Какие шмели не строят гнезда и не собирают нектар

  • Виды шмелей, фото и названия

  • Укус шмеля и его последствия

  • Что делать в домашних условиях, если укусил шмель

  • Чем полезны шмели

  • Враги шмелей

  • Интересные факты о шмелях

  • Тайная жизнь шмелей, видео
  • Название нашего сегодняшнего героя – шмеля произошло благодаря звукам, которые тот обычно издает во время полета, такие гудящие, хрипящие, от них и пошло древнерусское слово «чьмель», со временем преобразовавшееся во всем знакомое современное «шмель». К слову, подобным образом образовалось название другого всем известного летуна – комара. Но вернемся к шмелям, говоря научным языком, шмель является членистоногим насекомым и относится к подклассу крылатых насекомых, семейству пчел настоящих, роду собственно шмелей (по латыни Bombus).

    Шмель – описание, строение, характеристика. Как выглядит шмель?

    Шмель весьма большие и яркие насекомые, причем что интересно, самка шмеля крупнее самца (что впрочем, не такая уж редкость в мире насекомых). Обычно длина тела самки шмеля составляет от 13 до 28 мм, самца – от 7 до 24 мм. Но некоторые виды шмелей, как например шмель степной, могут достигать и больших размеров, даже до 35 мм в длину. Вес шмеля, если это матка может достигать до 0,85 г, а вот рабочие особи будут полегче – от 0,04 до 0,6 г.

    Интересный факт – несмотря на абсолютный маленький вес, шмели являются довольно сильными насекомыми и могут переносить груз равный их собственному весу.

    Туловище шмеля толстое и тяжелое, как для насекомого разумеется. Крылья шмеля небольшие, прозрачные и состоят из двух синхронно движущихся половинок. Скорость взмаха крыла шмеля составляет 400 взмахов в секунду. А скорость полета шмеля может при этом достигать 3-4 метров в секунду.

    Голова шмеля у самки несколько удлиненная, у самца же она треугольной формы, с заметной пунктирной линией на темени и лицевой части.

    Также у шмелей имеются мощные челюсти-жвала, используемые ими при перегрызании растительных волокон, а также для создания сот. Еще они служат шмелю для защиты.

    Глаза шмеля расположены по прямой линии, они не покрыты ворсинками. Усики самцов более длинные, нежели у самок.

    Важный орган шмелей – специальный хоботок, служащий им для сбора нектара. Длина хоботка зависит от вида шмеля и варьируется от 7 до 19 мм.

    Также в брюшке шмелей имеется жало, но только у самок, у самца жала нет, а на месте жала находятся темно-коричневые гениталии. Жало шмеля гладкое, без зазубрин и невидимое в спокойном состоянии. Так что при укусе самка шмеля вытаскивает жало обратно и может жалить им неоднократно подобно осам и шершнем и в отличии от пчел, погибающих после укуса.

    Также у шмелей есть целых шесть лапок, при этом у самки на наружной поверхности задних голеней есть специ

    www.poznavayka.org


    Смотрите также

     


    Copyright © MedPetrova.ru Карта сайта, XML.